В прошлом году всю тыкву ИЗВЕЛА на это! 15 причин полюбить ТЫКВУ! Икра из тыквы, пюре и ХИТРОСТИ

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 2 тра 2024
  • Рецепты, секреты и хитрости с тыквой. Погружной блендер RED solution RHB-2994 (как у меня) сейчас можно купить со скидкой 30% в интернет магазине RED, по промокоду “КУХНЯ30“. Успейте приобрести дешевле! beclick.cc/WGniJU
    Мой канал в Telegram (там рецепт закуски из тыквы, и не один!) t.me/min2ru
    Тушеная капуста с тыквой • ТОЛЬКО ТАК готовлю вар...
    Тыква с мясом и картофелем + «Загадка в тыкве» • ВОТ КАК НУЖНО готовить...
    Тесто 158 здесь • Тесто «158» Подходит ...
    00:00 Сколько стоит тыква
    00:23 Как сохранить тыкву до весны
    00:43 Как легко почистить тыкву
    00:55 Как нарезать тыкву тонкой соломкой без терки для моркови по-корейски
    01:12 Тыква по-корейски
    02:12 Как хранить разрезанную тыкву
    02:21 Заморозка тыквы кубиками и куда использую
    02:35 Как я замораживаю натертую тыкву и куда использую
    03:04 Как сделать картофельно-мясную запеканку вкуснее
    03:28 Горшочки из тыквы
    04:04 Как запечь тыкву в духовке
    04:41 Пюре из тыквы / тыквенное пюре
    06:44 Хлебцы с тыквой
    07:54 Чтобы кабачковая икра получилась вкуснее
    08:14 Икра из тыквы на зиму (тыквенная икра)
    11:38 Рогалики с тыквой
    12:30 Мгновенные пирожки с тыквой
    13:25 Тыква на десерт с корицей и медом
    РЕЦЕПТЫ:
    - Тыква по-корейски
    • Тыква - 500 г
    • Чеснок - 3-4 зуб.
    • Сахар - 1 ст.л. (без горки)
    • Соль - 0,5 ч.л.
    • Кориандр молотый - 0,5 ч.л.
    • Перец черный молотый - 0,5 ч.л.
    • Уксус 9% - 3 ст.л.
    • Растительное масло - 50 мл
    - Хлебцы с тыквой
    • Тыквенное пюре - 6 ст.л.
    • Тыквенные семечки - 2 ст.л.
    • Лен - 2 ст.л.
    • Мука из полбы - 2 ст.л.
    - Тыквенная икра на зиму
    • Тыква - 2 кг
    • Растительное масло - 230-250 мл
    • Лук - 500 г
    • Морковь - 500 г
    • Кабачок - 500 г
    • Перец сладкий - 500 г (лучше запечь!)
    • Чеснок - 100 г
    • Вода - 200-250 мл
    • Сахар - 1 ст.л.
    • Томатная паста - 200 г
    • Соль - 1 ст.л (с большой горкой) - пробуйте готовую икру! Если недостаточно соли на ваш вкус - досолите!
    • Перец черный молотый - 1 ч.л.
    • Перец острый красный - 1/4 ч.л. (по желанию)
    • Уксус 9% - 3 ст.л.
    *** Выход ~ 4 л
    - Пирожки с тыквой (тыква в тесте)
    • Тыква - 200-250 г
    Для теста:
    • Яйцо - 1 шт.
    • Молоко - 3 ст.л.
    • Соль - щепотка
    • Мука - 3 ст.л.
    - Тыква с медом и корицей на десерт
    • Тыква - 300 г
    • Масло сливочное - 30 г
    • Соль -щепотка
    • Корица - 1/3 ч.л.
    • Мед (для подачи)
    Реклама, ООО «РЭД», ИНН 7713491474, erid:Kra23uuBj

КОМЕНТАРІ • 967

  • @allafeld5368
    @allafeld5368 7 місяців тому +179

    Может кому-то понравится: Тыкву очищаю, режу на плоские дольки толщиной 5-7 мм, и выкладываю на противень, смазанный растительным маслом. Солю, перчу и добавляю любимые специи (зира. твин, базилик и т.п.) сверху посыпаю тертым сыром, далее наливаю немного молока . И - в духовку. Как только сыр подрумянится, блюдо готово. Сочетание сладкой тыквы, и соленого сыра - вещь!)))

    • @user-ty4we6mp2u
      @user-ty4we6mp2u 7 місяців тому +10

      Возьму на заметку.

    • @user-mj7ox6lj5q
      @user-mj7ox6lj5q 7 місяців тому +6

      Делаю также только без молока

    • @allafeld5368
      @allafeld5368 7 місяців тому

      @@user-mj7ox6lj5q попробуйте теперь с молоком)))

    • @user-pu9ci1vk8j
      @user-pu9ci1vk8j 7 місяців тому +8

      Со всеми коммент согласна, Оксана-профессионал, спасибо ей ❤🎉

    • @user-sk5lu9ij3d
      @user-sk5lu9ij3d 6 місяців тому +2

      Ненавижу тыкву в любом виде, хоть она и полезная.

  • @user-zd6ot6sg6i
    @user-zd6ot6sg6i 7 місяців тому +88

    Вчера готовила целую тыкву, во внутрь порезала груши добавила изюма немного и корицы и меда завернула в фольгу и получилась вкуснятина, просто бомба.

  • @irina582
    @irina582 7 місяців тому +465

    Сколько же труда и времени вложено в это видео! Сделано, как обычно, профессионально и здорово. И рецепты, как всегда, очень "по делу". Сразу появляется желание срочно всё попробовать!
    Спасибо!

    • @user-fp9zj6dc2t
      @user-fp9zj6dc2t 7 місяців тому +1

      99

    • @verareimer1374
      @verareimer1374 7 місяців тому +4

      ❤❤❤❤❤

    • @annashiryayeva7016
      @annashiryayeva7016 7 місяців тому +8

      Спасибо, очень , очень приятно Вас смотреть и слушать. Успехов Вам во всем.🌹

    • @user-ll2nd5ih6v
      @user-ll2nd5ih6v 7 місяців тому +1

      Как приготовить торт из вафельных коржей

    • @Svidetel_Jehovah
      @Svidetel_Jehovah 7 місяців тому +1

      на смену человеческим правительствам скоро придет Царство Бога то о чём люди могут только мечтать осуществит Бог Иегова, наш Создатель и Творец и это будет в недалёком будущем
      не будет болезней, старости и смерти люди и животные будут жить в мире не будет войн, преступности, межнациональной розни, патриотизма, границ и человеческих правительств, не будет денежных отношений
      люди на Земле будут говорить на одном языке и жить вечно под правлением Бога

  • @user-je6tl7re9u
    @user-je6tl7re9u 7 місяців тому +91

    А мы делаем "тыкву по французски"
    Кубиками режу тыкву и пару морковок, солю, добавляю любимые специи и выкладываю в противень, затем на нее кружочки помидоров, на помидоры -колечки лука.
    Сверху - сеточку майонеза и ставлю в духовку на полчасика, как только тыква размягчилась( её видно между помидорками) на верх сыплю тертый сыр и еще минут на пять в духовку.
    Полюбился всем такой рецепт у нас в семье.

    • @M-N.
      @M-N. 7 місяців тому +3

      Спасибо! А тыква не пригорает в духовке? Или на пергаменте?

    • @user-je6tl7re9u
      @user-je6tl7re9u 7 місяців тому +5

      @@M-N. Нет, не пригорает, наоборот сок даёт. Смело готовьте.

    • @M-N.
      @M-N. 7 місяців тому

      @@user-je6tl7re9u морковку кружочками-кусочками, думаю? И духовка 180 градусов где-то, да?

    • @user-cc6fh2ph2k
      @user-cc6fh2ph2k 7 місяців тому +5

      @@M-N. На селиконовый коврик, отлично получается.

    • @23kvn161
      @23kvn161 7 місяців тому +3

      Спасибо большое!)))Надо попробовать 🎉😊

  • @user-gh6pg4yf2j
    @user-gh6pg4yf2j 7 місяців тому +47

    Попробуйте приготовить толченый картофель и добавить туда пюре из отваренной тыквы - 70 на 30 или даже 50 на 50. Пройтись блендером, добавьте немного сливочного масла и вы удивитесь на сколько это вкусно. Гарантирую, что в будущем толченку вы будите есть только с тыквой.👌👍

    • @user-nf5cp7eb4t
      @user-nf5cp7eb4t 6 місяців тому

      0

    • @user-nx9ut4im2y
      @user-nx9ut4im2y 5 місяців тому +3

      Превосходный рецепт тыква, картофель ,поджаренный лук, молоко масло сливочное или молоко сварить сбить блендером.приготовьте не пожалеете!!!

  • @user-gu4pb5ny5z
    @user-gu4pb5ny5z 7 місяців тому +39

    Здравствуйте. Из тыквы я готовлю как то все больше десерты, у меня в основном растут сладкие сорта. Один из любимых в моей семье рецепт- тыквенные кексики, их ест даже мой сын, а он не любит тыкву. Он считает их апельсиновыми) Сам рецепт: взбить 2 яйца, постепенно вмешивая в них сахар( 180 гр), влить 70 мл растительного масла, треть чайной ложки соды, гашенной уксусом, кусочек тыквы весом грамм 200-250 натереть на мелкой терке,также натереть цедру апельсина, добавить их в тесто.Щепотка соли. Просеять муку(280гр), хорошенько ложкой все размешать и по формочкам( заполняем чуть больше половинки, тогда получаются с красивой шапочкой) Запекаем минут 20-25 при 180 градусах. Посыпаем сверху сахарной пудрой. Мммм вкуснятина, и аромат такой замечательный.

    • @ElenaMilena642
      @ElenaMilena642 7 місяців тому +4

      От всего сердца благодарна вам за рецепт,может и мой сын полюбит тыкву в этих кексах....детей трудно приучить к тыкве,да и взрослых тоже.) Спасибо вам за великодушие и рецепт.)

    • @user-gu4pb5ny5z
      @user-gu4pb5ny5z 7 місяців тому

      @@ElenaMilena642 главное, не говорите ему, что она там есть) сообщите, что испекли апельсиновые кексы)

    • @user-zw9im1qo5s
      @user-zw9im1qo5s 7 місяців тому +3

      Спасибо, понравился ваш рецепт. Всем Мира добра и приятного аппетита ❤

    • @allabold8528
      @allabold8528 7 місяців тому +4

      можно еще добавить яблоки кусочками

    • @irinailin6027
      @irinailin6027 6 місяців тому +2

      Какой объем информации ❤Спасибо. Пирожочки по вашему рецепту получились отличные!! Очень вкусно 😋

  • @user-yy2bf9ni5e
    @user-yy2bf9ni5e 7 місяців тому +219

    Пока досмотришь видео,слюной захлебнешься,аромат с экрана "в нос бьет"! Мням-мням! Автор-Умничка-хозяюшка,счастливые домочадцы!❤

    • @rasima1611
      @rasima1611 7 місяців тому +1

      Мне 77 лет, всю жизнь был огород, всегда много готовила заготовок, но не настолько разнообразно, перцев, баклажан не было, привозили, ещё я баклажан привозила из. Волгограда, был у меня один рецепт

    • @user-vs2qu8tv7r
      @user-vs2qu8tv7r 7 місяців тому +1

      ​@@rasima1611 По голосу и Не скажешь! Лет 35 - 40! Не БОЛЬШЕ! Супер - Молодец Здоровья, Счастья, Любви, вам, и Вашим Близким. РЕСПЕКТ ОТ ВСЕЙ ДУШИ И ВСЕГО СЕРДЦА!

    • @user-vs2qu8tv7r
      @user-vs2qu8tv7r 7 місяців тому

      ​@@rasima1611 Да и по рукам НИКОГДА НЕ ДАМ!

    • @Marina-iu2gx
      @Marina-iu2gx 7 місяців тому

      Опять слюни, бескультурщина...😂

  • @user-cw7eo6be4l
    @user-cw7eo6be4l 5 місяців тому +12

    А какой ангельский голос, прям бальзам в уши. Спасибо за прекрасные рецепты❤

  • @user-eg7hb7od2v
    @user-eg7hb7od2v 7 місяців тому +14

    А я варю картофель на пюре и добавляю кусочки (кубики) тыквы в подсоленной вое. Как сварится, толку карточку с тыквой. Добавляю молоко, масло ( я лью растительное) как в обычное пюре. Получается оранжевое воздушное вкусное и полезное пюре.

  • @liliafisherman5843
    @liliafisherman5843 5 місяців тому +10

    Огромное спасибо за отличные рецепты! Обращение к мужу! У вас ни жена , а Клад ! Берегите ее золотые ручки!!!

  • @user-tf3ds1xr1n
    @user-tf3ds1xr1n 7 місяців тому +30

    Для овощного пюре не надо тереть на терке, достаточно просто нарезать и так всё стушиться

  • @user-ty4we6mp2u
    @user-ty4we6mp2u 7 місяців тому +56

    Оксана, я готовлю из тыквы фруктовый плов, добавляю к тыкве яблоки, груши, айву, изюм, орехи. Готовлю на сливочном масле, добавляю рис и молоко, ванилин, т.е. как плов с мясом. Из тыквы, моркови, лука, чеснока , специй и томатной пасты, или томата , готовлю поджарку и смешиваю с любым поджаренным мясом, тушу до готовности. Всё очень вкусно.

    • @user-jn3eb7bf4b
      @user-jn3eb7bf4b 6 місяців тому +1

      Турецкійфільимчестьь

  • @tatianaivanovna2494
    @tatianaivanovna2494 7 місяців тому +22

    Нельзя тыкву хранить ниже 15-12 градусов!🤷‍♀️Тыквы, что спустили в погреб(было не ниже 7 градусов)-все сгнили. Что лежали дома, в кладовке-все живы! Лежали до нового урожая. А декоративные-два года на полке😁

    • @user-ng9es4cs6q
      @user-ng9es4cs6q 6 місяців тому +2

      А, в квартире лежат очень хорошо целый год

  • @user-gu4cq2kg4m
    @user-gu4cq2kg4m 7 місяців тому +150

    Мой рецепт тыквенной икры: тыкву режем на небольшие кусочки и обжариваем на растительном масле в казане. Далее обжариваем лук, морковь, сельдерей (корневой), немного чеснока, острый перчик, болгарский перец и помидоры. Добавляем обжаренную тыкву и тушим. В конце добавляем зелень (петрушка, укроп). После всё пюрируем блендером, добавляем столовую ложку уксуса, раскладываем по баночкам и закатываем.

    • @user-il6zd5cr5f
      @user-il6zd5cr5f 7 місяців тому +10

      И этим всё портите , услаждая только свои вкусовые рецепторы... Только сырая - это польза, всё остальное - ерунда, простите

    • @timka516
      @timka516 7 місяців тому

      @@user-il6zd5cr5fтогда всё нужно есть сырым )

    • @veroandvero
      @veroandvero 7 місяців тому +9

      Отличный рецепт, спасибо!

    • @ludmilagermann6438
      @ludmilagermann6438 7 місяців тому +4

      Спасибо!😊

    • @allasokolova2529
      @allasokolova2529 7 місяців тому +11

      Рецепт прекрасный. Я так делаю гарнир к мясу или птице. У меня не любят икру всевозможную, не едят и все! Никаких "заморских ", ни кабачковых, ни баклажаных и др. А вот гарнир остренький...очень уважают, чтобы видеть и ощущать каждый ингредиент.😜

  • @user-pp8fm8ry5l
    @user-pp8fm8ry5l 7 місяців тому +134

    ДОЛГОЕ ВРЕМЯ ЖИЛА В ТАШКЕНТЕ. Самым любимым блюдом из тыквы были самсы из слоеного теста. В определёных местах в городе, к моменту приготовления, стояли очереди. Люди брали по 20-30 шт. Заказывали на свадебный стол и праздничные застолья. "Попробуйте приготовить. Это очень вкусно!"

    • @user-un8di7el7h
      @user-un8di7el7h 7 місяців тому +29

      И манты с тыквой очень вкусно, и пополам фарш и тыква

    • @user-pp8fm8ry5l
      @user-pp8fm8ry5l 7 місяців тому

      Это совсем простое, очень вкусное и сытное блюдо. зимой мы
      очень часто едим манты с тыквой и всегда хотим ещё.@@user-un8di7el7h

    • @user-iz8nb2dm6x
      @user-iz8nb2dm6x 7 місяців тому +10

      Подтверждаю. Сейчас очередей нет,ТК очень много точек открыто, но вкуснооооооооо.
      Оксана,посмотрела и захотелось сделать икру. Но вы такая трудяга,а я наоборот. По вашим рецептам закручиваю.
      Что у меня не получилось. Курица,запеченая на соли. Вкусная,сочная,но сверху совершенно не соленая. Соль,кстати, не выкидываю. На некоторые растения в огороде нужна соль и пользуюсь как абразив на кухне.
      Не получились соленые огурцы из двух баллонов. Почему-то кисли они у меня месяц. В итоге из двух баллонов получилось два литра, но все равно вкусные. Перепроверяла рецепт - все по-твоему. Правда огурцы у меня были прямо с огорода.
      Не получились пирожки из старого хлеба. Развернулись, еле собрала.
      Остальные закрутки стояли до весны,за что огромное спасибо. Вашей семье только здоровья и процветания

    • @user-rw9fd9us7y
      @user-rw9fd9us7y 7 місяців тому

      @@HELUVV.RU-Zahodi_na_sait-- отвяжитесь ученицы 1-10 Заечки от кулинарного канала. Не то пожалуемся и забанят

    • @wert8343
      @wert8343 7 місяців тому +8

      Можно и Ханум приготовить.🤗

  • @user-mc3if7ik9i
    @user-mc3if7ik9i 7 місяців тому +14

    Мускатную тыкву очищаю,нарезаю небольшой толщины ломтиками, запекаю на противне с медом до готовности.Затем смешиваю творог ,сметану,яйцо и выкладываю сверху на готовую запеканку из тыквы. В духовке запекаю до появления коричневой корочки. Запеканка получается замечательная,с мармеладным вкусом.

  • @muntyanolga
    @muntyanolga 7 місяців тому +11

    Я фарширую тыкву мясом с овощами(лук обжариваю),рисом с изюмом,можно добавить цукаты или сухофруктами,предварительно их залить кипятком,воду слить.соль и сахар по вкусу,в сладкую начинку масло сливочное.Запекаю в духовки до готовности.

  • @user-pb7tb8kp9m
    @user-pb7tb8kp9m 3 місяці тому +3

    Кудесница! Волшебница! Спасибо! Мира, здравия и процветания!

  • @DariaOsmanli
    @DariaOsmanli 7 місяців тому +97

    Самая лучшая хозяюшка на ютуб !!!!!!❤❤❤❤❤❤❤ Здоровья Вашим рукам! 🙏🌺🌺🌺

    • @mariiacrimea8158
      @mariiacrimea8158 7 місяців тому

      😂ффйййфщщщууш😢н 0:00 ц

  • @user-ts7oc9sv7z
    @user-ts7oc9sv7z 7 місяців тому +25

    Помните !!! Открывание холодильника после 12:00 ночи, превращает любую принцессу в тыкву !!!

  • @user-mq7ql6zr9i
    @user-mq7ql6zr9i 7 місяців тому +35

    На той неделе попала в замечательное питерское веганское кафе И попробовала там тыквенный суп с облепихой и тофу Это было просто потрясающе вкусно! Облепиха дает тыквенному супу вкус и кислинку которой ему как раз и не хватает Теперь дома делаю так Сезон тыквы и облепихи как раз)))

    • @user-oz2fl5bk2m
      @user-oz2fl5bk2m 7 місяців тому +4

      Здравствуйте, можно попросить Вас поделиться рецептом данного супчика?

    • @user-uf2ry8lq7x
      @user-uf2ry8lq7x 7 місяців тому +3

      Можно рецепт вашего супчика?

    • @ElenaMilena642
      @ElenaMilena642 7 місяців тому +5

      Присоединяюсь,буду очень благодарна за рецепт тыквенного супа.Да и вообще спасибо всем ,кто пишет в комментариях рецепты своих любимых блюд из тыкв,многим это помогает,ведь все знают,что тыква полезна,но не все знают и умеют её вкусно приготовить ,так чтобы всем в семье понравилось.

    • @user-mq7ql6zr9i
      @user-mq7ql6zr9i 7 місяців тому +5

      @@user-oz2fl5bk2m я его не знаю. Попробовала в кафе. А кто ж мне рецепт даст)))Просто варю обычный тыквенный суп пюре. И добавляю туда облепиху. На этом канале есть замечательный рецепт такого супу. А ягоду по вкусу думаю. Тофу добавляется кусочками уже в порцию. Я ещё тыквенные семечки добавляю

    • @user-mq7ql6zr9i
      @user-mq7ql6zr9i 7 місяців тому +8

      @@ElenaMilena642 я обжариваю в мультиварке морковку тыкву немного картошки. Добавляю бульон и варю до готовности овощей. Затем добавляю облепиховый сок ( протираю от кожицы и косточек). Пробиваю блендером. Добавляю сливки. Соль. Перец. Мускатный люблю. Довожу до кипения. Иногда по вкусу кладу имбирь. Розмарин. Тимьян. Если есть. Пропорции - сколько чего есть))) но тыквы конечно надо больше. Одно плохо. Такой суп на несколько дней не сваришь. Он вкусен свежий.

  • @RipePeach85
    @RipePeach85 7 місяців тому +14

    У нас очень любят пирожки, жаренные на сковороде с тыквой, очень вкусно. Хотя чаще всего бывает просто запечённая тыква, без ничего или жаренная пластинами. Но каша с тыквой, оладьи и ваш последний рецепт жареной тыквы в сметане, тоже любим)

  • @GalVereshchagina
    @GalVereshchagina 7 місяців тому +23

    Попробуйте добавить в тесто для выпечки тыквенное пюре. Очень красиво.

  • @user-ei1hy3cc8v
    @user-ei1hy3cc8v 7 місяців тому +34

    Кладезь витаминов, недаром у бабушек всегда тыква есть ,здоровье😊😊😊

    • @user-fe4fw3pi4w
      @user-fe4fw3pi4w 7 місяців тому +3

      Для скота держали и тыкву, и кабачки. Сами - и в рот не брали. Мне 63 года. Хоть как я их уговаривала - так и умерли, не попробовав. Так что не сочиняйте.
      Хотя мы очень любим и кабачки, и тыкву.

    • @user-nf6xu3vt2k
      @user-nf6xu3vt2k 7 місяців тому +3

      Главное, очень ПОЛЕЗНАЯ!!! 😁

    • @user-go2ef9lm9f
      @user-go2ef9lm9f 7 місяців тому +4

      ​@@user-fe4fw3pi4wЗапекали тыкву в духовке, ели с удовольствием, с самого детства.

    • @user-cl9xy3fl9c
      @user-cl9xy3fl9c 7 місяців тому +12

      В смысле "не сочиняйте"????Если вы не ели-это не значит,что никто не ел....Всю жизнь мои бабушки запекали тыкву в русской печи и сок делали тыквенный.А кабачковые оладушки со сметаной..ммм-вкуснятина!!! Так что не надо за всех говорить...Вы просто не умели и не хотели ее готовить.😋

    • @user-ei1hy3cc8v
      @user-ei1hy3cc8v 7 місяців тому

      @@user-fe4fw3pi4w я живу в Воронежской области и когда обслуживала бабушек на дому 20 лет назад, у многих были в доме тыквы и помногу !

  • @user-cl8tw3xk5c
    @user-cl8tw3xk5c 7 місяців тому +267

    *Какой приятный голос, можно слушать вместо музыки!* *Друзья, кто тоже так считает ?*

    • @user-dj3pe7rg1g
      @user-dj3pe7rg1g 7 місяців тому +6

      😊яяя😊

    • @user-qb3sx1gp1o
      @user-qb3sx1gp1o 7 місяців тому +8

      Реплики мужа в других видео лишние

    • @kq849u38
      @kq849u38 7 місяців тому +2

      🥰🥰🥰❤🙌

    • @LUBOV7351
      @LUBOV7351 7 місяців тому +5

      ​@@user-qb3sx1gp1o
      Это для вас так.

    • @user-iz8nb2dm6x
      @user-iz8nb2dm6x 7 місяців тому +16

      @@user-qb3sx1gp1o Муж,не слушайте. От вашего вмешательства сразу чувствуется дружба,любовь и светлее на душе становится

  • @user-xz9ib2ws3o
    @user-xz9ib2ws3o 7 місяців тому +10

    Посмотрела видео и понеслась в магазин за тыквой ))). А она там 100р за кг.😮

  • @user-el9on5tw9y
    @user-el9on5tw9y 7 місяців тому +1

    Благодарю Вас

  • @user-yi8bf6kh9e
    @user-yi8bf6kh9e 7 місяців тому +4

    Купила магазинную тыкву. На вид похожа как у вас. Но никакущая! У меня возникло подозрение, что кормовая, для скота. Нет вкуса, запаха, сладости. Каша тоже получилась хуже среднего. Я тоже раньше выращивала тыкву, морозила по 40 штук кусками. Ели всю зиму и радовались! А сейчас- одно расстройство! Более того. Года четыре назад продавали маленькие тыквочки. Сварила кашу. С унитаза не слазила вся семья! Сегодня испекла на сухой сковороде пирожки. Мне не понравились.. Одно расстройство. Осталась еще одна тыква. Наверно выброшу. Я думаю, что нужно искать частника , чтобы покупать .

  • @user-hq9di5mj1z
    @user-hq9di5mj1z 7 місяців тому +4

    Спасибо❤

  • @user-sd3nn2ru1n
    @user-sd3nn2ru1n 7 місяців тому +13

    Тыква на любителя, но я люблю, очень, особенно сок))

  • @user-ud4ix3rp8e
    @user-ud4ix3rp8e 7 місяців тому +18

    Ещё очень вкусно на завтрак, тыкву порезать кубиками или брусочками, на сковороду немного масла растительного темного сливочного. Слегка обжарить, посолить, поперчить и кореандр молотый добавить. Поджарить яйцо. Завтрак готов.

  • @user-pq3gv6hq6i
    @user-pq3gv6hq6i 7 місяців тому

    спасибо за рецепты и советы.

  • @user-qf9og1pt8o
    @user-qf9og1pt8o 7 місяців тому +7

    Здравствуйте. Я тоже очень люблю тыкву в любом виде. Иногда готовлю салат " морковчу по корейски", только вместо моркови использую тыкву, даже те кто не любит тыкву, едят с удовольствием.

    • @astr3069
      @astr3069 7 місяців тому +1

      Чень вкусный салатик, нас угощала соседка и дейстительно не догадаешься что там тыква 😋

  • @user-su5ou9vf8z
    @user-su5ou9vf8z 7 місяців тому +5

    Хорошие у Вас цены. У нас в Крыму от 55 до 120р

  • @anjela12345_
    @anjela12345_ 7 місяців тому +2

    Здравствуйте!) Спасибо большое!)

  • @user-in8mo7oq5y
    @user-in8mo7oq5y 7 місяців тому +6

    Не советую замораживать, становится волокнистой.

  • @LaRaLaRA777RA
    @LaRaLaRA777RA 6 місяців тому +7

    👍‼️🔥💯👏👏👏👏👏👏Ваш канал идеален, ничего лишнего, правильная речь,лаконично, сразу несколько рецептов, названия к видео не дебильные, рецепты даже пишите под роликом. Всё как надо!!! Браво! ❤

  • @user-ju4gr8eo4u
    @user-ju4gr8eo4u 7 місяців тому +881

    Отдельное спасибо за правильный русский язык: СЕКРЕТЫ и ХИТРОСТИ,а не дебильные лайфхаки!! Моё уважение!

    • @verareimer1374
      @verareimer1374 7 місяців тому +45

      Я за😊😊😊😊

    • @katerina.palaguta.01
      @katerina.palaguta.01 7 місяців тому +16

      Это вы молодежи скажите, они вам расскажут куда идти 😂

    • @user-vo1nl2rp6z
      @user-vo1nl2rp6z 7 місяців тому

      ​@@verareimer1374фй¹

    • @user-nw3if5qn4w
      @user-nw3if5qn4w 7 місяців тому

      ИицЖр​@@verareimer1374ж³😅😢😂😊

    • @user-oq1om1uk6r
      @user-oq1om1uk6r 7 місяців тому

      88

  • @user-ds7vh4ir5m
    @user-ds7vh4ir5m 7 місяців тому +2

    БЛАГОДАРЮ! 🙏❤️🍀

  • @user-ll4kd1ow7j
    @user-ll4kd1ow7j 7 місяців тому +1

    Досих пор только с пшенкой каши варила, в этом году первый год тыкву вырастила дочь говорит надо продать испортиться куда столько ,теперь увидев это все неиспортиться точно спасибо😊

  • @user-cr1ig3zn5m
    @user-cr1ig3zn5m 7 місяців тому +4

    Я обожаю тыкву приготовленную таким образом:тру сырую тыкву на средней или мелкой терке,добавляю натертый чеснок,солю душистой солью,заправляют домашним майонезом ммммммм ум от*еш. А на праздник можно добавить яблоко или изюм и натертый сыр,совсем другой каленкор получается. Попробуйте может и вам придётся по вкусу.

  • @user-rs3yt3zj8c
    @user-rs3yt3zj8c 7 місяців тому +31

    Спасибочки что делитесь рецептами,, манты то-же с начинкой из тыква получаются очнь вкусные,

  • @user-bg1of5ix3j
    @user-bg1of5ix3j 7 місяців тому +1

    Супер рецепты.Умница! Москва

  • @user-gr3sx5it9o
    @user-gr3sx5it9o 7 місяців тому +25

    Обожаю тыкву, я её кусочками замораживаю, затем достаю из морозилки, заливаю кипятком, через 10 минут сливаю воду и сразу ем, очень вкусно ❤

  • @evgeniyafyodorova9019
    @evgeniyafyodorova9019 7 місяців тому +3

    Большое СПАСИБО 😘🌷

  • @user-ei4ng7ci1y
    @user-ei4ng7ci1y Місяць тому +1

    Здравствуйте, единственное плохо, что я не подписалась на Ваш канал раньше, сейчас смотрю, смотрю и не успеваю... Так много нужного и интересного, спасибо большое.
    Очень нравится канал, спасибо.

  • @yemeksablonum
    @yemeksablonum 7 місяців тому

    Tarif için teşekkürler

  • @user-pd9tc5uk3j
    @user-pd9tc5uk3j 7 місяців тому +13

    Какая молодец проста нет слов как все все знает и обясняет доходчиво и не отнимает время все доходчиво и понятно просто спасибо больш.молодец.❤

  • @user-we6bf9mo5l
    @user-we6bf9mo5l 7 місяців тому +133

    Огрооооомное спасибо, Оксана, за такие, действительно объемные, проработанные видео! Это отдельный труд! Рецепты с тыквой были очень мне полезны и даже удивительны)) Про икру даже не подумала бы!! Надо будет попробовать приготовить!!🤗🤩🤗

  • @user-qw1ts8ji3v
    @user-qw1ts8ji3v 5 місяців тому +1

    Оксана ,спасибо за Ваши рецепты и советы! Что- то я уже готовила раньше,а вот пирог из тыквы с лимонно-сахарной пропиткой-это супер!!! Вчера добавила в тесто 1 яйцо ,стал еще более нежным.

  • @user-hk2eq3fw7i
    @user-hk2eq3fw7i 7 місяців тому +15

    Спасибо,Оксаночка! Будьте благословенны

  • @user-ky2hy9tp3d
    @user-ky2hy9tp3d 6 місяців тому +9

    В Сочи тыква стоит 60-100 рублей в магазине. 😢

  • @user-sr2so3ye3v
    @user-sr2so3ye3v 7 місяців тому +3

    Тыкву после сбора надо обязательно просушить на солнце если хотите чтоб она хорошо хранилась дня 3-4, переворачивая.

  • @user-en9bt1lo6m
    @user-en9bt1lo6m 7 місяців тому +2

    А я запекаю тыкву, лук, чеснок, пробиваю, специи , с запеченой ещё вкуснее, попробуйте😊

  • @user-nm9kl9fh4l
    @user-nm9kl9fh4l 3 місяці тому +1

    А я из тыквы делаю пюре с лимоном и апельсином. Использую, как начинку или как варенье. Тыкву нарезаю произвольно, засыпаю сахаром по вкусу. Это зависит от сладости тыквы. Отставляю, пока тыква не даст сок. Можно на ночь. Затем ставлю на огонь и варю до мягкости. Добавляю лимоны порезанные с корками и 1-2 апельсина. Варю ещё минут 10-15. Измельчаю блендером. И раскладываю по банкам. Очень вкусно с творогом, с блинчиками, как начинка для пирогов.

  • @user-21208
    @user-21208 7 місяців тому +10

    А я всегда мою хозяйственным мылом потом тщательно вытираю на сухо,отлично хранятся и в квартире, так я смываю всякие грибки и бактерии которые могут быть на поверхности тыквы из-за которых она может начать гнить

    • @user-un8di7el7h
      @user-un8di7el7h 7 місяців тому +1

      Я тоже мою тыкву и храню при комнатной температуре, прекрасно хранится

  • @user-uk9bu7wc4t
    @user-uk9bu7wc4t 6 місяців тому +4

    У нас тыква на рынке в 23 году 50- 60 руб за кг. В магазинах 80,- 100 руб за кг. На рынке хорошей редко встретишь, в основным самую плохую несут.

  • @user-eg4zz3nu4j
    @user-eg4zz3nu4j 7 місяців тому

    Обожаю тыкву. Супер рецепты ❤️👍👍👍👍👍Ольга. Хабаровск

  • @user-iq1xj7rx7b
    @user-iq1xj7rx7b 7 місяців тому +6

    Обожаю запечённую тыкву с сахаром,и тыквенный сок тоже люблю😋А если авокадо🥑 посыпать сахаром,то получится на вкус как тыква🎃😁вот так вот

    • @user-kl1sd2oc1y
      @user-kl1sd2oc1y 7 місяців тому

      Тыквенный сок с пряностями или цитрусовыми очень полезен для ЖКТ 👍

  • @liudmilagoyaeva2850
    @liudmilagoyaeva2850 7 місяців тому +60

    Какая красота 🙌👏👌Все такие полезные ,нужные рецепты,Оксана.Трудишься, как пчёлка.И все рецепты берём на Ура👏👏👏👏🌹🌹🌹❤😘

    • @GfGdf-kd1hg
      @GfGdf-kd1hg 7 місяців тому +2

      Рецепти из тиквт

  • @user-gf6qt8io9i
    @user-gf6qt8io9i 7 місяців тому

    Спасибо 👍🌹

  • @user-sq4wv9kd2f
    @user-sq4wv9kd2f 7 місяців тому

    Спасибо

  • @user-bh7tq9bs2l
    @user-bh7tq9bs2l 7 місяців тому +4

    Добрый день,а у меня растут круглые кабачки они специально для фарширования и так же как вы делаете тыкву ,готовлю кабачки😊

    • @user-wg5yc8bh7r
      @user-wg5yc8bh7r 7 місяців тому

      Здравствуйте, не подскажете название сорта кабачка. Спасибо.

    • @user-gs8xn4dg5t
      @user-gs8xn4dg5t 7 місяців тому +2

      ​@@user-wg5yc8bh7rОт разных производителей, по разному название. У меня " Ароматный горшочек ", ещё есть " Волшебный горшочек ". Другие не смотрела.

  • @user-to2nd4zg4l
    @user-to2nd4zg4l 7 місяців тому +10

    Большое спасибо за замечательные рецепты!!👍👍👍

  • @user-lz4bv5eq8i
    @user-lz4bv5eq8i 7 місяців тому

    🎉🎉🎉спасибо большое всего вам наилучшего

  • @user-wd6fr9ol2y
    @user-wd6fr9ol2y 12 днів тому

    Какая красота. Это просто умница, наш шеф повар, учитель. Супер!!!

  • @user-ys2wd7re1x
    @user-ys2wd7re1x 7 місяців тому +17

    Спасибо, Оксана за интересные рецепты.
    Тыква очень дружит с черным перцем 👍
    - Натереть на крупной тёрке тыкву + ч.перец+ соль + р.масло=👍
    - Нарезать тыкву пластинами ( до 1 см)+ соль/перец- в муку и обжарить на р.масле.
    И так вкусно . А если прослоить овощным маринадом ( как для жареной рыбы)- очень вкусно и хранится хорошо в холодильнике.

    • @user-ln9uj5qr7s
      @user-ln9uj5qr7s 7 місяців тому +4

      Мускат и имбирь очень подходят к тыкве😋

    • @user-kl1sd2oc1y
      @user-kl1sd2oc1y 7 місяців тому +6

      Приправа карри - лучший друг тыквы👍 зира,кстати,тоже очень хорошо подходит в крем-супе😋

  • @ShoiraKg.
    @ShoiraKg. 7 місяців тому +22

    Добрый день. Как всегда у вас все идеально!😋. Я тоже обжариваю тыкву с картошечкой до золотистой корочки, очень вкусно. И еще в молочно рисовую кашу добавляю тыкву. Если тыква не сладкое то добавляю сахара. Тоже будет вкусно. Удачи, всего наилучшего вам. С любовью из Киргизии

    • @user-gs8xn4dg5t
      @user-gs8xn4dg5t 7 місяців тому +2

      Почитала комментарии, аж самой захотелось. Но, не могу запах и привкус тыквы ( как от сырой, так и от готовой), а так хочется.

    • @user-te7nr9li7v
      @user-te7nr9li7v 7 місяців тому

      У нас её валом. Манты можно тоже вкусно и самсы 🤔😊

  • @user-zp4ke6lr7d
    @user-zp4ke6lr7d 7 місяців тому

    Спасибо за видео

  • @user-xj7zk6uh7g
    @user-xj7zk6uh7g 5 місяців тому

    Спасибо! Как всегда, ваши рецепты все хороши!

  • @user-zj9ss5yn2b
    @user-zj9ss5yn2b 7 місяців тому +5

    Естли бы я столько готовила из тыквы я бы потеряла мужа😂,спасиба за рецепты.

    • @nasyanasya874
      @nasyanasya874 7 місяців тому

      Готовьте тыкву с мясом и будет вам счастье ❤

    • @user-kl1sd2oc1y
      @user-kl1sd2oc1y 7 місяців тому

      Если её хорошо замаскировать,не потеряете😃

  • @user-sv8cv5lb1r
    @user-sv8cv5lb1r 7 місяців тому +9

    Хороший канал,подписана давно,уважаю хозяйку и хозяина,но ... извините,тыкву не люблю в любом виде.Всем всего самого доброго!!!❤️🌏🕊️🇺🇦

    • @user-kl1sd2oc1y
      @user-kl1sd2oc1y 7 місяців тому

      Моя мама тоже не любит вообще,но если она не знает о наличии тыквы в блюде,"заходит на ура"😀

    • @M-N.
      @M-N. 7 місяців тому +2

      ​@@user-kl1sd2oc1yвот так тыкву и мои дети едят)): когда не знают, что она есть в блюде)))

  • @yakovkobal1195
    @yakovkobal1195 5 місяців тому

    Благодарю вас за прекрасные рецепты

  • @user-bi7bq9uw6x
    @user-bi7bq9uw6x 7 місяців тому +1

    Попазительно. Сколько рецептов вкусных из тыквы. Я очень люблю тыкву, а мои мужчины нет. Может эти их заинтересуют.

  • @user-wi7fl4vd3y
    @user-wi7fl4vd3y 7 місяців тому +7

    25 рублей за килограмм это где такие цены я вчера была в пятерочке 109 рублей за 1 кг. 🤦‍♀️

    • @manako7653
      @manako7653 6 місяців тому

      У нас 150/кг, Сахалин🤷‍♀️

    • @user-ph4le1sw7l
      @user-ph4le1sw7l 6 місяців тому

      Ростов 25 в розницу на рынке, на привозе оптом 18😊

    • @user-kc5mm8xb5b
      @user-kc5mm8xb5b 6 місяців тому

      Средняя полоса. 600 км от Москвы, рынок 20 р/кг, магазин 35 кг

  • @user-ez6gd3wp9s
    @user-ez6gd3wp9s 7 місяців тому +5

    спасибо,столько всего вкусного,молодец,у вас нескончаемая кладезь рецептов,всех благ вам

  • @user-sx7fh6nn3n
    @user-sx7fh6nn3n 7 місяців тому +2

    Я готовила из тыквы варенье с апельсином. Удивительный вкус, потрясающий цвет!

    • @olgamakdermott987
      @olgamakdermott987 7 місяців тому +1

      Подскажите рецепт пожалуйста 😊

    • @user-uz7sp4bz1r
      @user-uz7sp4bz1r 7 місяців тому +1

      Я с курагой тыкву джем вкусноо😊

  • @Marisha81
    @Marisha81 7 місяців тому

    Миру - Мир! Благодарю за видео

  • @user-go3nu1bs8q
    @user-go3nu1bs8q 7 місяців тому +18

    Супер хозяюшка! Огромное спасибо за прекрасные рецепты!!!

  • @jajo440lapin
    @jajo440lapin 7 місяців тому +4

    👍👍👍 A opäť zaujímavé recepty, dakujem 🫶🫶🫶

  • @user-hv7ho2ks5z
    @user-hv7ho2ks5z 7 місяців тому

    Спасибо. 👍👍👍

  • @ilyviraumirtasova2047
    @ilyviraumirtasova2047 5 місяців тому

    Мммм какая вкуснятина ❤, люблю ваши рецепты😊

  • @user-dq7wf1lq8k
    @user-dq7wf1lq8k 7 місяців тому +13

    Спасибо за ваши рецепты, обязательно приготовлю.😋

  • @user-ly9ti6dp8t
    @user-ly9ti6dp8t 7 місяців тому +11

    ОКСАНОЧКА ЗДРАВСТВУЙТЕ, ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ ТЫКВУ, А ПОЛЕЗНА КАК ОНА, СПАСИБО😅😅😅😅

  • @user-jh4ef6yw5c
    @user-jh4ef6yw5c 5 місяців тому

    Спасибо за рецепты!!! Приятно слушать и смотреть Ваши видео! Все доходчево, просто, выполнимо!❤ Дальнейших успехов!!!😊

  • @user-zx8sm1ve3p
    @user-zx8sm1ve3p 7 місяців тому

    Мне оооооооооочень нравятся манты с тыквой(без сахара), а так же в каши добавлять.

  • @mirnedvigimosti
    @mirnedvigimosti 7 місяців тому +12

    Добры день! Оригинальные рецепты, благодарю! Добавлю ещё свой) Муж называет его жареный компот). Тыкву нарезаю кубиками со стороной 1,5-2 см. На подсолнечном масле начинаю обжаривать, в процессе добавляю лук, промытый чернослив, курагу, изюм, можно немного грецких орешков, солю и добавляю сахар по вкусу. Добавляя сахар нужно учитывать сладость тыквы и остальных ингредиентов, вообще люблю, когда соль и сахар находятся в балансе. Довожу до готовности под закрытой крышкой. Если тыква суховатая, необходимо добавить немного воды. Попробуйте) когда-то очень давно подобны рецепт давала Будницкая в своей кулинарной программе, но она добавляла свежие яблоки и лук. А я ещё добавляю разные специи, но это опционально и всегда по-разному, под настроение))

  • @tamararamazanova898
    @tamararamazanova898 7 місяців тому +5

    А мой любимый рецепт,это тыквенный суп с имбирём,обалденный вкус.Можно без имбиря,но добавить специи : паприка, куркума,перец,мускатный орех.Возможны любые вариации.Приятного аппетита !!

  • @user-yu3sk6bb6v
    @user-yu3sk6bb6v 7 місяців тому +1

    Делаю из тыквы и айвы пюре. Вместо сахара - мед. Ну очень вкусный десерт.

    • @user-lc5oj3fv3r
      @user-lc5oj3fv3r 7 місяців тому

      Спасибо обязательно приготовлю.

  • @user-py5ve5pt5l
    @user-py5ve5pt5l 5 місяців тому

    Спасибо. С чесноком готовила. Вкусно. Полноценный гарнир

  • @sofiya-76mir
    @sofiya-76mir 7 місяців тому +3

    Всем радости!
    Тыква - наше всё!
    У меня хранилась тыква в углу кухни два года и не испортилась. Разрезала, налепила с ней пельменей и порадовала гостей😉

    • @user-iz8nb2dm6x
      @user-iz8nb2dm6x 7 місяців тому

      У меня тоже в углу кухни я нашла тыкву. Не год,но долго. Я побоялась готовить,бросила в компост. Думаю на следующий год прорастет

    • @sofiya-76mir
      @sofiya-76mir 7 місяців тому +1

      @@user-iz8nb2dm6x моя прекрасно сохранилась, разрезала из-за любопытства. Семечки немного толще стали, наверное, готовились к прорастанию. 🤗

  • @user-uh1zj1ew5q
    @user-uh1zj1ew5q 7 місяців тому +7

    Ух, ты,где ж такая дешевизна? У нас такая цена была лет 10 назад.

    • @user-kl1sd2oc1y
      @user-kl1sd2oc1y 7 місяців тому

      Оксана живёт в Краснодаре

  • @vierakrasnevych2256
    @vierakrasnevych2256 7 місяців тому

    Благодарю.

  • @user-bc3mt7zl9b
    @user-bc3mt7zl9b 7 місяців тому

    Спасибо!

  • @user-qd7iz6gh7k
    @user-qd7iz6gh7k 7 місяців тому +4

    Спасибо за рецепты,я последний рецепт с тыквой через день готовлю,нам с сыном очень нравиться притом что тыкву он не любит,желаю удачи и новых рецептов

  • @user-pn2ij6lm5m
    @user-pn2ij6lm5m 7 місяців тому

    Danke ❤❤❤

  • @user-zp7ju8qs1v
    @user-zp7ju8qs1v 5 місяців тому +2

    Оксана!! Девочка почему вас так давно не было , благодарю вас за ваш труд

  • @user-zx5zo6pw6k
    @user-zx5zo6pw6k 7 місяців тому +27

    ВАШ голос добавлят вкуса и аромата тыкве и блюдам из неё! Спасибо за позитив!

  • @user-ow9qs7hm7i
    @user-ow9qs7hm7i 7 місяців тому +27

    Даже и не думала, что столько можно из тыквы приготовить

    • @user-kl1sd2oc1y
      @user-kl1sd2oc1y 7 місяців тому

      Я Вам больше скажу - из тыквы можно приготовить конфеты и даже зефир!

  • @atiqaked838
    @atiqaked838 Місяць тому

    شكرأ جزيلا من الجزائر 🇩🇿 ❤❤❤❤❤❤