[Index glycémique bas] Quelles céréales choisir ?

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  • Опубліковано 31 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 168

  • @yahaneranyahan226
    @yahaneranyahan226 3 роки тому +2

    Merci pour vos conseil je suis diabetics et je vous suis

  • @sallyabdel7036
    @sallyabdel7036 2 роки тому +3

    Merci pour tout vos bons conseils gentille personne,je vous suis a la lettre.Continuez a nous prendre en charge,on a besoin de votre aide

  • @MsTitisse
    @MsTitisse 4 роки тому +4

    J adore écouter les conseils de Marie Laure André..c est une femme inspirante

    •  4 роки тому +1

      merci !

  • @lazharhadjtayeb7938
    @lazharhadjtayeb7938 3 роки тому +2

    De l'Algérie mon beau pays ,je vous remercie beaucoup pour vos précieux conseils, permettez-moi de vous dire que vous êtes très sympathique

    •  3 роки тому

      merci pour vos encouragements !

  • @cuisinepratiquepourlesnon-5187

    Merci beaucoup pour toutes vos suggestions nous sommes certains que nos abonnés apprécieront d'avoir des recettes à indice glycémique bas

  • @chantalsantais6236
    @chantalsantais6236 2 роки тому +1

    Erck
    Merci pour vos conseils
    Je suis concernée.

  • @dhahbiaberrekla1179
    @dhahbiaberrekla1179 Рік тому +1

    Bonjour d'Algérie merci pour vos précieux conseils 👍

    •  Рік тому

      Bonne journée !

  • @sylvielabadi1768
    @sylvielabadi1768 3 роки тому +4

    Merci beaucoup pour vos précieux conseils que je vais suivront 😉 tout est dit très clairement, bien expliqué et ce j’apprécie plus que tout est votre voix posée et très douce merci 🙏

  • @clinvygeorger6186
    @clinvygeorger6186 2 роки тому +1

    Bonjour madame merci pour vos conseils

    •  2 роки тому

      avec plaisir

  • @paka2797
    @paka2797 Рік тому

    Je découvre votre chaine et vous remercie pour vos précieux conseils, J'utilise l'orge mondé mis a trempé une nuit et cuit en 5, 10 mn...

  • @norahadded7033
    @norahadded7033 3 роки тому +6

    Merci pour tous ces bons conseils😊👍

  • @Hanna-oy5fs
    @Hanna-oy5fs 3 роки тому +2

    Vous êtes très forte 💪🏼🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽

  • @christianeadam581
    @christianeadam581 3 роки тому +6

    Merci, vos explications sont très claires. Je suis ravie pour les spaghettis al dente.
    Je connais déjà les 4 autres. 👌

    •  3 роки тому +1

      parfait !

  • @lemerciermuriel3937
    @lemerciermuriel3937 3 роки тому +6

    Vous expliquer très bien, merci beaucoup, du coup je me suis inscrite à vos vidéos.

    •  3 роки тому +1

      Merci pour vos encouragements et à très vite pour de nouveaux conseils nutrition, minceur et bien-être !

  • @paulettetaillandier153
    @paulettetaillandier153 2 роки тому

    J'aime bien votre commentaire c'est bien expliqué je vous en remercie je vais aisailler cette méthode en faite changer ma façon de cuisiner se sera une bonne chose à bientôt

  • @brigittepalus6703
    @brigittepalus6703 2 місяці тому +1

    BonjourMarie. Pouvez vous me donner la recette du cake sucré ?
    Merci 😊

    •  2 місяці тому +1

      le cake au sarrasin ? La voici : www.passionnutrition.com/2016-06-bread-cake-sarrasin-aux-epices/

    • @brigittepalus6703
      @brigittepalus6703 2 місяці тому +1

      Merci beaucoup Marie

  • @clemenceshabani79
    @clemenceshabani79 2 роки тому +1

    J'apprécie beaucoup vos vidéos merci beaucoup

  • @mariedesbleds6268
    @mariedesbleds6268 3 роки тому +3

    Merci merci beaucoup pour vos conseils

    •  3 роки тому +1

      je vous en prie, maintenant, il faut mettre en pratique !

  • @evyugalde-feillon7047
    @evyugalde-feillon7047 Рік тому

    Merci je découvre encore des astuces pour l’orge et aussi concernant les spaghettis !!! C’est tous les jours que je relis ou réécoute vos conseils titis et ils sont formidables ! Merci Marie Laure !

    •  Рік тому

      Avec plaisir !

  • @franciscodesouza451
    @franciscodesouza451 3 роки тому +9

    J'ai trouvé tout ce que je cherchais dans votre vidéo. Merci pour votre travail!

    •  3 роки тому +1

      merci pour votre commentaire !

  • @maryserouge651
    @maryserouge651 3 роки тому +2

    merci bcp!!!Très interessant pas du tout rébarbatif,même pour une qui ne cuisine jamais mais qui a qq pb avec l'âge...

    •  3 роки тому +1

      merci pour vos encouragements !

  • @christelkissangoumabiala5396
    @christelkissangoumabiala5396 2 роки тому

    Merci beaucoup Marie - Laure

  • @jeremiemystere6272
    @jeremiemystere6272 3 роки тому +1

    Merci, vidéo intéressante qui donne envie d'en savoir plus.

    •  3 роки тому

      Bonjour, allez voir mon blog www.passionnutrition.com, vous y trouverez beaucoup d'articles et recettes sur le sujet !

  • @sandrinevanilleprunecreations
    @sandrinevanilleprunecreations 4 роки тому +1

    Merci pour tout marie laure et c’est aussi quelqu’un de très accessible et adorable ! Merci encore pour tous vos conseils précieux ! Je vous embrasse

    •  4 роки тому +1

      merci pour votre gentil commentaire !

  • @djimaro1694
    @djimaro1694 3 роки тому +1

    Merci pour cette video qui interesse aussi les diabetiques

  • @meriembelkacem1538
    @meriembelkacem1538 3 роки тому +1

    Merci pour les renseignements

    •  3 роки тому

      j'espère que ça vous aidera !

  • @salimamadani862
    @salimamadani862 3 роки тому +2

    Merci pour vos conseils

    •  3 роки тому +1

      si ça vous aide, c'est parfait !

  • @bachelotolfa834
    @bachelotolfa834 2 роки тому

    Je suis future diteticienne je vous remercie pour les vidéos et les conseils

  • @laurentngobayo8016
    @laurentngobayo8016 2 роки тому

    Je suis au Cameroun merci pour les conseils
    Comment recevoir vos différentes recettes

  • @lilouchenouar8560
    @lilouchenouar8560 3 роки тому +2

    Bonjour madame merci pour ces conseils et ces vidéos moi je suis une nouvelle abonnées et je vais suivre à la lettre tous ça

    •  3 роки тому +1

      merci à vous, à bientôt !

  • @lancinotfrancoise7225
    @lancinotfrancoise7225 3 роки тому +1

    Merci pour ces bons conseils très bonne journée

    •  3 роки тому +1

      Bonne journée Françoise ! À bientôt

  • @nathalieamri3454
    @nathalieamri3454 2 роки тому +1

    bonjour vous êtes genial vous expliqué trop bien.j ai acheté plusieurs de vos livres . je les adore,je me suis rendu compte qu il ni a pas de recette avec du riz noir pourtant il est bien en ig bas.avez vous une raison particulière peut être que je fais une erreur en en consomment

    •  2 роки тому +1

      c'est bien IG bas et vous pouvez le consommer comme du riz classique

  • @mahimahi-bahi3346
    @mahimahi-bahi3346 3 роки тому +1

    Un grand merci, vous êtes compétente , pédagogue et agréable à écouter avec vôtre voix douce.
    Je souhaite avoir des renseignements pour avoir plus d'énergie naturellement.. Merci

    •  3 роки тому +1

      Merci pour vos encouragements ! L'alimentation IG bas donne naturellement plus d'énergie !

  • @loloferrari8397
    @loloferrari8397 Рік тому

    Bonjour, le boulgour complet également, il me semble? Merci

  • @zineb3549
    @zineb3549 3 роки тому +2

    Ok Merci

  • @veroniquemangaza1884
    @veroniquemangaza1884 3 роки тому +2

    Bonsoir j viens ta chaîne merci pour tes conseils et astuces , ma question est quoi manger après le sport pcq souvent j très peur de manger après activités physiques merci pour ta réponse

    •  3 роки тому +1

      Bonjour, je ne peux pas répondre précisément à cette question, cela dépend du type d'activité physique, de la durée, de l'intensité, de l'heure, de vos besoins personnels...Sachez que le plus important juste après l'activité est de bien s'hydrater pour commencer

  • @bookishtatoo4533
    @bookishtatoo4533 4 роки тому +2

    Bonjour, je connais déjà pas mal de choses ayant trait à la cuisine à IG bas, mais je ne savais pas du tout que les spaghettis même blancs pouvaient rentrer dans ce programme, si cuits al dente. C'est la bonne nouvelle du jour !👍
    Lorsque je cuis de l'orge, il est très gluant, il est comme recouvert d'une pellicule gélatineuse. Je ne sais pas si vous voyez de quoi je parle. Donc si je le fais en salade je le rince mais si ke veux le manger chaud, cette pellicule est un peu embêtante. Si vous avez une astuce, je suis preneuse.
    Bien à vous.

    •  4 роки тому +2

      peut-être que vous le cuisez trop longtemps ? L'orge est moins ferme que les autres céréales mais je n'ai jamais eu un aspect gluant...

    • @bookishtatoo4533
      @bookishtatoo4533 4 роки тому +1

      @ je vais essayer de le cuire moins longtemps alors. Merci pour votre réponse !

  • @anniedequidt8325
    @anniedequidt8325 Рік тому +1

    super

  • @zineb3549
    @zineb3549 3 роки тому +2

    Bonjour, j'ai été au magasin Bio mais le petit épautre n'est pas avec la farine compléte il y a un mélange de farine 110
    J'ai fait plusieurs magasins Bio.
    Jee crois que je finirai par faire mon pain moi même mais si vous avez une recette à me proposer

  • @gedebeaupuis4601
    @gedebeaupuis4601 3 роки тому +3

    5 cereales IG bas :
    Quinoa
    Sarrasin
    Orge
    Riz basmati
    Spaguetti

  • @mowadventures1130
    @mowadventures1130 3 роки тому +1

    Bonjour, merci pour votre partage. Quel est votre avis sur l'IG du riz complet style saint éloi, et des pâtes complètes (coquillettes, spaghettis...) ?

    •  3 роки тому +1

      Les pâtes et le riz complets ont un IG plus faible que leurs homologues raffinés, donc c'est très bien ! (le riz complet saint éloi a une cuisson rapide donc il doit être précuit, son IG est sans doute plus élevé qu'un riz complet non précuit)

  • @kimbasinger9859
    @kimbasinger9859 3 роки тому +1

    Merci infiniment👋👍❤

  • @danielleettango
    @danielleettango 3 роки тому +3

    Moi aussi je trouve le quinoa fade, mais cela doit être meilleur en galettes.
    le sarrasin je ne le trouve pas fade, j'aime bien avec des champignons en rizotto comme ous dites.
    C'est bon à savoir pour le riz basmati et le spaghetti car ce n'est pas mon truc les pâtes mais j'aime bien le spaghetti bolognaise, sauce maison bien sûr.

    •  3 роки тому +1

      le quinoa est très bon en salade, et aussi en accompagnement de ratatouille, poêlée de poivrons...

    • @danielleettango
      @danielleettango 3 роки тому +2

      @ Merci pour les idées, je vais essayer le quinoa de nouveau c'est sur

    • @yep650
      @yep650 Рік тому

      Quinoa avec tomates cerises olive noir et morceau de blanc de poulet avec vinaigrette allégée ne sera pas fade du tout

  • @gillettecareto593
    @gillettecareto593 3 роки тому +1

    Bonjour.je veux savoir en ce qui concerne le riz.

  • @merylgirl220
    @merylgirl220 3 роки тому +1

    Bonjour comment s'appelle votre vidéo pour faire du pain ? Avec le quinoa ...

    •  3 роки тому

      ce n'est pas en vidéo ! Voici la recette : www.passionnutrition.com/2016-05-pain-sans-gluten-a-ig-bas/

  • @themysterious-_-3446
    @themysterious-_-3446 3 роки тому +1

    J'adore vos vidéos...elles sont très intéressantes mais j'arrive pas a trouver les recettes....comment faire?.?

    •  3 роки тому +1

      Bonjour, allez sur mon blog : www.passionnutrition.com

  • @yolainemartin2765
    @yolainemartin2765 4 роки тому +2

    Qu en est il du riz complet de camargue par exemple par rapport au riz bas mati ? ..Merci pour vos conseils

    •  4 роки тому +3

      Bonjour, le riz complet a également un IG bas (grâce aux fibres qui forment une barrière et qui abaissent l'IG), mais le riz basmati n'a pas besoin d'être consommé complet grâce à sa haute teneur en amylose.

  • @michelledugas2285
    @michelledugas2285 2 роки тому +1

    Bonjour madame. Si je puis me permettre un commentaire, quand les pâtes sont trop cuites leur chaîne de molécules se romp et cette transformation entraîne un apport en glucides élevé. Il convient de les consommer al dente. Par contre le riz complet ou semi-complet doit cuire longuement pour le rendre digestible, environ 45 minutes ou moins à l’autocuiseur.

    •  2 роки тому

      la cuisson longue n'augmente pas la quantité de glucides, mais son index glycémique

    • @michelledugas2285
      @michelledugas2285 2 роки тому +1

      @ Vous êtes l’experte et comprenez certainement mieux que moi la réaction chimique provoquée lors de la surcuisson des féculents. Je n’ai fait que transcrire ce que j’avais entendu et qui me paraissait relever du bon sens.
      Je me suis abonnée dès votre premier épisode que j’ai visionné, trop contente qu’enfin quelqu’un évoque dans le détail ce que représente le calcul de l’index glycémique dans notre alimentation. Vous entrez dans le détail par groupe d’aliments alors que le plus souvent on nous laisse déchiffrer des tableaux à peine lisibles à l’écran.

  • @cotingacayana
    @cotingacayana 3 роки тому +2

    Merci 🙏

  • @isnmp3403
    @isnmp3403 4 роки тому +3

    Merciii pour tout 😘

    •  4 роки тому +1

      avec plaisir !

  • @virginiefiat29
    @virginiefiat29 3 роки тому +1

    Bonjour, concernant les pâtes, est-ce que cela fonctionne aussi pour les spaghettoni et les linguines ? Les capellini ? Toutes les pâtes longues en général ? Merci.

    •  3 роки тому +1

      ce sont les spaghettis essentiellement qui bénéficient de l'effet "faible IG" avec leur procédé de fabrication. Les capellini/spaghettoni aussi.

    • @virginiefiat29
      @virginiefiat29 3 роки тому +1

      @ Merci pour votre réponse 😊

  • @fredpyrame3099
    @fredpyrame3099 Рік тому

    Je voulais savoir svp est ce que le de camargue complet est il à IG bas merci pour votre réponses

  • @zineb3549
    @zineb3549 3 роки тому +1

    Bonjour
    Pour le pain qu'est ce que vous conseillez. Le pain avec farine de maïs est l'idéal.

    •  3 роки тому +2

      la farine de maïs a un IG très élevé malheureusement...Ce que je conseille, c'est un pain à l'ancienne, au levain naturel, avec une farine le plus IG bas possible (petit épeautre complet par exemple)

    • @zineb3549
      @zineb3549 3 роки тому +1

      @ merci

  • @blaurence2865
    @blaurence2865 4 роки тому +3

    Bonjour, est-ce que pour les spaghettis, il faut privilégier des complets ou ce n'est pas nécessaire? Sinon, que pensez-vous de toutes les pâtes fabriquées à base de farine de légumineuses (pâtes de lentilles corail chez Barilla, de petits pois et courgette chez Bonduelle, de pois chiche?

    •  4 роки тому +3

      Bonjour, on peut prendre des spaghettis ordinaires (non complets) et les cuire al dente. Les pâtes de lentilles, pois chiches...sont aussi intéressants

  • @corinneiseli9000
    @corinneiseli9000 3 роки тому +1

    merci

  • @warda.m.9429
    @warda.m.9429 2 роки тому +1

    Je prépare des galettes d orge ,a la place du pain pour accompagner tout les plats.

    •  2 роки тому +1

      très bonne idée

  • @dusekeva8538
    @dusekeva8538 3 роки тому +2

    J'ai acheté de la semoule moyenne d'orge que je mets dans mes soupes de légumes en remplacement de la pomme de terre. Comment l'utiliser d'une autre façon, la faire cuire et combien de temps . Je suis diabétique de type 2. Merci.

    •  3 роки тому +1

      bonjour, vous pouvez faire un gâteau de semoule avec la semoule d'orge : www.passionnutrition.com/gateau-de-semoule-dorge-ananas-ig-bas/

  • @dominiquepichonneau6465
    @dominiquepichonneau6465 3 роки тому +2

    Bon , je vais essayer , un peu . . .
    . . . mes dernières expériences culinaires avec ces céréales, hormis le riz basmatti et les spaghettis , ( les 2 trop cuits , avec beaucoup de beurre et beaucoup de sel , hummm) , furent bien fades.
    Courage donc , "volonté " plutôt ", ce soir c'est Quinoa 😧😅

    •  3 роки тому +1

      il faut juste trouver les bonnes recettes !

  • @michelepecoul9938
    @michelepecoul9938 4 місяці тому +1

    le petit épeautre n'est pas dans votre liste, qu'en pensez-vous ?, merci

    •  4 місяці тому

      très bon et IG bas !

  • @zineb3549
    @zineb3549 3 роки тому +2

    Bonjour,
    Vous m'aviez conseillé le pain petit épautre à la place de pain au maïs,
    Quelle différence il y a entre pain épeautre et petit épautre? Car j'ai été dans une boulangerie il m'a dit que petit épautre c'est épautre et je suis pas convaincue de la réponse.
    Le pain épeautre à carrefour il en vende mais pas bio.
    Et Qu'est-ce que vous en dites pour le pain Viking ? Je suis Pré diabétique.
    Je vous remercie

    •  3 роки тому +1

      l'épeautre est le "grand épeautre", c'est une varité différente du petit épeautre...Les 2 sont biens si vous les prenez complets...Car l'épeautre blanc, c'est comme le blé blanc au niveau de l'index glycérique. Pour le pain viking, c'est c'est fait à partir de farine complète, c'est ok

    • @zineb3549
      @zineb3549 3 роки тому +1

      @ Le pain épautre que j'achète est blanc
      difficile de trouver du pain avec farinecomplète épautre .
      RAVIE D'AVOIR D'ECOUVERT VOS VIDEOS

    •  3 роки тому +1

      @@zineb3549 en magasin bio c'est plus facile à trouver

  • @gillettecareto593
    @gillettecareto593 3 роки тому +1

    Et pour les pâtes

  • @lydiabr9476
    @lydiabr9476 2 роки тому

    Bonjour
    Je consomme beaucoup d avoine...qu en pensez vous svp ?

  • @gillettecareto593
    @gillettecareto593 3 роки тому +1

    J'aurai aimé savoir pour les charcuteries aussi 🤔.je vous remercie grandement 💯

    •  3 роки тому +1

      les charcuteries ont un IG nul (il n'y a pas de glucides dans la charcuterie ou très peu donc on n'applique pas la notion d'index glycémique)

  • @nafissanessaba6251
    @nafissanessaba6251 3 роки тому +6

    On veut plein de recettes 😁

  • @Erika-eu5jq
    @Erika-eu5jq Рік тому +1

    Quels spaghettis? Des blancs au blé dur? Personnellement je n’aime que les spaghettis complets. Quant au riz basmati je le trouve trop « parfumé « et préfère le riz thaï, complet, demi-complet ou celui qui s’appelle Gaba et qui est germé. J’ai toujours ces trois riz à la maison. Quinoa, sarrasin, orge j’ai essayé plusieurs fois d’en manger et n’aime pas. ☹️

    •  Рік тому

      si vous aimez les spaghettis complets, et le riz thai complet, c'est parfait !

  • @hindtazi1547
    @hindtazi1547 2 роки тому

    Bonsoir pour une femme qu'elle est la quantité de céréales dont elle a besoin par jour. Merci

  • @MimiMimi-lp7mu
    @MimiMimi-lp7mu 3 роки тому +1

    Qu en est-il il du riz complet et des flocons d avoine?

    •  3 роки тому

      c'est IG bas également (flocons d'avoine à consommer froids plutôt, car cuits et consommés chauds, leur Ig augmente)

  • @rymebb8325
    @rymebb8325 4 роки тому +1

    Merci pour cette vidéo, est-ce que le riz thaï a un ig bas?

    •  4 роки тому +2

      malheureusement non car il contient moins d'amylose que le riz basmati...

    • @rymebb8325
      @rymebb8325 4 роки тому +2

      Marie-Laure André merci pour la réponse 👍

  • @mariemoreau8307
    @mariemoreau8307 2 роки тому +1

    Bonjour et les flocons d'avoine ne sont pas à ig bas ?

    •  2 роки тому +1

      oui s'ils sont consommés crus et/ou cuits et complètement refroidis

    • @mariemoreau8307
      @mariemoreau8307 2 роки тому

      @ ah merci je ne savais, alors dans mes granola c'est OK ?

    •  2 роки тому +1

      @@mariemoreau8307 oui

  • @bml3014
    @bml3014 2 роки тому +1

    Bonjour,
    Est ce que ces céréales ont aussi une charge glycémique basse ?

    •  2 роки тому +1

      la charge glycémique va dépendre de la quantité consommée

    • @bml3014
      @bml3014 2 роки тому +1

      @ Quelle est la quantité à consommer pour rester à une charge glycémique raisonnable ?

    •  2 роки тому +1

      @@bml3014 ça va dépendre de l'IG de chaque céréale...

    • @bml3014
      @bml3014 2 роки тому +1

      @ Merci pour votre retour, j'ai trouvé comment calculer la charge glycémique

  • @soriachaoui9566
    @soriachaoui9566 3 роки тому +2

    Les galettes ou pain a IG bas

    •  3 роки тому +1

      Quel est votre pain IG bas préféré ?

  • @alexandramartins7251
    @alexandramartins7251 3 роки тому +1

    Bonsoir, est ce que le sarrasin peut être consommé dans une phase d'attaque?, est ce qu'il est compatible avec une phase d'attaque?, sinon est ce que la patate douce peut être consommé dans le cadre d'une alimentation à IG bas?, merci d'avance pour vos réponses, bonne soirée à vous

    •  3 роки тому +1

      les 2 sont IG bas (< 50) mais pas très bas (< 35) donc pas dans la phase d'attaque

    • @alexandramartins7251
      @alexandramartins7251 3 роки тому +1

      Bonjour, merci pour vos réponses, donc les seuls céréales ou pains si je puis dire que je peux consommer pendant la phase d'attaque sont l'orge mondė perlé, le quinoa et les Wasa fibres?,merci d'avance pour votre réponse, bonne journée 👍

  • @khademhaichem4542
    @khademhaichem4542 3 роки тому +1

    Couscous d orge avec légumes et viandes,très bon

    •  3 роки тому

      oui, très bon l'orge

  • @lickzanda8271
    @lickzanda8271 3 роки тому +3

    Bonne vidéo. Mais est-ce possible de souvent accompagner d'images ? Ce serait certainement plus intéressant. Merci.

    •  3 роки тому +1

      oui c'est vrai !

  • @audemorin
    @audemorin 3 роки тому +1

    Merci Marie-Laure pour tous vos conseils, si bien expliqués, justifiés.
    J'ai une question concernant les Flocons de céréales, cette transformation modifie-t-elle l'IG des céréales ?
    Merci à vous

    •  3 роки тому +1

      Bonjour, ça dépend de plusieurs facteurs : les céréales soufflées (maïs soufflé par exemple) ont un IG plus élevé. Les flocons de céréales brutes (classiques, sans sucre) ont un IG correct (flocons d'avoine, de sarrasin, d'épeautre...)

    • @audemorin
      @audemorin 3 роки тому +1

      @ merci, je parlais bien de Flocons comme on en trouve en magasin bio mais pas de céréales soufflés 😉

  • @boboakli8814
    @boboakli8814 Рік тому

    Vous oublié le bourghul qui est une céréale à ig bas le meilleur pour les diabétique

  • @abdelhamidparisfrance6950
    @abdelhamidparisfrance6950 3 роки тому +1

    Bonsoir comment en peu vous contacter merci crdt

    •  3 роки тому +1

      vous me contactez ici

  • @merahmerahbaoui8518
    @merahmerahbaoui8518 3 роки тому +2

    Comment manger l'orge ??

    •  3 роки тому +2

      comme du blé (ebly) : on peut le manger en salade, en "risotto"...

  • @ramdanabes8537
    @ramdanabes8537 Рік тому

    Quoi manger quand le patient est diabètique et présente un taux d'acide urique élevé mais n'est pas malade de la goutte?

  • @chantaljoly4046
    @chantaljoly4046 3 роки тому +1

    Et l avoine ????

  • @ALAINGHAZAROSSIAN
    @ALAINGHAZAROSSIAN 2 місяці тому

    ne pas cofondre orge mondé et orge perlé le second a un ig très élevé

    •  2 місяці тому

      non, car l'orge contient des fibres solubles dans son amande

  • @nessrineabed3953
    @nessrineabed3953 3 роки тому +1

    Bizarre, je croyais que l'avoine ferait partie des céréales à IGB ?! 😊

    •  3 роки тому +2

      oui, mais son IG augmente à la cuisson...

  • @laurentbarel2837
    @laurentbarel2837 3 роки тому +1

    Bonjour, je me demande si les flocons (de quinoa par exemple) ne voient pas leur IG monter en flèche du fait de leur pré-cuisson. Qu’en pensez-vous ? 🙂

    •  3 роки тому +1

      L'IG se mesure, donc pour le savoir, il faudrait des volontaires et tester la glycémie après consommation...

  • @yep650
    @yep650 Рік тому +1

    Vous parlez pas des lentilles ?

    •  Рік тому +1

      les lentilles ne sont pas des céréales

    • @yep650
      @yep650 Рік тому +1

      @ Merci, j'ai découvert la chaine hier soir, me suis abonné j'aime beaucoup 😊

  • @assiabensaadi1900
    @assiabensaadi1900 3 роки тому +1

    L'orge a un IG de 55

    •  3 роки тому +1

      Non, selon mes sources, l'orge a un IG < 35

  • @annabellechiffone4059
    @annabellechiffone4059 3 роки тому +1

    Bonjour je suis mauricienne

    •  3 роки тому +2

      Bonjour Annabelle, très belle île !

    • @annabellechiffone4059
      @annabellechiffone4059 3 роки тому +1

      @ Bonjour merci pour vos video et de conseils qui m'aide a comprendre comment mangé sainement

  • @yahaneranyahan226
    @yahaneranyahan226 3 роки тому +1

    Merci pour vos conseil je suis diabetics et je vous suis

  • @SoniSoni-xt1yv
    @SoniSoni-xt1yv 2 роки тому +2

    Merci ..