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다갈다갈, 양파가 삶은 달걀 장조림으로 보입니다.^^ 양파 장아찌 정말 맛있어 보입니다! 소중한 영상 감사합니다!!!^^
양파가 작아 그냥했더니 달걀 장조림처럼 되었네요
조용해서 좋아요.자막처리 굿
영상 봐주셔서 감사드려요
맛있겠네요 당장 사서 해봐야겠어요 그런데 소금은 굵은소금인지 아님 고운소금인지요? 알려주세면 감사하겠습니다
굵은소금이에요. 장아찌물은 입맛에 맞게 가감하시면 되세요. 맛있게 만드세요.
넘 맜잇게먹었습니다~! 감사합니다^~^
맛있게 잘 만드신것 같아 좋아요. 후기 글 남겨주셔서 감사드려요.
지금 만드는 중이에요~감사합니다♡
이영숙님 양파장아찌를 담그셨네요. 맛있어야 할텐데요. 영상 봐주셔서 감사드려요.
@@momscooks 잘 먹고 있어요♡ 군만두에 곁들여 먹으니 맛이 배가 되더군요^^ 감사합니다!
그래도 다행히 설탕이 소금보다 적게 넣는 장아찌는 처음이네요..어떤 사람들은 뜨거울때 넣어야 끝까지 아삭거린다는 사람이 있으니 그점 헷갈려요..
재료의 수분을 빼서 아삭함을 더 오래가게 한다는건데, 너무 뜨겁거나 펄펄 끓을때 넣으면 양파의 겉면이 무를수도 있으세요. 안전하게 한다면 식혀서 넣는걸 추천드려요. 담그는 장아찌 재료가 연하면 뜨거운 간장물을 부어서는 안돼요.
@@momscooks 선생님 말씀을 참고로 하겠습니다.어쩃거나 장아찌는 오래 두고 먹어야하니까요..감사합니다..
감사히 잘보고 갑니다 ~^^
항상 영상 봐주셔서 감사드려요
양파 맛있겠습니다, 잘 보고 갑니다.
이현숙님 영상 봐주셔서 감사드려요
영상 잘 봤습니다...잘 배워서 저도 맛있게 담아볼께요..감사해요^^
첫 간장물을 끓여 맛보니 단맛이 전혀 없는데 설탕30그람으로는 단맛을 못느끼겠네요
매실액 150ml를 넣었는데도 단맛이 부족하세요? 간장물은 입맛에 맞게 맞추시면 되세요.
이거 만들고 냉장고에 넣어놔야하나요?
냉장보관하세요
햇양파말고 지금 나오는 만생종양파는 단단해서 장아찌로 안되나요
햇양파가 아니어도 상관없어요. 맛있게 만드세요.
영상 잘 보고있습니다^^ 그런데 소주는 왜 넣는거에요?
골마지 덜 끼라구요. 냉장보관하세요.
통으로 먹는건가요?? 그거라면 맛잇겠네요~그런데 저렇게 많은 양파를 다까셨어요?ㅎㅎ
정신나간냥코님 양파가 잘잘한거라서 통으로담가는데 통으로먹어도되고 반을잘나서먹어도돼요 영상 봐주셔서 감사합니다
안녕하세요~! 양파장아찌를 하려고 검색 중인데 끓인 양념물을 바로 넣으라는 것도 있고 여기선 식혀서 넣는군요 양파양이 정확히 적혀 있고 마침 양파가 작은 것이라 따라해 볼까 하는데요 특별히 양념물을 식혀서 넣는 이유가 있나요
양파가 두꺼워보이지만 사실은 연한 껍질로 싸여있는거라 식혀서 부었어요. 뜨거운걸 부우면 자칫 익어 식감이 안좋아질수도 있어서요.
아 그렇군요 답변 감사합니다
먹고싶어요 ㅠㅠㅠㅠ
선생님 안녕하세요 3일동안 간장담궈놓을때 실온인가요?저도 구입해볼까해서요
네 실온에 2-3일 놔뒀다 냉장보관하셔도 되고 처음부터 냉장보관하셔도 되세요.
얼마나 오래두고 먹을 수 있을까요?냉장보관할때
영상처럼 칼집을 내지않고 알로 담근거면 1년이나 그 이상도 드실수있구요. 칼로 썰어서 담근거면 3~6개월 정도는 드실수 있어요. 알로 담그면 간장물이 배는데 시간이 오래 걸리고 칼집을 내거나 썰어서 하면 더 빨리 드실수있어요.
식초는 사과식초 넣어도 되나요?
사과식초 넣으셔도 되세요. 영상에서는 2배식초를 사용했어요.
냉장보과하나요그냥밖에둬도돼나요
냉장보관하셔야 해요
네 감사합니다
👍👍👍
말을하고 컵으로 양을 말하면 좋겠네요 말없이 하는건 좀
계란 인줄^^
양파 알이 작아 그냥 담궜더니 계란같아요. 간이 빨리 배게 하려면 칼집을 내서 하면 좋아요.
다갈다갈, 양파가 삶은 달걀 장조림으로 보입니다.^^ 양파 장아찌 정말 맛있어 보입니다! 소중한 영상 감사합니다!!!^^
양파가 작아 그냥했더니 달걀 장조림처럼 되었네요
조용해서 좋아요.자막처리 굿
영상 봐주셔서 감사드려요
맛있겠네요 당장 사서 해봐야겠어요 그런데 소금은 굵은소금인지 아님 고운소금인지요? 알려주세면 감사하겠습니다
굵은소금이에요. 장아찌물은 입맛에 맞게 가감하시면 되세요. 맛있게 만드세요.
넘 맜잇게먹었습니다~! 감사합니다^~^
맛있게 잘 만드신것 같아 좋아요. 후기 글 남겨주셔서 감사드려요.
지금 만드는 중이에요~감사합니다♡
이영숙님 양파장아찌를 담그셨네요. 맛있어야 할텐데요. 영상 봐주셔서 감사드려요.
@@momscooks 잘 먹고 있어요♡ 군만두에 곁들여 먹으니 맛이 배가 되더군요^^ 감사합니다!
그래도 다행히 설탕이 소금보다 적게 넣는 장아찌는 처음이네요..
어떤 사람들은 뜨거울때 넣어야 끝까지 아삭거린다는 사람이 있으니
그점 헷갈려요..
재료의 수분을 빼서 아삭함을 더 오래가게 한다는건데, 너무 뜨겁거나 펄펄 끓을때 넣으면 양파의 겉면이 무를수도 있으세요. 안전하게 한다면 식혀서 넣는걸 추천드려요. 담그는 장아찌 재료가 연하면 뜨거운 간장물을 부어서는 안돼요.
@@momscooks 선생님 말씀을 참고로 하겠습니다.어쩃거나 장아찌는 오래 두고 먹어야하니까요..감사합니다..
감사히 잘보고 갑니다 ~^^
항상 영상 봐주셔서 감사드려요
양파 맛있겠습니다, 잘 보고 갑니다.
이현숙님 영상 봐주셔서 감사드려요
영상 잘 봤습니다...잘 배워서 저도 맛있게 담아볼께요..감사해요^^
영상 봐주셔서 감사드려요
첫 간장물을 끓여 맛보니 단맛이 전혀 없는데 설탕30그람으로는 단맛을 못느끼겠네요
매실액 150ml를 넣었는데도 단맛이 부족하세요? 간장물은 입맛에 맞게 맞추시면 되세요.
이거 만들고 냉장고에 넣어놔야하나요?
냉장보관하세요
햇양파말고 지금 나오는 만생종양파는 단단해서 장아찌로 안되나요
햇양파가 아니어도 상관없어요. 맛있게 만드세요.
영상 잘 보고있습니다^^ 그런데 소주는 왜 넣는거에요?
골마지 덜 끼라구요. 냉장보관하세요.
통으로 먹는건가요?? 그거라면 맛잇겠네요~
그런데 저렇게 많은 양파를 다까셨어요?ㅎㅎ
정신나간냥코님 양파가 잘잘한거라서 통으로담가는데 통으로먹어도되고 반을잘나서
먹어도돼요 영상 봐주셔서 감사합니다
안녕하세요~!
양파장아찌를 하려고 검색 중인데 끓인 양념물을 바로 넣으라는 것도 있고 여기선 식혀서 넣는군요 양파양이 정확히 적혀 있고 마침 양파가 작은 것이라 따라해 볼까 하는데요 특별히 양념물을 식혀서 넣는 이유가 있나요
양파가 두꺼워보이지만 사실은 연한 껍질로 싸여있는거라 식혀서 부었어요. 뜨거운걸 부우면 자칫 익어 식감이 안좋아질수도 있어서요.
아 그렇군요 답변 감사합니다
먹고싶어요 ㅠㅠㅠㅠ
항상 영상 봐주셔서 감사드려요
선생님 안녕하세요
3일동안 간장담궈놓을때 실온인가요?저도 구입해볼까해서요
네 실온에 2-3일 놔뒀다 냉장보관하셔도 되고 처음부터 냉장보관하셔도 되세요.
얼마나 오래두고 먹을 수 있을까요?
냉장보관할때
영상처럼 칼집을 내지않고 알로 담근거면 1년이나 그 이상도 드실수있구요. 칼로 썰어서 담근거면 3~6개월 정도는 드실수 있어요. 알로 담그면 간장물이 배는데 시간이 오래 걸리고 칼집을 내거나 썰어서 하면 더 빨리 드실수있어요.
식초는 사과식초 넣어도 되나요?
사과식초 넣으셔도 되세요. 영상에서는 2배식초를 사용했어요.
냉장보과하나요
그냥밖에둬도돼나요
냉장보관하셔야 해요
네 감사합니다
👍👍👍
영상 봐주셔서 감사드려요
말을하고 컵으로 양을 말하면 좋겠네요 말없이 하는건 좀
계란 인줄^^
양파 알이 작아 그냥 담궜더니 계란같아요. 간이 빨리 배게 하려면 칼집을 내서 하면 좋아요.