Receta de rollo de bonito a la asturiana - Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano prepara rollo de bonito en salsa, un plato tradicional de Asturias, especialmente de la zona costera.
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[@AsturconCol]

La primera vez en mi vida que veo un rollo de bonito con ACEITUNAS!!! Sera que las aceitunas son producto tipico de Asturias y yo no me entere.

[@edelweiss4315]

A ver Arguiñano, ese rollo de bonito, está sin terminar. Después de frito, hay que guisarlo, por eso te sale crudo por dentro. Si lo guisas te saldrá más jugoso y en su punto. Hay que guisarlo siempre, siempre, siempre, siempre.

[@josefdeziglesiglesias3282]

Este hombre todo lo hace medio crudo... Eso sí lo comes te da una salmonelosis

[@belensanchez208]

Esta misma receta la hace mi madre, asturiana, de Infiesto , y para los qué dicen qué no es una receta Asturiana, qué lean el libro ,El arte de cocinar, de María Luisa Garcia. Un saludo Arguiñano,eres un crack

[@mariadelcarmenlopezcasarie7057]

Los cojones asturiano!!!, ya os gustaría jjjjjjjjjj

[@victorgonzaleza8990]

Rollo de bonito a la asturiana

[@mariadelcarmenlopezcasarie7057]

Buenísimo, pero el de mi madre, mucho más.

[@hogarutil]

La cocina de casa siempre la mejor Maria 🥰

[@Ghoretti]

rollo a tu manera de asturiano no tiene nada