Сколько же труда и времени вложено в это видео! Сделано, как обычно, профессионально и здорово. И рецепты, как всегда, очень "по делу". Сразу появляется желание срочно всё попробовать! Спасибо!
на смену человеческим правительствам скоро придет Царство Бога то о чём люди могут только мечтать осуществит Бог Иегова, наш Создатель и Творец и это будет в недалёком будущем не будет болезней, старости и смерти люди и животные будут жить в мире не будет войн, преступности, межнациональной розни, патриотизма, границ и человеческих правительств, не будет денежных отношений люди на Земле будут говорить на одном языке и жить вечно под правлением Бога
Может кому-то понравится: Тыкву очищаю, режу на плоские дольки толщиной 5-7 мм, и выкладываю на противень, смазанный растительным маслом. Солю, перчу и добавляю любимые специи (зира. твин, базилик и т.п.) сверху посыпаю тертым сыром, далее наливаю немного молока . И - в духовку. Как только сыр подрумянится, блюдо готово. Сочетание сладкой тыквы, и соленого сыра - вещь!)))
А я из тыквы делаю пюре с лимоном и апельсином. Использую, как начинку или как варенье. Тыкву нарезаю произвольно, засыпаю сахаром по вкусу. Это зависит от сладости тыквы. Отставляю, пока тыква не даст сок. Можно на ночь. Затем ставлю на огонь и варю до мягкости. Добавляю лимоны порезанные с корками и 1-2 апельсина. Варю ещё минут 10-15. Измельчаю блендером. И раскладываю по банкам. Очень вкусно с творогом, с блинчиками, как начинка для пирогов.
А я не измельчаю. Просто дольки тыквы делаю маленькие. Лимон и апельсин тоже дольками нарезаю. Варю как пятиминутку в три приема. Очень вкусно и красиво. Как мармелад получается
Здравствуйте. Из тыквы я готовлю как то все больше десерты, у меня в основном растут сладкие сорта. Один из любимых в моей семье рецепт- тыквенные кексики, их ест даже мой сын, а он не любит тыкву. Он считает их апельсиновыми) Сам рецепт: взбить 2 яйца, постепенно вмешивая в них сахар( 180 гр), влить 70 мл растительного масла, треть чайной ложки соды, гашенной уксусом, кусочек тыквы весом грамм 200-250 натереть на мелкой терке,также натереть цедру апельсина, добавить их в тесто.Щепотка соли. Просеять муку(280гр), хорошенько ложкой все размешать и по формочкам( заполняем чуть больше половинки, тогда получаются с красивой шапочкой) Запекаем минут 20-25 при 180 градусах. Посыпаем сверху сахарной пудрой. Мммм вкуснятина, и аромат такой замечательный.
От всего сердца благодарна вам за рецепт,может и мой сын полюбит тыкву в этих кексах....детей трудно приучить к тыкве,да и взрослых тоже.) Спасибо вам за великодушие и рецепт.)
А мы делаем "тыкву по французски" Кубиками режу тыкву и пару морковок, солю, добавляю любимые специи и выкладываю в противень, затем на нее кружочки помидоров, на помидоры -колечки лука. Сверху - сеточку майонеза и ставлю в духовку на полчасика, как только тыква размягчилась( её видно между помидорками) на верх сыплю тертый сыр и еще минут на пять в духовку. Полюбился всем такой рецепт у нас в семье.
Мне 77 лет, всю жизнь был огород, всегда много готовила заготовок, но не настолько разнообразно, перцев, баклажан не было, привозили, ещё я баклажан привозила из. Волгограда, был у меня один рецепт
@@rasima1611 По голосу и Не скажешь! Лет 35 - 40! Не БОЛЬШЕ! Супер - Молодец Здоровья, Счастья, Любви, вам, и Вашим Близким. РЕСПЕКТ ОТ ВСЕЙ ДУШИ И ВСЕГО СЕРДЦА!
А я варю картофель на пюре и добавляю кусочки (кубики) тыквы в подсоленной вое. Как сварится, толку карточку с тыквой. Добавляю молоко, масло ( я лью растительное) как в обычное пюре. Получается оранжевое воздушное вкусное и полезное пюре.
Попробуйте приготовить толченый картофель и добавить туда пюре из отваренной тыквы - 70 на 30 или даже 50 на 50. Пройтись блендером, добавьте немного сливочного масла и вы удивитесь на сколько это вкусно. Гарантирую, что в будущем толченку вы будите есть только с тыквой.👌👍
А я про блендер. Им опасно сразу готовить пюре, т к легко ломается ! ( Сначала надо толкушкой пройтись, а затем уже этой насадкой. У меня сломалась эта насадка при первом использовании, пошла менять .
Оксана, я готовлю из тыквы фруктовый плов, добавляю к тыкве яблоки, груши, айву, изюм, орехи. Готовлю на сливочном масле, добавляю рис и молоко, ванилин, т.е. как плов с мясом. Из тыквы, моркови, лука, чеснока , специй и томатной пасты, или томата , готовлю поджарку и смешиваю с любым поджаренным мясом, тушу до готовности. Всё очень вкусно.
Мой рецепт тыквенной икры: тыкву режем на небольшие кусочки и обжариваем на растительном масле в казане. Далее обжариваем лук, морковь, сельдерей (корневой), немного чеснока, острый перчик, болгарский перец и помидоры. Добавляем обжаренную тыкву и тушим. В конце добавляем зелень (петрушка, укроп). После всё пюрируем блендером, добавляем столовую ложку уксуса, раскладываем по баночкам и закатываем.
Рецепт прекрасный. Я так делаю гарнир к мясу или птице. У меня не любят икру всевозможную, не едят и все! Никаких "заморских ", ни кабачковых, ни баклажаных и др. А вот гарнир остренький...очень уважают, чтобы видеть и ощущать каждый ингредиент.😜
Мускатную тыкву очищаю,нарезаю небольшой толщины ломтиками, запекаю на противне с медом до готовности.Затем смешиваю творог ,сметану,яйцо и выкладываю сверху на готовую запеканку из тыквы. В духовке запекаю до появления коричневой корочки. Запеканка получается замечательная,с мармеладным вкусом.
Я обожаю тыкву приготовленную таким образом:тру сырую тыкву на средней или мелкой терке,добавляю натертый чеснок,солю душистой солью,заправляют домашним майонезом ммммммм ум от*еш. А на праздник можно добавить яблоко или изюм и натертый сыр,совсем другой каленкор получается. Попробуйте может и вам придётся по вкусу.
Где запекаете тыкву на 4.05., моя бабулечка, царство небесное, тоже запекала в духовке, но немного присыпала сахаром, томила до корочки, очень мы( все ее внуки) любили такие сладкие кусочки. А еще делала кашу тыквенную с рисом. Вкус детства!
Нельзя тыкву хранить ниже 15-12 градусов!🤷♀️Тыквы, что спустили в погреб(было не ниже 7 градусов)-все сгнили. Что лежали дома, в кладовке-все живы! Лежали до нового урожая. А декоративные-два года на полке😁
ДОЛГОЕ ВРЕМЯ ЖИЛА В ТАШКЕНТЕ. Самым любимым блюдом из тыквы были самсы из слоеного теста. В определёных местах в городе, к моменту приготовления, стояли очереди. Люди брали по 20-30 шт. Заказывали на свадебный стол и праздничные застолья. "Попробуйте приготовить. Это очень вкусно!"
Подтверждаю. Сейчас очередей нет,ТК очень много точек открыто, но вкуснооооооооо. Оксана,посмотрела и захотелось сделать икру. Но вы такая трудяга,а я наоборот. По вашим рецептам закручиваю. Что у меня не получилось. Курица,запеченая на соли. Вкусная,сочная,но сверху совершенно не соленая. Соль,кстати, не выкидываю. На некоторые растения в огороде нужна соль и пользуюсь как абразив на кухне. Не получились соленые огурцы из двух баллонов. Почему-то кисли они у меня месяц. В итоге из двух баллонов получилось два литра, но все равно вкусные. Перепроверяла рецепт - все по-твоему. Правда огурцы у меня были прямо с огорода. Не получились пирожки из старого хлеба. Развернулись, еле собрала. Остальные закрутки стояли до весны,за что огромное спасибо. Вашей семье только здоровья и процветания
Ещё один рецептик попробуйте когда квасите капусту слоями кладу тыквенные бананчики.Вкуснотища с картошкой и огурцов не нужно.Мы раньше переворачивали всю капусту чтобы извлечь тыкву.
👍‼️🔥💯👏👏👏👏👏👏Ваш канал идеален, ничего лишнего, правильная речь,лаконично, сразу несколько рецептов, названия к видео не дебильные, рецепты даже пишите под роликом. Всё как надо!!! Браво! ❤
Я фарширую тыкву мясом с овощами(лук обжариваю),рисом с изюмом,можно добавить цукаты или сухофруктами,предварительно их залить кипятком,воду слить.соль и сахар по вкусу,в сладкую начинку масло сливочное.Запекаю в духовки до готовности.
Ещё очень вкусно на завтрак, тыкву порезать кубиками или брусочками, на сковороду немного масла растительного темного сливочного. Слегка обжарить, посолить, поперчить и кореандр молотый добавить. Поджарить яйцо. Завтрак готов.
Огрооооомное спасибо, Оксана, за такие, действительно объемные, проработанные видео! Это отдельный труд! Рецепты с тыквой были очень мне полезны и даже удивительны)) Про икру даже не подумала бы!! Надо будет попробовать приготовить!!🤗🤩🤗
Здравствуйте, единственное плохо, что я не подписалась на Ваш канал раньше, сейчас смотрю, смотрю и не успеваю... Так много нужного и интересного, спасибо большое. Очень нравится канал, спасибо.
На той неделе попала в замечательное питерское веганское кафе И попробовала там тыквенный суп с облепихой и тофу Это было просто потрясающе вкусно! Облепиха дает тыквенному супу вкус и кислинку которой ему как раз и не хватает Теперь дома делаю так Сезон тыквы и облепихи как раз)))
Присоединяюсь,буду очень благодарна за рецепт тыквенного супа.Да и вообще спасибо всем ,кто пишет в комментариях рецепты своих любимых блюд из тыкв,многим это помогает,ведь все знают,что тыква полезна,но не все знают и умеют её вкусно приготовить ,так чтобы всем в семье понравилось.
@@Сова303 я его не знаю. Попробовала в кафе. А кто ж мне рецепт даст)))Просто варю обычный тыквенный суп пюре. И добавляю туда облепиху. На этом канале есть замечательный рецепт такого супу. А ягоду по вкусу думаю. Тофу добавляется кусочками уже в порцию. Я ещё тыквенные семечки добавляю
@@ElenaMilena642 я обжариваю в мультиварке морковку тыкву немного картошки. Добавляю бульон и варю до готовности овощей. Затем добавляю облепиховый сок ( протираю от кожицы и косточек). Пробиваю блендером. Добавляю сливки. Соль. Перец. Мускатный люблю. Довожу до кипения. Иногда по вкусу кладу имбирь. Розмарин. Тимьян. Если есть. Пропорции - сколько чего есть))) но тыквы конечно надо больше. Одно плохо. Такой суп на несколько дней не сваришь. Он вкусен свежий.
Досих пор только с пшенкой каши варила, в этом году первый год тыкву вырастила дочь говорит надо продать испортиться куда столько ,теперь увидев это все неиспортиться точно спасибо😊
Здравствуйте. Я тоже очень люблю тыкву в любом виде. Иногда готовлю салат " морковчу по корейски", только вместо моркови использую тыкву, даже те кто не любит тыкву, едят с удовольствием.
Добры день! Оригинальные рецепты, благодарю! Добавлю ещё свой) Муж называет его жареный компот). Тыкву нарезаю кубиками со стороной 1,5-2 см. На подсолнечном масле начинаю обжаривать, в процессе добавляю лук, промытый чернослив, курагу, изюм, можно немного грецких орешков, солю и добавляю сахар по вкусу. Добавляя сахар нужно учитывать сладость тыквы и остальных ингредиентов, вообще люблю, когда соль и сахар находятся в балансе. Довожу до готовности под закрытой крышкой. Если тыква суховатая, необходимо добавить немного воды. Попробуйте) когда-то очень давно подобны рецепт давала Будницкая в своей кулинарной программе, но она добавляла свежие яблоки и лук. А я ещё добавляю разные специи, но это опционально и всегда по-разному, под настроение))
У нас очень любят пирожки, жаренные на сковороде с тыквой, очень вкусно. Хотя чаще всего бывает просто запечённая тыква, без ничего или жаренная пластинами. Но каша с тыквой, оладьи и ваш последний рецепт жареной тыквы в сметане, тоже любим)
Оксана ,спасибо за Ваши рецепты и советы! Что- то я уже готовила раньше,а вот пирог из тыквы с лимонно-сахарной пропиткой-это супер!!! Вчера добавила в тесто 1 яйцо ,стал еще более нежным.
Купила магазинную тыкву. На вид похожа как у вас. Но никакущая! У меня возникло подозрение, что кормовая, для скота. Нет вкуса, запаха, сладости. Каша тоже получилась хуже среднего. Я тоже раньше выращивала тыкву, морозила по 40 штук кусками. Ели всю зиму и радовались! А сейчас- одно расстройство! Более того. Года четыре назад продавали маленькие тыквочки. Сварила кашу. С унитаза не слазила вся семья! Сегодня испекла на сухой сковороде пирожки. Мне не понравились.. Одно расстройство. Осталась еще одна тыква. Наверно выброшу. Я думаю, что нужно искать частника , чтобы покупать .
Спасибо, Оксана за интересные рецепты. Тыква очень дружит с черным перцем 👍 - Натереть на крупной тёрке тыкву + ч.перец+ соль + р.масло=👍 - Нарезать тыкву пластинами ( до 1 см)+ соль/перец- в муку и обжарить на р.масле. И так вкусно . А если прослоить овощным маринадом ( как для жареной рыбы)- очень вкусно и хранится хорошо в холодильнике.
Добрый вечер,Оксана!хочу поделиться рецептом цукатов из тыквы.Нарезаем тыкву толщиной не менее 1см.,засыпаем сахаром,не взвешивая ничего.Таз оставить на ночь,появится сок,ставим на пдиту и доводим до кипения.Так делаем 2 раза,варить не надо.забыла написать,что сразу с тыквой нарезаем апельсин,также ге тонкими дольками.Затем сливаем через дуршлаг сироп,его можно уварить и использовать к чаю,а дольки тыквы и апельсина расаладыванм и сушим при небольшой температуре,чтобы цукаты не стали чипсами.
Добрый день. Как всегда у вас все идеально!😋. Я тоже обжариваю тыкву с картошечкой до золотистой корочки, очень вкусно. И еще в молочно рисовую кашу добавляю тыкву. Если тыква не сладкое то добавляю сахара. Тоже будет вкусно. Удачи, всего наилучшего вам. С любовью из Киргизии
А еще можно из пакетика вытянуть воздух,коктейльной трубочкой,получается в ваакуме,удобно укладывать,места меньше занимает и лишняя вода не намораживается👌
Спасибо за рецепты,я последний рецепт с тыквой через день готовлю,нам с сыном очень нравиться притом что тыкву он не любит,желаю удачи и новых рецептов
Спасибо за полезные и простые рецепты с тыквой! Третий год выращиваю ее на своем участке и это делает полезным мой зимний рацион! Новые советы не помешают!!! У Вас классный блог- поражает ваша трудоспособность и щедрость на рецепты! Удачи!!!
Как здорово рассказываете! Приятный голос, даже голос мужа придает шарм! Благодарю! Ваши рецепты просты и мне очень нравятся. Второй год готовлю огурцы по вашим рецептам
А у нас делали тыкву по-беларуски. Гарбуза разрезали напополам, выбирали семки и половинки ставили в протопленную русскую печь. А потом, просто выедали сердцевину безо всяких добавок, ложками. Вкуснятина! 😋
Спасибо , Оксана ,за такое тыквенное удовольствие ! Прекрасная подборка рецептов и полезных советов . Очень люблю тыкву . Готовлю из неё пюре пополам с картошкой , пеку кексы и делаю пастилус апельсином или с облепихой , итушу капусту по вашему рецепту . Обязательно попробую приготовить и другие рецепты .
Огромное спасибо за творческий подход и рецепты, которые сразу хочется попробовать. Пользуюсь Вашими рецептами уже давно и всё обязательно получается. ❤ Теперь в Телеграмм встречаюсь с Вами каждый день и не перестаю удивляться разнообразию "штучек" вкусных и полезных!
Тыкву мариную, очень вкусно, только сначала подержать над паром недолго. Делаю кусочками-пластинками, маринад как на перец, плюс зерна горчицы и куркума. Очень вкусное повидло пополам с яблоком. Ещё готовлю суп-пюре тыква с красной чечевицей, поджарка : порезанные обжареные лук, черешки сельдерея, морковь. Сварить, пробить блендером, в конце добавить сливки и на кончике ножа порошок мускатного ореха.
Ну что тебе сказать? Моя ты умничка, показала мне своё старание и своё умение, и всё ко времени!!! Тыква---это всё для меня и я буду готовить!!! Спасибо тебе большое!!!👍👍👏👏
Добрый день! Дорогая хозяюшка! Спасибо за все рецепты! У меня к Вам и всем подписчикам ВОПРОС: "Можно ли использовать тыкву, которая хранилась в морозилке 2 года?" Мне подарили тыковку, не знала что с ней делать. Нарезала и заморозила. Выбросить - жалко! ОТВЕТЬТЕ! ПОЖАЛУЙСТА!
Оксана наша волшебница!!! Сколько полезного мы узнаем от ваших рецептов. Здоровья вам и всех Благ. Огромная благодарность. что делитесь с нами рецептами и полезными советами. Оператору . помощнику отдельная благодарность.❤❤🙏🙏
Сколько же труда и времени вложено в это видео! Сделано, как обычно, профессионально и здорово. И рецепты, как всегда, очень "по делу". Сразу появляется желание срочно всё попробовать!
Спасибо!
99
❤❤❤❤❤
Спасибо, очень , очень приятно Вас смотреть и слушать. Успехов Вам во всем.🌹
Как приготовить торт из вафельных коржей
на смену человеческим правительствам скоро придет Царство Бога то о чём люди могут только мечтать осуществит Бог Иегова, наш Создатель и Творец и это будет в недалёком будущем
не будет болезней, старости и смерти люди и животные будут жить в мире не будет войн, преступности, межнациональной розни, патриотизма, границ и человеческих правительств, не будет денежных отношений
люди на Земле будут говорить на одном языке и жить вечно под правлением Бога
Может кому-то понравится: Тыкву очищаю, режу на плоские дольки толщиной 5-7 мм, и выкладываю на противень, смазанный растительным маслом. Солю, перчу и добавляю любимые специи (зира. твин, базилик и т.п.) сверху посыпаю тертым сыром, далее наливаю немного молока . И - в духовку. Как только сыр подрумянится, блюдо готово. Сочетание сладкой тыквы, и соленого сыра - вещь!)))
Возьму на заметку.
Делаю также только без молока
@@user-mj7ox6lj5q попробуйте теперь с молоком)))
Со всеми коммент согласна, Оксана-профессионал, спасибо ей ❤🎉
Ненавижу тыкву в любом виде, хоть она и полезная.
А я из тыквы делаю пюре с лимоном и апельсином. Использую, как начинку или как варенье. Тыкву нарезаю произвольно, засыпаю сахаром по вкусу. Это зависит от сладости тыквы. Отставляю, пока тыква не даст сок. Можно на ночь. Затем ставлю на огонь и варю до мягкости. Добавляю лимоны порезанные с корками и 1-2 апельсина. Варю ещё минут 10-15. Измельчаю блендером. И раскладываю по банкам. Очень вкусно с творогом, с блинчиками, как начинка для пирогов.
А я не измельчаю. Просто дольки тыквы делаю маленькие. Лимон и апельсин тоже дольками нарезаю. Варю как пятиминутку в три приема. Очень вкусно и красиво. Как мармелад получается
Вчера готовила целую тыкву, во внутрь порезала груши добавила изюма немного и корицы и меда завернула в фольгу и получилась вкуснятина, просто бомба.
Здравствуйте. Из тыквы я готовлю как то все больше десерты, у меня в основном растут сладкие сорта. Один из любимых в моей семье рецепт- тыквенные кексики, их ест даже мой сын, а он не любит тыкву. Он считает их апельсиновыми) Сам рецепт: взбить 2 яйца, постепенно вмешивая в них сахар( 180 гр), влить 70 мл растительного масла, треть чайной ложки соды, гашенной уксусом, кусочек тыквы весом грамм 200-250 натереть на мелкой терке,также натереть цедру апельсина, добавить их в тесто.Щепотка соли. Просеять муку(280гр), хорошенько ложкой все размешать и по формочкам( заполняем чуть больше половинки, тогда получаются с красивой шапочкой) Запекаем минут 20-25 при 180 градусах. Посыпаем сверху сахарной пудрой. Мммм вкуснятина, и аромат такой замечательный.
От всего сердца благодарна вам за рецепт,может и мой сын полюбит тыкву в этих кексах....детей трудно приучить к тыкве,да и взрослых тоже.) Спасибо вам за великодушие и рецепт.)
@@ElenaMilena642 главное, не говорите ему, что она там есть) сообщите, что испекли апельсиновые кексы)
Спасибо, понравился ваш рецепт. Всем Мира добра и приятного аппетита ❤
можно еще добавить яблоки кусочками
Какой объем информации ❤Спасибо. Пирожочки по вашему рецепту получились отличные!! Очень вкусно 😋
*Какой приятный голос, можно слушать вместо музыки!* *Друзья, кто тоже так считает ?*
😊яяя😊
Реплики мужа в других видео лишние
🥰🥰🥰❤🙌
@@Наталья-ж2б9в
Это для вас так.
@@Наталья-ж2б9в Муж,не слушайте. От вашего вмешательства сразу чувствуется дружба,любовь и светлее на душе становится
А какой ангельский голос, прям бальзам в уши. Спасибо за прекрасные рецепты❤
А мы делаем "тыкву по французски"
Кубиками режу тыкву и пару морковок, солю, добавляю любимые специи и выкладываю в противень, затем на нее кружочки помидоров, на помидоры -колечки лука.
Сверху - сеточку майонеза и ставлю в духовку на полчасика, как только тыква размягчилась( её видно между помидорками) на верх сыплю тертый сыр и еще минут на пять в духовку.
Полюбился всем такой рецепт у нас в семье.
Спасибо! А тыква не пригорает в духовке? Или на пергаменте?
@@M-N. Нет, не пригорает, наоборот сок даёт. Смело готовьте.
@@ОльгаУспенская-м8ш морковку кружочками-кусочками, думаю? И духовка 180 градусов где-то, да?
@@M-N. На селиконовый коврик, отлично получается.
Спасибо большое!)))Надо попробовать 🎉😊
Пока досмотришь видео,слюной захлебнешься,аромат с экрана "в нос бьет"! Мням-мням! Автор-Умничка-хозяюшка,счастливые домочадцы!❤
Мне 77 лет, всю жизнь был огород, всегда много готовила заготовок, но не настолько разнообразно, перцев, баклажан не было, привозили, ещё я баклажан привозила из. Волгограда, был у меня один рецепт
@@rasima1611 По голосу и Не скажешь! Лет 35 - 40! Не БОЛЬШЕ! Супер - Молодец Здоровья, Счастья, Любви, вам, и Вашим Близким. РЕСПЕКТ ОТ ВСЕЙ ДУШИ И ВСЕГО СЕРДЦА!
@@rasima1611 Да и по рукам НИКОГДА НЕ ДАМ!
Опять слюни, бескультурщина...😂
А я варю картофель на пюре и добавляю кусочки (кубики) тыквы в подсоленной вое. Как сварится, толку карточку с тыквой. Добавляю молоко, масло ( я лью растительное) как в обычное пюре. Получается оранжевое воздушное вкусное и полезное пюре.
Попробуйте приготовить толченый картофель и добавить туда пюре из отваренной тыквы - 70 на 30 или даже 50 на 50. Пройтись блендером, добавьте немного сливочного масла и вы удивитесь на сколько это вкусно. Гарантирую, что в будущем толченку вы будите есть только с тыквой.👌👍
0
Превосходный рецепт тыква, картофель ,поджаренный лук, молоко масло сливочное или молоко сварить сбить блендером.приготовьте не пожалеете!!!
А я про блендер. Им опасно сразу готовить пюре, т к легко ломается ! ( Сначала надо толкушкой пройтись, а затем уже этой насадкой. У меня сломалась эта насадка при первом использовании, пошла менять .
Очень уважаю Оксану, но совет про температуру хранения тыквы очень неправильный, даже вредный! Тыква лучше всего хранится при комнатной температуре.
Самая лучшая хозяюшка на ютуб !!!!!!❤❤❤❤❤❤❤ Здоровья Вашим рукам! 🙏🌺🌺🌺
😂ффйййфщщщууш😢н 0:00 ц
Оксана, я готовлю из тыквы фруктовый плов, добавляю к тыкве яблоки, груши, айву, изюм, орехи. Готовлю на сливочном масле, добавляю рис и молоко, ванилин, т.е. как плов с мясом. Из тыквы, моркови, лука, чеснока , специй и томатной пасты, или томата , готовлю поджарку и смешиваю с любым поджаренным мясом, тушу до готовности. Всё очень вкусно.
Турецкійфільимчестьь
Мой рецепт тыквенной икры: тыкву режем на небольшие кусочки и обжариваем на растительном масле в казане. Далее обжариваем лук, морковь, сельдерей (корневой), немного чеснока, острый перчик, болгарский перец и помидоры. Добавляем обжаренную тыкву и тушим. В конце добавляем зелень (петрушка, укроп). После всё пюрируем блендером, добавляем столовую ложку уксуса, раскладываем по баночкам и закатываем.
И этим всё портите , услаждая только свои вкусовые рецепторы... Только сырая - это польза, всё остальное - ерунда, простите
@@user-il6zd5cr5fтогда всё нужно есть сырым )
Отличный рецепт, спасибо!
Спасибо!😊
Рецепт прекрасный. Я так делаю гарнир к мясу или птице. У меня не любят икру всевозможную, не едят и все! Никаких "заморских ", ни кабачковых, ни баклажаных и др. А вот гарнир остренький...очень уважают, чтобы видеть и ощущать каждый ингредиент.😜
Отдельное спасибо за правильный русский язык: СЕКРЕТЫ и ХИТРОСТИ,а не дебильные лайфхаки!! Моё уважение!
Я за😊😊😊😊
Это вы молодежи скажите, они вам расскажут куда идти 😂
@@verareimer1374фй¹
ИицЖр@@verareimer1374ж³😅😢😂😊
88
Мускатную тыкву очищаю,нарезаю небольшой толщины ломтиками, запекаю на противне с медом до готовности.Затем смешиваю творог ,сметану,яйцо и выкладываю сверху на готовую запеканку из тыквы. В духовке запекаю до появления коричневой корочки. Запеканка получается замечательная,с мармеладным вкусом.
Я обожаю тыкву приготовленную таким образом:тру сырую тыкву на средней или мелкой терке,добавляю натертый чеснок,солю душистой солью,заправляют домашним майонезом ммммммм ум от*еш. А на праздник можно добавить яблоко или изюм и натертый сыр,совсем другой каленкор получается. Попробуйте может и вам придётся по вкусу.
Где запекаете тыкву на 4.05., моя бабулечка, царство небесное, тоже запекала в духовке, но немного присыпала сахаром, томила до корочки, очень мы( все ее внуки) любили такие сладкие кусочки. А еще делала кашу тыквенную с рисом. Вкус детства!
Огромное спасибо за отличные рецепты! Обращение к мужу! У вас ни жена , а Клад ! Берегите ее золотые ручки!!!
Тушеная квашена капуста с тыквой - действительно, ооочень вкусно!
Для овощного пюре не надо тереть на терке, достаточно просто нарезать и так всё стушиться
Нельзя тыкву хранить ниже 15-12 градусов!🤷♀️Тыквы, что спустили в погреб(было не ниже 7 градусов)-все сгнили. Что лежали дома, в кладовке-все живы! Лежали до нового урожая. А декоративные-два года на полке😁
А, в квартире лежат очень хорошо целый год
Верно, только так
Все дело во влажности в погребе. Если хранить в сухом прохладном месте, отлично хранится.
ДОЛГОЕ ВРЕМЯ ЖИЛА В ТАШКЕНТЕ. Самым любимым блюдом из тыквы были самсы из слоеного теста. В определёных местах в городе, к моменту приготовления, стояли очереди. Люди брали по 20-30 шт. Заказывали на свадебный стол и праздничные застолья. "Попробуйте приготовить. Это очень вкусно!"
И манты с тыквой очень вкусно, и пополам фарш и тыква
Это совсем простое, очень вкусное и сытное блюдо. зимой мы
очень часто едим манты с тыквой и всегда хотим ещё.@@ЕленаЕлена-ю3п1е
Подтверждаю. Сейчас очередей нет,ТК очень много точек открыто, но вкуснооооооооо.
Оксана,посмотрела и захотелось сделать икру. Но вы такая трудяга,а я наоборот. По вашим рецептам закручиваю.
Что у меня не получилось. Курица,запеченая на соли. Вкусная,сочная,но сверху совершенно не соленая. Соль,кстати, не выкидываю. На некоторые растения в огороде нужна соль и пользуюсь как абразив на кухне.
Не получились соленые огурцы из двух баллонов. Почему-то кисли они у меня месяц. В итоге из двух баллонов получилось два литра, но все равно вкусные. Перепроверяла рецепт - все по-твоему. Правда огурцы у меня были прямо с огорода.
Не получились пирожки из старого хлеба. Развернулись, еле собрала.
Остальные закрутки стояли до весны,за что огромное спасибо. Вашей семье только здоровья и процветания
@HELUVV.RU-Zahodi_na_sait-- отвяжитесь ученицы 1-10 Заечки от кулинарного канала. Не то пожалуемся и забанят
Можно и Ханум приготовить.🤗
Ещё один рецептик попробуйте когда квасите капусту слоями кладу тыквенные бананчики.Вкуснотища с картошкой и огурцов не нужно.Мы раньше переворачивали всю капусту чтобы извлечь тыкву.
👍‼️🔥💯👏👏👏👏👏👏Ваш канал идеален, ничего лишнего, правильная речь,лаконично, сразу несколько рецептов, названия к видео не дебильные, рецепты даже пишите под роликом. Всё как надо!!! Браво! ❤
Я фарширую тыкву мясом с овощами(лук обжариваю),рисом с изюмом,можно добавить цукаты или сухофруктами,предварительно их залить кипятком,воду слить.соль и сахар по вкусу,в сладкую начинку масло сливочное.Запекаю в духовки до готовности.
Кудесница! Волшебница! Спасибо! Мира, здравия и процветания!
Ещё очень вкусно на завтрак, тыкву порезать кубиками или брусочками, на сковороду немного масла растительного темного сливочного. Слегка обжарить, посолить, поперчить и кореандр молотый добавить. Поджарить яйцо. Завтрак готов.
Огрооооомное спасибо, Оксана, за такие, действительно объемные, проработанные видео! Это отдельный труд! Рецепты с тыквой были очень мне полезны и даже удивительны)) Про икру даже не подумала бы!! Надо будет попробовать приготовить!!🤗🤩🤗
Попробуйте добавить в тесто для выпечки тыквенное пюре. Очень красиво.
👍👍👍👍👍
ВО ФРАНЦИИ ДЕЛИМСЯ ВАШИМИ РЕЦЕПТАМИ.
СПАСИБО. ВСЁ ПОЛУЧАЕТСЯ ОЧЕНЬ ВКУСНО .
Здравствуйте, единственное плохо, что я не подписалась на Ваш канал раньше, сейчас смотрю, смотрю и не успеваю... Так много нужного и интересного, спасибо большое.
Очень нравится канал, спасибо.
На той неделе попала в замечательное питерское веганское кафе И попробовала там тыквенный суп с облепихой и тофу Это было просто потрясающе вкусно! Облепиха дает тыквенному супу вкус и кислинку которой ему как раз и не хватает Теперь дома делаю так Сезон тыквы и облепихи как раз)))
Здравствуйте, можно попросить Вас поделиться рецептом данного супчика?
Можно рецепт вашего супчика?
Присоединяюсь,буду очень благодарна за рецепт тыквенного супа.Да и вообще спасибо всем ,кто пишет в комментариях рецепты своих любимых блюд из тыкв,многим это помогает,ведь все знают,что тыква полезна,но не все знают и умеют её вкусно приготовить ,так чтобы всем в семье понравилось.
@@Сова303 я его не знаю. Попробовала в кафе. А кто ж мне рецепт даст)))Просто варю обычный тыквенный суп пюре. И добавляю туда облепиху. На этом канале есть замечательный рецепт такого супу. А ягоду по вкусу думаю. Тофу добавляется кусочками уже в порцию. Я ещё тыквенные семечки добавляю
@@ElenaMilena642 я обжариваю в мультиварке морковку тыкву немного картошки. Добавляю бульон и варю до готовности овощей. Затем добавляю облепиховый сок ( протираю от кожицы и косточек). Пробиваю блендером. Добавляю сливки. Соль. Перец. Мускатный люблю. Довожу до кипения. Иногда по вкусу кладу имбирь. Розмарин. Тимьян. Если есть. Пропорции - сколько чего есть))) но тыквы конечно надо больше. Одно плохо. Такой суп на несколько дней не сваришь. Он вкусен свежий.
Спасибо,Оксаночка! Будьте благословенны
Спасибочки что делитесь рецептами,, манты то-же с начинкой из тыква получаются очнь вкусные,
Досих пор только с пшенкой каши варила, в этом году первый год тыкву вырастила дочь говорит надо продать испортиться куда столько ,теперь увидев это все неиспортиться точно спасибо😊
ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ ВАС И ВАШИ РЕЦЕПТИКИ,СПАСИБО БОЛЬШОЕ❤
Какая молодец проста нет слов как все все знает и обясняет доходчиво и не отнимает время все доходчиво и понятно просто спасибо больш.молодец.❤
Здравствуйте. Я тоже очень люблю тыкву в любом виде. Иногда готовлю салат " морковчу по корейски", только вместо моркови использую тыкву, даже те кто не любит тыкву, едят с удовольствием.
Чень вкусный салатик, нас угощала соседка и дейстительно не догадаешься что там тыква 😋
Добры день! Оригинальные рецепты, благодарю! Добавлю ещё свой) Муж называет его жареный компот). Тыкву нарезаю кубиками со стороной 1,5-2 см. На подсолнечном масле начинаю обжаривать, в процессе добавляю лук, промытый чернослив, курагу, изюм, можно немного грецких орешков, солю и добавляю сахар по вкусу. Добавляя сахар нужно учитывать сладость тыквы и остальных ингредиентов, вообще люблю, когда соль и сахар находятся в балансе. Довожу до готовности под закрытой крышкой. Если тыква суховатая, необходимо добавить немного воды. Попробуйте) когда-то очень давно подобны рецепт давала Будницкая в своей кулинарной программе, но она добавляла свежие яблоки и лук. А я ещё добавляю разные специи, но это опционально и всегда по-разному, под настроение))
Обожаю тыкву, я её кусочками замораживаю, затем достаю из морозилки, заливаю кипятком, через 10 минут сливаю воду и сразу ем, очень вкусно ❤
У нас очень любят пирожки, жаренные на сковороде с тыквой, очень вкусно. Хотя чаще всего бывает просто запечённая тыква, без ничего или жаренная пластинами. Но каша с тыквой, оладьи и ваш последний рецепт жареной тыквы в сметане, тоже любим)
Оксана ,спасибо за Ваши рецепты и советы! Что- то я уже готовила раньше,а вот пирог из тыквы с лимонно-сахарной пропиткой-это супер!!! Вчера добавила в тесто 1 яйцо ,стал еще более нежным.
Спасибо, умничка, мужу повезло!
ВАШ голос добавлят вкуса и аромата тыкве и блюдам из неё! Спасибо за позитив!
А я запекаю тыкву, лук, чеснок, пробиваю, специи , с запеченой ещё вкуснее, попробуйте😊
Какая красота 🙌👏👌Все такие полезные ,нужные рецепты,Оксана.Трудишься, как пчёлка.И все рецепты берём на Ура👏👏👏👏🌹🌹🌹❤😘
Рецепти из тиквт
Оксана!! Девочка почему вас так давно не было , благодарю вас за ваш труд
Как приятно вас слушать .Супер хозяюшка!Такой приятный, женский ,нежный голос .Пара супер!рецепты супер простые!
Тыква на любителя, но я люблю, очень, особенно сок))
Какая красота. Это просто умница, наш шеф повар, учитель. Супер!!!
Как же мне нравится Ваш канал, Ваш голос и конечно-же рецепты! Спасибо за труд!
Купила магазинную тыкву. На вид похожа как у вас. Но никакущая! У меня возникло подозрение, что кормовая, для скота. Нет вкуса, запаха, сладости. Каша тоже получилась хуже среднего. Я тоже раньше выращивала тыкву, морозила по 40 штук кусками. Ели всю зиму и радовались! А сейчас- одно расстройство! Более того. Года четыре назад продавали маленькие тыквочки. Сварила кашу. С унитаза не слазила вся семья! Сегодня испекла на сухой сковороде пирожки. Мне не понравились.. Одно расстройство. Осталась еще одна тыква. Наверно выброшу. Я думаю, что нужно искать частника , чтобы покупать .
Большое спасибо за замечательные рецепты!!👍👍👍
Оксана,отдельное СПАСИБО за грамотную речь.
Спасибо, Оксана за интересные рецепты.
Тыква очень дружит с черным перцем 👍
- Натереть на крупной тёрке тыкву + ч.перец+ соль + р.масло=👍
- Нарезать тыкву пластинами ( до 1 см)+ соль/перец- в муку и обжарить на р.масле.
И так вкусно . А если прослоить овощным маринадом ( как для жареной рыбы)- очень вкусно и хранится хорошо в холодильнике.
Мускат и имбирь очень подходят к тыкве😋
Приправа карри - лучший друг тыквы👍 зира,кстати,тоже очень хорошо подходит в крем-супе😋
Добрый вечер,Оксана!хочу поделиться рецептом цукатов из тыквы.Нарезаем тыкву толщиной не менее 1см.,засыпаем сахаром,не взвешивая ничего.Таз оставить на ночь,появится сок,ставим на пдиту и доводим до кипения.Так делаем 2 раза,варить не надо.забыла написать,что сразу с тыквой нарезаем апельсин,также ге тонкими дольками.Затем сливаем через дуршлаг сироп,его можно уварить и использовать к чаю,а дольки тыквы и апельсина расаладыванм и сушим при небольшой температуре,чтобы цукаты не стали чипсами.
Обожаю запечённую тыкву с сахаром,и тыквенный сок тоже люблю😋А если авокадо🥑 посыпать сахаром,то получится на вкус как тыква🎃😁вот так вот
Тыквенный сок с пряностями или цитрусовыми очень полезен для ЖКТ 👍
Спасибо за рецепты!!! Приятно слушать и смотреть Ваши видео! Все доходчево, просто, выполнимо!❤ Дальнейших успехов!!!😊
Добрый день. Как всегда у вас все идеально!😋. Я тоже обжариваю тыкву с картошечкой до золотистой корочки, очень вкусно. И еще в молочно рисовую кашу добавляю тыкву. Если тыква не сладкое то добавляю сахара. Тоже будет вкусно. Удачи, всего наилучшего вам. С любовью из Киргизии
Почитала комментарии, аж самой захотелось. Но, не могу запах и привкус тыквы ( как от сырой, так и от готовой), а так хочется.
У нас её валом. Манты можно тоже вкусно и самсы 🤔😊
Потрясающе! Оксана, какой же Вы кладезь знаний и рецептов!!! Видео шикарное! Боаго Дарю😊
Какая вы умница, пусть Господь даст вам больше новых идей. 😊
Оксана, кладезь знаний и рецептов, умничка!
У нас тыква на рынке в 23 году 50- 60 руб за кг. В магазинах 80,- 100 руб за кг. На рынке хорошей редко встретишь, в основным самую плохую несут.
А еще можно из пакетика вытянуть воздух,коктейльной трубочкой,получается в ваакуме,удобно укладывать,места меньше занимает и лишняя вода не намораживается👌
Я готовила из тыквы варенье с апельсином. Удивительный вкус, потрясающий цвет!
Подскажите рецепт пожалуйста 😊
Я с курагой тыкву джем вкусноо😊
Оксаночка, а меня угощали такой вкуснятиной, пюре из тыква, выдавить чесночёк, подсолить и плавленный сырок, шедевр, не оторваться😊
Не советую замораживать, становится волокнистой.
Попазительно. Сколько рецептов вкусных из тыквы. Я очень люблю тыкву, а мои мужчины нет. Может эти их заинтересуют.
Спасибо за рецепты,я последний рецепт с тыквой через день готовлю,нам с сыном очень нравиться притом что тыкву он не любит,желаю удачи и новых рецептов
В Сочи тыква стоит 60-100 рублей в магазине. 😢
Тыкву после сбора надо обязательно просушить на солнце если хотите чтоб она хорошо хранилась дня 3-4, переворачивая.
Спасибо, как раз тыква поспела, воспользуюсь рецепта ми.
Супер хозяюшка! Огромное спасибо за прекрасные рецепты!!!
Спасибо. С чесноком готовила. Вкусно. Полноценный гарнир
Спасибо за полезные и простые рецепты с тыквой! Третий год выращиваю ее на своем участке и это делает полезным мой зимний рацион! Новые советы не помешают!!! У Вас классный блог- поражает ваша трудоспособность и щедрость на рецепты! Удачи!!!
Спасибо огромное вам здоровья счастья благополучия берегите себя Казахстан город Тараз
Как здорово рассказываете! Приятный голос, даже голос мужа придает шарм! Благодарю! Ваши рецепты просты и мне очень нравятся. Второй год готовлю огурцы по вашим рецептам
Оксане и ее супругу оргомное спасибо за свежие илеи в приготовлении моей любимой тыквы, всегда с удрвольствием смотрю ваш канал и подруги ,,подсели"😊
спасибо,столько всего вкусного,молодец,у вас нескончаемая кладезь рецептов,всех благ вам
Вчера готовила из тыквы хлебцы. Теперь мучаюсь от переедания 😂 не могу остановиться - вкуснотища! Спасибо за рецепт!
Оксаночка огромное спасибо , в одном видео столько рецептов и главное один лучше другого , всех благ тебе дорогая.
А у нас делали тыкву по-беларуски.
Гарбуза разрезали напополам, выбирали семки и половинки ставили в протопленную русскую печь.
А потом, просто выедали сердцевину безо всяких добавок, ложками.
Вкуснятина! 😋
Хорошие у Вас цены. У нас в Крыму от 55 до 120р
Я тоже делаю кабачковую икру с тыквой. Делю порцию моркови пополам и заменяю ее тыквой. Очень вкусно получается.
Оксана, какая вы молодец! Будьте здоровы и счастливы❤
Добрый день, когда есть лишние яблоки и тыква готовлю пюре . Можно и на зиму и так покушать. Мммммммм вкусно.
Да, тоже делаю на зиму. Тыква снимает кислоту яблок, но не перебивает вкус яблочный.
Если в картофель для пюре добавить немного тыквы, тоже очень вкусно получится. Пюре будет более жёлтым, а тыква незаметна, но вкус превосходный
Спасибо , Оксана ,за такое тыквенное удовольствие ! Прекрасная подборка рецептов и полезных советов . Очень люблю тыкву . Готовлю из неё пюре пополам с картошкой , пеку кексы и делаю пастилус апельсином или с облепихой , итушу капусту по вашему рецепту . Обязательно попробую приготовить и другие рецепты .
Посмотрела видео и понеслась в магазин за тыквой ))). А она там 100р за кг.😮
Добрый день,а у меня растут круглые кабачки они специально для фарширования и так же как вы делаете тыкву ,готовлю кабачки😊
Здравствуйте, не подскажете название сорта кабачка. Спасибо.
@@user-wg5yc8bh7rОт разных производителей, по разному название. У меня " Ароматный горшочек ", ещё есть " Волшебный горшочек ". Другие не смотрела.
Огромное спасибо за творческий подход и рецепты, которые сразу хочется попробовать.
Пользуюсь Вашими рецептами уже давно и всё обязательно получается. ❤
Теперь в Телеграмм встречаюсь с Вами каждый день и не перестаю удивляться разнообразию "штучек" вкусных и полезных!
Тыкву мариную, очень вкусно, только сначала подержать над паром недолго. Делаю кусочками-пластинками, маринад как на перец, плюс зерна горчицы и куркума. Очень вкусное повидло пополам с яблоком. Ещё готовлю суп-пюре тыква с красной чечевицей, поджарка : порезанные обжареные лук, черешки сельдерея, морковь. Сварить, пробить блендером, в конце добавить сливки и на кончике ножа порошок мускатного ореха.
..а я закрываю её. Как манго получается...варю в сиропе..нямм..
Можно подробный рецепт маринованный тыквы, пожалуйста
Ну что тебе сказать? Моя ты умничка, показала мне своё старание и своё умение, и всё ко времени!!! Тыква---это всё для меня и я буду готовить!!! Спасибо тебе большое!!!👍👍👏👏
Оксана, благодарю за то, что делитесь с нами отличными рецептами. Всё красиво, аккуратно, подробно. Всех благ.
Добрый день! Дорогая хозяюшка! Спасибо за все рецепты!
У меня к Вам и всем подписчикам ВОПРОС: "Можно ли использовать тыкву, которая хранилась в морозилке 2 года?" Мне подарили тыковку, не знала что с ней делать. Нарезала и заморозила. Выбросить - жалко! ОТВЕТЬТЕ! ПОЖАЛУЙСТА!
Оксана наша волшебница!!! Сколько полезного мы узнаем от ваших рецептов. Здоровья вам и всех Благ. Огромная благодарность. что делитесь с нами рецептами и полезными советами. Оператору . помощнику отдельная благодарность.❤❤🙏🙏
Супер рецепты.Умница! Москва
Здравствуйте!) Спасибо большое!)