Danke Dir Vroni, für dieses leckere Knäckebrot. Ich hab's nun auch endlich mal geschafft Dein Rezept zu backen. Man ist das lecker und schön zart, nicht wie das von einem bekannten Discounter, wo einem die Füllungen aus den Zähnen bröseln beim Reinbeißen, so hart ist das Zeug. Und es schmeckt genial. Ich hab auch den Tipp von Astrobell aufgegriffen, mit dem Sesamöl und muss sagen, das Knäcke schoss direkt auf den ersten Platz meiner Low-Carb-Brot-Rangliste :).Ich hatte die Version mit 100% Leinsamen, da kein Goldleinsamen im Haus war, aber das hat nicht gestört und da ich nicht so der pfeffrige Typ bin, hab ich statt Pfeffer Schabzinger Klee genommen, ansonsten alles a la Vroni. Besonders toll finde ich an dem Rezept, dass es so unkompliziert ist und so fix gezaubert. Das finde ich für uns Berufstätige extrem wichtig. Danke dafür und liebe Grüße aus dem Norden :)!
Hallo! Habe den Kanal eben erst entdeckt. Hört sich SEHR lecker an das Rezept. Ich werde es allerdings nicht backen, sondern bei 42°C in den Dörrautomat geben. Dann hat es Rohkostqualität und alle Nährstoffe sind noch vorhanden. Danke für das Rezept 🙏
Hallöchen :). Dann berichte mal, ob es was geworden ist :). Wir haben zu dem Knäckebrot vor ein paar Monaten auch noch eine neue Variante mit Hanfsamen gemacht. Vielleicht magst du das ja auch probieren :). LG Vroni
Ein wunderbares Knäcke hmm. Und so was von einfach! Schüssel, Löffel Wasser, Fertig! Vielen Dank für das Rezept! Ich hab es noch mit eine EL Sesamöl verfeinert und jetzt ist es wirklich der Hammer.Ich back das mindestens 3 mal in der Woche und kann einfach nicht genug davon kriegen :-)
Daaaaankeschön :*. Ja, aufgrund der Einfachheit gibt es das bei uns auch ziemlich oft. Die Idee mit dem Sesamöl muss ich auch mal ausprobieren :). Liebe Grüße. Vroni
Hallöchen, es funktioniert schon auch auf normalem Backpapier, allerdings besteht da halt leider die Gefahr, dass das Knäckebrot festpappt, . Eventuell könntest du etwas früher nachsehen und das Knäckebrot schon mal vorsichtig vom Backpapier lösen. Könnte klappen, muss aber nicht. Was spricht bei dir gegen Dauerbackfolie? LG Vroni
+Emine Leanza Jap :) ich nehm ganz oft auch Kürbismehl oder Macadamia. Da kannst du also frei wählen, weil das hauptsächlich für den Geschmack ist :) LG Vroni
Danke Dir Vroni, für dieses leckere Knäckebrot. Ich hab's nun auch endlich mal geschafft Dein Rezept zu backen.
Man ist das lecker und schön zart, nicht wie das von einem bekannten Discounter, wo einem die Füllungen aus den Zähnen bröseln beim Reinbeißen, so hart ist das Zeug. Und es schmeckt genial. Ich hab auch den Tipp von Astrobell aufgegriffen, mit dem Sesamöl und muss sagen, das Knäcke schoss direkt auf den ersten Platz meiner Low-Carb-Brot-Rangliste :).Ich hatte die Version mit 100% Leinsamen, da kein Goldleinsamen im Haus war, aber das hat nicht gestört und da ich nicht so der pfeffrige Typ bin, hab ich statt Pfeffer Schabzinger Klee genommen, ansonsten alles a la Vroni.
Besonders toll finde ich an dem Rezept, dass es so unkompliziert ist und so fix gezaubert. Das finde ich für uns Berufstätige extrem wichtig.
Danke dafür und liebe Grüße aus dem Norden :)!
Hallo! Habe den Kanal eben erst entdeckt. Hört sich SEHR lecker an das Rezept. Ich werde es allerdings nicht backen, sondern bei 42°C in den Dörrautomat geben. Dann hat es Rohkostqualität und alle Nährstoffe sind noch vorhanden.
Danke für das Rezept 🙏
Hallöchen :). Dann berichte mal, ob es was geworden ist :). Wir haben zu dem Knäckebrot vor ein paar Monaten auch noch eine neue Variante mit Hanfsamen gemacht. Vielleicht magst du das ja auch probieren :).
LG
Vroni
Ein wunderbares Knäcke hmm. Und so was von einfach! Schüssel, Löffel Wasser, Fertig! Vielen Dank für das Rezept! Ich hab es noch mit eine EL Sesamöl verfeinert und jetzt ist es wirklich der Hammer.Ich back das mindestens 3 mal in der Woche und kann einfach nicht genug davon kriegen :-)
Daaaaankeschön :*. Ja, aufgrund der Einfachheit gibt es das bei uns auch ziemlich oft. Die Idee mit dem Sesamöl muss ich auch mal ausprobieren :).
Liebe Grüße.
Vroni
Oh die sehen sooo lecker aus^^ Nächste Woche erstmal einkaufen und nachbacken
Lecker LG aus Kiel
Sehr lecker :)
Könnt ihr irgendeinen Tipp geben, wenn man die Knäckebrote auf einem normalen Backpapier backt.
Hallöchen, es funktioniert schon auch auf normalem Backpapier, allerdings besteht da halt leider die Gefahr, dass das Knäckebrot festpappt, . Eventuell könntest du etwas früher nachsehen und das Knäckebrot schon mal vorsichtig vom Backpapier lösen. Könnte klappen, muss aber nicht. Was spricht bei dir gegen Dauerbackfolie?
LG
Vroni
salala de - Low Carb leicht gemacht Ich habe momentan kein Dauerbackpapier. Werde es aber kommende Woche kaufen
Mach das, es lohnt sich echt :). Aber wie gesagt, man kann's schon auf normalem Backpapier backen, ist halt nur nicht ganz so komfortabel ;).
Die Knäckebrote haben sich von dem normalen Backpapier problemlos gelöst 😁
Das ist doch supi :). Dann hast du vermutlich ein gut beschichtetes :)
Kann man auch eine andere Mehlsorte nehmen statt Sesammehl 🙄
+Emine Leanza Jap :) ich nehm ganz oft auch Kürbismehl oder Macadamia. Da kannst du also frei wählen, weil das hauptsächlich für den Geschmack ist :)
LG
Vroni