İster Ramazan İçin Buzluğa At İster Akşama Yemek Yap💯Etli Mantıdan Daha Lezzetli/Patatesli Mantı 🥟

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 5 бер 2023
  • Merhabalar değerli izleyenlerim bu gün sizlerle her yörede farklı isimlerle bilinen ve bir çok yörede ufak farklarla sıkça yapılan ekonomik pratik ve oldukça lezzetli patatesli mantı paylaşacağım. Etli mantı kadar lezzetli bu güzel tarifi ister Ramazan ayı hazırlığı için buzluğa atın isterseniz akşama yemek yapın. Misafir sofralarına ve davet yemeklerine de çok yakışacak bu mantı tarifini umarım dener ve beğenirsiniz.
    MALZEMELER
    HAMURU İÇİN
    5 su bardağı un
    1,5 su bardağı ılık su
    1 adet büyük boy yumurta
    1 tatlı kaşığı tuz
    İÇ HARCI İÇİN
    800 ila 1000 gram civari patates
    1 çay kaşığı toz biber
    2 çay kaşığı pul biber
    1 silme çay kaşığı karabiber
    2 çay kaşığı tuz
    Damak tadınıza göre ayarlayınız‼️
    HAŞLAMAK İÇİN
    1,5 litre kaynar su
    1 yemek kaşığı tuz
    2 yemek kaşığı sıvı yağ
    6,7 dakika orta ateşte haşladım.
    ÜZERİ İÇİN
    1 kase yoğurt
    2,3 diş sarımsak
    2 yemek kaşığı tereyağı
    1 tatlı kaşığı nane
    1 tatlı kaşığı pul biber
    #manti #yemektarifleri #ramazan #ramazanhazırlıkları
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 406

  • @yaseminatasever9132
    @yaseminatasever9132 Рік тому +13

    Bu Sivas yöresinin hengel denir
    Üstünde tereyağıni tavada eritip dökersin...... Afiyet olsun

  • @emineyesilyurt5743
    @emineyesilyurt5743 10 місяців тому +4

    Bende gabardeyim bizler pıshalıve denir çok muhteşem bir yemektir ellerinize sağlık tavsiyemdir

  • @beaffbeaff2046
    @beaffbeaff2046 Рік тому +26

    Ellerinize sağlık. Biz hingel diyoruz . Sivas ta mis gibi oluyor tereyağıyla yakarız

  • @ekremcolak1869
    @ekremcolak1869 5 місяців тому

    Ellerinize sağ lk mantl harika görünüyor

  • @arzuozkara5177
    @arzuozkara5177 Рік тому +3

    Kıymalı çok güzel olur

  • @meral876
    @meral876 9 місяців тому +7

    Biz de Sivasliyiz ama biz Hambal diyoruz

  • @ros589
    @ros589 Рік тому +1

    Puf noktası ıcın cokk teşekkür edıyorum

  • @bahriyeuzun2894
    @bahriyeuzun2894 Рік тому +7

    Eskiden annemde bize yapardı lor peynirlisini bayılordık😋👍

  • @canersahin61
    @canersahin61 Рік тому +2

    Hiç yapmadım ama bugün yapacam nefis görünüyo ellerine sağlık

  • @kunfeyekun1083
    @kunfeyekun1083 Рік тому +12

    Sivaslı komşumdan öğrenmiştim adına hıngel diyorlar çok güzel oluyor bazen bende yaparım afiyet olsun şifalar olsun ellerine sağlık

    •  Рік тому +3

      Teşekkür ederim güzel ülkemde farklı isimlerde yapılıyor 🤗🌹

    • @alidinc5321
      @alidinc5321 Рік тому +1

      Hengel içi boş büyük kare kare oluyor yoğurtlu sarimsakli sivaslı olduğum için bol bol yapiyoruz

  • @user-dz1cz5fd2t
    @user-dz1cz5fd2t 7 місяців тому

    Ellerinize saglik cokta guzel gorunuyor püf noktalarini verdiginiz icin cok teskkue ederim

  • @nazmiyemetin9515
    @nazmiyemetin9515 9 місяців тому +1

    Harika görünüyor ellerine sağlık canım

  • @yavuzelmas4808
    @yavuzelmas4808 Рік тому +6

    Matez ,haluçka, haluj ,hinkal ,hingel diyenler var

  • @gul9173
    @gul9173 Рік тому +1

    Çok çok güzel oldu👍Ellerinize sağlık👍🌹

  • @birsenozdag2147
    @birsenozdag2147 Рік тому

    Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor

  • @fikriyezengin5200
    @fikriyezengin5200 Рік тому +6

    Adanalıyım biz bunu çok yaparız çokda severiz ama bir farkla..bol sarımsaklı salçalı biraz unla koyulaştırdığımız bir sosa batırarak yeriz tavsiye ederim

    •  Рік тому

      Teşekkür ederim Fikriye hanım deneyeceğim 🌹☺️

  • @yagizefe5196
    @yagizefe5196 Рік тому +2

    Ilk defa bunkadar sade guzel aciklayoci anlatan bi vdeo izledim..bu tarif icin en azimdan cok acikliayici..ancak bu videoyla ogrenebildm

    •  Рік тому +1

      Değerli yorumunuz için teşekkür ederim 🙏

  • @hulyaesen3540
    @hulyaesen3540 Рік тому

    Ellwrinize emeğinize sağlik çok güzel oldu eminim tadida çok güzel👍😊🌹

  • @sinemyldz4318
    @sinemyldz4318 Рік тому +6

    Ellerinize sağlık İlknur Hanım.Mantılar çok güzel oldular.Afiyet olsun. Selamlar ve Sevgiler ❤

  • @user-ir5dh7pe1g
    @user-ir5dh7pe1g 3 місяці тому

    Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel olmuş

  • @nebiyaaksoy5335
    @nebiyaaksoy5335 Рік тому +3

    Bizde çok severiz bizim yöremizde Hengel denir AHİSKA Göçmeniyiz

  • @bahriyeuzun2894
    @bahriyeuzun2894 Рік тому +1

    Ellerinize emeğinize sağlık 😋👌

  • @meralyoruk9590
    @meralyoruk9590 Рік тому

    Mantiyi cok severiz bu tarif guzel oldu afiyet olsun denemek lazim.

  • @yurdagulaltparmak9246
    @yurdagulaltparmak9246 Рік тому

    Eline emeğine sağlık çok güzel öfff ne güzel görünüyo

  • @havvaolcay9146
    @havvaolcay9146 Рік тому

    Harika oldu afiyet olsun

  • @tugbacoskun703
    @tugbacoskun703 10 місяців тому +8

    herseyden guzel biz sivasliyiz hambal denir

    •  10 місяців тому +1

      🤗🤗🤗🌹

  • @fundaaltin2986
    @fundaaltin2986 Рік тому

    Çok güzel, elinize sağlık.

  • @hediyeozgen1082
    @hediyeozgen1082 Рік тому

    Harika, ellerinize sağlık

  • @timucintv5363
    @timucintv5363 Рік тому

    Ellerinze saglik

  • @imrenkayatunc2811
    @imrenkayatunc2811 Рік тому

    Ellerinize sağlık.

  • @nilayozfrat6998
    @nilayozfrat6998 9 місяців тому

    Minik ellerinize sağlık.. 🧿💜🧿

  • @yasarcelikdelen4360
    @yasarcelikdelen4360 9 місяців тому +2

    Ellerine emeğine sağlık tariflerin anlaşılır cok güzel olmuş

    •  9 місяців тому

      Teşekkür ederim ☺️

  • @belginkocer3023
    @belginkocer3023 Рік тому +1

    Ellerine sağlık çok güzel görünüyor afiyet olsun 👍👍👍👍💐💐💐💐🌺🌺🌺🌺

    •  Рік тому

      Teşekkür ederim Belgin hanım 🌹🤗

  • @kanaryakusum7312
    @kanaryakusum7312 Рік тому +1

    Elinize saglik cok severiz biz cerkezler hep yaparz bizde halüje deriz

  • @aysesaglcak7400
    @aysesaglcak7400 Рік тому

    Ellerinize sağlık

  • @user-se3xd6yx8f
    @user-se3xd6yx8f 8 місяців тому

    İzlerken tarifi resmen mantıları yedim süper tarif❤

  • @eminetekbas4028
    @eminetekbas4028 Рік тому

    Çok güzel oldu elinize sağlık canım afiyet olsun ben de deneyeceğim

  • @kevserortakarabacak7926
    @kevserortakarabacak7926 Рік тому

    Elinize sağlık çok güzel

  • @aysepnarck1469
    @aysepnarck1469 4 місяці тому

    Ellerinize sağlık 👏👏👏

  • @semrademirtas551
    @semrademirtas551 Рік тому +4

    Çok güzel gözüküyor pishalive deriz bizde ellerine sağlık canım 👍😘

    •  Рік тому

      Teşekkür ederim ☺️

  • @user-hj6wh1kp8z
    @user-hj6wh1kp8z 9 місяців тому

    Elinize sağlık

  • @eminekabaca156
    @eminekabaca156 Рік тому

    Ellerine sağlık çok güzel oldu

  • @tevhideakil8630
    @tevhideakil8630 Рік тому

    Ellerine sağlık İlknur hanım ♥️

  • @skyaxe5697
    @skyaxe5697 Рік тому +1

    Eline saglık abla afiyet olsun

  • @deshikabar.withlilymorium
    @deshikabar.withlilymorium 8 місяців тому +1

    Very nice Thank you for sharing this recipe❤

  • @emsaldonmez-dt6yx
    @emsaldonmez-dt6yx 10 місяців тому +2

    Ellerineze sağlık çok güzel yaptınız biz kabardeler psalıva deriz naneli yağlı sosu ilkdefa gördüm biz içini soğanlı patates yaparız üzerinede tereyağlı salçalı sarmısaklı sos dökeriz nefis olur

  • @user-ty9xk9cv5q
    @user-ty9xk9cv5q 16 днів тому

    Of of bayılırım çok sevdiğim bir hamur işidir Biz kare şeklinde kesip üçgen şeklinde kapatırız çok sevdiğim rahmetli bir Hatice ablam vardı Çerkez dil kendisi demliğin kapağıyla Keser kapatır parmaklarıyla kenarlarına çok güzel Şekil verirdi harcına da Patates haşlamasının üzerine koy dediğimiz karışık baharat'tan Katar'da üzerine sarımsaklı yoğurt tereyağı mis gibi olurdu her gün yesem gene doymam onlar buna haluja derlerdi Hatice ablamın Mekanı cennet olsun Sizlerin de ellerine sağlık

  • @nisangulunmutfagi
    @nisangulunmutfagi Рік тому

    Günaydın ellerine sağlık 👍

  • @user-ns5ck4ks9s
    @user-ns5ck4ks9s Рік тому

    روعة ماشاء الله اطيب مانتي يشهي 🌸😍

  • @saticaglar604
    @saticaglar604 19 днів тому +1

    Biz muska seklinde sütüm Gazi peynirli icini yapariz biz buna amasya yöresi kaypak deriz manti süzmeden tereyagi salca nane corba gibi yapariz cok lezzetli oluyor🥟🥟🥟🥟🥟🇹🇷🇹🇷🇩🇪

  • @user-sr3sw4on9c
    @user-sr3sw4on9c 5 місяців тому

    Ellerinize saglik❤❤❤❤❤

  • @lezizyemekler
    @lezizyemekler Рік тому +2

    Super əllərnizə sağlıq 😇👍👍👍

    •  Рік тому

      Teşekkür ederim 🌹

  • @esraeren2261
    @esraeren2261 Рік тому

    Harika

  • @user-bb9cv8il4f
    @user-bb9cv8il4f 7 місяців тому +2

    Masallah,Cook,güzel yaptın kızımız,ellerine,sağlık,benim,kocamdan,Çerkez,bu,martıları çok,sever,bende,yapıyorum,afiyet,olsun,tesekurler❤❤😊

    •  6 місяців тому

      ☺️☺️🌹

  • @aliyenincicekdunyas9480
    @aliyenincicekdunyas9480 Рік тому

    222 ) merhabalar elinize emeğinize sağlık harika oldu afiyet olsun mantılar hayırlı kandiller diliyorum 🤲🤲🤲💓🌹🌹🌹

  • @sevgibozoklu2069
    @sevgibozoklu2069 Рік тому +1

    Teşekkürler çok güzel oldu elinize saglik👍

    •  Рік тому +1

      Teşekkür ederim ☺️

  • @sehersuleiman3815
    @sehersuleiman3815 5 місяців тому

    Görüntü çok güzel

  • @mishis-la_cucina-Kitchen
    @mishis-la_cucina-Kitchen Рік тому +1

    Excellent , nice sharing , yummy, thanks for sharing my dear new friend , LOVE FROM PAKISTAN ,

  • @gulercanl4447
    @gulercanl4447 Рік тому +3

    İlknur Hanım iyi akşamlar ilköncelikle size teşekkür etmek istiyorum. Bugün ben sizin daha evel yaptığınız. Lebeniye çorbanızı yaptım. Tam bir kış çorbası oldu. Güzel ifadeniz ve anlatimınızla başardım. Teşekkür ediyorum.

    •  Рік тому

      Değerli yorumunuz için teşekkür ederim Güler hanım ellerinize emeklerinize sağlık 🌹☺️

  • @halitkaraca5355
    @halitkaraca5355 Рік тому +6

    Ellerinize saģlık bizim Sivas ta hambal deriz

  • @zehrakarakaya6002
    @zehrakarakaya6002 Рік тому +1

    Ellerinize sağlık 👌bende manavım bizde buna kulak mantısı deriz 😁 benim tercihim de yoğurtlusu 👌

  • @turkiyesevdals6446
    @turkiyesevdals6446 6 місяців тому +2

    Biz Sivasa çok yaparız patatesli hingel deriz kare kare keser için koyar muska şekli kapatırız sizde güzel yaptınız ellerine sağlık afiyet olsun kardeşim

    •  5 місяців тому

      Teşekkür ederim Allah razı olsun 🤗🌹

  • @haticetuzun8750
    @haticetuzun8750 3 місяці тому

    Ellerine sağlık çok güzel gözüküyor afiyet olsun Mersinden selamlar

  • @yaseminbahceci133
    @yaseminbahceci133 Рік тому +1

    Süper görünüyor denicem inşallah

    •  Рік тому

      Teşekkür ederim yasemin hanım 🌹🌹

    • @yaseminbahceci133
      @yaseminbahceci133 Рік тому

      @ Rica ederim İlknur hanım

  • @d4mlablinks664
    @d4mlablinks664 Рік тому

    Çok seviyorum elline salık

  • @emineyesilova2312
    @emineyesilova2312 9 місяців тому +1

    Bende mantı gibi yapıyorum biraz büyük olarakeves sivasin hisseli biz yoğurlu yapıyoruz bizim kültürümüzde yok ama hem açıyoruz hemde yiyiyoruz elleri ize aglik😊

  • @eflatuneflatun1284
    @eflatuneflatun1284 Рік тому

    Elinize emeğinize sağlık canım annem çok yapardı

  • @takva762
    @takva762 Рік тому +1

    Bizde yaparız bu yemekten adıda sulu börek çok güzel olmuş ellerine saglik

    •  Рік тому

      Teşekkür ederim 🌹

  • @serifeozalp9552
    @serifeozalp9552 Рік тому

    Emeğine sağlık teşekkür ederim

  • @saticaglar604
    @saticaglar604 19 днів тому +1

    Peynirli olsaydi güzel olurdu🥟🥟🥟

  • @nebiyemutlu7166
    @nebiyemutlu7166 Рік тому

    Şekerim merhaba harika oldu bayıldım eline emeğine sağlık çok teşekkürler selamlar 😘🥰

  • @deryasalgnoglu4248
    @deryasalgnoglu4248 Рік тому +3

    Ben abazayım hampal yada haluj diyoruz.ellerinize sağlık aynı bizim gibi yapmışsınız soğan yakışmıyor çok haklısınız 👏🧿👋

  • @nursenduyar9403
    @nursenduyar9403 12 годин тому +1

    Soğuk suya atınca lezzeti gider diye düşünüyorum.

  • @Jjjjjjj11113
    @Jjjjjjj11113 Рік тому

    Harika olmuş abla ya

  • @AytenDuman-on6id
    @AytenDuman-on6id 4 місяці тому

    Eline sağlık arkadaşım ben hamur işi görünce dayanamıyorum canım istedi ben de yapacağım

  • @selmadogan6098
    @selmadogan6098 Рік тому +3

    Bende üç gün önce yaptım çok güzel oluyor .Elinize sağlık güzel görünüyorlar afiyet olsun 🖒

    •  Рік тому

      Ellerinize sağlık Selma hanımcım 🌹♥️

    • @selmadogan6098
      @selmadogan6098 Рік тому

      Teşekkür ederim ❤

  • @esraavsar6133
    @esraavsar6133 11 місяців тому

    ❤ Ellerinize sağlık harika görünüyor afiyet olsun size bizde çok yaparız sivaslı olarak

  • @leylaerdem3496
    @leylaerdem3496 Рік тому

    Elıne saglık

  • @neslihanackgoz1182
    @neslihanackgoz1182 7 місяців тому

    Elinize sağlık biz abazayiz bizde devamlı yaparız teşekkür ederim

  • @umiteryigit7975
    @umiteryigit7975 4 місяці тому

    çerkes mantısıdır bu..haluj veya psıhalive deriz biz.çok güzel yaptınız, elinize sağlık, afiyet olsun. 🙏

  • @sevimerdem9681
    @sevimerdem9681 Рік тому +5

    Of of psı haluj e bakın ..bayadır yapmamıştım ..ellerinize sağlik...😊😍👍👍

    •  Рік тому

      Teşekkür ederim 🌹🌹🌹

  • @zilhimargezginci3857
    @zilhimargezginci3857 Рік тому +1

    ❤ çok güzel oldu gerçekten ellerinize sağlık en kısa zamanda ben de deneyeceğim❤😊

    •  Рік тому

      Teşekkür ederim ☺️

  • @bdjsjjdkwjdd6955
    @bdjsjjdkwjdd6955 Рік тому

    Merhaba cok guzel super oldu cnm.kutahyadan sevgiler selamlaar

  • @sadakatlimumin7292
    @sadakatlimumin7292 11 місяців тому +2

    Bizim konya Doğanhisar da bu yemeği bizde yapıyoruz bunun isminde suya kaçan diyoruz bu yemeğe biz peynir yapıyoruz biz üçgen şeklinde yapıyoruz Çok güzel bir yemektir bu yemek önce biz bu yemeği sahurda çok yapardık ama şimdi normal öğün yemek gi olarak yapıyoruz çok sevdiğim bir yemek tır bu isteğe göre ister sarımsaklı yoğurt ile isterseniz yağlı salça ile yapıp yiyoruz ellerine emeğine sağlık kolaylıklar diliyorum

    •  11 місяців тому

      Teşekkür ederim değerli yorumunuz ve verdiğiniz bilgi için mutlaka deneyeceğim inşallah 🤲🌹🤗

  • @haticedemirbas4102
    @haticedemirbas4102 Рік тому +2

    Ellerinize Sağlık Çok Güzel Oldu ♥️💐

    •  Рік тому

      Teşekkür ederim Hatice hanım 🌹☺️

    • @anteplikorkmaz7011
      @anteplikorkmaz7011 Рік тому

      Jjn. İion kkkkkkkmmJj0mnnjjj8up099😂😂kkkk😂iiop l ilk kl L

  • @didemylmaz9413
    @didemylmaz9413 Рік тому +1

    Ellerinize sağlık muhteşem bir tat👌💐

  • @gulcangalagus4922
    @gulcangalagus4922 Рік тому +1

    Hayırli kandiler🌹❣🌹

    •  Рік тому

      Teşekkür ederim Gülcan hanım 🌹

  • @sevcandevrim1851
    @sevcandevrim1851 5 місяців тому +1

    Biz bunu peynirli yapıyoruz su böbreği diyoruz çok severiz ellerine sağlık ❤

    •  5 місяців тому

      Değerli yorumunuz için Teşekkür ederim peynirli de çok güzel oluyor ☺️🌹

  • @sehriban2412
    @sehriban2412 Рік тому +6

    Bunu Sivaslı arkadaşımdan öğrenmiştim onlarda Hingel diyorlar gerçekten cok lezzetli ellerinize sağlık. Bu arada kanalınıza göz attım çok güzel tarifleriniz var 👌

    •  Рік тому +1

      Teşekkür ederim Şehriban hanım hoş geldiniz 🤗

    • @yasemin1578
      @yasemin1578 9 місяців тому +3

      Evet hingel diyoruz

  • @AzerbaycanTurkiye34
    @AzerbaycanTurkiye34 4 місяці тому

    Azerbaycandaki Mantiya Benziyor 😊

  • @jalilah5205
    @jalilah5205 Рік тому

    Very nice 👍👌👍❤️

  • @muzeyyentopcu
    @muzeyyentopcu Рік тому +3

    ELLERİNİZE SAĞLIK NEFİS GÖRÜNÜYOR.💗 AFİYETLE YİYİN İNŞAALLAH.😚

  • @ALIBERBAGI
    @ALIBERBAGI 6 місяців тому +1

    Bismillahirrahmanirahim. Selam, Allah'ın rahmeti ve bereketi üzerinize olsun. Merhaba en iyi arkadaşım. Endonezya'dan günaydın. İçeriğinizi gerçekten beğeniyorum. ATMOSFER GERÇEKTEN HARİKA. GERÇEKTEN LEZZETLİ BİR TARİF. Gerçekten etkileyici. Hepimiz için çok güzel, ilginç ve ilham verici bir video paylaştığınız için teşekkür ederiz. Umarım hepimiz daha iyi, daha sağlıklı, daha güçlü, başarılı, daha mutlu olabiliriz ve her zaman ALLAH'ın koruması altında olabiliriz. (Her gün en az 100 defa şöyle dua edelim: Allahumme Şolli 'Ala Seyyidina Muhammed Ve Ala Ali Seyyidina Muhammed). (YENİ YILINIZ KUTLU 2024).

    •  6 місяців тому

      Teşekkür ederim Allah razı olsun 🤲

  • @hatice1955
    @hatice1955 Рік тому +1

    Ellerine sağlık Hayırlı kandiller 🌹🌹

    •  Рік тому

      Teşekkür ederim Hatice hanım hayırlı kandiller 🌹☺️

  • @yavuzelmas4808
    @yavuzelmas4808 Рік тому +2

    Biz sivaslıyız hingel deriz

  • @aliuyank466
    @aliuyank466 9 місяців тому +1

    ELİNİZE SAĞLIK KARDEŞİM YAPACAĞIM INŞ ALLAH. ÇOCUKLUĞUMDA ANNEM RAHMETLİ YAPARDI.LOR PEYNİR LI YERDIK.KONYA DAN SELLAMLAR

    •  9 місяців тому

      Teşekkür ederim Ali bey peynirlide çok güzel oluyor. Annenize Allahtan rahmet diliyorum toprağı bol mekanı cennet olsun 🤲

  • @Jgdytvc7547
    @Jgdytvc7547 Рік тому +20

    Очень интересно 🌷.Это же наши украинские "вареники"! Мы очень любим с картошкой и с сыром. Краешек у нас любят заворачивать косичкой, когда зовут гостей. В остальных случаях оставляют ровным.
    Здоровья вашим рукам! Очень красивое блюдо.

    • @sunasavas9709
      @sunasavas9709 6 місяців тому

      Зараз світ схожий на величезне село... Дуже маленькі парки, всі люди однакові і їжа однакова... Кримські татари в Україні - турки...Це нормально, щоб наші страви були схожі... привіт..😊

  • @suniyeercetin3032
    @suniyeercetin3032 5 місяців тому +1

    Eline sağlık Tatvan

    •  5 місяців тому

      Teşekkür ederim ☺️

  • @nimetylmaz8126
    @nimetylmaz8126 Рік тому +9

    Ellerinize sağlık ince açıldığında daha lezzetli oluyor içindeki malzemenin tadı damağında hissediliyor ❤

    •  Рік тому +2

      Teşekkür ederim nimet hanım 🌹

  • @KevserYldrm-nq7ig
    @KevserYldrm-nq7ig 7 місяців тому +1

    Sinop'ta buna metaz derler serviste üstüne pul biberli kızgın yağ dökülür süper

    •  7 місяців тому

      Rahmetli kayınvalidem de metaz dermiş eşim çok sevdiği için sık sık yapıyorum 🤗