Божественный куриный суп!
Вставка
- Опубліковано 13 вер 2021
- В период с 14 сентября до 29 всем оформившим на сайте shop.severnaya.ru/ заказ, при указании В КОММЕНТАРИИ (НЕ в промокодах) к заказу кодового слова ОБЛОМОВ, будет добавлен подарок в виде упаковки "Шницель в прованских травах"
ГРАММОВКИ - /p/CTzQs_4oe8z/?
Группа Вы чо мне привезли? -
foodfails
МОЙ МЕРЧ (худи свитеры футболки)-
nicemerch
Группа ВК-
atpiska
Чисто рецепты -
club103827516
/oblomoffood/
Обзоры техники-
/ muhanesidela
Стримы -
/ @slavno
Чем старше я становлюсь, тем больше мне нравятся простые блюда, по этому я срежу серое мясо, сделаю домашнюю лапшу и буду варить 3 часа.
да чет столько отходов и переведенных продуктов, что прям взгрустнулось. куриный супчик у него получился дороже чем солянку или харчо сделать
Топовый супчик!
Не рецепты, а блюда, ты чем слушал, чувак?
@@GashmaK Ну пусть будет блюда. Но запары там столько, что простым блюдом это уже не назвать
@@hesoyam4285 так упрости. лапша любая, кости в бульон любые, овощей поменьше
Я давно не видел такого счастливого Друже), не зря говорят что, все самое простое - есть самое вкусное!
Ты что вообще не ориентируешься в простосте ? Суп нормальный не кушал? Он кучу ненужного сделал ))) и почему он не говорит о том что сырая морковь 🥕 перебивает весь вкус . Рецепт странный и заморочливый . А бульйон после заморозки это просто говно !
@@user-rc6yr5qt2g Несите противогаз (токсично)
@@teslabs255 Да мне это не нужно! Приготовь попробуй по его рецепту ! )))) токсичность нулевая.
Радость в мелочах)
нихуясебе простое))) 4 кастрюли надо, духовку, сковороду, что-то наподобие сувида, чтоб сварить суп, простота аж сашкаливает :D
Грамовки:
на 4л готового бульона, ~8 порций:
7-6 куриных остовов
400 гр моркови
400 гр репчатого лука
400 гр лука-порея
4-5 зачищенных куриных бёдер с голенью
4-6 зубчиков чеснока (около 30 грамм)
2 лавровых листа
5 горошин душистого перца
для лапши:
7 желтков
300 гр муки
1/2 ч. л. соли
Ага. И добавить всё оборудование, что он использовал xd
Спасибо!
Куриное мясо, по-видимому, хуже всего: исследование продукции в супермаркетах нашло пищевые фосфаты в 90% куриного мяса‹‹89››.
Нахрена ты тут это высрал?
Ты святой человек)))
Я помню то время, когда спонсоры подгоняли Друже мраморное мясо, креветок и лобстеров.
А сегодня Друже радуется тому, что ему подогнали куриные кили )))
Что поделать, кризис 😂
И крабовые палки :)
И палки
Вот это жизнь была 😅
Чем старше я становлюсь, тем больше мне нравятся простые блюда.. Суп который делается час, готовлю 2 дня
Он сказал блюда, а не рецепт, гений
@@ukr666 хахаха :)) ну на фоне тебя похоже что я и правда гении х) в чем смысл твоего высера ?
@@lazytony6341 в том что он сказал ему нравятся простые блюда, но ты как и все остальные идиоты начали писать один и тот же комент!!!
Ахах)
@@ukr666 он и написал блюда
Друже, сейчас грибной сезон. Приготовь что нибудь грибное . ПОЖАЛУЙСТА
Грибы ему за это не заплатят))) так что не жди ))))
Какой гребной сезон?) жара высушила все, нет грибов
Под Санкт-Петербургом целый лес грибов
@@user-dm1rc1vt8s да только вот 96 процентов населения живут не под спб)
Но сам то Друже из Спб ))
Для приготовления супа по этой методе возьмите выходной-)
Ооо, великий суп наварили! Ооо, шикарный суп наварили! Еешь.... Супъ
Горячий суп !
😁👍
Good soup
Да прибудет с тобой Император
Ну епта!!!!
Золина училась в la cordon bleu. Не удивительно, что её рецепт зашёл 😄👍
Мария Золина крутой шеф повар))смотрю её и Друже)клёвые ребята!
Я так рада, что Друже наконец-то её упомянул. Сморю её ещё со времен жизни в Одинцово😂
Как будто персонажи разных вселенных пересеклись
Она иногда такую ересь несет)))
@@albatrosik_tut Ну есть пара здравых советов. Что так сразу?)) Не уверен в добавлении крупной соли в готовое блюдо, для "хрусткости"
Обожаю Друже за такие моменты: "Хочется чего-то простого, нажористого", - Окей, будем варить куриный бульон 3 ЧАСА
а это сложно?
@@c0nd1ter16 для тебя - да
@@detectivpikachu2770 почему?
Буквально неделю назад готовила куриный суп по этому рецепту Маши Золиной, вкуснота😍он стоит потраченного времени
Привет
Друже, в детстве мы с тобой ели варёные морковь и лук, потому что наши родители из СССР и они никогда ничего не выбрасывали и всегда использовали все ингредиенты по максимум! Дай Бог им здоровья и долгих лет 🙏
Так в чем проблема купить ещё одну морковь, чтобы сразу натереть в тарелку? ?
Я отдельно делаю поджарку, бульон варю конечно по времени намного меньше)) морковь для бульона нарезаю максимум пополам, а потом вареную добавляю в салаты (хоть мимоза, хоть оливье). И сэкономил, и для второго блюда заготовка есть. А то морковь извините меня уже 80 р кг 😹
Да, при словах "овощички ничего не стоят" давно уже смеяться приходится.
Хорошо хоть что я мяса не ем. Это с одной стороны, а с другой - без мяса овощей тратится больше, не сытные они.
Друже, раз уж бульон у тебя уже есть, так покажи как приготовить в нём божественные нежнейшие яблоки.
С ним идеально зайдет боярышник)
Печëные яблоки?
@@eoue76 яблоки у курином бульоне, дядя Витя Митя
ору 😂
Хахааххахаха яблоки в этом в этом у курином бульйоне
Друже, большое спасибо тебе за рецепт!
Приготовила, вся семья в восторге!!!
действительно БОЖЕСТВЕННО!!!!
Чувствую, что это очень очень вкусно! 😋 На днях приготовлю по твоему рецепту! 👍
Сейчас смотрел канал Золиной, рецепт куриного супа, через пару дней будет 100000 просмотров, точно, жалко комментарии скрыты, а то сейчас бы приветов передали от Обломова)
Увидев фото бульона я сразу вспомнила золотистый бульон Марии Золиной, оказалось так и есть она была вдохновителем.
Ага, напомнил мне что я забыла его приготовить))
я видео с отключенными комментариями не смотрю, просто стразу Диз.
@@user-pe6sg6fu7r странное у вас мировозрение
@@Mari_Boro если человек отключает комментарии значит чего то боится, а если боится то знает что сделала что то не так.
@@user-pe6sg6fu7r у Марии на всём канале отключены комментарии, это не только под этим видео
Сразу поняла, что ты после Золиной вдохновился
безумно круто, на выходных попробую повторить, благо доступ к свежайшей курице и макаронно-сувидная техника имеются
Я по рецепту Марии уже готовила, получилось божественно)
я так ел еще и деревянно ложкой и все готовила бабушка. Это космос!!!
Чувак это один из лучших твоих видосов в качестве повара!)
Как повар говорю
Это все благодаря Золиной Марии))
Сегодня был уникальный день...
Первый раз я ел бургер и смотрел как Друже готовит куриный суп. Шах и мат, Олежа! Теперь, Вы, с хлебушком, а я с нежнеейшимм
Друже каждый год рассказывает как правильно делать бульон, и я каждый год это смотрю!
Ахаха, я так орнула, когда Друже упомянул Лазерсона. Знающие то люди вспомнят про пицца-кайф, дырявые пироги и обгорелые стейки 🤣🤣
Хмм, Исакович как раз стейки делал правильно.
@@zliyvedmid5147 ага-ага))
Ахах,тоже вспомнил
Макароныкайф.
Как зп получу, затарюсь в магазе и попробую приготовить. Спасибо за рецепт, Друже. Выглядит действительно вкусно)
Такой бульончик просто самое лучшее в момент когда ты очень серьезно заболел (-_-)
Не, норм когда простуда. Если ты, например, болеешь чумой, тебе всë равно, какой суп ты пьëшь.
"еврейский пенициллин"
Я вот серьезно заболел. Пока буду готовить - помру (((
@@DoMoBoy963 фишка в том что не ты должен готовить, а тебе кто-то готовит бульончик)
С похмелюги такой супец самое то😁
О, по мотивам Золиной, пора бы колаб, Золиной респект
Она в Греции живет, сложновато будет 🥲
@@elenak2263 ну ничего, друже пора в Солониках побывать
Ей респект, а вот за упоминания Лазерсона не респект, более бездарного повара найти сложно
@@ukr666 ну да, но можт она имела ввиду то, что он знает много теории ахах потому шо на практике там немного пиздец…….
решил тоже приготовить, получил пизды за то, что занял кухню на 5 часов
Зижа..
@@user-bc2cr1ml6o Зиза..
@@avuedem408 жижа...
Ночью готовить не пробывал?
Зижа 😂😂😂😂
Этот рецепт должен быть на основном канале!
И я наконец понял, почему я не подписываюсь на "профессиональных поваров", хотя мне интересно готовить.
Я люблю интересную подачу, а ей как правило такие повара не обладают, в отличае от тебя!
Вот честно, подписан на Друже уже 100 лет и Василия Емельяненко смотрю. Всё.
Друже, спасибо за то, что ты делаешь и очень рад видеть в твоем исполнении любое блюдо, пофиг кто "настоящий" автор!
Вот это действительно хороший рецепт, спасибо!!!
Олег, спасибо, круто.сам так делаю. Но..попробуй как-нибудь сварить "домашнюю лапшу" из петуха, а не из курицы.
Всё так же, но петушару постарайся достать. Разница офигенная. Настоящий суп "домашняя лапша" делается из петуха . Тебе понравится.
Спасибо за новый выпуск! (Кушаю много, вкусно, дохера. В общем, как ты советуешь)
Видео снято до того как петр привез в питер картошку
От картохи очень много крахмала и мути в бульёне. Он правильно сделал что кортофана не добавил.
@@Baziliozloi и от лапши много крахмала. Тебе ничего не мешает промыть нарезанную картоху от крахмала, или сварить её отдельно, затем так же добавив в бульон. А картохи здесь нет, потому что есть лапша, которая так же состоит почти из одних углеводов. Это взаимозаменяемые продукты
Дружа, спасибо за обзор, действительно божественно красиво получилось!
Я уже пару раз готовил как раз по рецепту Золиной (только ещё карри добавлял в бульон), так что представляю себе, какой это шикарный супчик!
18:35 Тот факт, что в суп попал кусочек самого Друже, доставил.
Марию Золину тоже давно смотрю, очень толковая мадам, приятно смотреть и слушать, гляньте кто не видел
больше не могу сопротивляться, на выходных сварю этот супец и еще что-то из твоих шедевров сделаю )
То что ты делаешь - это кайф, сварил щи со свежей капустой, бульон кайф, ингредиенты можно менять, но основа твоя, за что тебя благодарю))
В советские времена про курей шутили так:
В магазине на прилавке лежат две курицы - одна наша, другая импортная - разговаривают.
Импортная:
- Смотри какая я - вся в наклеечках, в кульке целлофановом, мясистая, пухленькая, аппетитная! А ты вся синяя, в пупырышках, в перьях - смотреть противно!
- Зато я своей смертью умерла!
Это блюдо стоит того что бы запариться)
И спасибо тебе за твоё творчество✊🏻👏🏻
Открываю твои видосы чисто чтоб с кайфом похавать
Для того чтобы вкусно готовить нужно желание, а не диплом. Все здорово вышло, в выходные попробую по вашему рецепту приготовить вкусняшку. Спасибо вам за старания! 🥗
Наконец-то кто-то варит на костях, а не из постных грудок.
Наконец- то кто- то варит! А не использует какую- то покупную жидкую дрянь из тюбика! Такой бульон один раз наварил в морозилку по спец.формочкам закинул и не надо магазинную дрянь добавлять в хорошие домашние блюда...
@Марла Чëрная я про это и говорю, вместо рекламы этой дряни и кубиков лучше бы и использовал домашний
Друже поднял настроение )) , на Украине все хозяйки трут морковь для супа , да и для других блюд на терку 💥 , мама повар она всегда так делает это очень вкусно 💥 , также и лук и чеснок на мелкую терку , и такой суп любят дети не нужно вытаскивать большую нарезанную морковь . Такой супчик называется " Жёлтенький " Реально всё очень круто 💪💥 . Прям от души ))) 💥 .) . Даже когда в жизни ничего нет , просто варишь суп без мяса , то морковочка на терку в супчик и все хорошо 💥💪 . Дякую😊
Я однажды ел шурпу, а там все крупными кусками и варится пару часов. И это тоже вкусно. Очень)
Сделал. Он офигенен. Съел 5 тарелок супа за день :D
Спасибо за рецепт.
Обожаю куриный супчик, обязательно приготовлю, по-Друже рецепту
Друже: прикладывает максимум усилий, чтобы содрать кожу
Так-же Друже: сдираем кожу, это достаточно легко!
Ну, то что взял у Мари многое, это реально заслуживает лайка, как ни как там профи реальный. Ну суп всегда хорошо, когда он хороший!
Блин! Надо будет замутить такое, спасибо, товарищ!)
божественно✨
Олеже нас балует годным контентом!!
лол
Маша Золина)) обожаю ее ❤️❤️❤️мама гедонизма и французской кухни ☺️
Давно не было таких прикольных рецептов
Золина прекрасные фишки показывает. Получается самый топ!
18:33 значит супчик не просто куриный , но и частично "Дружинный" )
20:23 - На этом моменте итальянская часть аудитории заплакала
Почти хот пот
Готовые вкусные свежие ингредиенты, соединение бульона с остальными составляющими
Красота
Супер, я сам ох..нел, что так вкусно можно сделать!!!🤝👍
У нас в сборнике рецептур, в таблице взаимозаменяемости, написано, что лук-порей можно заменить на обычный зелёный.
У нас есть 3 овоща! Я думал дальше будет "Я, Серёга и Вован")
Ору)))
По-моему,это идеальный рецепт, справится даже ребенок. Большую часть времени ты отдыхаешь, пока все готовится само. Ингредиенты элементарные (кроме лука порея).1000/10 (+10000 за отсылку к Микеляджело)
Приготовил. Подтверждаю, что это самый вкусный куриный бульон из всех что я ел!
Очень сочувствую тем, кто смотрит видео Обломыча и не находится в процессе приготовления/употребления еды))
хорошо что я сытый 😅
5 утра, я ещё не ложилась, а также часов 6-7 назад решила не есть на ночь
С выхода видео и пяти минут не прошло, а дизлайки уже стоят. Самая активная аудитория))
А что не так?
@@user-ev4sh1sy3d серьёзно не понимаете?))
Работаем
@@victorrybak422 , "Работаем, братья!" - **выстрел**
А за что?
Друже, Вы лучшие, улыбнули как следует, лайк💪🏼
начал готовить куриный суп, как вдруг натыкаюсь на этот чудесный видос
Боюсь даже подумать как он варит солянку. Ребята, сейчас мы будем выращивать мясо в солянку…
Самый лучший доширак который видел 🤣
Да, это оно ! Спасибо за рецепт, Друже ))
Вкусно получилось, спасибо большое!
А если сильно не морочиться, то просто куриные остовы на медленном огне (после закипания) варим минут 20-30, потом туда мелко натертую морковь и мелко нарезанный лук. Варим ещё полчаса (да даже час), потом туда поломанную спагетти и ещё 5 минут (после закипания). Выключаем и минут 10-15 «отдохнуть». Это блюдо выручает когда готовить не особо охото. А когда вообще лень и пельменей нет - то просто без лука и моркови - кубик говяжьего бульона и ок. Куриный не советую, а говяжий ништяк!
Я в таком настроении варю борщ. Ибо раз в 2 года я варю огромную кастрюлю борщевой заправки и раскатываю их по банкам.
Кости курицы или говядины из морозилки кидаю в немного подсоленную воду, ставлю на небольшой огонь - часа через 1,5-2 вспоминаю "ой, у меня ж там супчик!" Докидываю капустки, убираю огонь на совсем небольшой, через полчаса картошки, через 20 минут содержимое баночки. Ещё через 10 минут можно выключать и ещё через 10-15 - есть.
Всё это время я параллельно работаю в другой комнате.
друже,теперь тоже самое только с курицами беговухами, и добавишь к этому супу мощность еще плюс 100
Просто Шикарная подача Видео! Красава.
Я себе некую разновидность Рамена так же делаю много лет)) Хороший рецепт!
Раз это самый вкусный бульон, почему он тогда не идёт в "золотой пантеон" ?
зашёл задать этот же вопрос
Олег добавляет туда блюда как бы "без недостатков". А когда надо готовить ~3-5 часов - такое не каждый захочет сделать.
Питоним лапшу xDDDDD
У Олега в кадре такие руки красивые))
Приготовила по вашему рецепту и моя семья была в восторге 😍❤️🇺🇸
Наконецто Олег не ворчит не кряхтит и недовольничает на камеру. Лайк!
Сделай в следующий раз бульон для рамена, его вообще варить надо 7-8 часов и там куча ещё ингредиентов
Там ещё нажористее получается
В магазинах все обсидели мухи. Нам привезут свежайшую курицу. Нам ее нужно промыть от всякого дерьма... Л - логика.
обломов в начале видео: я с возрастом начал любить простые рецепты
обломов в процессе: делаем тесто для макарон, раскатываем и перекатываем, варим бульон три часа, мясо около часа
🤣
😂
Итого: для куриного супа Друже запачкал 3-4 кастрюли, противень, дуршлаг, миксер, раскатывалку лапши, пару ножей, 2-3 тазика, скалку, несколько разделочных досок, половник, вилку, ложку, ножницы и щипцы для лапши.
А как же "Золотой пантеон"???
Ну спасибо млять Олег! Теперь я знаю чем я буду занят в течении 5 часов в субботу 🥴🥴🥴
Посмотрел с удовольствием. Спасибо.
спасибо за рецепт
Блин, я что-то вспомнил фильм с Джеки Чаном, когда он лапшу делал (вытягивал ее и скручивал). Кто помнит - лайкос )))
Ну х/з 5 часов работы. Ради супчика, который по факту можно сделать за час. У тебя объемы как на роту солдат.
Лапшу проще готовую купить, она стоит копейки. В бульон кинуть куру, лук морковь, лапшу. Перед подачей украсить зеленью и яйцом. И просто и вкусно.
Приду домой с ночной смены и сделаю. Давно хотела. Спасибо Друже.
Я варил суп 3 часа, но хуй забил сделать элементарную зажарку с луком, морковью и чесноком за 15 минут!((( Браво Друже, ты делаешь всё чтоб твои базовые рецепты не набирали даже и 1 млн за несколько лет)))
Если я так буду готовить простой суп, семья будет голодной, это очень долго…
3 часа готовить, засрать кучу посуды... Ну неееет! Буду суп готовить по старинке) Отваривая мясо в кастрюле и добавляя туда же зажарку)
Но это вкусно.
это очень вкусно выглядит)
Шедевр
Друже, теперь выпаривай его и делай из него кубики. Или сделай концентрат...
Это же сколько нужно его вываривать??
@@ukr666 эксперимента ради, имея собственный канал, я бы обязательно это сделал. И мы бы увидели, я имею в виду зрителей, можно ли сделать кубик, без химии.
Только поел, опять жрать охото🤣🤣🤣
Друже, спасибо, взял на заметку
Офигеный суп.! Только приготовил. Супер!