Meşhur Gliko Tarifi ✌️Erzurum Mutfağı'ndan🍽️ Böyle Lezzetli Bulgur Köftesi Yemedim❗Yöresel Lezzetler

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 бер 2021
  • malzeme listesi
    2 su bardağı ince bulgur
    2 su bardağı ılık su
    1 adet yumurta
    yarım su bardağından bir parmak fazla un + 1 yemek kasigida yogururken ekledim
    tuz
    üzeri için
    2,5 su bardağı yoğurt
    2 diş sarımsak
    tuz
    sos için
    2 yemek kaşığı tereyağı
    1 tatlı kaşığı salça
    1 çay kaşığı karabiber,pulbiber,nane
    #gliko #bulgurköftesi #pratikyemektarifleri
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 381

  • @Vantagepoint75
    @Vantagepoint75  2 роки тому +15

    Glikoyu birde tarhanalı deneyin inanın muhteşem bir lezzet linki ekliyorum tıklayıp izleyebilirsiniz dostlarım 👇
    ua-cam.com/video/stVzAs7_lr8/v-deo.html
    ua-cam.com/video/stVzAs7_lr8/v-deo.html
    Meşhur Glikoyu Birde Tarhana İle deneyin çok seveceksiniz 🥰

    • @evinduman1624
      @evinduman1624 2 роки тому +2

      Abla toz halinde olan bulgurla mı oluyor

    • @sukranbakas8834
      @sukranbakas8834 Рік тому

      Meraba Şeyma hanım bugün bende yaptım daha suyu kaynamasını bekliyorum ellerine emeğine sağlık ben kavrulmuş kıyma da koyuyorsun sandım daha koymadım kıyma koysam olurmu acaba?♥️♥️♥️♥️♥️

    • @motoin6040
      @motoin6040 Рік тому +1

      4444445

    • @YusufDemir-hd7lk
      @YusufDemir-hd7lk 6 місяців тому

      Hu😅😊

  • @feridedilek8655
    @feridedilek8655 2 роки тому +28

    Bir Erzurumlu olarak çok seviyorum bu yemeği Ellerinize sağlık sizde güzel yaptınız

    • @Vantagepoint75
      @Vantagepoint75  2 роки тому

      Çok teşekkür ediyorum sevgiler 😊🌷

  • @semraatak2855
    @semraatak2855 2 роки тому +7

    Üzerine bol soğan piyaz şeklinde dograyıp tereyağında iyice kavurup köptelerin üzerine dökün yogurdun üzerine tabiki şahane oluyor denemenizi tavsiye ederim annecigimde erzurumluydu her zaman bu yöntemle yağarfı kızlarımız bayılıyordular annane her hafta sonu yap diye..

  • @havabuyuk142
    @havabuyuk142 2 роки тому +18

    Annem küçükken bize hep yapardı ozamandaki yemeklerde mutluluklarda başkaydı 😔ağzımda sulandı😃

    • @Vantagepoint75
      @Vantagepoint75  2 роки тому

      Hey gidi günler o zamanki sofralarda huzur vardı birlik beraberlik vardı sevgibaris vardı şimdi hicbisey kalmadı🤷

  • @pnaryldrm7993
    @pnaryldrm7993 9 місяців тому +3

    Bende erzurumluyum annem çok güzel yapar bu köfteyi

  • @baharnyemeksepeti19
    @baharnyemeksepeti19 3 роки тому +6

    Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık yöresel lezzetlere bayılırım

  • @alpakgul7483
    @alpakgul7483 2 роки тому +15

    Ben Erzurumluyum.Öncelikle elinize sağlık çok güzel görünüyor. Sadece biz soslamadan önce köftelerin üzerine eritilmiş tereyağı döküp karıştırıyoruz sonrasında sosluyoruz. Sevgilier 😊

  • @huseyinustundag9384
    @huseyinustundag9384 Рік тому +2

    Bende Erzurum Hınıs lı olarak bu yemeğe sıkma kōfte deriz ellerinize sağlık

  • @SevgiliLezzetTarifleri
    @SevgiliLezzetTarifleri 3 роки тому +5

    BULGURLU LEZZETLERİ SEVERİM. BU YÖRESEL TARİFİ DENEMEMİŞTİM MUTLAKA DENEYECEĞİM.

  • @omermercan1521
    @omermercan1521 3 роки тому +2

    Muhteşem lezzet cok şùkùr Elinize saglik en kisa zamanda yapacagim inşallah

  • @margynal-qn8pm
    @margynal-qn8pm 2 роки тому +3

    Elinize sağlık bu şekilde daha mantıklı Ben yuvarlak yapmıştım sıkı oluyor oluyor böyle daha yumuşak olur

  • @MutfagmdanYemekTarifleri
    @MutfagmdanYemekTarifleri 3 роки тому +3

    İlk kez gördüm lezzetli gözüküyor afiyet olsun

  • @nefistatlarduragi
    @nefistatlarduragi 3 роки тому +5

    Ellerinize sağlık çok güzel hazırladınız muhteşem 💞😍

  • @inciakvcat256
    @inciakvcat256 3 роки тому +2

    Hoşuma gitti deneyeceğim elinize sağlık

  • @asliuozdemir
    @asliuozdemir 3 роки тому +4

    Hiç yemedim tarifinizi görünce çok merak ettim deneyeceğim 👍🏻

  • @HaticeToprak-db4uv
    @HaticeToprak-db4uv 4 місяці тому +1

    Çok güzel bir tarif ellerinize sağlık afiyet olsun

    • @Vantagepoint75
      @Vantagepoint75  4 місяці тому +1

      Çok teşekkür ediyorum Hatice hanım🥰

  • @yurdagulunelisleri
    @yurdagulunelisleri 2 роки тому +6

    Elinize sağlık çok güzel olmuş canım

  • @SibeldenTarifler
    @SibeldenTarifler 3 роки тому +3

    Ilk defa görünüyorum harika oldular yöresel lezzetleri unutturmamak lazım elinize emeğinize sağlık 1😋😋👍👍

  • @ahmetaktas1002
    @ahmetaktas1002 2 роки тому +5

    Ellerine sağlık bizim Elazığin yoğurtlu köftesine benziyor biz üzerine sadece tereyağı gezdiriyoruz bu sos daha güzel lezzet katar eminim denemek istiyorum 🌹🍀🌹

  • @ahesyamahesya3335
    @ahesyamahesya3335 6 місяців тому +1

    Bir soğanı da kavurarak, glikkoyu servis ederken üzerine eklersen bizim ev usulü oluyor. Paylaştığınız için teşekkür ederim.

  • @nalannyemektarifleri
    @nalannyemektarifleri 2 роки тому +4

    Elinize emeğinize sağlık harika görünüyor👍

  • @aysebildik1088
    @aysebildik1088 2 роки тому +4

    Cok ğüzel olmuş eline sağlık 🙂🙂🙂🙂

  • @Sibelinmutfagi68
    @Sibelinmutfagi68 3 роки тому +4

    ellerinize sağlık çok güzel oldu 👍

  • @SemadanLezzetler2019
    @SemadanLezzetler2019 Рік тому +3

    Ellerine emeğine sağlık arkadaşım çok sevdiğim bir tarif afiyetle yiyin inşallah 👍🔔🌷

  • @gulcancelik6382
    @gulcancelik6382 2 роки тому +1

    Ellerine sağlık çok güzel görünüyor 👍👍👍👍

  • @Fuse730
    @Fuse730 3 роки тому +4

    İlk defa gördüm yöresel yemeklere bayılıyorum

  • @gulentaskn7177
    @gulentaskn7177 2 роки тому +6

    Biz Adana da bu tarifin aynısını yaparız. Yer fıstığı şeklini vererek köfteleri dökeriz. Şeklinden dolayı fıstıklı köfte deriz. Özellikle sıcak yaz aylarında evlerde çok tüketilen güzel bir yemeğimizdir. Eline sağlık canım. Sen de güzel yaptın. 👏👏👏

    • @Vantagepoint75
      @Vantagepoint75  2 роки тому +2

      Ay adına bayildimmm fıstık köfte🤭 çok güzelmiş sizinde ellerinize sağlık 🌷

  • @kaanali9318
    @kaanali9318 Рік тому +4

    Ellerinize sağlık bende Erzurumluyum bizde yapar yeriz sizde çok güzel yaptınız 👍🏻👍🏻👏

  • @Vera-dt2xw
    @Vera-dt2xw 2 роки тому +2

    Harika ellerine sağlık 👏

  • @perihankarkac9483
    @perihankarkac9483 2 роки тому +3

    Elerine sağlik ❤️

  • @alikan9263
    @alikan9263 3 роки тому +1

    Ellerinize sağlık👍gurbetci aile

  • @zarifenfokutucu6950
    @zarifenfokutucu6950 2 роки тому +4

    Ellerinize sağlıklı tek kelimeyle harika oldu canım memleketimin her yemeği harika

    • @Vantagepoint75
      @Vantagepoint75  2 роки тому

      Çok ama çok teşekkür ediyorum güzel yorumunuz için tekrardan Erzurumlu bütün kardeşlerime selam olsun ✋

  • @1bayanchef
    @1bayanchef 3 роки тому +7

    Ciddi anlamda enfes olmuş 😍😍 harikasınız

  • @sakineokan527
    @sakineokan527 Рік тому +1

    Çok çok çok güzel bir yemek cocuken annem bize hep yapardı Elazığ da . ellerinize sağlık olsun çok teşekkür ederiz

  • @meltemhazar6500
    @meltemhazar6500 8 місяців тому

    Bir Vanlı olarak söylüyorum çok güzel bir yemek surekli de yaparız bizde de adı kıftesir (sarımsaklı köfte) diyoruz ellerinize sağlık

    • @efsaneoguz6050
      @efsaneoguz6050 7 місяців тому

      Vandaki ismi Kürt köftesi dir .

  • @gurkan1801
    @gurkan1801 Рік тому +1

    elinize kolunuza sağlık

  • @nevindemir7791
    @nevindemir7791 2 роки тому +1

    Çok güzel olmuş.

  • @emineyanik4877
    @emineyanik4877 2 роки тому +2

    Ellerine emeğine sağlık ilk kez gördüm denicem harika bir yemek

  • @nakipgenckaya107
    @nakipgenckaya107 2 роки тому +3

    Biz bunu misket gibi yuvarlak küçük yaparız elazığda da buna katıklı köfte deriz çok güzel olur

  • @nerimanas1991
    @nerimanas1991 2 роки тому +1

    Akşama yemeğim bu annem istedi yapacağım ellerinize sağlık

  • @aygulkarakoc4002
    @aygulkarakoc4002 3 роки тому +1

    Elinesaglik cokguzelne sağ afiyetolsun cannim

  • @munevverbozdagkaplan2547
    @munevverbozdagkaplan2547 2 роки тому +1

    Yarinki misafirlerim icin yaptim.tadi efsane oluyo.esimin memleketi gumushaneliler cok yapar.onlardan ogrenmistim.uzun zamandir yapmiyodm.iyi oldu.ama az geldi gozume😁

  • @Flowers-te7nr
    @Flowers-te7nr 2 роки тому +2

    Ellerinize sağlık 👍🌹

  • @meryemdagozeringunlukrutin1041
    @meryemdagozeringunlukrutin1041 3 роки тому +2

    👍Benden ellerinize emeğinize sağlık 👏👏💕💙💙

  • @sarannmutfagndan3191
    @sarannmutfagndan3191 2 роки тому +3

    Merhabalar ellerine sağlık bende bir Erzurumlu olarak bulgur köftesine çok severim afiyetle yiyin🔔🥰🥰

  • @user-wp4nv6wd8c
    @user-wp4nv6wd8c Місяць тому

    Gligo bulgur pilavı gibi pişer çok sıcaklığı gidince un eklenir yuvarlanır haşlanır tere yagı sarımsaklı yoğurdu tere yağında pul biberi kızdırıp üzerine dökülür kısır gibi gligo olmaz seninkinde güzel görünüyor ellerinize sağlık

  • @user-xu1xc3ek3i
    @user-xu1xc3ek3i 6 місяців тому

    Ben çok beğendim ellerine sağlık ben de bugun deniyecem inşallah sizin gibi yapabilirim

  • @gulay.cokenoglu
    @gulay.cokenoglu 2 роки тому +3

    Ellerinize emeğinize sağlık nefis oldu 👌💞💞

  • @sirmaarslan1537
    @sirmaarslan1537 2 роки тому +1

    Elinize saglik

  • @turkuaz7558
    @turkuaz7558 2 роки тому +5

    Bir Erzrumlu olarak haftada bikere yaparım sizinkide oldu ellerinize sağlık

    • @yonscha3258
      @yonscha3258 5 місяців тому

      Peki şekli böyle mi yoksa yuvarlak mı yapıyorsunuz

  • @gulunmutfakaski
    @gulunmutfakaski 3 роки тому +2

    Çok güzel bir tarif olmuş yöresel lezzet her zaman favorimdir 🥰

  • @burakkarahanl6004
    @burakkarahanl6004 3 роки тому +5

    Çok lezzetli gözüküyor 👏 çok güzel ve sade bir anlatım ellerinize sağlık. UA-cam'daki en başarılı ve en güzel tarifleri veren tek kanal.⭐🌟👏

  • @Neslihan077
    @Neslihan077 2 роки тому +1

    Çok teşekkürler Şeyma hanımcım 😘

  • @Neslihan077
    @Neslihan077 2 роки тому +1

    Elinize sağlık

  • @cengizhansaracoglu1838
    @cengizhansaracoglu1838 Рік тому +1

    Çok teşekkür canım benim bende bir erzurumlu olduğum için

  • @kader.r713
    @kader.r713 Рік тому +2

    Halamlar güzel yapıyor bunu

  • @seherozer4280
    @seherozer4280 4 місяці тому

    mutlaka yapacağım elinize sağlık

  • @uspolitics777
    @uspolitics777 3 роки тому +2

    Hiç tatmadigim bir tarif ama çok merak etim denicem mutlaka ellerinze emeğinize sağlık 👏👍

    • @yavuzyavuz6871
      @yavuzyavuz6871 Рік тому

      Mutlaka deneyin çok güzel bu yemeğimiz Bende Erzurum luyum

  • @arzufedam4820
    @arzufedam4820 2 роки тому +2

    Bende yeni gördüm lezzetli Bi yemeye benziyor ellerinize sağlık ilk fırsatta deniycm

    • @Vantagepoint75
      @Vantagepoint75  2 роки тому

      Çok teşekkür ediyorum Arzu hanım sevgiler 🥰🌷

  • @lalebesiktepeden3861
    @lalebesiktepeden3861 Рік тому

    Evet bu gliko çocukken annem yapardı elinize sağlık

  • @zeynepkuskaya8209
    @zeynepkuskaya8209 4 місяці тому

    Çok güzel olmuş ellerine sağlık 😊

  • @sengulyilmaz5717
    @sengulyilmaz5717 2 роки тому +4

    Erzurumlu olarak biz imir dolması deriz ve severek yeriz elinize saglik

  • @figendundar5656
    @figendundar5656 Рік тому +1

    erzurumlulardanda size selam olsun afiyet olsun ellerinize sağlık ispirliyim bizde yalancı köfte deriz

  • @eminemete8139
    @eminemete8139 2 роки тому +3

    Bu tarifi ben sürekli yapıyorum ,yumurta koymuyorum bır su bardağı un koyuyorum çık güzel oluyor hiç dağılmıyor , herkese tavsiye ederim ellerınıze sağlık

    • @Vantagepoint75
      @Vantagepoint75  2 роки тому

      Merhaba emine hanım yumurtasız da denemek istiyorum birgün inşallah çok sağolun 🌷

  • @TwoCupsofTea99
    @TwoCupsofTea99 3 роки тому +2

    Memlekette annemler çok yapar bizde sıkma deriz sarımsaklı yoğurt ile harika oluyor

  • @1enfeslezzet
    @1enfeslezzet 3 роки тому

    Yöresel lezzetler başka 👍 afiyetle

  • @turkankarakas436
    @turkankarakas436 Рік тому +2

    Bende Sivaslı yım bizde de yapılır bulgur köftesi deriz ama annem kalın bulgurdan yapardı demleme pilav gibi pişirir ununu katardi muhteşem olurdu anacığım ın elinden ALLAH rahmet etsin😔😔

  • @sakineokan527
    @sakineokan527 Рік тому +1

    Ben de şimdi çocuklarıma hep yapıyorum

  • @emineaktas4334
    @emineaktas4334 Рік тому +1

    Ellerine sağlık şifaolsun cokgüzel görünüyor 👍👍🤝

  • @cananhirik5980
    @cananhirik5980 2 роки тому +3

    Ellerinize sağlık bulgurlu tariflerinizin merakla bekleriz 💫🧚‍♀️

  • @songulguler3127
    @songulguler3127 2 роки тому +1

    Afiyet olsun

  • @yusufkokcam6179
    @yusufkokcam6179 Рік тому +1

    Ellerine sağlık alykum selam

  • @myfoodworldTR
    @myfoodworldTR 3 роки тому +8

    Adana da bunun küçük boyutuna fıstık 🥜 şekli verilerek sarımsaklı yoğurt gezdirilerek yenir adı da fıstıklı köftedir.Ben bu sizin tarifinizin aynını bir arkadaşımd yemiştim çok güzel oluyor gerçekten.Ellerinize sağlık

  • @mstefabazidi589
    @mstefabazidi589 2 роки тому +1

    Suan yaptım cok guzel cok begendım ellerınıze saglık

  • @hasretkoc5377
    @hasretkoc5377 Рік тому +1

    Şimdi yapacagim lezzetini paylasirim

  • @jkerku243
    @jkerku243 2 роки тому

    Coook çok güzel ellerinize sağlık afiyet olsun canim benim ❤🥰🤲🤲🎩🎩🎩🎩🎩🧿🧿

  • @aselassel5590
    @aselassel5590 2 роки тому +1

    Afyonun köttü yemegine benziyor ama yapılışı farklı bizde icine tavuk göğsü yumurta salça baharat katılır.her hafta yaparım en sevdiğim yemeklerden biridir.
    Çok güzel gözüküyo ellerinize sağlık.

  • @asiyeselvi763
    @asiyeselvi763 2 роки тому +1

    Ben bir Erzurumlu olarak birde böyle denedim çok sert oldu

  • @topsecret7997
    @topsecret7997 3 роки тому +10

    Yöresel tarifleri bende çok seviyorum. Sizde çok güzel yaptınız😍

  • @meryemyldz7406
    @meryemyldz7406 Рік тому +2

    Bende bir Erzurumlu olarak bizde yapıyoruz ama özerine sos yapmıyoruz sarımsaklı yoğurt özerine tereyağı düküyoruz kolay gelsin sana

  • @niliferinmutfag3879
    @niliferinmutfag3879 3 роки тому +1

    ellerine emeğine sağlık güzel oldu afiyet olsun Komşum

  • @yemenselvi6160
    @yemenselvi6160 3 роки тому

    Ellerinize sağlık bende erzumluyum severek ypıyoruuz

    • @Vantagepoint75
      @Vantagepoint75  3 роки тому

      Afiyet şifa olsun efendim sizinde ellerinize sağlık sevgiler 🌷😊

  • @serap3637
    @serap3637 2 місяці тому

    Üzerine tereyağında çıtır soğanla öyle lezzetli oluyor ki! Soğanı oldukça bol olmalı.

  • @sahindekaratas858
    @sahindekaratas858 2 роки тому +2

    Ben de yapıyorum Sivas lı olarak biz içine ıspanak haşlayıp süzüp yoğutla karıştırıyoruz öylede çok güzel oluyor köfteleri daha küçük yapılıyor

    • @Vantagepoint75
      @Vantagepoint75  2 роки тому

      Evet öylede gördüm ama hiç yemedim denemek istediğim tariflerden biri inşallah denerim

  • @melikeoztuna8243
    @melikeoztuna8243 6 місяців тому

    elinize sağlık yapıyoruz şimdi

  • @sibelgov2314
    @sibelgov2314 2 роки тому +1

    Bunu haslamayip da kızartması çok şahane oluyor deneyin çok güzel oluyor benim çocuklarım bayılıyor kıtır kıtır oluyor ve elleri ne sağlık

    • @Vantagepoint75
      @Vantagepoint75  2 роки тому

      Aaaa hiç duymamıştım mutlaka deneyeceğim 👌 çok sağolun🌷

  • @serpilgultekin3718
    @serpilgultekin3718 2 роки тому +1

    Ellerine sağlık kardesim erzurumun unutulmayan lezzetlerinden biri fakat bu sıcak yiyilir

    • @Vantagepoint75
      @Vantagepoint75  2 роки тому

      Evet serpil hanımcım sıcak sıcak daha lezzetli oluyor 🥰🌷

  • @Erzurumlu1048
    @Erzurumlu1048 2 роки тому

    Çok güzel afiyet olsun bende Erzurumyilm

  • @halukunal1510
    @halukunal1510 3 роки тому +1

    Elllerimise salik

  • @serap174
    @serap174 10 місяців тому +2

    Ben de tarifinize göre pişirdim nefis oldu çocuklar bayıla bayıla yedi😋 teşekkürler ellerinize sağlık 🙏♥️

    • @Vantagepoint75
      @Vantagepoint75  10 місяців тому +1

      Rica ederim serap hanımcım afiyet olsun Allah sofarnızdan bereketi eksik etmesin🙏🥰

  • @betulbayoglu1463
    @betulbayoglu1463 2 роки тому +2

    Ellerine sağlık bende erzurumluyum Ben de sık sık yapıyorum ama bulguru pişiriyorum Öyle daha güzel oluyor �stersen dene

    • @Vantagepoint75
      @Vantagepoint75  2 роки тому

      Nasıl pisiriyorsunuz bulguru öyle deneyim birde🤔

  • @eminesnanms7571
    @eminesnanms7571 2 роки тому

    Selamın aleyküm arkadaşım eline emeyine sağlık harika oldu Bulgur köfte eline emeyine sağlık Bayıldı komşu geldim hediyemi bıraktım kardeşim

  • @sebahatsaracoglu1159
    @sebahatsaracoglu1159 Місяць тому

    😂elenize sağlık😋😋😋🧿

  • @aklmdakilezzetler908
    @aklmdakilezzetler908 3 роки тому +4

    Daha önce hiç denemedim çok güzel görünüyor ellerine sağlık

    • @nuran7918
      @nuran7918 2 роки тому

      Ege yöresine aittir düğünlerimizde yaparız adı yuvarlama yada sıkma deriz suya kuyruk yağı koyarız çorba olarak yenir yoğurt kullanmıyoruz

    • @nuran7918
      @nuran7918 2 роки тому

      Buda çok güzel oldu eline saık

  • @turkiyesevdals6446
    @turkiyesevdals6446 2 роки тому +1

    Ellerine saglik cok güzel oldu bizde sivasta cok yapariz bizde ismi mirik köftesi cok severiz

  • @hediyealtay3664
    @hediyealtay3664 2 роки тому +2

    Çok özlemişim memleketimin lezzetleri ellerine sağlık

  • @ayse4641
    @ayse4641 2 роки тому +1

    biz bu köfdeye yalancı köfde deriz bende erzurumluyom selam olsun dadaş diyarıma

  • @fatmacicek2154
    @fatmacicek2154 Рік тому +1

    Bizim buralardada yapılır , son katmanı lahana ile sararız biz , tadı efsane oluyor deneyebilirsiniz

  • @asknnlezzetmutfag5275
    @asknnlezzetmutfag5275 3 роки тому +3

    Ellerinize sağlık çok güzel olmuş.👍👍👌👌👏👏

  •  2 роки тому +6

    Ellerinize sağlık gıliko işte tamda böyle olur. Yöresel Erzurum yemek tarifleri için bende sayfama beklerim😊