RECETA | Panna cotta con compota de gotita de miel | Pedro Lambertini

Comenzamos el año con est postrecito fácil y nutritivo que a todos nos gusta.
Ingredientes:
Panna Cotta
500 ml de crema
250 g de yogur natural sin azúcar, escurrido
80 g de azúcar
7 g de gelatina sin sabor, en polvo
35 ml de agua
Para la compota:
500 g de ciruelas gotita de miel
50 g de azúcar
200 ml de agua
1 cda de jugo de limón
Opcional:
Menta
Frutas rojas frescas
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[@allesohuzeba3293]

Lambertini, nuevamente viendo el vídeo.
Claro con todo y los comerciales completos .
Saludos

[@MariaGarcia-cc1vw]

Me encanta ti narrativa y opciones ya vamos dos veces que la hago y nos encanta. Gracias que lindo eres

[@karen1946-o4b]

Holi! Para cuando el próximo Lambertime? Me encanta tus puntos de vista en cualquier tema! Me ilustra tu conocer y sentir!

[@miriamvidal2699]

Hola! qué bueno esta sección, pero esperamos más recetas sin tacc !!

[@MariaGarcia-cc1vw]

Muchas gracias excelente explicación me encantó de yogurt y frutos rojos. Un abrazo y que Dios te cuide

[@patriciamontes4012]

Hola Pedro saludos desde México

[@marielaballay8086]

Mi madre te adora 🤗😊 activado el recordatorio.

[@aliciahermosillia3460]

❤😂Gracias!! Sos Ágelado

[@elizabethmora8718]

Gracias Pedro por tu generosidad, el conocimiento es el mejor regalo que podemos recibir y que tu nos das. Bendiciones 🙏

[@beatrizostornol1851]

Pedro te extrañaba gracias sos un campeón para explicar se la voy a hacer a mis nietos

[@marialaurabriones1016]

Gracias Pedro chef de lujo,un placer verte cocinar.

[@RosaGonzalez-bi8bq]

Me gusta tu gusto. Buena idea esa de razonar.

[@mariaisabeldozo7073]

Que rico postre !!!!

[@mariaelenanavarromora5295]

Una delicia tus recetas saludos y bendiciones

[@johannamamani7548]

Genio ....gracias

[@normaastorga5077]

Nunca lo probé lo voy a hacer muy rico

[@rigaud01]

Mmmmm que rica!!!!! gracias

[@marianamontoya]

Que rico postre!!!! Gracias!!!!

[@vivianasione3870]

Gracias!!!!! me encanta volver a verte con tus genialidades de preparación.

[@RoberSan333]

Impecable genio!!! Este fin de semana pongo en práctica todos los Lambertips. 😎

[@martaruiz3343]

Hola Pedrín!!! Listo recordatorio activado para el primer encuentro del año!!!Gracias Maestro por seguir compartiendo tus recetas👏👏👏👨‍🍳😘

[@martaruiz3343]

Gracias a vos Pedro por compartir y estar!!! Excelente explicación y detalles!! Genio👏👏👨‍🍳😘

[@danielaacosta5057]

Gracias Pedro, por compartir este tan rico y delicado postre. Cariños y activado el recordatorio. 🤗

[@stellarizzardo3647]

Gracias Maestro

[@evamoyano4682]

Gracias Pedro por la receta, soy reacia a la gelatina, seguro que como decís vos, si es bien utilizada, queda muy bien al paladar. Gracias, gracias, gracias. Beso enorme 😘

[@MalenaSpain]

Allí estaré!

[@gracielalorenzo611]

Excelente!!!!

[@FernandaGAcuna]

que rico ! Gracias !!

[@cristinacortalezzi9852]

Estoy Pedrito!

[@noramorettimoretti6335]

Buenísimo! lo aremos!

[@natalialopezramirez2014]

Hola Pedro! Tus recetas son espectaculares 🙂!! Un gran abrazo desde Costa Rica 🇨🇷

[@mariaantonietadavila8662]

Uno de mis favoritos. Gracias Pedro!!

[@noemicarestia]

Se ve DELICIOSA 😋🤤😋🤤🤤 gracias, Pedro!! Gracias por los lambertips!!!!!

[@adrianabortolin5361]

Se ve exquisita!!

[@isabelriano7992]

Me encanta tu receta.... Pregunto si quiero que esté varios días en la nevera tu dices que le baje a la gelatina... No tengo mucha experiencia... Cuánto le agrego de gelatina? Gracias

[@fabiapaz2818]

Excelente!! Que bueno que nos brindes alternativas de otras frutas. Es el postre que me falta degustar 🤗

[@nattyruiz1155]

Genio,Pedro...siempre tus recetas son una delicia...no fallan 💖

[@64fili]

Que delicia! Lo hago SI o SI este domingo! Gracias Chef! The best!✨

[@papuchito8587]

Holaaa..Pedrooo..

[@marian3325]

Que rico Pedringui!!! Si fuese reemplazo con chocolate blanco, dulce de leche, etc, q cantidad seria? Gracias!!!

[@vivianadulce9674]

Espectacular. Gracias!

[@teresavillanueva2577]

Me encanto la receta Pedro muy buena,una pregunta ? Si la hago con dulce de leche .lo disuelvo en la crema cuando está hirviendo?

[@yolandaheredia9318]

Genio Pedro! Reemplazar el yogurt por queso mascarpone estaría bien?

[@PedroLambertiniok]

No, porque el yogurt corta con la acidez. Si ponés mascarpone es como grasa con grasa y no conviene. Podés también reemplazar el yogurt con más crema y hacés panna cotta de vainilla infusionando la vainilla con la crema.

[@mavyjaichenco1107]

😍

[@brownielove]

Necesito de tu ayuda para el uso de gelatina en una crema de mascarpone qué debo usar para rellenar canolis qué hago solo con huevos y azúcar cocidos y mascarpone. Como puedo incorporarle la gelatina?

[@ss5151]

yo lo hago con salsa de frutillas, mango y maracuya

[@marcela2099]

A mi me gusta con mermelada de arándanos esta mortal

[@Dramerengue]

Bajaste bastante la cantidad de azúcar que figura en el libro .... Voy a probarla así. Gracias!

[@patcamora]

Maldito youtube no me aviso!!!