Ve Âleyna Âleyküm Selâm Ve Rehmet'tullâhi Ve Berekâtûhu ❤afiyet'le yemisindir INSALLAH. Çok lezzetli gôrunuyor lardi. ALLAH sizlerden razi. Hayirli Ramazanlardilerim bütün din, kardeslerim é🌹güzel memleketine Elazig ☺️
Ellerinize sağlık Leyla Harput köftesinin çok beğeniyorum ekşili köfte tarifini uyguladım çok güzel oldu Ellerinize sağlık Yüreğinize sağlık Çok teşekkür ederim
Рік тому
Rica ederim. Ben teşekkür ederim guzel yorumunuz için iyi ki varsınız 🙏🤗❤️💐
Ben de elazığlıyım ve sırf elazığlı olduğunuz için size abone oldum.Ben harput köftesinı mutfak robotunda yapıyorum çok pratik oluyor tabii ki de yoğurmanın tadını vermiyor ama dediğim gibi pratik oluyor tüm malzemeleri robota koyup karıştırıyorum sonra yuvarlak haline getirip pişiriyorum😉
Ben Elazığlı değilim fakat Harput köftesini çok seviyorum. Tarifinizi yaptım. İlk kez yapmama rağmen tadı kusursuz ve muhteşem oldu. Elinize emeğinize sağlık✨🌸
Рік тому
Maşallah size🧿 İlkkez yapmanıza rağmen tuturmuşsunuz helal olsun👏Beğendiğinize çok sevindim. Çok teşekkür ederim güzel yorumunuz için. Sizin de ellerinize sağlık afiyet şeker olsun🤗❤️
Ellerinize sağlık, bende elazığlıyım, bizde sulu köfte derler, keşkede salçadan önce soğanda kavursaydınız daha lezzetli oluyordu naçizane fikrim çok tatlısınız çok güzel anlatmışsınız ❤🎉🫶🖐
Ben de Elazığızılı gelinim ama Avustralya da yaşıyorum. Eşim canım Harput köftesi çekti deyince UA-cam Harput köftesinin tarifini taradım ve sizin tarifinize rastladım. Elinize sağlık, çok güzel görünüyor ve o yüzden sizin tarifinizi deneyeceğim, Inşallah sizin ki gibi güzel olur. Melbourne 'den Elazığızılı tüm bayanlara selam ve sevgilerimi yolluyorum. Elazığızılı gelin olmak bir ayrıcalıktır. Sizleri çok seviyorum. 💜😘
3 роки тому+1
Ve Aleyküm selam Gülay hanımcım. Yorumunuzu şimdi gördüm kusuruma bakmayın. Verdiğim ölçülere birebir uyarsanız, etiniz de yağsız olursa, birde iyice yoğurursanız eminim ki çok güzel olacaktır. Çok teşekkür ederim çok sağolun. Bende Avustralya ya sizlere kucak dolusu sevgi ve saygılarımı gönderiyorum 🤗❤️
Hanım kardeşim sana bir tüyo vereyim yoğurma tepsisinin altına halının kaymasını önleyen halı kaydırmazdan 1 parça kOynarsan yoğurma işlemini çok rahat yapabilirsin
Tarifinizi geçen sene aldım 3 kez de yaptım bu özel yemeği. Karadenizliyim bizim mutfaktan farklı ama bu yemek gerçekten muazzam zevkle yapıyorum. Teşekkür ederim ☺️
Рік тому+1
Rica ederim. Ben teşekkür ederim güzel yorumunuz için ❤️Beğenmenize çok sevindim🤗
Ellerinize sagllk cok guzel gorunuyor abla ben siirtliyim buz bunu kofte şeklinde uzunlamasına yapıp kızgın yağda kızartıyoruz sizinde cok guzel oldu bununda denemeyi cok isterim bu arada regaib kandiliniz mubarek olsun💝💝💝💝
Eti yağsız olursa, çok güzel de yoğurulursa dağılma olmuyor. Ama isterseniz içiniz rahat etsin diye 1 adet yumurta kırabilirsiniz. Yani isteyen kırabilir zaten hiç belli etmez içinde.
Leyla kızım ben de elazığlıyım harput köftesini çok severim ve çok sık yaparım sen de harika yaptın ellerine sağlık seni kutluyorum şehrimizin yemeklerini tanıştığın için iyi ki varsın
Ben karadenizliyim ama sizin bu tarifinizi kaç keredir yapıyorum kim yerse biz bu kadar güzel harput köfte yemedik diyorlar benim eşim de elazığlı annem bile böyle lezzetli yapamıyor diyor tarif için teşekkürler
Ellerine sağlık hemşerim.küfte deriz de yoğuruyoruz diyorsun arkasından işte böyle yoğrulanmaz diye birşey söylüyon bu yöresel bir kelime kullanımı değil ..Hakkını helal et sadece hani insan bazen gıcık olurya bazı kelimelerin yalnış kullanılmasına ,gıçık oldum sadece belki fatketmemişindir dilin sürçmüştür bir kaç defa kullanınca uyarmak istedim.Maksadım gerçekten eleştirmek değil bacım sadece bil istedim..❤❤Ellerine emeğine sağlık abone de oldum😊😊
Merhaba ablacığım cevap verirseniz çok mutlu olurum o kadar titizlikle hazırlamama rağmen çok çok yumuşadı pişirince. Neden söyle oldu harfiyen uydum çok uzun süre yoğurdum
10 місяців тому
Merhaba Bitanem. Dediğin gibi tarifime birebir uydunsa tek sorun kıymada. Bu köftede kıyma tamamen yağsız kıyma olmalı. Ve iyice yoğurulmalı macun gibi olana dek. Sen iyice yoğurmusun o zaman sorun kıymada. Çoçukluğumuzdan beri yaptığımız bir yemek. Bunun dağılma sebebi iki şey Dediğim gibi ya Kıyması güzel kıyma değildi.(Yağlıydı) Veya yeteri kadar yoğrulmaması. 25- 30 Dakika kadar hiç durmadan yoğrulmalı kıvam alana dek. Sevgilerimle🤗❤️
Buzlukta hiç denemedim. Denemediğim bir şey hakkında bilgi veremiyorum malesef kusuruma bakmayın. Ama köftelere şekil verdikten sonra 1 gün buzdolabında beklemesinde bir sakınca yok. Onu denemişiz. Misafiriniz gelecekse bir gün öncesi hazırlayıp şekillendirin. Misafiriniz geleceği gün veya pişireceğiniz dakika çıkarıp pişirin. Afiyetle yiyiniz sevgilerimle🤗❤️
Leyla hanım köfteyi yapıp buzluğa koysak daha sonra pişirsek olurmu.eğer böyle yapabiliyorsak buzunu çözdürmeden mi kaynamış suyun içine atmalıyız ..
10 місяців тому
Merhaba Betül hanım. Ben hiç bu köfteyi hazırlayıp buzluğa atmadım. Her zaman böyle hemen hazırlayıp pişiriyorum. Denemediğim bir şey için de size yanlış bilgi vermek istemem. Ama Bir gün öncesinde köftenizi hazırlayıp şekil verdikten sonra normal buzdolabında bir gece bekledikten sonra pişerebilirsiniz bunu denemişim hiç bir şey olmaz sevgiler🤗❤️
Ellerinize sağlık.köfteyi yoğurup, şekil verip buzdolabına koysak ertesi gün suyunu yapıp pişirsek olurmu acaba.deneyimledinizmi hiç
2 роки тому
Çok teşekkür ederim Gülsüm hanım. Hemen ertesi gün pişirecekseniz tabiki de olur. Benim annem hep öyle yapardı özellikle bayramlarda arefe gününden yapar veya akşamdan yapar bayram günü de pişirirdi.❤️
Elazığ şivesi ne bayılıyorum .doğuda güzel bir şehir insanlari çok sıcak ellerinize sağlık Leyla hanim
Elinize saglik defalarca yaptim ve hepsinde muhtesem oldu. Yapacak olanlar gonul rahatligiyla deneyebilirler
Abla tavuk kıyması olur mu
Bende Elazığlıyım çok severim bunu. Elazığ yemeklerini tanıtmanız çok güzel . Daha çok Elazığ yemekleri ve tatlıları yaparsanız çok seviniriz
Elinize sağlık elazığ sofralarının baş tacı harput köftesi
Harput köftesinin aslı pirinçle olur diyorlar benim anne annem de elazığlı ellerine sağlık
Bende Elazığlıyım çok güzel oldu ellerinize sağlık sıhhat versin Rabbim
Ellerinize sağlık toprağım ahh anamm ahhh rahmetlim ne güzel yapardı😓😓
Allah razı olsun özledikce tarifinle yapıyorum
Ellerinize emeyinize saglık Elazıgın yemekleri cok lezetli misafir olarken yidim insanları da cokk güzel Azerbaycanan selam olsun ❤
Çok çok teşekkür ederim 🤗 Ve aleyküm selam Allah razı olsun ❤️❤️💐
Ve Âleyna Âleyküm Selâm Ve Rehmet'tullâhi Ve Berekâtûhu ❤afiyet'le yemisindir INSALLAH. Çok lezzetli gôrunuyor lardi. ALLAH sizlerden razi. Hayirli Ramazanlardilerim bütün din, kardeslerim é🌹güzel memleketine Elazig ☺️
Ellerinize sağlık Leyla Harput köftesinin çok beğeniyorum ekşili köfte tarifini uyguladım çok güzel oldu Ellerinize sağlık Yüreğinize sağlık Çok teşekkür ederim
Rica ederim. Ben teşekkür ederim guzel yorumunuz için iyi ki varsınız 🙏🤗❤️💐
Eline emeğine sağlık Hemşerim çok güzel görünüyor bende yapacam şimdi
Ben de elazığlıyım ve sırf elazığlı olduğunuz için size abone oldum.Ben harput köftesinı mutfak robotunda yapıyorum çok pratik oluyor tabii ki de yoğurmanın tadını vermiyor ama dediğim gibi pratik oluyor tüm malzemeleri robota koyup karıştırıyorum sonra yuvarlak haline getirip pişiriyorum😉
❤ Eline sağlık Hemşehrim çok güzel görünüyor Afiyet olsun
Ellerine sağlık çok güzel görünüyor deneyecem 😊
Çok teşekkür ederim.
Bayılırım çok yaparım memleketimin yemeyi izmirden selamlar elinize saglik
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş maşallah
Muhteşem oldu Ellerinize sağlık
Eline koluna sağlık hemşerim dışı kıymalı içli köfte tarifi verebilir misin rica etsem iyi geceler
Elazığ yemeklerini tanıtmak gurur verici elinize sağlık
Elinize sağlık çok güzel oldu tam tuttu şimdi de içli köfte denemek istiyorum içli köfte yapımı paylaşabilir misiniz
Ellerine emeğine sağlık
Annelerimiz yemeği seviyorum
Abla çok tatlısın çok pozitif ve Güleryüzlüsün Rabbim yuzunu hep güldürsün 🤲
Aminn çok teşekkür ederim bitanem 🤗 Allah cümlemizin yüzünü güldürsün inşallah 🤲 Güzel bakan güzel görüyor ❤️
Tam usulünce yapıyorsunuz.Ellerinize sağlık👍🧿👏💐
Çok teşekkür ederim 🤗❤️
Gerçekte harika ellerinize saglık
Elinize sağlık 🤌 şimdi deniyorum..
Ellerine sağlık canım çok güzel en kısa zaman da yapacam harput kōftesinii deĝişik yemekleri yapmayı çok seviyorum tekrar ellerine sağlık canım
Ben Elazığlı değilim fakat Harput köftesini çok seviyorum. Tarifinizi yaptım. İlk kez yapmama rağmen tadı kusursuz ve muhteşem oldu. Elinize emeğinize sağlık✨🌸
Maşallah size🧿 İlkkez yapmanıza rağmen tuturmuşsunuz helal olsun👏Beğendiğinize çok sevindim. Çok teşekkür ederim güzel yorumunuz için. Sizin de ellerinize sağlık afiyet şeker olsun🤗❤️
Leyla hanım ellerinize sağlık bende elazığlıyım tarifinizi yaptım çok güzel oldu emeğinize sağlık
Çok memnun oldum hemşerim. Çok teşekkür ederim beğendiğinize sevindim🤗❤️
Ellerinize sağlık yarın yapacağım teşekkür ederim 🙏
Masallah oooo en sevdiğimiz yemek elinize sağlık😋👏💟🥇
Ellerinize sağlık❤️🌹
Çok teşekkür ederim.
Ellerine sağlık güzel memleketimin güzel insanı yolun açık olsun herşey gönlünüzce olsun inşAllah. 🌹 🌹 👏 👏 😂 🙌 ❤
Güzel tanittiniz, hos bir video olmus. Sunum ve sohbetiniz tanitiminizi cok begendim. Deniyecegim mutlaka. Abone oldum.
Çok teşekkür ederim.🤗
16 yaşımdayım annem evde yoktu tavuk kıymasıyla yaptım tadı çok hoş oldu ve dağılma olmadı teşekkürler
Maşallah Sana Sudecim🧿 ellerine sağlık afiyet şeker olsun 🤗❤️👏👏👏
Çok beğendim elinize sağlık
ben bunu mutlaka yapayim çok güzel görünüyor eline sağlık Lezzetin Üstadı 👏👏👏❤😗
Çok teşekkür ederim Cahide ablacım 🤗❤️
Tarifinizle denedim çok güzel oldu❤
Ellerine sağlık denedim çok güzel oldu
Çok teşekkür ederim. Beğendiğinize sevindim Afiyet şeker olsun.🤗❤️
Elinize sağlık elazığ sofralarının baş tacı harput köftesi ben de sultanbeylide oturuyorum size daha önce aboneydim tvde görünce tanıdım sizi
Ellerinize sağlık, bende elazığlıyım, bizde sulu köfte derler, keşkede salçadan önce soğanda kavursaydınız daha lezzetli oluyordu naçizane fikrim çok tatlısınız çok güzel anlatmışsınız ❤🎉🫶🖐
Çok teşekkür ederim ❤️❤️
Çok güzel olmuş benim de eniştem elazığlı çok yapıyordu bize şimdi cnım çekti yapcağım
Ellerine sağlık çok güzel oldu 🎉
Çok teşekkür ederim.
Elinize sağlık hayırlı ramazanlar 😊
Eline emeğine sağlık çok güzel oldu hemşerim
Bugün yaptim çok güzel oldu. Har kez çok bayandi. Elleriniza sağlik. 👏👏🧿🌸🌸🌸🌸🌸
Ellerine saglik cok guzel oldular afiyet olsun
Ben de Elazığızılı gelinim ama Avustralya da yaşıyorum. Eşim canım Harput köftesi çekti deyince UA-cam Harput köftesinin tarifini taradım ve sizin tarifinize rastladım. Elinize sağlık, çok güzel görünüyor ve o yüzden sizin tarifinizi deneyeceğim, Inşallah sizin ki gibi güzel olur.
Melbourne 'den Elazığızılı tüm bayanlara selam ve sevgilerimi yolluyorum. Elazığızılı gelin olmak bir ayrıcalıktır. Sizleri çok seviyorum. 💜😘
Ve Aleyküm selam Gülay hanımcım. Yorumunuzu şimdi gördüm kusuruma bakmayın. Verdiğim ölçülere birebir uyarsanız, etiniz de yağsız olursa, birde iyice yoğurursanız eminim ki çok güzel olacaktır. Çok teşekkür ederim çok sağolun. Bende Avustralya ya sizlere kucak dolusu sevgi ve saygılarımı gönderiyorum 🤗❤️
@ Tarifinizi denedim ve çok da güzel oldu Leyla hanımcım, teşekkür ederim güzel tarifiniz için. Sevgiler 💕💜
Bayram günü her elazığlının sofrasında ☺
Ellerinize sağlık.Yeni evlendiyim eşim Elazığlı.Sizin sayenizde bir çok tarif ala bilirim.
Çok harika yapiyorsun elaziga gelirsem ablama yaptiracam özledim yurdişindan selamlar
Çok teşekkür ederim 🤗❤️
Hanım kardeşim sana bir tüyo vereyim yoğurma tepsisinin altına halının kaymasını önleyen halı kaydırmazdan 1 parça kOynarsan yoğurma işlemini çok rahat yapabilirsin
Tarifinizi geçen sene aldım 3 kez de yaptım bu özel yemeği. Karadenizliyim bizim mutfaktan farklı ama bu yemek gerçekten muazzam zevkle yapıyorum. Teşekkür ederim ☺️
Rica ederim. Ben teşekkür ederim güzel yorumunuz için ❤️Beğenmenize çok sevindim🤗
Yaaa offf en sevdiğim Elazığ yemeği
Merhaba ellerinize sağlık ben de yaptım çok güzel oldu tarifiniz çok güzel👏👏👌
Çok teşekkür ederim 🤗❤️
Harikasınız ellerinize saglik
Bizim Niğde'de ayak köftesi denir sınırsız etle bulgur döve döve yoğrulur şahane olur
Ya ayak koftesi hos bi isim degilmis ama ya keske ismini farkli koysalarmis😂😂😂
Ellerine sağlık hemşerim
Ellerinize sağlık 🥰😍
Bende bugün yaptım bizde sulu köfte deriz Erzurum'da ellerinize sağlık
@@atomadnan01 Erzurum'a aittir demedim
Super oldu çok severek yaparim
Ellerinize sağlık harikasınız bir elazıglı olarak çok severek yapar yeriz sagolun selamlar
Çok teşekkür ederim. Ve aleyküm selam sevgi hanımcım 🤗❤️
Arkadaşlar tarifde vermiyor ama yumurta koyarsanız kofte icine dagilma olmaz bunu geçende yazmıştım silmişler nedense🙄
Ellerinize sağlık elazığa selamlar
Elazığ duyunca hemen abone oldum
Çok teşekkür ederim ❤️
Sürekıi bizim yöresel yemeklerimizi daha fazla tanıtır mısınız?
Elinize sağlık çok severimmmm
Çok teşekkür ederim ❤️
Köfte yağda kızarsa sonra koysak olurmuki
Biz bu yemeği tek çeşit olarak yeriz, yanında turşu,turp,yeşil soğan enfes olur.
İyiki sende varsın allah razı olsun
Cümlemizden inşaallah
Abla şekerli ( peynirli ekmek ) tarifinide verirmisin lütfen, birde kılor
Muhtesem yemek oldu abla ellerine saglik
Gećenlerde yaptım dagıldı.sizin yaptıgınız yontemle yapacagım insaallah dagılmaz.😊
@@aysenoktay2677 dağılmaması için 1 yumurta kırabilirsiniz çok iyi yoğurun elâzığ lıyım
Ellerinize sagllk cok guzel gorunuyor abla ben siirtliyim buz bunu kofte şeklinde uzunlamasına yapıp kızgın yağda kızartıyoruz sizinde cok guzel oldu bununda denemeyi cok isterim bu arada regaib kandiliniz mubarek olsun💝💝💝💝
Çok teşekkür ederim 🤗❤️
Abla çok güzel olmuş
Elazığlı komşum getirmişti bana harika bir lezzet
Yumurta yok dagilmazmi çok güzel eline sağlık
Eti yağsız olursa, çok güzel de yoğurulursa dağılma olmuyor. Ama isterseniz içiniz rahat etsin diye 1 adet yumurta kırabilirsiniz. Yani isteyen kırabilir zaten hiç belli etmez içinde.
Memleketimin yemek tarflerinin devamı gelsin lütfen
Elinize sağlık hemşerim 👍
Elerine sağlık
Ellerine sağlık hemşerim tereyağıda konur
Leyla kızım ben de elazığlıyım harput köftesini çok severim ve çok sık yaparım sen de harika yaptın ellerine sağlık seni kutluyorum şehrimizin yemeklerini tanıştığın için iyi ki varsın
Çok çok teşekkür ederim 🤗❤️
Eline sağlık
Bende bugün pişirecem inşallah iftara
Yoğurma makinası ile yoğursak dağılırmı acaba
Bulgur ne kadardı bir kasemi. Su bardağı olarak ne kadar olur
Minik minik nede güzel oldu elinize sağlık
Elinize sağlık😇
Ben karadenizliyim ama sizin bu tarifinizi kaç keredir yapıyorum kim yerse biz bu kadar güzel harput köfte yemedik diyorlar benim eşim de elazığlı annem bile böyle lezzetli yapamıyor diyor tarif için teşekkürler
Ben teşekkür ederim.🤗❤️
elinize saglik. köfteyi elde degil de mutfak sefi ile yogursak ayni randumani alir miyiz acaba?
Ellerine sağlık hemşerim.küfte deriz de yoğuruyoruz diyorsun arkasından işte böyle yoğrulanmaz diye birşey söylüyon bu yöresel bir kelime kullanımı değil ..Hakkını helal et sadece hani insan bazen gıcık olurya bazı kelimelerin yalnış kullanılmasına ,gıçık oldum sadece belki fatketmemişindir dilin sürçmüştür bir kaç defa kullanınca uyarmak istedim.Maksadım gerçekten eleştirmek değil bacım sadece bil istedim..❤❤Ellerine emeğine sağlık abone de oldum😊😊
Her koyun şivesi vardır buyurken böyle öğrenmiş,doğuda her yerde konuşma şekli farklıdır hoşgörü şart
Çevre köylerde yetisen bilir bu yorumu,annemlerin Abdullahpaşa'daki komşularından bilirim.
Thanks whole lot lady.
Merhaba ablacığım cevap verirseniz çok mutlu olurum o kadar titizlikle hazırlamama rağmen çok çok yumuşadı pişirince. Neden söyle oldu harfiyen uydum çok uzun süre yoğurdum
Merhaba Bitanem. Dediğin gibi tarifime birebir uydunsa tek sorun kıymada. Bu köftede kıyma tamamen yağsız kıyma olmalı. Ve iyice yoğurulmalı macun gibi olana dek. Sen iyice yoğurmusun o zaman sorun kıymada. Çoçukluğumuzdan beri yaptığımız bir yemek. Bunun dağılma sebebi iki şey Dediğim gibi ya Kıyması güzel kıyma değildi.(Yağlıydı) Veya yeteri kadar yoğrulmaması. 25- 30 Dakika kadar hiç durmadan yoğrulmalı kıvam alana dek. Sevgilerimle🤗❤️
Süper👍👍👍
Bunu buzluğa koysak olurmu şekil verip
Leyla hanim. Siz bize arabasi corbasini pisirmesini ogretirmisiniz?
Bazı tariflerde yumurta da koymuşlar kıyılamasa da oluyormuş yani dağılmadı ellerinize sağlık
Çok teşekkür ederim. Kıymanız yağsız olursa iyice yoğursanız güzelde şeklini verince kesinlikle dağılma olmaz🤗❤️
Pişirmeye buzluğa atılır mı lezzeti bozulur mu
Buzlukta hiç denemedim. Denemediğim bir şey hakkında bilgi veremiyorum malesef kusuruma bakmayın. Ama köftelere şekil verdikten sonra 1 gün buzdolabında beklemesinde bir sakınca yok. Onu denemişiz. Misafiriniz gelecekse bir gün öncesi hazırlayıp şekillendirin. Misafiriniz geleceği gün veya pişireceğiniz dakika çıkarıp pişirin. Afiyetle yiyiniz sevgilerimle🤗❤️
nefis oldu
Ellerine sağlık Leyla hanım çok güzel görünüyor biz bunu uzun sıkarız bizde Sivas etli köftesi deriz çokta severim 😍
Merhaba kaç kişilik bu yaptığınız
Leyla hanım köfteyi yapıp buzluğa koysak daha sonra pişirsek olurmu.eğer böyle yapabiliyorsak buzunu çözdürmeden mi kaynamış suyun içine atmalıyız ..
Merhaba Betül hanım. Ben hiç bu köfteyi hazırlayıp buzluğa atmadım. Her zaman böyle hemen hazırlayıp pişiriyorum. Denemediğim bir şey için de size yanlış bilgi vermek istemem. Ama Bir gün öncesinde köftenizi hazırlayıp şekil verdikten sonra normal buzdolabında bir gece bekledikten sonra pişerebilirsiniz bunu denemişim hiç bir şey olmaz sevgiler🤗❤️
@ teşekkür ederim ❤️
harika
Tahsin şeften buraya geldim cok tatlisiniz
Çok teşekkür ederim Hoşgeldiniz 🤗❤️
Ellerinize sağlık.köfteyi yoğurup, şekil verip buzdolabına koysak ertesi gün suyunu yapıp pişirsek olurmu acaba.deneyimledinizmi hiç
Çok teşekkür ederim Gülsüm hanım. Hemen ertesi gün pişirecekseniz tabiki de olur. Benim annem hep öyle yapardı özellikle bayramlarda arefe gününden yapar veya akşamdan yapar bayram günü de pişirirdi.❤️
@ cevapladığınız için çok teşekkür ederim 🙏 saygılarımı sunuyorum