Старорусский эксклюзив, или особенности печатной кулинарии от Аси Гильмановой

Красивый, праздничный и невероятно ароматный. Печатный пряник - гордость русской кондитерской культуры. Само название "пряник" происходит от слова "пряный", в тесто обязательно добавляют специи, а печатным он стал из-за способа изготовления - формуют сладость в специальных печатных досках. Оскольчанка Ася Гильманова знает об этом лакомстве буквально всё, перепробовала десятки рецептов. Сегодня она единственная в Старом Осколе готовит печатные пряники с начинкой по старорусскому рецепту.

[@user-em1td3zk5z]

Пряники делали на ржаной муке

[@user-xw6tu3wx2q]

Очень грамотно, что без белков...
И во всем остальном УМНИЦА.

[@Zimyshka-qk4yx]

А в чем разница, с белками и без?

[@user-cs9rr7nc1w]

Как найти Асю в инстаграмм?
Ася отзовитесь?

[@ITDalee]

Детям с ромом?

[@user-ng4bs3zy8v]

Она же не литр рома добавила

[@user-jz4yu2gz8q]

А где рецепт ???

[@copernicusoptopol7469]

Одна я не нахожу рецепт????😅😅😅😅😅

[@igoros54]

СтароРУССКИЙ, от татарки и с ромом ))) 👍😁... ни в коем разе не в обиду татарам, мы ВСЕ многообразный, ЕДИНЫЙ народ России !
Но тем не менее, в современных реалиях, такие метаморфозы немного веселят 😄

[@user-yz7bm8nz3x]

Татарская фамилия - это не значит татарка. 🤗
Бывает и такое у русских. 😉👌

[@vladislavsv4876]

Название "Пряник" происходит, конечно же, не от пряностей. Русский язык богат, если его знать и изучать.
Не поленитесь, прочитайте сказку "Колобок". Там колобок рассказывает как он был приготовлен, используя слово от которого происходит слово "пряник".
К тому же, в традиционных рецептах, пряности не используются.

[@igoros54]

👏👏👍🤝

[@user-ds2tp6nd4s]

Совет с яблоком …фьгня