Напомнили про винегрет😋. Люблю с котлеткой. Голову и хвостик можно сварить, добавить кусочки филе и тешу и будет отличная основа для супчика. Мой муж обожает варёную рыбью голову. В винегрет всегда квашенную капусту добавляем .
Легко. У нас тоже дома не едят рыбные супы, от слова ,, совсем ". В лучшем случае варим собаке кашу с остатками рыбы. А часто просто кошкам на улицу относим.
Я тоже так фарш заготавливаю, даже в пакеты точно также укладываю.И фрикадельки по 100 шт катаю. И бульон тоже порционно замораживаю. Очень удобно когда каждый день работаешь. Болоньезе впрок не делала ни разу, надо попробовать. Спасибо за идею
😁я тоже паникую, если морозилка пустеет, надо всегда иметь запасы) Вы пользуетесь мультиваркой? Говядину тушу в ней с луком и солью без масла часа 2-3. Она получается очень мягкая, без обжарки, без лишнего жира. Вполне диетично и вкусно. Там же и плов или тушеную картошку делаю. Сперва тушу мясо, лук, морковь с 1 ст.л. масла. Чуть воды. Готовлю на режиме тушение 2ч. Затем сверху рис и воды двойное количество. Режим рис. Вообще обожаю супы в мульте готовить, бульон прозрачный, холодец. Ничего не жарю, долго томлю.
Подскажите, рачительные хозяюшки. Тоже люблю залить соленую рыбу (селедку, скумбрию) маслом. А потом, каждый раз, "жаба душит" это масло выливать. А куда его еще деть?
Наталья, добрый день!А у Вас на канале есть рецепт итальянского соуса?Можете дать ссылку или рецепт?Подписалась на Ваш канал недавно,с нетерпением жду новые видео.Спасибо!!!!
В помощь семейным парам с детьми! Прекрасно, художественно, но быстро ролик закончился. Ну и у нас голову и хвост рыбки выбросить ни в коем случае, уха наваристая и муж любит разбирать голову, поэтому всё в дело, и плавники тоже. Спасибо и удачи!
Я ослышалась или нет? Голову и хвост выкидываем???? Мне чуть плозо не стало. Во первых рыба очень дорогая,во вторых из этих частей рыбы можно сделать шикарный рыбный суп.
Мы тоже ни головы ни хвосты не едим. Варим из них кашу собакам. Кошки наши тоже головы не едят. Для ухи есть более лучшие куски рыбы, а не голова и хвост. Голову я вообще брезгую есть там всякая требуха, брррр
Вы с ума сошли голову в мусор??? Из головы только жабры удаляйте, и глаза... остальное на уху, вместе с хвостами, плавниками, кожей костями... или на заливное, причем без добавления желатина... потом просто процеживаете бульон, и разбираете голову и др... или Вы когда курицу разделываете тоже остов с остатками мяса выкидываете??? ну то же самое, причем это не менее полезно, наверное слышали про омега3 и всякие такие штучки???? тем более сёмга - это вообще жирнючая рыбка... в магазе типа Лента эти обрезки продаются по 300 рублей за кг... а Вы - я выбрасываю!! Миллионерша что ли???))))
Блин, вот пишут комментарии, что вы выбросили голову и хвост. А уха, суп🙈А если не едят уху? Я тоже не люблю уху, надух не переношу рыбный бульон и домочадцы тоже, никто не ест. И что делать тогда, сваритб уху и смотреть на нее😁Я выкидываю тоже, но по большей части отдаю друзьям у кого есть собаки.
Не обязательно за неделю! У меня всегда есть запас полуфабрикатов. На случай, когда нет времени заниматься готовкой! Это огромное подспорье в ведении хозяйства!
@@ЕкатеринаСоколова-м6ч всегда делаю заготовки на пару недель минимум. Я тоже человек и хочу хоть немного времени себе оставлять, а не на кухне после работы торчать. Если у вас есть время и желание готовить четыре раза в день, вы молодцы, но не лезьте к людям со своими пятью копейками. Не нравится - поищите видео по душе
Хвосты готовы и хребты - это прекрасные основы для рыбного бульена.
Я аж удивилась. В ведро, 😶😁 а уха?
кошкам хоть бы отдали...
Очень много беру на заметку из Ваших видео! Вы замечательная хозяйка! И всегда блюда с какой то изюминкой! Восхищаюсь и благодарю!
Напомнили про винегрет😋. Люблю с котлеткой. Голову и хвостик можно сварить, добавить кусочки филе и тешу и будет отличная основа для супчика. Мой муж обожает варёную рыбью голову. В винегрет всегда квашенную капусту добавляем .
Как можно выбросить голову и хвост форели? Это же основа для рыбного бульона. Можно сварить прекрасный финский рыбный суп
У нас не едят уху дома, для чего хранить?
Легко. У нас тоже дома не едят рыбные супы, от слова ,, совсем ". В лучшем случае варим собаке кашу с остатками рыбы. А часто просто кошкам на улицу относим.
Вот именно. На улице всегда бездомные животные. Можно было им отдать
Очень вкусный рыбный суп из форели, всегда оставляю от хвоста побольше,и добавляю сливки - очень вкусно!
Я тоже так фарш заготавливаю, даже в пакеты точно также укладываю.И фрикадельки по 100 шт катаю. И бульон тоже порционно замораживаю. Очень удобно когда каждый день работаешь. Болоньезе впрок не делала ни разу, надо попробовать. Спасибо за идею
😁я тоже паникую, если морозилка пустеет, надо всегда иметь запасы) Вы пользуетесь мультиваркой? Говядину тушу в ней с луком и солью без масла часа 2-3. Она получается очень мягкая, без обжарки, без лишнего жира. Вполне диетично и вкусно. Там же и плов или тушеную картошку делаю. Сперва тушу мясо, лук, морковь с 1 ст.л. масла. Чуть воды. Готовлю на режиме тушение 2ч. Затем сверху рис и воды двойное количество. Режим рис. Вообще обожаю супы в мульте готовить, бульон прозрачный, холодец. Ничего не жарю, долго томлю.
Вы молодец.
Ой, а я тут новенькая! Подписалась. Очень толковая девочка! Спасибо за видео ❤
Я тоже при закупках, режу свинину на маленькие кусочки для вторых блюд, говядину для гуляша. Очень удобно
Отличные заготовки! Мира и добра всем!👍💐
Делайте упаковки плоскими, проще рамораживать и меньше места занимают в морозилке.
Добрый вечер Наталья!!! Хорошая хозяюшка.. Мира и добра вашему дому!!!
👋 Спасибо что поделилась своими навыками. Что то взяла на заметку.
Молодец конечно, когда есть с чего.
Я чуть не подавилась услышав фразу выкидываю голову и хвост!!! Это же какой рыбный бульон пропал🤦🏼♀️🤦🏼♀️🤦🏼♀️🤦🏼♀️
Вы молодец спасибо
Благодарю за видео, понравилось. 🤗😘
Очень понравилось
В винегрет кладу вместо горошка фасоль консервированую и1чл готовой горчицы: она даёт приятный аромат и позволяет дольше сохраниться.
Спасибо ща совет с горчицей!Попробую! А фасоль или горошек кладу! Очень вкусно и так и так!
Спасибо. Смотивировали.
Молодец!
Благодарю
Доброе время суток, расскажите пожалуйста как вы готовите " филе в беконе" ,запекаете в духовке с какими добавками?
Наталья молодец! Супер хозяйка!❤️
Смотрю вас с удовольствием, умничка, столько заготовок.Наталья, как вы морозите кинзу?
ua-cam.com/video/RcWzZTanxBk/v-deo.html
За котлеты с брокколи отдельный 👍😋👍👍👍
Вкусняшка!
Можно цветную капусту добавлять или кабачок!
Если в винегрет свеклу тереть на терке, то будет вкуснее.
Я люблю селедку или скумбрию сразу добавлять в винегрет и заправлять майонезом.
Много раз слышала по селедку прямо в салат, но не разу не пробовала! Надо попробовать!
С майонезом,это уже не классический винегрет!
Огромный привет с Сибири Кемерово
И Вам привет! ❤️❤️❤️
Добрый день! Я тоже из Кемерово!😊
Самый вкусный фарш еще баранина + говядина. Для пельмень
С рыбой никогда не пробовали винегрет, мы всегда с квашеной капустой делаем.
Умница 👍❤. Столько всего наготовила, я бы после фарша уже устала 😂.
Я тоже раньше так думала. Теперь все готовлю на месяц. Очень упрощает жизнь.
Подскажите, рачительные хозяюшки. Тоже люблю залить соленую рыбу (селедку, скумбрию) маслом. А потом, каждый раз, "жаба душит" это масло выливать. А куда его еще деть?
Никуда! Я могу картошечку отварную немного полить, а так больше никуда.
Наталья, добрый день!А у Вас на канале есть рецепт итальянского соуса?Можете дать ссылку или рецепт?Подписалась на Ваш канал недавно,с нетерпением жду новые видео.Спасибо!!!!
ua-cam.com/video/2z1Lw_PmRyk/v-deo.html
Наталья ,добрый день.Спасибо большое за рецепт!Я на зиму делаю тоже много заготовок.
Здравствуйте)) ссылка на тг не работает, поправьте её, пожалуйста 🌹
Найдите меня по названию - Наталья Гончарова ЛискиДом
В помощь семейным парам с детьми! Прекрасно, художественно, но быстро ролик закончился. Ну и у нас голову и хвост рыбки выбросить ни в коем случае, уха наваристая и муж любит разбирать голову, поэтому всё в дело, и плавники тоже. Спасибо и удачи!
👏👏👏🌹
Меня убило,выбросить голову и хвост такой дорогой рыбы. Когда можно было из них сварить суп
👍👍👍👍❤️🤗
Я ослышалась или нет? Голову и хвост выкидываем???? Мне чуть плозо не стало. Во первых рыба очень дорогая,во вторых из этих частей рыбы можно сделать шикарный рыбный суп.
Мы тоже ни головы ни хвосты не едим. Варим из них кашу собакам. Кошки наши тоже головы не едят. Для ухи есть более лучшие куски рыбы, а не голова и хвост. Голову я вообще брезгую есть там всякая требуха, брррр
Это ваш выбор,о вкусах не спорят,но,по моим наблюдениям ,некоторым людям даже наборы из голов и хвостов дороги,к сожалению.
В голове самый смак. Я даже покупаб головы отдкльно
@@алласидорова-п5м , и мы любим уху из голов, специально покупаем головы, любим их смаковать ! :-)
👍👍👍❤❤❤👍👍👍🌹🌷🥀
Я в шоке. Выбросить голову и хвост? Можно суп сварить
Вы с ума сошли голову в мусор??? Из головы только жабры удаляйте, и глаза... остальное на уху, вместе с хвостами, плавниками, кожей костями... или на заливное, причем без добавления желатина... потом просто процеживаете бульон, и разбираете голову и др... или Вы когда курицу разделываете тоже остов с остатками мяса выкидываете??? ну то же самое, причем это не менее полезно, наверное слышали про омега3 и всякие такие штучки???? тем более сёмга - это вообще жирнючая рыбка... в магазе типа Лента эти обрезки продаются по 300 рублей за кг... а Вы - я выбрасываю!! Миллионерша что ли???))))
Грамотные люди глаза ценят больше всего. Они вполне съедобны.
@@TheSlonik55 ну тем более..
Блин, вот пишут комментарии, что вы выбросили голову и хвост. А уха, суп🙈А если не едят уху? Я тоже не люблю уху, надух не переношу рыбный бульон и домочадцы тоже, никто не ест. И что делать тогда, сваритб уху и смотреть на нее😁Я выкидываю тоже, но по большей части отдаю друзьям у кого есть собаки.
Ну как услышала что голова и хвост в мусорку😢.... уж извините, я выхожу, а то потом услышу что мусора переполнена продуктами....
Во первых мы не едим уху.
Во вторых там прям совсем голова(без мяса) и совсем хвост. Там никакого навару не будет.
@@dom12366 мне поф...Просто не хочу вас смотреть 🤮
Разве это филе? Это месиво какое-то.
Филе как филе.
Похоже, подверглась повторной заморозке.
Все это хорошо конечно, но, зачем столько заготовок? Вы за неделю седеете столько продуктов?😱
Не обязательно за неделю!
У меня всегда есть запас полуфабрикатов. На случай, когда нет времени заниматься готовкой! Это огромное подспорье в ведении хозяйства!
@@dom12366 Я все понимаю, но полуфабрикаты при долгое хранение теряют вкусовые качества и это не правильно вовсе.
@@ЕкатеринаСоколова-м6ч всегда делаю заготовки на пару недель минимум. Я тоже человек и хочу хоть немного времени себе оставлять, а не на кухне после работы торчать. Если у вас есть время и желание готовить четыре раза в день, вы молодцы, но не лезьте к людям со своими пятью копейками. Не нравится - поищите видео по душе
Полезные советы и рецепты,но слушать невозможно.
В 1 предложение 8 раз слово "очень"!!!
Да, это мое слово-паразит! Есть такое дело!
Ну неужели, прям слушать невозможно????
Плохая хозяйка!!! Можно сварить из головы и хвоста суп, уху, заливное, соус.
Ужасная..
Никакая я хозяйка!
голый хвост выбросила.
ой-ой-ой
У меня в семье ничего не едят на рыбном бульоне, так что каждому своё
Благодарю