Що їли козаки? | Смачнюча Історична правда

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 30 жов 2021
  • Хліб із висівками та салати зі свіжих овочів - сьогодні основа здорового харчування, а в XVII столітті це вважалося їжею бідняків. Що було в раціоні українських гетьманів та простих козаків? Стереотипи про кухню Гетьманщини розвінчає історик Олексій Сокирко.
    #Еспресо #козаки #їжа #історія #Історична_правда
    Еспресо в смартфоні - espreso.tv/4mobile/
    Наш сайт - espreso.tv/
    Facebook - / espreso.tv
    Twitter - / espresotv
    Telegram - t.me/espresotb
    Підписуйтесь на канал, щоб завжди бути в курсі подій!

КОМЕНТАРІ • 71

  • @leonidavkhimenko2339
    @leonidavkhimenko2339 2 роки тому +9

    Щира подяка Вам за працю і правду пане Кіпіані !

  • @BESKIDMYLANA
    @BESKIDMYLANA 2 роки тому +12

    Дякуємо,дуже цікава і пізнавальна програма 👍

  • @user-ry2lw3dw1b
    @user-ry2lw3dw1b 2 роки тому +5

    Дуже цікаво!!!Дякую!

  • @SB168
    @SB168 2 роки тому +10

    Слава Україні.!!!🇺🇦💛💙

  • @BESKIDMYLANA
    @BESKIDMYLANA 2 роки тому +13

    Мабуть було багато баранини,бо їх вирощували й для вовни і кожухів- дублянок. Зі свині одягу не пошиєш і не зв'яжеш. У нас на заході кожний на зиму мав гуню,ткали ковдри.

  • @MrDoGGyMoGGy
    @MrDoGGyMoGGy 2 роки тому +5

    Дякуємо за контент 👍

  • @user-od6kd5oy5m
    @user-od6kd5oy5m 2 роки тому

    Вподобайка ще до перегляду!!

  • @AlinkaVens
    @AlinkaVens 2 роки тому +2

    Круто! Про лимони для кислинки до борщу у 17сторіччі взагалі здивували!

  • @user-pl9zy7vf9t
    @user-pl9zy7vf9t 2 роки тому +1

    Дуже вдячна вам за надзвичайно цікавий контент !!!

  • @ulianamalishevska378
    @ulianamalishevska378 2 роки тому +1

    Збільшуйте тривалість Ваших програм, дуже цікавий матеріал, Ваші гості чудові люди , але залишається відчуття короткого репортажу

  • @andrewr_n4366
    @andrewr_n4366 2 роки тому +4

    Надзвичайно цікаво! Я би із задоволенням послухав і півторагодинне интерв'ю Вахтанга із Олексієм

  • @user-jx6wi7bo5q
    @user-jx6wi7bo5q 2 роки тому +2

    Дуже цікаво, дякую!

  • @allaholovko28
    @allaholovko28 2 роки тому +2

    Дякую,дуже цікаво….

  • @umar_babur
    @umar_babur 2 роки тому +1

    Гарне відео!!!
    Дякую

  • @olgayarmolyuk9148
    @olgayarmolyuk9148 2 роки тому +2

    Лайк!

  • @user-nr6ic6mt8g
    @user-nr6ic6mt8g 2 роки тому +3

    Конфети- питомо українське слово))))

  • @user-lj6eh4gd6d
    @user-lj6eh4gd6d 2 роки тому +1

    Де можна придбати таку цікаву книгу ?

  • @user-bo8ip3pf3p
    @user-bo8ip3pf3p 2 роки тому

    Баранина в кухні- цілком логічно. Їх годувати не так складно. Купка трави чи сіна було досить для вівці. Свиню треба годувати зерном. А вживати яловичину взагалі- марнотратства. Бички - це тяглова сила. Їсти вола- це добровільно втрачати можливість перевозити товари, чи орати поле. Корову також їсти не комельфо- втрачаємо молоко, сир, сметану. Власне коров'яче м'ясо в українців і зветься яловичина, тому що пускали на їжу корову, яка уже не давкла телят,а отже і молока.

  • @kirillmirchenko7040
    @kirillmirchenko7040 2 роки тому +3

    Казаки писали письма турецкому султана известного содержания, даже сейчас они бы написали также за, например, оккупацию Кипра и превращение православных храмов в руины

    • @user-nr6ic6mt8g
      @user-nr6ic6mt8g 2 роки тому +1

      Сагайдачний штурмував москву... Повторимо, зруйнуємо московський кремль.

    • @Pravover
      @Pravover 2 роки тому

      @@user-nr6ic6mt8g Штурмовать-то штурмовал, в составе польских войск. Только Кремль он не взял, поляки перемирие заключили. А после этого он своих "побратимов"-козаков, не желавших польским панам прислуживать, и которых поляки из реестра выписали (всё, война прошла, гэть до стойла!) вылавливал. А через 2 года, по древней украинской традиции, сам просился на службу к московскому царю :)))

  • @user-bu8vo9hg3z
    @user-bu8vo9hg3z 2 роки тому

    На каналі ІСТОРІЯ БЕЗ МІФІВ
    Олексій Сокирко детально розповів про козацьку кухню у відео "Що їли козаки?"

  • @user-dc4jh4ze9h
    @user-dc4jh4ze9h 2 роки тому

    Казацкая сср до 1926года была, пока басмачей не победили и в казахскую не переименовали так что киргизы узбеки на шелковом пути казаковали сотни лет,они и в париже 1814году были,а донские и запорожские как и сейчас ряженые,если казак с грабежа не живёт он не казак,это как польский гусар , гус переводится как каз

  • @user-se5gs9pj5k
    @user-se5gs9pj5k 2 роки тому

    к0заки 😁

  • @user-te2pt9qu1q
    @user-te2pt9qu1q 2 роки тому

    Що їли .що їли .що забрали у татар то і їли ну і рибу ловили

  • @user-tp4yp2dj8x
    @user-tp4yp2dj8x 2 роки тому

    особенно класно всё это смотрицца на фоне предателя козаков

  • @user-se5gs9pj5k
    @user-se5gs9pj5k 2 роки тому +4

    Когда в реальности разруха и нищета хуторяне начинают сочинять себе прошлое 😁

    • @user-do9jg9ss9z
      @user-do9jg9ss9z 2 роки тому +7

      У вас така самокритичність.похвально!

    • @BESKIDMYLANA
      @BESKIDMYLANA 2 роки тому +6

      Це ви про ваші федеральні (тіпа) республіки,які Москва обирає до нитки?

    • @user-se5gs9pj5k
      @user-se5gs9pj5k 2 роки тому +2

      @@BESKIDMYLANA видя что происходит на уркаине, в Крыму даже татары перекрестились, что ушли из этого дурьдома "д'урькаина".

    • @BESKIDMYLANA
      @BESKIDMYLANA 2 роки тому +3

      @@user-se5gs9pj5k кримські татари мусульмани..... Побачимо,як будуть зараз ваші татари "креститися" як їм будете замість президентських виборів свого ваньку пхати.

    • @ehhoya
      @ehhoya 2 роки тому +1

      @@BESKIDMYLANA в этом-то и юмор) Что мусульмане аж перекрестились!

  • @valerapshenichnyj5625
    @valerapshenichnyj5625 2 роки тому

    Что ели казаки? Что отобрали,то и кушали

    • @user-lt9fv7yi8k
      @user-lt9fv7yi8k 2 роки тому

      Мізки рашистів?

    • @valerapshenichnyj5625
      @valerapshenichnyj5625 2 роки тому

      @@user-lt9fv7yi8k ты хочешь сказать,что казаки огороды возделывали ,пшеницу растили и свиней разводили?

    • @user-lt9fv7yi8k
      @user-lt9fv7yi8k 2 роки тому

      @@valerapshenichnyj5625 І не тільки. І хутори були, і зимівники, і поселення. В радянській школі про це не писали, але в "Тарасі Бульбі" дещо є

    • @valerapshenichnyj5625
      @valerapshenichnyj5625 2 роки тому

      @@user-lt9fv7yi8k так это понятно ,жить где-то надо, особенно зимой,но одежду,оружие и провиант они забирали у соседей,поляков и турок,так они и жили,пока их не разогнали,как незаконное бандформирование,которое не подчинялось ни кому

    • @user-lt9fv7yi8k
      @user-lt9fv7yi8k 2 роки тому

      @@valerapshenichnyj5625Маячня. Причому від першого до останнього слова

  • @kirillmirchenko7040
    @kirillmirchenko7040 2 роки тому +2

    Казаки писали русскому царю с просьбой принять на службу России, ибо знали, что русские братья

    • @user-do9jg9ss9z
      @user-do9jg9ss9z 2 роки тому +3

      Хаааааа

    • @user-nr6ic6mt8g
      @user-nr6ic6mt8g 2 роки тому +3

      Історично правильно: московицькі "люди")))) запутєнєц якийсь писав...

  • @London3826
    @London3826 2 роки тому

    Что на самом деле ели настоящие казаки, надо спросить у ...наших западных "друзей"... или хотя бы у...галичан : у нас же теперь "нува украйонська істерія і мува"...ну ещё можно добавить "рошены"...

  • @user-dy9nj1sf4g
    @user-dy9nj1sf4g 2 роки тому

    😂😂😂 идите лучше море копайте !!!

  • @ssalone
    @ssalone 2 роки тому +3

    Дуже цікаво. Дякую!

  • @user-jt5bq8rq8i
    @user-jt5bq8rq8i 2 роки тому +5

    Дякую, дуже цікаво !

  • @vik.bezvidkhodko257
    @vik.bezvidkhodko257 2 роки тому +1

    Дуже цікаво. Дякую!