Конечно доставайте! Это ещё и очень вкусно! Мои друзья, которые попробовали, сказали, что даже подумать не могли, что карась может быть таким вкусным👍👍👍
Ребята привет! Вам очередной респект!👍 Лещи в соевом соусе снова лежат в холодильнике... Ждут выходных. А этот ролик на ночь я напрасно посмотрел ... Щас в холодильник полезу походу ...🤭😊
Привет, привет! Спасибки за оценку! 🤝👍😉 А в этом видео, если заметили, я использовала немного другой состав соевого маринада. Попробуйте, тоже очень интересный вкус получается 😋😋😋
Разморозил, соль, песок по рецепту, залил соевым соусом на двое суток. Вывесил под вентилятор, третьи сутки, подвяливается вроде. Но срез пахнет свежей рыбой рыбой, на вкус кусочек попробовал с опаской😂, сладкий. Где я свернур не туда?🤷♂️
Если Вы рыбу замораживали, то опасаться уже не стоит, можно есть хоть полусырой, но это на любителя 😃Вкус должен быть сладковатый, мне напоминает медовый, но если очень сладко, то это зависит от соевого соуса, его нужно пробовать вначале, он бывает очень солёный, бывает нет. Я, когда заливаю рыбу, то пробую рассол, если кажется очень сладко, то можно добавить 1-2 чайных ложки соли, либо подсаливать по вкусу. За 2-3 суток под вентилятором, рыба обычно готова, но если у вас по ночам уже прохладно и большая влажность воздуха, то может занять больше времени. И если рыба вяленая, то она не будет пахнуть, как сушёная 🤗 Всё должно получится! 👍👍👍
Я бы не рисковала. Как говорят, до поры жбан воду носит. Вы же не знаете, что живёт в этом пруду, особенно, если стоячая вода. Вполне достаточно там поплавать уткам и гельминты вам будут обеспечены. Либо солите, как положено, либо, если хотите быстро, предварительная заморозка. Навоз тоже деревенский, но это не говорит о том, что в нём никто не живёт☺️☺️☺️
Рыбачу с семи лет. Мне уже 75. Не раз слышу и вижу что нужно морозить рыбу. Ел всю жизнь пойманную рыбу мной и живой и здоровый. У вас что рыба в водоемах травленая?
Здорово, я очень рада за Вас! И в дальнейшем желаю Вам здоровья и долгих лет жизни!👍А Вы слышали пословицу, что до поры жбан воду носит? Вы солитера никогда не видели в рыбе? И если у неё есть хотя бы гельминты, то визуально, их личинки, вы никогда не увидите, они живут в мышцах и тканях рыбы. И если в стоячем водоёме есть утки или какая-нибудь ферма рядом, то в рыбе 100% что-то будет. Не сравнивайте экологию, которая была 70 лет назад с теперешней. У нас водоёмы чистые и рыба визуально здоровая, но справку о состоянии своего здоровья она мне не предоставляла. А вот в РФ очень много больной рыбы из-за загрязнения водоёмов и я не хочу, чтобы насмотревшись моих рецептов, кто-то чем-то заболел, наевшись сырой рыбы. Если рыбу не морозить, то солить её нужно, как минимум неделю, а не 2-3 часа. Мороженая рыба полностью безопасна.
@@Olga_Novickay Это я не только вам. Много роликов, где где чистят ещё живую рыбу, взвешивают и замораживают её - вы, ваш муж спрашивает - она там умрет? А вы говорите...
@@dnsriteil4746 знаете, мне как-то гуманнее положить рыбу в морозильную камеру, в быструю заморозку, где она просто уснёт, чем бить её по голове, чтобы убить.
@@ОльгаНовицкая-ь5ю ещё гуманнее живых в газовую камеру . Поймите, если вы умертвили рыбу , которую собираетесь съесть,то это убоина, а если она после долгих мучений уснула, т. е. сдохла - это дохлятина.
Вы вообще в курсе что такое сухой посол рыбы и в чем его главная особенность??? Выделяемая влага с рыбы должна уходить чз дренажные отверстия, а соли дб с избытком , практически 1:1 с рыбой. И время засолки 2 недели примерно. И рыба вызодит из такой колодки практически готовя к употреблению. А у вас всё жидкий посол в той или иной степени
Спасибо, в курсе. Все, кроме вас поняли, что под сухим посолом подразумевалось, просто засыплю солью, в отличии от тузлучного посола и засола в соевом соусе, но должен же кто-то меня поучить, без этого, никак 😅😅😅
Пока смотрел чуть слюной не захлебнулся😂😂😂😂👍👍👍🤝
Смотрите там аккуратней 😂😂😂
Я тоже потрашу карася вкусней получается.сегодня балыки толстолоба зделали под вентилятором сутки и готово класс.
Приятного аппетита! Вентилятор в этом случае, это просто находка!
Супер! пробую тузлучным засолом ,думаю на 7 дней оставить идет уже 2 рыба больше ладони ,карась
Будет вкусно, не сомневайтесь! 👍👍👍
Рецепты-одназначно бомба.будем пробовать и делится с друзьями.смешно,семейно,общаетесь между собой.
Но что за ударение на кииииишки.😂😂😂.смешной говор
Спасибки, у нас правильно говорить кИшки😊, может где-то по другому 😮 Всего вам самого наилучшего ❤
Выглядит аппетитно! Пора доставать карасей из морозилки)
Конечно доставайте! Это ещё и очень вкусно! Мои друзья, которые попробовали, сказали, что даже подумать не могли, что карась может быть таким вкусным👍👍👍
Супер.Молодцы.
Спасибо огромное за просмотр и оценку!🤝🤝🤝
Спасибо за рецепт. С квасом тоже вкусно. Осенний карась жирненький, я солила. Буду делать планировала этой осенью.
Спасибо за просмотр!🌺🌺🌺 Да, сейчас карась начнёт отъедаться перед зимой 👍👍👍
Господи, какая Вы очаровательная! 🥰
Большое спасибо! ❤️🌹🌹🌹
Спасибо за ролик! Сухой посол карася. Про жабры ничего не сказано!
Спасибо🤗. Жабры я всегда, везде вынимаю.
Ребята привет! Вам очередной респект!👍 Лещи в соевом соусе снова лежат в холодильнике... Ждут выходных. А этот ролик на ночь я напрасно посмотрел ... Щас в холодильник полезу походу ...🤭😊
Привет, привет! Спасибки за оценку! 🤝👍😉 А в этом видео, если заметили, я использовала немного другой состав соевого маринада. Попробуйте, тоже очень интересный вкус получается 😋😋😋
Есть рыбу втихаря и в темноте, это я тоже люблю 😂😂😂
Классные рецепты, обязательно попробую сделать так. Лайк и подписка от меня👍👍👍
Спасибо! 🤝
Супер
Спасибо❤️ Попробуйте так сделать, очень вкусно👍
При какой температуре лутшэ сушыть рыбу? За ране спасиба
Я сушу рыбу под вентилятором, сохнет быстро, поэтому на температуру внимания не обращаю.
Добрый вечер! В соевый соус воду не добовляли, только чистым соусом заливали?
Здравствуйте, нет, не добавляли, заливать нужно чистым, соевым соусом.
Разморозил, соль, песок по рецепту, залил соевым соусом на двое суток. Вывесил под вентилятор, третьи сутки, подвяливается вроде. Но срез пахнет свежей рыбой рыбой, на вкус кусочек попробовал с опаской😂, сладкий. Где я свернур не туда?🤷♂️
Если Вы рыбу замораживали, то опасаться уже не стоит, можно есть хоть полусырой, но это на любителя 😃Вкус должен быть сладковатый, мне напоминает медовый, но если очень сладко, то это зависит от соевого соуса, его нужно пробовать вначале, он бывает очень солёный, бывает нет. Я, когда заливаю рыбу, то пробую рассол, если кажется очень сладко, то можно добавить 1-2 чайных ложки соли, либо подсаливать по вкусу. За 2-3 суток под вентилятором, рыба обычно готова, но если у вас по ночам уже прохладно и большая влажность воздуха, то может занять больше времени. И если рыба вяленая, то она не будет пахнуть, как сушёная 🤗 Всё должно получится! 👍👍👍
@@Olga_Novickay спасибо за ответ. Получилось на вид конечно шикарно. Но вкус ооочень на любителя. Надо пробовать что-то добавить, что-то убавить.
А если карась не вымораживался, можно тоже сутки солить (4-6 часов). Карась с деревенского пруда, никогда не вымораживали.
Я бы не рисковала. Как говорят, до поры жбан воду носит. Вы же не знаете, что живёт в этом пруду, особенно, если стоячая вода. Вполне достаточно там поплавать уткам и гельминты вам будут обеспечены. Либо солите, как положено, либо, если хотите быстро, предварительная заморозка. Навоз тоже деревенский, но это не говорит о том, что в нём никто не живёт☺️☺️☺️
Классное видео. Буду пробовать рецепт с соевым соусом. А если много завялить, как, где и сколько потом хранить?
Спасибо!Завернуть в пергамент или бумагу ,затем в целофановый пакет и в холодильник.
@@Olga_Novickay спасибо за ответ. А сколько в холодильнике по времени хранится? А то кто-то говорит, что в морозилке можно
@@ТатьянаРоманова-я2п у нас долго не хранится...,быстро съедается.)))
@@ТатьянаРоманова-я2п в морозилке можно хранить до 6 месяцев.
Эх завидую Андрей Васильевичу,такая жена хорошая досталась,на одной волне.Спасибо за рецепты!
Спасибо за просмотр! 🤗
Нужно - 25° или печени ваше кранты
Необязательно. Просто увеличивается время заморозки.
Молодцы .Ощущение такое что ногти у тётеньки сделаны из насильника. Удачи на рыбалке и на кухне .
А после такой заморозки почему он шевелится в тазу, нижний плавник по середине😮😮😮
Подскользнулся на соседе🐟, оптический обман 😅Главное, что не прыгает 🤗
СЛИШКОМ ТИХО ГОВОРИТЕ.ДАЖЕ НА ПОЛНУЮ МОЩЬ В НАУШНИКАХ СЛЫШНО ПЛОХО.ФРАГМЕНТАМИ.а так интересно.
Спасибо 🤗
Рыбачу с семи лет. Мне уже 75. Не раз слышу и вижу что нужно морозить рыбу. Ел всю жизнь пойманную рыбу мной и живой и здоровый. У вас что рыба в водоемах травленая?
Здорово, я очень рада за Вас! И в дальнейшем желаю Вам здоровья и долгих лет жизни!👍А Вы слышали пословицу, что до поры жбан воду носит? Вы солитера никогда не видели в рыбе? И если у неё есть хотя бы гельминты, то визуально, их личинки, вы никогда не увидите, они живут в мышцах и тканях рыбы. И если в стоячем водоёме есть утки или какая-нибудь ферма рядом, то в рыбе 100% что-то будет. Не сравнивайте экологию, которая была 70 лет назад с теперешней. У нас водоёмы чистые и рыба визуально здоровая, но справку о состоянии своего здоровья она мне не предоставляла. А вот в РФ очень много больной рыбы из-за загрязнения водоёмов и я не хочу, чтобы насмотревшись моих рецептов, кто-то чем-то заболел, наевшись сырой рыбы. Если рыбу не морозить, то солить её нужно, как минимум неделю, а не 2-3 часа. Мороженая рыба полностью безопасна.
Рецепты может ты хорошая но такая тягомотина смотреть невозможно
Ну что ж, не смотрите 😉
Пойдёт!
Спасибо😉
Люди, не издеваетесь над рыбой - перед готовкой умерщляйте её. В Германии за такое штраф 100 евро, и правильно.
Никто и не думал издеваться 😦
@@Olga_Novickay Это я не только вам. Много роликов, где где чистят ещё живую рыбу, взвешивают и замораживают её - вы, ваш муж спрашивает - она там умрет? А вы говорите...
@@dnsriteil4746 знаете, мне как-то гуманнее положить рыбу в морозильную камеру, в быструю заморозку, где она просто уснёт, чем бить её по голове, чтобы убить.
@@ОльгаНовицкая-ь5ю ещё гуманнее газовая камера
@@ОльгаНовицкая-ь5ю ещё гуманнее живых в газовую камеру . Поймите, если вы умертвили рыбу , которую собираетесь съесть,то это убоина, а если она после долгих мучений уснула, т. е. сдохла - это дохлятина.
Нельзя так издеваться над людьми 😂, захлебнуться можно, вам нужно магазин открыть с такой рыбкой, думаю будет успешно 👍
Спасибо за просмотр! Вы там держитесь! 😅 А лучше бегите на кухню рыбку солить по новым рецептам! 😉😋👍
Нееет, магазин я точно не потяну, не те масштабы нужны, а я и так почти живу на рыбалке и на кухне 😅😅😅
Вы вообще в курсе что такое сухой посол рыбы и в чем его главная особенность???
Выделяемая влага с рыбы должна уходить чз дренажные отверстия, а соли дб с избытком , практически 1:1 с рыбой. И время засолки 2 недели примерно. И рыба вызодит из такой колодки практически готовя к употреблению.
А у вас всё жидкий посол в той или иной степени
Спасибо, в курсе. Все, кроме вас поняли, что под сухим посолом подразумевалось, просто засыплю солью, в отличии от тузлучного посола и засола в соевом соусе, но должен же кто-то меня поучить, без этого, никак 😅😅😅
Много болтаешь подружка
Ну извиняйте, так уж у меня получается 🤗
Балаболка.Палец вниз.