PIZZARIA DELIVERY - ESFIHA PROFISSIONAL I MASSA DE ESFIHA PROFISSIONAL - PIZZARIA DELIVERY

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  • Опубліковано 9 вер 2024
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КОМЕНТАРІ • 164

  • @elenisantos7250
    @elenisantos7250 10 місяців тому +7

    Nossa ficou lindo,vou fazer....faltou o de carne que na minha cidade é o que faz mais sucesso.

  • @marinavieira9743
    @marinavieira9743 3 місяці тому +7

    Responda como trabalhar congelada c e sem rechei. e validade PFVVVV

  • @marianadelphim
    @marianadelphim 11 місяців тому +5

    Moçooooo vc não sabe como ficou lindooo e gostoso minhas esfihas. Muitoooo obrigada Philadelphia te agradece 😅

    • @Live24hrsBr
      @Live24hrsBr 10 місяців тому

      Philadelphia do Piauí

  • @liliane9765
    @liliane9765 Рік тому +7

    Obrigada!
    Gostaria de ver você fazendo esfiha de carne utilizando esse forno.

  • @leograndedicas9057
    @leograndedicas9057 Рік тому +20

    Olá tenho um restaurante de pequeno porte trabalho de dia, quero trabalhar a noite com algo ve esses seus vídeos esta mim dando muita ideais, mas não entendo nada de pizza ou esfirra...

  • @mbvideos8710
    @mbvideos8710 10 місяців тому +4

    As esfirras ficaram perfeitas, parabéns 😊

  • @cristianedaconceicaodossan993
    @cristianedaconceicaodossan993 4 місяці тому +1

    Estou aprendendo muito com vc fé em Deus irei montar meu delivery aqui na Bahia em breve.
    Você é demais te admiro muito cara.

  • @marlyladislau1049
    @marlyladislau1049 10 місяців тому +4

    Nossa que massa maravilhosa 😍

  • @marinalvaalves5770
    @marinalvaalves5770 10 місяців тому +2

    um bom lanche para começar ganhar dinheiro,gostei ❤

  • @carlafreitas2369
    @carlafreitas2369 5 місяців тому +2

    Quero saber se pode vende congelada

  • @solangeoliveira5774
    @solangeoliveira5774 8 місяців тому +3

    Muito obrigada por dividir os seus conhecimentos,muito massa

  • @sonyapereira9534
    @sonyapereira9534 7 місяців тому +2

    Adorei está receita,

  • @anastaciadias1874
    @anastaciadias1874 5 місяців тому +1

    Me ajudou demais, quero saber se tem como eu vender congelada para festa? Ou deixar armazenada congelada, assim como é feito com as mini pizzas?

  • @ivonemoz1544
    @ivonemoz1544 2 місяці тому

    Simplesmente irresistível, parabéns cheff, gratidão por passar seus conhecimentos e dicas super úteis, boa sorte, boas vendas e sucesso em tudo que fizer!

  • @jacksonsales4698
    @jacksonsales4698 Рік тому +4

    Maaaaassa! Gostei da estratégia! Vou testar na minha pizzaria!!!

  • @gaimepleis73
    @gaimepleis73 Рік тому +4

    Estou pensando em abrir uma loja de coxinhas no copo ou cone..e também com esfirras de variados tamanhos...mas ainda estou com muito medo..mas logo vou quebrar essa barreira..

  • @alinegal6885
    @alinegal6885 10 місяців тому +1

    Amei a sua explicação e o vídeo sou de Salvador mas gostaria de saber onde comprar esse seu forno

  • @juremasantos5085
    @juremasantos5085 2 місяці тому

    Gratidão por nos ensinar, q Deus te abençoe, q tenha muito exeto.

  • @maxcardoso2553
    @maxcardoso2553 10 місяців тому +2

    O senhor é uma benção! Gratidão!

  • @pamelasouza3706
    @pamelasouza3706 Рік тому +3

    Rapaz como ficaram lindassss❤amei

  • @user-yl8fv5jl4m
    @user-yl8fv5jl4m Місяць тому

    Quem não tem esse forninho redondo com tampa posso fazer no forno comum.
    E pode ensinar o outro tipo sem ser essa de conchinha.

  • @silviamay1271
    @silviamay1271 10 місяців тому +1

    Parabéns pelo seu trabalho 👏👏👏 deu água na boca

  • @FonoaudiologodaDeepTube
    @FonoaudiologodaDeepTube 5 місяців тому

    Nossa que aula, muito obrigado por compartilhar com a gente

  • @rinaldojosedelimalima8826
    @rinaldojosedelimalima8826 7 місяців тому

    Muito bom mas pra assar em forma de pizza precisa untar a forma e a temperatura de forno convencional.

  • @rosangelamartins4842
    @rosangelamartins4842 4 місяці тому

    Prosperidade meu amigo vc merece❤

  • @sergiodeoliveira8301
    @sergiodeoliveira8301 11 місяців тому +1

    Gostei muito das suas dicas vou pô em prática com certeza

  • @wanessapereiraflordemeneze5757
    @wanessapereiraflordemeneze5757 6 місяців тому

    Um dos melhores vídeos tô maratonando o canal muito bem explicado obrigado 😊

  • @jacksonsales4698
    @jacksonsales4698 Рік тому +2

    Que maravilha, irmão!!! 👏👏👏👏👏👏👏🚀🚀🚀🚀🚀🚀🚀🚀🚀🚀

  • @rinaldojosedelimalima8826
    @rinaldojosedelimalima8826 7 місяців тому

    Fiz meia receita hoje ficou bom, pra ser ótimo e venda ,preciso melhorar, forno de casa não é ideal.

  • @jacileneoliveira1355
    @jacileneoliveira1355 Рік тому +2

    Muito bonita a esfirra

  • @neipalheta2713
    @neipalheta2713 Рік тому +3

    Opa!vc quando vende essas esfirra,faz tráfego pago específico só de esfirra ou não como funciona para divulgar? dúvida

  • @josimarbroker3290
    @josimarbroker3290 10 місяців тому

    Esfiha, brasileira, vou por aqui, meu ovo, lá ele... só pra descontrair haha muito boa aula!

  • @mannoguedesmc
    @mannoguedesmc Рік тому +2

    Por esse valor aqui não vende mesmo gostei do vídeo

  • @mundodereceitas9713
    @mundodereceitas9713 7 місяців тому

    Vou aproveitar tuas ideias ds recheios nas minhas esfirras fechadas e nos meus risolis tbem kkk

  • @hamonferraz8714
    @hamonferraz8714 7 місяців тому

    Seu vídeo está excepcional, já me inscrevi!

  • @andreaoliveira8126
    @andreaoliveira8126 5 місяців тому

    Que capricho, amei ❤

  • @leonardosilva8782
    @leonardosilva8782 9 місяців тому

    Muito lindas parabéns Deus te abençoe

  • @rodrigogiva7580
    @rodrigogiva7580 Рік тому +3

    Tem como vender congeladas

  • @user-mf2cs1bv7s
    @user-mf2cs1bv7s Місяць тому

    qual a diferença de esfihas e pizza?a massa é muito diferente?quero teu curso

  • @larissaardp
    @larissaardp Рік тому +6

    Qual a diferença da massa de esfiha para a massa pobre de pizza ?

    • @lokifonseca8799
      @lokifonseca8799 6 місяців тому

      Na verdade não existe diferença significa para as massas de pizza e esfiha com as quais muitas marcas trabalham aqui no Brasil. Mas a massa de pizza napolitana (isso é de Nápoles) é basicamente farinha de trigo, sal, azeite extra virgem e o fermento, não sei como é a massa de esfiha com a receita tradicional.

  • @adrianalima9282
    @adrianalima9282 Рік тому +1

    Perfeitas👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽

  • @mariagloriasilvabarreto2216
    @mariagloriasilvabarreto2216 7 місяців тому

    Amei maravilhosas vou fazer obrigada.

  • @netoalves6853
    @netoalves6853 Рік тому +2

    Acho que faltou colocar o custo no cozimento das Esfirras! Sendo por unidade ou por fornada. ! Top viu

  •  9 місяців тому

    Muito obrigada. 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @marlyladislau1049
    @marlyladislau1049 10 місяців тому +1

    Tem como fazer esfirra fechada? Adorei sua massa e a sua técnica 👏

  • @magalipt4321
    @magalipt4321 4 місяці тому +1

    Pq não tem a de carne ???

  • @marciaalgauer9392
    @marciaalgauer9392 Рік тому +3

    Essas esfirras pode ser congeladas?

  • @user-kh6dy8kv3u
    @user-kh6dy8kv3u 11 місяців тому

    Parabéns explicações bem detalhadas

  • @sergipenaroca5218
    @sergipenaroca5218 Рік тому +1

    Top dicas, show

  • @margaretrolemberg9128
    @margaretrolemberg9128 7 місяців тому

    vc é muito bom🎉

  • @marciabarboza2008
    @marciabarboza2008 2 місяці тому

    Amei ❤tudo isso explicação excelente tudo na calma "Parabéns "certeza vou fazer e pretendo Empreender tbm(sou doceira) vc da Curso Presencial tbm ou só Online? Deixei Like sua nscrita🎉❤❤

  • @priscilasantos6710
    @priscilasantos6710 Рік тому +1

    Obrigada por seus vídeos 👏🏻👏🏻👏🏻

    • @wadllerassuncao9386
      @wadllerassuncao9386 11 місяців тому

      Qual a diferença entre o trigo e o fubá na abertura da massa

  • @cintiaalves1779
    @cintiaalves1779 4 місяці тому

    Bom-dia tudo bem qual farinha vc usa é de longa fermentação

  • @paulohta
    @paulohta Рік тому +1

    Há como trabalhar no forno esteira na mesma config que está para pizzas 35cm com esfihas?

  • @silvanademarque1589
    @silvanademarque1589 Рік тому +2

    Posso trabalhar com a esfihas pre assada.

  • @enzoemanuel620
    @enzoemanuel620 Рік тому +3

    Bom dia amigo!
    Onde compro um forno desse?
    Sucesso!

  • @arthurcarvalho6816
    @arthurcarvalho6816 9 місяців тому

    Parabéns

  • @bialeite2656
    @bialeite2656 11 місяців тому

    Show 🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @joaocorreagmailcomcorrea
    @joaocorreagmailcomcorrea Рік тому +2

    Este reqeijao e o cremoso ou de gordura vegetal??

  • @magalycristinaalvesjabour3348
    @magalycristinaalvesjabour3348 11 місяців тому

    Vou experimentar

  • @nilzamartins4396
    @nilzamartins4396 Рік тому

    Parabéns!!❤❤

  • @deusasilva5480
    @deusasilva5480 4 місяці тому

    Gratidão

  • @mendes4377
    @mendes4377 11 місяців тому

    Quero mais dicas como trabalhar em casa como esfha

  • @vilmaalves2690
    @vilmaalves2690 Місяць тому

    Elas podem ser congeladas.sem assar?

  • @kesialoieny3070
    @kesialoieny3070 2 місяці тому

    da para congelar pré pronta ❔ ❔

  • @ricardodossantosxavier3657
    @ricardodossantosxavier3657 Рік тому

    Boa tarde amigo beleza 👍😊

  • @GUSTAVOMORAES-dg2rz
    @GUSTAVOMORAES-dg2rz 4 місяці тому

    Valeu meus parabéns ficou bem perfeito 🎉

  • @claudialeticia853
    @claudialeticia853 Рік тому

    Gratidão 🙏

  • @nathrodrigues3441
    @nathrodrigues3441 Місяць тому

    Quantas gramas devmassa pra cada esfirra?

  • @deboranascimento3322
    @deboranascimento3322 5 місяців тому

    Qual tempo para assar em um forno que assa pizzas?

  • @tanialombano7643
    @tanialombano7643 Рік тому

    Parabens ❤❤❤

  • @inajaraeadilsonmachado935
    @inajaraeadilsonmachado935 Рік тому +1

    Ola qual o modelo dessa caixa

  • @ricardod.torini7380
    @ricardod.torini7380 5 місяців тому

    Jovem quais as medidas dessa.embalagem?

  • @neusarodriguessilva3030
    @neusarodriguessilva3030 5 місяців тому

    Como faço a embalagem pra vender de porta em porta

  • @manozetti
    @manozetti 5 місяців тому

    Olá, qual o modelo deste forno ? P40 ou o baby ?

  • @elianimoraes5008
    @elianimoraes5008 6 місяців тому

    E no forno de fogão eu deixo assando por quanto tempo?

  • @elvirasilveira5007
    @elvirasilveira5007 10 місяців тому

    Onde comprar as cx..e qual a medidas das caixas

  • @luartesilva4781
    @luartesilva4781 Рік тому +2

    Gostei muito obrigada! Será que posso congelar? Pré assar e congelar? Pode ser?

    • @deby27
      @deby27 Рік тому +3

      Pode sim, eu trabalho com esfihas pré assadas e congeladas

    • @luartesilva4781
      @luartesilva4781 Рік тому +1

      @@deby27 Muito obrigada pela atenção em responder.

  • @mundodereceitas9713
    @mundodereceitas9713 4 місяці тому

    Meu amigo me ajuda. A minha cliente quer comprar congelado comigo as esfirras pra ela aquecer na cafeteria durante o dia. Qual o momento de eu congelar? Por favor

  • @Mariana051988
    @Mariana051988 11 місяців тому

    Olá
    Estou procurando papel que embrulha esfiha em pouca quantidade na bandejinha de papelão, eu não acho qual é o nome do papel
    E tbm não acho o nome daquele papel que parece plástico pra separar as esfihas pra não grudar uma na outra, pode me ajudar por favor ?!

  • @pamelasouza3706
    @pamelasouza3706 Рік тому

    Oi no video dad massas vc não fslou quantas rrnderam

  • @elvirasilveira5007
    @elvirasilveira5007 10 місяців тому

    Quando ele fez a massa e disse..rende 68 esfiha

  • @marinavieira9743
    @marinavieira9743 3 місяці тому

    Como posso trabalhar com esfiha congelada?

  • @lucas02155
    @lucas02155 10 місяців тому

    Olá meu amigo, queria saber o tamanho

  • @iacilima2143
    @iacilima2143 10 місяців тому

    Gostei. Essa é a mesma massa da pizza?

  • @selmachacondeassisxavier8377
    @selmachacondeassisxavier8377 11 місяців тому

    Vc abre de um lado , vira e abre do outro lado né?

  • @paulacosta9580
    @paulacosta9580 5 місяців тому

    Oiii, a carne da minha esfiha ficou tipo hambúrguer achatado, como faço pra ela ficar mais soltinha?

  • @user-vg9rt3mj9b
    @user-vg9rt3mj9b 6 місяців тому

    Quero fazer hj pra entregar no dia seguinte pela manha,devo assar hj ou no dia

  • @wagnerfanchiotti5301
    @wagnerfanchiotti5301 11 місяців тому

    Pode fazer em forno convencional????

  • @EwandroSantosSouza
    @EwandroSantosSouza 4 місяці тому

    Faltou a de carne ai.

  • @franciscamarcia7397
    @franciscamarcia7397 7 місяців тому

    Oi,boa tarde! Dá pra fazer em forno convencional, e quanto tempoi fica no forno?

    • @lokifonseca8799
      @lokifonseca8799 6 місяців тому

      Dá, mas você precisa ficar de olho pq os fornos domésticos variam muito em temperatura, mas se pré-aquecer por 10 minutos à 300º é só esperar dourar as bordas e garantir que os alimentos estejam cozidos, caso necessário, como num recheio de carne, por exemplo.

  • @davidjorand1418
    @davidjorand1418 Рік тому +1

    Faltou de carne

  • @simoneaparecida9086
    @simoneaparecida9086 Рік тому

    Pode faze fechada?

  • @mundodereceitas9713
    @mundodereceitas9713 7 місяців тому

    Posso congelar?

  • @jorgeaugusto4142
    @jorgeaugusto4142 11 місяців тому

    Da pra fazer elas em forno de fogão tradicional

  • @rogeriosilva2493
    @rogeriosilva2493 3 місяці тому

    Abre com um limão

  • @monicaferreira-cs5my
    @monicaferreira-cs5my Рік тому +1

    Aqui na minha cidade é complicado jamais pagarão quarenta e cinco reais em quinze esfirra desse tamanhozinho

    • @andreaornellasbiscuit7373
      @andreaornellasbiscuit7373 Рік тому +1

      Tbm achei salgado o preco, ainda mais que tem um habibis na esquina de casa kkk

    • @Puro_Osso
      @Puro_Osso Рік тому

      A estratégia porém é a variedade de sabores, mas sempre tem estudo de caso para saber como fazer as melhores ofertas para ter mais saídas , e as vzs é por tentativa tbm.

    • @user-de9zo4oh9i
      @user-de9zo4oh9i 9 місяців тому

      Cada por dois reais então trinta reais 15 esfiras ja esta lucrando mas de cem por cento... o preço em conta você vai vender mas com isso trabalhar mas mas lucra mas... 😊

  • @nilzamartins4396
    @nilzamartins4396 Рік тому

    ❤❤❤❤

  • @christyannebrum6447
    @christyannebrum6447 Рік тому

    Como faço pra comprar uma apostila

  • @motivacionalbastosshop778
    @motivacionalbastosshop778 Рік тому

    PODERIA CONFERIR LINK PAGAMENTO DO CURSO TA FORA