Deliciosas CARRILLERAS DE CERDO con parmentier de patatas... un triunfo seguro!
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- Опубліковано 17 жов 2024
- Hoy voy a hacer una receta que me pasó mi amigo @urrechu_ 🙌 que probé en un programa de #comosapiens y me ha vuelto loca y que voy a intentar que me salga algo parecido 🤣 son unas Carilleras de cerdo... a él le salen de escándalo! Espero que las hagáis!!!
Ingredientes para las carrilleras:
-Carrilleras de Cerdo
-Puerro
-Cebolla
-Zanahoria
-Harina
-Vino tinto
-Ajo
-Aceite de oliva vergen extra
-Mantequilla
-Sal
-Pimienta
-Canela en rama (1)
-Chocolate negro (1 onza)
Ingredientes para la parmentier:
-Patatas
-Nata
-Mantequilla
-Sal
Forma de cocción:
Depende todo de las cantidades...lo mejor es ir viéndolo...las verduras solas hasta que se aflojen un poco (20min aprox), luego pones las carrilleras con el vino (10min) a fuego fuerte, para que se evapore el alcohol y luego (45/60min aprox) tapadas a fuego lento hasta que las pinches y estén muy tiernas y finalmente la verdura sola, tapada a fuego lento una hora mas, hasta que las veas que han sacado todo el jugo...
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Buenas noches Celia, tengo qué decirte qué eras de esas personas qué no me acababas de caer bien, pero hija mia..... Desde qué te veo cocinar te puedo decir qué me has conquistado del todo..... Qué maravilla como cocinas, qué pasion pones en explicar todo, como cuidas de tú familia, eres una mujer extraordinaria, me encantan las personas qué se vuelcan con sus seres queridos, y tú demuestras en todos tus videos qué adoras a tú gente!!!! Chapó por ti querida Celia!!!! Hoy he hecho tus patatas al ajillo con vinagre, buenisimasssss, un saludo, y contesta a la gente qué te sigue con el cariño qué tú sabes demostrar!!!
Pues a mi ya me caías bien y ahora me encantas, eres muy campechana y cocinas de maravilla, gracias por tu recetas y tu simpatía, un abrazo❤
Qué maravilla Celia .!! En muchos bideos no puedo dar opinión Me encanta tu cocina Como hija de malagueña me traes tantos recuerdos de abuela y familia🥰🥰
Celia eres estupenda al pan pan y a el vino vino Maruja y a mucha honra ojalá todo el mundo valorase el trabajo de las amas de casa
Celia. Cómo cocinera eres estupenda . Recetas fáciles
Te admiro con la destreza q hace cada plato de comida a mi me encanta cocinar soy la dueña de un restorán pequeño gracias por enseñar en hora buena.
Celia hola, me encanta como cocinas de verdadero lujo!! Se te da genial!!
Oleeee Celia! siempre me gustó tu naturalidad en la política, más gente como tú hace falta!muy buena pinta, gracias
Me encantas Celia, cocinas de Díez, gracias por compartir con nosotras. Un abrazo
Q maravilla 😌 Celia estoy viendo todas tus recetas .eres una gran cosinera
Qué maravilla, Celia, muchas gracias por tus recetas!😊
Espectaculares te han quedado las carrilleras 😋😋 ya tengo una receta más para estas navidades 🥰
Celia me encanta como cocinas y lo natural y lo buena que eres cocinando hace poco tiempo que te sigo pero me encantas esas carrilleras de hoy tienen que estar buenísimas yo soy de Córdoba pero vivo en Barcelona. Un saludo
La próxima vez que yo haga las carrilleras las haré así gracias
Hola Celia desde siempre me as caído muy bien y me encanta verte de cocinera mucha suerte
Me encanta como cocinas e echó las carrilleras y triunfe gracias ❤
Me encanta Villalobos,te estoy siguiendo desde que te vi por primera vez. Enséñame más recetas. Gracias 😋😋🥰🥰😘😘
Celia yo te puedo contar que te conocía porque te veía cuando salias en televisión como política y yo la verdad de eso no entiendo, pero ahora te he encontrado cocinando, y me encanta como cocinas y yo franca que eres.
Sigue enseñándonos tus recetas GRACIAS
A mi me pasa igual que a Elena, que no me caías muy bien pero desde que te he escuchado de tertuliano en un programa de noticias con humor me he dado cuenta de que me encanta tu forma de pensar y con esto de las recetas de cocina eres de 10. Me gusta muchísimo. Muchas gracias Celia ojalá sigas mucho tiempo enseñando tus recetas y dando consejos
Me a encantado cómo te a quedado las carrilleras felicidades gracias guapa❤
Estás carrilladas tienen que estar buenísimas.yo las haré gracias y felices fiestas
Que bueno mmmm¡¡¡¡. Las hago estas navidades. Gracias Celia
Yo las hago así también, únicamente que en lugar de canela le pongo clavo. Y en lo de las ofertas tienes razón.
Hola Celia, yo coincido con alguna de tus seguidoras, no me caes muy bien.
Te he descubierto hace unos dias en esto de la cocina y tengo que decir que me encanta, tanto tus recetas, como tu forma de hacer y explicar.
Hoy he comprado calamares para rellenarlos y carrilleras, espero que me salgan como las tuyas.
Muchas gracias por tus clases de cocina, seguire viendote.
Para una Granaina ,afincada en Sevilla tu arte Malagueño me fascina.Tus recetas son expectaculares de ricas por su toque andaluz .Gracias .
Me encanta como cocinas,me gustó mucho como cocinas las carrilleras , soy Pilar de barcelona
Gracias,por compartir la receta de las carrilleras, esta receta la haré estás fiestas, feliz navidad 😋😋😋🌲🌲
M gusta Celia ,como cocinas ,genial
Celia no sabía de tus gustos culinarias, pero megustas ,primero x el estilo casero de nuestros mayores ,y también x compartir con taper ¿nuestros hijos?Un saludo
Hola Celia, me ha gustado mucho, como as hecho las carrilleras gracias
Eres la mejor Celia
Y la suerte que tienes dé no tener a manolo de pinche, xque no veas el estrés .
Por que todas las recetas son de hace dos o tres años. Yo te acabo de descubrir y me encantas tu y tus recetas. No quiero pensar que ya no sigues con tu canal.......😊😢
Y tus comidas me encantan
Ja ja vivan las marinas que somos las que sacamos familias adelante con muy poco
Eres un crack, me encantas desde siempre, te he conocido personalmente aun que solo un ratito, eres muy sencilla, muy malagueña y muy española y muy buena persona, se puede pedir más? Te deseo mucha salud y mucho éxito en este cometido,un abrazo .y Feliz Navidad!!!!!
Una pregunta Celia:No se podría hacer en la olla exprés? Cambiará el sabor? Gracias.
Qué ricas me encanta como cocinas
Me encanta verte cocinar una malagueña muy apaña.
Hola Celia yo como tú utilizo muchísimo el chino y el pasapurés genial esas carrilleras
Que parte sería La carrilleras .Soy de Uruguay.
Hola Celia, mi enhorabuena.
Vaya malagueña tan sala'.
Mira que no soy afín a tu partido político pero llevas a Málaga por bandera me encanta, sigue llevando nuestra manera de hablar y nuestra gracia
Celia aunque no soy de derechas te sigo y me gusta como cocinas un saludo
B noches
Yo hago esta receta igual que tú y están riquísimas pero las patatas nunca las hago así, la próxima vez las haré con tus patatas. Un saludo
Maravillosas como usted
La vida sigue
Menuda ella
Tienen qué estar exquisitas, a mi me falta ponerle la mantequilla y el chocolate, lo hare
Hola Celia ,soy Pilar ,me encanta tu cocina y la forma tan agradable que tienes de explicarla ,sigue haciéndonos un rato agradable .un abrazo
Celia acabo de descubrirte y me tienes revueltita🤣🤣🤣🤣🤣
Me encanta.
💋💋💋💋❤❤❤
Esta receta se la come Echenique y sale corriendo y qué color de cara más bueno se le iba a poner🤣🤣🤣🤣🤣💃💃💃💃💃💃
De muy mal gusto el comentario sobre Echenique
Pero tú cuando has sido ama de casa? 🤣🤣🤣
@@catifernandez1390 CATALINA, LIBERTAD DE EXPRESIÓN, SABES LO QUE ES????? NO....???? ME LO FIGURABA🤦♀️🤦♀️
Manuela Fernández no te rías del mal del becino que tu mal biene de camino pídele perdón si tienes un poquito de luces y que tengas una feliz Navidad 😘
No sé si has echo tú las carrilleras pero ni te has manchado el delantal... Eso sí, por lo menos te has lavado las manos como Pilatos 🤭 por cierto Feliz Navidad
Las hago igual Le añado una madre clavo Es la única diferencia
Pues a mi siempre me has caído bien sobretodo desde que te pillaron con el candy crush, para que esconderse verdad??😅😅
Otros se quedan dormidos y tu reforzando tu memoria...claro que sí!! Así estás tu, con esa gracia que no se puede aguantar.
Bueno sigue así y gracias por compartir tus recetas...algún día te pediré alguna!!👌🥰
A mi me has caído bien siempre desde que fuiste alcaldesa d Malaga
Quien te a visto y quien te ve" mejor en la cocina que no en la politica"