Tap to unmute

В прошлом году всю тыкву ИЗВЕЛА на это! 15 причин полюбить ТЫКВУ! Икра из тыквы, пюре и ХИТРОСТИ

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 1 гру 2023
  • Рецепты, секреты и хитрости с тыквой. Погружной блендер RED solution RHB-2994 (как у меня) сейчас можно купить со скидкой 30% в интернет магазине RED, по промокоду “КУХНЯ30“. Успейте приобрести дешевле! beclick.cc/WGniJU
    Мой канал в Telegram (там рецепт закуски из тыквы, и не один!) t.me/min2ru
    Тушеная капуста с тыквой • ТОЛЬКО ТАК готовлю вар...
    Тыква с мясом и картофелем + «Загадка в тыкве» • ВОТ КАК НУЖНО готовить...
    Тесто 158 здесь • Тесто «158» Подходит ...
    00:00 Сколько стоит тыква
    00:23 Как сохранить тыкву до весны
    00:43 Как легко почистить тыкву
    00:55 Как нарезать тыкву тонкой соломкой без терки для моркови по-корейски
    01:12 Тыква по-корейски
    02:12 Как хранить разрезанную тыкву
    02:21 Заморозка тыквы кубиками и куда использую
    02:35 Как я замораживаю натертую тыкву и куда использую
    03:04 Как сделать картофельно-мясную запеканку вкуснее
    03:28 Горшочки из тыквы
    04:04 Как запечь тыкву в духовке
    04:41 Пюре из тыквы / тыквенное пюре
    06:44 Хлебцы с тыквой
    07:54 Чтобы кабачковая икра получилась вкуснее
    08:14 Икра из тыквы на зиму (тыквенная икра)
    11:38 Рогалики с тыквой
    12:30 Мгновенные пирожки с тыквой
    13:25 Тыква на десерт с корицей и медом
    РЕЦЕПТЫ:
    - Тыква по-корейски
    • Тыква - 500 г
    • Чеснок - 3-4 зуб.
    • Сахар - 1 ст.л. (без горки)
    • Соль - 0,5 ч.л.
    • Кориандр молотый - 0,5 ч.л.
    • Перец черный молотый - 0,5 ч.л.
    • Уксус 9% - 3 ст.л.
    • Растительное масло - 50 мл
    - Хлебцы с тыквой
    • Тыквенное пюре - 6 ст.л.
    • Тыквенные семечки - 2 ст.л.
    • Лен - 2 ст.л.
    • Мука из полбы - 2 ст.л.
    - Тыквенная икра на зиму
    • Тыква - 2 кг
    • Растительное масло - 230-250 мл
    • Лук - 500 г
    • Морковь - 500 г
    • Кабачок - 500 г
    • Перец сладкий - 500 г (лучше запечь!)
    • Чеснок - 100 г
    • Вода - 200-250 мл
    • Сахар - 1 ст.л.
    • Томатная паста - 200 г
    • Соль - 1 ст.л (с большой горкой) - пробуйте готовую икру! Если недостаточно соли на ваш вкус - досолите!
    • Перец черный молотый - 1 ч.л.
    • Перец острый красный - 1/4 ч.л. (по желанию)
    • Уксус 9% - 3 ст.л.
    *** Выход ~ 4 л
    - Пирожки с тыквой (тыква в тесте)
    • Тыква - 200-250 г
    Для теста:
    • Яйцо - 1 шт.
    • Молоко - 3 ст.л.
    • Соль - щепотка
    • Мука - 3 ст.л.
    - Тыква с медом и корицей на десерт
    • Тыква - 300 г
    • Масло сливочное - 30 г
    • Соль -щепотка
    • Корица - 1/3 ч.л.
    • Мед (для подачи)
    Реклама, ООО «РЭД», ИНН 7713491474, erid:Kra23uuBj

КОМЕНТАРІ • 957

  • @irina582
    @irina582 2 місяці тому +442

    Сколько же труда и времени вложено в это видео! Сделано, как обычно, профессионально и здорово. И рецепты, как всегда, очень "по делу". Сразу появляется желание срочно всё попробовать!
    Спасибо!

    • @user-fp9zj6dc2t
      @user-fp9zj6dc2t 2 місяці тому +1

      99

    • @verareimer1374
      @verareimer1374 2 місяці тому +4

      ❤❤❤❤❤

    • @annashiryayeva7016
      @annashiryayeva7016 2 місяці тому +7

      Спасибо, очень , очень приятно Вас смотреть и слушать. Успехов Вам во всем.🌹

    • @user-ll2nd5ih6v
      @user-ll2nd5ih6v Місяць тому +1

      Как приготовить торт из вафельных коржей

    • @Svidetel_Jehovah
      @Svidetel_Jehovah Місяць тому +1

      на смену человеческим правительствам скоро придет Царство Бога то о чём люди могут только мечтать осуществит Бог Иегова, наш Создатель и Творец и это будет в недалёком будущем
      не будет болезней, старости и смерти люди и животные будут жить в мире не будет войн, преступности, межнациональной розни, патриотизма, границ и человеческих правительств, не будет денежных отношений
      люди на Земле будут говорить на одном языке и жить вечно под правлением Бога

  • @user-pp8fm8ry5l
    @user-pp8fm8ry5l 2 місяці тому +131

    ДОЛГОЕ ВРЕМЯ ЖИЛА В ТАШКЕНТЕ. Самым любимым блюдом из тыквы были самсы из слоеного теста. В определёных местах в городе, к моменту приготовления, стояли очереди. Люди брали по 20-30 шт. Заказывали на свадебный стол и праздничные застолья. "Попробуйте приготовить. Это очень вкусно!"

    • @user-un8di7el7h
      @user-un8di7el7h 2 місяці тому +29

      И манты с тыквой очень вкусно, и пополам фарш и тыква

    • @user-iz8nb2dm6x
      @user-iz8nb2dm6x 2 місяці тому +10

      Подтверждаю. Сейчас очередей нет,ТК очень много точек открыто, но вкуснооооооооо.
      Оксана,посмотрела и захотелось сделать икру. Но вы такая трудяга,а я наоборот. По вашим рецептам закручиваю.
      Что у меня не получилось. Курица,запеченая на соли. Вкусная,сочная,но сверху совершенно не соленая. Соль,кстати, не выкидываю. На некоторые растения в огороде нужна соль и пользуюсь как абразив на кухне.
      Не получились соленые огурцы из двух баллонов. Почему-то кисли они у меня месяц. В итоге из двух баллонов получилось два литра, но все равно вкусные. Перепроверяла рецепт - все по-твоему. Правда огурцы у меня были прямо с огорода.
      Не получились пирожки из старого хлеба. Развернулись, еле собрала.
      Остальные закрутки стояли до весны,за что огромное спасибо. Вашей семье только здоровья и процветания

    • @wert8343
      @wert8343 2 місяці тому +7

      Можно и Ханум приготовить.🤗

  • @allafeld5368
    @allafeld5368 2 місяці тому +163

    Может кому-то понравится: Тыкву очищаю, режу на плоские дольки толщиной 5-7 мм, и выкладываю на противень, смазанный растительным маслом. Солю, перчу и добавляю любимые специи (зира. твин, базилик и т.п.) сверху посыпаю тертым сыром, далее наливаю немного молока . И - в духовку. Как только сыр подрумянится, блюдо готово. Сочетание сладкой тыквы, и соленого сыра - вещь!)))

    • @user-ty4we6mp2u
      @user-ty4we6mp2u 2 місяці тому +10

      Возьму на заметку.

    • @user-mj7ox6lj5q
      @user-mj7ox6lj5q 2 місяці тому +5

      Делаю также только без молока

    • @user-pu9ci1vk8j
      @user-pu9ci1vk8j 2 місяці тому +7

      Со всеми коммент согласна, Оксана-профессионал, спасибо ей ❤🎉

    • @user-sk5lu9ij3d
      @user-sk5lu9ij3d Місяць тому +2

      Ненавижу тыкву в любом виде, хоть она и полезная.

  • @user-gh6pg4yf2j
    @user-gh6pg4yf2j 2 місяці тому +46

    Попробуйте приготовить толченый картофель и добавить туда пюре из отваренной тыквы - 70 на 30 или даже 50 на 50. Пройтись блендером, добавьте немного сливочного масла и вы удивитесь на сколько это вкусно. Гарантирую, что в будущем толченку вы будите есть только с тыквой.👌👍

    • @user-nf5cp7eb4t
      @user-nf5cp7eb4t Місяць тому

      0

    • @user-nx9ut4im2y
      @user-nx9ut4im2y 16 днів тому +3

      Превосходный рецепт тыква, картофель ,поджаренный лук, молоко масло сливочное или молоко сварить сбить блендером.приготовьте не пожалеете!!!

  • @user-we6bf9mo5l
    @user-we6bf9mo5l 2 місяці тому +130

    Огрооооомное спасибо, Оксана, за такие, действительно объемные, проработанные видео! Это отдельный труд! Рецепты с тыквой были очень мне полезны и даже удивительны)) Про икру даже не подумала бы!! Надо будет попробовать приготовить!!🤗🤩🤗

  • @user-ty4we6mp2u
    @user-ty4we6mp2u 2 місяці тому +53

    Оксана, я готовлю из тыквы фруктовый плов, добавляю к тыкве яблоки, груши, айву, изюм, орехи. Готовлю на сливочном масле, добавляю рис и молоко, ванилин, т.е. как плов с мясом. Из тыквы, моркови, лука, чеснока , специй и томатной пасты, или томата , готовлю поджарку и смешиваю с любым поджаренным мясом, тушу до готовности. Всё очень вкусно.

    • @user-jn3eb7bf4b
      @user-jn3eb7bf4b Місяць тому +1

      Турецкійфільимчестьь

  • @user-zd6ot6sg6i
    @user-zd6ot6sg6i 2 місяці тому +80

    Вчера готовила целую тыкву, во внутрь порезала груши добавила изюма немного и корицы и меда завернула в фольгу и получилась вкуснятина, просто бомба.

  • @user-qw1ts8ji3v
    @user-qw1ts8ji3v 19 днів тому +1

    Оксана ,спасибо за Ваши рецепты и советы! Что- то я уже готовила раньше,а вот пирог из тыквы с лимонно-сахарной пропиткой-это супер!!! Вчера добавила в тесто 1 яйцо ,стал еще более нежным.

  • @user-mq7ql6zr9i
    @user-mq7ql6zr9i 2 місяці тому +33

    На той неделе попала в замечательное питерское веганское кафе И попробовала там тыквенный суп с облепихой и тофу Это было просто потрясающе вкусно! Облепиха дает тыквенному супу вкус и кислинку которой ему как раз и не хватает Теперь дома делаю так Сезон тыквы и облепихи как раз)))

    • @user-oz2fl5bk2m
      @user-oz2fl5bk2m 2 місяці тому +3

      Здравствуйте, можно попросить Вас поделиться рецептом данного супчика?

    • @user-uf2ry8lq7x
      @user-uf2ry8lq7x 2 місяці тому +3

      Можно рецепт вашего супчика?

    • @user-xy9kn7kq8s
      @user-xy9kn7kq8s 2 місяці тому +5

      Присоединяюсь,буду очень благодарна за рецепт тыквенного супа.Да и вообще спасибо всем ,кто пишет в комментариях рецепты своих любимых блюд из тыкв,многим это помогает,ведь все знают,что тыква полезна,но не все знают и умеют её вкусно приготовить ,так чтобы всем в семье понравилось.

    • @user-mq7ql6zr9i
      @user-mq7ql6zr9i 2 місяці тому +5

      @@user-oz2fl5bk2m я его не знаю. Попробовала в кафе. А кто ж мне рецепт даст)))Просто варю обычный тыквенный суп пюре. И добавляю туда облепиху. На этом канале есть замечательный рецепт такого супу. А ягоду по вкусу думаю. Тофу добавляется кусочками уже в порцию. Я ещё тыквенные семечки добавляю

    • @user-mq7ql6zr9i
      @user-mq7ql6zr9i 2 місяці тому +7

      @@user-xy9kn7kq8s я обжариваю в мультиварке морковку тыкву немного картошки. Добавляю бульон и варю до готовности овощей. Затем добавляю облепиховый сок ( протираю от кожицы и косточек). Пробиваю блендером. Добавляю сливки. Соль. Перец. Мускатный люблю. Довожу до кипения. Иногда по вкусу кладу имбирь. Розмарин. Тимьян. Если есть. Пропорции - сколько чего есть))) но тыквы конечно надо больше. Одно плохо. Такой суп на несколько дней не сваришь. Он вкусен свежий.

  • @user-je6tl7re9u
    @user-je6tl7re9u 2 місяці тому +87

    А мы делаем "тыкву по французски"
    Кубиками режу тыкву и пару морковок, солю, добавляю любимые специи и выкладываю в противень, затем на нее кружочки помидоров, на помидоры -колечки лука.
    Сверху - сеточку майонеза и ставлю в духовку на полчасика, как только тыква размягчилась( её видно между помидорками) на верх сыплю тертый сыр и еще минут на пять в духовку.
    Полюбился всем такой рецепт у нас в семье.

    • @M-N.
      @M-N. 2 місяці тому +2

      Спасибо! А тыква не пригорает в духовке? Или на пергаменте?

    • @user-je6tl7re9u
      @user-je6tl7re9u 2 місяці тому +4

      @@M-N. Нет, не пригорает, наоборот сок даёт. Смело готовьте.

    • @user-cc6fh2ph2k
      @user-cc6fh2ph2k 2 місяці тому +4

      @@M-N. На селиконовый коврик, отлично получается.

    • @23kvn161
      @23kvn161 2 місяці тому +2

      Спасибо большое!)))Надо попробовать 🎉😊

  • @user-tf3ds1xr1n
    @user-tf3ds1xr1n 2 місяці тому +29

    Для овощного пюре не надо тереть на терке, достаточно просто нарезать и так всё стушиться

  • @RipePeach85
    @RipePeach85 2 місяці тому +14

    У нас очень любят пирожки, жаренные на сковороде с тыквой, очень вкусно. Хотя чаще всего бывает просто запечённая тыква, без ничего или жаренная пластинами. Но каша с тыквой, оладьи и ваш последний рецепт жареной тыквы в сметане, тоже любим)

  • @user-gu4cq2kg4m
    @user-gu4cq2kg4m 2 місяці тому +148

    Мой рецепт тыквенной икры: тыкву режем на небольшие кусочки и обжариваем на растительном масле в казане. Далее обжариваем лук, морковь, сельдерей (корневой), немного чеснока, острый перчик, болгарский перец и помидоры. Добавляем обжаренную тыкву и тушим. В конце добавляем зелень (петрушка, укроп). После всё пюрируем блендером, добавляем столовую ложку уксуса, раскладываем по баночкам и закатываем.

    • @user-il6zd5cr5f
      @user-il6zd5cr5f 2 місяці тому +10

      И этим всё портите , услаждая только свои вкусовые рецепторы... Только сырая - это польза, всё остальное - ерунда, простите

    • @veroandvero
      @veroandvero 2 місяці тому +9

      Отличный рецепт, спасибо!

    • @ludmilagermann6438
      @ludmilagermann6438 2 місяці тому +4

      Спасибо!😊

    • @allasokolova2529
      @allasokolova2529 2 місяці тому +11

      Рецепт прекрасный. Я так делаю гарнир к мясу или птице. У меня не любят икру всевозможную, не едят и все! Никаких "заморских ", ни кабачковых, ни баклажаных и др. А вот гарнир остренький...очень уважают, чтобы видеть и ощущать каждый ингредиент.😜

  • @user-yy2bf9ni5e
    @user-yy2bf9ni5e 2 місяці тому +214

    Пока досмотришь видео,слюной захлебнешься,аромат с экрана "в нос бьет"! Мням-мням! Автор-Умничка-хозяюшка,счастливые домочадцы!❤

    • @rasima1611
      @rasima1611 2 місяці тому +1

      Мне 77 лет, всю жизнь был огород, всегда много готовила заготовок, но не настолько разнообразно, перцев, баклажан не было, привозили, ещё я баклажан привозила из. Волгограда, был у меня один рецепт

    • @user-vs2qu8tv7r
      @user-vs2qu8tv7r 2 місяці тому +1

      ​@@rasima1611 По голосу и Не скажешь! Лет 35 - 40! Не БОЛЬШЕ! Супер - Молодец Здоровья, Счастья, Любви, вам, и Вашим Близким. РЕСПЕКТ ОТ ВСЕЙ ДУШИ И ВСЕГО СЕРДЦА!

    • @user-vs2qu8tv7r
      @user-vs2qu8tv7r 2 місяці тому

      ​@@rasima1611 Да и по рукам НИКОГДА НЕ ДАМ!

    • @Marina-iu2gx
      @Marina-iu2gx Місяць тому

      Опять слюни, бескультурщина...😂

  • @tatianaivanovna2494
    @tatianaivanovna2494 2 місяці тому +21

    Нельзя тыкву хранить ниже 15-12 градусов!🤷‍♀️Тыквы, что спустили в погреб(было не ниже 7 градусов)-все сгнили. Что лежали дома, в кладовке-все живы! Лежали до нового урожая. А декоративные-два года на полке😁

    • @user-ng9es4cs6q
      @user-ng9es4cs6q Місяць тому +2

      А, в квартире лежат очень хорошо целый год

  • @user-xz6bl4xw8e
    @user-xz6bl4xw8e Місяць тому +5

    👍‼️🔥💯👏👏👏👏👏👏Ваш канал идеален, ничего лишнего, правильная речь,лаконично, сразу несколько рецептов, названия к видео не дебильные, рецепты даже пишите под роликом. Всё как надо!!! Браво! ❤

  • @user-gu4pb5ny5z
    @user-gu4pb5ny5z 2 місяці тому +37

    Здравствуйте. Из тыквы я готовлю как то все больше десерты, у меня в основном растут сладкие сорта. Один из любимых в моей семье рецепт- тыквенные кексики, их ест даже мой сын, а он не любит тыкву. Он считает их апельсиновыми) Сам рецепт: взбить 2 яйца, постепенно вмешивая в них сахар( 180 гр), влить 70 мл растительного масла, треть чайной ложки соды, гашенной уксусом, кусочек тыквы весом грамм 200-250 натереть на мелкой терке,также натереть цедру апельсина, добавить их в тесто.Щепотка соли. Просеять муку(280гр), хорошенько ложкой все размешать и по формочкам( заполняем чуть больше половинки, тогда получаются с красивой шапочкой) Запекаем минут 20-25 при 180 градусах. Посыпаем сверху сахарной пудрой. Мммм вкуснятина, и аромат такой замечательный.

    • @user-xy9kn7kq8s
      @user-xy9kn7kq8s 2 місяці тому +3

      От всего сердца благодарна вам за рецепт,может и мой сын полюбит тыкву в этих кексах....детей трудно приучить к тыкве,да и взрослых тоже.) Спасибо вам за великодушие и рецепт.)

    • @user-zw9im1qo5s
      @user-zw9im1qo5s 2 місяці тому +3

      Спасибо, понравился ваш рецепт. Всем Мира добра и приятного аппетита ❤

    • @allabold8528
      @allabold8528 2 місяці тому +4

      можно еще добавить яблоки кусочками

    • @irinailin6027
      @irinailin6027 Місяць тому +2

      Какой объем информации ❤Спасибо. Пирожочки по вашему рецепту получились отличные!! Очень вкусно 😋

  • @user-cw7eo6be4l
    @user-cw7eo6be4l 22 дні тому +4

    А какой ангельский голос, прям бальзам в уши. Спасибо за прекрасные рецепты❤

  • @user-qf9og1pt8o
    @user-qf9og1pt8o 2 місяці тому +7

    Здравствуйте. Я тоже очень люблю тыкву в любом виде. Иногда готовлю салат " морковчу по корейски", только вместо моркови использую тыкву, даже те кто не любит тыкву, едят с удовольствием.

    • @astr3069
      @astr3069 2 місяці тому +1

      Чень вкусный салатик, нас угощала соседка и дейстительно не догадаешься что там тыква 😋

  • @user-kx8iy6dj9y
    @user-kx8iy6dj9y Місяць тому +2

    Тыкву спокон веков хранили в доме под кроватью 😂, т.е. хранить её надо при температуре от 15 до 18. И тогда она отлично лежит аж до июня.

  • @user-eg7hb7od2v
    @user-eg7hb7od2v 2 місяці тому +14

    А я варю картофель на пюре и добавляю кусочки (кубики) тыквы в подсоленной вое. Как сварится, толку карточку с тыквой. Добавляю молоко, масло ( я лью растительное) как в обычное пюре. Получается оранжевое воздушное вкусное и полезное пюре.

  • @user-ow9qs7hm7i
    @user-ow9qs7hm7i 2 місяці тому +27

    Даже и не думала, что столько можно из тыквы приготовить

    • @user-kl1sd2oc1y
      @user-kl1sd2oc1y 2 місяці тому

      Я Вам больше скажу - из тыквы можно приготовить конфеты и даже зефир!

  • @yelenatt8371
    @yelenatt8371 2 місяці тому +8

    тыква со сметаной и чесноком - мое теперь самое любимое осеннее блюдо))

  • @user-ky2hy9tp3d
    @user-ky2hy9tp3d Місяць тому +9

    В Сочи тыква стоит 60-100 рублей в магазине. 😢

  • @liliafisherman5843
    @liliafisherman5843 12 днів тому +3

    Огромное спасибо за отличные рецепты! Обращение к мужу! У вас ни жена , а Клад ! Берегите ее золотые ручки!!!

  • @flyingcat2251
    @flyingcat2251 2 місяці тому

    В магазине нарезанная кубиком и в вакуумной упаковке продаётся. Прохожу и всегда на неё смотрю, а как готовить не знаю. Мне бы её без духовки, типо пожарить или отварить. Может у вас что есть в видео, сейчас досмотрю.. PS: подошла мне только "тыква на десерт с корицей и мёдом", но не совсем-не хочу сладкого. Просто пожарю, да присолю :)

    • @user-dd2uu5vr5f
      @user-dd2uu5vr5f 2 місяці тому +1

      Если не сладкое: готовлю чечевичные котлетки ( Можно с тыквой, делала и с кабачками). 1.В зависимости от того в каком виде: сырую на терочку, замороженную припустить на сковороде под крышкой. 2. Смешать с чечевичной мукой (В Пэпэшном магазине- ЗОЖ ), добавляю еще пассированный лук и морковь и зелень мелко резанную или сухую , что есть. Посолить и обжаривать на сковороде, брать ложкой. Тесто без яиц и не жидкое и не густое.😊

  • @muntyanolga
    @muntyanolga 2 місяці тому +11

    Я фарширую тыкву мясом с овощами(лук обжариваю),рисом с изюмом,можно добавить цукаты или сухофруктами,предварительно их залить кипятком,воду слить.соль и сахар по вкусу,в сладкую начинку масло сливочное.Запекаю в духовки до готовности.

  • @user-zp7ju8qs1v
    @user-zp7ju8qs1v 14 днів тому +2

    Оксана!! Девочка почему вас так давно не было , благодарю вас за ваш труд

  • @user-xz9ib2ws3o
    @user-xz9ib2ws3o 2 місяці тому +10

    Посмотрела видео и понеслась в магазин за тыквой ))). А она там 100р за кг.😮

  • @user-yu3sk6bb6v
    @user-yu3sk6bb6v 2 місяці тому +1

    Делаю из тыквы и айвы пюре. Вместо сахара - мед. Ну очень вкусный десерт.

    • @user-lc5oj3fv3r
      @user-lc5oj3fv3r Місяць тому

      Спасибо обязательно приготовлю.

  • @user-21208
    @user-21208 2 місяці тому +10

    А я всегда мою хозяйственным мылом потом тщательно вытираю на сухо,отлично хранятся и в квартире, так я смываю всякие грибки и бактерии которые могут быть на поверхности тыквы из-за которых она может начать гнить

    • @user-un8di7el7h
      @user-un8di7el7h 2 місяці тому +1

      Я тоже мою тыкву и храню при комнатной температуре, прекрасно хранится

  • @user-zx8sm1ve3p
    @user-zx8sm1ve3p 2 місяці тому

    Мне оооооооооочень нравятся манты с тыквой(без сахара), а так же в каши добавлять.

  • @helenalevadnaya7637
    @helenalevadnaya7637 Місяць тому +1

    Курица в рукаве в духовке. Вместо картошки - тыква крупными кубиками со специями, чесноком и луком. Лучше, чем с картошкой!

  • @user-or9hp5ei4y
    @user-or9hp5ei4y Місяць тому +6

    У нас тыква в ленте по 45 и 60 рублей за 1 кг.

  • @user-cr1ig3zn5m
    @user-cr1ig3zn5m 2 місяці тому +4

    Я обожаю тыкву приготовленную таким образом:тру сырую тыкву на средней или мелкой терке,добавляю натертый чеснок,солю душистой солью,заправляют домашним майонезом ммммммм ум от*еш. А на праздник можно добавить яблоко или изюм и натертый сыр,совсем другой каленкор получается. Попробуйте может и вам придётся по вкусу.

  • @user-in8mo7oq5y
    @user-in8mo7oq5y 2 місяці тому +6

    Не советую замораживать, становится волокнистой.

  • @user-fp3en7tp4i
    @user-fp3en7tp4i 2 місяці тому +2

    Лучше сок лимона,чем уксус и без черного перца.

  • @olgawom
    @olgawom 2 місяці тому

    А если не перебивать блендером а просто все овощи кубиками порезать ... просто мои не любят пастообразные продукты(

  • @user-bk1rd9ff8v
    @user-bk1rd9ff8v 2 місяці тому

    Тыква+опята+сливки-огонь

  • @user-bg1ks3il9u
    @user-bg1ks3il9u 2 місяці тому +1

    А у нас 140 руб / кг , но я умудряюсь сделать десерт или заготовки !

  • @yemeksablonum
    @yemeksablonum 2 місяці тому

    Tarif için teşekkürler

  • @user-sd3nn2ru1n
    @user-sd3nn2ru1n 2 місяці тому +13

    Тыква на любителя, но я люблю, очень, особенно сок))

  • @user-ud4ix3rp8e
    @user-ud4ix3rp8e 2 місяці тому +17

    Ещё очень вкусно на завтрак, тыкву порезать кубиками или брусочками, на сковороду немного масла растительного темного сливочного. Слегка обжарить, посолить, поперчить и кореандр молотый добавить. Поджарить яйцо. Завтрак готов.

  • @user-ts7oc9sv7z
    @user-ts7oc9sv7z 2 місяці тому +23

    Помните !!! Открывание холодильника после 12:00 ночи, превращает любую принцессу в тыкву !!!

  • @user-tw5fw9cc8g
    @user-tw5fw9cc8g 2 місяці тому +1

    Или обычную кашу в мультиварку закидываю все сразу и рис или пшено и натертую тыкву и все немного воды и на 40 минут

  • @irav11
    @irav11 2 місяці тому

    а я жарю тыкву вместе с картошкой порезанные ломтиками . И лучок в конце. Так жареная картошка вкуснее

  • @Paloma58
    @Paloma58 2 місяці тому

    Оксана, какие сорта тыквы у Вас? Я позавидовала, что маленькая, у меня в этом году выросла просто караул, до 20 кг весом, я даже поднять не могу. Сажала на пробу, не знала, что вырастет, сорт мускатная прованская.

    • @user-rf7mg3gc6m
      @user-rf7mg3gc6m 2 місяці тому +1

      Есть порционные:Учики Кури, Веснушка, Конфетка.

  • @karieglaza4854
    @karieglaza4854 Місяць тому +9

    Все так расхваливают , а вы хоть пробовали по рецепту приготовить ? По этому рецепту Икры Тыквенной 8:15 - невозможно есть , уксуса очень много , она же кислая получается !

  • @Rina_Ekaterina16
    @Rina_Ekaterina16 2 місяці тому +1

    90р кг и не вкусная 😢
    Супер рецептики❤

  • @user-sr2so3ye3v
    @user-sr2so3ye3v 2 місяці тому +2

    Тыкву после сбора надо обязательно просушить на солнце если хотите чтоб она хорошо хранилась дня 3-4, переворачивая.

  • @user-is6zo2el2j
    @user-is6zo2el2j 2 місяці тому +2

    А у нас в Новороссийске очень дорогая тыква в магазине и на рынке тоже.

  • @user-gf6wn7jw6d
    @user-gf6wn7jw6d 2 місяці тому +1

    А у нас тыква стоит 200-350 руб за кг. Вот она какая, Камчатка 😅

  • @VincentDeAlva
    @VincentDeAlva 2 місяці тому

    Классно! А у нас 370р. за кг. Потому я тыкву и не ем. Мясо покупаю :D

  • @user-uk9bu7wc4t
    @user-uk9bu7wc4t Місяць тому +4

    У нас тыква на рынке в 23 году 50- 60 руб за кг. В магазинах 80,- 100 руб за кг. На рынке хорошей редко встретишь, в основным самую плохую несут.

  • @svet380
    @svet380 2 місяці тому

    Если консерва вареная до степени готовности, укрывать не нужно. Наоборот, нужно добиться быстрого остывания. Многие это путают.

  • @user-mc3if7ik9i
    @user-mc3if7ik9i 2 місяці тому +14

    Мускатную тыкву очищаю,нарезаю небольшой толщины ломтиками, запекаю на противне с медом до готовности.Затем смешиваю творог ,сметану,яйцо и выкладываю сверху на готовую запеканку из тыквы. В духовке запекаю до появления коричневой корочки. Запеканка получается замечательная,с мармеладным вкусом.

  • @elenaphedlana7665
    @elenaphedlana7665 2 місяці тому

    Простите, не вижу ссылок. Подскажите пожалуйста, где я могу их найти? Спасибо.

  • @GalVereshchagina
    @GalVereshchagina 2 місяці тому +23

    Попробуйте добавить в тесто для выпечки тыквенное пюре. Очень красиво.

  • @1N-A6
    @1N-A6 19 днів тому

    А еще можно из пакетика вытянуть воздух,коктейльной трубочкой,получается в ваакуме,удобно укладывать,места меньше занимает и лишняя вода не намораживается👌

  • @user-iq1xj7rx7b
    @user-iq1xj7rx7b 2 місяці тому +6

    Обожаю запечённую тыкву с сахаром,и тыквенный сок тоже люблю😋А если авокадо🥑 посыпать сахаром,то получится на вкус как тыква🎃😁вот так вот

    • @user-kl1sd2oc1y
      @user-kl1sd2oc1y 2 місяці тому

      Тыквенный сок с пряностями или цитрусовыми очень полезен для ЖКТ 👍

  • @user-rp4kw6qc2q
    @user-rp4kw6qc2q 2 місяці тому

    Добрый вечер. Делала по вашему рецепту торт из вафельный коржей, коржи пропитались кремом и расползлись. Подскажите, что я сделала не правильно. Спасибо.

  • @user-bh7tq9bs2l
    @user-bh7tq9bs2l 2 місяці тому +4

    Добрый день,а у меня растут круглые кабачки они специально для фарширования и так же как вы делаете тыкву ,готовлю кабачки😊

    • @user-wg5yc8bh7r
      @user-wg5yc8bh7r 2 місяці тому

      Здравствуйте, не подскажете название сорта кабачка. Спасибо.

    • @user-gs8xn4dg5t
      @user-gs8xn4dg5t 2 місяці тому +2

      ​@@user-wg5yc8bh7rОт разных производителей, по разному название. У меня " Ароматный горшочек ", ещё есть " Волшебный горшочек ". Другие не смотрела.

  • @user-kf7ws1bq9q
    @user-kf7ws1bq9q 2 місяці тому

    Ничего не замораживаю... тыква у нас продается до мая.. Пошла и купила когда надо!!!

  • @AlexD108pfs
    @AlexD108pfs 17 днів тому

    Почему растительное масло, а не подсолнечное?

  • @user-gz1jp5zz6t
    @user-gz1jp5zz6t Місяць тому +2

    А у нас тыква стоит 129 руб. за кг. 😢

  • @Valentina_52
    @Valentina_52 2 місяці тому +4

    У нас тыква 85-100 р за кг.

  • @user-wy5pt6bb8q
    @user-wy5pt6bb8q 2 місяці тому

    Я долго не могла есть тыкву ,но хотелось и нашла рецепт резала тыкву пластинками выкладывала на жаровник и сверху посыпала сахаром

  • @user-tf5de5gi7o
    @user-tf5de5gi7o 2 місяці тому +2

    У нас правда тыква минимум 100р.за кг. Но сок зато я буду знать из чего я пью

  • @user-ll4kd1ow7j
    @user-ll4kd1ow7j 2 місяці тому +1

    Досих пор только с пшенкой каши варила, в этом году первый год тыкву вырастила дочь говорит надо продать испортиться куда столько ,теперь увидев это все неиспортиться точно спасибо😊

  • @astr3069
    @astr3069 2 місяці тому

    А ещё очень вкусное варенье тыква с лимоном 👍😋 И не за что ни угадаеш что там тыква (бабушка делала)

  • @user-dt6wr7ye4x
    @user-dt6wr7ye4x 15 днів тому

    Как приятно вас слушать .Супер хозяюшка!Такой приятный, женский ,нежный голос .Пара супер!рецепты супер простые!

  • @user-zj9ss5yn2b
    @user-zj9ss5yn2b 2 місяці тому +5

    Естли бы я столько готовила из тыквы я бы потеряла мужа😂,спасиба за рецепты.

    • @user-hl2rs9mx8n
      @user-hl2rs9mx8n 2 місяці тому +2

      А так супружника не потеряете?😁 мужчины любят налево ходить, абсолютно все, можете не возражать, если вы не замечали, значит, ваш субъект хорошо шифруется. А тыква действительно полезный продукт.😊👍🏻

    • @nasyanasya874
      @nasyanasya874 2 місяці тому

      Готовьте тыкву с мясом и будет вам счастье ❤

    • @user-kl1sd2oc1y
      @user-kl1sd2oc1y 2 місяці тому

      Если её хорошо замаскировать,не потеряете😃

  • @user-xv8ox4jn5e
    @user-xv8ox4jn5e Місяць тому

    А в нашей Совгавани тыква у китайцев стоит 45р,а у местных 100р за кг

  • @user-bi7bq9uw6x
    @user-bi7bq9uw6x 2 місяці тому +1

    Попазительно. Сколько рецептов вкусных из тыквы. Я очень люблю тыкву, а мои мужчины нет. Может эти их заинтересуют.

  • @user-xm6km2lk4x
    @user-xm6km2lk4x Місяць тому +7

    В Красном Селе тыква за 69рублей!

  • @user-iv9rq9mn2w
    @user-iv9rq9mn2w 2 місяці тому

    Купила тыкву и всю зиму варила варенье

  • @user-cl8tw3xk5c
    @user-cl8tw3xk5c 2 місяці тому +259

    *Какой приятный голос, можно слушать вместо музыки!* *Друзья, кто тоже так считает ?*

    • @user-dj3pe7rg1g
      @user-dj3pe7rg1g 2 місяці тому +6

      😊яяя😊

    • @user-qb3sx1gp1o
      @user-qb3sx1gp1o 2 місяці тому +8

      Реплики мужа в других видео лишние

    • @kq84935
      @kq84935 2 місяці тому +2

      🥰🥰🥰❤🙌

    • @LUBOV7351
      @LUBOV7351 2 місяці тому +5

      ​@@user-qb3sx1gp1o
      Это для вас так.

    • @user-iz8nb2dm6x
      @user-iz8nb2dm6x 2 місяці тому +16

      @@user-qb3sx1gp1o Муж,не слушайте. От вашего вмешательства сразу чувствуется дружба,любовь и светлее на душе становится

  • @user-ld4pj8cf2h
    @user-ld4pj8cf2h 2 місяці тому +1

    В магазинах от 40р за кг

  • @Vyagem-Raspuskaem
    @Vyagem-Raspuskaem 2 місяці тому +9

    А у нас 149 рублей за кг(

  • @user-dr5zj9tq4h
    @user-dr5zj9tq4h 2 місяці тому

    Ничего не готовлю, в мае съела прследную. Главное выращивать хорошо лежкиу сорта!!!

  • @user-sx7fh6nn3n
    @user-sx7fh6nn3n 2 місяці тому +2

    Я готовила из тыквы варенье с апельсином. Удивительный вкус, потрясающий цвет!

    • @olgamakdermott987
      @olgamakdermott987 2 місяці тому +1

      Подскажите рецепт пожалуйста 😊

    • @user-uz7sp4bz1r
      @user-uz7sp4bz1r 2 місяці тому +1

      Я с курагой тыкву джем вкусноо😊

  • @user-uw8nm8lt8x
    @user-uw8nm8lt8x 2 місяці тому

    Молодец!

  • @user-he3cd8yk2p
    @user-he3cd8yk2p 2 місяці тому

    Скажите пожалуйста,а зачем стерилизовать икру ,если мы вливаем туда уксус,кипящюю заливаем в банки и закатываем?

    • @min2ru
      @min2ru  2 місяці тому

      Чтобы хранить в квартире. Я же рассказала...

  • @Kris_tal
    @Kris_tal Місяць тому +5

    Тыкву могу есть только в мантах или каше с пшеном, все остальное до тошноты , ничего поделать не могу . Прям не лезет.

    • @user-gm7lt3ps2e
      @user-gm7lt3ps2e Місяць тому +1

      Тыква такой фрукт если с чем готовишь растворяется в том продукте вкуса. Вы же кушаете манты с кашей) вы попробуйте на слайды порезать пожарить и с чесноком, не поймете сто с тыквой. Этот рецепт я у нашей хозяйке канала нашла. Мои не любители тыквы не поняли и всё съели)

  • @user-xy9kn7kq8s
    @user-xy9kn7kq8s 2 місяці тому +5

    Оксана подскажите пожалуйста,очень уж любопытно,какие сорта или гибриды тыквы вы выращиваете,какие самые ваши любимые,самые вкусные и самые сладкие?

  • @user-nj3mx5st8l
    @user-nj3mx5st8l 2 місяці тому

    Это что то с чем то, класс!!!

  • @user-ju4gr8eo4u
    @user-ju4gr8eo4u 2 місяці тому +846

    Отдельное спасибо за правильный русский язык: СЕКРЕТЫ и ХИТРОСТИ,а не дебильные лайфхаки!! Моё уважение!

    • @verareimer1374
      @verareimer1374 2 місяці тому +43

      Я за😊😊😊😊

    • @katerina.palaguta.01
      @katerina.palaguta.01 2 місяці тому +15

      Это вы молодежи скажите, они вам расскажут куда идти 😂

  • @kazanskaya-plennitsa
    @kazanskaya-plennitsa 2 місяці тому +1

    так и не нашла рецепт капусты и тыквы. под видео есть название, а ссылки на ролик нет.

  • @elenapoddubnaya2186
    @elenapoddubnaya2186 2 місяці тому

    Здравствуйте. Подскажите пожалуйста можно ли закрыть тыкву в банках в собственном соку? Не приготовленные блюда, а вот как заготовка в морозилке только в банках. Просто в морозилке нет места. А зимой хочется и кашу приготовит и ещё что нибудь. Спасибо.

    • @min2ru
      @min2ru  2 місяці тому

      Тыква отлично хранится до весны просто дома под столом))

  • @Raf-ld5eu
    @Raf-ld5eu 2 місяці тому

    С одним категорически не согласен: сахар! Он не нужен особенно где морковь, тыква, лук. Вкуса много не добавит но на здоровье влияет. Свекловичный сахар довольно опасный продукт. Я уже не говорю о диабетической опасности, но, к примеру, виноделы для своих дессертных вин пользуются только тростниковым потому что не будет плесени и затхлого запаха, а также ненужного брожения. А смешивания натуральной фруктозы с сахаром - это просто модная и опасная дурость!

  • @user-tr6dx5hq5t
    @user-tr6dx5hq5t Місяць тому +11

    А у нас тыква 60р за кг..

  • @user-dj6zs4mv7c
    @user-dj6zs4mv7c 2 місяці тому +1

    Ненавижу тыкву в любом виде, но видео этого автора все равно с удовольствием посмотрела 😂

  • @user-qg4zk5ep5f
    @user-qg4zk5ep5f 2 місяці тому +6

    Мои домашние, противники тыквы, полюбили пюре и вареники (2/3 картошки и 1/3 тыквы)

  • @user-io2nf7br2q
    @user-io2nf7br2q 2 місяці тому

    В тыкву можно добавить яблочное пюре или апельсин лимон

  • @user-tf5de5gi7o
    @user-tf5de5gi7o 2 місяці тому

    А я сегодня сделала тыквенный сок и кубики тыквы с апельсинами на зиму в баночках

  • @user-su5ou9vf8z
    @user-su5ou9vf8z 2 місяці тому +5

    Хорошие у Вас цены. У нас в Крыму от 55 до 120р

  • @user99183
    @user99183 2 місяці тому +3

    А где этот магазин, в котором тыква стоит 17 рублей ?

    • @min2ru
      @min2ru  2 місяці тому

      В Краснодаре

  • @swetik-60
    @swetik-60 Місяць тому

    Какие же сорта тыквы у вас?

  • @Vesnyana
    @Vesnyana 2 місяці тому

    Спасибо! Захотелось тыквы!

  • @user-zd4tw4nk7k
    @user-zd4tw4nk7k Місяць тому

    Не могу найти ваш рецепт сушки кабачков мелко перемолотых с семечками подсолнечника, тыквы и льна