❌️برای هر یک پرس ته چین ❌️ ⬅️برنج آبکش شده ۳۰۰ گرم ⬅️تخم مرغ ۱ عدد ⬅️زرده تخم مرغ نصف یک عدد ⬅️نمک ۲ گرم ⬅️دارچین ⅙ ق چ خ ⬅️پودر هل اکبر ⅛ ق چ خ ⬅️گلاب ۱۰ گرم ⬅️ماست چکیده ۶۰ گرم ⬅️زعفران دم شده غلیظ به مقدار دلخواه ⬅️روغن ۴۰ تا ۸۰ گرم ⬅️فیله مرغ ۵۰۰ گرم ⬅️برای مزه دار کردن فیله ها ⬅️فلفل سیاه ¹ ق چ خ ⬅️زنجبیل ¼ ق چ خ ⬅️پودر هل اکبر ¼ ق چ خ ⬅️دارچین ½ ق چ خ ⬅️پودر تخم گشنیز ¼ ق چ خ ⬅️فلفل قرمز ½ ق چ خ ⬅️نمک ۶ گرم ⬅️زعفران دم شده ۴ ق غ خ ❌️برای پخت سینه مرغ ❌️ ✅️پیاز ۲ عدد کوچک ✅️سینه مرغ ۴۰۰ گرم ⛔️ادویه ها ✅️هل سبز ۳ عدد ✅️آل اسپایس ۵ عدد ✅️میخک ۴ عدد ✅️بادیان ستاره ای ۱ عدد ✅️چوب دارچین ۲ تکه ✅️برگ بو ۱ عدد ✅️نمک ۵ گرم ❌️برای مرغ بین ته چین ❌️ ✅️کره ۳۰ گرم ✅️پوست پرتقال یا نارنج شیرین شده ۶۰ گرم ✅️زرشک ۷۰ گرم ✅️خلال بادام ۶۰ گرم ✅️شکر ۱ ق غ خ
به به واقعا عاااالی بود درود برشما خسته نباشید اصلا جای حرف نیست همه چیز عااالی وبینقص بود شما بهترین هستین موفق باشین ومانا نمیدونم چی باید گفت فقط دلم رفت پیش ته چینها نوش جونتون باشه ❤❤❤
درود بر شما تهچین نیازی نداره برگردونید کلا یه طرفش رنگ بگیره کافیه داخل فر هم از همه طرف حرارت میخوره پخت کامل میشه و تیازی نیست که برشگردونید مگر خودتون دوس داشته باشید دوطرف یک رنگ بشه که اون سلیقه خودتونه
درود برشما ممنون ازاموزش عالی و توضیحات کامل شما سوالی داشتم اگر تکراری هست عذرخواهی میکنم لطفا بفرمایید برای یک پیمانه پلوپز برنج خام چه تعداد تخم مرغ و ماست لازم هست؟ چون اصولا در منزل از پیمانه پلوپز استفاده میکنیم سپاسگزارم موفق باشید 🙏🙏🌹
درود و ممنون از اینکه همراهمون هستید هر پیمانه ۱۵۰ گرم برنج خامه که بعد از ریر داخل آب جوش حدودا ۳۰۰ گرم برنج میشه یک عدد تخم مرغ و نصفه یک زرده تخم مرغ استفاده کنید❤❤
@@پرنسابارانی قربون شما این مقدار برنجی که میخواید استفاده کنید همون رسپیه که داخل کپشن و کامتت ها قرار دادیم با خیال راحت همونو استفاده کنید مقدار ماست واسه یک پیمانه برنج ۶۰ گرم
بله درست میفرمایید اما به خاطر زمان محتوا و اینستاگرام منتشر میکنیم الان قسمت ویدیو های کوتاه کانالمون بیشتر ویدیو هایی هستن که اینستاگرام هم منتشر میکنیم
درود بر َما کارتون عالی و بئنظیره ولی خیلی حرف میزنین و توضیحات زیادی میدیدو باعث میشید ترافیک اینترنت بیخودی هدر بره بازم میگم کارتون عالی و بیسار جذابه ، خسته نباشید❤
❌️برای هر یک پرس ته چین ❌️ ⬅️برنج آبکش شده ۳۰۰ گرم ⬅️تخم مرغ ۱ عدد ⬅️زرده تخم مرغ نصف یک عدد ⬅️نمک ۲ گرم ⬅️دارچین ⅙ ق چ خ ⬅️پودر هل اکبر ⅛ ق چ خ ⬅️گلاب ۱۰ گرم ⬅️ماست چکیده ۶۰ گرم ⬅️زعفران دم شده غلیظ به مقدار دلخواه ⬅️روغن ۴۰ تا ۸۰ گرم ⬅️فیله مرغ ۵۰۰ گرم ⬅️برای مزه دار کردن فیله ها ⬅️فلفل سیاه ¹ ق چ خ ⬅️زنجبیل ¼ ق چ خ ⬅️پودر هل اکبر ¼ ق چ خ ⬅️دارچین ½ ق چ خ ⬅️پودر تخم گشنیز ¼ ق چ خ ⬅️فلفل قرمز ½ ق چ خ ⬅️نمک ۶ گرم ⬅️زعفران دم شده ۴ ق غ خ ❌️برای پخت سینه مرغ ❌️ ✅️پیاز ۲ عدد کوچک ✅️سینه مرغ ۴۰۰ گرم ⛔️ادویه ها ✅️هل سبز ۳ عدد ✅️آل اسپایس ۵ عدد ✅️میخک ۴ عدد ✅️بادیان ستاره ای ۱ عدد ✅️چوب دارچین ۲ تکه ✅️برگ بو ۱ عدد ✅️نمک ۵ گرم ❌️برای مرغ بین ته چین ❌️ ✅️کره ۳۰ گرم ✅️پوست پرتقال یا نارنج شیرین شده ۶۰ گرم ✅️زرشک ۷۰ گرم ✅️خلال بادام ۶۰ گرم ✅️شکر ۱ ق غ خ
@@Lilisembroideryart-ud4xy بله ما حجم بیشتر درست کردیم این رسپی که نوشتم واستون به اندازه یک پرس تهچینه اون قالبی که ما داخلش تهچینو زدیم به اندازه ۴ پرس تهچینه
![Professional Kitchen[آموزش آشپزی و قنادی]](http://yt3.ggpht.com/8nj3hHEkqdSsY3XfwYoiQpTO6awMLDafMt80YODzDFv3_a3o-8yiAY-9Q3C0GTWpwemT7NbjPQ=s48-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
❌️برای هر یک پرس ته چین ❌️
⬅️برنج آبکش شده ۳۰۰ گرم
⬅️تخم مرغ ۱ عدد
⬅️زرده تخم مرغ نصف یک عدد
⬅️نمک ۲ گرم
⬅️دارچین ⅙ ق چ خ
⬅️پودر هل اکبر ⅛ ق چ خ
⬅️گلاب ۱۰ گرم
⬅️ماست چکیده ۶۰ گرم
⬅️زعفران دم شده غلیظ به مقدار دلخواه
⬅️روغن ۴۰ تا ۸۰ گرم
⬅️فیله مرغ ۵۰۰ گرم
⬅️برای مزه دار کردن فیله ها
⬅️فلفل سیاه ¹ ق چ خ
⬅️زنجبیل ¼ ق چ خ
⬅️پودر هل اکبر ¼ ق چ خ
⬅️دارچین ½ ق چ خ
⬅️پودر تخم گشنیز ¼ ق چ خ
⬅️فلفل قرمز ½ ق چ خ
⬅️نمک ۶ گرم
⬅️زعفران دم شده ۴ ق غ خ
❌️برای پخت سینه مرغ ❌️
✅️پیاز ۲ عدد کوچک
✅️سینه مرغ ۴۰۰ گرم
⛔️ادویه ها
✅️هل سبز ۳ عدد
✅️آل اسپایس ۵ عدد
✅️میخک ۴ عدد
✅️بادیان ستاره ای ۱ عدد
✅️چوب دارچین ۲ تکه
✅️برگ بو ۱ عدد
✅️نمک ۵ گرم
❌️برای مرغ بین ته چین ❌️
✅️کره ۳۰ گرم
✅️پوست پرتقال یا نارنج شیرین شده ۶۰ گرم
✅️زرشک ۷۰ گرم
✅️خلال بادام ۶۰ گرم
✅️شکر ۱ ق غ خ
چه رنگ و لعابی ، عالی شده 🤤😍
ممنون خیلی لطف دارید
عالی شده👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😍
مرسی❤️❤️
عالی و خوشرنگ، مرسی😊
لطف دارید🥰
به به واقعا عاااالی بود درود برشما خسته نباشید اصلا جای حرف نیست همه چیز عااالی وبینقص بود شما بهترین هستین موفق باشین ومانا نمیدونم چی باید گفت فقط دلم رفت پیش ته چینها نوش جونتون باشه ❤❤❤
شما خیلی خیلی لطف دارید نسبت به ما
ماام واقعا نمیدونیم چی بگیم در برابر سخنان شما
ممنونیم که هستید باهامون و انرژی بهون میدید❤️❤️
ممنون از اموزشتون 👌
ممنون از همراهیتون✌️😁❤️
Wow looking so yummy 😊😊😊🎉🎉thanks for sharing 👍
Thank you for your support
به به
❤️❤️
Wow
آقا دسخوش 😂😂🎉
اقا ممنون
همه کارهاتون متفاوت و عالی حتی در آشپزی سنتی
خیلی لطف دارید ❤️🤗
حنایت های شماست که راهو برای ما هموار میکنه
ممنون.خیلی نکاتش عالی بود.
قربون شما❤️✌️
ممنون از همراهیتون
سلام فوقالعاده عالیییی تشکرر
@@ziba352 درود بر شما خیلی لطف دارید ممنون❤️✌️
افرین خیلی قشنگ شد
مرسییی
واقعا حرف نداره عالی شده
ممنون❤️✌️
بسیار عااالی
لطف داریییی❤️✌️
عالی هستید و پر طرفدار
ممنون ✌️❤️
سلام و خسته نباشید . یه سوال داشتم ، من روی گاز که درست میکنم بر میگردونم و هر دوطرف رو سرخ میکنم تا طلایی بشه .توی فر هم این امکان وجود داره؟
درود بر شما تهچین نیازی نداره برگردونید کلا
یه طرفش رنگ بگیره کافیه
داخل فر هم از همه طرف حرارت میخوره پخت کامل میشه و تیازی نیست که برشگردونید مگر خودتون دوس داشته باشید دوطرف یک رنگ بشه که اون سلیقه خودتونه
درسته .ممنونم از زمانی که گذاشتید
عالیه بود
ممنون🥰
درود برشما ممنون ازاموزش عالی و توضیحات کامل شما سوالی داشتم اگر تکراری هست عذرخواهی میکنم لطفا بفرمایید برای یک پیمانه پلوپز برنج خام چه تعداد تخم مرغ و ماست لازم هست؟ چون اصولا در منزل از پیمانه پلوپز استفاده میکنیم سپاسگزارم موفق باشید 🙏🙏🌹
درود و ممنون از اینکه همراهمون هستید
هر پیمانه ۱۵۰ گرم برنج خامه که بعد از ریر داخل آب جوش حدودا ۳۰۰ گرم برنج میشه
یک عدد تخم مرغ و نصفه یک زرده تخم مرغ استفاده کنید❤❤
@@Prokitco سپاسگزارم بابت پاسخگویی🌹 مقدار ماست رو بفرمایید لطفا
@@پرنسابارانی قربون شما این مقدار برنجی که میخواید استفاده کنید همون رسپیه که داخل کپشن و کامتت ها قرار دادیم
با خیال راحت همونو استفاده کنید
مقدار ماست واسه یک پیمانه برنج ۶۰ گرم
@@Prokitco 🙏🙏🙏🌷🌷
سلام میشه توضیح بدین ک چطور پلو شویت چرب کنیم وچرب بمونه تا زمان خوردن غذا
عذر خواهی میکنم متوجه منظورتون نمیشم
عالی بودafaren🌷🌷🌷🌷
ممنون❤️✌️
@@Prokitco سپاس ازشماعزیزان❤️🙏🏼🙏🏼🙏🏼
@@فریبا-ز1ض سپاس متقابل🙏
خسته نباشید
سلامت باشید ممنون از شما❤️❤️❤️
Aaaaalee😍😍❤❤❤🌹🌹
دوباره به به ،اموزش کتف و بال کبابی اموزش بدید
ممنون اونم چشم فرصتش پیش بیاد چشم
سلام. مرسی
میشه شب قبل همرو آماده کنیم ولی داخل فر نزاریم فرداش قبل نهار پخت داخل فر رو انجام بدیم؟
درود بر شما بله ولی بیشتر از ۲روز نگه ندارید
لطفا فینگر فود بیشتر اموزش بدین
بله چشم❤️
عالی بود ببخشید در فر برقی هردو المنت لازمه؟؟؟
المنت پایین و کانوکشن روشن بهتره
ممنون از همراهیتون
میشوده فقط زرده زد
@@azarmidokhtmoradi8824 بله میشه
👍
❣️❣️
خیلی عالی بود فقط این اموزشا که تو اینستا دادین اینجا هم بدین همه که اینستاگرام ندارن
بله درست میفرمایید اما به خاطر زمان محتوا و اینستاگرام منتشر میکنیم الان قسمت ویدیو های کوتاه کانالمون بیشتر ویدیو هایی هستن که اینستاگرام هم منتشر میکنیم
درود بر َما کارتون عالی و بئنظیره ولی خیلی حرف میزنین و توضیحات زیادی میدیدو باعث میشید ترافیک اینترنت بیخودی هدر بره بازم میگم کارتون عالی و بیسار جذابه ، خسته نباشید❤
درود بر شما ممنون از نظرتون ❤️✌️
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
✌️❤️
چیکار کنیم تا ته چین به قالب نچسبه و سالم از قالب بیرون بیاد؟
بهترین کار اینک از قالب مناسب استفاده کنید و به اندازه روغن بهش بزنید
ممندون
ممنون از شما❤️❤️
همه چی عالی بود. فقط هریک پرس یعنی چقدر برنج،شماالان چندپرس بود که یک عالمه تخم مرغ زدین میشه بیشتر توصیح بدین
❌️برای هر یک پرس ته چین ❌️
⬅️برنج آبکش شده ۳۰۰ گرم
⬅️تخم مرغ ۱ عدد
⬅️زرده تخم مرغ نصف یک عدد
⬅️نمک ۲ گرم
⬅️دارچین ⅙ ق چ خ
⬅️پودر هل اکبر ⅛ ق چ خ
⬅️گلاب ۱۰ گرم
⬅️ماست چکیده ۶۰ گرم
⬅️زعفران دم شده غلیظ به مقدار دلخواه
⬅️روغن ۴۰ تا ۸۰ گرم
⬅️فیله مرغ ۵۰۰ گرم
⬅️برای مزه دار کردن فیله ها
⬅️فلفل سیاه ¹ ق چ خ
⬅️زنجبیل ¼ ق چ خ
⬅️پودر هل اکبر ¼ ق چ خ
⬅️دارچین ½ ق چ خ
⬅️پودر تخم گشنیز ¼ ق چ خ
⬅️فلفل قرمز ½ ق چ خ
⬅️نمک ۶ گرم
⬅️زعفران دم شده ۴ ق غ خ
❌️برای پخت سینه مرغ ❌️
✅️پیاز ۲ عدد کوچک
✅️سینه مرغ ۴۰۰ گرم
⛔️ادویه ها
✅️هل سبز ۳ عدد
✅️آل اسپایس ۵ عدد
✅️میخک ۴ عدد
✅️بادیان ستاره ای ۱ عدد
✅️چوب دارچین ۲ تکه
✅️برگ بو ۱ عدد
✅️نمک ۵ گرم
❌️برای مرغ بین ته چین ❌️
✅️کره ۳۰ گرم
✅️پوست پرتقال یا نارنج شیرین شده ۶۰ گرم
✅️زرشک ۷۰ گرم
✅️خلال بادام ۶۰ گرم
✅️شکر ۱ ق غ خ
ممنون از همراهیتون
@@Prokitco یعنی هر300گرم یک تخم مرغ شما چندتا 300 گرم برنج استفاده کردیم برای همین چندتا تخم مرغ زدین درسته؟
@@Prokitco خواهش میکنم
@@Lilisembroideryart-ud4xy بله ما حجم بیشتر درست کردیم
این رسپی که نوشتم واستون به اندازه یک پرس تهچینه
اون قالبی که ما داخلش تهچینو زدیم به اندازه ۴ پرس تهچینه
ما گرمساری ها تهچین چیز دیگه ای میدونیم ولی اینم خوبه شما هم عالی درستش کردین
خب دستور چیزی که درست میکنید به ماام بگید