Чоловіче, дякую тобі за контент. Дуже круто все і сам ти господар файний. Такого Українського контенту дуже не вистачає. Успіхів тобі, вдачі та здоровья!
Душевна історія про улюблену справу. Як на мене, електроника для дистиляції не потрібна. Основні етапи - відбір голів та хвостів, вона не відпрацює, усе робиться на органоліптичні відчуття. Температура менш інформативна ніж показник ареометра. Дуже важливий нюанс, процес та результат дистиляції не буває однаковим, як при ректифікації. Фактори: рік від року різна сировина (особливо відчутно, коли використовуємо дикі дріжжі), по-різному відбуваються процеси бродіння. Звідси різні результати, особливо при другому перегоні, хвости можуть піти при 70% в струї, а може і до 60% бігти смачний продукт. Ох і цікаве наше хоббі! Слава ЗСУ!
Почитав коментарі, багато хто пише малого підсадити на тікток , простими словами це все дурниці краще привчати до чогось розумного, наприклад вчити вірші читати книги привчати до спорту поважати старших і т д, а чому вчить тікток? Просто тупо втикати і деградувати, через то зараз багато молоді тупі як барани)))
@@pizdeckacapam _В любой войне Бог будет на стороне святых Своих! Но не на тех кто продал свою душу за импорт европейских ценностей ради парадов бесполых трансгедеров и лгбт вы даже отказались от своих Священников обзывая их московскими попами а ведь ещё вчера им целовали руки_
Вова, дуже сподіваюсь, що кінцевий продукт хоч в невеликій кількості, але появиться у групі для продажу ))) І ще, молодець що даєш можливість дитині попасти в кадр і розказати свої приколи всякі !
В мене з часом на цьому кубі почала травити прокладка. При дистиляціі не травить, а коли роблю ректифікацію і треба зробити захліб колони, починає дуже активно травити, бо тиск в кубі зростає. Питання вирішилось саме собою коли утеплив кришку куба - ці замки щільніше захлопувуються і сильніше притискають кришку. В цілому кубом задоволений - десь рік користуюся. Вовка молодець - моя повага. Треба поширювати культуру самогоноваріння, бо в нас народ звик до дідусевих апаратів та гонить шмурдяк!
Доброго дня! Фруктові переганяю на мідному дистиляторі і власного виготовлення. Перший перегін здійснюю на невеликій швидкості для максимального збереження органолептики. В подальшому роблю ще декілька перегонів на великій швидкості- метод випарювання, бо немає аламбіка. Останній перегін знову на невеликій швидкості. В результаті отримую дистилят 89-90 відсотків спирту, добре очищений і із збереженням запаху і смаку сировини.
Кращий метод для фруктів, і не тільки, одного разу під час роботи з однією половиною браги другий встиг набрати сірку, вийшла смердюча, запах гуми, за цією методикою, зміцнили і очистили, зекономили 6 літрів, зазвичай це виливають. Так, тоді я пустив на стовпчик, так, в кінці смердючих хвостів не було.
@@ИграПрестолов-в8ц та то кажуть... Але, Нягу пише навпаки, ще добовляють дріжджі при виготовленні коньячного спирту. Таким чином маємо енантові ефіри і також приемні квіткові аромати. P.S. Дісцілят він мае душу, а спирт - формулу.
Вов привіт дивлюсь тебе з Естонії а дома в Україні простоює колона 5 рік, ще в 17 році сам варив . Займався перегоном чачі та зернових а яблука так і не попробував
При потстілл утеплювати царгу не потрібно. Не утеплена царга з кільцями Рашига дає невеличке укріплення та краще розділення. Под куб краще використовувати мінеральні теплоізоляційні матеріали, а не пінопласт. При температурі близької до 100С вже починається процес деполімерізації - виділяється дуже токсичний мономер стирол.
Пане Володимир Ви я бачу фанат справи. Не очікував побачити на теренах нашого укрнету такого роду відео. Ваш канал це набір всіх моїх хотілок і задумів. І рибалку я бачу Ви полюбляєте(попереднє відео де Ви чавили сік). І це мені дуже імпонує.Чи пробували Ви настоювати домашній алкоголь на різного роду стружці?
першу перегонку не обовьязково переганяти через мiдь, а перегон можна вести на повнiй потужностi. яку погасить твiй холодильник i брати оптимально до 5 % спиртуозностi. А на другiй перегонцi ,, як кажуть все по "феншую". Успiхiв.
Першу якраз категорично необхідно треба переганяти на міді, причому в ідеалі мідь має грітися від відкритого полум'я мати високу температуру, бо саме при цих умовах мідь буде каталізатором утворення ефірів і альдегідів з спиртів та кислот які є в бразі. Не просто так хвости ллють саме в брагу.
При першому перегоні мідь обов'язкова в холодильнику. Максимальне поглинання сірки йде при конденсації пару. На другому перегоні, мідь має бути саме у кубі
@@ИграПрестолов-в8ц Ну по перше я вам про генерацію ароматики, а ви про поглинання вонючерів. Це два різні процеси. А по друге ефективність міді в різних частинах на різних етапах перегону давно досліджена шотландцями. Інформація стосовно постановки експериментів і отриманих результатів перекладена на російську є на сайті доктора губера. Так ось, шотландці авторитетно стверджують що найбільш ефективне зв'язування сірчистих вонючерів іде саме при перегоні браги на сирець, а не при другому перегоні. Я б виклав ссилку, але ютуб банить ссилки. Наберіть в гуглі использование меди в самогонном апарате доктор губер, перша ссилка
Доброго дня! Якщо не продаєте чудо- напій, то можна зробити подарункові пляшечки, коли покупці беруть товару на якусь суму. У нас у Харкові при замовленні у піцерії 3 найменувань присилають 0'5 вина чи соку у подарунок)))) Все буде Україна❤ 🖤 А Матвій Володимирович- сладкий пиріжечок ❤
Очень многие в самогоноварении применяют медь, но никто не задумывался, а какие марки меди бывают и что можно использовать. В меди бывает до 50% примесей, цинка, свенца... Медь условно делится на две марки, токопроводящая, с большим содержанием меди и сплав для изготовления труб, листов, фольги. Так вот в колонну надо использовать медь с большим содержанием меди. Я у себя например использую оголенный провод времён советов, тогда были хоть какие-то ГОСТы. Сейчас весь провод блестящий, а медь с большим содержанием меди - красная.
Лайк.ТАК ТРИМАТИ.Апарат не дишевий но для дому 1.5 дюйма хватить повністю я переконався.Ваш куб потрібно піднести вище щоб було краще зливати брагу через кран знизу.Бичкам багато не давати бо звикнуть.Скільки часу брага кисла? На скількох градусах краще зупинити перегонку.Я вперше розчинив на кленовому соці,сухі дріжджі первак, 7 кг цукру -процес пішов.Дякую.
Чоловіче, дякую тобі за контент. Дуже круто все і сам ти господар файний. Такого Українського контенту дуже не вистачає. Успіхів тобі, вдачі та здоровья!
Дякуємо вам за працю , та цікавий україномовний контент 😊
Душевна історія про улюблену справу.
Як на мене, електроника для дистиляції не потрібна. Основні етапи - відбір голів та хвостів, вона не відпрацює, усе робиться на органоліптичні відчуття. Температура менш інформативна ніж показник ареометра. Дуже важливий нюанс, процес та результат дистиляції не буває однаковим, як при ректифікації. Фактори: рік від року різна сировина (особливо відчутно, коли використовуємо дикі дріжжі), по-різному відбуваються процеси бродіння. Звідси різні результати, особливо при другому перегоні, хвости можуть піти при 70% в струї, а може і до 60% бігти смачний продукт.
Ох і цікаве наше хоббі!
Слава ЗСУ!
Якість ! СЛАВА Україні !!!
Навіки Слава неньці Україні!!!
Слава ЗСУ, нашим захисникам.
Перемога неодмінно буде за нами!!!
поки "йшов процес", бачу, що встиг не лише ковбаси поробить, а й підстригся))) Молодець!!!!
Дякую! Так. Встиг в район зїздить
Дуже дякую! Крутий апарат! І малий в тебе крутий! Молодці! З нетерпінням чекаю на продовження з другою перегонкою
Дуже гарний та якісний контент👍 Дякую Володимир.
Матвій як завжди піднімає настрій. Здоров'я та творчих успіхів!🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦👍👍👍👍👍
Молодець Вовка!І голова ,,варить" і руки звідки треба! І сім'я чудова!
От би скуштувати килішечок!🤔
Благодарю за эфир! Всё домашнее всегда качественно и вкусно! По просьбе Матвея лайк и репост!
100 тисяч підписників! Поздоровляю і вперед до мільйона! Слава Україні!
Дякую! Героям Слава
Дякую, за цікавий українськомовний контент!
Вы взірець справжнього чоловіка і батька, який в её вміє, за все берётся, щоб сім'я жила в достатку. Трудяга. І син росте мужиком.
Матвій, вже за звичкою прийшов на дегустацію, а тут на тобі, дорослі й самі впораються😁
Це точно
😂😂😂
Доброго вечора лайк Матвій Брус Володимирович зірка Тіктока.За що ми ремонтуємо бо тато йього заїздив як узбек ішака.Молодець.
Самогонщики всего мира всегда поймут друг друга. При моем слабом знании украинского прекрасно понимаю автора. С приветом из России. Слава Украине.
Дякую! Героям Слава!
_В любой войне Бог будет на стороне святых Своих!_
@@Serzhcommunity Спасибі вам.
Язык заткни патриот 404
Але язык у вас чмошный
👍Про рено пежо, ледь не луснув зі сміху!!!
Дякую за відео, гарного вечора
Гарний контент і фахова робота. Дякую.
Довгоочікуване відео. Побільше б на тему винокуріння. Дякую.
Нарешті, я вже думав брага скисла ) чекаю на продовження!!!
Гарне і пізнавальне відео! Вітаю з 100 тисячами підписників! 34:10 Матвій 😁😁👍👍
Дивлюсь відео і не віриться що таким як Ви - геніям, дають вільно дихати в цій країні, точно тесла😉боомбаа🤝
А він, хіба, не в Україні живе ?
@@ЗлойЧел-ж1у в Україні
Черкаська обл
село Коврай
А Рено гамно😂😂
Цей продукт Матвій скоштує коли виросте, ще рано 👍👍👍🇺🇦
Гарно! Справжній господар!
Видео отличное. Ждем вторую перегонку. При монтаже видео включение аппарата целесообразней поставить после очистки меди и сборки аппарата.
Талантливый человек-талантлив во всём.
Почитав коментарі, багато хто пише малого підсадити на тікток , простими словами це все дурниці краще привчати до чогось розумного, наприклад вчити вірші читати книги привчати до спорту поважати старших і т д, а чому вчить тікток? Просто тупо втикати і деградувати, через то зараз багато молоді тупі як барани)))
Давно чекав цього відео. Володимир, дозвольте забронювати пляшку готової продукції на день Перемоги. Слава Україні!!)
_Украина Беларусь и Россия будут вместе ❤️_
@@DonTihli в твоих влажных мечтах?)))
@@pizdeckacapam _В любой войне Бог будет на стороне святых Своих! Но не на тех кто продал свою душу за импорт европейских ценностей ради парадов бесполых трансгедеров и лгбт вы даже отказались от своих Священников обзывая их московскими попами а ведь ещё вчера им целовали руки_
Вряд ли дождешься, а хлопчика под Бахмут отправят)
@@DonTihli пішов ти нафуй тихий гандона.
Як сказав Матвій Володимирович - батькам нада ) батькам також не дуже треба вживати багато
Вова, дуже сподіваюсь, що кінцевий продукт хоч в невеликій кількості, але появиться у групі для продажу )))
І ще, молодець що даєш можливість дитині попасти в кадр і розказати свої приколи всякі !
Решил человека подставить? Если словят на продаже, сделают ататата
@@promius244 ага, шось я не подумав
Вовка апаратуру зря не купляє - у нього все має заробляти гроші 🗽
Просто натисніть на три точки праворуч від коментаря. Там буде: змінити. Видаліть не потрібне.
Зайшов до Вовки подивитися відео на іншу тему😂і завис на цьому відосі😂
Дилери Пежо,Рено і фіата ,їх брата,вже щось замислили...)))
То приказка така! Я поважаю ці бренди
В мене з часом на цьому кубі почала травити прокладка. При дистиляціі не травить, а коли роблю ректифікацію і треба зробити захліб колони, починає дуже активно травити, бо тиск в кубі зростає. Питання вирішилось саме собою коли утеплив кришку куба - ці замки щільніше захлопувуються і сильніше притискають кришку. В цілому кубом задоволений - десь рік користуюся. Вовка молодець - моя повага. Треба поширювати культуру самогоноваріння, бо в нас народ звик до дідусевих апаратів та гонить шмурдяк!
Дякую! Це точно
100%
Матвій Володимирович як завжди красавчік
Здоров'я вам 👍👍👍👍
Оце техніка! СУПЕР!
Вовка Брус а чого ти не вмієш робити??? Ти молодець справжній український господар!!
Пежо и рено..🤣🤣🤣🤣 34:08
Ну комік Матвій Володимирович. Молодець, гарненький хлопчик.
Дякуємо
Чекаємо наступний етап та відео.
Ти мабуть як дитсадок ходив вже в інституті вчився 😂😂😂👍😜🇺🇦 оце обізнаність айкю 200%
Дякую за цікаве відео. 👍
Теж чекав цього відео, і думав, що ти ту брагу випив ще до перегонки.
Ps я в загалі то не п'ю, бо не вмію... Але коли таке дивишся, теж "смачно".😊
я думаю тре вам до дегустації залучати Сергія Миколайовича до такої продукції
Добрий день. Дозвольте маленький лайфак. Мідні насадки, також добре виварювати в росолі від огурців, помідорів , квашеної капусти.
Дякую
Доброго!.. А ще можна виварювати в тому " компоті" , що бичкам віддають. Там теж кисле середовище.
Закуски є. Алкогольні напої є..Живи та радуйся.
Класно придумав зберігання обладнання 👍👍👍 а я тягаю то в коробку то з коробки😅
Підписалася заради Матвія. Супер хлопець.
Все ясно і зрозуміло. Дякую! Скажіть, а яка ціна вашого апарату в комплексі так-як оце зараз є?
Вітаю з першою сотнею Братан🎉 Так тримати💪
Дякую
Супер,друже,ти майстер
супер!
чекаємо дробну)))
Вітаю, чекаємо Кнопку від ютуб!!!!
Не дають зараз
Вовка, вітаю з 100 000!!! Треба прилити..)))))))))))))))))))))
Дякую! Приїзди. Приль'єм. Контент запишем
Вітаю із 100 тисячами підписників🎉🎉🎉
пежо і рено гі....но а фіат їхній брат 🤣🤣🤣👌👌
Доброго дня! Фруктові переганяю на мідному дистиляторі і власного виготовлення. Перший перегін здійснюю на невеликій швидкості для максимального збереження органолептики. В подальшому роблю ще декілька перегонів на великій швидкості- метод випарювання, бо немає аламбіка. Останній перегін знову на невеликій швидкості. В результаті отримую дистилят 89-90 відсотків спирту, добре очищений і із збереженням запаху і смаку сировини.
Це по методу відгабріелування? Пробував, дуже геморно,...
Кращий метод для фруктів, і не тільки, одного разу під час роботи з однією половиною браги другий встиг набрати сірку, вийшла смердюча, запах гуми, за цією методикою, зміцнили і очистили, зекономили 6 літрів, зазвичай це виливають. Так, тоді я пустив на стовпчик, так, в кінці смердючих хвостів не було.
Першу перегонку зазвичай роблять на максимальній швидкості. Кажуть щоб не виварювать білки так меньше сивухи.
@@ИграПрестолов-в8ц та то кажуть... Але, Нягу пише навпаки, ще добовляють дріжджі при виготовленні коньячного спирту. Таким чином маємо енантові ефіри і також приемні квіткові аромати.
P.S. Дісцілят він мае душу, а спирт - формулу.
@@vladimirmelnik6289 Вперше чую, але дякую. Буду розбираться.
Вітаю з першими 100к підписниками! Так тримати!
Дякую!
Молодці всі Бруси❤💛💙🇺🇦👋
Прям как в фильм Иван Васильевич меняет професию.
Я працював на заводи. У нас в масловлагоотделители були керамични кильця рашига.
Кільца після перегону можно мити в горячий барді.
Молодець!!!
Вов привіт дивлюсь тебе з Естонії а дома в Україні простоює колона 5 рік, ще в 17 році сам варив . Займався перегоном чачі та зернових а яблука так і не попробував
При потстілл утеплювати царгу не потрібно. Не утеплена царга з кільцями Рашига дає невеличке укріплення та краще розділення. Под куб краще використовувати мінеральні теплоізоляційні матеріали, а не пінопласт. При температурі близької до 100С вже починається процес деполімерізації - виділяється дуже токсичний мономер стирол.
Дякую за відіо. В мене майже таке ж саме обладнання. Тільки куб на 65. А автоматика 2.6. Питання який утеплювач використовував?
Войлок
@@VovkaBrus дякую
Судя з дитини всі знають від виховательки до бабусь на районі чим займається тато
Пане Володимир Ви я бачу фанат справи. Не очікував побачити на теренах нашого укрнету такого роду відео. Ваш канал це набір всіх моїх хотілок і задумів. І рибалку я бачу Ви полюбляєте(попереднє відео де Ви чавили сік). І це мені дуже імпонує.Чи пробували Ви настоювати домашній алкоголь на різного роду стружці?
В підтримку каналу .
Цікаво .😊
З повагою .😊
💙💛
Дякую за контент.
Апарат - шо космічна ракета ;)
першу перегонку не обовьязково переганяти через мiдь, а перегон можна вести на повнiй потужностi. яку погасить твiй холодильник i брати оптимально до 5 % спиртуозностi. А на другiй перегонцi ,, як кажуть все по "феншую". Успiхiв.
Дякую. Пробував так краще
Першу якраз категорично необхідно треба переганяти на міді, причому в ідеалі мідь має грітися від відкритого полум'я мати високу температуру, бо саме при цих умовах мідь буде каталізатором утворення ефірів і альдегідів з спиртів та кислот які є в бразі. Не просто так хвости ллють саме в брагу.
При першому перегоні мідь обов'язкова в холодильнику. Максимальне поглинання сірки йде при конденсації пару. На другому перегоні, мідь має бути саме у кубі
@@ИграПрестолов-в8ц Ну по перше я вам про генерацію ароматики, а ви про поглинання вонючерів. Це два різні процеси. А по друге ефективність міді в різних частинах на різних етапах перегону давно досліджена шотландцями. Інформація стосовно постановки експериментів і отриманих результатів перекладена на російську є на сайті доктора губера. Так ось, шотландці авторитетно стверджують що найбільш ефективне зв'язування сірчистих вонючерів іде саме при перегоні браги на сирець, а не при другому перегоні. Я б виклав ссилку, але ютуб банить ссилки. Наберіть в гуглі использование меди в самогонном апарате доктор губер, перша ссилка
@@kabahkabah4075 Знаю цю статтю на сайті Губера, але переклад оригіналу дуже спотворено , в оригіналі йдеться саме про те що я написав.
Матвей милата👍😇
Ну нарештііііі!!!))))))😊
Привіт!Відро добре з нержавійки,де замовляли?а ще треба кухлик на пробу,цікавить смак сидру😊
Вино з тії браги ще залишилось. Відро придбав в Черкасах на базі опс
Тампере Фінляндія дивиться вас
Бонжорно
@@VovkaBrusВов привіт на фінській хей
Доброго дня! Якщо не продаєте чудо- напій, то можна зробити подарункові пляшечки, коли покупці беруть товару на якусь суму. У нас у Харкові при замовленні у піцерії 3 найменувань присилають 0'5 вина чи соку у подарунок))))
Все буде Україна❤ 🖤
А Матвій Володимирович- сладкий пиріжечок ❤
В брагу покришить пару печенин- відмінний піногасник, карбонізоване пиво переганяв- навіть його гасило
Доброго дня! Все гарно виходить ,пробував ваші м'ясні вироби дуже смачні, хотілось взнати в кого будеш заказуватьбочкі?
Я все скажу
Олпол
Малий молодець козак
А де відео про підготовку браги? :) дуже цікаво
Кільця використовую і при першому перегоні на цукрі. Є ефект
Пока перегонял стемнело і подстрігся., в цілому молодець
Процес не швидкий, можу й посивіть до кінця перегону😄
Я надіюсь що цей продукт маленький дегустатор не буде перевіряти😂😂😂
👍👍👍
Очень многие в самогоноварении применяют медь, но никто не задумывался, а какие марки меди бывают и что можно использовать. В меди бывает до 50% примесей, цинка, свенца... Медь условно делится на две марки, токопроводящая, с большим содержанием меди и сплав для изготовления труб, листов, фольги. Так вот в колонну надо использовать медь с большим содержанием меди. Я у себя например использую оголенный провод времён советов, тогда были хоть какие-то ГОСТы. Сейчас весь провод блестящий, а медь с большим содержанием меди - красная.
Сиджу і думку гадаю, Це не про тебе Вовка Брус !!! Бо під сидячий камінь кальвадос не біжить !!!😅😅😅
Лайк!!!Спасибо за видео
Добрый вечер, так эти кольца медные снижают эффект голов ? Их можно применять в обычной браге (сахар, дрожжи ) ?
Можна! Ефект голов не знижують. Просто сірку забирають.
У мене вдома Аламбік на 30 літрів, так після перегону будь якоi браги, купол як мідний купорос, отруйно зеленого кольору.
Малой красавчик 🤣🤣🤣
Доброго дня, Володимире
А чим та як ви утепляли куб?
Виглядає дуже акуратно
Войлок
Вітаю! Володимире, який розхід води?
раджу придбати ще рефрактометр для вимірювання цукристості
Є таке
Лайк.ТАК ТРИМАТИ.Апарат не дишевий но для дому 1.5 дюйма хватить повністю я переконався.Ваш куб потрібно піднести вище щоб було краще зливати брагу через кран знизу.Бичкам багато не давати бо звикнуть.Скільки часу брага кисла? На скількох градусах краще зупинити перегонку.Я вперше розчинив на кленовому соці,сухі дріжджі первак, 7 кг цукру -процес пішов.Дякую.
дякую
Син додає перцю твоєму 🎥
Файно
пістля очищення мідних колець лимонною кислотою, вони не повинні були окислитися синьо-зеленим купоросом?
Ні