Lomo Liso a la Parrilla “Todas las Claves” 🔥
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- Опубліковано 20 чер 2023
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Hoy traemos todos los tips y secretos del Lomo Liso a la parrilla! Uno de los cortes predilectos para cualquier tipo de asado!
Espero te sirva!
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Profe cuando va cosinar o asar llamo o alpaca
😊😊
Oigan cabros, yo soy modelo 56, estoy suscrito hace años al canal y lo hacen muy bien, felicitaciones! Tuve la suerte de conocer su lugar mágico en un lindo evento. Conociendo todos los otros cortes me pareció super interesante el corte de 1 cm. para hacer unos Barros Luco teniendo el queso derretido aparte y el pancito listo. Sugiero el pancito de campo de la abuela, (molde) pero hecho hallulla delgada, lo hago habitualmente en la famlia y es fantástico. Acuérdense, pancito hecho hallulla y le pones mantequilla, de miedo. Cariños, ah, y un buen tinto por supuesto! Abrazo fraterno.
Que buenos son estos videos uno aprende muchísimo
Buenísimos los tips me encantó este vídeo
Gracias
Esto es lo que me gusta del canal del profe , hace las cosas simples , nada de complicaciones pero explicando muy bien , ayudando a que en casa hagamos el mejor asadito 👍
Gracias por los conocimientos masters!!
Grande profe!! Muchas gracias por todo lo que hace por sus suscriptores! Cada enseñanza se aplica en la parrilla para quedar como un rey! Un abrazo!
Tremendo profe, se agradece el contenido
Excelente profe, se agradece el video
Lo mejor, un vídeo vieja escuela. Saludos!!!
Buen video profe, gracias por seguir cada semana subiendo algún video
Justo, estaba esperando video nuevo del Profe.
Muy buenos tips profe para el lomo liso unos crack los dos profe
Que buen video profe y me dio hambre 🤤🤤
Grande profe !!! Buenos datos para lucirse con un liso !!!!
Saludos ..profesor desde monterrey nl mexico animo y que sigan los exitos esa receta se ve buenisima ....👍
Buena profe! Buen video! 👏🏼👏🏼👏🏼
Grande Profe
Bendiciones familia🙏🙏🎻
muy bien explicado
Se ve muy bueno!
Justo lo que me faltaba video del profe y lluvia saludos desde Santiago
Enormes tips
Que videaso Profe! Se aprende mucho! 🎉 Los amantes de la parrilla agradecemos por tener este canal!!
Hola Profe, me encanto este video que excelente leccion de como hacer Lomo Liso (New York) si es un corte muy delicado por la poca tolerancia al sobrecocido. Felicidades por este excelente documental. Saludos desde Mexico
Este será el próximo corte para el fin de semana. Me gustó el biffe de 2 dedos .. saludos profesor y míster wayu..
Excelente video...muy rico, bien explicado y demuestra que una buena carne debe de ser bien tratada, así dará un gran gusto y placer
Gracias profe....yo soy el dueño de la parrilla en mi familia ...pero eso gracias a ud.y viendolo siempre a la segura ,desde malloco con mucho afecto y cariño
El Mister es como Don Ramón en el chavo del 8, no es el principal, pero cuando aparece el capítulo es más entretenido. Saludos par de cracks❤
El mejor profe 😊😊
Buenísima corte criollo!! Saludos profe !!
Gracias, por algo eres el profe. Saludos
Oye que buen canal! No los conocía, vamos a probar las técnicas, gracias!!
Como siempre recetas excelentes. Q grande profe para cuando el encuentro con el laucha y locos X El asado
El lomo liso es muy rico. Queda muy bueno siempre. Alguna vez hice un lomo liso con mantequilla que el mismo profe tiene en su canal... riquísimo.
Saludos Profe, desde México
Bueno el video lleno de tips bacanes y certeros
aprendí harto garcias profe
Sos el mejor
Hola profe como siempre extraordinario en sus concejos y unas ganas de puro hacer un asado...un pequeño tips para q no se le mueva la tabla coloque un paño húmedo abajo de esos paño esponja absorbente..
El mejor Canal de youtube... gracias a uds me he lucido con la parrilla eléctrica con diferentes cortes y hoy varios "parrilleros a carbón" se han pasado a eléctricos después de probar mis asados y carnes preparadas con sus consejos. 😎
A qué temperatura usa usted la parrilla eléctrica para los bifes de dos dedos de grosor?
Profesor buen corte felicitaciones
Grande profe!!!
Felicitaciones profe y muchas gracias por otro nuevo consejo.
A modo de sugerencia, podría dedicar un capítulo a hablar sobre el bienestar animal. Abrazos para usted, familia y al Mr. Wagyu.
Excelente
Sin duda el lomo liso para picoteo es clave, saludos profe!!!
Pura vida profe!!
Excelente vecino!
Grande profesor gracias a ud estoy casi un experto en asados un gran abrazo al míster guayo y muy especialmente para espumita muchas bendiciones para los tres
Grande Profe, grande Míster y grande Rod aunque no esté, se le echa de menos y esperamos poder verle pronto también.
Por fin un liso profe
grande profe. Podrias hacer lo mismo en sus tres versiones con cortes baratos y explicar a cuanta temperatura dejar el corte entero a la parrilla, por cuanto tiempo etc
Pulentooo profeee 🤟
Saludos profe desde Durango Mexico!
genial
Buenaza profe! La primera vez que lo vi como por el 2016 fue por que andaba buscando como hacer un buen lomo liso en parrilla ya que había comprado como 3 kilos kajajs me alegra tanto ver como a crecido el canal ❤ creo que iré por unos lomos para celebrar el corte kajajhs 🍻🥃❤
es mejor si el vetado, el liso qeda bueno ala plancha o sarten
Buena Professor
Buen videazo Profesor. Ahora es amante de la sal fina, aunque antes recomendaba la sal parrillera. jajaja. Lomo liso es un imperdible. *Saludos*
Me encantan estos videos educacionales, no se vive solo del webeo
Saludos de la Serena
Excelente profe🎉❤ me encanto, profe haga un video de provoletas seria buenisimoooo❤
En el cap que el Rod cocina, hizo una :D
Grandenprofe
Uno de mis favoritos ever! lomo lisero por acá aguante el bife chorizo
El profe no falla... Ayer me tincó hacer la versión delgada, porque tenía un picoteo... Resultó perfecto. El corte en la grasa es clave. 👏👏👏👏
Muchas gracias profesor, aún estoy en shock con lo de la sal fina
Graaandeee🎉🎉🎉 progre🔥🔥🔥🔥🇨🇱😋😋
Profe. Por fa revisen el tema del despacho express. Hace unos dias me intenté contactar por la pagina. Me escribieron a las 6 horas. Un abrazo
Muy buen video !!!! Una pregunta siempre hablan de osorno , donde queda ? Saludos desde temuco
A mi me gusta hacerlo en trozo grande pero para dos...osea ahí te queda para cada trozo un dorado intenso costra pero con todo el jugo de una cocción lenta....lo mejor de ambos mundos
Falta un vídeo tutorial de limpiar los cortes más lateros pero que valen la penaaaaaa❤❤
Saludos desde nicaragüa
Saludos profe
un saludo profe desde Ovalle
Profe cuando su asado de Salmoncito , saludos desde Valdivia. Suiza 🇨🇭
Profe, algunos tips para parrilla a gas? Temperatura de la parrilla, cuántos quemadores prendidos (yo tengo una de 3 quemadores), dejar la tapa cerrada completa o no, por ejemplo para la pieza completa
Saludos desde México!!!! Me encanta ver sus vídeos!! Mi mayor ilusión es ir a su hermoso país Chile y conocer en persona el restaurante de Mr. W y traerme unos productos del Profesor Kloker!!!!
Podria hacer un video , sobre como medir los puntos de la carne con el termometro
Profe hace poco hice criadillas a la parrilla, quedaron de 10…
Se puso Santiaguino Profe!!! jajaj yo estuve la semana pasada en Osorno y hacia un frio endemoniado.....se pasó!!!! Gracias por los Tips del Liso...voy a quedar como Rey en el próximo asado familiar!! Saludos Profe.
23:00 la mejor transición al patrocinador que se ha tirado el profe
A mí me gusta el que hizo el profesor y el vetado con Alvaro Barrientos; dos docentes enseñando de lo bueno
Enseñar bien como hacer on asado de ventana seria genial
Profe, qué modelo de parrilla ocupa?? Saludos
Profe haga un video como limpiar y cuidar las parrillas
15:50, cuando yo lo pinto con aceite primero lo salo y lo dejo en el refri unas horas que penetre la sal, luego lo saco y ahí recién lo pinto con aceite.
No falla el lomito y las claves del profe
🙏🙏
Atte, el lomo liso, jajaja saludos profe!
Profe podria invitar algun seguidor para parrillar con usted, para probar realmente como le quedan sus asados que se ven buenísimos
👏👏👏👏👏
Profe lo sigo hace años pero la parrilla gringa casi nadie la tiene en Chile es muy cara, me gustaba mas los asados en parras mas mortales
CUANDO SU EN VIVO PROFESOR!!!!!
Profe cuando asado de llamo o alpaca
el bife de chorizo en argentina es uno de los cortes mas ricos pero mas caros ,buena recomendaciones ,saludos profe
VUELVE A LAS PARRILLAS CONVENCIONALES 👍
Oiga Profe, y este corte de puede hacer al spiedo como un Kanka? ¿Algún tips?
Algun consejo para elegir el lomo liso? Algunos me han salido con mucho nervio entre la grasa y la carne, al punto de que no es agradable comerlo, solo por eso no volví a comprar lomo liso
Profe tienen que probar cervezas artesanales, ya que hoy en día se están viendo mucho en asados con los amigos, familiares, etc 🎉🍺
En este momento aplicando su técnica, vamos a ver qué tal queda
Muy buena profe, consulta se recomienda primero sellarlo entero y después lo corto en bifes para volver a sellar los bifes o se seca mas?? Saludos
Eso es pecado compare, se seca pero tremendamente mucho, nunca cortar a mitad de coccion
Saludos Profe desde México, tengo la curiosidad de cuanto era el peso del lomo completo y que tanto se redujo??
Hola, dijo que pesaban aprox.. 1 kilo y medio.