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내 최애 셰프 최경숙샘꼭 필요한 팁그리고꼼꼼하게 잘 알려주셔서 실패없이 맛있게 만들 수 있게 해주셔서 최고예요
알토란에서 보니 너무 반가워요. 제가 제일 좋아하는 최경숙샘 ❤
양파자체가 달아거 저는설탕 안넣어요 양조간장 잔간장만 넣고약간사과식초 소주약간먼 넣으면 몆일만잇으면 맛잇고안짜요
멸치액젓.까나리액젓.적당히넣고아삭이고추도썰어서넣으면.다음날먹으니까.감미가있고.아삭아삭하고밋이있더군요
44,,@@정-z8p
나두 나두 양파 장앗지 담가 야지요 ~^^
오늘 양파 🧅 장아찌 담았읍니다 얼마나 맛있을까 궁금해요 2 ~3주후에😊
❤😂😅😅
후기궁금합니다
양이 많을때는 어떻게 양념양을 잡을수있을까요
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
양파장아찌는 담는 날은 햇양파나올때 담는거지요
양파장아찌에 설탕넣으면 실패입니다.미끄덩 거리고 너무 다라서 싱그러워요 선생님 😂
그대로하면 너무 시고 짭니다 맛을 보며 간을 맞추셔야할 것 같아요
양파에 물기가 있으면 안된다고 하셨는데, 어차피 레시피에 생수가 들어가지않나요~?간장물도 끓이지않고 넣어야 한다고하셨는데,3~4일 뒤에 끓여두는데 그것 또한 처음에 안끓이는 의미가 있나요?
식초 양이 너무 많은 것 같다. 신 맛을 좋아하는 사람이라면 몰라도 보통의 입맛을 즐기는 분이라면 식초 양을 반으로 줄여야 한다.
유리병이 있는데비닐 사용ㅜㅜ
재비닐식초양파냄비맛없재 도전한번해볼게여^^
그대로 만들었는데...너무 짜요
저장기간은 얼마까지 가능할까요 ?
근데 얼마후에 먹는지는 안나오네 뭐그래
냉장보관후 2주뒤부터 먹을수 있고 3~4주째 더 맛있대요영상을 끝까지 안보신듯 하네요 다시보시면 자세히 나와요
해서 뱌로 드셔도됌니다생야파도 먹는데
내 최애 셰프 최경숙샘
꼭 필요한 팁
그리고
꼼꼼하게 잘 알려주셔서 실패없이 맛있게 만들 수 있게 해주셔서 최고예요
알토란에서 보니 너무 반가워요. 제가 제일 좋아하는 최경숙샘 ❤
양파자체가 달아거 저는설탕 안넣어요 양조간장 잔간장만 넣고약간사과식초 소주약간먼 넣으면 몆일만잇으면 맛잇고안짜요
멸치액젓.까나리액젓.적당히넣고
아삭이고추도썰어서넣으면.다음날먹으니까.감미가있고.아삭아삭하고
밋이있더군요
44,,@@정-z8p
나두 나두 양파 장앗지 담가 야지요 ~^^
오늘 양파 🧅 장아찌 담았읍니다 얼마나 맛있을까 궁금해요 2 ~3주후에😊
❤😂😅😅
후기궁금합니다
양이 많을때는 어떻게 양념양을 잡을수있을까요
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
양파장아찌는 담는 날은 햇양파나올때 담는거지요
양파장아찌에 설탕넣으면 실패입니다.미끄덩 거리고 너무 다라서 싱그러워요 선생님 😂
그대로하면 너무 시고 짭니다 맛을 보며 간을 맞추셔야할 것 같아요
양파에 물기가 있으면 안된다고 하셨는데, 어차피 레시피에 생수가 들어가지않나요~?
간장물도 끓이지않고 넣어야 한다고하셨는데,3~4일 뒤에 끓여두는데 그것 또한 처음에 안끓이는 의미가 있나요?
식초 양이 너무 많은 것 같다. 신 맛을 좋아하는 사람이라면 몰라도 보통의 입맛을 즐기는 분이라면 식초 양을 반으로 줄여야 한다.
유리병이 있는데
비닐 사용ㅜㅜ
재비닐식초양파냄비맛없재 도전한번해볼게여^^
그대로 만들었는데...
너무 짜요
저장기간은 얼마까지 가능할까요 ?
근데 얼마후에 먹는지는 안나오네 뭐그래
냉장보관후 2주뒤부터 먹을수 있고 3~4주째 더 맛있대요
영상을 끝까지 안보신듯 하네요
다시보시면 자세히 나와요
해서 뱌로 드셔도됌니다
생야파도 먹는데