Замечательный рецепт!!!Сегодня собрала 2 торта по 20см. Начинка вишневая вписывается в самый раз,бисквит классный,влажный. Единственное что изменила-это крем. Не люблю сырные крема. Сметана-сливки👌. Сладость в меру. Время выпечки одного бисквита диаметром 20см более часа при 170гр. Огромное спасибо за рецепт❤❤❤
Ольга, спасибо большое за рецепт бисквита , он просто нереально вкусный , если у вас есть фисташковый бисквит такой же самодостаточный, поделитесь пожалуйста 😍
Здравствуйте) Можете попробовать заменить. По мне с вишней вкуснее получается, клубника покупная зачастую бывает безвкусной, и вишня ещё даёт небольшую кислинку 😉
Здравствуйте) вы хотите сделать шоколадный ганаш или шоколадный крем? В любом случае на мой вкус лучше получается когда сладкий бисквит немного оттеняется кислинкой вишни
Поделила тесто пополам, чтобы печь в одной форме.на один тортик. Очень сильно вылезло тесто. Много видимо его было. Почему так могло произойти? 😢а так бисквит обалденный.
@@АнжеликаКочеткова-з2т здравствуйте) Рада что бисквит понравился) он очень хорошо поднимается, не совсем поняла как вы поделили, рецепт и рассчитан на 2 формы
@@PavlikBs пересчёт делается так: исходный рецепт на торт диаметром 12, нужен торт на 24 см, расчет - (24*24)/(12*12) = 4 коэффициент. Т.е. все ингредиенты нужно увеличить в 4 раза 😉👌🏼
Здравствуйте) Рецепт на 2 торта по 12 см. Пересчёт: умножаем 12*12 и 14*14, делим необходимый размер на исходный и получаем коэффициент. После все ингредиенты умножаем на этот коэффициент 😉
Здравствуйте) суть бисквита красный бархат в тонком слегка уловимом вкусе какао, если его не добавлять будет похоже на классический бисквит, но тоже будет вкусно 😉
Доброй ночи,спасибо большое,испекла просто на стандартном противне ☺️все шикарно👍тортик вкусненый Но у дочки аллергия 😔скорей всего на краситель Может подскажете на какой краситель точно нет аллергии?
@@gulnorasafieva4 добрый день! Мне очень жаль что у дочери появилась аллергия, думаю это все индивидуально и подсказать какой именно краситель не даст аллергию я не смогу. Как вариант могу предложить испечь этот бисквит без красителя (вкус от этого не изменится 😉), по цвету это получится светлый беж. Если у вас нет аллергии на фисташки, обязательно попробуйте сделать фисташковый бенто тортик, рецепт есть в моем профиле. В этом рецепте бисквит также на кефире, он такой же насыщенно вкусный, а цвет получается за счёт фисташковой пасты, т.е. краситель для приготовления не нужен 😉
@@gulnorasafieva4 добрый день! Мне очень жаль что у дочери появилась аллергия, думаю это все индивидуально и подсказать какой именно краситель не даст аллергию я не смогу. Как вариант могу предложить испечь этот бисквит без красителя (вкус от этого не изменится 😉), по цвету это получится светлый беж. Если у вас нет аллергии на фисташки, обязательно попробуйте сделать фисташковый бенто тортик, рецепт есть в моем профиле. В этом рецепте бисквит также на кефире, он такой же насыщенно вкусный, а цвет получается за счёт фисташковой пасты, т.е. краситель для приготовления не нужен 😉
Здравствуйте) сначала поделите все ингредиенты в рецепте на 2, потому что рецепт рассчитан на 2 торта по 14 см. Затем расчёт 22*22/14*14 , все ингредиенты умножаем на полученный коэффициент 😉
Приготовил торт по вашему рецепту. По указанному количеству ингредиентов хватило на торт диаметром 16см. Не очень понял куда столько растительного масла нужно и во время сборки лучше все таки пропитывать его
Здравствуйте) тесто достаточно жидкое, но такой вариант тоже возможен Не знаю какой толщиной у вас получится его вылить, если см 1,5 думаю 15 минут будет достаточно 😉 проверяйте на сухую шпажку 👌🏼
Здравствуйте) пересчитайте сами, рецепт дан на 2 торта диаметром 12 см. Возьмите ингредиенты на 1 торт 12 см, затем расчёт ( 10*10)/(12*12) =0,7 Именование все ингредиенты на коэффициент 0,7 и получаем объём на 10 см. Затем умножьте все на 5 😉👌🏼
Здравствуйте) вы хотите проварить варенье крахмалом или положить его в торт просто так? Я думаю оно может потечь. В рецепт вишневое конфи с небольшим количеством сахара, чтобы вишня придавала небольшую кислинку, думаю с вареньем будет слишком приторно(
Здравствуйте. Подскажите, какой у Вас размер коробки для бенто-торта? И какой торт по высоте вышел? Хочу бисквит сделать в форме d 10см, но не знаю, какой размер коробки брать, боюсь не угадать(
Добрый день) Надеюсь успела и вопрос актуален. Если вы имели ввиду рецепт глазури, которой я сделала надпись: белый шоколад 50 гр + растительное масло 8 гр. 😉
Здравствуйте! Испекла полпорции вашего рецепта в 12 см. Получился высотой - 6 см. Это много , в коробку для бенто торта не поместится, будет высокий. Как быть, уменьшать рецептуру?
А можно ли сделать какую-нибудь алкогольную пропитку? Если да, то как её сделать?потому что знаю, что есть просто коньячная, а есть кофе-коньяк и не знаю, какая для красного бархата лучше
Здравствуйте) я бы на вашем месте лучше сделала так: испекла бисквит, собрать лучше с вечера с кремом , чтобы тортик хорошо пропитался, а утром подарить, срок годности торта 48 часов 😉👌🏼
спасибо за рецепт! правда, показалось, что бисквит пахнул яйцами что ли или чем-то непонятным, но вкусный) может краситель виноват, использовала art color. к сожалению, не пробовала до этого на вкус красный бархат и может ему просто свойственен необычный запах из духовки?
Здравствуйте) Спасибо, рада что понравился рецепт) никакого постороннего запаха в своих бисквитах не обнаруживала, яиц на весь бисквит мало, может действительно дело в красителе 🤷🏼♀️
Мы прорабатывали разные рецепты ,,бархата", только на слив масле, на слив масле с добавлением растительного-получается вкусно, но не то ,что надо. Только на растительном масле-получается самый вкусный и самый дешевый вариант.
@@ВероникаКим-э4в сахар не только даёт сладкий вкус, но и влажность бисквиту. Данный рецепт является сбалансированным, бисквит получается в меру сладкий и влажный. Вы конечно можете добавить меньше сахара, но вкус и консистенция будут уже другими.
@@user-ig6wc7yt4m благодарю, в рецепте на 2 тортика рассчитана?) А если мне нужно 600-800 грамм, мне лучше взять диаметр 14 см?) подскажите если знаете)
@@iuliiafesan8456 да, я думаю как раз подучится нужный вес) объём бисквита можно не увеличивать он взят с запасом, крем лучше увеличить в объеме на 1,4 😉
Здравствуйте! Ниже в комментариях Вы указали, что вес одного торта 400-500. Но если разделить общий вес всех ингредиентов на два, то вес выходит около 700 гр. Немного непонятен итоговый вес торта..
Добрый день) вес бисквита нельзя так посчитать по ингредиентам, так как там будут потери при выпечке, опять же его нужно обрезать, поэтому получается такой вес 😉
Сделала я тортик по Вашему рецепту, заказчица написала отзыв просто ВОСТОРГ!!!
@@ТатьянаПирогова-ш7ш здравствуйте) отлично, я очень рада 👏🏻😘
Получается прям вкусным. С первого раза. Только я взбиваю жирную сметану с сахаром и много вишни замороженной кладу! Просто бомба!
Замечательный рецепт!!!Сегодня собрала 2 торта по 20см. Начинка вишневая вписывается в самый раз,бисквит классный,влажный. Единственное что изменила-это крем. Не люблю сырные крема. Сметана-сливки👌. Сладость в меру. Время выпечки одного бисквита диаметром 20см более часа при 170гр. Огромное спасибо за рецепт❤❤❤
Спасибо за отзыв) очень рада, что вам понравилось 👏🏻🥰
Вам количество ингредиентов из описания хватило на торт 20 см ?
А что за крем сметана-сливки, можно подробнее?
@@I.Konovalova вы меняете ,считаете на 20 см .
Приготовила один большой торт по вашему рецепту, получилось просто невероятно!
Здравствуйте) рада что понравилось , спасибо за отзыв 🫶🏼
Делала по вашему рецепту, получиось шикарно…сейчас уже второй раз буду печь
Спасибо большое за отзыв ☺️🙏🏼
Ольга, спасибо большое за рецепт бисквита , он просто нереально вкусный , если у вас есть фисташковый бисквит такой же самодостаточный, поделитесь пожалуйста 😍
@@КсенияПетрова-ш5с здравствуйте) спасибо большое за отзыв ☺️ видео рецепт фисташкового торта сможете найти в моем профиле)
Здравствуйте, вчера пекла ваш бисквит красный бархат, это уже второй бенто по вашему видио, в восторге! Благодарю вас за рецепт
Здравствуйте) спасибо большое за отзыв 🥰
Умничка молодец девочка.Все правильно расказала.
Спасибо за рецепт ❤
Спасибо большое , у меня все получилось 🎉очень вкусный
Спасибо большое за отзыв 🥰🫶🏼
Этот рецепт просто замечательный. Мне понравилось
Спасибо большое за Ваш отзыв)
Рецепты хорошие👍👍👍, лайк, подписка
Спасибо ☺️
Бисквит просто чюдо.
Здравствуйте. А можно это количество выпечь на обычном, стандартном противне? Коржики тонкими не будут?
Здравствуйте)
Будут тонкими да)
Очень полезное видео, но у меня вопрос, не много ли ингредиентов для бенто-тортика? Я на бисквит 20 см беру столько ингредиентов.
Здравствуйте)
Это с расчётом на 2 бенто торта)
По вашему рецепту не получились коржи, поднялись,но внутри жидкие!
@@ГульнараГайзуллина-й2е значит вы их не допекли, проверяйте на сухую шпажку 😉
@@user-ig6wc7yt4m они поднялись сильно,аж через край
@@ГульнараГайзуллина-й2е отлично) но если внутри бисквит жидкий значит вы его не допекли
Здравствуйте. Скажите пожалуйста, можно заменить кукурузный крахмал на картофельный?
Здравствуйте) можно, но у картофельного есть специфический привкус, по этому в кондитерских изделиях используют именно кукурузный 😉
Здравствуйте! А можно кефир молоком заменить?
Здравствуйте) нет, совсем другая плотность и кислотность продукта
иногда заменяют на молоко с лимонным соком. Оно сворачивается, становится гуще. Но пропорции не вспомню
Здравствуйте, подскажите, можно из этого теста испечь пласт на противне,, а потом вырезать круги нужного диаметра, спасибо
Здравствуйте) да вы можете сделать таким образом, но тогда время приготовления снизьте до 15-20 минут 😉
@@user-ig6wc7yt4m Спасибо Вам за рецепт и обратную связь. Сразу подписалась на Вас, как увидела бенто-тортики💖
Класс👍👍
А сахар Вы добавляете в муку тоже?
@@ТатьянаПирогова-ш7ш здравствуйте)
В этом рецепте да
Скиньте ссылки на каких платформах можно вас найти?
Здравствуйте, какой жирности кефир лучше брать?
Здравствуйте) 2,3% 😉👌🏼
Подскажите,а вишню заменить на клубнику можно? Или всё же вкуснее с вишней?
Здравствуйте)
Можете попробовать заменить. По мне с вишней вкуснее получается, клубника покупная зачастую бывает безвкусной, и вишня ещё даёт небольшую кислинку 😉
А где можно купить вишню? Можно ли покупать не в обычных супермаркетах?
Здравствуйте) я беру в метро, там есть вишня замороженная без косточек 😉
Хотела спросить ) и сколько весит этот бенто торт ????) 🫶🏻🫶🏻
Здравствуйте)
Вес 1 торта выходит 500-600 гр. 😉
Здравствуйте а можно заменить начинку шоколадом спасибо за ответ)
Здравствуйте) вы хотите сделать шоколадный ганаш или шоколадный крем? В любом случае на мой вкус лучше получается когда сладкий бисквит немного оттеняется кислинкой вишни
Можно с венчикам😊
Подскажите где купить кольца 12см
Здравствуйте) в кондитерских магазинах, в Казани есть магазин Бисквит с доставкой по России 😉
Поделила тесто пополам, чтобы печь в одной форме.на один тортик. Очень сильно вылезло тесто. Много видимо его было. Почему так могло произойти? 😢а так бисквит обалденный.
@@АнжеликаКочеткова-з2т здравствуйте)
Рада что бисквит понравился) он очень хорошо поднимается, не совсем поняла как вы поделили, рецепт и рассчитан на 2 формы
Бисквит получился очень расыпчатым
Добрый день)
Он получается влажным и мягким да, поэтому перед тем как начать с ним работать нужно его хорошо охладить.
Спасибо большое за рецепт!
В описании количество ингредиентов на два торта ?
Хочу приготовить на 14 февраля один тортик,но побольше.
Здравствуйте) граммовка дана на 2 торта 😉
Из этого объема получится 1 торт на 16 см 👌🏼
А если на один торт 12 см нужно все граммовки на два разделить ➗ правильно??
Здравствуйте)
Всё верно
@@user-ig6wc7yt4m смотрите если разделить ингредиенты то один торт 12 см, то все ингредиенты на один торт 24 см. Т.к. 12+12=24см. Правильно??
@@PavlikBs пересчёт делается так: исходный рецепт на торт диаметром 12, нужен торт на 24 см, расчет - (24*24)/(12*12) = 4 коэффициент. Т.е. все ингредиенты нужно увеличить в 4 раза 😉👌🏼
Здравствуйте! На диаметр 14 см также можно готовить в половину ингредиентов ?
Здравствуйте) Рецепт на 2 торта по 12 см. Пересчёт: умножаем 12*12 и 14*14, делим необходимый размер на исходный и получаем коэффициент. После все ингредиенты умножаем на этот коэффициент 😉
@@user-ig6wc7yt4m спасибо !
Здравствуйте, а можно какао не добавлять?
Здравствуйте) суть бисквита красный бархат в тонком слегка уловимом вкусе какао, если его не добавлять будет похоже на классический бисквит, но тоже будет вкусно 😉
@@user-ig6wc7yt4m Большое спасибо! 😊
Чем можно заменить соду?
Добрый день!
Нужна какая щелочь пищевая в замен, сода самый простой доступный ингредиент, к сожалению не подскажу замену 🤷🏼♀️
а можно выпекать в противне и вырезать кольцом ?
Добрый день)
Можно сделать так, только тогда выпекайте меньшее количество времени, 20-25 минут
Здравствуйте,а если печь в одной форме, какой диаметр взять?
Здравствуйте) если этот объём печь в одной форме я бы использовала 18 см 😉
Доброй ночи,спасибо большое,испекла просто на стандартном противне ☺️все шикарно👍тортик вкусненый
Но у дочки аллергия 😔скорей всего на краситель
Может подскажете на какой краситель точно нет аллергии?
@@gulnorasafieva4 добрый день! Мне очень жаль что у дочери появилась аллергия, думаю это все индивидуально и подсказать какой именно краситель не даст аллергию я не смогу. Как вариант могу предложить испечь этот бисквит без красителя (вкус от этого не изменится 😉), по цвету это получится светлый беж.
Если у вас нет аллергии на фисташки, обязательно попробуйте сделать фисташковый бенто тортик, рецепт есть в моем профиле.
В этом рецепте бисквит также на кефире, он такой же насыщенно вкусный, а цвет получается за счёт фисташковой пасты, т.е. краситель для приготовления не нужен 😉
@@gulnorasafieva4 добрый день! Мне очень жаль что у дочери появилась аллергия, думаю это все индивидуально и подсказать какой именно краситель не даст аллергию я не смогу. Как вариант могу предложить испечь этот бисквит без красителя (вкус от этого не изменится 😉), по цвету это получится светлый беж.
Если у вас нет аллергии на фисташки, обязательно попробуйте сделать фисташковый бенто тортик, рецепт есть в моем профиле.
В этом рецепте бисквит также на кефире, он такой же насыщенно вкусный, а цвет получается за счёт фисташковой пасты, т.е. краситель для приготовления не нужен 😉
Спасибо,буду экспериментировать попробую и так и так🙂
Здравствуйте, подскажите как рассчитать ингредиенты на один тортик 22см?
Здравствуйте) сначала поделите все ингредиенты в рецепте на 2, потому что рецепт рассчитан на 2 торта по 14 см. Затем расчёт 22*22/14*14 , все ингредиенты умножаем на полученный коэффициент 😉
@@user-ig6wc7yt4m спасибо большое, делала бенто тортики по вашему рецепту ооочень вкусные
Решила теперь сделать один большой 💕
@@valeriya.browss спасибо за отзыв , очень рада что вам понравился рецепт 🥰
Подскажите, пожалуйста, капкейки можно приготовить по этому рецепту бисквита? Спасибо
Здравствуйте)
Да можно) у меня в блоге есть рецепт Капкейков красный бархат с этим бисквитом и вся грамовка на 12 шт. 😉
@@user-ig6wc7yt4m спасибо за ответ, Ольга! 🤗
Приготовил торт по вашему рецепту. По указанному количеству ингредиентов хватило на торт диаметром 16см. Не очень понял куда столько растительного масла нужно и во время сборки лучше все таки пропитывать его
@@геннадийюрьев-щ9ъ здравствуйте)
Если добавлять нужное количество масла и завернуть в пленку, пропитка не нужна 😉
Подскажите с каким творожным сыром вкуснее/лучше готовить?
В супермаркете их много разных, не могу выбрать🥹🥹
Здравствуйте) мне больше всего нравится творожный сыр Холланд 😉
можно бисквит выпекать на противне ? и сколько по времени будет занимать ?
Здравствуйте) тесто достаточно жидкое, но такой вариант тоже возможен
Не знаю какой толщиной у вас получится его вылить, если см 1,5 думаю 15 минут будет достаточно 😉 проверяйте на сухую шпажку 👌🏼
@@user-ig6wc7yt4m спасибо ))
Здравствуйте,а можно сделать по больше крема?и сколько нужно добавить пропорций?
Здравствуйте) этого объема на торты обычно достаточно) если вы хотите сделать больше крема просто все ингредиенты крема увеличьте в 2 раза например 😉
Спасибо 😉
Здравствуйте, подскажите пожалуйста какая высота вашего кольца ?
Здравствуйте) у меня 5 см
А можно использовать сухой краситель?
Здравствуйте) да можно, но я его не использую и поэтому к сожалению грамовку до нужного цвета вам подсказать не смогу(
@@user-ig6wc7yt4m спасибо большое за ответ) буду пробовать его
Прошу подскажите пропорции на диаметр 16 см 😢
@@фарька-и4с здравствуйте)
Все ингредиенты в моем рецепте необходимо поделить на 2, затем умножить на 1,3 - получиться нужный объем на диаметр 16 см 😉
Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста. Сколько нужно ингредиентов для 5 бенто-тортов диаметром 10см?
Здравствуйте) пересчитайте сами, рецепт дан на 2 торта диаметром 12 см.
Возьмите ингредиенты на 1 торт 12 см, затем расчёт ( 10*10)/(12*12) =0,7
Именование все ингредиенты на коэффициент 0,7 и получаем объём на 10 см.
Затем умножьте все на 5 😉👌🏼
Здравствуйте. А на каптейки этот рецепт подойдёт?
Здравствуйте) да, этот бисквит отлично подойдёт на Капкейки 😉
здравствуйте, а в описании под видео указана грамовка на 1 тортик?
Здравствуйте) на 2 торта)
Можно вместо замероженой вишни использовать вишнёвое варенье ?
Здравствуйте) вы хотите проварить варенье крахмалом или положить его в торт просто так? Я думаю оно может потечь. В рецепт вишневое конфи с небольшим количеством сахара, чтобы вишня придавала небольшую кислинку, думаю с вареньем будет слишком приторно(
Скажите пожалуйста,на какой диаметр этот рецепт ,смотрю много всего ,это на 10 см тортик ?
Здравствуйте)
На 2 торта диаметром 12 см 😉
Здравствуйте! Ну подскажите, почему он при выпекании шапкой встает? Хотя перед духовкой прокручиваю его несколько раз…
Здравствуйте)
Я не совсем поняла про прокручивание) у этого бисквита иногда получается небольшая шапочка, ничего срашного
а можно заменить вишню клубникой?
Здравствуйте) конечно можно
поверьте,не надо в него клубнику,кислинка вишни в самый раз🙂
на какой диаметр кольца рассчитана граммовка в рецепте?
Здравствуйте) 2 торта по 12 см диаметром
Здравствуйте, подскажите сколько по весу выходит 1 бенто тортик
@@Pechka01 здравствуйте) 500-600 гр. 😉👌🏼
А можно бисквит в одной форме выпекать, не разделяя на две части?
Да. Потом прсото разрежьте его и все
Здравствуйте. Подскажите, какой у Вас размер коробки для бенто-торта? И какой торт по высоте вышел?
Хочу бисквит сделать в форме d 10см, но не знаю, какой размер коробки брать, боюсь не угадать(
Здравствуйте) у меня 16 на 16 см размер
Подскажите рецепт для надписи)
Бисквит уже в духовке, завтра буду собирать тортик)
Добрый день)
Надеюсь успела и вопрос актуален. Если вы имели ввиду рецепт глазури, которой я сделала надпись: белый шоколад 50 гр + растительное масло 8 гр. 😉
Сколько можно хранить бисквит в морозилке в пленке?)
Здравствуйте а это грамовка 2 тортика
Здравствуйте) да , на 2 торта)
Здравствуйте! Испекла полпорции вашего рецепта в 12 см. Получился высотой - 6 см. Это много , в коробку для бенто торта не поместится, будет высокий. Как быть, уменьшать рецептуру?
Добрый день)
Обрежьте бисквит как вам нужно и всё)
Здравствуйте, а какой сыр лучше использовать? домашний или маскарпоне?
Здравствуйте) у меня творожный сыр хохланд
Здравствуйте, а этот рецепт на два торта как я поняла??
Здравствуйте) да, рецепт на 2 бенто торта 😉
@@user-ig6wc7yt4m хорошо
А обязателен именно гелевый красите а не пищевой
@@Бравлстарстоп-й2ъ здравствуйте)
У меня пищевой гелевый краситель, конечно он должен быть пищевым
А можно ли сделать какую-нибудь алкогольную пропитку? Если да, то как её сделать?потому что знаю, что есть просто коньячная, а есть кофе-коньяк и не знаю, какая для красного бархата лучше
Здравствуйте) я чаще всего делаю торты для детских Праздников , поэтому по алкогольным пропиткам к сожалению не подскажу(
А если 1 бенто делать, то просто игредиенты пополам?❤
Здравствуйте) всё верно 😉👌🏼
@@user-ig6wc7yt4m спасибо) подскажите, ещё, пожалуйста, а если делать один в форме 14 см. То на какой коэффициент перемножать половину продуктов ? 🙏
@@ПолинаКоношанова расчёт тогда такой: делим все ингредиенты на 2, затем получившиеся цифры умножаем на 1,3 😉👌🏼
@@user-ig6wc7yt4m спасибо!
Здравствуйте! Подскажите у меня 2 формочки по 10 см. Подойдёт ли рецептура в данном видео на 2 бенто торта в формочках по 10 см?
Здравствуйте) необходимо сделать пересчёт ингредиентов: 10*10 / 12*12 получаем коэффициент 0,69. На этот коэффициент умножаем всю граммовку 😉
Здравствуйте! Спасибо за видео, подскажите пожалуйста, сколько процентов лучше брать кефир?
Здравствуйте) у меня 2,3%
а во сколько он в высоту примерно?
Здравствуйте) вы про сам торт или бисквит? Если про торт около 8 см получается 😉👌🏼
@@user-ig6wc7yt4m благодарю!
Из этого рецепта 1 или 2 бенто торта получается ?)
Здравствуйте) рецепт на 2 бенто тортика 😉
@@user-ig6wc7yt4m спасибо большое, на днях придут формы, буду готовить 💚
Можно ли с вечера готовить тортик, а на утро подарить?
Или крем с вечера, а утром собрать тортик?
Здравствуйте) я бы на вашем месте лучше сделала так: испекла бисквит, собрать лучше с вечера с кремом , чтобы тортик хорошо пропитался, а утром подарить, срок годности торта 48 часов 😉👌🏼
@@user-ig6wc7yt4m мм, спасибо за совет, просто самой приходилось делать торт, и за три дня до праздника.
Можно использовать кремчиз на масле по этому рецепту
Здравствуйте) конечно можно, но мне больше нравится с крем-чиз со сливками. Так торт получается нежнее)
спасибо за рецепт! правда, показалось, что бисквит пахнул яйцами что ли или чем-то непонятным, но вкусный) может краситель виноват, использовала art color.
к сожалению, не пробовала до этого на вкус красный бархат и может ему просто свойственен необычный запах из духовки?
Здравствуйте)
Спасибо, рада что понравился рецепт) никакого постороннего запаха в своих бисквитах не обнаруживала, яиц на весь бисквит мало, может действительно дело в красителе 🤷🏼♀️
@@user-ig6wc7yt4m спасибо за ответ! буду готовить еще и следить, напишу, если выясню!
А дно контейнера у вас 12см?
А Вы сделайте два тортика.
Всего этого теста на бисквит, хватит на торт диаметром 16 см? Не будет маленьким?
Добрый день) я так сразу не могу вам сказать, нужно пересчитывать. если вы хотите сделать 1 торт 16 см, думаю высотой он будет на 3 коржа
@@user-ig6wc7yt4m спасибо за ответ!!
здравствуйте, очень красивый тортик! сколько по времени делали?
Здравствуйте) хороший вопрос) выпечка бисквита + его охлаждение, + охлаждение начинки, всё вместе занимает суммарно часов 6 как минимум 🤷🏼♀️
Какой размер коробочки?
Здравствуйте)
У меня 16 на 16
Ещё не готовила, го есть один вопрос, если разделить
Здравствуйте)
Что разделить?
Разделить все пропорции на две части то поместится в форму 12 см( извините что не дописала, просто телефон сел
@@Sevila-c2u все верно, рецепт рассчитан на 2 торта диаметром по 12 см
А можно рецепта разделить на один тортик 2÷1
Конечно можно)
А можно творожный сыр заменить сметаной??
Здравствуйте) не стоит, консистенция крема будет совсем не та и он растечется(
можно ли заменить растительное масло на сливочное? и на какой диаметр торта рассчитана эта граммовка?
Здравствуйте)
Граммовка на 2 торта по 12 см диаметром.
Нет, просто заменить растительное масло на сливочное нельзя.
@@user-ig6wc7yt4m то есть просто разделить все ингредиенты на 2? если нужно на 1 тортик диаметром 12см?
@@anastasiaafanasieva504 да)
Мы прорабатывали разные рецепты ,,бархата", только на слив масле, на слив масле с добавлением растительного-получается вкусно, но не то ,что надо. Только на растительном масле-получается самый вкусный и самый дешевый вариант.
подскажите пожалуйста, если я хочу сделать один тортик, мне делить ингредиенты на 2?
Я сейчас делаю торт по этому рецепту и мне хватило на 3. Диаметр кольца 12 см
Здравствуйте! Скажите пожалуйста, верно ли указано количество какао? Указано 8 гр, но на видео ощущение, что намного больше...))
Здравствуйте)
Граммовка указана верно 👌🏼
Oльга Делаю Сладко спасибо )
Подскажите ,сколько яиц брать ,в рецепте 2 шт,а на видео 3шт.
Здравствуйте)
Берите всю грамовку по тому что написано ниже под видео 😉
@@user-ig6wc7yt4m спасибо.🌺
А яйца какой категории?
Мне нужно пересчитать на другую форму
Вопрос , на один торт , нужна одна форма ?
@@ЕгорМалиновский-ю9м здравствуйте)
Для бисквита да одна форма на торт
Рекомендую учесть то что количество Растительного масла слишком много. По желанию нужно поменьше добавить мне кажется
@@aizhanomirbekkyzy905 здравствуйте) я пробовала делать меньшее количество, по мне он суховат) Вы для себя можете делать как вам хочется 😉
А какой % кефира ?
Добрый вечер) у меня 2,3% кефир
Как узнать ингредиенты на торт диаметром 16см??
Нужно сделать перерасчёт ингредиентов на форму 16 см , в интернете есть таблица
@@АнгелинаВладимировна-у8з хорошо спасибо ❤️
А можно сахара меньше, то все остальное оставить в тех же пропорциях?
Здравствуйте) вы имеет в виду поменьше сахара в бисквит?
@@user-ig6wc7yt4m да
@@ВероникаКим-э4в сахар не только даёт сладкий вкус, но и влажность бисквиту. Данный рецепт является сбалансированным, бисквит получается в меру сладкий и влажный. Вы конечно можете добавить меньше сахара, но вкус и консистенция будут уже другими.
Сколько всего нужно использовать нашу у меня будет один бенто торт на 12 см?
Как рассчитать ингредиенты на один торт бенто 😢
Здравствуйте) просто поделите все ингредиенты на 2 😉
@@user-ig6wc7yt4m спасибо ❤️❤️❤️
А какой вес выходит одного тортика?)
У меня вышли по 400-500 гр.)
@@user-ig6wc7yt4m благодарю, в рецепте на 2 тортика рассчитана?) А если мне нужно 600-800 грамм, мне лучше взять диаметр 14 см?) подскажите если знаете)
@@iuliiafesan8456 да, я думаю как раз подучится нужный вес) объём бисквита можно не увеличивать он взят с запасом, крем лучше увеличить в объеме на 1,4 😉
@@user-ig6wc7yt4m спасибо большое) а вы бисквит на два коржа просто резали?)
@@iuliiafesan8456 да в этом тортике 2 коржа, а верх шапочку я срезала и перемолола для обсыпки) в видео есть весь этап сборки 😉
200 гр растительного масла? Не мног
Здравствуйте) даже не знаю что на это ответить, в данном рецепте такое количество масла)
Даже 100 много) такое ощущение что ешь масло))
Что за сухая смесь
Почему не могу рецепт ?
Где найти рецепт?
Спасибо за рецепт, все хорошо, но кроме масла ощущение, что его действительно много…
Спасибо за отзыв) попробуйте уменьшить количество) по моему в собранном торте масла не чувствуется 🤷🏼♀️
Здравствуйте! Ниже в комментариях Вы указали, что вес одного торта 400-500. Но если разделить общий вес всех ингредиентов на два, то вес выходит около 700 гр. Немного непонятен итоговый вес торта..
Добрый день) вес бисквита нельзя так посчитать по ингредиентам, так как там будут потери при выпечке, опять же его нужно обрезать, поэтому получается такой вес 😉
мне кажется рецепт рассчитан на 2 бентоторта, с двумя коржами, начинкой и кремом
200 гр.. Масла раст. ?? Это опечатка наверное😮
Здравствуйте) нет не опечатка)