BIZCOCHUELO BASICO para TORTAS ALTAS

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  • Опубліковано 31 лип 2023
  • Hoy hacemos un bizcochuelo.
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    Azúcar 480 g
    Polvo para hornear 25 g
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    Huevos 6
    Leche 320 ml
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КОМЕНТАРІ • 194

  • @valeo5870
    @valeo5870 11 місяців тому +1

    Es la primera vez q te veo y ame tu informalidad descartonada, relajada. Es más creo q lo termine de ver por lo divertido y ameno además de todos los mil consejos finales. R
    Gracias!

  • @silviabidondo7126
    @silviabidondo7126 11 місяців тому +7

    Hola Matías,hermosos te salieron esos biscochuelos!!!! Para los que trabajamos haciendo dulces y vamos agrandando nuestro emprendimiento,con tus fabulososas recetas,gracias.Soy tu fan!!!!

  • @antonellafernandez1575
    @antonellafernandez1575 4 місяці тому +2

    Te sigo hace años y jamás fallan tus recetas!! Siempre sencillas y claras 💗 Gracias por tanto . A mi tampoco me gustan las altas jajaja pero las piden.

  • @agustinarodriguez4084
    @agustinarodriguez4084 11 місяців тому +6

    SOS UN GENIO MATIAS! Hice todas tus recetas y todas buenísimas 🎉✨

  • @sanartuespiritu7002
    @sanartuespiritu7002 10 місяців тому

    Genio total y absoluto. Nadie como vos.inigualable.por muchos más logros y éxitos siempre

  • @lolyverni5413
    @lolyverni5413 9 місяців тому +1

    Hola le hice la torta a mi sobriba por primera vez alta. Fue un exito!!! Gracias gracias por la receta y la explicacion excelente como siempre.!!

  • @nancykevorkian4207
    @nancykevorkian4207 9 місяців тому

    Muchas gracias por tu receta y los comentarios al respecto. Me sirvió muchísimo. Gracias !!

  • @Carina-2906
    @Carina-2906 11 місяців тому +2

    Mucha gracias por este video Matías!

  • @goldenn4424
    @goldenn4424 11 місяців тому +2

    Hola Maty te saludo desde Jujuy. Muchas gracias me encantó tu recetas. Muchas Bendiciones

  • @melanileguizamon3041
    @melanileguizamon3041 11 місяців тому +3

    Graacias por esta receta ! 🎉

  • @user-rf2tz2zm7d
    @user-rf2tz2zm7d 9 місяців тому

    Magistral receta, muy bien explicada, precisa y concisa, muchas gracias por compartirla ❤

  • @veroverito
    @veroverito 11 місяців тому +2

    Como siempre un placer ver y escuchar tus videos , la explicación excelente 👌 facil ,simple sin tanta vuelta , yo los preparo asi tambien 🥰 y salen muy ricos, aunque tambien soy fans de la torta tradicional 🤣🤭 la gente ya no sabe que pedir 🤦‍♀️😁

  • @Virginia_Sc
    @Virginia_Sc 11 місяців тому +4

    Hoy que decir: muy buena explicación, buena la receta y la cancha conque cortaste la tapa. Un maestro. Gracias Matías

  • @monicamontes8519
    @monicamontes8519 9 місяців тому

    Gracias Maty estaba buscando necesitando una receta asi !!hago varias recetas tuya y siempre impecables gracias por compartir tus conocimientos conocimientos ❤

  • @marieladandraya8747
    @marieladandraya8747 11 місяців тому +1

    Gracias x la receta.. muy bien explicado .

  • @roxanagauna1762
    @roxanagauna1762 11 місяців тому +1

    Genio total
    Un éxito tus recetas 😘❤

  • @SilSoto-lf6qc
    @SilSoto-lf6qc 11 місяців тому

    Me encantó tu receta Maty!!! Muchas gracias ❤❤❤

  • @analiatobares1899
    @analiatobares1899 4 місяці тому +2

    Genial Matias,ese tips de los biscochuelo me sirvio,sos un genio!! yo los hacia los biscochuelo comun y no sabia porque se me undia la torta en altura, Ahora aprendí gracias genio

  • @danielsalazar6294
    @danielsalazar6294 19 днів тому

    Me pareció espectacular la receta y tu explicación bien clara gracias

  • @jennyumbarila3599
    @jennyumbarila3599 11 місяців тому

    Me encanta tu manera de explicar , abrazos desde Colombia

  • @mimiMeryemmimiyou44
    @mimiMeryemmimiyou44 4 місяці тому

    Hoy te encontré y he hecho tu receta me encanto primera vez que me sale un bizcochuelo para tarta 🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @maria-rp3nh
    @maria-rp3nh 11 місяців тому

    Gracias amigo Matías ,he aprendido muchisimo contigo ,gracias desde Uruguay te saludo

  • @Sandrryn
    @Sandrryn 11 місяців тому +1

    Hola Mati que lindo verte de nuevo x acá 😊🫶🤗 hace videos mas seguidos de lo que se te ocurra muffins, tartas tortas ...daleeeeee💪❣️💋👏👏👏👏 ❤

  • @blancaabreu7296
    @blancaabreu7296 5 місяців тому +1

    Apoyando por aquí con vista a los videos. Suerte

  • @micaelahazana4860
    @micaelahazana4860 18 днів тому

    Gracias!!! Maty por más Videos con tu conocimiento 🙌

  • @maribelfarias8149
    @maribelfarias8149 11 місяців тому

    Hermosa explicación gracias 😊

  • @laurapamelacruz2198
    @laurapamelacruz2198 11 місяців тому

    Gracias mil gracias
    Siempre ayudandonos a crecer en la cocin

  • @joserodolforueda1762
    @joserodolforueda1762 11 місяців тому +4

    Matias hermosos te quedaron esos biscochuelos

  • @solalvarez180
    @solalvarez180 11 місяців тому +1

    ❤🎉❤hola matias super genio asi lo voy aser gracias cariños infinitas bendiciones de alegrias vayvay❤🎉❤

  • @user-xh7kh6dx2o
    @user-xh7kh6dx2o 18 днів тому

    Que lindo, gracias Matti

  • @carinadargere7221
    @carinadargere7221 6 місяців тому

    Una genialidad !

  • @rociotamayo6823
    @rociotamayo6823 3 місяці тому +1

    Súper súper súper ❤❤❤❤❤❤

  • @danielafarias1113
    @danielafarias1113 9 місяців тому

    Hola Mati. Esta receta me viene de diez para preparar una torta de cumple. Yo tamb soy team torta de cumple como las de antes ❤

  • @mirthamedina6488
    @mirthamedina6488 11 місяців тому

    Matiasss !!!genio!❤

  • @lylianvelazquez4760
    @lylianvelazquez4760 11 місяців тому

    Súper delicioso genial👍🙏

  • @JuanaSilva-ve2yz
    @JuanaSilva-ve2yz 4 місяці тому +1

    Ola Mati voy a haser los bizcochuelo me gusta cuAndo enseñan algo y pasAn por escrito la recetate felicito

  • @sanartuespiritu7002
    @sanartuespiritu7002 10 місяців тому

    Justo para mi aniversario perfecto ❤

  • @liznavarro8246
    @liznavarro8246 11 місяців тому

    Me gusta lo profesional que eres ! Los detalles tan específicos que brindas . Son importantes .. gracias Matias . Estas reguapo 😂

  • @domingadominguezposito8137
    @domingadominguezposito8137 11 місяців тому +1

    Mil gracias por compartir este maravilloso biscochuelo un abrazo desde España😋🤤😍😍🥰🥰♥️♥️🙏🤗

  • @elizabethsavino5968
    @elizabethsavino5968 11 місяців тому

    Excelente como siempre Matías 👏👏👏Muchas gracias 🙏🙏🙏

  • @claudiadelvallegaspar7332
    @claudiadelvallegaspar7332 20 днів тому

    ❤ gracias, ya hice tus alfajores de maizena me quedaron geniales, hice tu bizcochuelo d echocolate húmedo para torta de ganache, tu pasta frola, ❤❤❤ te amo, lo que me gustaría es buttercrem por fa

  • @gloriasosa3386
    @gloriasosa3386 11 місяців тому +24

    Como siempre, impecables tus recetas Maty. Cada receta supera a la otra y lo mejor de todo es que siempre salen bien. Al menos a mí nunca me fallaron. Se te quiere in montón Maty. Ahora probaré esta receta!

  • @natalieizquierdo
    @natalieizquierdo 11 місяців тому +2

    Todo excelente, cómo siempre, un abrazo 😊

  • @pedrojoseramirez1652
    @pedrojoseramirez1652 11 місяців тому

    Matias siempre veo tus recetas y para mí son las más confiables. Gracias por esta. Crees que se pueda hacer con aceite?

  • @claudiamattioli6335
    @claudiamattioli6335 11 місяців тому

    Hola me encantan tus vídeos , explicas muy bien , esa misma receta sirve para hacer una torta alta toda de chocolate ?

  • @susanabustos5391
    @susanabustos5391 9 місяців тому

    Hermosa explicación gracias, consulta sirve para forrar con fondant?

  • @fabiolaelorga2752
    @fabiolaelorga2752 11 місяців тому +1

    Coincido con vos, Maty! A mí dame la torta tradicional!

  • @elsadelosrios178
    @elsadelosrios178 11 місяців тому

    Buen día Matías.gracias x este video.yo creí q eran genoise con mas harina 🙈😁.saludos

  • @mariaazucenareales8798
    @mariaazucenareales8798 11 місяців тому +1

    Gracias Mati! como siempre clarito.te quieroo. 😘😘😘

  • @noeliarodriguez1558
    @noeliarodriguez1558 11 місяців тому

    Excelente!!!

  • @rociotamayo6823
    @rociotamayo6823 3 місяці тому +1

    Excelente

  • @anaperdomo2013
    @anaperdomo2013 2 місяці тому

    Geniooo!!

  • @vividylbri
    @vividylbri 11 місяців тому

    Hola hermosa receta ! Tendrías alguna con aceite para abaratar costos .

  • @Arudana15
    @Arudana15 11 місяців тому +4

    Vi en internet que si tenés un solo molde lo das vuelta le pones papel aluminio cubriendo la base lo sacas y ya tenés otro molde más.

  • @luciacaruso1770
    @luciacaruso1770 11 місяців тому

    Si Mati, sos un encanto! Siempre busco tus videos porque son cortos, explicas hermoso y encima nos divertimos y nos das tips Todo en uno!!!! 😂👏👏👏Te felicito!!!! ❤

  • @rominaosores633
    @rominaosores633 11 місяців тому

    Ya mismo hago!!

  • @roherrera5712
    @roherrera5712 3 місяці тому +3

    Hola Mati , si fuera para un molde de 25 u 26 , como deberia reformular la receta , gracias ♡

  • @alejandromoreno8082
    @alejandromoreno8082 9 місяців тому

    gracias por la receta es la que estaba buscando, lo are para un pedido que tengo
    gracias y bendiciones por compartir tus tips

  • @gabrielaromero6564
    @gabrielaromero6564 10 місяців тому

    Hola matias muy buenas tus recetas, una pregunta se puede cambiar la leche común por leche en polvo

  • @elizabethferreira2354
    @elizabethferreira2354 2 місяці тому

    Hola Mati ,por fin encontré video y la respuesta, siembre he trabajado con el otro bizcochuelo y tuve inconvenientes 😢 ahora ya entiendo por que se trabajan con los bizcochos altos,pero casi todos utilizan este método sea bajito o no la torta,que hago con mi receta antigua de solo huevos, harina y azúcar 😅

  • @MariamercedesPeralta-pg4rm
    @MariamercedesPeralta-pg4rm 11 місяців тому +1

    ME ENCANTA LO VOY A INTENTAR HACER AUNQUE TUS RECETAS PARA MI SON LAS CONFIABLES ❤

  • @macarenasaavedra5580
    @macarenasaavedra5580 9 місяців тому +2

    Holaa, consulta. Se puede hacer la mezcla e ir horneando por parte? Si no tengo 4 moldes para meterlos todos juntos? Gracias

  • @mafaldaguerreiro2635
    @mafaldaguerreiro2635 3 місяці тому

    Excelente! Gracias Matias

  • @danielafarias1113
    @danielafarias1113 9 місяців тому +2

    Maty hice los bizcochuelos con tu receta y una genialidad. En el primer intento me salió mal. Se cocino pero el centro me quedo medio crudo..igual para los mates sirvió. Creo que mi falla fue poner toda la preparación quizás. Desp los otros intentos puse la mitad y salieron de diez

  • @veronicagarriz6469
    @veronicagarriz6469 11 місяців тому +1

    Muy buena receta matias saludos cariños ❤❤❤❤

  • @melanieserrano1234
    @melanieserrano1234 7 місяців тому +1

    Matiii una consulta podría hacer en 3 moldes de 24 cm ? Gracias 😊❤

  • @laraborsani6900
    @laraborsani6900 Місяць тому

    hola!! me encanta la receta y súper rico el bizcocho. quiero hacerla pero de chocolate, como debo sustituír? cantidades aprox

  • @sebastianalvarez2294
    @sebastianalvarez2294 11 місяців тому

    Muchas gracias Matias ❤

  • @shirrodriguez9233
    @shirrodriguez9233 7 місяців тому +1

    Hola! Esta receta me sirve para un molde rectangular de 40 * 28?

  • @carmenmatanzo4990
    @carmenmatanzo4990 11 місяців тому +1

    Hola Mathia, hermoso esos bizcocho, saludos desde Venezuela un abrazo

  • @lucaberardi7502
    @lucaberardi7502 8 місяців тому +2

    Hola Mati ,tengo un solo molde alto ,esta preparacion me sirve para hacerlo en ese molde ?? No temgo cpmo lps tuyos😞

  • @gracielasusanadiaz2436
    @gracielasusanadiaz2436 11 місяців тому

    Hola Matiassssss!!!

  • @noeliamercedessantos83
    @noeliamercedessantos83 2 місяці тому

    Hola Mati..para un molde de 30 x15 alto 5..puedo usar esta receta el doble ???

  • @mariarosaraimundo9604
    @mariarosaraimundo9604 11 місяців тому

    Super receta. Gracias

  • @carolinarodriguez6956
    @carolinarodriguez6956 4 місяці тому

    Hola me encantan, tus recetas, se pueden usar moldes de 20cm x 3,80cm ? Nunca se que altura tienen que tener los moldes para hacer las tortas en capas

  • @veakymoore5373
    @veakymoore5373 11 місяців тому

    Mathiii tenes alguna receta de muffins o budín con harina integral , margarina y leche vegetal, avena??? Es para alguien que esta bajando el colesterol y le dijeron que si puede comer de todo pero trate de no usar harina comun azucar blanca y leche grasa 😬

  • @vaninamontenegro9694
    @vaninamontenegro9694 11 місяців тому

    jajaja que gracioso sos!! cada ocurrencia para explicar!! genio! buenisima la receta!!

  • @valeriamilano213
    @valeriamilano213 11 місяців тому

    Hola. Si no tengo varios moldes, la masa cruda puede esperar a que vayan saliendo del horno?

  • @brymartinez1845
    @brymartinez1845 11 місяців тому

    hola Maty saludos desde Bariloche,he realizados muchas de tus recetas ninguna me a salido mal,al contrario son exactas en su plenitud y salen perfectas.Gracias probaré este bizcochuelo

    • @MatiasChavero
      @MatiasChavero  11 місяців тому

      Gracias, saludos!

    • @patriciagalla1
      @patriciagalla1 5 місяців тому

      ​@@MatiasChavero se le puede agregar chips de chocolate?

  • @marinaromero3440
    @marinaromero3440 4 місяці тому

    Se puede hacer en moldes más grandes y que salgan más altos.

  • @aliciawalzer2316
    @aliciawalzer2316 9 місяців тому

    Se puede preparar con pre mexcla ??? Sin tacc

  • @gabrielagaitan9405
    @gabrielagaitan9405 8 місяців тому

    Hola, se puede colocar toda la preparación en un molde alto para cocinarla?

  • @eriobras1
    @eriobras1 7 місяців тому

    Hola azucar mascabo va no? Y rayaduras.
    Jugo de naranja?

  • @dorismariamedinadeascanio6169
    @dorismariamedinadeascanio6169 7 місяців тому

    Muy chistoso matias me encantó tu receta

  • @lauracalderon8329
    @lauracalderon8329 11 місяців тому

    Hola que marca es la batidora que estas utilizando

  • @andreapupo5865
    @andreapupo5865 Місяць тому

    Hola matias tengo una duda conel azucar, no es mucha cantidad!?

  • @giovannaechenique9131
    @giovannaechenique9131 11 місяців тому +1

    👏🏻👏🏻👏🏻

  • @LorenaGonzalez-js7no
    @LorenaGonzalez-js7no 4 місяці тому +1

    Se le puede agregar chip de chocolate?

  • @shirleymartinez8530
    @shirleymartinez8530 4 місяці тому

    Necesito ayuda, tengo que hacer una torta dec2 pisos, la de abajo seria de 22 cm y la de arriba de 16 cm, con este batido me alcanzará para las 2 o tendría que hacer más cantidad??

  • @laurapousa9003
    @laurapousa9003 11 місяців тому

    Hola Matías. Con aceite no se pueden hacer.

  • @user-rm2xu4ch7z
    @user-rm2xu4ch7z 3 місяці тому

    hola Mati ! me re gusto la receta, me podrian ayudar para poder adaptarla a un molde de 24cm ?? mi idea seria hacerle 3 pisos (2 rellenos)

  • @MelCoceres
    @MelCoceres Місяць тому

    Buenas!!! Puedo realizarla sin polvo de hornear? 😬 no tengo en casa

  • @user-hk7jw4sz9w
    @user-hk7jw4sz9w 3 місяці тому

    Mati se puede mojar este pastel gracias por responder Dios te bendiga.

  • @wilmarys7380
    @wilmarys7380 7 місяців тому +1

    Mi matias t volvi a conseguir ❤t amo

  • @andrealamdeira1399
    @andrealamdeira1399 Місяць тому

    Matiii lo encontré decime para molde grande cual sería en vez de hacer cuatro de 20

  • @veronicapouquette8295
    @veronicapouquette8295 5 місяців тому

    Hola Mati!!!!...que medidas tienen los moldes???...besos desde zona sur de Buenos Aires 😘

  • @camilaacuna5691
    @camilaacuna5691 2 місяці тому

    Quiero probar hacerlo tipo simulacro pero tengo leudante la harina...
    Sirve?

  • @caro-nx5yj
    @caro-nx5yj 5 місяців тому +1

    Puedo extender esta receta en 4 discos de 24?

  • @sofiasefler28
    @sofiasefler28 5 місяців тому

    Sos muy gracioso!

  • @greyssicondoriochoa5505
    @greyssicondoriochoa5505 8 місяців тому

    se puede reemplazar la manteca por aceite?