Si, si può sostituire con la farina di mandorle, ma bisogna aggiustare le quantità, la farina di cocco, assorbe più liquidi, quindi metterei 120g di farina di mandorle, tieni conto che con la farina di mandorle l'impasto risulterà più grezzo, meno liscio e sarà un pò più appiccicoso, si potrebbe provare anche con la farina di lupini, che userei nella stessa quantità della farina di cocco, ma è tutto da provare, forse anche con la farina di semi di lino dorati, tenendo conto che darà un sapore un pò più nocciolato.
Grazie per questa ricetta, che proverò sicuramente, una domanda, quindi la pasta da far bollire deve essere ancora surgelata quando la butto nell'acqua bollente? :)
Ciao, io ne preparo un po' di più per averla disponibile a porzioni, ma puoi cuocerla direttamente, una volta secca, per 3/4 minuti, se la congeli bisogna cuocerla senza scongelarla, più o meno per lo stesso tempo, ma bisogna valutare quanto è spessa la pasta.❤️🥰
@@francyketo brava Francy anche io è da un mese che sto seguendo un'alimentazione lowcarb-keto, mi sono messa come obiettivo 10 kg di grasso in meno soprattutto grasso addominale. Mi fa piacere incontrare qualcuno nel mio stesso percorso 😍
Io ho iniziato a settembre e ho già perso 14 chili, non ci posso credere neanche io, dopo una vita a dieta senza risultati🤪, per questo ne sono entusiasta 🥰❤️.
Io la prendo su Amazon, ma un po' di dolce lo ha sempre, più che dolce direi sapore di cocco, che, soprattutto per quello che riguarda la pasta, viene coperto dai condimenti. ☺️
Sí, también me podría venir bien para canelones o lasaña, yo la haría un poquito más fina a ser posible. Y usando una bechamel más líquida ni siquiera la precocinaría.
Ainda não experimentei, mas você pode experimentar, lembre-se que a fibra de bambu absorve um pouco mais os líquidos, se for muito dura e não espalhar, acrescente um pouco de líquido.
Vero, Intendevo che puoi aumentare la gomma di xantano o usare la gomma di guar, sono tutti addensanti. Devi solo tenere conto che agar agar si attiva a una certa temperatura, cioè quando cuoci la pasta.
Mi spiace ti dia fastidio ma non riesco ancora a parlare bene a causa di due tracheotomie. Forse l'unica soluzione è abbassare il volume. Ma comunque grazie per avermelo fatto notare.
Grazie proverò questa ricetta
☺️
Molto interessante! Si potrebbe sostituire la farina di cocco che è troppo dolce con altre farine? E in che quantità?
Si, si può sostituire con la farina di mandorle, ma bisogna aggiustare le quantità, la farina di cocco, assorbe più liquidi, quindi metterei 120g di farina di mandorle, tieni conto che con la farina di mandorle l'impasto risulterà più grezzo, meno liscio e sarà un pò più appiccicoso, si potrebbe provare anche con la farina di lupini, che userei nella stessa quantità della farina di cocco, ma è tutto da provare, forse anche con la farina di semi di lino dorati, tenendo conto che darà un sapore un pò più nocciolato.
@@francyketo grazie mille
Me encantó la receta, solo tengo una duda, puedo sustituir la harina de coco por la de almendra?
Sí, puedes sustituirla por harina de almendras.
Grazie per questa ricetta, che proverò sicuramente, una domanda, quindi la pasta da far bollire deve essere ancora surgelata quando la butto nell'acqua bollente? :)
Ciao, io ne preparo un po' di più per averla disponibile a porzioni, ma puoi cuocerla direttamente, una volta secca, per 3/4 minuti, se la congeli bisogna cuocerla senza scongelarla, più o meno per lo stesso tempo, ma bisogna valutare quanto è spessa la pasta.❤️🥰
@@francyketo brava Francy anche io è da un mese che sto seguendo un'alimentazione lowcarb-keto, mi sono messa come obiettivo 10 kg di grasso in meno soprattutto grasso addominale. Mi fa piacere incontrare qualcuno nel mio stesso percorso 😍
Io ho iniziato a settembre e ho già perso 14 chili, non ci posso credere neanche io, dopo una vita a dieta senza risultati🤪, per questo ne sono entusiasta 🥰❤️.
Ti seguo volentieri
Un gusto haber encontrado tu canal, me suscribí, hace una semana que comencé con Keto y baje cuatro kilos, extrañaba la pasta!! Gracias de verdad ♥️
Ciao Scusa la domanda sciocca.. ma la farina di cocco dove la prendi? perché non riesco a trovarla e se la trovo è quella dolce :(
Io la prendo su Amazon, ma un po' di dolce lo ha sempre, più che dolce direi sapore di cocco, che, soprattutto per quello che riguarda la pasta, viene coperto dai condimenti. ☺️
@@francyketo ah ok grazie mille della risposta :)
Francy, tengo una pregunta...puede usarse esta masa para Canelonni y Lasagna?
Sí, también me podría venir bien para canelones o lasaña, yo la haría un poquito más fina a ser posible.
Y usando una bechamel más líquida ni siquiera la precocinaría.
Salve posso chiederti se posso usare un altra farina senza glutine xke il cocco non posso mangiarlo. Grazie
La puoi sostituire con la farina di mandorle.
@@francyketo Grazie mille .
Da certo substituir a farinha de coco por fibra de bambu?
Ainda não experimentei, mas você pode experimentar, lembre-se que a fibra de bambu absorve um pouco mais os líquidos, se for muito dura e não espalhar, acrescente um pouco de líquido.
Un like x te ❤iscritto😂devo provarlo a fare😊😊😊😊😊
Grazie 🥰, provala !! E fammi sapere se ti piace 🤪 , per ora ho il giudizio solo del mio palato . 😘
Al posto dell'Agar agar cosa posso usare? Pisillio può andare bene?
Ciao, sarebbe meglio la gomma di xantano o la gomma di guar che sono come agar agar degli addensanti☺️
Ma la gomma di xantano c'è già nella ricetta
Vero, Intendevo che puoi aumentare la gomma di xantano o usare la gomma di guar, sono tutti addensanti. Devi solo tenere conto che agar agar si attiva a una certa temperatura, cioè quando cuoci la pasta.
Музыка раздражает
Mi spiace ti dia fastidio ma non riesco ancora a parlare bene a causa di due tracheotomie. Forse l'unica soluzione è abbassare il volume. Ma comunque grazie per avermelo fatto notare.