PIZZARIA DELIVERY - ESFIHA PROFISSIONAL I MASSA DE ESFIHA PROFISSIONAL - PIZZARIA DELIVERY
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- Опубліковано 7 лют 2025
- Fala futuros proprietários do próprio negócio! Hoje vou ensinar vocês a RECEITA PROFISSIONAL DE ESFIHA aqui do nosso DELIVERY. Aproveita já para seguir a gente no INSTAGRAM. Se inscreva no canal e deixar seu LIKE para nos ajudar. Se tiverem dúvidas deixem os comentários.
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O rapaz está explicando passo a passo, até quem nunca fez nem bolo de saquinho consegue fazer, e tem gente chata reclamando que ele fala demais.
Parabéns muito rico em detalhes, muito obrigada!❤ 🙏
É incrível como tem gente chata ...o vídeo tá perfeito.....com explicação perfeita.... muito obrigada.
Tem muita gente chata... Aff... Dá até nervoso de ler certos comentários
Verdade
Verdade!!
Eu tenho 31 anos sou mãe solo e abrir uma esfiharia graças a Deus deu certo e é o sustento da minha casa ❤
A massa pode ser feita na batedeira?
Que Deus lhe abençoe
Que bencao
Amém
Acabei de fazer 1/4 da massa e ficou incrível!!!
Massa fina, macia e deliciosa!!!
Fiz no forno convencional, numa forma com furos que é para pizza e deu certo.
Obrigada por compartilhar suas incríveis receitas, que vai ajudar muitas pessoas que não têm condições de pagar um curso.
Obrigada por compartilhar e que Deus abençoe você, seu trabalho e a sua família 🙏👏🍕
1 kg de farinha, 10g fermento seco, 10g de sal, 60 g açúcar, 60 ml óleo, 560ml água gelada 4:22
Pode ser farinha de trigo mesmo, ou tem que ser farinha própria para esfihas?
@@AlineSilva-om2qb Boa noite, fiz com farinha de trigo normal.
@@silvaniamascotalagreca1402 Muito obrigada! Deus abençoe flor!❤
@@AlineSilva-om2qbqualquer farinha
Vc por um acaso sabe me dizer se eu posso montar as esfirras de manhã ou a tarde, e colocando p assa-las a noite
Eu amei a massa. Fiz aqui em casa. Massa maravilhosa!
1kg de farinha de trigo
10g de fermento biologico seco
60g de açúcar
10g de sal
560g ou 560ml de agua gelada
60ml de óleo
Acredito que deveria levar leite nesta massa, porque com os ingredientes atuais isso está mais para uma mini pizza.
@@rikodesouzasó dividir metade água e metade leite fica otimo
Parabéns muito bem explicado
Muito didático.. parabéns irmão!! Muita luz e prosperidade na sua vida 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾
Parabéns, por entender que nem todos tem as máquinas🙏
Gente! Que massa maravilhosa 😍 não sou profissional, fiz em casa e todos amaram! Obrigada por compartilhar ❤
Obrigado por dividir seu conhecimento. Já fiz várias vezes a receita na minha casa. É aprovação 100% . Grande Abraço.
Rapaz vc é um abençoado por nós sugerir uma fonte de renda, que Deus te multiplique muito por tua generosidade , muita saúde e vida longa pra tí, comecei assistir teus vídeos e estou adorando, vou começar fazer 😂🙏🏽
OBS: Não lavou as ( mãos ) e tão pouco tirou a “ aliança “ !!!
NÃO USA UNIFORME E SALIVANDO NA MASSA , cadê a máscara????
Maravilhosa essa receita ficou lindaaaaaaa a massa amei este vídeo obrigada
Oxxxxxxiii se ele não falar um.monte ...não entra na minha cabeça ..ELE TDM.KE FALAR MESMO DEMAIS DEUS ABENÇOE ELE
Fiz hoje essa receita para a familia, vim agradecer e parabenizar.... Ficou perfeita! Melhor inclusive do que a da esfiharia famosa... Seu vídeo é uma aula maravilhosa... Imagino o curso! Obrigada mais uma vez!❤️
Amei a sua aula amo trabalhar com massa obrigada
Como assar no forno do fogão na assadeira?
Fiz o processo da massa do jeito ensinado, top, parabéns por compartilhar conhecimento.
Parabéns meu amigo que Deus te abençoe grandemente por nos passar essa receita maravilhosa
Foi a melhor receita que já fiz até hoje.
Minhas filhas adoraram e o pessoal aqui em casa também!
Parabéns pelo canal e desejo sucesso
Cara parabéns... isso é muito bom pra quem quer começar um negócio, vc e dez Deus te abençoe
Esqueci de colocar o óleo e coloquei quando estava sovando e deu certo também 🙏
Ja me escrevi já trabalho com esfiha porém e outra receita vou fazer a sua mto obrigada, a receita da minha leva mto óleo e nao gosto mto do resultado, ja vou testar a sua Deus abençoe muitíssimo ❤
Descobri esse canal hoje...mais pra frente vou fazer esse curso
Vou abrir uma loja de coxinhas no copo e também com esfirras variadas...ainda tenho muito medo...mas logo vou quebrar essa barreira
Abriuuuuuu? Espero que sim e que esteja vendendo bastante
Eu também tive medo, irmão! Só vai! É melhor errar fazendo o melhor do que se arrepender de não ter feito!
Arrisque seja ousada e confie no seu trabalho
Valorize seu trabalho não espere que outros valorize primeiro
Vai com medo mesmo que ele passa.
Vai com medo igual ao shapolim colorado.
Massa perfeita obrigada por compartilhar com a gente
Que vcs prosperem cada VEZ MAIS ❤e eu TAMBÉM
Eu quero a receita por favor obrigado Deus abençoe vocês 🙏 🙏
Gebte incrível demais esse video, uma verdadeira aula, parabens e muito muito obrigada ❤🎉
Amei o vídeo! Bem explicativo. Só uma observação: nem todos os líquidos em ml, equivale igual a gramas.
Já fiz várias vezes em casa.
Parabéns garoto sucesso sempre
Receita: 1 kilo de farinha d trigo. 10 gramas de fermento. 10 gramas de sal. 60 gramas de açúcar refinado. 560 ml de água gelada. 60ml de óleo.
Sabe o motivo de algumas receitas usarem agua morna e outras leite de vaca?
Água morna para agilizar a fermentação e leite para sabor
Amigo,estou pretendendo iniciar co. As esfirras e gostaria de saber se da pra assar em forninho elétricos caseiros pra iniciar?
Dá sim!!!@@Poenatela
@@fernandosilva1651 é bom acrescentar ovo pra dar mais maciez e sabor
Posso fazer esfirras fechadas com essa massa? Obrigada 😊
Muito bom o vídeo e muito bem explicado, vou tentar fazer ❤
Gratidão querido por ensinar. Vou fz, vender, preciso d ter meu dinheiro. Deus te abençoe sempre .🙏
Muito bom o seu canal, irmão! Agrega muito valor! Minha receita de esfiha é diferente, mas vou testar essa!
Que conteúdo ótimo de verdade útil e pensando na qualidade e preço baixo pra uma revenda con lucro bom 🎉❤
Eu acho que pegar tipo um régua 📏 da Pará medir a massa
Gostei muito das suas explicações.De tudo,da parte que evita desperdício!😊Deus abençoe vocês grandemente!
Eu trabalhei nessa "esfiharia famosa" por 4 anos, aprendi muita coisa lá, massa fresca, tudo feito na hora. alguns amigos sairam e abriram esfiharia e ganharam e ganham muito dinheiro até hoje, esfiha igualzinha a do Gênio kkkkkkkkkk
Obrigada, q DEUS te abençoe!!!🙏🏽❤️
queria trabalhar la so pra aprender a fazer as esfirras rs
Habib's????
Se for lá Deus me livre, o esfirra ruim.
Eu amo a esfirra de lá 😋 ficaria muito feliz se aprendesse 😂❤
Compartilha a massa colega
A sua explicação. Está bem clara pra mim.
Vou fazer consertesa. Muito obrigada.
Você é iluminado cara. Parabéns por disponibilizar boa parte do seu conhecimento gratuitamente para quem precisa de renda.
Tenho uma pizzaria delivery e estou pensando em colocar esfirras ,no forno de esteira acho que vai dar certo...ótima aula👏👏
Amigo, quais são os custos médios das suas pizzas para fazer?
Gratidão cheff, que Deus te abençoe e que você prospere cada vez mais em todos os sentidos da sua vida , boa sorte, bias vendas e sucesso em tudo que fizer
Parabéns,vou fazer.
Só uma observação que pode dar diferença na receita, o peso de grama, é diferente de peso de ML.
Muito obrigada amei sua explicação ❤❤
Eu fiz essa massa e maravilhosaaaaaaa
Fiz e fico grata pelo ensinamento agora vou conseguir fazer para vender 😊
Muito boa sua aula. Obrigada por vompartilhar.
Ótima receita.. pode faze esfiha fechada?
Top a receita, obrigado.🤝
Muito bom vídeo parabéns por compartilhar
Deus abençoe vcs já deu tudo certo
mereceu o like, video top e bem explicado, tirando a duvida de muitos,, parabens e continua assim, DEUS abencoe
ToP demais essa receita. Obrigado por compartilhar. Fiz aqui e deu muito bom.
Parabéns 👏👏👏👏 ótimo e belo trabalho 👏👏😋😋
Boa noite primeiro quero te parabenizar pelo seu trabalho e sua simpatia gosto muito dos seus vídeos e ficaria muito agradecida se vc me respondesse e me tirasse uma dúvida, eu posso fazer esfiha fechada com essa massa desde já agradeço
Ola! Existe uma segunda parte do vídeo? Com o porcionamento das coberturas?
É que quero montar uma ficha técnica.
Muito obrigada
Aí procura outros vídeos no yt sobre o assunto amg 💁🏽♀️☺️
Muito bom, 👏 logo mais estarei começando a minha graças a seus vídeos.
eu também, se Deus quiser
Fica igual a do habbibs? Acho a massa deles muito boa, crocante e sequinha...
Mostra abrindo as massas pro pessoal vê
Obrigado por compartilhar seu conhecimento conosco. Valeu!
boa tarde. muito bomm.adoreii.😊❤❤
Esfhira da muito lucro
5 kilo carne 2 kilo de gordura 8 kilos de cebola e tomate limao e são so .agordura pra esfhira ficar molhadinha nao seca da mais de 500 esfhira
Amigo me ensina
Amigo me ensina
Ensinaaa me por favore
Parabéns !!! Amei sua aula .
vc é o cara!
Amei sua massa, ja fiz outras e a sua ta perfeita. Poderia me indicar uma planetária?? Ja pesquisei algumas, mas to com medo de comprar e nao suporta a finalização da massa.
Eu amei. Vou tentar fazer
Obrigado por dividir conhecimento!
Estou querendo abrir uma esfiharia qual forno você indica para começar para quem tem pouca demanda ainda.
Boa noite vc pode me informar qual o melhor forno pra assar esfihas
Obrigada 👏🏻👏🏻👏🏻por passar esse conhecimento
B noite bota a Receita por favor ❤
Só faltou a receita na descrição! Parabéns ótima receita!
1kg de farinha,10grs de sal, 60 de açúcar,10grs de fermento seco,560ml,de água gelada e 60 ml óleo juntos
@@olgalimasilva1201obrigado.
Abençoado, Deus o abençoe sempre, oreciso de dinheiro para os remédios de meu filho, vou tentar v nder salgados, vai dar certo em nome de Jesus ❤
Deus abençoe grandemente vc por passar seus conhecimentos, sóe tira uma dúvida,essa esfirra é aberta ou fechada?
Eu queria só saber a farinha q nós usa pra fazer a pizza pode ser usada também pra fazer a esfiha
Maravilha suas dicas amei , ganhou uma inscrita 🎉🎉🎉
Meus parabéns!!!!
Perfeita explicação 🎉❤
Que vídeo maravilhoso! Obrigada.
Olá! Excelente receita, obrigado por compartilhar. Fiquei com dúvida sobre a volume dos líquidos. São 500g(ml) de água e 60g(ml) de óleo ou 560g(ml) de agua e 60g(ml) de óleo? Obrigado desde já!
Eu entendi 560ml (ou gramas) de água. Já o óleo, acredito que devemos considerar 60ml.
Falam que sal tem que colocar depois pq ele mata o fermento
Show bem prática..
Parabens p vc , por dar dicas tão importantes !
Estou amando seus videos estou pensando em abrir uma pizzaria, moro no interior mas o movimento e fraco so nos finais de semana que movimenta !
Põe no Ifood tb
Obrigado fiz ontem para vende deu certo .. E fiz hoje dia 21 /08 foi muito elogianda, só uma dúvida ...meu forno é normal porém acho que recebeu um pouco o recheio
Posso usar açúcar cristal no lugar do refinado?
Parabéns por seu trabalho
Adorei ❤❤❤
Legal vou fazer
Vou tentar fazer 😋😋😋😋
Amei sua explicação show 👏👏👏
Eu fiz 1kg com 5kg fé fermento deu super certo , acho 10gramas muito fermento
Receita maravilhosa eu faço ela ......
bom dia, vocês poderia me ajudar dando dica de qual melhor marca de Farinha de trigo e fermento, pois estou querendo abrir meu delivery de esfiha
Obrigada! Ótima explicação!
Linda explicação 💗
da para deixar descansar so 30 minutos depois que a massa tiver pronta
Genial ❤
O fubá é a farinha de milho moída média ou grossa?
Boa noite tudo bem? Fiz em casa mas ficou dura a massa quando deixa assar ate ficar corada... Onde errei? O forno tem alguma coisa a ve?