Basic sponge cake. How to get a sponge cake THAT RISES and is very fluffy

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  • Опубліковано 2 чер 2024
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    5 eggs
    250 g sugar (1 cup)
    250 g flour (2 cups)
    50 ml of water
    25 ml olive oil
    8 g of baking powder or baking powder
    1 pinch of salt
    1 teaspoon of vanilla aroma
    zest of 1 lemon
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    These are the most frequent doubts:
    1.- Why does the cake sink in the center?
    You have done everything as in the video and when you click it it is perfect, golden and beautiful high. When you take it out of the oven it has sunk from the center. This happens because the center has been somewhat crude. You don't have a solution, but the next time you prepare it, remember to leave it longer. If it browns too much, it is because you have baked too hot.
    2.- How much water and how much oil? In my case I have used 25 ml of oil and 50 ml of water. If it is liquid, you choose the proportions. Use juice, milk, butter, water, ...
    3.- When mixing the yolks and flour the dough has become very hard and with a too thick consistency. What can I do?
    Add water little by little until the dough lightens and achieves the texture that you see in the video. Another possibility is not to add all the flour. Flours absorb differently and if the one you use is different from mine (the difficult thing will be for us to use the same one) in that case it may have a greater absorption capacity. Feel free to rectify with liquid.
    4.- Can I use self-rising flour? You can use it and it will fit you very well. I like the crumb that is obtained when using ordinary flour and yeast or baking powder better.
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КОМЕНТАРІ • 18 тис.

  • @mariateresagonzalezgonzale2645
    @mariateresagonzalezgonzale2645 10 місяців тому +112

    Señora si llega a leer esto le dire que con este bizcocho basico usted "lo clava"es lo mejorcito de INTERNET,Siempre me salia el bizcocho "bajo"porque no ponia las medidas exactas,sabia rico ,pero conpacto le ehaba demasiada aceite y demasiado de todo..y con sus detalladas explicaciones,es que no pasa nada por alto lo dice con total exactitud ,logramos que salga un,basico sencillo,pues muy bien . 🫂 Gracias señora.

  • @inesrodriguez9731
    @inesrodriguez9731 8 місяців тому +8

    Siempre se aprende algo , tengo 84 años ,me faltan 2 días, y estupenda mujer me enseñó varios tips que pondré en práctica para mi tarta de cumple, gracias Ana !!!!!👍👍

    • @Marchannel.
      @Marchannel. 8 місяців тому +1

      Yo cumplo mañana. 😊

  • @santiagolara3073
    @santiagolara3073 2 роки тому +5

    Mi amiga y maestra es usted hoy por hoy la maestra más efectiva que conozco que Dios le permita tener muchos más éxitos y siga usted a si siendo ejemplo de humildad.

  • @decccexespigares613
    @decccexespigares613 2 місяці тому +2

    GRACIAS CON MAYÚSCULAS. Vivo en Suiza 🇨🇭 y cuando eran lo cumpleaños de mis hijas compraba el pastel a mi vecina que se dedica profesionalmente a las tartas de cumpleaños, me salían un poquitin caras pero desde que vi tus videos de bizcochos básicos los hago yo con muy buen resultado🎂🍰🍦

  • @abril3159
    @abril3159 3 роки тому +43

    Lo hice hace 2 dias y la verdad que salio muy ricoooo... HAGAN esta receta ,no se van a arrepentir !!

    • @jeniferdenis3844
      @jeniferdenis3844 Рік тому

      Sii el resultado es muy bno

    • @GabrielaGonzalez-xr9qq
      @GabrielaGonzalez-xr9qq Рік тому +1

      Hola quiero aprender este bizcocho para intentar hacer torta , pero no entendi cuantos mm de agua y aceite mezclado debe ser , me puedes ayudar por favor?

  • @antu1386
    @antu1386 3 місяці тому +5

    Una vez buscando recetas encontré sus vídeos 😊 Sin dudas eres la Mejor! Gracias a tí aprendí hacerlos 🙌🏻

  • @user-rw5ht7dg5c
    @user-rw5ht7dg5c 15 годин тому

    Hola Anna. Gracias por no esconder nada. Me salio super!

  • @user-eq6rb4po9z
    @user-eq6rb4po9z 5 місяців тому +2

    Me quedo espectacular! Lo hice en compañía de mis pequeñitas princesas y lo disfrutamos ❤Muchísimas gracias. Dios le bendiga

  • @yesseniavejar1797
    @yesseniavejar1797 2 роки тому +12

    El día de ayer seguí al pie de la letra su receta de bizcochuelo y por primera vez me quedo excelente... Gracias! Desde Chile

  • @MonicaPerez-he8ko
    @MonicaPerez-he8ko 2 роки тому +17

    Señora la felicito por su amabilidad para explicar y el Amor que pone para enseñar... lo voy a poner en práctica y le voy a escribir ... felicitaciones siga así..♡♡

  • @hildacanulafmoya1534
    @hildacanulafmoya1534 15 годин тому

    Muchas gracias usted es una maestra

  • @LorienGL
    @LorienGL 4 місяці тому +2

    Best sponge cake ever, baked it already over 10 times, never failed to raise even once and the result is to die for! Even if someone does not like sponge cake, like my dad, they will love this one!

  • @pelao8790
    @pelao8790 4 роки тому +30

    Por fin alguien que se da el tiempo de explicar y no solo revolver ingredientes... gracias. Ahora me pondre a hacer el bizcocho a ver que sale ;)

  • @franciscosanchezgarcia5888
    @franciscosanchezgarcia5888 4 роки тому +21

    He hecho el bizcocho, siguiendo todas las pautas que Ud. nos da, y todo ha funcionado perfectamente, subiendo correctamente en el tiempo indicado. La temperatura, por observación la baje a 170 grados. Mi horno es eléctrico igualmente -arriba y abajo- sin ventilador..Lo pinché con el palillo y todo era correcto. Sin embargo cuando lo saqué, baje enseguida y no quedo correctamente. Gracias por tus recetas y videos: nos lo explicas muy bien. Un saludo. Paco

    • @Annarecetasfaciles
      @Annarecetasfaciles  4 роки тому +5

      Siempre baja un poco, si bajo mucho es que estaba sin terminar

    • @laurainestagliabue255
      @laurainestagliabue255 4 роки тому

      A mí me salió Mal la Primera vez porque utilicé un molde de VIDRIO. Utilizando el molde de metal barato liviano que ella recomienda en el video e incorporando las claras de la manera que ella las incorpora te tiene que salir excelente

    • @raffjimenezdhhcc8917
      @raffjimenezdhhcc8917 Рік тому

      Ki

  • @fabianprz8371
    @fabianprz8371 2 місяці тому +3

    usé los mismos ingredientes pero batí los huevos enteros con el azucar hasta punto letra luego agregué los líquidos bati un poco mas luego agregué la harina con espatula d a poco y salió muy bueno

  • @jesusoviedo5259
    @jesusoviedo5259 22 дні тому

    Hace 6 años mas o menos vi este video y me salió esponjoso el bizcochuelo, hoy lo voy a intentar de nuevo y vuelvo a ver la mejor receta... Gracias.

  • @Fafamoll1
    @Fafamoll1 3 роки тому +10

    Tanto la receta como los datos para una mejor cocción han estado espectaculares. La torta me quedó estupenda, en 50 min y bien cocida. Muchas gracias 🤗

  • @sashabalmaceda7339
    @sashabalmaceda7339 Рік тому +102

    Ingredientes:
    5 huevos
    250g harina
    250g de azúcar
    Limón y vainilla
    Polvo de hornear
    Sal
    75 mil de aceite con agua o leche

    • @sylviasaavedra4018
      @sylviasaavedra4018 Рік тому +4

      Rico!!!

    • @margaritanieve4325
      @margaritanieve4325 11 місяців тому +1

      lo voy Aser y le cuento

    • @daliarubia
      @daliarubia 11 місяців тому +1

      ​@@margaritanieve4325avisa si te quedó

    • @margaritanieve4325
      @margaritanieve4325 11 місяців тому +3

      gracias me salió la torta yo soy de Argentina

    • @daliarubia
      @daliarubia 11 місяців тому

      @@margaritanieve4325 me alegro, yó lo pienso hacer mañana aver qué tal me sale así

  • @mariaisabelsoto82
    @mariaisabelsoto82 24 дні тому

    Lo hice una vez y fue exelente, ahora lo haré para el cumpleaños de mi hijo nuevamente,espero todo resulte bien .

  • @alejandrajandra6948
    @alejandrajandra6948 Рік тому +1

    Hoy descubrí esta receta, soy negada para que el bizcocho suba, y haciéndolo a si, me salió perfecto, no busquen mas recetas, esta es la buena ! Mil gracias ! 👍👍

  • @priscillapaez7997
    @priscillapaez7997 3 роки тому +13

    Excelente receta!!!! Además fácil. Hice el biscocho y resultó igual que en el video, de delicioso sabor, se los recomiendo a todos a los que pir primera vez harán uno.

  • @yasninja
    @yasninja 3 роки тому +9

    He usado esta receta muchas veces ya y ha salido genial en todas!! No se como agradecerte, espero que jamas se borre este video, con ella he preparado pasteles muy complicados y siempre han sido un exito! Muchisimas gracias por explicar tan bien!!!!

    • @scarletabreu8897
      @scarletabreu8897 2 роки тому +1

      Pero cuanto seria de levadura?

    • @yasninja
      @yasninja 2 роки тому

      @@scarletabreu8897 son 8 gramos, mas o menos la mitad de los tipicos sobres de levadura, espero que te ayude :)

  • @stephaniealvarez6759
    @stephaniealvarez6759 Рік тому

    Hice este bizcocho con mucha dedicación, no era el primero porque lo había intentado, pero ninguno me salía bien. Seguí paso a paso y al pie de la letra todos los tips e indicaciones. Después de hacer el bizcocho le puse una mezcla de leche condensada, leche evaporada y crema de leche para hacer postre tres leches. Lo dejé en refrigeración toda la noche y lo decoré con cerezas y nata montada. Me quedó espectacular, muchas gracias por esta receta tan bonita. Le agradezco mucho, Sra. Anna. Besos y abrazos.
    PD: Como dijo la Sra. Anna, cada horno es diferente. El mío me tomó 65 min en estar listo.
    ¡Saludos!

  • @user-wr2mk7ut8u
    @user-wr2mk7ut8u 5 днів тому

    Se pasó extraordinario,perfecto

  • @arlenoviedo4295
    @arlenoviedo4295 3 роки тому +28

    Me encanta la forma en que explica esta mujer, lo hace parecer tan sencillo. ¡Amo sus recetas!

  • @nilaveneroso1321
    @nilaveneroso1321 3 роки тому +83

    Lo he hecho y ha salido perfecto y de sabor mucho más, mis amigas quedaron encantadas. No se como no he visto esta receta antes! Muchas gracias por compartirlo 💜

    • @maydaalvarado55
      @maydaalvarado55 2 роки тому

      Buenos días
      Super deli ése biscocho
      Está receta puede hacerse en sartén
      Gracias x su atención
      Bendiciones

    • @albodor7813
      @albodor7813 2 роки тому

      @@maydaalvarado55
      Claro que no subirá igual

    • @maydaalvarado55
      @maydaalvarado55 2 роки тому

      Hola
      Buenas noches

    • @maydaalvarado55
      @maydaalvarado55 2 роки тому

      Le cuento que lo hice
      Subió
      Me quedó bien
      Gracias bendiciónes

    • @albodor7813
      @albodor7813 2 роки тому

      @@maydaalvarado55
      Y como 🤔? No has visto como al menos tiene unos 10 cm de alto
      Has partido la masa en 4 ?
      O

  • @tesagu3089
    @tesagu3089 Рік тому +3

    Genial, Ana, hice el bizcocho, jamás me había salido tan rico, gracias a ti, yo lo tuve 40 m a 170 y me quedo genial, otra vez gracias

  • @lupitaespinoza4075
    @lupitaespinoza4075 2 роки тому +1

    Me encanta este video lo ví hace 3 años y me impulso a hacer tortas para vender hasta ahora no cambio está receta por nada.muchas gracias y le deseo de todo corazón muchos éxitos.

  • @mirzaatorres1270
    @mirzaatorres1270 4 роки тому +5

    Muchas gracias seño, la descubrí gracias a mi abuela y hoy seguí su receta agregandole maracuyá y no habían pasado ni 10 minutos y la masa ya había subido mucho más de la mitad, la verdad genial su receta, saludos desde Perú👌👏😊

    • @beatrizrobles2861
      @beatrizrobles2861 4 роки тому +1

      Hola Mirza, podrías compartirme la cantidad de maracuyá que agregas te, mil gracias

  • @janethjimenez2474
    @janethjimenez2474 4 роки тому +4

    Delicioso y espectacular! Sin leche ni mantequilla. Lo voy a preparar y prometo avisar el resultado, ruego al cielo quede igual. Gracias. Me encanta su canal lo sigo. 🖒

  • @ligiaostojic6419
    @ligiaostojic6419 Рік тому +16

    Acabo de hacerlo, realmente me salió muy rico 😋 y bien esponjoso
    En vez de limón rallado, le puse naranja 🍊 rallada. DELICIOUS
    Muchas gracias 😊👍👍

    • @sandragonzalez8229
      @sandragonzalez8229 Рік тому +1

      A cuantos grados lo pusiste esque yo hize uno y esponjo muy bien y de la nada se desinflo y quedo todo aplastado ☹️

    • @paolalizbethsamaniegojacin7880
      @paolalizbethsamaniegojacin7880 Рік тому

      Hola, cuanto rosal usaste ?

    • @teresagimenez2657
      @teresagimenez2657 Рік тому +1

      Maravilloso!!!!Muchas gracias!!!! Nunca (en mis 80 años)me quedó tan bien un bizcocho!!!! Gracias muchas gracias!!!!😊

    • @teresagimenez2657
      @teresagimenez2657 Рік тому

      Gracias😊

  • @guadalupemena2533
    @guadalupemena2533 50 хвилин тому

    Hola, Anna, que te puedo decir con 31 millones de vistas 😮😮😮 sólo hacerte una pregunta, funciona con huevos tamaño M, en mi país tamaño L, creo que no existe en peso, solo en nombre 😂😂

  • @paolaayala4677
    @paolaayala4677 4 роки тому +20

    Amo este bizcochuelo lo hice muchas veces como dice y me salio igual de alto y esponjoso gracias Genia!!! 💕

    • @aurorachala5885
      @aurorachala5885 3 роки тому

      Disculpa sera q sirve para forrarlo con fondant y colocarle decoraciones en fondant?

    • @margaritaperez4161
      @margaritaperez4161 2 роки тому

      Voy jiji h❤️👩‍❤️‍💋‍👩

  • @mariateresagonzalezgonzale2645

    Esta señora es lo mejorcito de Internet,lo explica "con todo lujo de detalle,tan bien,como que se adelanta a las."dudas que podamos tener" tener ya sé que es un dulce muy básico,lo comprendo,pero yo soy mayor y me pase toda la vida haciéndolo con muy buen sabor,rico pero más compacto.yblos bizcochos tienen que ser esponjosos,!!Si no logramos hacerlo con esta señora dudo mucho que lo podamos hacer con otra persona,es que lo explica perfecto.Muchas gracias Anna.

    • @MariaConsueloHallalNarcio
      @MariaConsueloHallalNarcio 2 місяці тому

      Si, felicito muchísimo a Ana, me encanta como lo explica y lo hace todoooo 😊

  • @matiasmeza85
    @matiasmeza85 2 роки тому +5

    Wow, este video tiene más de 28 millones de reproducciones. Te felicito, siempre hago tu receta para el cumpleaños de mi mujer e hijos.

  • @silviafarias4424
    @silviafarias4424 2 роки тому +1

    Que buena maestra es usted Anna...así no faltaría nunca a la escuela para aprender cosas exquisitas con usted..desde Argentina la admiro siempre....

    • @marianatorresgomez2312
      @marianatorresgomez2312 Рік тому

      Hoy lo voy hacer es. El cumpleaños de mi marido y lo voy hacer aver cómo me sale😘😘 gracias

  • @MP-gt6mm
    @MP-gt6mm 3 роки тому +52

    Hice esta receta, me salió espectacular!!!! Riquísima, esponjosa, muy buena forma!! La super recomiendo!

    • @lupitamoralesvilla202
      @lupitamoralesvilla202 2 роки тому +3

      Hola y este pan le sirve como para tres leches también o una tarta rellena.y con cobertura gracias.

  • @netito63
    @netito63 4 роки тому +6

    Hola hice tu receta paso a paso como tu y me salio igual, esponjoso y muy rico, al principio preparando pense que no me iva a subir porque la masa estaba un poco espesa pero luego con las claras muy bien hechas a punto de nieve se puso muy bien, ahh y necesite diez minutos mas, gracias, gracias, un saludo dssde Zaragoza

  • @mirnavillasante5738
    @mirnavillasante5738 Рік тому +1

    Hola , lo Ise y quedó tal cual , es la mejor receta que ví, nunca la voy a dejar de hacer , increíble ,fácil , económica y súper efectiva, la recomiendo !!

  • @lindacastro2407
    @lindacastro2407 11 місяців тому +5

    Lo mejor! Es perfecto yo siempre uso esta receta si lo quiero más grande solo doblo o triplicó la receta. Estoy muy agradecida 😊 gracias!!! 📢

  • @luzmarinasenoritocorrea8151
    @luzmarinasenoritocorrea8151 3 роки тому +4

    Desde COLOMBIA le saludo y deceandole un Feliz dia,gracias por compartir sus conocimientos. Exelente

  • @josemariabadoslaseca8228
    @josemariabadoslaseca8228 4 роки тому +26

    Tenia el problema que nunca me subia el dichoso bizcocho , gracias lo he consegido, y me siento muy contento.Esto me da pie ha realizar multitud de postres .Te quedo muy agradecido

    • @juliamontilla4707
      @juliamontilla4707 4 роки тому

      Necesito los ingredientes de este bizcocho

    • @josemariabadoslaseca8228
      @josemariabadoslaseca8228 3 роки тому

      5 huevos ,1 vaso de yogurt de aceite de girasol , 3 vasos de leche ,3 vasos de harina , rayadura de limon ,2 sobres de gaseosa@@juliamontilla4707

  • @clarafazzari4126
    @clarafazzari4126 Рік тому +1

    Anna aprovecho la posibilidad de enviarle todo mi cariño, felicitarla como maestra del arte culinario. Siempre confío en sus enseñanzas y todo me sale bastante bien. Gracias!!! ....amo España donde tengo un nieto . Gracias siempre!!!

    • @irmalezamacortegana7793
      @irmalezamacortegana7793 Рік тому

      Anna el biscochuelo se ve buenísimo y muy rico gracias por compartir con su receta lluvias de éxitos y felicitaciones

  • @keymargrubo2417
    @keymargrubo2417 6 місяців тому +3

    ❤Belleza 👌 quisiera que me explicarán todo con esa pasiencia ❤ perfecto 👍

  • @jezabellrojas8330
    @jezabellrojas8330 4 роки тому +10

    Había probado tantas recetas de bizcocho y nunca me había quedado bien, hasta que decidí probar esta receta y estoy más que feliz, me quedo perfecta!!!!! Muchas gracias l
    La escribiré en mi cuaderno para que no se me pierda nunca!

  • @jesusEnriquePiani
    @jesusEnriquePiani 4 роки тому +25

    Gracias corazón, listo mi torta, primera vez en mi vida que hago una torta, y quedo excelente muy rica. Felicitaciones a DIOS a usted y a mí por haber intentado hoy día de mi Cumpleaños en cuarentena y solo, con mis ángeles Dios y las bellas energías de mis seres queridos. Gracias. ❤️👍👍

    • @CF-yr1dm
      @CF-yr1dm 4 роки тому

      Feliz cumpleaños desde Chile :)

    • @dilanbravo5364
      @dilanbravo5364 4 роки тому

      dios no existe

    • @CF-yr1dm
      @CF-yr1dm 4 роки тому

      @@dilanbravo5364 No como lo pintan en nuestra cultura, pero lee a lao tse y entenderas :)

  • @mariposaestrafalaria
    @mariposaestrafalaria Рік тому +5

    Señora Ana! Le cuento que hace dos años vengo haciendo esta receta y vendiendolos! Tanto así que ya tengo mi propio emprendimiento porque los biscochos son un éxito!!!! Muchas gracias por compartirnos sus conocimientos. Saludos desde Argentina! Dios la bendiga💙🤗‼

    • @claudiadelgado1524
      @claudiadelgado1524 2 місяці тому

      Y cuánto se usa de ingredientes para una bandeja redonda como si fuera para un kilo???

    • @mariposaestrafalaria
      @mariposaestrafalaria 2 місяці тому +1

      @@claudiadelgado1524 para la receta de la señora Ana, el biscochuelo pesa aproximadamente 700 grs para un molde de rosca de 30 cm .
      250 de azúcar
      250 de harina leudante
      5 huevos grandes o 6 medianos
      Agua y aceite lo que indica la receta, y esencia o ralladura a gusto.

  • @khadijakhalili6228
    @khadijakhalili6228 11 місяців тому +3

    Una de las mejores. Gracias Ana por tus explicaciones. Mi hija y yo preparamos ayer una pizza con una receta tuya. Nos salió riquísima. Un 10

  • @carloschaney
    @carloschaney 5 років тому +181

    Si todos tuviésemos una instructora o maestra así, todo nos saldría perfecto.... muy buena explicación paso a paso, gracias

    • @judithbastidas8209
      @judithbastidas8209 4 роки тому +1

      gracias ana lo voy a poner en prantica lo voy hacer espero que me salga espojoso si entendi chao

    • @temohizo
      @temohizo 4 роки тому +1

      a mi también me encanto la forma que explico :D

    • @karolvalenzuela6223
      @karolvalenzuela6223 3 роки тому +2

      Ese es queque o bizcocho para torta?

    • @margaritaalemany1322
      @margaritaalemany1322 3 роки тому

      Gracias Ana, eres muy didáctica y siguiendo tus pasos la receta queda perfecta., solo que con mi horno he de bajar la temperatura. 👍👍

    • @cristinaromero3389
      @cristinaromero3389 2 роки тому +2

      @@margaritaalemany1322 gracias margarita soy de mar del plata y me sirvió su respeta muchas gracias

  • @georginaalarcon7063
    @georginaalarcon7063 2 роки тому +4

    Yo lo hice hoy! Me salió genial👍🏻Saludos desde Argentina 🇦🇷

  • @sandramorales9747
    @sandramorales9747 10 місяців тому +12

    Yo veo este video cada cumpleaños de mi familia ❤muchas gracias queda Perfecto 👌

    • @tatianalefin1683
      @tatianalefin1683 23 дні тому

      Lo mismo cada vez que hay un cumple miro su video nuevamente... Muchas gracias

  • @leyladavila7444
    @leyladavila7444 10 місяців тому

    Tan profesional esta bella mujer, atenta al mínimo detalle, te mereces tu éxito 🙏🏼🌷😊🧚🏼‍♂️

  • @nicolgodoyburgos2551
    @nicolgodoyburgos2551 3 роки тому +136

    seca esta mujer , me salió a la primera con su receta después de haberlo intentado muchas veces y fracasado , buenísima explicación , feliz .

    • @nataliamolina6598
      @nataliamolina6598 2 роки тому +8

      Muy bien lo voy hscet graciss

    • @mariavegas6016
      @mariavegas6016 11 місяців тому +2

      Ok by anc❤ is by, no no no no no😊 just

    • @yc9138
      @yc9138 10 місяців тому

      ¿Qué tal el sabor? Me queda la duda si solo con agua y aceite sabe bien, es decir sin colocarle leche o algún jugo. Gracias

    • @evelynpinedaantonio6378
      @evelynpinedaantonio6378 10 місяців тому +1

      ​🎉😂😢ó

    • @daisytarafa3978
      @daisytarafa3978 8 місяців тому

      Gracias Ana eres muy buena explicando, me gusta mucho tú canal.

  • @LoveJoyChannel
    @LoveJoyChannel 3 роки тому +5

    for me its a wow fluffy and looks perfect sponge cake. those people who came to thumbs down of this content you are too perfectionist just be happy for the achievements of others creator. Cheers @Anna recetasfaciles.

  • @finacarballo2498
    @finacarballo2498 7 днів тому

    Eres la mejor

  • @gemmavaya1310
    @gemmavaya1310 10 днів тому

    Ets de les que millor expliques les receptes gràcies

  • @fabiolazapata6576
    @fabiolazapata6576 3 роки тому +13

    Felicitaciones 🎉 Ana, te amamos mucho tu saber, desde Buga Colombia ✌👏🙌

  • @josephvictormora3778
    @josephvictormora3778 5 років тому +4

    Saludos desde San José, Costa Rica interesante quería hacer un queque seco como le llamamos en Costa Rica y creo que en España le dicen bizcocho muchas gracias ya aprendí hacerlos en casa muy clara la explicación y muy sencillo de prepararlos un abrazo.

  • @magicmagic8742
    @magicmagic8742 2 роки тому

    Me salió!!!!!! Y por 1ra vez después de probar mil recetas!!!! Me encanta!!! Se hincho muchísimo y quedó totalmente esponjoso!!! Ya te sigo!!!! Gracias!!!!

  • @marinasoto2270
    @marinasoto2270 2 роки тому

    Lo hice tal cual lo esplicastes y me ha quedado de foto. Muy esponjoso y delicioso, lo he bañado con crema dulce y fresas. Gracias y que Dios te bendiga Anna.

  • @frodo357
    @frodo357 3 роки тому +7

    Lo he hecho siguiendo todos los pasos, resultado, un mgnífico bizcocho muy sabroso.

  • @adivertirse6082
    @adivertirse6082 7 років тому +14

    Hay mil vídeos sobre el bizcocho básico. Lo que hace único a tu vídeo es tu explicación, tan bien y correctamente expresada. ¡Y tus consejos! ¡Una clase de cocina! GRACIAS

  • @juanaramos2928
    @juanaramos2928 Рік тому +2

    ¡Muy bonito bizcocho! ¡Gracias por las orientaciones sobre la forma de hornear, me haz ayudado bastante!¡ Soy la profe Juana desde República Dominicana y me encantan sus recetas!😊

  • @marymariana9052
    @marymariana9052 Рік тому +1

    Ana,una maravilla de biscocho .Sin pensarlo, hice cuatro a la vez y me han salido súper bien 👍
    No puedo subir las fotos aquí pero de maravilla están. Gracias Ana por la receta.

  • @mercedesbatista4146
    @mercedesbatista4146 5 років тому +4

    Estoy FELIZ. ME SALIÓ PERFECTO Y ESPONJOSO. NI ME LA CREO 😊 GRACIAS ANA 👌 POR TUS CONSEJOS ✔

  • @pupe1662
    @pupe1662 6 років тому +74

    Mi estimada, sus explicaciones, sus recetas son las mejores de la red, ya he hecho varias de sus recetas y me salen excelente. Muchas gracias por su tiempo en enseñarnos. Saludos desde Antofagasta, Chile.

  • @cesaralderete4737
    @cesaralderete4737 6 днів тому

    EL MEJOR BISCOCHUELO DEL MUNDO SEÑORES

  • @plazalopez
    @plazalopez Рік тому +4

    Tu comentario sobre el ajuste de mi horno para compararlo con el tuyo me fueron muy útiles ya que no me crecía y ahora es perfecto.
    Gracias

  • @Katyparra1
    @Katyparra1 3 роки тому +45

    Muchas gracias por los detalles sobre "cómo conseguir un bizcocho estupendo". A mí unas veces me salía y otras no, pero no sabía por qué. Tus explicaciones me han ayudado mucho.

  • @MiguelitoJodedor
    @MiguelitoJodedor 7 років тому +20

    Esta clases de contenido son los que vale la pena ver en UA-cam! Cosas que enseñan, educan a la población en cambio de idiotizarles. Gracias! Rica receta

  • @pachideferrol.1186
    @pachideferrol.1186 2 роки тому +5

    Muchas gracias amiga y maestra Anna. Me encanta lo bien que lo explicas. Lo voy a intentar exactamente como lo has explicado, pues me suelen quedar bastante bajos, y eso que echo 1 sobre entero de levadura química. Saludos de Chema desde Carabanchel. 😊✋🏻😘

  • @lmjaraiz
    @lmjaraiz 2 роки тому +2

    Me encantan tus recetas. Te encontré un día por casualidad cuando buscaba cómo hacer algo (que no recuerdo que era) y me enganchaste. Son fáciles de verdad y cocina sencilla y deliciosa.

  • @dorismorales2772
    @dorismorales2772 7 років тому +58

    les cuento que he hecho varias recetas por videos y esta es la primera que realmente me quedo impresionante, gracias excelente y no tengo batidora.

  • @marianelacampos-lucambio1614
    @marianelacampos-lucambio1614 5 років тому +8

    Ya preparé un bizcocho con tú técnica y perfecto!!!
    Gracias por compartir..

  • @claudiadecamilo7978
    @claudiadecamilo7978 Рік тому

    Ana te agradezco mucho tu enseñanza y tu dulzura en la explicación ❤ desde la Ciudad de Autónoma de Buenos Aires en la República Argentina.

  • @MariaLunaOsma
    @MariaLunaOsma 13 днів тому

    Hola buenos días señora hermoso el biscocho como le creció q Rico gracias lo voy hacer 😊🎉

  • @belma368
    @belma368 5 років тому +16

    Con tus indicaciones me salió perfecto. Yo le añadí unos trozos de manzana por dentro de la masa y le dio un toque aún mas jugoso.
    Me encantan tus recetas.
    Muchas gracias Ana, eres genial.

  • @elidapaulin2300
    @elidapaulin2300 4 роки тому +15

    Mi manera de preparlo es "UN HUEVO Y 30 GRS DE AZUCAR MAS 30 GRS DE HARINA Y ALGUN SABORIZANTE Queda perfecto y muy espinjoso "" igual probare este , parece muy bueno ! 😍

  • @mariavirginiarosalesrangel9967

    Ana eres lo máximo ,me quedo igual y el sabor divino ,que Dios bendiga ese don que tienes para la cocina ,te sigo desde hace mucho tiempo ,todo lo que haces me encanta ,saludos de Venezuela..

  • @montseposadapuente6840
    @montseposadapuente6840 Рік тому +3

    Muchas gracias Ana, lo explicas con mucha paciencia y tranquilidad!en estos días que todo es rápido ,se agradece!

  • @jennifergaleano1885
    @jennifergaleano1885 5 років тому +7

    Ame esta receta, ahora mismo la voy a probar. Gracias por tantas enseñanzas! Saludos desde Buenos Aires Argentina

    • @anabelgalvez8022
      @anabelgalvez8022 8 місяців тому

      Hola jenifer que harina usaste ? Soy de argentina burnos aires y no entiendo cuando dice harina corriente

  • @fernandareggiardo405
    @fernandareggiardo405 4 роки тому +61

    gracias Ana salió genial y aquí en Argentina que estamos en cuarentena miro mucho tus recetas, ánimo para todos!

    • @ceciliaroyano9601
      @ceciliaroyano9601 4 роки тому +1

      Hola cuántas cucharas uso dé polvo de hornear

    • @fernandareggiardo405
      @fernandareggiardo405 4 роки тому

      @@ceciliaroyano9601 Hola yo tengo balanza de cocina pero será una cucharada de las de café saludos!

    • @judeluna4571
      @judeluna4571 4 роки тому

      Hola! Disculpa, soy nueva en todo esto😅 me explicas como seria lo de la levadura?

    • @fernandareggiardo405
      @fernandareggiardo405 4 роки тому +2

      No no es levadura. es polvo de hornear tipo Royal, viene en sobre

    • @mercedesorrala6046
      @mercedesorrala6046 4 роки тому

      ..

  • @rubiceladuran1149
    @rubiceladuran1149 10 місяців тому

    Ana exelente explicación para las principiantes, siempre veo recetas pero nunca explican la temperatura del horno y eso es súper importante para la cocina de la torta. No sabía xq me quedaban las tortas crudas en el medio. Intenté hacerlo como lo explicastes con el horno a temperatura baja y me quedo perfecto mi ponqué... Gracias ❤❤❤

  • @josemanuelgutierrezlopez9724
    @josemanuelgutierrezlopez9724 Рік тому +17

    Gracias Ana. Me salió perfecto. El mío requería ser un poco más grande y utilicé un molde de 26 cm y siguiendo las medidas que tú das, aumenté 1 huevo+ 50g de harina+ 50g de azúcar+15ml de agua y aceite+ 1g de levadura y salió perfecto en 55 minutos

    • @adelakatherineloorperez7233
      @adelakatherineloorperez7233 Рік тому +1

      Hola.. Este bizcocho sirve para torta de tres leches?

    • @anamarialassoduran8421
      @anamarialassoduran8421 Рік тому

      Hola Anita. Q rico bizcocho. Lo voy hacer me antoje a esta hora. Gracias. Desde Colombia. 🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴👍👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏🙏

  • @nuriamundoguixa5500
    @nuriamundoguixa5500 2 роки тому +5

    Hola, he hecho el bizcocho como tú me has indicado. Es la primera vez que me ha subido u no se ha bajado🤪Mañana en el desayuno lo probamos!! Yo ponia el horno con aire y nunca habia puesto liquido.❤️

  • @brida-2238
    @brida-2238 2 роки тому +10

    Buenos días Anna, quiero darte las gracias por esta receta me ha quedado perfecto,antes no había manera de que me subieran. Lo voy a utilizar para mañana como pastel de cumpleaños, un abrazo.

  • @ezequielrojas1798
    @ezequielrojas1798 Рік тому +2

    Está señora es Jesucristo, me encantó como explico lo de 50g de harina y azúcar por cada huevo y cuántos mililitros de líquido por cada huevo, +10

  • @8211veronica1
    @8211veronica1 5 місяців тому

    Hola ANA espero estes muy bien al igual que tus seres queridos🙏yo por aca, infinitamente agradecida por tu receta👏me ha quedado grandioso el bizcochuelo!!! Gracias y que Dios continue bendiciendo tus manos🙏🙏🙏

  • @eduardoandress7389
    @eduardoandress7389 5 років тому +8

    Hoy lo prepare nuevamente y me salió aún mejor pero duplique la proporción porque es para un cumple ,espectacular graciasssssssssss

  • @matiasmeza85
    @matiasmeza85 4 роки тому +6

    Siempre hago tu receta y me sale perfecto. Todo perfectamente explicado! Muchas gracias por el video.

  • @fernandomulato7743
    @fernandomulato7743 7 днів тому

    Buena explicacion

  • @elizabethovalles
    @elizabethovalles 2 роки тому +2

    Lo acabo de sacar del horno, quedó excelente. Seguí todas las indicaciones de Anna, la mezcla de la yemas me quedo muy espesa como masa de galleta, presumo que los huevos eran muy pequeños, debido que la mezcla quedo muy espesa, recurrí a la batidora a baja velocidad, a riego que perdiera el aire de las claras, lo lleve al horno por 60 minutos a 175 grados centígrados, se empezó a hacer muy rápido, baje un poco la temperatura a 140 grados centígrados, la temperatura no es exacta ya que no tengo termómetro de horno y mi horno es eléctrico. Es tan buena la receta que a pesar de lo que pasó con la mía, el biscocho quedó fantástico.

    • @maribelrivas7566
      @maribelrivas7566 Рік тому +1

      Con ese biscocho se puede hacer para 3 leches? Gracias bendiciones

    • @elizabethovalles
      @elizabethovalles Рік тому

      @@maribelrivas7566 si se puede, yo hice una torta fría de melocotones, tengo pensado usarlo para tres leches

  • @suredagloria
    @suredagloria 4 роки тому +11

    Perfecto! nunca habia conseguido bizcocho tan esponjoso, muchas gracias una receta que la guardare como un tesoro, realmente tus recetas son ideales los consejos que das con opciones segun horno ayudan mucho 👍

  • @marial.1037
    @marial.1037 4 роки тому +20

    Seguí paso a paso este bizcocho y me quedó espectacular... Muchas gracias por esta receta ud. Explica muy bien el paso a paso ...estoy muy agradecida...

  • @susanadelcarmenmartin8401
    @susanadelcarmenmartin8401 Рік тому

    Mujer soy de Argentina te felicito por tus biscochuelos soy Susana de Argentina mi familia toda mi madre mis abuelos son de Granada españa

  • @juliananaranjoestilista7484
    @juliananaranjoestilista7484 4 дні тому

    Excelente video y receta me salio super , quisiera saber si hay un tutorial para un biscocho de banano

  • @umaluamelie
    @umaluamelie 3 роки тому +10

    Lo hice y quedó delicioso, suave, esponjoso!! Gracias 🤩

  • @carlaapaza8391
    @carlaapaza8391 4 роки тому +6

    Superrr.... al fin logré preparar un queque muy rico y esponjoso... muy buena la explicación que da... gracias 🤗🤗

  • @nellyhernandez8938
    @nellyhernandez8938 Рік тому

    He seguido todas sus instrucciones y me ha quedado perfecto gracias Ana. Explicas muy claro y concreto. Felicitaciones.

  • @silvinarodriguez25
    @silvinarodriguez25 2 роки тому +7

    Lo hice varias veces y siempre queda perfecto!!! Excelente receta!