Моя улюблена літня страва. Дуже її люблю в літній сезон майже каждий тиждень роблю. В кожному районі нашої області роблять по інакшому. В нас дома пікницю не додаютють. І перець яущо є солодкий та використовую Ротунда такий сорт він дуже мясистий . А також лечу я консервую з літа на зиму. Дуже файно подходить до крумпльового пюре. І зимою відкрив банку і смак літа і вже страва є готова до столу.
Щиро дякую вам....колись бачила таке відео з Кавказьких гір. А тепер насолоджуюся своїми Карпатами. Готуйте побільше страв на природі якщо є можливість. ВИ МОЛОДЦІ. Сьогодні на Вас підписалася))))
действительно, рецепт можно считать, что закарпатский!) а то все в банки складывают) это сезонное блюдо) вкусно из свежих продуктов) венгры в 70-80-х посылали в банках) они, венгры, не могли предоставить нам такое блюдо со сковороды) а таких, более-менее, правильных рецептов - почти нет) у венгров вообще для лечо есть так называемая "лечоколбас" - колбаса специально для лечо) вот так!) мой вариант от наших друзей венгров -ua-cam.com/video/K_slLpEY6-o/v-deo.html ) приятного аппетита) P.S. в Будапеште лечо в ресторанах иногда можно найти, но называю его "Венгерский рататуй") зато очень рады, если вы назовете блюдо "лечо") а вот в Закарпатье, к сожалению, очень редко....
@@nashi.besahy Ви навіть не уявляєте скільки моїх знаемих в захваті від ваших рецептів автотентичних страв! Я сама живу на заході і дуже дякую за таку любов до нашої УКРАїНСКОЇ кухні !!! Пропоную знаємим ваш канал, а відгуки чудесні навіть з закордону.Бажаю успіху !!!
@@nashi.besahy Вірте в себе ,зараз лишень починається розвиток гастрономічних турів в Україні,а реклами наших страв"автотентичних" практично немає ,та ще з таким колоритом !!!
В Закарпатті в лечо ніколи не дають сметану, лише яйця цілі і там вже розмішують. Продають до вареної картоплі, в основному до п'юре, або нарізану на 4 частини
А чи використовується в закарпатті при рихтуванні страв старе (застарене) сало? Як підсилювач смаку. Я борщ, чі куліш, без додавання трішечки старого сала не сприймаю. А як в ваших регіонах? :)
@@gilkaYT здрасти мне водка не нужна она и тут есть а вот вкусной домашней колбаски с удавольствием )) ато у нас в новодружеске хорошей колбаски ненайти
@@nashi.besahy не перегружатм страву. Вже досить того, що дужп сильно підсмажили цибулю з ковбасою ( у нас домашня ковбаса зовсім по-іншому виглядає. Я сама її вмію робити). Перець підсмажений - вже важкий для травлення. А тут ще яйця бахнули!
Дякуємо за підтримку!
Ви можете підтримати проект фінансово:
Стати патроном www.patreon.com/besahy
Приватбанк: 4731185627438119
ШО ПРИГОТУВАТИ В КАЗАНІ НА ПРИРОДІ
Бограч рецепт ua-cam.com/video/OflZPWcf32o/v-deo.html
Юшка з коропа Халасле ua-cam.com/video/FxVeE_0bvpE/v-deo.html
Лечо по-закарпатськи ua-cam.com/video/iIbLlmRAG8I/v-deo.html
Боб левеш ua-cam.com/video/XtX0nqwvAd8/v-deo.html
Тушкована капуста (сегединський гуляш) ua-cam.com/video/1Os36rkByjg/v-deo.html
Картопля в казані ua-cam.com/video/XJiRNQ0kL2I/v-deo.html
Куліш в казані ua-cam.com/video/SE5usOG5jX0/v-deo.html
Рибна юшка ua-cam.com/video/9y2ogmTnBgw/v-deo.html
Гуцульський борщ ua-cam.com/video/Qu7SG-KHfxA/v-deo.html
Дякую за смачні і національні стриви! Дякую за гарну українську!!! Ще й довжина роликів супер, стисло і все по суті, і все зрозуміло! Дяка!
Моя улюблена літня страва. Дуже її люблю в літній сезон майже каждий тиждень роблю. В кожному районі нашої області роблять по інакшому. В нас дома пікницю не додаютють. І перець яущо є солодкий та використовую Ротунда такий сорт він дуже мясистий . А також лечу я консервую з літа на зиму. Дуже файно подходить до крумпльового пюре. І зимою відкрив банку і смак літа і вже страва є готова до столу.
В нас батьки на зиму теж закривають😊 смакота
@@nashi.besahy но дуже смачна страва
Дякую , дуже смачно.А коментатор супер цікаво розповідає.
Дякуємо
Яка ж смачна українська кухня 👍
Це як медитація, дуже дякую Вам 🙏
Ватра, казан,ріка … то файно!!!
Безумовно лайкошище. Дякуємо за апетитну справу.
Чудесний коментар!!! Дякую Автору!!! 👍
Дякуємо
дякую за рецепт!) дуже приємне відео 🤤
Неймовірно смачно!!!А запах від приготування неймовірний!!!!!Хочеться повторити знову і знову!!!!0
Виглядає апетитно . Обов‘язково приготую !
я вважаю закарпатську кухню чи гуцульську, як хто каже, найсмачнішою на Україні. Щиро дякую. Все куштувала у Яремче "У Якова"
Щиро дякую вам....колись бачила таке відео з Кавказьких гір.
А тепер насолоджуюся своїми Карпатами.
Готуйте побільше страв на природі якщо є можливість.
ВИ МОЛОДЦІ.
Сьогодні на Вас підписалася))))
Дякуємо 😊
Файнота. Дякую.
Вітаю. Лееечччо. Це щось. Якщо хтось не куштував, то втратив півжиття. Я обожнюю цю страву, їла б і їла. Дякую за відео
Дякуємо 😉
Я з Закарпаття і обожнюю цю страву. Але з пікницею ніколи, якщо чесно, не їла. Треба буде спробувати.) ❤️
Ми хоч не з Закарпаття, але нам дуже сподобалось 😉
Ґречно дякую за відео. Я з томатів ніколи не знімаю шкірку, бо там суцільні вітаміни.
Класс!!!
Молодцы ребята. Респект вашему каналу. Лайк до просмотра!!!👍
Дуже апетитно!
Дякуємо
лайк і підписка...дякую...дуже смачно вийшло...аж за вухами лящить...але готував без яєць. в слідуючий раз вже...
👍👍👍👍👍 молодці
дуже хочу таке лечо!!
Смачно.
Ох, і смакота у вас !Пахне дуже.
Дякуємо
действительно, рецепт можно считать, что закарпатский!) а то все в банки складывают) это сезонное блюдо) вкусно из свежих продуктов) венгры в 70-80-х посылали в банках) они, венгры, не могли предоставить нам такое блюдо со сковороды) а таких, более-менее, правильных рецептов - почти нет) у венгров вообще для лечо есть так называемая "лечоколбас" - колбаса специально для лечо) вот так!) мой вариант от наших друзей венгров -ua-cam.com/video/K_slLpEY6-o/v-deo.html ) приятного аппетита) P.S. в Будапеште лечо в ресторанах иногда можно найти, но называю его "Венгерский рататуй") зато очень рады, если вы назовете блюдо "лечо") а вот в Закарпатье, к сожалению, очень редко....
Так, краєвиди незвичайні! Та і страва теж!
зараз буду готувати...потім напишу,що і як вийшло...думаю,буде смачно...
Нехай вдається найсмачнішим 👍
Обов'язково, куштуйте стави в кінці відео на камеру, повірте переглядів буде більше, дружня порада.БАЖАЮ УСПІХУ КАНАЛУ!
Більшість не додивляються до кінця, як перегляди збільшаться?
@@nashi.besahy Ви навіть не уявляєте скільки моїх знаемих в захваті від ваших рецептів автотентичних страв! Я сама живу на заході і дуже дякую за таку любов до нашої УКРАїНСКОЇ кухні !!! Пропоную знаємим ваш канал, а відгуки чудесні навіть з закордону.Бажаю успіху !!!
@@mafiadetailing4659 Це надихає! Щиро дякуємо за підтримку!!!
@@nashi.besahy Вірте в себе ,зараз лишень починається розвиток гастрономічних турів в Україні,а реклами наших страв"автотентичних" практично немає ,та ще з таким колоритом !!!
@@mafiadetailing4659 дякуємо💙💛 В нас ще дуже багато ідей і запланованих відео! 😉
👍
вже шукаю де купити гарний казан....
на барахолке у алкаша!
👍👍👍👍👍
Що за локація?
В Закарпатті в лечо ніколи не дають сметану, лише яйця цілі і там вже розмішують. Продають до вареної картоплі, в основному до п'юре, або нарізану на 4 частини
В Хусті в деяких сімях додають сметанку.І в Мукачево бачила теж.
А чи використовується в закарпатті при рихтуванні страв старе (застарене) сало? Як підсилювач смаку.
Я борщ, чі куліш, без додавання трішечки старого сала не сприймаю. А як в ваших регіонах? :)
Старе сало невикористовують
здравия желаю. за сколько денег ковбаску продадите ?
Ви помилились аулом, водкі тут немає. Нехай щастить
@@gilkaYT здрасти мне водка не нужна она и тут есть а вот вкусной домашней колбаски с удавольствием )) ато у нас в новодружеске хорошей колбаски ненайти
Для шлунку дуже важка страва, яку ви зробили. Яйця - лигні! Перець не почищений добре. Не здивуюсь, якщо в когось в шлунку запече
Не пекло 😂😂
Який то слабий шлунок треба мати ,щоб лечо для нього було важкою стравою . І яйця не лишні , як не розумієтеся ,то не пишіть дурниці.
Якщо ви не знаєте, то біле в середині перцю треба обрізати
Розкажіть вашу версію
@@nashi.besahy не перегружатм страву. Вже досить того, що дужп сильно підсмажили цибулю з ковбасою ( у нас домашня ковбаса зовсім по-іншому виглядає. Я сама її вмію робити). Перець підсмажений - вже важкий для травлення. А тут ще яйця бахнули!
@@nadiazelena6219 ясно! Бахнули і з'їли! , було дуже смачно!
@@nashi.besahy все. Мені не сподобалось. Я плставила дизлайк.
@@nadiazelena6219 так правильно, так і потрібно робити 😉 подобається - лайк, ні - дизлайк 😂😂
+++
А же Цей парк
Ви питаєте де парк?
@@nashi.besahy да
@@ЛюдмилаЛевченко-е7ж перед Буковелем є будинок перевернутий (перевернута хата) і біля нього парк динозаврів! Здається село Поляниця
@@nashi.besahy дякую, класно
Это не лечо 100%, это больше похоже шакшуку