ORİJİNAL ÇERKES TAVUĞU 👍😋AKTU SIZBAL ABHAZ USULÜ CEVİZLİ TAVUK

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 25 сер 2024
  • Merhabalar bu videoda sizlere aktu sızbal çerkes tavuğu yapılışını gösteriyorum abhaz usulü cevizli tavuk ana yemek olarak da meze olarak da bilinen tarihi bir tarif
    Çerkes tavuğu
    Aktu sızbal
    Cevizli tavuk
    Tarifimi beğendiyseniz lütfen kanalıma abone olup beni desteklerseniz sevinirim
    Hoşçakalın sevgiyle kalın

КОМЕНТАРІ • 135

  • @ugurjalesengul5951
    @ugurjalesengul5951 2 місяці тому +1

    Eminim çok guzeloldu

  • @filizhur6850
    @filizhur6850 2 місяці тому +1

    Ellerinize sağlık ❤

    •  2 місяці тому

      Evet teşekkür ederim

  • @user-ee7so2dz8l
    @user-ee7so2dz8l Місяць тому +1

    Aynı anneanemim yaptığı gibi ve gerçekten enim ki bu gerçek tarif,ellerinize sağlık 🙏😍

    •  Місяць тому

      Teşekkür ederim afiyet olsun hoşçakalın sevgiyle kalın

  • @aylazaferacuypha8499
    @aylazaferacuypha8499 2 роки тому +4

    Dara bızıya yaaleyt. Ellerinize sağlık. Doğru ve tam tarif🤩👌✋

    •  2 роки тому +1

      Teşekkür ederim yıtabup

  • @burcugungor7265
    @burcugungor7265 3 роки тому +6

    bir abaza kızı olarak soyleyebilirim ki denedim tarifinizi harika oldu rahmetli annanemin yaptığı kadar lezzeti ellerinize sağlık 👏👏

    •  3 роки тому +1

      Teşekkür ederim afiyet olsun hoşçakalın sevgiyle

    • @elifardic8151
      @elifardic8151 2 роки тому

      Bir kaşık salça mi koydu ismini anlamadım kusura bakmayin

    • @filizhur6850
      @filizhur6850 2 місяці тому

      @@elifardic8151 salça ama içinde sarımsağı kişnişi azıbra denilen kokulu baharatları olan salça, kanalımda tarifi var demiş ama bende göremedim tekrar bakacağım

  • @havvaakgun6295
    @havvaakgun6295 2 роки тому +2

    Harika oldu abhaz usulü ellerinize sağlık

    •  2 роки тому

      Çok teşekkür ederim afiyet olsun hoşçakalın sevgiyle kalın

    • @deryasalgnoglu4248
      @deryasalgnoglu4248 Рік тому

      Bende apsuvayım 2 gün önce yaptım abısta aktu sızbal akudurşı acıcu sızbal yemeye doyamadık 😋eskiden annemler taşla cevizi sürtüp yağını çıkardı.

  • @meryemturedi1886
    @meryemturedi1886 11 місяців тому +1

    Evet orijinal çerkez tavuğu budur ellerinize sağlık

    •  10 місяців тому

      Çok teşekkür ederim afiyet olsun hoşçakalın sevgiyle kalın

  • @azraazra5879
    @azraazra5879 3 роки тому +3

    Bu gece yapmak nasip oldu tarif harika teşekkürler

    •  3 роки тому

      Afiyet olsun ellerinize sağlık hoşçakalın sevgiyle kalın

  • @mevsimeylulcan4452
    @mevsimeylulcan4452 2 роки тому +2

    Bende çerkez kızıyım ve bu tarif mükemmel... Yarın yapacağım öğlene...

    •  2 роки тому

      Teşekkür ederim afiyet olsun hoşçakalın sevgiyle kalın

  • @BonniM333
    @BonniM333 2 роки тому +1

    Cok enteresan. yapilisi cok degisik.herkes farkli yapiyor.kac tane ayri video izledim ama benim kayinvalideminin yaptigni gibi cerkes tavugunu kimse yapmadi.butun izledim tarifleri cok guzel ve enteresan.cok tesekkur ediyorum videolar icin.ellerinizi saglik

  • @ayselyazicigil3650
    @ayselyazicigil3650 3 роки тому +3

    Elinize sağlık çok güzel görünüyor bende yapicam fakat sizinki kadar güzel olmıycak sanırım

    •  3 роки тому

      Teşekkür ederim sizinde mükemmel olucaktır eminim hoşçakalın sevgiyle kalın

  • @nevinyalcn6347
    @nevinyalcn6347 6 місяців тому +1

    Ellerine sağlık muhteşem yaptın ama o dediğin şeyi nereden alacağız biz augusta marketlerde satılıyor mu mükemmel oldu

    •  6 місяців тому

      Merhaba Nevin hanım abıstayı sordunuz sanırım mısır ununu kaynayan suyun içine atıp koyu kıvam alana kadar kısık ateşte çevire çevire pişiriyoruz sosu için gerekli afiyet olsun hoşçakalın sevgiyle kalın

  • @pinarsaygin7330
    @pinarsaygin7330 3 роки тому +2

    Denedim çok güzel oldu teşekkür ederim tarif için👍🏻

    •  3 роки тому +1

      Afiyet olsun ellerinize sağlık hoşçakalın sevgiyle kalın

  • @Elif99646
    @Elif99646 3 роки тому +7

    Zahmetli ve lezzetli bir yemek. Zaten tarihi olan bir yemeğin hadi kuru ekmekle tavukları karıştır olsun bitsin kadar kolay olmayacağını tahmin ediyordum.

    • @eminemaranki8130
      @eminemaranki8130 Рік тому

      Yagını cıkarmasakk olmazmıkıı cevızınn ben cukarmamm öylede olur bencee😊 emegıne saglıkkk bır kez denedım cok güzek olmsuudu tekrar cnm yapmak ıstedııı😊

  • @champagnedsupernova
    @champagnedsupernova Рік тому +1

    Geleneksel tarif ariyordum, tesekkurler

    •  Рік тому

      Rica ederim afiyet olsun

  • @yukseldincer3146
    @yukseldincer3146 Рік тому +1

    Harika anlattınız, emeğinize sağlık… İlk fırsatta deneyeceğim

    •  Рік тому

      Teşekkür ederim afiyet olsun

  • @gulerozkan9778
    @gulerozkan9778 3 роки тому +6

    Süpersin tebrik ederim tam annelerimizin yaptığı gib bende abaza hanımı olarak sizi tebrik ederim sevgiler güler agumba💝

    •  3 роки тому

      Teşekkür ederim afiyet olsun hoşçakalın sevgiyle kalın

  • @fatmaerbay6741
    @fatmaerbay6741 3 роки тому +2

    Ellerinize saglik sahanee olmus..

    •  3 роки тому

      Fatma Erbay teşekkür ederim afiyet olsun

  • @mysteryapsny9525
    @mysteryapsny9525 2 роки тому +2

    Ben de Argunuphayım. Yağını çıkaramadım tam gücüm yetmedi sizin gibi ama olduğu kadar yaptık elinize sağlıkk 🌸

    •  2 роки тому

      Teşekkür ederim afiyet olsun hoşçakalın sevgiyle kalın

  • @rabiyekaya969
    @rabiyekaya969 3 роки тому +3

    Isde Boyle olur cerkez tavu eline salik zahmetli Amma cok lezzetli oluyor

    •  3 роки тому

      Teşekkür ederim sizinde yüreğinize sağlık evet çok zahmetli fakat çok çok lezzetli 😋 sevgiyle kalın hoşçakalın

    • @rabiyekaya969
      @rabiyekaya969 3 роки тому

      Nerelisiniz genelde sinop kular Boyle yapiyor

    •  3 роки тому

      @@rabiyekaya969 baba tarafım abhazyadan gelince Sinop’a yerleşmiş kaç yıl Sinop ta kaldıklarını bilmiyorum anne tarafım Kastamonu Cideye yerleşmiş sonra annemler Sakarya babamlar Düzceye yerleşmiş annem de halamlarda böyle yapıyorlar

  • @hayretvadisi
    @hayretvadisi Рік тому +1

    elinize sağlık

  • @ilknurulus1659
    @ilknurulus1659 2 роки тому +1

    Ellerinize sağlık

  • @sadiyebaykan5426
    @sadiyebaykan5426 Рік тому +1

    Ellerinize sağlık. Sizden yapicam bende❤️💖❤️💖❤️🥰😘😘

    •  Рік тому

      Teşekkür ederim afiyet olsun hoşçakalın sevgiyle kalın

  • @johnz7239
    @johnz7239 2 роки тому +1

    Anne tarafim Abhazdir. Kucuk teyzem cok nefis Cerkez tavugu yapardi. Asagi yukari buradaki tarife benziyor. Cevizin yagini havanda cikartirlardi diye hatirliyorum. Birde misir lapasi yerine bayat ekmek koyardi. Son olarak da sosun icine tavuklari koymak yerine sosu tavuk parcalarinin uzerine dokerdi. Genel gorunum ve kullanilan malzmeler ayni. Yillardik yemek firsati olmadi...

    •  2 роки тому +1

      Biz bayat ekmek hiç kullanmadık sizden duyuyorum mısır lapası dediğiniz bizim ekmeğimiz oluyor diğer yemeklerin yanında ekmek olarak servis yapıyoruz afiyet olsun hoşçakalın sevgiyle kalın

    • @johnz7239
      @johnz7239 2 роки тому +1

      @ Misir ekmeginin bir ismi vardi ama unuttum. Ben 40 senedir Kanada dayim.

    •  2 роки тому

      @@johnz7239 abısta

    • @johnz7239
      @johnz7239 2 роки тому +1

      @ Cok tesekkurler

    •  2 роки тому

      @@johnz7239 rica ederim hoşçakalın

  • @hakantok7285
    @hakantok7285 Рік тому +1

    Eline yüreğine sağlık ablam çok güzel olmuş Düzce'den bırsıs Hakan

    •  Рік тому

      Teşekkür ederim kardeşim Düzce ye selam hoşçakalın sevgiyle kalın

    • @hakantok7285
      @hakantok7285 Рік тому +1

      @ çok teşekkür ederim Ablam aleykümselam

  • @kevserdemir2500
    @kevserdemir2500 Рік тому +1

    Biz gürcülerin zetisine benziyor biz yağını çıkartırız ama sıcak mısır ekmeğinin içini katariz birde biz zapranada katariz tabi baya benziyor ama yapılışı farklı. Elinize sağlık

    •  Рік тому

      Teşekkür ederim mutfak kültürümüzün benzeyen tarafları var kardeş halklarız hoşçakalın sevgiyle kalın

  • @eminemaranki8130
    @eminemaranki8130 4 роки тому +2

    Cok güzel ve zahmetli Ben emekli düsünüyrunm cünkü Musir und makerteeki OLMAZ ANNEM firinlardi ONUDA bulammam✋Ellerinoze saglink

    •  4 роки тому

      Emine Maranki teşekkür ederim sevgiyle kalın hoşçakalın

  • @emrah264
    @emrah264 Рік тому +1

    Aynı ananemin yaptığı gibi. Ne uğraşırdı cevizin yağı ile. Elinize sağlık.

    •  Рік тому

      Teşekkür ederim

  • @evsenturker4301
    @evsenturker4301 2 роки тому +1

    Bende aynen boyle yapiyorum

  • @hamiyetesmer
    @hamiyetesmer 7 місяців тому +1

    İnce bir tülbente koyarak sıkarsanız daha çok yağ çıkarabilirsiniz gibi

  • @rabiayilmaz2090
    @rabiayilmaz2090 3 роки тому +2

    Merhaba pilpicka tarifini nasil alicam ellerine saglik super yapmişin benim annemde misir ekmeginin icini koyardi hayirli geceler

    •  3 роки тому

      Merhabalar teşekkür ederim bırbılcıka videosu soslar bülümünde var kolay gelsin hoşçakalın

  • @haticeharmanc2936
    @haticeharmanc2936 4 роки тому +1

    Elinize sağlık

    •  4 роки тому

      hatice harmancı teşekkür ederim hoşçakalın

  • @gulsahdilbas757
    @gulsahdilbas757 2 роки тому +3

    Oncelikle ellerinize saglik..bayaa zahmetli bir yemekmis megerse cerkez tavugu..ben de kendi cerkez tavugumla ovunuyordum cok guzel yapiyorum diye😁tmm benimki de guzel yine de ama yalanci cerkez tavuguymus megerse😬

    •  2 роки тому +1

      Teşekkür ederim kolay gelsin afiyet olsun hoşçakalın sevgiyle kalın

  • @selmagultekin381
    @selmagultekin381 8 місяців тому

    Eline sağlık bende sizin gibi orjinal pişirir ı'm yalnız cevizin yapını cıkarmıtoru? Muhteşem tekrar o güzel eline sağlık köyünüze selamlar bende abhazım ❤❤❤❤

    •  8 місяців тому

      Teşekkür ederim afiyet olsun hoşçakalın sevgiyle kalın

  • @tulincakarer4354
    @tulincakarer4354 2 роки тому +2

    Bir Çerkes olarak teşekkür ediyorum 👍

    •  2 роки тому

      ben teşekkür ederim yorumlara cevabı telefondan yapıyordum baktım hiç işleme geçmiyor cevap yazmamışım gibi oluyor teknik mi hata lütfen kusura bakmayın

  • @hilalyilmaz7391
    @hilalyilmaz7391 3 роки тому +3

    Elinize sağlık pırpılcıkası biraz az olmuş sanki yada biz biraz fazla şekilde seviyoruz :)) erik sızbalı abısta akdu sızbal ve akudırşı ile bir menü hayal ettim bu saate :)))

    •  3 роки тому

      Teşekkür ederim

    • @elifardic8151
      @elifardic8151 2 роки тому

      Pirpilcika nedir Çerkes tuzu mu oluyor sibjisug denilen cerkesim ama inanın hiç yapmadım gerçek orjinalini görünce denemek istedim. Abzeh kızı olarak Abhaz kardeşimin atalardan gelen orijinal tarifini almak onur verici

    • @hilalyilmaz7391
      @hilalyilmaz7391 2 роки тому +1

      Abaza tuzu deriz biz salça benzeri tuzlu yoğun aromalı bir şey yapan biri yoksa bulmanız çok zor olur diye düşünüyorum biz pırpılcıkasız yemek yemediğimiz için kendimiz yapıyoruz

  • @nerminmaktav4261
    @nerminmaktav4261 Рік тому +1

    Ellerinize emeğinize sağlık. Şahane bir şey yaptınız. O kattığınız sosun adını yazabilir misiniz. Söylemenizden anlayamadım da. ❤

    •  Рік тому +1

      Bırbılcıkayı sordunuz sanırım baharatlı acı biberden yapıyoruz yakında yapılışını çekip yayınlayacağım afiyet olsun hoşçakalın sevgiyle kalın

  • @maki3294
    @maki3294 3 роки тому +1

    Apsninti asalam du🤚Tirkutula sanikaz isfeit, daara isguapxeit👍 Axa Apsni abista uax iahtadzom, akakan matsarala ikahtsoit.

    •  3 роки тому +1

      Asalam vışbako abısta akakangi yakop san abas yakalcoan canıbziyala

    • @maki3294
      @maki3294 3 роки тому +1

      @ Habzioup, itabup💐 Uagi daara ibziop, ellerinize sağlık🤚

    •  3 роки тому +1

      İtabup abziyala

  • @hamiyetdemirel248
    @hamiyetdemirel248 3 роки тому +1

    Ellerinize emeğinize saglik bereket olsun inşallah :) Allah razı olsun , çok severim çerkes tavuğunu.

    •  3 роки тому

      Teşekkür ederim 😊

  • @nursarca2245
    @nursarca2245 2 роки тому +1

    Ellerinize sağlık. BİR sorum olacak eskiler nasıl yaparlardı? Eskiden robot yoktu biliyorsunuz.

    •  2 роки тому

      Ezerek yaparlardı bende biraz ezerek gösteriyorum

    • @toktamis2006
      @toktamis2006 2 роки тому +1

      Düz ve geniş bir düz taş üzerinde ceviz yuvarlak bir taşla ezilirdi.

  • @sukrunisikli6602
    @sukrunisikli6602 Рік тому

    Rahmetli annem cevizi havanda dövüp bir tülbentten sıkarak çıkartırdı cevizin yağını. Çerkes tavuğunda kullanırdı.

    •  Рік тому +1

      Nur içinde yatsın anneniz ceviz yağını çıkartmanın bir kaç taktiği var taşla da dövülüp yağı çıkartılırdı şimdi daha pratik olarak ceviz yağını marketten alıp döküyorlar bu videoda eski tarifleri yeni nesillere aktarmak istedim hoşçakalın sevgiyle kalın

  • @talinsen2223
    @talinsen2223 Рік тому +1

    Bir gün buzdolabında beklese sorun olur mu

    •  Рік тому

      Hayır afiyet olsun hoşçakalın sevgiyle kalın

  • @seyhantarcan3979
    @seyhantarcan3979 2 роки тому +1

    elinize biileğinize vücudunuza yüreğinize sağlık ilk defa gerçek anlamda yapılan bir abaza tavuğu yemeği yapanı sayenizde gördük pırpılcıka değil bırbılcıka diye üzerine basa basa mamırsa değil abısta diyerek insanlara doğru isimlendirmelerini asla ekmek parçaları ile değil mısır unundan yapılmış abısta ile yapıldığını soydaşlarıma öğretttiğiniz için de ayrıca kutlarım sadece bu çerkes tavuğu değil Abaza tavuğu ismi ile lanse ederseniz daha iyi olur zira Çerkes tavuğu ile Abaza Tavuğu tat ve lezzet olarak bir birlerinden tamamen farklı şeyler farklı yemeklerdir.Tekrar kutluyorum sizi.

    •  2 роки тому +2

      Teşekkür ederim bende aktu sızbal olduğunu yazdım Türkiye de çerkes tavuğu diye aktu sızbalı tanıtıyorlar paste şıpsıyı değil neden böyledir bilmiyorum ikisi de ayrı ayrı çok çok değerli yemekler ben onun için başlıkta açıkladım aktu sızbal Abhaz usulü teşekkür ederim ilginize hoşçakalın sevgiyle kalın

  • @caucasian0076
    @caucasian0076 2 роки тому

    Merhabalar,ölçüleri ile birlikte tarifi yazabilir misiniz? İtabup🖐🏻🖐🏻

  • @tolgahoca5549
    @tolgahoca5549 3 роки тому +3

    Kıymetli hanım kardeşim, iki pozitif uyarım olacak. 1. Bu kadar orijinal güzel yemekleri pişirirken plastik karıştırıcı kullanıyorsunuz. Isıyla karşılaşan her plastik yeneğe partiküller bırakır, bunlar vücuttan atılmaz, zamanla kansere dönüşür. 2. Seslendirmeniz çok zayıf, anuşkamı birşey diyorsunuz. Bunun okunuşunu ekrana yansıymanız hoş olmazmı?
    Birde malzemeyi baltan yazılı verseniz 2-3 defa izlemek zorunda kalmayız. Allah'a emanet olun, hayırlı Ramazan olsun kardeşim.

    •  3 роки тому +3

      Merhaba hayırlı Ramazanlar öneriler için teşekkür ederim abısta yı sanırım anlamadınız kolay gelsin afiyet olsun hoşçakalın sevgiyle kalın

  • @nuraycetinyurek7385
    @nuraycetinyurek7385 Рік тому

    Bu yemeği bende denemek istiyorum cevizden sonra koyduğunuz yerine salçakoysak olurmu

    •  Рік тому

      Hayır aynı lezzeti bulamazsınız

  • @eminemaranki8130
    @eminemaranki8130 4 роки тому +1

    Dier tarifleri benzemiyooo dierlerine bakmisidmm yapmayii düsünüyorumm

    •  4 роки тому

      Emine Maranki teşekkür ederim afiyet olsun

  • @cananyldz7648
    @cananyldz7648 Рік тому

    Biz mısır unuyla yapiyoruz

  • @nurcihane.6108
    @nurcihane.6108 2 роки тому +1

    Sizin abaza kizi olduguzu zannediyorum kimlerdensiniz merak ettimde ben de abazayim papaphayim teşekkür ederim ellerinize saglik

    •  2 роки тому

      Apsuva argunupha emine

    •  2 роки тому

      Teşekkür ederim afiyet olsun hoşçakalın sevgiyle kalın

  • @ersinersoy7535
    @ersinersoy7535 8 місяців тому

  • @sevgialtin9744
    @sevgialtin9744 8 місяців тому

    Bunun adı çerkez tavuğu deniyor ama uzaktan yakından alakası yok bu apsuvaların tavuk sızbalı cerkezler bizim gibi yapmıyorlar bize ait olan bir yemek

    •  8 місяців тому

      Teşekkür ederim ben de biliyorum fakat Türkiye de Çerkez tavuğu olarak biliniyor aktu sızbal diyede belirtim başlıkta hoşçakalın sevgiyle kalın

  • @benbirgurgendalym3413
    @benbirgurgendalym3413 3 роки тому

    Hayatta bu kadar uğraşmam bir yemek için ne yapalım orijinal çerkeş tavuğu da yemeyiveririm.

    •  3 роки тому

      Lezzetine değer biz çocukluğumuzdan bu zamana kadar bu lezzeti çok seviyoruz hoşçakalın sevgiyle kalın

    • @nurselhaymana734
      @nurselhaymana734 3 роки тому

      Kolay yolu var tavuklar pişince içine mısır unu kişniş ve acı ekle nefis oluyor biz öyle yaparız

  • @seymaay929
    @seymaay929 3 роки тому +1

    Ellerinize sağlık çok güzel olmuş ama neden böyle bi müzik koydunuz çok sıkıcı.

    •  3 роки тому

      Şeyma Ay teşekkür ederim

  • @Hermes88
    @Hermes88 3 роки тому

    Cevizi onceden suda bekletsek olmaz mi?

    •  3 роки тому

      Merhabalar hayır

  • @murvetaydin1770
    @murvetaydin1770 4 роки тому

    O kırmızı salçaya benzer kattığınız ne?

    •  4 роки тому +2

      Murvet Aydin merhabalar bırbılcıka bizim baharatlı acıbiber salçamızdır çerkes tavuğu bırbılcıkasız olmaz .Bırbılcıka yapılışını kanalıma yüklemiştim bakabilirsiniz .Sevgiyle kalın hoşçakalın

    • @murvetaydin1770
      @murvetaydin1770 4 роки тому +1

      @ Ben de çerkezim. Ilk defa duyuyorum. Rengi için biz safrana çiçeği tozu katarız. Ama mutlaka sizin bırbılcıkayı deneyiceğim. Teşekkürler. Hayırlı günler.

    •  4 роки тому +2

      Murvet Aydin bende sizin dediğinizi ilk defa duydum benim anne tarafımda baba tarafımda çerkes sürgünüyle abhazyadan geldiler çerkes tavuğunun üzerine döktüğüm ceviz yağı nasıl yaptığımı izlediyseniz görmüşsünüzdür . Sevgiyle kalın hoşçakalın

  • @eminemaranki8130
    @eminemaranki8130 4 роки тому

    Halben aninda baharat dier adini biliyormusunuzz com almak istiyorumm ama adini bilmyiorumm

    •  4 роки тому

      Emine Maranki pardon ne demek istediğini anlamadım

    • @MB-oe9iz
      @MB-oe9iz 2 роки тому +1

      Belki kişniş soruyor, karabiber var kırmızı tozbiber var

    • @eminemaranki8130
      @eminemaranki8130 2 роки тому

      @@MB-oe9iz evet Kisnis dier adi Höben cerkezler sipsiye koyaröardi bende sonradan ögrendim dier adini tskler

  • @eminemaranki8130
    @eminemaranki8130 4 роки тому +2

    Höben yazacakdimm

    •  4 роки тому +3

      Emine Maranki türkçe adı kişniş

    • @eminemaranki8130
      @eminemaranki8130 4 роки тому +1

      Cok sagolunnn Hemen yazimm yoldu unuturumm BENIM klavyeme yanlis yaziyoo kusura bakmayiñ

  • @leylaarn3456
    @leylaarn3456 3 роки тому +1

    Ellerinize sağlık

    •  3 роки тому +1

      Teşekkür ederim afiyet olsun hoşçakalın sevgiyle kalın