Хочешь ЗАЖРАТЬСЯ?? Делай царский рулет!
Вставка
- Опубліковано 13 кві 2024
- Cкачивайте приложение "Перёкресток" app.perekrestok.ru/AEfu/8oodcph5
Промокод ОБЛОМОВ20 дает скидку 20% на первый заказ для новых клиентов.
Скидка не суммируется с другими скидками и не распространяется на товары со знаком "Низкая цена».
8956.ru/ - Мои едальни и мерч
Бусти boosty.to/oblomoff
Группа отзывов о доставках еды -
foodfails
Группа ВК-
atpiska
Мой телеграм
t.me/oblomoffspb
Телеграм с граммовками
t.me/slavnogram
Основной канал
/ @oblomoffood
Обзоры техники
/ muhanesidela
Стримы -
/ @slavno
"не покупал креветки в панцире, чтобы не показывать в 1000 раз, как буду их очищать", но в 1001-й раз покажу, как разделываю лосося.
Училась я на повара - кондитера и практику проходила в колледже с шефом который готовил на банкеты и тд. Так вот готовили мы с ним такое (может быть интересно тебе такое попробовать будет)
Рецепт:
Осетр целый
Красная рыба (сёмга, форель и тд ) брать количество в зависимости от размеров Осетра
Кедровые орешки
Там лук, морковь по вкусу
И всё, красную рыбу 3 раза пропускали через мясорубку, потом последний раз с половиной орехов и перемешивали с целыми. Начиняли этим Осетра, спинку ему сшивали соответственно, и в духовку 30-60 минут, опять же в зависимости от размера при 140-160г
Это было настолько нежно, круто, что просто нереально.
А ещё момент был (из времен советского такого знаешь застолья, но меня всё равно впечатлило ) это зеркальная подача этого Осетра. То есть шеф зеркало покрыл слоем желатина, он застыл, и уложил Осетра и всё украсил. Выглядило мега эпично, жаль что фото не могу тебе показать здесь)
Надеюсь, что увидишь мой комментарий ❤️
Ох уж эта мифическая рыба лосось)
@@JohnDoe-ur4vm ох уж любители душноты 🙄
@@JohnDoe-ur4vmвы в школе не учились?
Лосось это обобщенное название вида лолёсевых рыб(семга, горбуша, кета, чавыча и тд). Также есть отдельный род лососей. И форель это тоже общее название нескольких семейств лососевых рыб)
@@Satsuma_02Лосось, сёмга...
@@JohnDoe-ur4vm я исправила. Очень жаль родственников ваших, с такими душными очень сложно жить. До*баться до слова - это талант конечно
Итак, мы дождались - новый выпуск общажного повара
Друже в обзоре лесной сказки: «красная рыба, фаршированная креветками - это колхоз».
Друже сейчас:
Вкусный колхоз
Вспоминаются слова тинькова
Так и комнаты в золоте - колхоз. Но написано же *"ЦАРСКИЙ рулет",* а во времена царей это норм было.
Вы не понимаете!
Это другое!
@@myname6167во времена царей таких извращений не было. Так же не было омерзительного салата, где рыба красная, ещё что-то , майонез и красная икра🤮🤮🤮
Спасибо за гайд как выкинуть кучу денег на хрючевное месиво!
Вот да. Как уничтожить лосося к едрени фени, превратив его в кашу.
Зачем вы чужие деньги считаете?) у него они есть, может себе позволить, а у вас?)))
@@pacifisttt не в кашу, а в хрючево, хрючево для бояр!
Пожалуй, это первый видос Друже, когда я поверю в его цитату: "Я не повар и готовить не умею."
не понимаю людей которые говняют свежую семгу всякими духовками, соусами и прочим ..... лайк конечно за извращенность))
Видос надо было назвать: "14 минут получаю микрооргазм"😂
"..... если вы не напишите "я б сожрал" - что вы за люди вообще?...." Где то в Китае пустил слезу Dima CH 😂
Вместо лосося взял свиняку, вместо креветок солёное сало, вместо вяленых томатов тушёную морковь, вместо пармезана чеснок,смазал барбекю и в духовку.Друже спасибо за рецепт, семья оценила😁😁😁
да я тоже вместо всего этого взял пельмени, и вместо тревожного сыра сметану
Прям как Сергей Юрьевич из Нашей Раши со своим вариантом Дель испинозы.
@@kakoytoyozhik он Дели Спиноза готовит
@@user-ou9px8uv8v Хз, запомнил ещё с тв. Не знал, что такое блюдо существует.
@@user-ou9px8uv8v неадекватная цензура ютуба удалила ваш коммент.
Дай-ка угадаю: кто-то украл твой царский рулет
Ну былоб бабло яб поел
Отсылочки)))
Я оценил зажратость друже не по рецепту а по тому моменту когда он процедил вяленые томаты прям на стол. 😐😐😐
Лучший коммент😂😂😂
Помоги Костяну из Вьетнама! Он реально там бомжует! Кроме травы нечего не жрёт!
@WDN66.RU__Ha_CauTe_814 Контент полный застой! Одно и тоже! Я не пойму! Для кого он его пилит?!
точно подметили)
Скоро во всех доставках Обломова, он готовит нас к своему новому меню.Доставка только при предъявлении Майбаха
7:47 обычный ТРЕВОЖНЫЙ сыр😜
Так он всегда его так называет, это не оговорка
Не хватает грибочков, по типу "Трюфель" и сусального золота. Что бы моська точно по швам пошла. )))
А вот грибочки в виде чешуи смотрелись бы отлично. Видел такое блюдо.
Как же ты всё красиво делаешь😮просто тащусь смотря,как ты разделываешь эту огромную лососину😮клянусь❤❤❤
Друже, Мой Друже! Я смотрю твои видосы с почти самого начала 😊 И очень много рецептов я с них взял и радуюсь по сей день! Спасибо тебе и твоей команде! Но есть огромное НО! Приехав в Питер из Эстонии, я сразу побежал к тебе на Марата. Думал, что отведаю прекрасное, которого нет нигде:( Это пипец хот-дог с сырами и жульеном, это что мы взяли, по совету мальчика за стойкой, который к нам не подошёл как официант, это провал от слова совсем!!!! Крафтовое пиво и лимонад ваш очень зашёл, это без слов. Ноооо хот-доги это была просто тварь! И это за 1700 рублёв?!?!?!?!
Посидел, посчитал… у меня квартплата меньше чем стоимость рулета)))
Где вы живёте, что у вас квартплату такая дешёвая
?
@@tatjanahuttunen181в России где. В России дешёвая квартплата
@@tatjanahuttunen181в любой части России
А в перекрестке есть Окские яйца??? 😂
Есть
Даже сыр у него уже тревожный... Друже, расслабься, вдох - выдох. Покушай много и вкусно)
Жалко! вся вкуснятина вытекла на противень, может нужно запечь порционно? Хочется каждый грамм этой вкуснятины, нежнятины, дороговятины вымакать кусочком белого хлебушка...
Чую пересушил лосятину ))) Моя улыбка. И к этому человеку в заведение я собирался . Да ладно. )
Теперь не поедешь?
Там миллион сочности,какой пересушил? За 25 минут то
К нему в заведение - это куда?
@@justuser2681 в начинке миллион сочности, а лосось убит напрочь
После духовки блюдо похоже на огромного запечённого таракана без головы и ног
Смотрела, такие рецептики, и первая моя мысль, лосось не суховат ли получается? Он сверху, соответственно, готовится сильнее, чем начинка. Ну и в начинку я бы ещё каперсов накрошила, потому что, маринованные каперсы и вяленые томаты вместе, это прямо моя любовь.
Лосось очень жирная рыба
Никогда не будет сухой
@@tatjanahuttunen181 Среди лососёвых рыб есть и очень не жирные, начнём с этого. Продолжим, тем, что жирность и сочность это не одно и то же. Если рыба передержана белок в ней сворачивается, а влага уходит и никакой жирностью это не исправишь, а так как это целый пласт филе то там у хребта мясо почти без жира. Вот и думайте.
@@tatjanahuttunen181 вы стейк из лосося делали когда-нибудь? Минуту передержишь и получается сухая хрень. Жирная там теша, а филе вообще не жирное. И здесь он его пересушил, поэтому не смог даже подать.
Пойду картошку сварю что-ли.......
Чеж вы делаете, я чуть слюной не подавилась, я представляю как это божественно вкусно. Это рай для желудка.
забыл сверху черной икрой завалить рулет а так впринцыпе не дорого
Вот она! Настоящая кухня Друже! Зажираться теперь знаем как на др и праздники!)) Спасибо!!!)
Для удешевления блюда вместо лосося можно использовать осетра или сомятину. С сомятиной будет не сухо.
и будет неповторимый запах тины. Надо еще речных креветок туда для аутентичности.
Пармезан реально богический. Смотришь на него через экран и прям сердце от счастья сжимается. Выглядит просто великолепно 😄
Зажираемся по-царски 🎉
❤❤❤😋❤❤❤
Как же это красиво! 👍❤️
О 🌞так хотела зажраться 😮и тут такой видос😅ты-лучший❤❤❤
Друже ты супер уже многое пробовал из твоих рецептов 😋
а этот попробуешь?:)))если что,напиши че там по цене выйдет))))))))))))))))))))))))
Все ингредиенты есть, только творожный сыр не найду)
Творожного сыра вообще нет ни где в магазах, а вот тревожный сыр есть😂
Из серии "увидеть Париж и умереть"... Я бы съела. Когда нибудь приготовлю. Скорей всего, на Новый год. Эти продукты всегда присутствуют в холодильнике на НГ.
то,что доктор прописал,думба думба!Лялечка!
Как раз покушал и можно смотреть без риска захлебнуться слюнями
Вкусно , дорого. Красиво. , лайк поставлен, ❤️🔥😁
У меня 26_го день рождения.
Точно заморочусь и приготовлю. Но наверное два рулета. И не буду пить. Что б не забыть вкус этого рецепта
Прикинь, сделаешь 2 рулета, а тебе не понравится 🤢 До следующей днюхи бухать будешь, чтобы забыть вкус😅
Моя тема❤ спасибо, друже!
Вкусный рецепт, как всегда простой. Ну а чего бы такую штуку не сделать на новогодний стол
Выглядит аппетитно,думаю,что это очень вкусно, желаю удачи
Славный рецепт простых макарошек с сыром! (Клик) Варим макарошки, откидываем, туда фигачим пачку сливыча и 24-месячный пармезан. Богически!!
Надо попробовать сделать))
А, еще как раз сегодня смотрела коротышку где чуваки сделали лосось велингтон он же кулебяка) и вот если грибочки заменить на этот фаршик из креветок будет просто афигеть как.
Славный, ты, мой Друже! Рецепт шикарен, ты мастер!!!
спасибо за рецепт,обезательно приготовлю и отпишусь!😉
Хорошо что я смотрю сытым, а то бы захлебнулся слюной ))
Хоть я и не ем рыбу, но эту бы точно попробовал 😊 Друже как всегда все по красате
Бомба 😊
Съела бы и мурлыкала!!! Классно и залипательно!
Какая красота !!!
Привет! Сколько по времени ты готовил это чудо! От начала до конца
Я бы 3 раза съел если бы первые 2 раза получились.
Так я не понял почему данное блюдо не попало в золотой пантеон? Оно точно этого заслужило спасибо за рецепт обязательно попробую после зп😅
не особо люблю морепродукты, но от этого видео даже у меня слюнки потекли
В принципе, не так уж и дорого. Ну пармезан наверное тут самое дорогое, а вместо сёмги, можно форель взять
Олег, ты очень круто готовишь, одно удовольствие смотреть
Спасибо за честность :)
Дед о5 забыл выпить таблетки реальности)
За 10 лет просмотра, увидамления как полагается пришло😂
Какая офигенная рекламная интеграция с перекрестком! Гениальный текст.
давай больше морепродуктов, хочу крабов разных))
О спасибо друже как раз думал что на вечер приготовить
дружище, браво...
Ей, келеш. Готвиш прекрасно. Череши
В конце покрыл олифой рулет😂
Делай больше таких рецептов!
23:30 ночи, я смотрю это видео и давлюсь слюной. Шикарный рецептик
Мне кажется что Друже передержал по времени рулетик-)
Там технология неправильная, поэтому иначе никак. Начинка сырая, лосось снаружи уже высох. Это запекать надо в фольге, тогда какие-то шансы еще будут. Но будет выглядеть хуже. А так это просто уничтожение лосося.
@@pacifisttt ДА!
Голову лучше не отрезать полностью, когда филеруешь, за неё держать удобно и рука не на пути ножа лежит
Если добавить желатина сухого ,то получиться лучше
Не люблю рыбу, но тут бы реально сожрала. Даже выглядит вкусно)
Спасибо за видео!)
Лайк стоит, литр слюны собрал пока смотрел😂😂😂
Такого хряка да холодного копчения...
Креветки, лосось, пармезан... Дешман! Омара готовь фаршированного крабом и ослиным сыром под соусом термидор с рубленым трюфелем👍😂
Сижу ем тещины чебуреки и вижу как Олег натирает промизан 🙂и тут я понял что хочу сыра. Залез в холодильник а там только беларуское золото , а это даже не масдам
Хочу с вами поменяься
Хочу чебуреки в обмен на пармезан
Друже! Давай уже рецепт еврейской рыбы-фиш!!!
ПроРок Обломов готовит кюш-баран-кюш. 😀
По красоте все 👍👍 😉🐠🐠🐠
Конечно съела бы)
Я тоже могу неделю рыбу жрать сырую 😂 это прям самый кайф взять свежего лосося охлажденного или выловленного и просто его нарезав точить с багетом и солью под пиво..... За термическую обработку красной рыбы в аду есть отдельный котел мне кажется.
охх выглядит конечно, моё почтение)
я бы съел, всё один)
Друже решил показать что он зажрался 😂😂😂
Рецепт олигарха, ну тогда надо было еще внутрь краба засунуть а сверху про подаче бахнуть тонну икры черной = и обязательно все на золотой посуде подавать 😂👌🏻
я так понимаю это из рубрики-общажный повар?))
когда лактат кальция стал глутоматом интересно, в некоторых случаях лучше промолчать по-моему, все и так поняли что у тебя крутой сыр
Класс!!!
Друже, где такой пармезан надыбить?
Уххх , рецептик что надо
Это просто ужас какой-то! Я чуть слюной не подавился)) Рецепт огонь. Обязательно повторю.
Друже, рецепт интересный, да. Но есть пара моментов: 1) свежую и не дешевую форель ты пересушил; 2) если бы дал рулету остыть, он бы не разваливался от малейшего прикосновения ножа
Уверен вкусно, но это нет базы. Начинка в начинке. Рисца какого нибудь. Ну и выглядит как обычная рыбёха из не самой хорошей столовки
про топорики- классная отсылка.. олды поймут 😄
Нехватает это ещё долбануть в хорошее тесто и получится как говядина велингтон, но рыбный
Олег, я готовил почти тоже самое, но что-то было дешевле, что-то значительно дороже...
Рыба у меня была - карельская форель (свежак, а не заморозка)...
Я просто убрал голову, хвост, плавники, хребет и крупные кости. А так тушка целиком. Не снимал шкуру!!! Она потом легко снимается после готовности.
Посолил, поперчил и смазал трюфельным маслом изнутри.
Начинка:
мясо краба из первых фаланг (к сожалению заморозка), белые грибы (предварительно слегка обжарил на оливыче), артишоки маринованные, пармезан 30-месячный, риккота, немного, совсем чуть-чуть нарубил фиолетового базилика...
Зафигачил всё в рыбу и зашил.
Томил на 140 градусах 40 минут. Тоже получилось божественно, ну или как ты говоришь - богически)))
И как это потом есть?
@@pacifisttt с наслаждением..)
Сиёмга фаршированная креветками, кто помнит?
надо раззориться и зажраться🤣🤣🤣
Нормальный рецептик.... у меня нечто подобное продается в близлежащей кулинарии в виде полуфабриката. То есть просто взял и сунул в духовку.