ŞAMŞAMOTİK ( Siirt yöresel yemeği)
Вставка
- Опубліковано 2 бер 2022
- GEREKEN MALZEMELER
Pilav için
1 su bardağı pirinç
2 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı sıvı yağ
yarım çay bardağı şehriye
4 adet soğan
2 yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı salça
2 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı pul biber
yarım demetten az maydanoz
Hamuru için
4 su bardağı un
1,5 su bardağı ılık su
2 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 göğüs eti
1 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
Haşlamak için
su ,1 tatlı kaşığı tuz
Sosu için
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı toz biber
#börek #şamşamotik #
#yöreselyemekler #mantı #mantıtarifleri
Elinize emeğinize sağlık afiyet olsun 👏🏻
Eline koluna sağlık harika oldular
Çok lezzetli görünüyor .😋 ellerinize sağlık 🌹🥰
Haslamada kizartma da harika oldu bende yapacam teşekkür ler
Afiyet olsun ☺️
Emeğinize sağlık, Cok güzel bir tarif. Bir İzmiri olarak Cok begendım. Deniyecegim. Bence iç harcı ne olursa olsun, ister kıymalı, ister tavuklu, sehriyeli, bulgurlu, her türlüsü sevilecek bir tarif👍
Haklısınız bu tarife herşey yakışır, mutlaka deneyin 😊😊👍
Ellerinize sağlık çok beğendim🌹🌹👍
Teşekkür ederim ☺️☺️🤗
Emeğine sağlık güzel bir tarif. Ben Bi r İzmiri olarak Cok begendım. Deniyecegim. Bence iç harcı isteyen istediğini koyar. İster kıyma, ister tavuk. Her türlüsü sevilecek Bir tarif👍
Teşekkür ederim ☺️🤗
Eline sağlık süper oldu
Merhaba Arkadaşım, Çok Güzel bir tarif oldu, Hemen yapmak istiyorum Ellerinize sağlık Canııım İzlemedeyim 👍👍🎁👈👈👈
Teşekkür ederim afiyet olsun abonenizim 😊
Süper olmuş
Çok güzel görünüyor ellerine emeğine sağlık tadı güzel dir herhalde yapacağım İnşallah ❤
Teşekkür ederim kesinlikle beğeneceksiniz afiyet olsun ☺️
Ellerinize sağlık 🌷
Ben bunu haşlarım, servis yaparken tabağa hafif sarımsaklı yoğurdu yayalar üzerine üç tane şemşemok koyar, üstüne de salçalı tereyağlı sos dökerim 😋
Elinize sağlık güzel fikir, afiyet olsun ☺️
Genc bir bayan eli ama harika actin yufka yi masallah
Yorumlarınız çok güzel, sağolun 😊
bide tam tersi olanlar var 😁Profil resmi 18lik, ince , narif bir kiz. Yemek yapan el cok toplu 70lik ve sesde 70lik 😂
@@narniadan ☺️😄
Elerine sağlik bizim yöresel siirt
Çok teşekkür ederim sağolun
Aslı kıymalı olur pirinç pişirilir kıymalı soğanlı harç içine eklenir öyle daha lezzetli olur ama tavuklu yapanda var şehriyeli ilk defa gördüm
Annemin yaptığı gibi çok severim elinize sağlık şamşamok derler annemler
779 cu begeni benden
Haşlama olur asl8nda yani bitlis gel8niyim biz o şekilde yapiyoruz
Ofofofof aradığım tarif harika
Ellerine emeğine sağlık çok güzel olmuş afiyet olsun yiyenlere şifa olsun destek olmak için geldim sizide beklerim Allaha emanet olun bol kazançlar ❤ 🎉 💐 🌼 🎁 ❤️ 🎀
Allah razı olsun çok teşekkür ederim ben de aboneyim ☺️
Ellerinize emeginize saglık canım, Harika bir paylaşım oldu ,şimdiye kadar hiç içini doldurup yagda kızartmadım tarifinizi yapacam, kolay gelsin, yeni Abonenizim ,başarılar
Çok teşekkür ederim sağolun, bende kanalınıza aboneyim ,deneyin tarifi mutlaka begeneceksiniz😊👏
İlk defa böyle bir yemek görüyorum denemeye deger çok zengin doyurucu ve iştah açıcı duruyor hem kızartmasını hemde haşlamasını yapıcam inşallah 😋😋ellerinşze saglık buarada tarif için teşekkürler👍
Ben teşekkür ederim, deneyin mutlaka çok lezzetli oluyor
Eline sağlık çok ğüzel görünüyor
Ben abone oldum sana hak ettin
❤❤❤ teşekkürler
Ellerinize sağlık şehriye hariç aynı tarif❤56 Siirt ❤
Çok teşekkür ederim 😍😍☺️
Aynı annem in yaptığı gibi inşallah bende yapacağım sayenizde
Afiyet olsun ☺️☺️🤗
Tövbe bu nasıl yemek böyle pilavı tavukla ye tamam.
@@elifkasar2750 Tövbe tövbe bu nasıl yorum,her yörenin kendine özgü yemekleri var 😏
İlk kez gördüm ilk fırsatta yapacam
Afiyet olsun ☺️
Bir tencere soğan yaptı abooo
Ellerine yüreğine sağlık ablacım yeni gelin olarak yemek öğrenme yükleniyor...❤️😂😂
Çok teşekkür ederim 😃😍kolay gelsin,tarifleri deneyin memnun kalacaksınız
@@yepyenitarifler812 kesinlikle hepsini deneyeceğim inşallah rice ediyorum kanli takipe aldım zaten❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Elinize sağlık doğru bi tarif buldum sanunda🙂
Elinize sağlık bu karışıma Bir de kıyma kavrulup koysaydı mantıklı olurdu bu şekilde rahatsız edici
Bu yemek yöresel olduğu için orijinal tarifi verdim
@@yepyenitarifler812 biz şamşamok diyoz
Şehriye hariç bütün malzemeleri bizde kullanıyoruz yorumlara baktimda ne itici asla böyle yapılmaz bizimkilerde böyle yapıyor isteyen istediği gibi yapsın biz böyle seviyoruz🙂elinize sağlık
Yorumunuz için çok teşekkür ediyorum 😊😊
Doğu yemekleri pek yemedim bilmem 💙💙💙onlar genelde Türkiye'de 🇹🇷🇹🇷 yapılan herkesin bildigi şeyleri yapardı 🧡🧡🧡🧡😍
yanliz o batman in yemegi siirt degil
Hayır efendim ağrı nın
Batmanın
Batman Siirt'in ilçesiydi. 1990'da il oldu. Dolayısı ile Siirt'in demek yanlış olmaz. Saygılar.
Olabilir çünkü Batman Siirt'e bağlıydı.Batman'ın yemeği de denebilir
Şamborek kırmızı etle yapılır. Tavuk olmadı😢
Harbiden tarif farklı burada orjinali gibi değil, ama olabilir sonuçta böyle yapanlarda vardır elbet.
Orijinali bu zaten
Bu yemeği yemiş olanlar varsa yorumumun altına yazsınlar tadı güzel oluyor mu ?
Gerçekten çok lezzetli bir yemek 😊
Süper tati
Biz bu yemeğe şamşmok diyoruz
Hayır ikiniz de bilemediniz bu iki yemeğinde asırlardır batmanın sason ilçesinde yapılıyor ben bunu annemden annemde kendi büyüklerinden öğrenmiş yani bu yemek sasona aittir ama sizin yaptığınız gibi yapılmıyor orijinali bambaşka gerçeği bir suda haşlamak için kırmızı etle yapılıyor ama içine bulgur koyanda oluyor kızartması da oluyor oda tavuklu oluyor ama demek istediğim bu yemek biz sasona aittir hatta ben bir ara Siirt'te oturdum dört yıl haberleri bile yoktu ben yaptığımda çok şaşırmışlardı tarifini istediler verdim ama ilk defa yaptıkları için güzel yapamadıklarını söyledi eğer oranın yöresel yemeği olsaydı her kez yapmayı bilirdi mesela bizim burda her kez yapmayı bilir gözümüz kapalı yaparız biz bu yemeği 🤭
Kaç bezeden yaptınız acaba
3 büyük bezeden yaptım
Kamerayı iyi ayarlayamamışsınız
Selam bulgur pilaviyla yapsak olur mu?
Olur tabi ben de bazen bulgur pilavıyla da yapıyorum
Tesekkur ederim ❤@@yepyenitarifler812
Bir Batmanli olarak ilk defa yapacagim iftara insallah sizinki kadar guzel olur
Hayırlı iftarlar, afiyet olsun ☺️
O kolunu bi katlayaydın eyiydi. RUHUM DARALDI 😮
Kolumu katlamayı ben de biliyorum ama teseddürlü biri olduğum için mecbur böyle olması gerekiyor ☺️
@@yepyenitarifler812 azıcık bilegin görünmesinden hicbisey olmaz 😎
Yaptım hiç beğenmedi çocuklar
Uzaktan yakından şemşemok lan alakası yok bir Siirtli olarak konulan malzeme de hepsi yanlış orijinali asla böyle değil bir kere kırmızı et konur tavuk eti değil pişirme asla böyle değil sadece tek gerçek olan görüntüsü görüntüde lütfen bildiğiniz şeyleri paylaşın yanlış tarif vermeyin
Malzemenin hepsi yanlış diyorsunuz siz nasıl yapıyorsunuz sadece kırmızı et mi yiyorsunuz , çünķü malzeme kalmadı hepsi yanlış olduğuna göre
@@yepyenitarifler812😂
Sen bildiğin gibi bir video çek de onu izleyelim 😏
Yanından bile geçmiyor ne alaka suda haşlanır ve içine o malzemeler koyulmaz
Eskiler bu yemeğin hem haşlamasını hem kızartmasını yapar malzemelerde aynen böyle sen emin misin bu yemeği bildiğine yorumlara bakarsan onlarda mı yanılıyor?..
Haşladı da zaten.Körsen doktora git!
@@bebekceseyler9203😂😂
996 din 997 oldun abone oldum sana simdi
Teşekkür ederim ☺️🤗