【簡単レシピ】茹でとは香りのレベルが違う「焼き空豆」

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 26 лип 2024
  • ▼チャプターリスト
    00:00 ご挨拶
    00:42 下ごしらえ
    03:20 焼き
    06:51 実食
    【材料】
    新鮮な空豆 適量
    塩 お好み
    冷えたビール 適量
    【レシピポイント】
    ・鞘が沿っている方にヘタを剥く
    ・焼いた時に縮まないように包丁を入れる
    ・片面3分ずつ焼く
    ・皮が少し破れてほんのり焼き目がついたら返し時
    ■阿吽チャンネルご視聴ありがとうございます。
    今後も「旬の食材」や「秘密のレシピ」を中心とした
    情報発信をしていこうと思いますので
    チャンネル登録していただけると励みになり嬉しいです。
    よろしくお願いします!
    ★旬の素材や料理のお勧め★
    おもしろメルマガ配信はこちら↓
    a18.hm-f.jp/index.php?action=...
    【阿吽オンラインショップはこちら】
    aunonline.thebase.in/
    -------------------------------------------------------------------------------------------
    銀座と赤坂で和食店を経営しております。
    店舗情報はこちら
    ▼阿吽グループ公式サイト aun2007.co.jp/
    店舗情報はこちら
    ▼赤坂阿吽本店 公式サイト aun-akasaka.com/
    【ワッキーTVさんに取り上げられました】
    ▼ぎんざ阿吽 公式サイト ginza-aun.com/
    【個室の店】
    ▼阿吽亭 公式サイト auntei-akasaka.com/
    撮影場所
    【コリドー最上階個室の店】
    ▼ぎんざ阿吽はなれ 公式サイト→ginza-aun-hanare.com/
    ≪新型コロナウイルス対策実施し営業中≫
    ・コース料理は銘々盛りにてご用意
    ・席を広く快適にご利用頂けます
    ・ご希望のお客様には『アクリル板』ご用意
    ・その他、消毒液設置・マスク着用・検温等を実施

КОМЕНТАРІ • 35

  • @gonsh4477
    @gonsh4477 3 роки тому +6

    うまそうです。
    チャンネル登録しました。
    我が家で家庭菜園でソラマメ栽培してまして、どう食べたらよいか探してこの動画にきました。やはりビールですよね。
    食の楽しみが伝わる動画です。
    ありがとうございました❗

    • @aun2007
      @aun2007  3 роки тому

      ありがとうございます!家庭菜園すてきですね~(^^♪ とれたての空豆でビール!夢のようです(笑)

  • @user-qp1bm4rf5t
    @user-qp1bm4rf5t 3 роки тому +2

    毎年家庭菜園で作ってたけど、焼いたことなかったです。今年は焼いてみます。有難うございます。

    • @aun2007
      @aun2007  3 роки тому +1

      ありがとうございます(*^_^*) 家庭菜園!素敵です 私もチャレンジしようかな(笑)

  • @nishioka-Travel
    @nishioka-Travel 3 роки тому +2

    こんばんは、「焼き空豆」参りました。そんな食べ方あるんですね。
    美味しいと思います。ありがとうございました。

    • @aun2007
      @aun2007  3 роки тому +1

      ありがとうございます(*^_^*) またよろしくお願いいたします(笑)

  • @user-wc6uc5hx7m
    @user-wc6uc5hx7m 3 роки тому +1

    さやごと素焼きして食べていたのですが、これも美味しそうですね❣️早速やってみます。

    • @aun2007
      @aun2007  3 роки тому

      ありがとうございます(*^_^*) さやごとも美味しいですよね(笑) ちょっと違った味わいをお楽しみください

  • @penguinsandayo_
    @penguinsandayo_ 2 роки тому +2

    以前バイトしてた居酒屋に期間限定で空豆をさやごと炭で焼いたメニューあったので懐かしいです。おいしかったなー。食べたい。。

    • @aun2007
      @aun2007  2 роки тому

      ありがとうございます(^^♪

  • @user-uh2it3vz4x
    @user-uh2it3vz4x 3 роки тому +7

    朝起きがけにこの動画を見て、唾ごっくん!畑へ採りに行って昼焼いて食べよう。飲めないビールも今日は飲もう!

    • @aun2007
      @aun2007  3 роки тому

      ありがとうございます!!畑にとりに行ってビール これ以上はありませんね(^^♪

    • @user-uh2it3vz4x
      @user-uh2it3vz4x 3 роки тому

      @@aun2007 昨日は暑いくらいで、空豆、ビール
      最高でした。酒に弱く一口ぐらいしか飲めなかったのが
      残念でした。

    • @DOG-wf7yp
      @DOG-wf7yp 2 роки тому

      そういうのが最高の贅沢ですよね😄

  • @shogomakk5111
    @shogomakk5111 3 роки тому +10

    真似したら最高でした!2週連続で空豆です!

    • @aun2007
      @aun2007  3 роки тому

      ありがとうございます(*^_^*)今が旬ですね!

  • @user-cj8wp9dl2c
    @user-cj8wp9dl2c 3 роки тому +2

    大変参考になりました👍
    今日畑から取ってきて、炉端焼きしま〜す😸

    • @aun2007
      @aun2007  3 роки тому

      ありがとうございます(*^_^*)畑から取りたてっ 夢のようです(笑)

  • @lilyyy7900
    @lilyyy7900 2 роки тому +1

    こ、こーれは美味そうだああwさっそく今夜やってみますw

    • @aun2007
      @aun2007  2 роки тому

      ありがとうございます(^^♪ ビールがすすんじゃいますw

  • @user-zz1em2ug2j
    @user-zz1em2ug2j 3 роки тому +4

    とても美味しそう。
    茹でばっかりだったから、焼いてみようと思います!!

    • @aun2007
      @aun2007  3 роки тому +1

      ありがとうございます(*^_^*) 茹でも美味しいですが、焼きも美味しいです(笑)

    • @user-zz1em2ug2j
      @user-zz1em2ug2j 3 роки тому

      @@aun2007
      お返事嬉しいです!今年も頂いたものですが、沢山食べまーす♪♪

  • @user-pl1vv9ew8z
    @user-pl1vv9ew8z 3 роки тому +1

    そら豆、今年はアブラムシ対策もして調子良く育ったのですが、どう調理したらいいのか困ってました。これは簡単^ - ^早速これに決めました。これだけで美味いビールが飲める⁇ 焦げてもいい古いフライパンもあります^ - ^ ありがたい

    • @aun2007
      @aun2007  3 роки тому

      ありがとうございます(^^♪ 自家栽培の空豆でビール最高ですね(*^_^*)

  • @sakenoate_cheese27
    @sakenoate_cheese27 3 роки тому +10

    今日買いました(*^^*)旦那さんの好きなお料理ばかりなので登録させていただきました(^^)これからもよろしくお願いします!!

    • @aun2007
      @aun2007  3 роки тому +1

      ありがとうございます!!(*^_^*) 旦那様にも喜んでいただければ幸いです(^^♪

    • @sakenoate_cheese27
      @sakenoate_cheese27 3 роки тому

      @@aun2007 昨日そら豆させていただきました!!
      たくさん食べました(*^^*)

  • @user-pq6zt2bf8b
    @user-pq6zt2bf8b 3 роки тому +1

    空豆大好きです。国技館に相撲観戦に行くとお土産に焼き鳥、茹で空豆、日本酒が入ってて観戦しながら、皮ごと空豆をいただくのが最高。皮ごと派と皮剥き派とどちらもよし。私は家でも買って来て茹でます。やや固めなのか、3分茹でてます。でも今度からは包丁を必ず入れます。そして、焼き空豆に挑戦です。私と妻はビールも飲みますが、なんと言ってもホッピーの大ファンでして350ミリ瓶を愛飲しております。
    因みに飲み方はグラスに3分の1、甲類焼酎を入れホッピーで割ります。私は氷も沢山入れます。ホッピービバレッジ社は氷入りは推奨してませんが。ホッピーの宣伝までしてしまいました。すいません。何はともあれ空豆です。

    • @aun2007
      @aun2007  3 роки тому +1

      ありがとうございます(*^_^*) 相撲観戦のお供 幸せですね~(^^♪ 朝から飲みたくなりました~!!(笑)

  • @user-ln8ct9jf1c
    @user-ln8ct9jf1c Рік тому

    ビールですね!

  • @user-br5ku4mx8r
    @user-br5ku4mx8r 3 роки тому +2

    幸せそうな顔がGood

    • @aun2007
      @aun2007  3 роки тому

      ありがとうございます(*^_^*) 飲むためにまた作ります(笑)