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そら豆は茹でて冷蔵保存するとあまり日持ちがしません(2日くらい)。ですので、採れたて茹でたてがベストですが、長く保存したい場合は、冷凍のほうがいいです。質は落ちますが…
そら豆は茹でて冷蔵保存するとあまり日持ちがしません(2日くらい)。ですので、採れたて茹でたてがベストですが、長く保存したい場合は、冷凍のほうがいいです。質は落ちますが…