ROLLO DE BONITO RECETA DE ASTURIAS

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  • Опубліковано 7 вер 2024
  • ¡Llevamos el aroma del Cantábrico a tu cocina! ES ES UN PLATO MUY POPULAR EN LAS VILLAS MARINERAS DE MI TIERRA HOY TE LO TRAIGO PARA QUE APRENDAS A COMER EL BONITO DE FORMA DIFERENTE SERA UNA DE LAS MUCHAS RECETAS DE BONITO QUE OS IRÉ SUBIENDO ESPERO OS GUSTE SI ES ASÍ SUSCRIBETE Y TENDRÁS MAS RECETAS DE MI TIERRA GRACIAS
    RECETA
    1kg de bonito troceado y sin piel
    1 cebolla pequeña
    1/2 pimiento verde
    1/2 pimiento rojo
    2 dientes de ajo
    2 rebanadas de pan
    perejil al gusto
    2oo ml de leche
    2 huevos pequeños o 1 grande
    sal y pimienta al gusto
    PARA LA SALSA
    2 cebollas
    1/2 pimiento rojo
    1/2pimiento verde
    2 dientes de ajo
    perejil
    3 tomates maduros rallados
    1 vaso de vino blanco
    os dejo otras recetas que tal vez os interese
    ROLLO DE BONITO AL HORNO(RECETA ASTURIANA) CON SALSA TÁRTARA
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    EMPANADA ASTURIANA DE BONITO FRESCO • EMPANADA ASTURIANA ...
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КОМЕНТАРІ • 91

  • @saboresdelcantabrico
    @saboresdelcantabrico  5 років тому +12

    Gracias a todos los que apoyáis mi canal 🎉🎉🎉🎉🎉🎉a los que os quedáis mil gracias 🙌🏼👏🏻🙌🏼👏🏻los que solo veis mis recetas por favor suscribiros 🙏🏻🙏🏻y si os gusta 😺😺darme un like 👍🏻👍🏻👍🏻me ayudáis mucho 🖐🏻🖐🏽un saludos a todos❤️❤️❤️❤️💋💋💋🎉🎉🎉🎉

    • @lidiagonzalezalvarez7366
      @lidiagonzalezalvarez7366 4 роки тому

      No hay Cristo que nos meta mano!!! Jajajajja como presta encontrar recetas como ésta tan bien explicada a falta de wela pa preguntar!! Muchas gracias! Me pongo a ello para el cumpleaños del mi hermano!! Gracias 😘

  • @birdonet
    @birdonet 11 днів тому +1

    Gracias Tana, gracias por revelarnos secretos ( lo del tomate y el vino blanco ) gracias por esas recetas tan buenísimas !
    Puxa Asturies !

  • @angelesfernandezpalmades9855
    @angelesfernandezpalmades9855 3 роки тому +5

    Gracias por la receta!!! La he hecho y ha salido espectacular!!! tenía invitados y les ha encantado, de hecho les he pasado tu video para la receta. Yo, como buena asturiana, soy una enamorada del rollo de bonito. Y esta para mi gusto, es la mejor receta con diferencia!!!. Enhorabuena!! y a seguir deleitándonos con recetas de nuestra tierra.

  • @Assumpta-vd1ty
    @Assumpta-vd1ty Рік тому +2

    Gracias,tiene que estar riquisimo

  • @isache
    @isache 2 роки тому +2

    Que buenooooooooooo se me hace la boca agua en cuanto pueda lo hago muchas gracias 💋 💋

  • @feliartimegarcia1333
    @feliartimegarcia1333 13 днів тому +1

    Desde Candás te felicito .

  • @mariagonzalezlopez1986
    @mariagonzalezlopez1986 Рік тому +1

    Me encantaaa tus recetas espectacular, me encanta la comida asturiana, me encanta Asturias ❤❤❤salud, Asturias lo tiene todo!!😍

  • @anarebledgracia3741
    @anarebledgracia3741 Рік тому +1

    Es estupendo, cómo siempre, mi madre lo ha echo toda la vida y era de Zaragoza

  • @yolandarodriguezgarcia2193
    @yolandarodriguezgarcia2193 Рік тому +2

    Hoy hemos comido el rollo de bonito y nos gustó mucho.
    Quedó muy rico de sabor y muy jugoso.
    Muchas gracias por la receta.

  • @ceciliabermejomunoz7286
    @ceciliabermejomunoz7286 Рік тому +1

    Joderrr que bueno voy a hacerlo

  • @sofiagarciacorte1970
    @sofiagarciacorte1970 Рік тому +2

    Enhorabuena por esta exquisitez!!! Es la mejor receta. Yo lo hago así también

  • @gelyantunaalvarez1256
    @gelyantunaalvarez1256 3 роки тому +1

    Una receta estupenda y que la voy a hacer seguro ya que me ha gustado mucho ,gracias por compartirla

  • @lichu56
    @lichu56 Рік тому +1

    Estupenda receta. La haré

  • @margaritasierra491
    @margaritasierra491 11 місяців тому +1

    PARA MI ES UN COMPLETO
    LO HE HECHO MUCHAS VECES PERO SIN PAN YE DE CUDILLERO PIXUETO UNA MARAVILLA PERO YE PURO BONITO SIN TANTA AÑADIDURAS SOLO LAS VERDURAS !!!

    • @margaritasierra491
      @margaritasierra491 11 місяців тому

      EN MAYO ES LA COSTERA DEL BONITO Y TODOS AL ROYO PERO SE HACEN MAS GRANDES Y MAS DELGADOS
      Y ES VERDAD QUE NO SE ENCUENTRA EN NINGUN PARTE DE ESPAÑA ES SU INVENTO EN CUIDEIRU COMO LO LLAMAN LOS PIXUETOS Y VA EXCLUSIVAMENTE LA SALSA DE CEBOLLA LO PONEN HASTA ARRIBA DE CEBOLLA Y CUEZE DURANTE DOS HORAS NO YE EL AUTENTICO POR EL PAN MOJADO QUE HAS METIDO ES UN PAN ESPECIAL MOLIDO
      Y ASI AGUANTA ESA SALSINA HARTA ARRIBA DE LA OLLA CON CEBOLLA Y SIDRINA !!!!
      ESE YE UN SIMULACRO DEL VERDADERO ROYO ASTURIANO !!!!

  • @germanamenendez5435
    @germanamenendez5435 Рік тому +1

    Nunca comí un royu tan rico , mi marido quedó encantau 😂😂 cuando lo estaba haciendo ya andaba revoloteando por la cocina ,me decía que daba un olorrr ,así que muches gracies por compartir la receta

  • @pangasinanofwblogs5079
    @pangasinanofwblogs5079 2 роки тому +1

    Muy bueno

  • @santiagodelpinopalomero5575
    @santiagodelpinopalomero5575 10 місяців тому +1

    Eres una gran cocinera, mis primeros callos los hice con tu receta y estupendos. Siempre miro tus recetas. Enhorabuena!!!!

    • @saboresdelcantabrico
      @saboresdelcantabrico  10 місяців тому

      Muchísimas gracias Santiago a mi me encanta cocinar y a la gente disfruté comiendo y si vosotros lo hacéis y también disfrutáis pues muchísimo más. Gracias por ver mis vídeos y comentar. Saludos🤗😙

  • @angeldomingosandegasulla6444
    @angeldomingosandegasulla6444 2 роки тому +1

    Que maravilla está receta 😋😃😋 fijo que la haré

  • @LNFSC
    @LNFSC 2 роки тому +1

    Buenisima receta y efectivamente no dificil de manejar el rollo siguiendo tua instrucciones. Felicidades !!!

  • @emilionieto3904
    @emilionieto3904 2 роки тому +1

    Gracias por compartir, haré unas albóndigas estupendas 😋

  • @jerocruz1272
    @jerocruz1272 2 роки тому +1

    Riquísimo!!!

  • @mariajosep.f2969
    @mariajosep.f2969 5 років тому +1

    Estoy de acuerdo con 👍🏼 freír las verduras para añadir al bonito 😁

  • @JuanGarcia-pd1dm
    @JuanGarcia-pd1dm 4 роки тому +2

    Hola Señora !!! Bello video, con muy buen contenido, y sabor de verdad con todos sus platos, me encanta y me gustan mucho...¡Gracias! por toda esa experiencia vivida que transmites para todos nosotros...y lo que se aprende con atención y dedicación para llevarlo a los demás, tiene un mérito divino...Amén...muchas bendiciones y amor y paz para su casa y familia...Amén...gracias por todos sus vídeos para mi tienen un propósito, la felicito, no es una exageración, es un justo reconocimiento...gracias Señora, con cariño un abrazo grande desde Miami, de Cuba : Juan Carlos García...Bendiciones!!!

  • @alanvonau278
    @alanvonau278 4 роки тому +1

    ¡Este plato es realmente una obra de amor!

  • @juliafernandez1634
    @juliafernandez1634 5 років тому +1

    El rollo de bonito al estilo de Candás tiene que estar riquísimo,yo soy asturiana y no conocía esta forma de hacerlo con las verduras con el sofrito,me llamó la atención lo bien que lo explicas y haces que la receta no sea tan difícil como parece👏👏👏👏👏👏👏👏👏 Muchísimas gracias.

    • @saboresdelcantabrico
      @saboresdelcantabrico  5 років тому +1

      gracias por tu comentario eres genial, las verduras sofritas dan un sabor buenísimo en todas las recetas

  • @conchigonzalezruiz4565
    @conchigonzalezruiz4565 2 роки тому +1

    Yo aprendí acerlo con una tía y está buenísimo muchas gracias por la receta

  • @pilitraviesa317
    @pilitraviesa317 5 років тому +1

    muy rico" candasina". yo soy gallega. En hora buena

  • @pillarsuarez3999
    @pillarsuarez3999 4 роки тому +1

    VAYA receton !!!! Te superas desde que te descubrí te sigo todo el tiempo, no es por nada pero en Asturias la cocina es un lujo , pues nada a probar otra de tus maravillosas recetas... me voy a poner como un pan , (que por cierto hice) lo digo por lo de redonda😂😂😂😂mil gracias espero que todos estéis bien , y que tú sigas subiendo recetas al canal , que sepas que cuentas con mi dedito arriba, mil gracias y cuídate!!!!! 👏👏👏👏👏👏😘❤️❤️PILUCA

    • @saboresdelcantabrico
      @saboresdelcantabrico  4 роки тому

      hola pilar me encanta te guste la cocina asturiana , esta receta
      es buenísima si la haces deja saber como te fue , y si te gusto , un besazo y cuídate mucho en estos días

  • @teresan5482
    @teresan5482 4 роки тому +1

    Qué pinta!! Lo del tomate rallado es adelantar trabajo, muy buen truco, nunca le he puesto laurel.... Nunca te acostarás..... Gracias Tana, se aprende siempre viéndola... Saludos!!

  • @materinaalonsomartinez2286
    @materinaalonsomartinez2286 4 роки тому +1

    En la mariña lucense también se hace en burela se descargan en el puerto bonito

  • @enanavarro944
    @enanavarro944 4 роки тому +1

    Amiga eso tengo que hacerlo, se ve delicioso imagino como sera olerlo y saboriarlo ,besitos

  • @ramiroariasgonzalez2053
    @ramiroariasgonzalez2053 5 років тому +1

    Vaya pintaaaaa soy de ribadesella mañan lu hago sin falta!! Graciesssssss

    • @saboresdelcantabrico
      @saboresdelcantabrico  5 років тому +1

      ME ENCANTA TE GUSTE HAZLO VERAS QUE EL RESULTADO ES GENIAL.EN MI CANAL TIENES OTRO ROLLO DE BONITO AL HORNO QUE TAMBIÉN SALE BUENÍSIMO Y MUCHAS GRACIAS POR COMENTARME UN ABRAZO

  • @Ghoretti
    @Ghoretti 6 років тому +1

    que buena pinta lo voy a hacer

  • @paolasg8747
    @paolasg8747 3 роки тому +1

    Receta estupenda!, gracias

  • @pilarcarrascocastano5056
    @pilarcarrascocastano5056 5 років тому +1

    Lo probé hace un mes en Llanes era un rollo muy tierno con un sabor muy rico.Hace años lo aprendí a hacer pero me salía algo seco pensaba que sería por exceso de cocción, pero al ver tu receta creo que no es por ese motivo ya que el tiempo es el mismo.En breve probaré a guisarlo de nuevo.

    • @saboresdelcantabrico
      @saboresdelcantabrico  5 років тому +1

      hazlo y me cuentas el truco de la cocción es hacerlo lento y para que no te quede seco no le pongas mucho pan rallado en mi canal hay otra receta de rollo también muy buena . un saludo y gracias por visitarme

  • @mariacovadongaalvarez8347
    @mariacovadongaalvarez8347 4 роки тому +1

    Maravillosoooo, muchas gracias

  • @pilartabuyocaballero7594
    @pilartabuyocaballero7594 4 роки тому +2

    Yo en casa siempre lo he visto hacer a mi madre, somos de Santander, y hacía otro que era fiambre.

    • @saboresdelcantabrico
      @saboresdelcantabrico  4 роки тому +1

      Muchas gracias! 😊

    • @birdonet
      @birdonet 3 роки тому

      Yo primero conocí el de Santander, y lo hice según la receta de una amiga de Cantabria, es buena también, pero al venir a vivir a Oviedo probé la receta asturiana y tengo que admitir que es más sabrosa.

  • @anagrao9901
    @anagrao9901 5 років тому +2

    Muchas gracias 🤗lo hice una vez y se me deshacía pero me has dao confianza!!!! en Grao van a comer el mejor rollo de bonito de su vida 😂voy a sorprender a la familia ya te pondré la foto

    • @saboresdelcantabrico
      @saboresdelcantabrico  5 років тому +1

      eso espero ver tu foto y me alegro muchísimo que te haya salido buenísimo, estos días voy a subir otro rollo de bonito buenísimo también un abrazo muy fuerte y aquí estoy para cualquier duda

    • @miliogol
      @miliogol 5 років тому +2

      Joe, también es coincidencia. Aquí otro moscón haciendo hoy rollo, que esta semana está de oferta en alimerka jaja

    • @anagrao9901
      @anagrao9901 5 років тому

      miliogol que casualidad 😂🤗salió bueno y esta semana lo vuelvo a hacer pa los que no les tocó probarlo

    • @miliogol
      @miliogol 5 років тому +3

      @@anagrao9901 eres de grao grao? O de algun pueblo?
      Yo vivo en la calle asturias, y mi padre era de cañeo

  • @bg6g6
    @bg6g6 5 років тому +1

    Lo estoy haciendo ahora mismo, veremos el resultado. La explicación estupenda.

    • @saboresdelcantabrico
      @saboresdelcantabrico  5 років тому +1

      seguro te sale riquísimo !!!!! estos días subiré otra receta de rollo diferente

    • @anagrao9901
      @anagrao9901 5 років тому +1

      Sabores del Cantábrico diferente ? Eso lo quiero ver 🤗

    • @saboresdelcantabrico
      @saboresdelcantabrico  5 років тому

      @@anagrao9901 YA LO TIENES EN EL CANAL ROLLO AL HORNO ESPERO TE GUSTE UN BESAZO

    • @anagrao9901
      @anagrao9901 5 років тому

      Sabores del Cantábrico muchas gracias

    • @bg6g6
      @bg6g6 5 років тому +1

      Sabores del Cantábrico el resultado magnifico

  • @ConMayDeNubeEnNube
    @ConMayDeNubeEnNube 5 років тому +1

    me encanta el bonito

  • @feliartimegarcia1333
    @feliartimegarcia1333 13 днів тому +1

    Yo los hago más pequeños si no me da mal.

    • @saboresdelcantabrico
      @saboresdelcantabrico  11 днів тому

      Genial hay que hacerlo como nos valla bien , muchas gracias por tu ayuda 🤗😘

  • @toscanatoscana8373
    @toscanatoscana8373 4 роки тому +1

    👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @recetasfacilesconam
    @recetasfacilesconam 2 роки тому +1

    Lo haces de la misma forma que yo, vivo en Oviedo de donde eres??

  • @teresafernandez9072
    @teresafernandez9072 2 роки тому +1

    Hice la receta y quedo riquisima pero me resulto un poco dificultoso manejar el rollo …. Pense que lo mismo queda igual de rico y mucho mas facil de manejar hacer albondigas en vez de un par de rollos …. Estoy equivocada???

    • @saboresdelcantabrico
      @saboresdelcantabrico  Рік тому

      hola Teresa,puedes hacerlo albóndigas pero no quedara ni tan vistoso ni tan bueno , si te resulta difícil manejar los rollos te diré cuando los empanes con el pan rallado. déjalos secar un poco antes de freír endurecerán y sera mas fácil manejaros y hazlos un poco mas pequeños te resultara mas cómodo, saludos

  • @uldamargotguzmanvillarroel476
    @uldamargotguzmanvillarroel476 5 років тому +1

    Que pinta mas buena pero no das las cantidades de los ingredientes todo buenisimo ojala me dejes las cantidades de cada ingrediente gracias

  • @miliogol
    @miliogol 5 років тому +2

    Ha recurrido el pan? 6:20

    • @saboresdelcantabrico
      @saboresdelcantabrico  5 років тому

      no lo dejo bien húmedo eso hace que el rollo quede muy jugoso

    • @miliogol
      @miliogol 5 років тому +2

      @@saboresdelcantabrico ya ya, solo bromeaba, lo decía por lo que dijiste en el min 6:20 "hemos recurrido el pan" que me sonaba raro la palabra "recurrido", nada más
      Espero no haberte ofendido, es solo que me hizo gracia jeje

    • @saboresdelcantabrico
      @saboresdelcantabrico  5 років тому

      no por supuesto no me ofendes. gracias por comentar y sobre todo gracias por escucharme un abrazo y recuerda si lo haces no recudas la leche del todo jaaja

    • @miliogol
      @miliogol 5 років тому +3

      @@saboresdelcantabrico lo hice la semana pasada, me quedó de muerte, pero me quedó muy líquido y no podia darle la forma y tuve que añadir un poco de pan rallado, por lo demás igualito al que me hacía mi madre.
      Un saludo desde Grao

    • @isabelcastellano6722
      @isabelcastellano6722 4 роки тому

      @@saboresdelcantabrico Lo de recibir seguro a no lo entiende....palabra ,Asturiana