FIESTAS RESUELTAS✅ 1 DÍA, 6 RECETAS🎄✨- soyvelen
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- Опубліковано 11 гру 2023
- #mealprep #navidad #recetasnavideñas
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Lista de súper📋🛒
✅300gr de zanahorias.
✅500gr de papas.
✅2 latas de arvejas o 250grs aprox de arvejas cocidas.
✅1 puñado grande de perejil
✅1 cabeza de ajo.
✅1 morrón rojo.
✅250grs aprox de aceitunas.
✅Alcaparras (opcional).
✅Salsa de soja (250ml)
✅Mostaza.
✅Queso vegetal.
✅Aceite.
✅Vinagre de alcohol.
✅Leche vegetal sin azúcar.
✅2 latas de garbanzos o 280grs de garbanzos cocidos + aquafaba.
✅Pan rallado.
✅Tofu.
✅Algas.
✅150gr de avena.
✅Harina 0000.
✅1 sobre de levadura.
✅Azúcar.
✅Gluten puro.
✅Papel film.
✅Condimentos: sal, pimienta, cúrcuma.
Antes de darles las cantidades de cada receta es importante aclarar que las tazas que uso son de 250ml. Consigan una taza de esa medida y úsenla para hacer las recetas así es más fácil. Si tienen tacitas medidoras 10/10.
📋Receta base de seitán
✅2 tazas de garbanzos cocidos (guarden el aquafaba).
✅1 diente de ajo.
✅1 taza de salsa de soja (si es muy salada pongan 1/2 y completen con agua).
✅2 tazas de gluten puro.
✅4cdas de pan rallado.
📋Matambre arrollado
✅1 parte de seitán.
📋Relleno
✅3 cdas de ajo y perejil picados (Total: 1 puñado grande de perejil + 5 dientes de ajo).
✅3 cdas de pan rallado.
✅Sal y pimienta a gusto.
✅2 cdas de aceite.
✅Agua hasta formar una pasta.
✅1/3 de zanahoria.
✅1/2 morrón.
✅1 puñadito de aceitunas.
✅50gr de tofu.
✅Cúrcuma, sal y pimienta a gusto.
✅2 cdas de queso crema o mayonesa (opcional para el "huevo").
✅100gr de queso vegetal.
📋Lengua/seitán a la vinagreta
✅1 cilindro de seitán.
📋Vinagreta
✅Sobrante de ajo y perejil picados.
✅1/2 taza de aceite.
✅1 taza de vinagre blanco.
✅Sal y pimienta a gusto.
📋Vitel toné
✅1 cilindro de seitán.
📋Mayonesa de aquafaba
✅1/3 taza de aquafaba (bien reducido).
✅3/3 taza de aceite.
✅Sal y pimienta a gusto.
📋Salsa vitel toné
✅1/3 taza de mayonesa de aquafaba.
✅1/3 taza de leche vegetal sin azúcar.
✅2 cditas de mostaza.
✅2 cdas de algas.
✅Aceitunas (aprox unas 6).
📋Ensalada rusa
✅300gr de zanahorias (o un poquito menos porque usamos para el matambre).
✅500gr de papas.
✅2 latas de arvejas o 250gr de arvejas cocidas aprox.
✅Mayonesa de aquafaba.
✅Huevo de tofu (si sobra del matambre).
📋Base de pan
✅1 taza de avena.
✅2 tazas de agua.
✅3 cdas de aceite.
✅1/3 taza de azúcar.
✅Sal a gusto.
✅1/2 sobre de levadura seca.
✅5 tazas de harina 0000.
✅1/2 taza de agua.
📋Pancitos chips
✅1/2 de la masa total.
✅+Aceite para pincelar por arriba.
📋Pan dulce que no es dulce, es salado.
✅1/2 restante de masa.
✅50gr de queso vegetal rallado.
✅4cditas de pesto o ajo y perejil.
✅Aceitunas cortadas.
✅Tomates secos previamente hidratados. - Розваги
Me estuvieron escribiendo por ig para ver cómo colaborar así que dejo los links, obvio no es obligación pero ayudan un montón 💖 grax a todos por el awante!
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Hice casi todas las recetas. El matambre me salió tan rico que todos se asombraron que no llevara carne.
GRACIAS❤😊
Me hace muy feliz tu existencia, te juro. Gracias por tanto amor y dedicación, por la sabiduría culinaria que venis sumándole a mi vida desde hace ya varios años, sos genial Bel ❤
💖💖💖💖💖💖
Les vengo a pedir que, si pueden, hagan TODO. Por favor. Después vuelven a comentar si fue un éxito o no. Igual no tengo dudas que sí. Eso. Besito
Hice solo el matambre y el vitel. Riquísimo todo 😍😍
Holaaa!! me acordé de tu comentario y te quería contar mi experiencia:
Resulta que compre 300g de gluten puro pero digamos que 20g eran de gelatina deshidratada 🥲 me hicieron un descuento por eso y lo pase de largo para seguir con la receta. Mezcle todo y tal como ella lo dice, agregue un poco más de harina integral (porque no se despegaba más) y me quedó una masa bastante chiclosa muuucho más obscura que la del vídeo. Enseguida corté pedazos he intenté amasarlos para que queden planos pero la masa volvía a su lugar y quedaba todo chiquito y acumulado. Dí todo mi esfuerzo y terminé haciendo 2 matambres rellenos y 3 chorizos, todo lo envolví y (menos uno) lo até con los hilos del matambre por si acaso, fue una muy buena decisión porqué el único que no até explotó! Lo aparté y después lo tire en una sartén para cocinarlo como un churrasco [como recomendación lo mezclaria con un poco más de harina, porque al romperse le entro agua hirviendo:(] Después de una hora saqué todo, lo deje enfriar por lo menos 4 horas y quedó genial! con un sabor y una textura que me encantó! tendría que volver a hacerlo para ver como me queda nuevamente pero ya mi primera impresión es un 10!🌞💗
Indignada con que este video no tenga más reproducciones, sos lo más!! Yendox a a hacer todooo ♥
Gracias por todo el esfuerzo que le metés para compartirnos estas recetas, en serio lo aprecio mucho y te banco siempre 🥹💖
En sintonía con las festividades, sos como Jebús. Empezaste el video con un potecito de garbanzos y fuiste dividiendo todo en dos para terminar con 100 recetas. Nunca cambies ♥
Jajajaja tkm, ahora te funan los religiosos ahr
En éste momento tan amargo me hace re felíz que Belen suba video 🥹❤️💕
que rico⭐️⭐️⭐️gracias por esforzarte y darnos contenido al que todos podemos acceder, sos una genia
Amé el secreto de los panes con avena. Y ya habia probado el matambre que es un 10
1-El seitan hecho con garbanzos es un éxito, desde que empecé a hacer esta receta lo hago siempre así queda mucho más suave que de otras formas.
2-La lengua a la vinagreta la hice y queda riquisima, y también hago la versión ''seitan en salsa criolla'' que es un golazo. PruebenloN.
3-El Vitel Toné lo probé el año pasando siguiendo esta receta PERO no me gustó. Nunca había probado la versión especista y no era muy fan del pescado. Me gusta el alga en el sushi y no mucho más. Si son como yo no se arriesguen o hagan poco, porque yo me clavé con un montón de salsa que fue a la basura.
Hecha con mayo de aquafaba es un viaje de ida la salsa del vitel tone. Y si no te gusta el alga, metele aceitunas como en el vid este. Es un viaje de ida. A mi me re asqueaba la salsa con mucha alga y más si era con mayo tipo de paquete.
Gracias por la info me sirrve
No hay otra palabra que te describa más que: Genia!❤ Realmente tenés un don! Gracias!
Flamaah
Belén salvando mis navidades todos los años 💕 nadie se resiste a probar a la hora de comer.. Gracias 💕✨
Belen. GENIA!!!!!!!!!♥️😘😘😘😘
Percibo un giro en tu actitud.. me gusta!! jaja. Gracias por tanto vel VComo siempre, les mando amor!!
Espectacular y yo pensando que voy hacer para las fiestas? SOS una genia velen❤
Geniaaa!!!!❤❤❤ gracias por tus recetas!
Genia velen! Gracias por hacer estos videos
Gracias por estas recetas!!! ❤❤❤
Genia total como siempre, esos chip y empanadas salada!!!
Un espectáculo de banquete navideño, Velén!!! uffff mamita me imagino los olorcitos de cada comida 🤤
No soy vegana pero amo tus recetas y te garantizo que me ahogué en mi propia baba viendo este video. Felicitaciones, te pasaste!!! Muchas gracias por compartirnos estas recetazas!!!!💚
Voy a hacer todo, gracias Belén! Sos lo más ❤
Me encanta tu entusiasmo y creatividad en las recetas, se ven muy deliciosas!!! Voy a probar primero los pancitos
Fenomenal!! Muchas gracias!!! Menudo trabajazo❤
👏👏👏 geniaaaa!! Felices fiestas!! 🥰🎄🥂
me encanto muchas gracias bendiciones
Excelenteeee! Jejejeje. Te felicito! Veo tus videos, algunas recetas las hice, salen muy bien. Me tentaste con la mesa navideña! Abrazo grande! Que sigan esas recetas!
Sos muy genia!! Qué divina mesa!!
La mejor sin duda . El matambre de pelicula
Gracias por esto!!
Que rico!!!
Gracias por este video!
Una maravilla; gracias!!
Tremendo todoooo. Gracias ❤❤❤
que genialidad!!!!muchas gracias!!
Muy bueno todo!! Graciasss
Se ve todo delicioso, gracias
VIDEAZO! Gracias!!!❤❤❤❤
Me encanta, todo se ve delicioso, guardado exitosamente, para hacer en estas fiestas, sos lo más diva ✨ saludos desde Ecuador 🇪🇨
Gracias por el vídeo!
Amé las recetas! En estas fiestas las hago❤
El mejor video que vi en todo diciembre y tema "fiestas". Gracias por tanto Belén 🙌🏻🤟🏼
Que hermosura este video!!
te amo, gracias por tanto
lo que estuve esperando este videoooo
👏👏👏👏 muy buenooo! Sale viteltone esta navidattt - Para las fiestas hago pionono de "atun" con garbanzos. juega porque es facil de hacer jeje. Pero nos vamos a animar estas fiestas, y vamos por esta receta!
Me encanta la lista de super e ingredientes tan prolijita ❤❤❤❤ estoy por hacer los seitanesssss rezá malena!
Genia total 🙏🏼🙏🏼🙏🏼❤️🎉🎉🎉🎉
Que bien!!❤
Me encantó todo, me saco el sombrero jaja 💚🌱
Genia total!!!!! increíble este meal prep!!
Millones de Gracias!!! Ame todo lo que hiciste, y tu ceramica protagonista ❤, gracias😊
la rompiste maaaal. para las fiestas voy a volver hacer tu arrollado de nopollo que robo corazones ❤❤ gracias por tanto.
que rikiii
Alto DON sin duda!!!! 😍 Ameee todo ❤❤❤
Hice el seitan a la vinagreta , y el matambre y fue todo un exito ❤ gracias por compartirlo ❤❤
Gracias por todo reina
Aun no lo vi y ya escribo. Creo estar haciendo todos los platos! ❤ Gracias genia!!!
Muy bueno!!!
Amooooo, sos una genia
Que delicioso se ve!!!
SoyVelen te amamos!!❤❤
COMO TE QUIEROO...!! GRACIAS...GRACIAS...SIGAMOS VEGANISANDO EL MUNDO...!!!@
Te luciste reina. Gracias por tanto
Gracias reinaaa
tremendo todo !!!!
Buaaah ese pan dulce (pero salado) cae seguro estas navidades. Gracias!
Sos crack Belen!! Como te bancooo
Canada, pero feliz!
Wooooow ❤
Soy especista pero voy incorporando recetas tuyas. Gracias
Increíble ❤❤❤❤
Amo fuerte siempre❤
No te puedo creer porque no te encontré antes!! Mi hija es vegetariana y sufro por lo que come , tener que experimentar con diferentes locales que no siempre son ricas!! Me encantó tu receta, adopara totalmente!! Gracias por tus videos, rus recetas y tu biena onda!! Firme acá!!❤️
Sos una geniaaa Velen!
Ufff, tremendo video ❤!!! 🎉
Gracias genia! Todos los años hago el matambre que hiciste con jamón y queso 🤤🤤🤤🤤🤤🤤
Increíble ❤
nanananaannan muero con esa mesa!!!
TE A MO graciasssssss!!!
Que rico!!!
Tome su like sra!!!!
Aguanten esos chips!
Sos un genia Belén!❤
Pura poesía Belén ❤ gracias ❤
Dios que rico se ve todooo ❤❤
Na na na, lo que son esas recetas!!! Definitivamente si, te amo Velen 💚 Gracias!!
💖💖
Si tenes un don, tus comidas son riquisimas .Gracias por compartir tus recetas saludos!!!!
Salvando las navidades te amo beleeeeeeeeeen
lo diste todo y más 💅🏻 se ve increíble todo, yendo a comprar la levadura para hacer los chisps y ese pan dulce salado ahre
🙌🏻🙌🏻
Se ve rico
gracias velen por este laburazo :')
Uhhhhh esto va a estar ❤🎉🤤🫶🏻
Que cosa increíble
te quiero reyna del conocimiento gratuito ta todo muy rico éxitos
Gracias! no puedo creer tanto laburo!!! merecidisimo todos los like, subcripciones y cafecitos 💖 exitos!! pero por sobre todo gracias :)
Que grosaaa! Se ve todo increíbleeee!
otro año más que me salvas las mesas navideñas. te amo belén 💖
dios GRACIAS te amo
“creo que tengo un don” jajajsj confirmo, te amamos Belén GRACIAS salvaste mi navidad y la de todes 💐💐🦦 sos re genia se ve todo riquísimoo
Una envidia aaaa