آموزش آشپزی|مرغ مشهدی خوشمزه ترین چلو مرغ باستانی ایران|prokit

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 4 лют 2025

КОМЕНТАРІ • 116

  • @TahereSalimifar-oe3ge
    @TahereSalimifar-oe3ge Місяць тому

    ممنون از شما بخاطر آموزشهای عالیتون ،خیلی کامل توضیح میدید 🙏🌹♥️

    • @Prokitco
      @Prokitco  Місяць тому

      @@TahereSalimifar-oe3ge خیلی لطف دارید
      ممنوناز وقتی که گزاشتید❤️

  • @seyedalihashemi8908
    @seyedalihashemi8908 3 місяці тому +2

    سلام خسته نباشید واقعا بهترین و کاملترین نوع آموزشی بود که تا به حال دیدم.فوق اولعاده بود اطلاعاتی که در اختیارمون گزاشتید.واقعا ممنونم❤

    • @Prokitco
      @Prokitco  3 місяці тому

      @@seyedalihashemi8908 زنده باشید انجام وظیفه بود ممنون از حمیات شما و وقتی که گزاشتید❤️✌️

  • @Mahan62
    @Mahan62 3 місяці тому +4

    واقعا عالی هستین چقدر کامل توضیح دادین 😍🙏👏

    • @Prokitco
      @Prokitco  3 місяці тому +1

      انجام وظیفه میکنیم خیلی ممنون ز همراهی و حمایت شما❤️✌️

  • @LeilaManaghchi
    @LeilaManaghchi 27 днів тому +1

    سپاس برای توضیحات کاملتون

    • @Prokitco
      @Prokitco  27 днів тому

      @@LeilaManaghchi انجام وظیفس سپاس از همراهی شما❤️✌️

  • @MasoomehAkhavan
    @MasoomehAkhavan 3 місяці тому +2

    بسیار عالی ممنون همه نکات ظریف و مهم را جانانه توضیح دادید الهی همیشه مانا باشید 🎉❤

    • @Prokitco
      @Prokitco  3 місяці тому

      @@MasoomehAkhavan درود بر شما خیلی لطف دارید ارادتمندیم
      ممنون از همراهی ارزشمندتون

  • @haniepalizvan3959
    @haniepalizvan3959 Місяць тому

    خیلی کامل و جامع و عالی بود 🎉

    • @Prokitco
      @Prokitco  Місяць тому

      @@haniepalizvan3959 خیلی خیلی لطف دارید❤️✌️

  • @RoyaGh-z3u
    @RoyaGh-z3u 3 місяці тому +1

    اولا که از صمیم قلبم میگم شما توی آموزش بهترین هستین خیلی کامل همه نکات آموزش میدین دومین مورد من این مرغ توی یه رستوران باکلاس یزد خوردم عالی بود وبی نظیر همش دنبال رسپی ش بودم خوشحالم که آموزشش گذاشتین 👌👌👌👌

    • @Prokitco
      @Prokitco  3 місяці тому

      @@RoyaGh-z3u درود بی کران شما خیلی لطف دارید
      انرژی که پیام های شما به ما میده راهو برامون هموار میکنه
      امتحانش کنید و لذتشو ببرید
      خوشحالیم همراهمون هستید ❤️✌️

  • @azammehrani7783
    @azammehrani7783 5 днів тому

    بسیار عالی ❤❤

    • @Prokitco
      @Prokitco  5 днів тому

      @@azammehrani7783 مرسی از شما✌️❤️

  • @nargesgolestani4336
    @nargesgolestani4336 3 місяці тому +2

    داش محمد راضیم ازت دمت گرم مثل همیشه عالی ❤❤❤

    • @Prokitco
      @Prokitco  3 місяці тому

      @@nargesgolestani4336 فدای شما ✌️❤️ عزیز دلی

  • @rayehefarhadi5400
    @rayehefarhadi5400 3 місяці тому +2

    عالی بود 🙏🏻❤️✨

    • @Prokitco
      @Prokitco  3 місяці тому

      @@rayehefarhadi5400 ❤️❤️ممنون

  • @جمیلهکار
    @جمیلهکار 3 місяці тому +2

    آفرین آفرین ماشاالله متل همیشه عالی 🙏

    • @Prokitco
      @Prokitco  3 місяці тому +1

      @@جمیلهکار ارادتمندیم

    • @جمیلهکار
      @جمیلهکار 3 місяці тому +1

      @@Prokitco همیشه امیدوارم شاد یا خوشحال وموفق باشید

  • @taranommamodlo6980
    @taranommamodlo6980 3 місяці тому +1

    مرسی استاد عالی بود ❤وقتی با آموزش‌ها یه استاد اشپزی میکنی غذامون حرفه ای میشه ،استاد یه ادویه جدید یاد گرفتم ،آل اسپایس🙏👌👌👌

    • @Prokitco
      @Prokitco  3 місяці тому

      @@taranommamodlo6980 درود بی کران
      لطف دارید ، ممنون از اینکه همراهمون هستید
      بله آل اسپایس ادویه دوس داشتنیه

  • @صدیقهاردکانیزاده
    @صدیقهاردکانیزاده 3 місяці тому

    عالی ❤❤❤

    • @Prokitco
      @Prokitco  3 місяці тому

      @@صدیقهاردکانیزاده ممنون🥰

  • @گیتیباقری-ن2ن
    @گیتیباقری-ن2ن 3 місяці тому +1

    درود برشما عشقا شما بهترینید مانا باشین وسربلند به به دلم خواست. دستمریزاد برررررااااوووو ❤❤❤❤

    • @Prokitco
      @Prokitco  3 місяці тому

      @@گیتیباقری-ن2ن درود بی کران
      قربون محبت های شما سلامت باشید❤️

  • @miladmen8647
    @miladmen8647 3 місяці тому +2

    دست وپنجتون طلا🎉🎉🎉

    • @Prokitco
      @Prokitco  3 місяці тому +1

      @@miladmen8647 سلامت باشید❤️

  • @Hausmannskost_Rezepte
    @Hausmannskost_Rezepte 3 місяці тому +1

    عالی مثل همیشه❤❤❤

    • @Prokitco
      @Prokitco  3 місяці тому

      @@Hausmannskost_Rezepte خیلی لطف دارید ممنون از شما

  • @MarzieToor
    @MarzieToor 3 місяці тому +1

    ممنون ازتوضیحات جامع تون

    • @Prokitco
      @Prokitco  3 місяці тому

      @@MarzieToor زنده باشید ❤️

  • @razisardari4545
    @razisardari4545 3 місяці тому +2

    خیلی ممنون.خیلی دنبال دستورش بودم.

    • @Prokitco
      @Prokitco  3 місяці тому +1

      @@razisardari4545 قربون شما حتما امتحانش کنید❤️

  • @saeed.hamzei
    @saeed.hamzei 3 місяці тому +1

    عالی بود ، ممنونم .

    • @Prokitco
      @Prokitco  3 місяці тому

      @@saeed.hamzei ممنون از همراهی شما

    • @Prokitco
      @Prokitco  3 місяці тому

      @@saeed.hamzei ممنون از شما

  • @Sara_jz_63
    @Sara_jz_63 3 місяці тому +2

    موفق باشيد♥️

    • @Prokitco
      @Prokitco  3 місяці тому

      @@Sara_jz_63 سلامت باشید ممنون❤️

  • @MastoorehMirtaheri
    @MastoorehMirtaheri 3 місяці тому +2

    من که انقدر به آموزشهاتون اعتماد دارم که قبل از دیدن لایک میکنم❤

    • @Prokitco
      @Prokitco  3 місяці тому

      @@MastoorehMirtaheri این لطف شماست ❤️ ممنون بابت لایک و حمایتتون

  • @simineetebarian1858
    @simineetebarian1858 3 місяці тому +1

    به به عال 🙏🙏🙏❤️

    • @Prokitco
      @Prokitco  3 місяці тому

      مرسی❤️

  • @fatemezahmatkesh9579
    @fatemezahmatkesh9579 3 місяці тому +2

    سلام از چه برند روغنی استفاده کردید و اینکه روغن پخت وپز هست یا سرخ کردنی

    • @Prokitco
      @Prokitco  3 місяці тому

      @@fatemezahmatkesh9579 روغن های پختو پز معمولی چندان فرقی باهم ندارن

  • @علیرضاچگینی-و4ه
    @علیرضاچگینی-و4ه Місяць тому +1

    سلام استاد خسته نباشید یک سوال دارم خواهش می‌کنم اگر ممکنه جواب منو بدید استاد میشه برای این مرغ یه سس هم جداگونه درست کرد به عنوان آب مرغ

    • @Prokitco
      @Prokitco  Місяць тому

      @@علیرضاچگینی-و4ه درود بر شما بله حتما بر اساس سلیقه خودتون هرتغییری دوس دارید به غذا بدید❤️نوش جانتون

  • @r.saketiyan
    @r.saketiyan 3 місяці тому

    یه سلام گرم به تیم حرفه‌ای پروکیت! ❤
    خواستم یه تشکر ویژه کنم ازتون که همیشه آموزش‌های حرفه ای و جذاب می‌ذارین که خروجیشون غذاهای خوشمزه و لذیذ و بینظیره، واقعاً از شما ممنونم.🎉
    هر بار که آموزش جدیدی منتشر میکنین یه چیز جدید یاد می‌گیریم. با وجود شما عزیزان غذاهامون خوش‌طعم‌تر و سفره هامون رنگین‌تر شده.
    دمتونون گرم و به کارتون ادامه بدین که واقعاً داریم ازتون یاد می‌گیریم!
    عالی و بینظیر هستین!

    • @Prokitco
      @Prokitco  3 місяці тому +1

      @@r.saketiyan درود بی کران و سپاس از محبت های شما
      خیلی خوشحالیم از اینک همراهمون هستید
      و ممنونیم از اینک حمایتمون میکنید
      این لطف شماست که شامل حال ما شده ❤️❤️
      زنده باشید و همیشه سفرتون پر از برکت و شادی باشه

  • @smartmine5003
    @smartmine5003 3 місяці тому

    ممنون از اموزشتون ایا میشه دوباره از روغن استفاده کرد

    • @Prokitco
      @Prokitco  3 місяці тому

      @@smartmine5003 درود بر شما ممنون از همراهیتون. بله میشه

  • @narges5443
    @narges5443 3 місяці тому +1

    عااااااالی مثل همیشه یک سوال استاد روغن برنج کی اضافه بشه و نظرتون در مورد روغن داغ که آخر به برنج اضافه میشه چیست ممنون موفق باشید

    • @Prokitco
      @Prokitco  3 місяці тому

      روغن رو اگر برنجتون دم نیفتاده بود فقط بزنید ، وگرنه ده دقیقه قبل از سرو برنجتون روغن یا کره رو اضافه کنید ، یه هم کوچولو بزنید و تمام

  • @nahidadib-x8c
    @nahidadib-x8c 3 місяці тому +1

    سلام و خسته نباشید.توضیحات کامل و جامع ولی مدت زمان فیلم خیلی زیاده و از حوصله ما خارج

    • @Prokitco
      @Prokitco  3 місяці тому

      درود بر شما سعی میکنیم کوتاه تر بشن تایم ویدیو ها ممنون از اینک نظرتون رو گفتید

  • @baranbarani870
    @baranbarani870 3 місяці тому +3

    بسیار عاااالی و شفاف شرح دادین. خستە نباشین پهلوون😊

    • @Prokitco
      @Prokitco  3 місяці тому

      @@baranbarani870درود بی کران سلامت باشید ❤️

  • @daniagharib7493
    @daniagharib7493 3 місяці тому +2

    👍👍👏👏

    • @Prokitco
      @Prokitco  3 місяці тому

      @@daniagharib7493 ❤️✌️

  • @fatemezahmatkesh9579
    @fatemezahmatkesh9579 2 місяці тому

    سلام ارادت،محمد جان گردن بوقلمون یا خود بوقلمون به این روش میشه پخت اخه بوقلمون بوی زهمش زیاد هست اموزش پخت بوقلمون هم بزارید لطفا

    • @Prokitco
      @Prokitco  2 місяці тому

      @@fatemezahmatkesh9579 درود بر شما بله میشه
      چشم شرایطش فراهم بشه حتما

    • @Prokitco
      @Prokitco  2 місяці тому

      فقط مقدار ادویه هارو بیشتر کنید و قبل از پخت حتما ۱۲ ساعت تو محلول آب و نمک و چند اسلایس لیمو بذارید بمونه

  • @Familysajadi
    @Familysajadi 3 місяці тому +1

    😋😋😋👌👌👌👍👍👍👍

    • @Familysajadi
      @Familysajadi 3 місяці тому

      🤝🤝🤝🔔🔔🔔👈🏻❤️❤️❤️🌷🌻🌺

  • @dragonslayer19922
    @dragonslayer19922 3 місяці тому

    سلام استاد همیشه ازکانادا شمارو فالو میکنیم. عالی بود واقعا ماشاالله به این هنرخیلی سخته. استاد مادرم یه سئوال داره آیا بجای مرغ تمام این نکات با گوشت هم امکان داره با روغن پخته و همه سبک که شما برای مرغ انجام دادید ما باگوشت تهیه کنیم. مرسی از پاسخ شما💕❤❤🩵❤💕💕

    • @Prokitco
      @Prokitco  3 місяці тому

      درود بیکران بر شما و مادر عزیزتان خیلی ممنونیم از همراهیتون
      بله اتفاقا آموزش با گوشتشم تازگیا گزاشتیم چلو گوشت رو از پلی لیست شام و مهمونیا میتونید ببینید❤️

  • @minahk4506
    @minahk4506 3 місяці тому +1

    😊👌

    • @Prokitco
      @Prokitco  3 місяці тому

      @@minahk4506 ✌️❤️

  • @marjanRezazade-bq9ik
    @marjanRezazade-bq9ik 3 місяці тому +1

    ❤️❤️❤️

    • @Prokitco
      @Prokitco  3 місяці тому

      @@marjanRezazade-bq9ik ✌️❤️

  • @zebazole8727
    @zebazole8727 3 місяці тому

    🎉❤

    • @Prokitco
      @Prokitco  3 місяці тому

      @@zebazole8727 ❤️✌️

  • @user-ds3iv4zp9p
    @user-ds3iv4zp9p 3 місяці тому

    استاد سلام خیلی خیلی صحبت می کنید و هم اینکه روغن زیادی استفاده می کنید خواهش میکنم غذا های بدون روغن رو آموزش بدید . یا با روغن خیلی کم . 🌹🌹🌹🌸🌸🌸

    • @Prokitco
      @Prokitco  3 місяці тому

      درود بر شما تلاش میکنیم آموزش ها کامل باشن شما میتونید سرعت ویدیو رو بالا ببرید
      در مودر روغن هم خب غذاها خوشمزه میشن و اینک سالم هستن جذب روغن بالایی ندارن

  • @jaavad5679
    @jaavad5679 3 місяці тому +1

    نمیشه این روغن رو نگه داشت و برای دفعه بعد که خواستیم همین مرغ رو درست کنیم ازش استفاده کنیم؟

    • @Prokitco
      @Prokitco  3 місяці тому

      @@jaavad5679 چرا میشه حتی واسه خورشت هاتون هم ازش استفاده کنید

  • @shaparak_shs
    @shaparak_shs 3 місяці тому

    ❤ عالی بود لذت بردم از این همه نکته و ریزبینی! به نظرم آشپزی حرفه ای دقیقن بدون این جزییات واقعن غیرممکنه.
    یه سوال دارم، من مدتهاست دنبال پختن سینه مرغ با بافت نرم‌و لطیف هستم، قبلن براین کردم مرغ رو و کمک کرده به نرمی بافتش ولی نه در حد مقبول من، آیا این روش رو برای اون منظور پیشنهاد می کنین؟ در ضمن لطفن آموزش جوجه چینی به سبک ایرانی ( نه مثل اینوریا که تمپورا یا بردد درست می کنن) رو هم برامون بذارین. هیچ جا بیرون از ایران اون مدل جوجه چینی که تو ایران داریم رو ندارن و اینجا فقط بییر بتر برای فیش اند چیپس استفاده می کنن.
    بازم مرسی!

    • @Prokitco
      @Prokitco  3 місяці тому +1

      درود بر شما ، مرسی از محبت و همراهیتون ، در رابطه با سینه مرغ ، بله تا حدودی کمک میکنه این روش ولی در کل سینه مرغ تایم پختش خیلی مهمه با قلق گیری باید گلدن تایم آبدار بودن در عین حال پخت کاملش رو پیدا کنید ، بهترین روشی که از نظر من هست استفاده از دستگاه سووید هست ، که انشالله در آینده نزدیک برای لوکیشن تهیه میکنیم و آموزشش رو قرار میدیم ، جوجه چینی هم قبلا آموزش دادیم ، یه سر به ویدیو های قبلی بزنید ، ولی سعی میکنیم ویدیو کاملی در راستای پخت سینه ماکیان ضبط و منتشر کنیم ، ممنون از همراهی و دقت نظرتون 🙏🌱

    • @shaparak_shs
      @shaparak_shs 3 місяці тому

      @@Prokitco بسیار عالی!

  • @mahmouddayana8940
    @mahmouddayana8940 3 місяці тому +1

    آموزش وادب شما عالی بود، ولی اولین چیزی که صرفه ی اقتصادی نداره...مدت زمان ویدیوست 😂🎉❤

    • @Prokitco
      @Prokitco  3 місяці тому

      @@mahmouddayana8940 درود بر شما ما تلاش میکنیم کامل و دقیق باشه شما میتونید سرعت ویدیو رو بالا ببرید
      ممنون از همراهیتون و وقتی که گزاشتید❤️

  • @LilaHosseini-i6h
    @LilaHosseini-i6h Місяць тому +1

    اموزش عالی بود ولی خیلی حرف میزنید

    • @Prokitco
      @Prokitco  Місяць тому

      @@LilaHosseini-i6h درود بر شما مرسی که نظرتون رو گفتید ما سعی میکنیم کامل همه چیو بگیم

  • @razieheydari8328
    @razieheydari8328 Місяць тому

    سلام درست کردم خوشمزه شد ارزش امتحان کردنو داشت ولی اصلا رژیمی نیست😢😢😅

    • @Prokitco
      @Prokitco  Місяць тому

      @@razieheydari8328 رژیمی که نیست اما سالمه ماهی یکبار هم اوکیه

  • @essalehi4666
    @essalehi4666 3 місяці тому

    لازم نبود ایقد روغن بریزید مرغ وپیاز خودش اب میندازه وبا همون اب مرغ وپیاز والبته یک سوم روغن کافی بود ممنون زحمت کشیدید

    • @Prokitco
      @Prokitco  3 місяці тому

      قائده این سبک غذاها به این شکل هست وگرنه میشه تو فر پختش و اصلا روغن نزد

  • @ManizheMasdari
    @ManizheMasdari Місяць тому

    روغن اضافه چی میشه ،؟ قابل مصرف که نیست دیگه 😮😮

    • @Prokitco
      @Prokitco  Місяць тому

      @@ManizheMasdari درود بر شما چرا روغن رو میتونید از توری یا صافی رد کنید نگه دارید واسه درست کردن خورش هاتون یا سرخ کردن مجدد مرغ استفاده کنید

  • @mo1291
    @mo1291 Місяць тому

    مال من خوب نشد چرا بازم بو ضخم گرفت رفتم دوباره ‌پاستیل خوردم😢

    • @Prokitco
      @Prokitco  Місяць тому +1

      @@mo1291 احتمالا شما مرغ گرید b یا c استفاده کردید
      واقعا غیر ممکنه

    • @mo1291
      @mo1291 Місяць тому

      @ خیلی ممنون که جواب دادن بله آخرش یه خورده زیرش و زیاد کردم😀

  • @FatemeGh-eo6di
    @FatemeGh-eo6di 2 місяці тому

    سلام ممنون از رسپی کامل و شفاف جسارتا تایم ویدئو ها را کم کنید

    • @Prokitco
      @Prokitco  2 місяці тому

      @@FatemeGh-eo6di درود بر شما سعیمونو میکنیم

  • @IranShojaei
    @IranShojaei Місяць тому

    سلام چقدر زیاد حرف می‌زنید

    • @Prokitco
      @Prokitco  Місяць тому

      @@IranShojaei ممنون از این نظرتون رو گفتید❤️✌️

  • @essalehi4666
    @essalehi4666 3 місяці тому +3

    سلام وخسته نباشید ببخشید هم زیاد حرف میزنید هم زیاد روغن ریختید واین برا سلامتی خطرناکه 😮

    • @Prokitco
      @Prokitco  3 місяці тому

      توصیه من به شما اینه از ویدیو‌های یک دقیقه ای اینستاگرام استفاده کنید

    • @KooroshSepehri-sm8qx
      @KooroshSepehri-sm8qx 3 місяці тому

      @@essalehi4666 چلو گوشت مشهدی وماهیچه مشهدی واکبر جوجه فقط با روغن زیاد پخته میشه

    • @zahrapourseyed8455
      @zahrapourseyed8455 3 місяці тому

      @@essalehi4666 ببخشید ویدیوهارومفت و مجانی می‌بینید طلبکار هم هستید

    • @Selena-q7k
      @Selena-q7k Місяць тому

      @@essalehi4666 🤣🤣

    • @maryamawissam258
      @maryamawissam258 22 дні тому

      @@essalehi4666
      خوب شما اینجا چکار میکنید ؟؟؟

  • @tarahafezi4241
    @tarahafezi4241 3 місяці тому +1

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @Prokitco
      @Prokitco  3 місяці тому

      @@tarahafezi4241 ❤️✌️

  • @glozaryari7139
    @glozaryari7139 3 місяці тому

    ❤❤

    • @Prokitco
      @Prokitco  3 місяці тому

      @@glozaryari7139 ❤️✌️

    • @Prokitco
      @Prokitco  3 місяці тому

      @@glozaryari7139 ✌️✌️

  • @HoseinMosavi-m8b
    @HoseinMosavi-m8b 3 місяці тому

    ❤❤❤❤

    • @Prokitco
      @Prokitco  3 місяці тому

      @@HoseinMosavi-m8b ❤️✌️

  • @NaserGhaffari-lk3rk
    @NaserGhaffari-lk3rk 3 місяці тому

    ❤❤