Подсмотрено на производстве. Пряники
Вставка
- Опубліковано 22 кві 2021
- Тульский пряник - красивый и вкусный десерт с историей
Это самый известный из русских пряников. Первое упоминание о нем содержится в писцовой книге 1685 года. В составе теста для тульского пряника мука высшего сорта, сахар, сливочное масло, мёд, меланж, начинка, вода и разрыхлители.
Пряники по-прежнему готовят вручную, как и 300 лет назад. Мы посмотрели своими глазами на это производство и очень хотим показать его вам!
Подписывайтесь на наш канал в UA-cam:
/ @edashow
Читайте нас в соцсетях:
/ edantvshow
edashow
ok.ru/edashow/
/ eda_show
/ eda.show
zen.yandex.ru/edashow
ВкуснятинА. 🍪🍯☕
Спасибо за видео, Сергей. Про пряники было интересно посмотреть. Даже захотелось чаю попить с таким пряничком!
Обычные Тульские пряники, которые продают повсеместно в сетях магазинов и в самой Туле на известном производстве-музее имеют в составе маргарин, а не сливочное масло, то есть очень вредны...
Где рецепт?
сейчас в Тульские пряники пальмовое масло вовсю льют,и сейчас они не такие вкусные,я жила в Туле и знаю вкус ещё тех пряников,сейчас они вообще не вкусные
Никогда не покупайте тульские пряники фирмы "Ясная поляна". Они отстой. Они жалкое подобие, в сравнении с хорошими и вкусными пряниками, которые делают маленькие предприятия и ИПшники Тулы. Обычно качественные пряники можно купить недалеко от ж/д вокзала Тулы
Я в шоке! Это где производство? Почему они работают голыми руками ?!
вредно!
Т.е. это какой то общий старинный рецепт, не заимствованный