Такая начинка гораздо вкуснее. Фаршированные перцы без фарша
Вставка
- Опубліковано 23 жов 2021
- Соль Каролина рипер 👉 gadgetchef.ru/shop/89275/desc...
#Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Инстаграм с рецептами 👉 / recipes_by_emelyanenko
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Донаты 👉 www.donationalerts.com/r/chef...
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/gadget_chef?cli...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"
Инстаграм с рецептами 👉 instagram.com/recipes_by_emelyanenko/
не нашелся рецепт
Окорочка вкуснее,там есть жирок и желирующие,а грудка более полезна но там нет жира,она деетическая Огромное спасибо за труд и рецепты
@@user-ez1fs5yw6i ну понятие "полезное" весьма спорно, когда определяете то, где меньше жира, как более полезное)
Люблю слушать этого препода Он на своём месте Сплошной шарм
Рецепт почему не остпвляете
Куда делся парень который писал ингредиенты и их количество?
Этот «парень» пишет только сколько вешать в граммах для выпечки. Василий неоднократно об этом упоминал.
@@olgad621 я не про Василия:) раньше в комментариях был человек который писал рецепт:)
Паааарееень, вернись!)))
@@vemelyanenko шеф просто скучаем по нему:)
@@Lisa-0007 я так и понял)))
Мне очень нравится Ваш канал. Рецептами пользуюсь. Культурно, профессионально работает автор. Приятная манера общения со зрителями. Легко, непринужденно. Сразу хочется приготовить. Спасибо!
Приветствую Василий!!! Димой меня зовут вроде 34 года как уже) Тружусь на ледокольном судне я, 21 человек экипаж. Блюда из репы имею желание опробывать какое нибудь, так сказать исконно русский продукт, забытый всеми. Может есть что-то в вашей кулинарной практике подходящее? Молодёжное и модное)
Василий, приятно даже просто смотреть и слушать Вас!! 👍👍👍
Вот это точно...Я его обожаю слушать
Василий, спасибо за рецепты, они безукоризненны! Ваша куриная грудка - мое любимое блюдо, хотя раньше я ее ПРОСТО ТИХО ИГНОРИРОВАЛА! Мясо на гриле, ножки куриные на овощной подкладке и вообще все ваши рецепты ЗАМЕЧАТЕЛЬНО ХОДОВЫЕ, УДОБНЫЕ В УПОТРЕБЛЕНИИ И ВКУУУУСНЫЕ! Спасибо вам огромное! Вы лучший повар для домохозяек и щедрый популяризатор 🙏👍🌹🌹🌹
☝️😘А вчера приготовила строго по вашему рецепту перчики фаршированные рубленными куриными окорочками!
Вкус специфический, готовятся легко и быстро, а главное весь бульон остаётся в этой «ПЕРЕЧНОЙ ЧАШЕЧКЕ» ☝️👍И какой же он вкусный , само Мясо сочное-пресочное! Мы же обычно заливали перчики водой+сметаной и весь вкус уходил в кастрюлю! А здесь все в рот попадает! 🙏👍Спасибо!
Творческих вам успехов💃💃💃
@@alexandralevakovskaya6925 перчики лучше заливать не водой+сметана, а кетчуп+сметана+вода, так прям очень вкусно.
Очень яркое, насыщенное блюдо)
И начинка понравилась. Я ни разу половинками не запекала.
Выглядит праздничнее и интереснее, чем просто фаршированные перцы)
Обязательно попробую!
Спасибо за идею!)
Я бы сказала чуть- чуть иначе : очень яркий насыщенный добром, юмором и человеколюбием поежде всего ВАСИЛИЙ!!!
Никогда так не запекал перцы. Очень понравилась идея. Василий просто душевный, позитивный человек
обязательно попробуйте, на мой вкус, так вкуснее, чем тушить в бульоне целые перцы =)
Василий отжигает как всегда 🤣🤣🤣
"Хотите, делайте с кожей, с костями! Я с костей снял" 🤣🤣
Так именно давно делаю это примерно года два подсказали зимой импортные перцы идеально подходит когда нарежешь нафаршируешь уложишь в блюдо и уже смотрится красиво празднично икажется так много а по факту те же два перца со вкусом фаршированного перца а вот не догадалось что можно запекать на пергаменте ( мало ли нет жаропрочной посуды) спасибо Василий подписана ивсегда смотрю вас
Ах,Вася!
Ни дня без вас!
Смотрим! 🥰❤️
Волшебник! Пошла творить чудеса, насмотрелись. У меня баклажаны есть вместо перца).
Всё гениальное просто! Пошёл покупать ингредиенты и готовить!
Как раз пару перцев лежит в холодильнике, спасибо за идею!
С утра такой рецепт показывать. Сейчас у меня будет обморок. Как это вкусно выглядит. Никогда не догадалась бы сделать такую начинку.👍👍. Спасибо Василий❤️
однажды услышав как Василий сказал что курогрудка "без вкуса, без цвета, без запаха", я поняла что этому человеку можно доверять. ))
Я тоже не понимаю вкуса в грудке, как говорят мои внуки, это просто "понты"!
У меня лежат в холодильнике крупные летние перцы, душистые. Вот и сделаю в духовке. Предвкушаю, такую еду я люблю, спасибо!
Василий, Ваши ролики утром смотреть одно удовольствие. Посмотрел и весь день на позитиве. 👍👍👍
И сытый! 😁
Василий так аппетитно всегда пробует! Сразу хочется есть! И понимаешь, что пора приготовить что-то вкусное!
ВЕРХ- НИЗ, ВЕНТИЛЯЦИЯ ! ОБЫЧНАЯ ИСТОРИЯ! МИЛЫЙ, МИЛЫЙ ВАСЕНЬКА, СПАСИБО ТЕБЕ. БОМБУ ПРИГОТОВЛЮ! 🌹🌹🌹
На здоровье 🙏🥰
Кстати в измельчителе, который с блендером, на низких оборотах и курица и лук и грибы получаются приемлемой фракции, которую можно назвать рубленой. Только шкуру нужно мельче порубить - на нож наматывается и не даёт остальное измельчать.
да! измельчитель rules) часто использую в таких целях)
@@irinairina2250 Особенно при достаточно больших объёмов, когда затраченное на помывку девайся время с лихвой перекрывается выходом конечного продукта. Тут прям измельчитель окупается на глазах! :)
@@batonchik555 йес) совершенно согласна. да еще и моет его посудомойка))
@@irinairina2250 Нее. Блендерную утварь предпочитаю мыть вручную. Так же как и детали мясорубки.
@@batonchik555 )) чот машинка лучше моет ее, чем я) а у вас, видать, руки правильные)
Живите долго, Василий!😊 Пусть ваши опыт и рецепты только преумножаются!😍
Посмотрел ролик, заглянул в холодильник и пошёл докупать чего не хватает) Получилось очень вкусно! Курицы не было, заменил говяжьим сердцем и попутно запёк шампиньоны с этой же начинкой!👍😋
П.С. В принципе, мясо может быть любым, сегодня делал с отварной свининой, перепонки перцев, пошли туда же. Теперь, в придачу к перцам и шампиньонам, начинил ещё картофелину в мундире, да ещё и в начинку немного укропа!)
В общем, Василий дал отличную идею с множеством вариантов!👍😋😁
Доброе утро 🌞Смотрю и наслаждаюсь. Хорошего дня Вам 🌞
Довольно таки часто, запекаю так перцы. В основном в соусе и конечно без сыра. Теперь обязательно попробую по вашему рецепту.
Вот и утро стало добрым! спасибо, за рецепт! Даже если сытый, идешь и готовишь!
Блюдо называется гости на пороге👍 благодарю вас 💐
фаршированный перец - любимое блюдо. перчины мелкие беру. мясо - постная говядина. риса совсем чуть-чуть. но в фарш добавляю кроме риса часть зажарки из лука морковки и перцев. зажарки вообще делаю много на капельке масла. заливаю все не водой, а взбитыми блендером томатами, либо мясистые сорта на терке тру. и лишь немного воды. уровень жидкости ниже сложенных перцев. вообще бульона должно быть мало, чтоб вкус был не размытый. соль, перец, лавровый лист. подаю со сметаной. обожаю это блюдо.
ДОБРОЕ УТРО! ДА, ТАК НАМНОГО ВКУСНЕЕ НАЧИНКА! 🤩👍👍👍👍
Василий, а когда будет про травки - муравки,
(приправки). Вы обещали. Пожалуйста ! 🤗🤗
Соль товарищи в магазине продается,)))) а мы думали в аптеке))))
@@verabuzadji8998 в аптеках тоже продаётся соль, много видов.
Это когда Василия посмотришь и настроение улучшилось.Обожаю Вашу подачу рецептов.
Здравствуйте танцуйте Василий,передача супер, вы большой молодец юморист,хочется все время смотреть как вы готовите,а едите с таким аппетитом,что слюньки текут,конечно рецепты тоже применяю,очень вкусно,желаю вашей программе побольше подписчиков,вам вашим родным здоровьяи благополучия.
Как же мне нравится смотреть Ваши ролики, не все готовлю, но идеи классные, применяю 👌
василий вы как всегда гениальны,всех вам благ и процветания
Рецепт потрясающий! Перцы дороговаты, поэтому взяли томаты. Портобелло с сыром тоже не по карману. Запекать смысл пропал, поэтому пожарили окорочка, посолили помидоры и съели. Спасибо, Василий, очень вкусно!
А у нас они были в дешёвом супермаркете по одной цене, по этому и взял, вы сами смотрите по цене, можно и обычные шампики
🤣🤣🤣
Томаты дороговаты, пришлось взять кабачок. Окорочка тоже не потянул - заменил морковкой и луком. Все пошинковал на среднего размера кубики кинул на сковордку, поперчил, посолил - во время дегустации представлял, что ем Васины перцы - получилось отлично!
@@user-tg1yu2bu3z да вы там пируете, я смотрю!
Просто Бомбический перец получился у меня, Василий!!! Вы просто виртуоз, я понимаю ваши рецепты и они воплощаются. Благодарю!
Очень интересно, просто, быстро и наверное вкусно. Беру на заметку.
Ну очень круто. Сегодня уже поздно,но на днях приготовлю. Круто!!!
Супер! Смотрю и делаю вместе с вами. Благодарю за рецепт!
очень люблю смотреть ваши рецепты,они всегда с изюминкой и изыском,даже если сделаны из простых продуктов ..это и есть целое искусство приготовления пищи!!за что вам Огромнейшее Спасибо и Респект
До сих пор готовил фаршированный перец/картофан с мясным фаршом; но, после просмотра этого... это что-то... да блин, БОМБА!!! Спасибо вам Василий!
Спасибо огромное! С окрочком - особенно!!! В восторге от Вас!!!
Вкуснотища!Легко и просто))Спасибо,Василий)))
И артистично!
👍 Очень аппетитно! приготовлю сегодня вечером!🤗
Прекрасный рецепт,взяла на заметку,что можно не вырезать хвостик у перца!
Василий, спасибо огромное, что делитесь такими прекрасными рецептами и идеями, не слушайте никаких негативщиков, Вы - наш любимый шеф-повар!! 👍🏻👍🏻 💣 💥
Ну надо же, первый раз слышу про разницу в перцах по цвету! Правду говорят "Век живи, век учись". Умопомрачительно! Красиво, а значит, вкусно! Буду готовить!
Приготовлю, если не захлебнусь слюной😂Василий Вы супер-перепупер!!!! Классный рецепт!!! Спасибо!!!
Здравствуйте Василий. Спасибо вам за видео ролик и рецепт приготовления фаршированного перца вашим способом. Готовлю также но без сыра. Обязательно воспользуюсь вашим рецептом. Это невероятно как вкусно,да ещё и с сыром. Приготовлю.👍 Удачи вам и здоровья 🙏👍
Спасибо за рецепт попробуем
Сдела перцы. Спасибо очень вкусно. Классный рецепт. Я ещё перец смазала маслом и подсолила. Сока тоже много получилось. Но это не испортило эту вкусняшку.
Очень красиво выглядит! Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю!
Я тоже не понимаю любовь к грудке. Хотя, когда приготовила ее по Вашему рецепту, обалдела. Очень вкусно!
Спасибо за идею! ☝️👍👍👍👏👏👏😋😋😋😋😋
Моему внуку 9 лет, он очень любит готовить. Скоро у меня день рождения, они с мамой приедут, он заказал грудку куриную, собрался обжаривать в сухарях. Сейчас Вас послушала, может, грудку спрячу, а ему куплю окорочков, да обрежу от кости, пусть готовит? Может, не разберётся? А вообще, у Вас бесподобные рецепты, хорошая подача, замечательные видио. Кое что я уже готовлю, кое к чему подбираюсь. Внука обязательно подпишу на Вас, я ему купила планшет, он ещё не знает, они учатся на удаленке, он им нужен будет.
А перчики я гостям сделаю!
Вкуснятина👍👍👍
Ой, а на наклейке то и правда сова- да с перышком!!!🤣😍👍❤️🔥
Смотреть и слушать вас доставляет огромное удовольствие!
Василий как всегда безупречен, приколист, (стильно, модно, молодежно) 🤩👌👍😋😋😋
Спасибо Василий, рецептик мне подходит👍.Если готовлю с настроением, тогда все получается супер 🤗😋.
Иногда слушаю его забываю что рецепт смотрю
У ВАС ВСЕ КАК ВСЕГДА , ВЕСЕЛО И ВКУСНО !
Король вкусовой импровизации! Браво!
Вася! Как можно так смачно пробовать?!) слюни потекли 🔥🤣
А я частенько половинками перцы запекаю.Но иногда получаются немного суховаты.А у Василия есть несколько своих изюминок.Теперь воспользуюсь этим видео.Спасибо!Класс!!!👍👍👍
Вот вот, сока видели сколько? Просто... попробуйте обязательно
@@vemelyanenko окэ
Очень вкусно получилось. Даже без грибов. Перец был отечественный грунтовый, у него стенки потоньше, поэтому половинки завалились и сок вытек. Правда, вниз поддон с водой забыла поставить. Всё равно, очень аппетитно. Остались одни воспоминания. Запивали качественным белорусским квасом Квасыч с явным вкусом чёрного хлеба. Готовила из грудки. Потому, что она была в наличии, и у грудки от костей избавляться проще.
Какая вкуснота!!! Обязательно приготовлю😋😋😋 Спасибо,Василий😊
Очень аппетитно 😍😍😍
Спасибо за вкусный рецепт и ещё, Вы очень позитивный человек! Будте здоровы и счастливы на 💯% !!!
Умница шеф,открывает новые вкусы.Забалдела от синих с мятой.Выросла на Юге,рецептов знаю много,но этот....просто шедевр
Настроение сегодня у Василия игривое😊Рецепт супер!!!
Вот сегодня и приготовлю. Выглядит прекрасно.
Спасибо, Василий! И что замечательное, все продукты у меня есть прямо сейчас и петух! Пойду ощипаю и через час- полтора моя семья покушает вкусненько! Благодарю!
Спасибо за рецепт! Приготовила по Вашему рецепту, получилось очень вкусно. Всем домочадцам понравилось.
Наконец дошли руки приготовить такие перцы. Рецепт как всегда просто обалденный, спасибо! Очень сочно и вкусно, и главное просто! Единственно, всё таки посыпал сверху сыром для корочки)
Очень вкусный рецепт , спасибо , удачи и здоровья 🌹👍👍👍💖
Вы большой молодец и просто умница -обожаю Вас и ваши передачи !!!!!!!
Василий - вы чудесны !! Спасибо за видео, люблю готовить сам и они мне придают второе дыхание и интересные находки.
Берегите себя.
Очень вкусно, благодарю👍
Здравствуйте, Василий! Очень давно смотрю Вас! Очень нравится! Сегодня готовила перчики🔥 Спасибо Вам! Получилось ооооочень вкусно! Но только я предварительно обжарила лучок с грибами☺️ Спасибо еще раз Вам за то, что делитесь своим опытом!
У меня стресс и я уже 3 дня не могу есть. Посмотрела ваше видео... вы так аппетитно пробуете! Пойду и я поем)))
Ольга, кто-то стресс "заедает", а Вы не можете есть, это плюс, но стресс-в принципе минус! Срочно желаю Вам выйти из этого состояния, живите с радостью, всего Вам хорошего!!!!!
Спасибо, Василий. Приготовила, очень вкусно, красиво и без заморочек.
Да вкусненько ! Спасибо за рицепт!
Блюдо супер класс!!! Спасибо. Обязательно приготовлю 👌
Спасибо. Будем пробовать.
очень вкусно получилось 😍 спасибо!
Спасибо за рецепт 👍🍁🍂
Здравствуйте! Классно получилось обязательно попробую.
Интересно, обязательно попробую приготовить
Спасибо Василий! Только вчера купил перцы и думал, как их приготовить, прямо вовремя!!! Приготовим👌
Захотелось сделать по вашему рецепту, спасибо!!!!!
Мммм! Божественно! Наконец рецепт фаршированного перца без риса👍
Рецепт и подача отличные, спасибо большое!
Шеф, отчет о проделанной работе таков: делал фаршированные перцы с куриной грудкой, шампиньонами, моцареллой и обычным твердым сыром, специи:соль, перец, пажитник(уцхо-сунели), копченая паприка для цвета (жаль пока что не приобрел ваших специй). духовка: верх низ, 180 градусов, 45-50минут. в конце обжег горелкой для красоты и дымка. Как всегда спасибо за рецепты!!!
Василий! Спасибо огромное за такой потрясающий рецепт!!!) Вчера приготовила, получилось так вкусно!!! Продолжайте нас радовать своими видео с прекрасными рецептами!))) Вы самый лучший повар! Вас интересно смотреть!)
Спасибоще! Ваш вкусный позитив "зовёт ", нет толкает на кухню!😉
Вот это чудо! Спасибо за идею
Мама подобное блюдо готовит, только без грибов. Идеально подходит комнатный сладкий перец. Он небольшого размера, аккурат помещается в рот ))). Шикарная закуска в любом виде (гарячем/холодном).
Спасибо большое за рецепт!
Отличный вариант разнообразить фаршированные перцы. Спасибо. Обязательно сохраню
Василий, спасибо за великолепный рецепт! Сегодня приготовила, оооочень вкусно и просто! Совершенно точно отправляется в мою кулинарную копилку!
Обязательно приготовим!!
Очень вкусно! Я готовлю с фаршем и вялеными томатами, немного бульона в форму добавляю. Едят все, даже те, кто не любит перец🥰
@@user-zg9rr5ez1u домашний - свина + говядина, к нему добавляю обжаренные лук и морковь, вяленые томаты, нарезанные мелко. Соль, специи, зелень.
@@user-zg9rr5ez1u куриный или говяжий.