Knusper Krise: Sebastian deckt die Fitnesslüge bei Leicht & Cross auf | Lege packt aus
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- Опубліковано 31 лип 2024
- Die knusprige Scheibe liegt schwerer im Magen als man glaubt. In dieser Folge "Lege packt aus" zeigt euch Sebastian wie viele Kalorien wirklich im schwedischen Kult-Snack stecken.
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Dieser Clip stammt aus der Doku "Lege packt aus". Mehr Folgen findet ihr auch in der ZDF Mediathek: www.zdf.de/dokumentation/bess...
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Lege packt aus: • Lege packt aus
5 Tricks: • 5 Tricks
b/esser challenge: • b/esser challenge
Lebensmittel-Checks: • Nelson Müller deckt auf
Tricks der Lebensmittelindustrie: • Sebastian Lege enthüll...
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ÜBER SEBASTIAN:
Als Produktentwickler weiß Sebastian Lege ganz genau, mit welchen Tricks die Lebensmittelbranche arbeitet - und zum Glück scheut er sich nicht, diese für seine Zuschauer zu enthüllen! Mit Witz und Charme führt der ausgebildete Koch und Food-Experte faszinierende Experimente für die ZDFzeit-Sendereihe "Die Tricks der Lebensmittelindustrie" durch und zeigt, wo Hersteller wie tricksen - und natürlich warum! Seine Grundüberzeugung, dass gutes Essen mehr ist als die Summe seiner Zutaten, bringt der Lebensmittelfachmann so auf den Punkt: "Nicht das simple Zusammenfügen einfacher Zutaten bereitet eine wohlschmeckende Mahlzeit. Es ist vielmehr eine Komposition aus Optik, Geruch, Akustik und Geschmack sowie Nostalgie, Emotionen und unserer Erinnerung, die jeder Einzelne damit verbindet."
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ZDFbesseresser ist eine Produktion der Story House Productions im Auftrag des ZDF.
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#knäckebrot #leichtcross #lege
Knusper Knusper Knäuschen, was haltet ihr von den Knäckebroten?
Mit Käse und salatgurke absolut lckerer Snack ♥️
zu trocken 😂🤣
Ich hätte gerne gesehen, wie die Dinger getoastet werden.
Brennt. 🔥Wirklich.🤌
(Gutes) Knäckebrot sehr gerne, dieses aufgeschäumte Zeug kommt mir aber nicht ins Haus.
Hätte mich sehr gefreut wenn er es mal Toasted. Würde mich brennend interessieren 😂
Was soll da passieren?
@@ohnenamen5911 Hat er doch gesagt.
Bomben Idee! 🙌
Das überlässt er den Zuschauern... Würde mich freuen wenn du den test für uns filmst 😂
@@ohnenamen5911 Die Luft im Brot wird erhitzt und das Ding explodiert.
So hat er es jedenfalls gesagt.
Komischerweise habe ich bei Leicht und Kross noch nie daran gedacht, dass ich bei dem Zeug abnehme. Leicht war für mich die Beschaffenheit des Knäckebrots.
Aber warum kaufst Du es dann ? Damit Du nicht so schwer zu tragen hast ? Oder DU magst ganz doll Brotbelag, willst aber nicht so viel Brot essen. Mit der doppelten Menge an scheiben, hättest Du dann gleich viel, wie bei echtem Brot.
@@holger_p Habs schon ewig nicht mehr gekauft. Ich knabbere gerne Sachen, also warum nicht irgendwas holen was schön knusprig ist? Und ich ess doch um Himmels Willen nornales Brot. Das Zeug war einfach nur n Snack und keine fucking Mahlzeit. Habs früher auch so mit Butter etc. gegessen.
Ich hab nen Fick auf diesen Slogan gegeben. Nur dass es Knäckebrot ist. Nur verbinde ich das Leicht immer noch mit der Beschaffenheit, weil sie ja wirklich leicht waren. Und nichts mit diesem Light-Müll den es gibt.
Deswegen fand ichs im Video komisch, wie die ganze Zeit von diesem Diätquatsch gesprochen wurde, obwohl man die eine Sorte eigentlich immer nur wegen ihrer Beschaffenheit beworben hat.
@@Suechan19 Aha, einen Jeeper auf Knusper ist mir irgendwie fremd, aber kann ja vorkommen.
Aber ne Mahlzeit essen und es einen Snack nennen, das ist halt der Anfang vom Fett werden. Mit 20 kannste das noch ab, aber sobald du den ganzen Tag am SChreibtisch sitzt, gehst Du auseinander.
Insb. wenn Du das vielleicht als Trägermaterial für Nutella verwendest ;-)
Das Light oft für Kalorienarm steht, und mich "Leicht" zu verwechseln ist, wirst Du doch verstehen können.
Da kommt man halt auf die Idee, man nutzt die Verwechslungsgefahr aktiv aus.
Andererseits ist Diet Coke in Deutschland explizit verboten, weil das ein Gesundheitsversprechen wäre. Darum heißt es Coke Light. Die wiegt aber genauso viel ;-)
Menschen kriegen heute nicht mehr immer mit ob irgendwas englisch oder deutsch ist.
@@holger_p Ja klar, ich rolle ja auch schon mittlerweile von A nach B xD
Ich esse alles in Maßen und wenn ich halt Lust dazu habe. Diese Knäckebrote hat meine Mutti auch zwischendurch einfach mal so gegessen, wie Chips. Ich hab halt dann noch was drauf gesxhmiert, weils dadurch nicht mehr so trocken war.
Ich esse auch am Tag maximal 2 Mahlzeiten, also z.B. Mittag und Abendessen oder Frühstück und Abendessen. Manchmal den ganzen Tag nur kleine Sachen und am Abend richtig. Da halte ich mich an meinem Partner der Schicht arbeitet. Da essen wir immer gemeinsam, egal wie spät. Weil alleine essen ist halt doof.
Meine Eltern essen mehrmals pro Tag, Frühstück, Mittag, Kaffee/Kuchen, Abendessen wie zu Omas Zeiten und davon wäre ich definitiv dicker geworden. Ich finds gut so, dass ich nur nach Bedarf esse und trotzdem nicht hardcore zunehme :D Bei mir schlägt sogar die Fressformel von Chips nicht an und auch Schoki kann ich über Wochen oder Monate einteilen.
Und kaum Kalorien pro Scheibe
Wir wollen es im Toaster sehen!
Wäre ne Aufgabe für Flo.
😀😀
Als Ernährungswissenschaftler möchte ich zum Ende des Videos sagen: Tatsächlich haben die gesünderen Varianten vieler Produkttypen einen höheren Brennwert ("Kalorien"). Schwarzbrot hat oftmals mehr Kalorien als Weißbrot, Müsli mehr gegenüber Cornflakes. Davon nicht abschrecken lassen, denn: Die gesünderen Varianten enthalten nicht nur mehr Nährstoffe (v.a. Mineralstoffe und Spurenelemente), sie machen eben auch länger und in geringeren Mengen satt.
Schwarzbrot? Ist das nicht oft nur mittels Zuckercoleur auf "gesund" gefärbtes normales Brot? Bei echtem Vollkornbrot würde ich zustimmen.
Man verdaut von unverarbeiteten Lebensmitteln längst nicht alles bzw. nimmt die Energie dafür auf. Vieles landet bei den Bakterien. Deswegen ist beim Kalorienvergleich auch die Darreichungsform zu beachten.
Fett mach ja auch eher das Öl (Fett). Zucker wird viel besser verbrannt als Fett.
Ein Basiskurs in Lebensmuttkunde kann viele Fragen beantworten oder auch mal selbst sich selbstständig informieren.
@@Viertelfranzose Vor allem wenn man weiß, dass Fett doppelt so viel Kalorien wie Kohlenhydrate hat und eigentlich gar nicht ins Brot gehört. Aber immer schön nur den Zucker schlecht reden.
Stärke ist kein Einfachzucker! Es handelt sich um ein Polysaccharid, welche aus Einfachzuckern bestehen. Stärke wird durch Enzyme in Glucose abgebaut, das ist dann der Einfachzucker. Das wurde später gut dargestellt, nur wird nicht wie im Video angegeben das Mehl, sondern die Stärke zersetzt :P
Der Satz tat mir auch ein bisschen weh :D
Du sprichst mir von der seele
Auch Laien muss man keine Falschinformationen vorsetzen um einen Sachverhalten vereinfacht darstellen zu können. Wenn man seinen Beitrag schon mit wissenschaftlichen Content anreichern will, sollte der wenigstens richtig sein. Und, dass Stärke kein Einfachzucker ist, lässt sich nach 10 Sekunden auf Wikipedia herausfinden.
@@elquimico00 Den Aufklärungsauftrag, das wissenschaftliche Falschinformationen okay sind solange sie die Infos, die vermittelt werden sollen unterstreichen. Ja Prost.
Ich will jetzt gar nicht zu sehr fronten, finde es aber fast schon gefährlich, wenn der ÖRR ihrer journalistischen Sorgfaltspflicht so wenig nachkommt, dass der Bevölkerung einfach kompletter Schwachsinn als wissenschaftliche Fakten verkauft werden. Gerade in Zeiten in denen die Glaubwürdigkeit der Medien immer mehr durch antidemokratische Kräfte angegriffen wird, erwarte ich doch, dass seitens der Medien dann die Informationen, die diese teilen, auch der Wahrheit entsprechen. Wir reden hier nicht von Meinungen, die man diskutieren kann, sondern wissenschaftliche Fakten.
Sprichst mir von der Seele. Musste mir die Stelle 2x anhören um sicher zu gehen, dass ich mir das nicht eingebildet hatte.
Ich bin noch nie auf die Idee gekommen das das leicht und kross ein "Diät" oder ein Abnehm Produkt wäre.
Same
Dito.
ich muss sagen, ich benutz es schon dafür, aber nicht weil ich sagen ich esse 200gr Leicht und Cross anstatt 200gr Brot, sondern weil es ein unterschied ist wenn ich sage ich esse 4 scheiben leicht und cross zum frühstück wo ich normalerweise locker 2 scheiben brot esse.
Und da es weniger gewicht hat, hat es schlichtweg weniger kalorien.
Also kann man es schon verwenden wenn man normal damit umgeht.
Der einzige Kontext in dem ich das kenne ist Leute die Selbstgeisselung per Diät machen , so nach dem Motto Hauptsache keine Freude am Essen. So schmeckt das auch, wie Pappe
Steht ja auch drauf, aber es achten nicht alle auf die Sternchen, die sind für mich immer ein Warnsignal
Leicht und Cross gibt es ja nun schon seit 40 Jahren oder länger. Damals hat sich kein Mensch Gedanken über kalorienreduzierte Lebensmittel gemacht. Das "Leicht" gabe ich als Kind auch immer mit dem Gewicht assoziiert, da es ja wirklich nix wiegt. Somit finde ich den Vergleich heutzutage, dass es nicht mehr "Leicht" heißen darf, unpassend
Als gesunde Malhzeit habe ich das Zeug nie betrachtet. Ich habe es früher gern mit Nutella gegessen. 😋
Nicht vergessen: Nutella hat wenig Vitamine, deswegen muss man relativ viel davon essen
@@egon4926 Der Spruch könnte von mir sein! 😁 Ohne Witz, den Spruch hatte ich ziemlich ähnlich anderswo schon mal gebracht...
Dieser Knalleffket beim fallenden Brot🤣🤣🤣🤣
Es geht doch gar nicht darum, dass "Leicht & Cross" auf 100g die gleichen Kalorien hat.
Es geht darum, dass man für die 2 Scheiben Brot die man morgens isst auch *15 Scheiben* Leicht & Cross essen könnte. Also wenn man 2 Scheiben davon statt dem regulären Brot isst, tatsächlich seine Kalorien reduziert.
Ähnlich wie Fast Food werden diese zwei Scheiben Pseudo-Knäckebrot allerdings bei Weitem nicht so nachhaltig satt machen, wie zwei richtige Scheiben Brot. Wenn man dann zum Ausgleich nach 2-3 Std. noch was snackt, ist jeglicher Vorsprung wieder hinüber. Außerdem gilt das gleiche wie bei Weißbrot: der Nährwert ist einfach im Keller weil nur das Weiße vom Korn verarbeitet wird.
Dass es das noch gibt! Ich habe es zum ersten und letzten Mal vor ca. 20 Jahren gegessen, und es hat absolut grusig im Mund geklebt.
N Kollege hat das Zeug mit Thunfisch gefuttert. Absolut ekelhafte Konsistenz im Mund😂
Sag ich ja, Konsistenz wie Styropor. Das kann auch nicht ekeliger sein.
Bin ehrlich gesagt noch nie auf die Idee gekommen, dass "Leicht" bei Leicht & Cross für Kalorienarm steht. Finde den Namen passend, er beschreibt die Konsistenz des Produkts gut. Fühle mich nicht hinters Licht geführt.
Same. Leicht und Cross ist ein Super-Cracker und gibts auch als Vollkorn. Mit einer Scheibe Käse drauf ersetzt das für mich schon mal Chips und Co.
Ist ja auch leicht. Ein Päckchen wiegt gefühlt fast nichts.
Richtig! ist sogar auch so auf der Packung deklariert, also dass sich der Name auf die Beschaffenheit bezieht und nicht auf die Kalorien o.ä.
Warum wird ständig auf der Nebensächlichkeit einer Produktbezeichnung herum geritten? Muß wohl x mal betont werden weil Verbraucher in den Augen des Senders total dümmlich sind.
Ich sehe keine Irreführung oder Verbrauchertäuschung wenn auf der Verpackung klar gekennzeichnet ist das es sich nicht um ein energiereduziertes Produkt handelt. Was sollen Hersteller denn sonst drauf schreiben?
Aber es geht ja glaube ich darum, dass man nicht eine Scheibe Brot von 60g isst, sondern eine Scheibe mit der gleichen Oberfläche, die nur 20g wiegt. Dadurch spart man doch die Kalorien. Denn der Belag bleibt ja der gleiche und sättigt auch. Also so verstehe ich das Konzept dieses Brotes zumindest. Habe sowas aber noch nie gekauft...
Ansich ist es beim belegten Brot in der Regel das Brot, das am meisten zur Sättigung beiträgt (wenn jetzt nicht gerade ein ganzes Schnitzel drauf liegt). Und das ist bei dem "Leicht"-Zeug nicht der Fall, das macht einfach nicht satt.
@@Toni_Toaster OK. Dann habe ich den Belag wohl überschätzt. Ich dachte halt, dass wenn man einen guten Belag nimmt, wie beispielsweise Schinken, der gesund ist und viel eiweiß hat, dass man mit drei (?) von diesen Luftbroten genau so satt wird wie von einer Scheibe Graubrot mit schinken, aber durch die dreifache portion schinken letztendlich besser bei weg kommt. Aber wenn das Brot letztendlich am meisten zur Sättigung beiträgt, ist mein Gedanke falsch.
Ich kaufe das regelmäßig und - genauso wie normales Brot - kann man es auch als Vollkornversion kaufen. Es schmeckt super mit Käse drauf. Und natürlich ist es deutlich leichter als normales Brot. Ist für mich eher ein Konkurrent von Flips und Chips.
Seit wann heißt Knäckebrot leicht und kross? Das ist Knäckebrot. Kein Wunder, dass jemand denkt Belag macht nicht dick egal wieviel ich davon futter
Es wiegt weniger, daher ist es leichter
~starke Leistung
Das mit dem Molotowcocktail habe ich als Kind hautnah miterlebt. 😅
Toast war aus, dieses Knusperbrot war noch da, dachte ich packe das mal in den Toaster...
Das Ende der Geschichte war ein aufgeblähtes, schwarzes Knusperbrot, das "explodiert" ist und eine Stichflamme losgelassen hat.
Zum Glück hat das nicht auf irgendwas übergegriffen...
Blöd war auch, dass ich später gesehen hatte, dass Toast überhaupt nicht aus war, lag nur ganz hinten in der Ecke.
Hätte mir den ganzen Stress sparen können. 😂
Mega interessantes Video, wie immer! 👍
😂😂😂
Guter Grillanzünder?
😅Glück gehabt, dann war es wohl eher Fackel-leicht-ab-Brot 🤭☺
Interessant, was ist die Motivation dahinter, das Ding in den Toaster zu schieben? Die meisten Leute toasten Brot, damit es knuspriger wird. Das hier ist aber so schon knusprig und trocken wie ein Ziegelstein. Was erwartet man sich davon, wenn mans in den Toaster tut?
@@niakoi7960 Das ist eine gute Frage... da das schon 20-25 Jahre her ist, ist das jetzt schwierig zu beantworten, was genau ich mir dabei gedacht hatte. Ich denke ich war so enttäuscht darüber das Toast nicht gefunden zu haben, dass ich einfach etwas anderes toasten wollte. 🤷♂
Der Lege! Unübertroffen wenn's um das geht den Scheiss zu zerlegen was es alles zu kaufen gibt. Danke für eure Arbeit 👍
Der Hersteller lügt in diesem Fall nicht ... Es ist Leicht wie die Waage gezeigt hat und es ist Cross wie man beim brechen gehört hat.
Sorry aber, wer hat JEMALS gedacht, dass die Dinger 1. Ein Diätprodukt sind und 2. Dass das Knäckebrot ist?
Den Kommentaren nach zu urteilen viele. Bei Sprüchen bla bla ich bin Koch oder ich kenne Leute die Ahnung haben, sind der Grund das ich mir die Kommis unterYT Videos reinziehe
Ein Gericht würde dem Hersteller recht geben. Denn leicht sind die einzelnen Scheiben ja. Dass jemand unter "leicht" auch kalorienreduziert verstehen könnte, ist nicht das Problem des Herstellers.
Schuld sind diejenigen, die mit 'leicht' solche Nahrungsmittel bezeichneten, die weniger Nährwerte enthalten und daher billiger in der Herstellung waren und trotzdem teuer verkauft werden konnten. Passt ja auch auf diese Cross-Scheiben. Na ja, und dann gab es noch leichte Zigaretten - mehr Sägespäne - weniger Nikotin, raucht man gleich 2 davon
@@flexiblebirdchannel Nein, da bringst du etwas durcheinander. Diese Brotscheiben sind ja tatsächlich "leicht", alos leichter als normale Brotscheiben. Während eine light-Zigarette oder eine light-Cola nicht leichter sind als "normale" Produkte dieser Art.
@@dr.rantanplan5368 Doch, auch Gesetze können doof und unlogisch sein. Gesetze sind ein Problem des Herstellers. Gesetz ist nicht "jemand".
Leicht & Cross - Kindheitserinnerungen aus den 80ern. Habe ich damals am liebsten mit Butter beschmiert und mit Zucker bestreut. Macht's nicht besser, ich weiß. Fand ich aber lecker. Heute sehe ich Leicht & Cross eher in der Kategorie Esspapier.
5:13 Stärke ist doch kein Einfachzucker, vielleicht einfach aufgebaut, aber trotzdem aus vielen einzelnen Zuckermolekülen aufgebaut
Wollt ihr das Brot in FLAMMEN sehen? :D Sehr guter Content, Herr Lege!
Ihr wollt doch auch den Dolch ins Backpapier stecken.
@@atzimtzum Ihr wollt doch auch die Butter vom Knäckebrot lecken
Der Name besteht aber nicht nur aus Leicht, sondern ist Leicht&Cross. Da auf der Verpackung gut lesbar vermerkt ist, dass das Produkt nicht kalorienreduziert ist, geht das in Ordnung. Besonders, da man 7 statt einer Scheibe Standardbrot essen muss. Man nimmt tatsächlich weniger Energie zu sich, wenn man keine savage ist, und nur eine belegte Scheibe isst.
@ZDF Stärke ist ein Mehrfachzucker, sogar das Paradebeispiel dafür!
Vielen Dank für eure informativen Beiträge 👍😃
2:38 Ich finde es in Ordnung, weil "leicht" auch wirklich auf das Produkt zutrifft. Es hat eine geringe Masse und das merkt man auch wenn man das Produkt in der hat. Ob man jetzt mit Luft oder Wasser arbeitet ist doch relativ egal. Ich fühle mich nicht getäuscht. Jeder guckt doch mindestens auf die Grammzahl an der Verpackung, hat doch sogar ein Gericht bei den "illegalen Preiserhöhungen" entschieden. Ich schaue mir sogar das ganze Produkt an, weil es mich interessiert. Ich bin ja auch hier schon lange dabei (hab Lege schon bei Galileo geschaut. Als er hier zu finden war, habe ich kein Galileo mehr geschaut, haha) :) Also wenn wir, als Community noch größer werden, dann habe ich keine Bedenken, dass überhaupt noch jemand über den Tisch gezogen wird.
Respekt an die Stelle 00:45 einfach geil gemacht 🤣
trinkspiel, jedesmal einen kippen sobald er leicht und cross sagt und davon einen witz macht ❤😂🎉
Ich mag Leicht & cross knusperbrot und es ist mir Egal was die Leute sagen in die Kommentare, ich mag es❤️
Seine Videos sind so ermutigend weiterhin all den Versuchungen im Supermarkt zu widerstehen.
Vielen Dank!
Kann mich mal jemand aufklären inwiefern Stärke zu den Einfachzuckern gehört. Normalerweise handelt es sich doch um ein Polysaccharid.
Stärke gehört insofern zu den Einfachzuckern, dass alle in diesem Video Null Ahnung haben und nur irreführende Misinformationen in sensationsgeiler Verpackung verkaufen.
Na, Stärke ist ein Mehrfachzucker. Auch mit Brille wird die Fehlinfo-Uschi nicht schlauer...
Das scheint mir das erste mal gewesen zu sein, als Lege seinen Gas-Kartuschen-Trick endlich mal erfolgreich einsetzen konnte. 😂
Wie Sebastian Lege da den Teig rollt wie im Zen Garten, ist einfach genial XD
Danke dass Ihr von Volker das Vollkornbrot verglichen habt.
Ich mag das Knusperbrot von Leicht und Cross 😋🍞🤗
Thank you for the video...🥰
Auf Schwedisch: "Vielen Dank für nichts."
Wie oft kriegen wir Alliterationen in die Videotitel gebuttert?
Besseresser: Ja! 🤓
Alliterationen assistieren Algorithmus-Aufwertung
Filinchen ist aber ein Klassiker aus alten Zeiten😅
Amazing 👍
Das Zeug benutz ich auch nur für hefefreies Paniermehl😂
Danke für den Tip🙏
Warum sollte man Hefefreies Paniermehl wollen? 🤔 (die Frage ist tatsächlich ernst gemeint)
@@onkelbenzrustbustersfahrze3036 Bei einer Hefeunverträglichkeit wie ich sie habe zum Beispiel
@@Vincentos-wv1ce Ja gut, das ergibt Sinn.
Hi, könnt ihr mal so eine challenge mit preislimit machen? zb ne tafel schoko für unter 10 cent
Super Idee
Gerade bei Kakao sollte man aber möglichst nicht sparen
Kauf alles im Supermarkt was ganz unten steht oder mit Rabatt verkauft wird
Da hast deine eigene Challenge gewonnen
Leicht bezieht sich hier auf die Dichte des "Materials" 😉.
So dicht wie Baumschaum, der sich an Zähnen und Gaumen festklebt. 🤔
Leicht und Cross heißt das Zeug schon immer, bevor sich Menschen "getäuscht" gefühlt haben.
Jeder fühlt sich nur noch getäuscht, weil man nicht in der Lage ist mal selbst den Kopf einzuschalten.
Ich wusste als Kleinkind schon worauf "Leicht" bezogen war. Auch ohne Hinweis!
Aber der Bürger hat keine Zeit! Hinterher kann man sich immer beschweren.
@@ZacklFair so scheint das wohl zu sein. Das ist mir jedoch für mich persönlich fremd.
@@ZacklFair stimmt, denn so tun als wenn man 24/7 immer wichtige Nachrichten liest vernebelt das Gehirn. Siehe Smombies die überall im Weg stehen
Mal wieder top informiert! Knäckebrot ist einfach klasse :P
Nö, es hält nur länger weil kein Wasser drin ist. Das ist alles.
@@holger_p sag mal hast du dir den Beitrag angesehen?
@@WhatIsThatBro Ja, wieso ?
Wenns dir nur um die Formulierung geht: Ja, Knäckebrot ist Klasse, aber genauso Klasse wie anderes Brot.
Es ist halt Mehl und Wasser, nährstoffmäßig können keine Unterschiede entstehen.
@@holger_p ich meine natürlich im Vergleich zu den verglichenen Produkten :) Und vllt esse ich auch ganz gern Knäckebrot
@@WhatIsThatBro Achso. Ja unter denen ist es wohl die beste Wahl. Ich hab auch immer welches da, aber ebend eher als "Reserve", Oder weil anderes Brot in Mengen unter 500g kaum verkauft wird. Wenn man es nicht täglicht ißt, würde mir das schlecht.
5:15 Stärke ist kein Einfachzucker, es ist ganz klar ein Polysaccharid (also ein Mehrfachzucker, der idR viel länger satt macht als Einfachzucker)
was auch immer, ich mag das zeug sehr gerne !!!!!
Wusste das kommt noch, nehmen selbst immer die vital version. Frau mag es halt für sich und kinder
5:16 welche "Expertin" habt ihr denn da ausgegraben? Stärke = Einfachzucker? Da hat wohl jemand im Chemieunterricht nicht aufgepasst...
5:17
"Stärke fällt unter Einfachzucker"
Ist eine fragliche Aussage.
Stärke ist ein Polysaccherid, was wortwörtliche Vielfachzucker bedeutet.
Stärke ist KEIN Einfachzucker
Ich esse dieses Knusperbrot tatsächlich sehr gerne zum Hummus. Da reichen mir für einen Snack 3 dieser Brote und etwas Dipp und Zack bin ich bedient.
Ich liebe (echtes) Knäckebrot mit Käse oder Frischkäse
Bis heute hab ich nie daran gedacht, dass das "Leicht" und leicht und Cross anders gemeint sein könnte, als Gewicht 🤨 nie hab ich auch nur in entferntesten dran gedacht, es könnte Kalorienreduziert oder sowas sein...
Scheinbar stimmt was mit mir nicht 🤣
Nein, du bist ganz normal. Die Vollpfosten, die denken das "leicht" würde sich auf ihren eigenen Schwabbelkörper beziehen sind das Problem.
Ich nehme mein selbst gebackenes Brot und tue es in den Toaster
8:28 das Lied kenn ich von zirkus krone. Schön zum hören. Mag eure Videos, die sind immer so informativ und der Lege ist mir sehr sympathisch❤😊
Ich hätte gedacht für den Effekt der Show, wirft er so ein Leicht und Cross tatsächlich mal in den Taster... Danke für den Tipp. ich Probiere das beim Frühstücksbuffet wenn ich Irgendwo im Hotel übernachte...
🤔Aber bitte nicht im Adlon. Das haben die erst so schön wieder aufgebaut. ☺😅
Lege und Cross, natürlich nur wenn er das ganze mit dem Toaster getestet hätte! 😂😂😂
Bisher das beste Ergebnis eines Produktes, was Sebastian nachgebaut hat.😧 Wo er den "Teig" mit dem Sahnespender auf das Backblech gegeben hat, dachte ich erst das wird nichts.😅
Stärke ist ein Einfachzucker. Soso.
Ich liebe die von Leicht und Cross. In kleine würfel schneiden und nochmal in den Airfryer stecken. Bester Snack.
Ich bin was das Thema Leicht & Cross angeht ehrlich gesagt ein wenig anderer Meinung. Klar ist es richtig das die Nährwerte fast die gleichen sind. Der unterschied ist aber das Nährwerte auf 100 Gramm gesehen werden wie im Beitrag gesagt. Eine scheibe Vollkornbrot wiegt im schnitt 56 Gramm, wenn ich frühstücke esse ich zwei stück. das ergibt 112 gr. und 252 Kalorien.
Eine Scheibe Leicht und Cross hat 8 Gramm Gewicht und 29,6 Kalorien pro scheibe.
Um Gewicht zu verlieren ist erstmal das Kaloriendefizit notwendig. so viel ist Fakt. Also könnte ich anstatt meine zwei scheiben Brot locker 8,5 Scheiben Leicht und Cross Essen und alleine die Vorstellung das man sich 8 Scheiben zum frühstück rein donnert grenzt schon an Irrsinn.
Demnach esse ich vielleicht 4 scheiben, was öfter mal vorkommt.
Heißt ich hab trotzdem nur die Hälfte an Kalorien zu mir genommen was nun mal entscheidend ist.
Ob der weg nun gesünder ist, wahrscheinlich nicht. Aber es dann "Bluff" zu nennen ist kompletter Unsinn.
Auch das leicht und cross eine Lüge wäre ist Unsinn, es ist leicht und Cross und es steht sogar vorne auf der Verpackung drauf was gemeint ist.
Ich bin hier echt ziemlich enttäuscht von der Darstellung.
Also zur kleinen Verteidigung, Leicht & Cross Knäcke gibt es nicht nur als Weizen, wir nehmen es wenn dann als Roggen
Hat er da etwa gesagt er fände backen super? 😂
Stärke ist kein Einfachzucler 😅😂
Danke, jz hab ich das Verlangen ne Scheibe "Leicht & Cross" zu toasten. Hättet ruhig mal demonstrieren können, was dann passiert. Egal, ich teste das einfach selbst!
Und, hast du es getestet?😂
@@oemer455 noch nicht 😂
@@skzm-jpg Und jetzt? :D
MACH 😂@@skzm-jpg
Wer denkt, dass wenn auf etwas "Leicht" steht, und dann kann man sich die ganze Packung gönnen, dem ist nicht mehr zu helfen. 3-4 Scheiben mit Quark+Aufschnitt (zb Hähnchenbrust), dazu etwas Obst und Gemüse. Das ist ein leichtes Frühstück.
Ich hätt jetzt ja erwartet, daß das mit dem Toasten zum besseren Verständnis vorgeführt wird.
Mir ist klar, das das Leicht und Cross nur auf die Beschaffenheit gilt, steht ja auch drauf, ich kaufs trotzdem ab und zu mal, weil ich ab und zu mal Bock dadrauf habe.. :)
Mein Lieblingsendung🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗
Dieses eine, aus Roggen und Sauerteig gebackene, angeblich "finnische" - das schmeckt einfach supergut. Aber eben auch mit schön Butter und so ...
Das ist sogar aus Vollkorn. Also quasi total gefährlich.
3:00 Schade, habe gehofft dass da der Toaster zum Einsatz kommt ☹️
Wer kennt nicht den Einfachzucker Stärke…
Ich finde Sebastian Leges Art einfach unnachahmlich und herzerfrischend! 😁👍🏽
Den toasted Molotow Cocktails will ich gern sehen 😂
Sebastian Lege ist schon zu gut. Ein köstlicher Humor. 😂
Direkt mal testen, das Knäckebrot in den Toaster werfen :D Aber in nem Sperrmüll-Toaster auf der Terrasse in einer sicheren Entfernung.
Ich kann das leider nicht schauen, weil ich weiterhin mein Wasa Rustikal essen möchte 😭
Kannst du aber ruhig, die einzige "Kritik" ist über das "leicht" von leicht&cross, was trotzdem niemanden jucken sollte
Interessant. Ich habe das 'leicht' im Namen genauso verstanden, wie es tatsächlich gemeint war, nämlich im Sinne von 'fluffig'. Gibt es wirklich Leute, die das für ein kalorienarmes Diätprodukt halten? Ich dachte, man kauft sowas, weil es lecker ist. Eben wie ein Crossaint - mit einem Nährwert von 0 und vielen Kalorien, aber dafür äußerst schmackhaft. Wer will, kann ja was Gesundes aufs Knusperbrot drauflegen, z. B. 'ne Scheibe Nutella. 🙃
Nährwert beschreibt die Kalorien und deren Einzelbestandteile. Lebensmittel mit vielen Kalorien haben daher einen hohen Nährwert.
@@dennis4248 Nein, es handelt sich hierbei um ein geflügeltes Wort und nicht um die reale Bedeutung des Wortes. Man benutzt diesen Ausdruck in Zusammenhang mit für den Körper wertlosen Lebensmitteln.
@@Christina-Maria_von_Gusinski ich zitiere: „Als geflügeltes Wort wird in der Linguistik ein auf eine konkrete Quelle zurückführbares Zitat bezeichnet, das als Redewendung Eingang in den allgemeinen Sprachgebrauch gefunden hat.“ … d.h. nur weil man einen Fachbegriff falsch verwendet, wird er damit nicht zum „geflügelten Wort“.
@@dennis4248 Richtig, es wird im allgemeinen Sprachgebrauch verwendet. Nur weil Du einen Ausdruck nicht kennst, heißt das nicht, dass er nicht existiert.
Und wer erschafft diese Quellen? Richtig, Schriftsteller und (wissenschaftlich tätige) Autoren. Da frage ich mich doch, wie viele Bücher Du bisher schon geschrieben hast. Wer ich bin, weißt Du aber schon?
@@Christina-Maria_von_Gusinski hahahah, nee ich kenn dich nicht. Sorry 😂 so bekannt wie du denkst, scheinst du nicht zu sein. 😂😂 finde deine Antwort extrem witzig und zu gleichem Maße auch peinlich. Für mich bist und bleibst du die Person, die weder die Bedeutung des Wortes „Nährwerte“ kennt, noch jene der Begrifflichkeit „geflügeltes Wort“. 😉👍
Man merkt wie sich die Dame mit der Brille freut, wenn sie was erklären darf. Richtig süß.
ich finde die komisch mit ihrer Betonung und Mimik und Gestik
@@karlgrylls2406 war bestimmt aufgeregt 😊
@@karlgrylls2406 😂 Geht mir auch so. Das ist mir schon in früheren Videos aufgefallen. ☺
@@TexterinSanja lass mal den Amthor anrufen, die passt zu ihm. Ach ne, der ist eh zu alt 😂
@@karlgrylls2406 🤣 Immerhin könnten beide die Brillen austauschen, gerade jetzt, wo die Muskel Plattform so am Wanken ist. 😅☺😇
5:15 ich weiß nicht ob sich hier auf eine ungewöhnliche Definition des Wortes "Einfachzucker" bezogen wird, aber Einfachzucker wird normalerweise synonym zu dem Begriff Monosaccharid verwendetet und Stärke ist definitiv kein Monosaccharid.
5:14 Stärke ist ein Einfachzucker?! Hmmm seltsam. Ich dachte immer, dass es ein Polysaccharid ist 🤔
Stärke ist doch kein Einfachzucker. Was habt ihr da für eine Expertin bitte. Stärke ist ein Vielfachzucker.
Im nächsten Clip: Die hohe Acrylamidbelastung von echtem Knäckebrot…
Ich knabber das gerade und lese mir alles auf dem Karton durch. Tja, jetzt bin ich hier. 😅
Komisch, Ich sage Dickmacher als Luftnummer verkauft.
5:14 Wikipedia sagt da das Gegenteil
Stärke ist ein Vielfachzucker.
Legendäre Lacher von Lege
"Deckt auf " = hat sich die Rückseite der Packung angeschaut.
Ich mag lieber richtiges Knäckebrot oder dieses fin crisp😍einfach lecker
Das ist doch falsch, Stärke ist doch kein Einfachzucker, sondern ein Mehrfachzucker… Erst bei der Verdauung wird aus dem Mehrfachzucker zu Einfachzucker gespalten…
Was mich noch interessieren würde ist, wie die 5,4g Ballaststoffe bei Leicht&Cross zusammenkommen? Denn ein einfaches Weizenmehl 405 hat nur 2,5g, 550 nur 3,5g und 1050 nur 5,2g Ballaststoffe.
Heißt es dann, dass kein einfaches 405er Mehl verwendet wurde?
Filinchen ist aber schon geil. 🤣😂
Mit Daumendick Butter drauf ist alles Brotartige geil.
🤣😂
Trägt Herr Lege etwa ne dicke Rolex? :D
Wir mögen es mit Aprikosenjoghurt drauf
Das beste Vormatt vom ZDF Wahrheitsmanufaktur.
Also bei leicht denke ich nicht automatisch an wenig Fett das Brot ist halt einfach leicht 🤔
Dass das Lebensmittelrecht das Wort „leicht“ den Sinn „geringe Masse“ wegnehmen will, muss wirklich ein Gericht entscheiden. Zum Glück haben wir keine anderen Probleme
Sehe ich auch so. Aber so funktioniert der Skandal-"Investigativ"-Unterhaltungs-Journalismus eben...
Die peinlichen Alliterationen in wirklich ALLEN Videotiteln regen mich mal voll auf.
Sehr informativ und sehr gut rübergebracht
Was hast du daraus genau neues gelernt?
Ich finde die ganze Sendung nur sensationsanmutende Wiederholung von dem, was eh jeder weiß, der bis 3 zählen kann.
5:15 Stärke ist KEIN Einfachzucker sondern Mehrfachzucker