Заготовки в морозилку из мяса и птицы // Завтраки - обеды - ужины // Закупка продуктов
Вставка
- Опубліковано 25 тра 2023
- Всем привет и добро пожаловать на мой канал!
В этом видео я приготовлю заготовки в морозилку в виде полуфабрикатов, а также заморожу уже готовые блюда.
________________________________________________________________________
Филе бедра в сливочном соусе
- филе бедра 6 шт
- сметана 2 ст.л
- соль, перец, мята, базилик, мускатный орех, хмели сунели - по вкусу
- молоко 250 мл
- сливочное масло 30 гр
- кукурузный крахмал 1 ст.л
Филе бедра отбить. В сметану добавить специи, перемешать и обмазать филе. оставить промариноваться на 1-2 часа. обжарить с 2-х сторон на сливочном масле. Переложить из сковороды в миску, а в сковороду, не промывая её, добавить молоко, соль, крахмал. Дать закипеть, вернуть филе и тушить на медленном огне 30 минут.
________________________________________________________________________
Голени и крылья в медовосоевом соусе
- голени и крылья 8 шт
- кетчуп 2 ст.л
- соевый соус 100 мл
- томатная паста 1 ст.л
- мёд 1 ч.л
- чеснок 4 зуб.
- соль, паприка копчёная по вкусу
Смешать кетчуп, соевый соус, томатную пасту, паприку, соль, мёд и чеснок. Замариновать этим соусом курицу.
________________________________________________________________________
Рулетики с грибами
- филе куриной грудки 1,5 шт
- грибы 400 гр
- лук репчатый 1 шт
- плавленый сыр
- твёрдый сыр 100 гр
- соль, перец, сушёный чеснок - по вкусу
- бекон
- растительное масло для обжарки грибов
На растительном масле обжарить грибы с луком. Грудку разрезать вдоль на 3 части, отбить. Соль, перец и чеснок втереть в грудку, смазать плавленым сыром, посыпать твёрдым сыром, выложить грибную начинку, свернуть рулетиком и обернуть беконом.
________________________________________________________________________
Бризоли
- филе грудки курицы 1 шт
- лук 1 шт
- чеснок 2 зуб.
- яйцо 1 шт
- майонез 1 ст.л
- кукурузный/картофельный крахмал 1 ст.л
- соль, перец, укроп - по вкусу
Кубиком нарезать грудку и лук, выдавить через пресс чеснок, добавить яйцо, майонез, крахмал и специи. Всё перемешать. Можно жарить на сковороде или запекать в духовке (в виде котлеток).
________________________________________________________________________
Отбивные под шубой
- карбонат 1 кг
- растительное масло , соль, перец, паприка копчёная, хмели сунели, чеснок сушёный - по вкусу
- лук 1 шт
- сметана 2 ст.л
- помидор 3 средних шт.
- сыр твёрдый 200 гр
Карбонат нарезать на стейки толщиной в 1 см. Отбить с 2-х сторон. Приготовить маринад - в растительное масло добавить все специи. Смазать им с 2-х сторон отбивные. Выложить на противень, застеленный пергаментом. На отбивные выложить лук кубиками. смешанный со сметаной и солью. поверх лука - колечко помидора. И сверху натертый сыр. Выпекать 40 минут при 180°.
________________________________________________________________________
Стожки
- фарш 600 гр
- чеснок 3 зуб
- соль, перец - по вкусу
- яйца отварные 3 шт
- майонез
- сыр твёрдый 200 гр
- лук 3 шт
Фарш посолить, поперчить, добавить чеснок через пресс. Сформировать гнёзда. На противень, смазанный маслом, выложить лук полукольцами. поверх лука - гнёзда, в гнезда - яйца отварные не тёрке и посыпать сыром.
________________________________________________________________________
Ленивые голубцы
- фарш 600 гр
- морковь 1 шт
- лук 1 шт
- капуста 300 гр
- яйцо 1 шт
- соль, перец, паприка, базилик, мята - по вкусу
В фарш добавить специи, яйцо, лук кубиком, морковь на тёрке, капусту нашинкованную. всё тщательно перемешать, сформировать голубцы.
________________________________________________________________________
Болоньезе
- фарш 500 гр
- лук 1 шт
- чеснок 4 зуб.
- соль, перец, паприка копчёная, базилик по вкусу
- томатная паста 2 ст.л.
- вода 0,5 л
- сахар 0,5 ч.л
- плавленый сыр 1 ст.л.
В сковороду добавить растительное масло, как разогреется, равномерно распределить фарш. как фарш побелел и отдал сок, добавить лук кубиком. После выпаривания жидкости добавить специи и залить томатной пастой, разведённой водой. Добавить сахар. Томить 20 минут и ввести плавленный сыр. Как сыр растворится, через минуту выключать.
________________________________________________________________________
Бутерброды с фаршем
- хлеб
- кетчуп
- фарш
- лук
- солёный огурец
- майонез
- сыр
Всё в произвольном количестве.
Хлеб смазать кетчупом, выложить фарш, лук, огурец, майонез, сыр. Запекать в духовке 30 минут при 180°.
________________________________________________________________________
Сырники
- творог 600 гр
- яйца 2 шт
- сахар 4 ст.л.
- мука 4 ст.л.
- ванилин
- растительное масло по вкусу (для жарки)
Смешать все ингредиенты, сформировать сырники. Припыляя мукой, обжарить на сковороде. Можно также запечь в духовке.
________________________________________________________________________
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал, буду очень рада! 😊
#заготовкивморозилку #загатовкиизмяса #заготовкинамесяц #заготовкиизптицы #заготовкиеды #вкусноготовим #заготовкиполуфабрикатов #заготовкивпрок
По вопросам сотрудничества - nataliDyakowa@yandex.ru
Кому не нравится, не смотрите. И освободите от своих негативных комментариев. Интересно читать полезные советы, когда опытом делятся.
Благодарю вас за просмотр!❤️💐
С наступающим!🎄
Замечательная, добрая хозяюшка!
Благодарю тебя за этот ролик. Кое - что буду обязательно готовить.
Людмила, спасибо за приятные слова 💐 Рада, что оказалось чем-то для вас полезной 😉❤️
Хозяюшка. Впервые попала на канал. Молодец, девочка. Заботится о семье, впрок готовит.
А для меня удобнее всегда свой домашний фарш по пакетикам. Без ничего. А вечером мне ничего не стоит блендернуть картофель, лук и вуаля! Свежие котлетки или фарш для блинчиков. Впрок только пельмени и вареники. А остальное... Да я упаду на кухне столько заготовить! Умничка.
Здоровья вам, сил. Процветание каналу!
Спасибо большое за добрые и приятные слова 💐
Я тоже порой так делаю, как и вы, главное заготовить фарш 😉
Но когда знаю, что впереди предстоит много дел по дому и вне, то стараюсь заготовить в виде полуфабрикатов.
Ещё раз спасибо, здоровья и мира! ❤️
@@Natalia-DomComfort спасибо за ответ! Милая, добрая, уважительная девочка!
Здоровья вам и вашим родным, родителям. За такую девочку!!!
@@elenatovkailo3409 Благодарю! ❤️💐
Спасибо за отличные рецепты и Ваш труд! 😊❤
Благодарю за комментарий ❤️ Всего доброго! 💐
Замечательная хозяюшка!
Спасибо ❤️🌹🌹🌹
Спасибо большое! Хорошие заготовки, грамотная речь, ничего лишнего, сразу подписалась на вас
И вам, Наташа, спасибо за приятные слова и подписку! ❤️
🎉😂😢
Спасибо, много что интересного...
Рада, что отметили для себя что-то новое ❤️
Можно вставлю свой опыт, я запекала без сыра и помидор, а когда грела в духовке добавляла помидор и сыр, мне показалось, что так сочнее, это я про стейки под шубой
Гульназ, спасибо за идею, обязательно попробую 😉
Отличные рецепты! Мира и добра всем!
Валентина, спасибо!🌹🌹🌹
Спасибо за данное видео) открыла для себя интересные рецепты, которых ранее не встречала) обязательно буду по ним готовить!
Настя, рада, что была полезна 😉
Лайк и подписка) Желаю процветания Вашему каналу) Спасибо за рецепты🙏🌹🌹🌹
Спасибо большое ❤️
Мне очень приятно 🤗
🌼🌼🌼🌼🌼
Здравствуйте, как приятно смотреть и слушать, подписалась!
Здравствуйте, Людмила!
Спасибо! 💮💮💮
Очень замечательные рецепты!Много новых рецептов узнала.Наталья спасибо вам большое за ваши замечательные видео!Каждый раз смотрю с большим интерессом!😉👍👍👍
Жду с не терпением Ваши следующие видео!
Лариса, большое спасибо за приятные слова! ❤️ 💐
Спасибо. Мне очень понравилось. Некоторые рецепты оставлю для себя.
Мария, рада, что находите что-то для себя 😉🌼
От Мистраль мне горох жёлтый понравился) прям на днях готовила. Хорошо разваривается и довольно быстро
Да, я тоже как-то по акции его брала, мне тоже он понравился) Вообще мне от Мистраль нравятся все крупы)
Спасибо, хозяюшка❤
Для недовольных-никто никого не принуждает, не смотрите. Сможете так же, как она? Обсуждать всегда проще. Всем мира и добра❤
Ольга, и вам спасибо, что смотрите ❤️
Всего вам самого доброго! 🫶
Приятный голос, спакойный
😊💐
Здравствуйте, я тоже также как Вы делаю голубцы, раньше перекручивала через мясорубку, а сейчас просто тонко шинкую,рис тоже не добавляю, считаю, что здесь он лишний.. Кстати, мой 9- летний сын совсем недавно узнал о присутствии капусты в этом блюде, очень удивился😄
Елена, здравствуйте! Благодарю за комментарий ❤️
Вот и здорово 😉 Эта хитрость нам на пользу 👌
Отличные рецепты! Тоже часто делаю заготовки! Подскажите пожалуйста где Вы покупали такую прекрасную солонку?
Екатерина, спасибо 🌹
Рада встретить единомышленников😉
Солонку покупала в Галамарт, но сейчас этой серии там не вижу. Посмотрела на WB, OZON, Яндекс Маркет и тоже не нашла именно такую (бренд Millimi), но подобные были. Наберите "банка для соли". Возможно что-то приглянётся 😉
@@Natalia-DomComfort Спасибо большое
Здравствуйте! Поделюсь своим опытом применения дезодоранта, купила два года назад "кристал", до сих пор использую👍👍 очень хорошая выгода получается и безвредный. Рекомендую попробовать. Цена вопроса до 300 рублей, а прослужит на все 3000👍
Элина, здравствуйте! Спасибо за наводку! А где вы его покупаете? Я просто и не слушала про такой.
@@Natalia-DomComfort два года назад брала в магнит косметик, а так везде он есть и на вб тоже
@@elinas8419 Спасибо, надо посмотреть) Наверное не обращала внимания.
Тоже пользуюсь кристаллом очень давно, нравится
Всё классно конечно, но с морозилки мне не нравится, не вкусно, я имею ввиду готовые блюда, кроме пельменей. Овощи можно заморозить, но не супы и вторые блюда.
Каждому своё. Для нас из морозилки так же вкусно, как и только приготовленное. Не видим разницы. А вот супы из морозилки я не пробовала, ничего не могу сказать. Морожу только бульон для супа.
Хозмелочи из фикса?))) Мне эти мешки не понравились - рвутся только так.
Не всё, только часть.
Мне наоборот нравятся эти мешки за то, что не рвутся.
Я думала демонстрация закупки никогда не закончится 🤦♂️
Промотать - ничего не стоит 🤷♀️
😢Вот хорошо было бы слышать цену ваших продуктов, таких как сахар, мясо, птица фрукты.
У вас не бризоли, бризоли это яичные блины с начинкой, запечённые в соусе в духовке
Лет 15 назад одна знакомая моей мамы дала ей этот рецепт именно под этим названием, поэтому для нас это бризоли) Главное не название, а то, что это вкусно)
Поищу и ваш рецепт в интернете, заинтересовал)
Сделала бутерброды, но пожалела их в морозилку отправлять, а поели на два раза, 3 взрослых человека!
Конечно, их можно не отправлять в морозилку, а сразу горячими есть. Это просто, как идея, для завтрака, например. Пока утренние водные процедуры, а завтрак готов (кому-то может частично готов 😉)
Ну почему же стОжки? Ониназывпются стожкИ. От слова стог ( стог сена) . Они и похожи на стожки сена .
Когда-то увидела этот рецепт и автор назвал его именно с таким ударением. Видимо мне так запомнилось, поэтому так произнесла.
От такого количества заготовок, устаешь и забудешь про ударение!!!Цепляетесь.Нет чтоб спасибо написать!
@@user-ki8tf8uk8nесли человек умеет правильно говорить, то ему будет всë равно сколько по количеству всего он приготовил, ну а если не умеет, то не умеет, так что количество здесь не имеет никакой роли
Потому что это не урок русского языка! Да, возможно и режет слух, но делать замечания...это форменная бестактность.
А писать на публику, так вообще глупость.
Рецепты хорошие, но очень сонно-монотонно. Чуть не уснула
В правом верхнем углу есть кнопка ускорения. Выбираете на сколько быстро вам нужно и не уснёте.
Рецепты действительно хороши, пользуйтесь себе во благо.
Очень много лишней информации. Можно это было озвучивать во время готовки блюд.
Какая информация для вас оказалась лишней?
Зачем эта информация.
Голос нудный, рецепты хорошие.
Каким Господь наградил голосом, такой и имею. Главное, что голос есть и я могу разговаривать 🙏
А рецептами пользуйтесь, пожалуйста.
Можно ногти не показывать,вы думаете это красиво?нет.камера и так показывает тот продукт,о котором вы говорите.
Очень жаль, что из всего видео, вы обратили внимание только на ногти... Если вас они раздражают, вы можете просто не смотреть.
Всего доброго!
@@Natalia-DomComfort так и сделала.обидеть не хотела,а к совету прислушайтесь.всего доброго.
Чем вам ногти то не угодили? Чистые, аккуратные.
@@user-gs1ni4ze4sДа сейчас все блогеры пальцы суют в кадр, не очень это эстетично. И эстетику везде разводят, даже в этом видео, сначала по одной голени прихватом перекладывала, а потом все крылья тудаже 😂😂😂спрашивается для чего? Можно было одним махом переложить все части.
И вообще видео о том как делать не стоит.
Почти 8 мин нудятины🤦
8 минут просмотра и комментарий в копилку! 👌
Даже своим ядом, не подозревая того, продвигаете моё видео вперёд! 👏
Ну а уколоть-то не получилось 😁
Отвратительно,когда всё из морозилки.
Не вижу ничего отвратительного в домашних полуфабрикатах из морозилки. А вот бестактность да... Готовьте так, как вам нравится и будьте добрее 😉
Нахрена тогда смотреть,если вам отвратительно????
Женщина, вы адекватная?? Что тут впринцепе может быть отвратительного??? Лечите свою голову!
Лишь бы че брякнуть. Хреновое настроение, оставьте его себе, с нами делится не надо.
Чтоб не из морозилки нужно кухарку иметь или в ресторане есть. Работающим женщинам сложно всё успеть. Иногда и отдохнуть хочется от кастрюль
Господи, молодая девушка, 21 век, всего полно, всё есть.
На фига эта сответская перемороженная еда?
Кинула на сковороду мясо, курицу или рыбу. Пока жарится- нарезала салат. 10 минут и все свежайшее, вкусное… зачем вот это вот?!
Для облегчения своего быта, я пояснила в видео. Мои замороженные заготовки как раз из 21 века, а не из советских времен и вовсе не перемороженные, т.к.хранятся не более месяца. А если вы не приемлите для себя такое, это ваш выбор и делайте, как вам нравится больше. Но тем не менее, видео такого плана вас почему-то интересует, раз смотрите.
Смешно. Перемороженная еда!😁
Что ж вы в магазине то берете, те же пельмени, которые по 4-5 месяцев лежат, а то и больше! И не понятно, что из чего сделано. А тут вам демонстрируют как сделать СВОЕ натуральное и вкусное, экономя в дальнейшем время на готовку.
Пока вы будете кидать свою рыбу или курицу на сковородку, у Натальи уже будет все приготовлено и стол накрыт))
Очень глупо так рассуждать с вашей стороны в нашем то 21 веке!))
@@user-bz7nu5oo4n Милочка, я никогда не покупаю никакие пельмени. И советское хрючево тоже не готовлю и не ем. Все с сыром, со сметаной, с маянэзом. Зачем это все?
@@annav3110 какая вы невоспитанная дамочка однако. Те, кто готовили, как вы выражаетесь СОВЕСТКОЕ ХРЮЧЕВО, остались в советском времени. Если вам не нравится сметана, Сыр и тд., так не готовьте!) Готовьте то, что вам по душе. Никто не обязан есть то, что вам нравится! Возможно ваше ХРЮЧЕВО кого-то не устроит) но это ваш выбор есть ЭТО. И готовить ЭТО так, как вы привыкли. Каждый делает так, как ему УДОБНО! И кушает то, что ему нравится! И чьё то мнение, особенно неизвестного человека, абсолютно по боку) блогеры, снимающие данный контент, демонстрируют его своим единомышленникам) так что вы, МИЛОЧКА, тут явно потерялись)
@@annav3110 p.s. МАЙОНЕЗ )))