Полуфабрикаты в морозилку! Легкие блюда в заморозку! Мотивация на готовку! Еда впрок! Варианты блюд!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 22 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 83

  • @rudiussr564
    @rudiussr564 Рік тому +25

    Хвосты готовы и хребты - это прекрасные основы для рыбного бульена.

    • @Даша-й9г8м
      @Даша-й9г8м Рік тому +8

      Я аж удивилась. В ведро, 😶😁 а уха?

    • @Lusja_Krolikova
      @Lusja_Krolikova Рік тому +3

      кошкам хоть бы отдали...

  • @usolika
    @usolika Рік тому +7

    Очень много беру на заметку из Ваших видео! Вы замечательная хозяйка! И всегда блюда с какой то изюминкой! Восхищаюсь и благодарю!

  • @YuliaYulia39
    @YuliaYulia39 Рік тому +10

    Напомнили про винегрет😋. Люблю с котлеткой. Голову и хвостик можно сварить, добавить кусочки филе и тешу и будет отличная основа для супчика. Мой муж обожает варёную рыбью голову. В винегрет всегда квашенную капусту добавляем .

  • @ГалинаКарбанович

    Как можно выбросить голову и хвост форели? Это же основа для рыбного бульона. Можно сварить прекрасный финский рыбный суп

    • @Lysia_Yashkina
      @Lysia_Yashkina Рік тому +3

      У нас не едят уху дома, для чего хранить?

    • @ОльгаПетрова-е9н
      @ОльгаПетрова-е9н Рік тому +3

      Легко. У нас тоже дома не едят рыбные супы, от слова ,, совсем ". В лучшем случае варим собаке кашу с остатками рыбы. А часто просто кошкам на улицу относим.

    • @алласидорова-п5м
      @алласидорова-п5м Рік тому

      Вот именно. На улице всегда бездомные животные. Можно было им отдать

    • @АзинаЛариса
      @АзинаЛариса Рік тому

      Очень вкусный рыбный суп из форели, всегда оставляю от хвоста побольше,и добавляю сливки - очень вкусно!

  • @АлевтинаМелихова-о5ч

    Я тоже так фарш заготавливаю, даже в пакеты точно также укладываю.И фрикадельки по 100 шт катаю. И бульон тоже порционно замораживаю. Очень удобно когда каждый день работаешь. Болоньезе впрок не делала ни разу, надо попробовать. Спасибо за идею

  • @Lusja_Krolikova
    @Lusja_Krolikova Рік тому +2

    😁я тоже паникую, если морозилка пустеет, надо всегда иметь запасы) Вы пользуетесь мультиваркой? Говядину тушу в ней с луком и солью без масла часа 2-3. Она получается очень мягкая, без обжарки, без лишнего жира. Вполне диетично и вкусно. Там же и плов или тушеную картошку делаю. Сперва тушу мясо, лук, морковь с 1 ст.л. масла. Чуть воды. Готовлю на режиме тушение 2ч. Затем сверху рис и воды двойное количество. Режим рис. Вообще обожаю супы в мульте готовить, бульон прозрачный, холодец. Ничего не жарю, долго томлю.

  • @ГалинаПодогова
    @ГалинаПодогова 10 місяців тому +1

    Вы молодец.

  • @nobodyheresince1880s
    @nobodyheresince1880s Рік тому +2

    Ой, а я тут новенькая! Подписалась. Очень толковая девочка! Спасибо за видео ❤

  • @ЕленаСабурова-х2о

    Я тоже при закупках, режу свинину на маленькие кусочки для вторых блюд, говядину для гуляша. Очень удобно

  • @ВалентинаЛитвинова-д4в

    Отличные заготовки! Мира и добра всем!👍💐

  • @Маруська-р2я
    @Маруська-р2я Рік тому +3

    Делайте упаковки плоскими, проще рамораживать и меньше места занимают в морозилке.

  • @ЕленаИльина-ш4э
    @ЕленаИльина-ш4э Рік тому +3

    Добрый вечер Наталья!!! Хорошая хозяюшка.. Мира и добра вашему дому!!!

  • @ОльгаСкрипина-ч9з

    👋 Спасибо что поделилась своими навыками. Что то взяла на заметку.

  • @ЛарисаСидоренко-м7щ

    Молодец конечно, когда есть с чего.

  • @АнастасияРогило

    Я чуть не подавилась услышав фразу выкидываю голову и хвост!!! Это же какой рыбный бульон пропал🤦🏼‍♀️🤦🏼‍♀️🤦🏼‍♀️🤦🏼‍♀️

  • @ЛюдмилаКожухова-б4т

    Вы молодец спасибо

  • @Даша-й9г8м
    @Даша-й9г8м Рік тому +1

    Благодарю за видео, понравилось. 🤗😘

  • @МаринаМанько-с8ц

    Очень понравилось

  • @АннаШестакова-н6л

    В винегрет кладу вместо горошка фасоль консервированую и1чл готовой горчицы: она даёт приятный аромат и позволяет дольше сохраниться.

    • @dom12366
      @dom12366  Рік тому +2

      Спасибо ща совет с горчицей!Попробую! А фасоль или горошек кладу! Очень вкусно и так и так!

  • @ЭльвираДжаббарова-з4й

    Спасибо. Смотивировали.

  • @rimma_scherbakova
    @rimma_scherbakova Рік тому +1

    Молодец!

  • @olgayakovleva4664
    @olgayakovleva4664 Рік тому +1

    Благодарю

  • @ГалинаБожко-п5у

    Доброе время суток, расскажите пожалуйста как вы готовите " филе в беконе" ,запекаете в духовке с какими добавками?

  • @ИринаМарценюк-о3м

    Наталья молодец! Супер хозяйка!❤️

  • @МаринаКотова-е2ь

    Смотрю вас с удовольствием, умничка, столько заготовок.Наталья, как вы морозите кинзу?

    • @dom12366
      @dom12366  Рік тому +1

      ua-cam.com/video/RcWzZTanxBk/v-deo.html

  • @ludmilasavenkova9387
    @ludmilasavenkova9387 Рік тому +3

    За котлеты с брокколи отдельный 👍😋👍👍👍

    • @dom12366
      @dom12366  Рік тому +1

      Вкусняшка!
      Можно цветную капусту добавлять или кабачок!

  • @TheSlonik55
    @TheSlonik55 Рік тому +1

    Если в винегрет свеклу тереть на терке, то будет вкуснее.
    Я люблю селедку или скумбрию сразу добавлять в винегрет и заправлять майонезом.

    • @dom12366
      @dom12366  Рік тому +1

      Много раз слышала по селедку прямо в салат, но не разу не пробовала! Надо попробовать!

    • @olegkazakov4167
      @olegkazakov4167 Рік тому

      С майонезом,это уже не классический винегрет!

  • @РастенияКурносовойЯны

    Огромный привет с Сибири Кемерово

    • @dom12366
      @dom12366  Рік тому

      И Вам привет! ❤️❤️❤️

    • @phot_katherine
      @phot_katherine Рік тому

      Добрый день! Я тоже из Кемерово!😊

  • @АльмираШамсиева-б7ш
    @АльмираШамсиева-б7ш 11 місяців тому

    Самый вкусный фарш еще баранина + говядина. Для пельмень

  • @ИринаМазур-э9ю
    @ИринаМазур-э9ю Рік тому +1

    С рыбой никогда не пробовали винегрет, мы всегда с квашеной капустой делаем.

  • @ГульнараУразаева-ц9п

    Умница 👍❤. Столько всего наготовила, я бы после фарша уже устала 😂.

    • @ЕленаЛукина-ю7л
      @ЕленаЛукина-ю7л Рік тому

      Я тоже раньше так думала. Теперь все готовлю на месяц. Очень упрощает жизнь.

  • @СветланаСветлана-с5с

    Подскажите, рачительные хозяюшки. Тоже люблю залить соленую рыбу (селедку, скумбрию) маслом. А потом, каждый раз, "жаба душит" это масло выливать. А куда его еще деть?

    • @dom12366
      @dom12366  Рік тому +2

      Никуда! Я могу картошечку отварную немного полить, а так больше никуда.

  • @ЕленаБоженок-у4б

    Наталья, добрый день!А у Вас на канале есть рецепт итальянского соуса?Можете дать ссылку или рецепт?Подписалась на Ваш канал недавно,с нетерпением жду новые видео.Спасибо!!!!

    • @dom12366
      @dom12366  Рік тому +1

      ua-cam.com/video/2z1Lw_PmRyk/v-deo.html

    • @ЕленаБоженок-у4б
      @ЕленаБоженок-у4б Рік тому

      Наталья ,добрый день.Спасибо большое за рецепт!Я на зиму делаю тоже много заготовок.

  • @Tatika18
    @Tatika18 Рік тому +1

    Здравствуйте)) ссылка на тг не работает, поправьте её, пожалуйста 🌹

    • @dom12366
      @dom12366  Рік тому +2

      Найдите меня по названию - Наталья Гончарова ЛискиДом

  • @allaprava
    @allaprava Рік тому +2

    В помощь семейным парам с детьми! Прекрасно, художественно, но быстро ролик закончился. Ну и у нас голову и хвост рыбки выбросить ни в коем случае, уха наваристая и муж любит разбирать голову, поэтому всё в дело, и плавники тоже. Спасибо и удачи!

  • @tanyaya2332
    @tanyaya2332 Рік тому +4

    👏👏👏🌹

  • @алласидорова-п5м

    Меня убило,выбросить голову и хвост такой дорогой рыбы. Когда можно было из них сварить суп

  • @ОльгаТкаченко-ш8з

    👍👍👍👍❤️🤗

  • @алласидорова-п5м

    Я ослышалась или нет? Голову и хвост выкидываем???? Мне чуть плозо не стало. Во первых рыба очень дорогая,во вторых из этих частей рыбы можно сделать шикарный рыбный суп.

  • @МаргаритаМашанова-ж8ш

    Мы тоже ни головы ни хвосты не едим. Варим из них кашу собакам. Кошки наши тоже головы не едят. Для ухи есть более лучшие куски рыбы, а не голова и хвост. Голову я вообще брезгую есть там всякая требуха, брррр

    • @olegkazakov4167
      @olegkazakov4167 Рік тому +1

      Это ваш выбор,о вкусах не спорят,но,по моим наблюдениям ,некоторым людям даже наборы из голов и хвостов дороги,к сожалению.

    • @алласидорова-п5м
      @алласидорова-п5м Рік тому +1

      В голове самый смак. Я даже покупаб головы отдкльно

    • @ИннаНовикова-ы4н
      @ИннаНовикова-ы4н Рік тому

      @@алласидорова-п5м , и мы любим уху из голов, специально покупаем головы, любим их смаковать ! :-)

  • @АнтонинаГоробцова-м9й

    👍👍👍❤❤❤👍👍👍🌹🌷🥀

  • @алласидорова-п5м

    Я в шоке. Выбросить голову и хвост? Можно суп сварить

  • @АлёнаПлотвина-к5г

    Вы с ума сошли голову в мусор??? Из головы только жабры удаляйте, и глаза... остальное на уху, вместе с хвостами, плавниками, кожей костями... или на заливное, причем без добавления желатина... потом просто процеживаете бульон, и разбираете голову и др... или Вы когда курицу разделываете тоже остов с остатками мяса выкидываете??? ну то же самое, причем это не менее полезно, наверное слышали про омега3 и всякие такие штучки???? тем более сёмга - это вообще жирнючая рыбка... в магазе типа Лента эти обрезки продаются по 300 рублей за кг... а Вы - я выбрасываю!! Миллионерша что ли???))))

    • @TheSlonik55
      @TheSlonik55 Рік тому +3

      Грамотные люди глаза ценят больше всего. Они вполне съедобны.

    • @АлёнаПлотвина-к5г
      @АлёнаПлотвина-к5г Рік тому +2

      @@TheSlonik55 ну тем более..

  • @ВязаныймирЧерновойТатьяны

    Блин, вот пишут комментарии, что вы выбросили голову и хвост. А уха, суп🙈А если не едят уху? Я тоже не люблю уху, надух не переношу рыбный бульон и домочадцы тоже, никто не ест. И что делать тогда, сваритб уху и смотреть на нее😁Я выкидываю тоже, но по большей части отдаю друзьям у кого есть собаки.

  • @codetherapytt978
    @codetherapytt978 Рік тому +3

    Ну как услышала что голова и хвост в мусорку😢.... уж извините, я выхожу, а то потом услышу что мусора переполнена продуктами....

    • @dom12366
      @dom12366  Рік тому +4

      Во первых мы не едим уху.
      Во вторых там прям совсем голова(без мяса) и совсем хвост. Там никакого навару не будет.

    • @codetherapytt978
      @codetherapytt978 Рік тому +1

      @@dom12366 мне поф...Просто не хочу вас смотреть 🤮

  • @ВалинтинаРадченко-ь8й

    Разве это филе? Это месиво какое-то.

    • @usolika
      @usolika Рік тому

      Филе как филе.

    • @zipi3132
      @zipi3132 Рік тому +2

      Похоже, подверглась повторной заморозке.

  • @ЕкатеринаСоколова-м6ч

    Все это хорошо конечно, но, зачем столько заготовок? Вы за неделю седеете столько продуктов?😱

    • @dom12366
      @dom12366  Рік тому +10

      Не обязательно за неделю!
      У меня всегда есть запас полуфабрикатов. На случай, когда нет времени заниматься готовкой! Это огромное подспорье в ведении хозяйства!

    • @ЕкатеринаСоколова-м6ч
      @ЕкатеринаСоколова-м6ч Рік тому

      @@dom12366 Я все понимаю, но полуфабрикаты при долгое хранение теряют вкусовые качества и это не правильно вовсе.

    • @ОльгаС-д8у
      @ОльгаС-д8у Рік тому +3

      ​@@ЕкатеринаСоколова-м6ч всегда делаю заготовки на пару недель минимум. Я тоже человек и хочу хоть немного времени себе оставлять, а не на кухне после работы торчать. Если у вас есть время и желание готовить четыре раза в день, вы молодцы, но не лезьте к людям со своими пятью копейками. Не нравится - поищите видео по душе

  • @КАТЮШАИванова-ч7у

    Полезные советы и рецепты,но слушать невозможно.
    В 1 предложение 8 раз слово "очень"!!!

    • @dom12366
      @dom12366  Рік тому +1

      Да, это мое слово-паразит! Есть такое дело!
      Ну неужели, прям слушать невозможно????

  • @ВалентинаЕрмакова-ж7ш

    Плохая хозяйка!!! Можно сварить из головы и хвоста суп, уху, заливное, соус.

    • @dom12366
      @dom12366  Рік тому +4

      Ужасная..
      Никакая я хозяйка!
      голый хвост выбросила.
      ой-ой-ой

    • @ОльгаС-д8у
      @ОльгаС-д8у Рік тому

      У меня в семье ничего не едят на рыбном бульоне, так что каждому своё

  • @СергейЯ-ц9р
    @СергейЯ-ц9р Рік тому

    Благодарю