@@edanalyuboyvkus спасибо огромное за добрые слова, это у вас все играючи получается. У меня не очень большой опыт работы с тестом. Стараюсь что попроще. После ваших видео сразу хочется на кухню повторить, очень подробно и обстоятельно вы рассказываете. Сразу видно как вам хочется, чтобы у ваших почитателей все получалось.
Анастасия здравствуйте. Сегодня испекла эти воздушные лепешки. Какая же была радость! Они получились! Прям на глазах поднимались. Мягкие, как пух. Отличный рецепт, а самое главное отличный результат. Спасибо за подробный мастер-класс и за ваш труд! Вам здоровья, счастья и процветания каналу. Буду ждать ваши новые шедевры.
Ни разу не пекла такие лепёшки с кармашком, хотя в выпечке не новичок, но очень хочу научиться. Настя, большое спасибо за подробный мастер - класс, буду пробовать.
Дорогая сестричка привет из Самарканда смотрю ролик и хочу вам. Сказать. Эти лепешки. Можно. В большое казан чугунный. Лепешки надо прилепить на. Стену казана. Потом. Закройте. Кришку. От казана. Это. Делаю в. Разогретой. Казан. А потом уменьшит газа. Очень. Красивый лепешки получается п
Отличнейшее видео, особенно понравилась работа над ошибками. Привлекло также и то, что Ваш вариант не включает молочное. Обязательно попробую. Тоже летом не пеку хлеб в духовке. Раньше получалась базлама , возможно, и по Вашему старому видео. Хуже получилось по Выпечке и Кулинарии, там было много дрожжей в рецепте, и получился явный дрожжевой вкус. Спасибо!
Настенька! Какие красивые, пышные лепешки в начале видио 👍 Можно даже сделать после выпечки разрезать и положить начинку. Супер рецепт! Спасибо Настенька ❤️ Лайк в конце видио с благодарностью 💖💖💖
Анастасия Наконец-то сделала эти лепешки. 7 из семи надулись! Я использовала сок кабачка ( отжала кабачок для оладий). Единственно что- я раскатала лепешки гораздо тоньше, где-то 4 мм. Пекла на старинной сковороде, толстый алюминий. Спасибо!😊
Есть как Есть! Привет и вам большой! Зачем вам на заметку, когда у вас все в шаговой доступности? Это нам приходится готовить, так как не найти в продаже 😊 Хотя, буду рада, если захотите попробовать приготовить сами
Настя,доброго времени суток.Очень интересно показали и хотя в планах такого хлеба не было,теперь решила испечь.При изготовлении вафельных трубочек и карамели использую новую садовую перчатку.Если люди не поймут и начнут кидать тапками,не слушайте:ручки,да ещё такие умелые,ценнее мнения злопыхателей).Будьте здоровы,всего доброго🤗
Это просто идеальные лепешки, которые можно подать вместо хлеба к супу, к овощному рагу, и многим другим блюдам. Как минимум одну такую лепешку (а она не очень-то и маленькая) я съела горячей, просто смазав маслом с зеленью. Это просто, но очень вкусно.👍👍👍
Процесс приготовления просто космический! Ну почему я боюсь и теряюсь, когда тесто при замешивании начинает липнуть к рукам? Мне кажется, что оно так и останется таким липучим. А Вы, Анастасия, просто ас в своём деле
УМНИЧКА УМНИЧКА СПАСИБО ТЕБЕ НАСТИНЬКА ЗА РЕЦЕПТ ВСЕ ТВОИ РЕЦЕПТЫ .. ШЕДЕВР ТЫ МАСТЕР КЛАСС 👍👍👍👍 СПАСИБО ЗА ПОДРОБНОСТИ ВСЁ..ТОЧНО .ЯСНО . ПОНЯТЛИВО СКОЛЬКО ЧЕГО И КАК 🌷🌹🌷🌹
Спасибо! Я похожие штуки (питы) в духовке варганю, принцип похож, но тесто немного другое. По подаче материала, мама говорит, что проф. кондитера видно из далека))
Добрый день, Настенька! Хочу поблагодарить вас за такую красоту! Очень хочется попробовать, но не хочется пробовать на это кол-во, чтобы все получилось как у вас, но половину, можете описать точное количество ингредиентов , просто иногда когда просто делишься пополам, не всегда получается) Спасибо вам за ваши прекрасные и вкусные рецепты.! Удачи вам и ждём ваших новых рецептов!!!🌹🌹🌹
Настюшенька, вы когда лопали пузыри, я вспомнила рецепт хлеба. В том рецепте берут какие то специальные дрожжи для вот таких пузырей. А у вас они сами получаются на обыкновенных дрожжах. И тот хлеб, после духовки, хрустит весь. Пузыри зажариваются. Так я к чему, можно как нибудь попробовать испечь из этого теста такой хлеб 😊
Пекла и в духовке и на сковороде. Гораздо лучше и быстрее в духовке( потому что не одна лепешка печется сразу), и по времени и по качеству. И по поводу жары, на сковороде гораздо дольше и больше жары сделаете на кухне. И на сковороде все равно белые бока, как не пропеченные слегка получаются. А в духовке лепешки пропекаются равномерно.
Пеку второй день, но по другому Вашему рецепту, и вчера надулось пару штук, сегодня ни одна, но они оооочень вкусные. Отдам соседям эти лепешки и делаю другой замес, ХОЧУ ЧТОБ ОНИ ДУЛИСЬ. Понимаю что что то не так, возьму сковороду с толстым дном, наверно тефаль не подходит
спасибо большое за отзыв! Попробуйте просто чаще переворачивать не давая с одной стороны сильно тесту поджариваться, если тесто с одной стороны пересыхает, то ни о каком разделении лепёшки на полость и не может быть. А еще тесто, оно должно быть не толстое и не тонкое, поэкспериментируйте с толщиной, но нагрев в любом случае максимальный
К сожалению, с лепехами не дружу... От слова совсем. Не получаются они у меня. Ну вот хоть тресни! Пышненькие блины всегда. Вкусные, но... Хоть здесь полюбуюсь. Спасибо за подробности МК. 😩
Проверять одно, а понять причину - другое. Не в плите дело, а в том, что жара им не хватает на вашей плите. Можно использовать более тонкую сковороду или переворачивать чаще. В общем, все ошибки могут быть спрятаны совсем в другом
@@edanalyuboyvkus если использовать тонкую сковороду, они будут гореть. На даче на газу делаю их часто, всегда без проблем, дома на плите, уже даже не пытаюсь. А вы пробовали на электрической плите?
Какой замечательный, подробно изложенный и информативный рецепт! Спасибо за ваш труд
Какая БОЛЬШАЯ РАБОТА вами проделана! Вы просто находка для нас!
Приятно знать, благодарю вас за добрые слова
Так здорово наблюдать как они поднимаются, супер 👍👍👍
Татьяна Борисова спасибо! Надеюсь, что решитесь приготовить, буду рада
Какая вы умница, так подробно все объясняете. Я сразу поняла что у меня не получится. Но на вас смотрю с удовольствием. Спасибо.
Почему же сразу не получится? Главное, не пропустите ошибки возможные и смело начинайте. Обязательно все получится, я в вас верю !
@@edanalyuboyvkus спасибо огромное за добрые слова, это у вас все играючи получается. У меня не очень большой опыт работы с тестом. Стараюсь что попроще. После ваших видео сразу хочется на кухню повторить, очень подробно и обстоятельно вы рассказываете. Сразу видно как вам хочется, чтобы у ваших почитателей все получалось.
У Вас получаются замечательные лепёшки. Я пеку базламу на старой чугунной сковороде, которая досталась мне от мамы. Получается отлично.
Спасибо вам за ваш труд, преданность своему любимому делу, отличные рецепты))!!!
Всегда рада, если вам интересно. Благодарю вас за добрые слова
Такая умничка, лепешки класс, такие пышные, нам понравились, а Вам стряпушечка, здоровья.
Впервые испекла такие лепешки, получились пышные, с карманами😊👍 Спасибо, Вам, милая, за подробный рецепт и открытые секреты❤
Вы просто молодец! Не у всех до сих получается, а вы слушали все хорошо и порадовали своим отзывом, спасибо
Анастасия здравствуйте. Сегодня испекла эти воздушные лепешки. Какая же была радость! Они получились! Прям на глазах поднимались. Мягкие, как пух. Отличный рецепт, а самое главное отличный результат. Спасибо за подробный мастер-класс и за ваш труд! Вам здоровья, счастья и процветания каналу. Буду ждать ваши новые шедевры.
Ни разу не пекла такие лепёшки с кармашком, хотя в выпечке не новичок, но очень хочу научиться. Настя, большое спасибо за подробный мастер - класс, буду пробовать.
Благодарю Вас за интересный и замечательный рецепт, мне очень понравился!Спасибо Вам большое, за Ваш Труд! Желаю Удачи и Успехов!
Как красиво! И при этом так доступно!Сотни лайков Вам!
Дорогая сестричка привет из Самарканда смотрю ролик и хочу вам. Сказать. Эти лепешки. Можно. В большое казан чугунный. Лепешки надо прилепить на. Стену казана. Потом. Закройте. Кришку. От казана. Это. Делаю в. Разогретой. Казан. А потом уменьшит газа. Очень. Красивый лепешки получается п
Умница! Спасибо большое!!! Здоровья Вам.
Благодарю за добрые пожелания!
А у меня сразу получались. По вашему видео уже готовила, но там тесто с кефиром. Спасибо за золотые советы, многое взяла на заметку!
Очень рада, что вам было интересно. Спасибо
Как вас приятно смотреть, очень хорошо рассказываете и показываете 👍 . Большое спасибо вам 🧁🦋
Какой интересный и волшебный рецепт постного и полезного хлеба. Супер!!! Как нибудь поучусь...
Вы Душенька 🤗🤗💝
Настоящий мастер - класс. Спасибо. 😘
Отличнейшее видео, особенно понравилась работа над ошибками. Привлекло также и то, что Ваш вариант не включает молочное. Обязательно попробую. Тоже летом не пеку хлеб в духовке.
Раньше получалась базлама , возможно, и по Вашему старому видео. Хуже получилось по Выпечке и Кулинарии, там было много дрожжей в рецепте, и получился явный дрожжевой вкус. Спасибо!
Большое спасибо за рецепт. Попробую. 👍👍👍👍👍
Удачного приготовления вам! Буду ждать отзыв
Настенька! Какие красивые, пышные лепешки в начале видио 👍 Можно даже сделать после выпечки разрезать и положить начинку. Супер рецепт! Спасибо Настенька ❤️ Лайк в конце видио с благодарностью 💖💖💖
Спасибо вам большое за добрые слова и поддержку, очень приятно!
это известные всему миру лепешки-питты
Сердечно благодарю 🙏 за прекрасный рецепт хлебушка!
Спасибо Настенька, классные лепешки!!! Умница, Ваша
выпечка всегда изумительная!!! Всего Вам самого доброго!!!
👍😋💯💯💯 👋🙆♀️💞🤗😇😍🙏🙏🙏🕊️
Спасибо большое, так приятно! Буду только рада, если приготовите
Спасибо, пробовала много раз, получалось не всегда. Вы ,как хороший учитель, всё разъяснила, только выполняй всё по инструкции.
Буду только рада! Спасибо вам за добрые слова
Анастасия Наконец-то сделала эти лепешки. 7 из семи надулись! Я использовала сок кабачка ( отжала кабачок для оладий). Единственно что- я раскатала лепешки гораздо тоньше, где-то 4 мм. Пекла на старинной сковороде, толстый алюминий. Спасибо!😊
Ну и волшебница! Настя спасибо большое! Всё очень понятно!!!))
О! Это интересно👍🏻Спасибо за разбор недочётов/ошибок и за time-коды.
Всегда пожалуйста!
Благодарю Настенька за приготовление лепешек
Привет ребята!!! Очень классный рецептик. Возьмём на заметку. 👍👍👍
Есть как Есть! Привет и вам большой! Зачем вам на заметку, когда у вас все в шаговой доступности? Это нам приходится готовить, так как не найти в продаже 😊 Хотя, буду рада, если захотите попробовать приготовить сами
Настя,доброго времени суток.Очень интересно показали и хотя в планах такого хлеба не было,теперь решила испечь.При изготовлении вафельных трубочек и карамели использую новую садовую перчатку.Если люди не поймут и начнут кидать тапками,не слушайте:ручки,да ещё такие умелые,ценнее мнения злопыхателей).Будьте здоровы,всего доброго🤗
Волшебница!
Спасибо, у вас все тоже получится
КАКАЯ УМНИЦА!
Спасибо! У вас тоже получится, я знаю 😊
Спасибо! Учту моменты которые подчеркнула для себя)
Буду только рада, если все получится! Вновь жду ваш отзыв
Это просто идеальные лепешки, которые можно подать вместо хлеба к супу, к овощному рагу, и многим другим блюдам. Как минимум одну такую лепешку (а она не очень-то и маленькая) я съела горячей, просто смазав маслом с зеленью. Это просто, но очень вкусно.👍👍👍
А я смазав пастой их чесночный стрелок со сметаной,
@@АйзанатИммаева-в9ф Тоже вкусно👍 надо попробовать.
@@ОльгаУзембло если нет сметаны с маслом можно
@@АйзанатИммаева-в9ф 👍
Хорошие добавки. Спасибо вам
Спасибо Анастасия за рецепт .
Всегда пожалуйста!
Процесс приготовления просто космический! Ну почему я боюсь и теряюсь, когда тесто при замешивании начинает липнуть к рукам? Мне кажется, что оно так и останется таким липучим. А Вы, Анастасия, просто ас в своём деле
Спасибо большое за добрые слова. Не бойтесь. Просто замешивайте тесто миксером или просто ложкой, а потом муку подсыпайте, тесто будет меньше липнуть
А вы вспомните пословицу : глаза боятся , а руки делают - и у Вас все получится.
Спасибо за рецепт! 👍👍👍
Всегда пожалуйста! Надеюсь, что все пригодится
УМНИЧКА
УМНИЧКА
СПАСИБО ТЕБЕ
НАСТИНЬКА ЗА РЕЦЕПТ
ВСЕ ТВОИ РЕЦЕПТЫ .. ШЕДЕВР
ТЫ МАСТЕР КЛАСС 👍👍👍👍
СПАСИБО ЗА ПОДРОБНОСТИ
ВСЁ..ТОЧНО .ЯСНО . ПОНЯТЛИВО
СКОЛЬКО ЧЕГО И КАК 🌷🌹🌷🌹
Спасибо! Я похожие штуки (питы) в духовке варганю, принцип похож, но тесто немного другое. По подаче материала, мама говорит, что проф. кондитера видно из далека))
Браво! Что еще сказать!
Добрый день, Настенька! Хочу поблагодарить вас за такую красоту! Очень хочется попробовать, но не хочется пробовать на это кол-во, чтобы все получилось как у вас, но половину, можете описать точное количество ингредиентов , просто иногда когда просто делишься пополам, не всегда получается) Спасибо вам за ваши прекрасные и вкусные рецепты.! Удачи вам и ждём ваших новых рецептов!!!🌹🌹🌹
Как классно Вы объясняете ❤
Отлично!!!👍👍👍
Золотые ручки!! Удачи Вам!!
Спасибо🙏💕 огромное, дачный вариант 👍👍👍
Буду только рада, если пригодится! Готовьте с удовольствием
Красота!!!! Все хочу попробовать.
Мне очень нравятся ваши ролики! Спасибо!
Замечательный канал,здесь самые классные рецепты
Какая молодец
Похоже на питу,начинить кармашки мясом и овощами, будет вкусняшка!))
Настюшенька, вы когда лопали пузыри, я вспомнила рецепт хлеба. В том рецепте берут какие то специальные дрожжи для вот таких пузырей. А у вас они сами получаются на обыкновенных дрожжах. И тот хлеб, после духовки, хрустит весь. Пузыри зажариваются. Так я к чему, можно как нибудь попробовать испечь из этого теста такой хлеб 😊
Интересный рецепт, никогда не видела. Нужно будет с ним ознакомится, спасибо за идею!
Большое спасибо!
Пекла и в духовке и на сковороде. Гораздо лучше и быстрее в духовке( потому что не одна лепешка печется сразу), и по времени и по качеству. И по поводу жары, на сковороде гораздо дольше и больше жары сделаете на кухне. И на сковороде все равно белые бока, как не пропеченные слегка получаются. А в духовке лепешки пропекаются равномерно.
Кулинарная магия!
Вернее Душечка))
Красота то какая, ммм ляпота))
Дорогая настенька!подскажите-рецепт от 7 .07 жаренные пончики .можно ли это тесто использовать для печенных пирожков? С уважением инна
Анастасия, а можно из этого теста пирожки, духовые, жарить. Вы такая умница.!!! Золушка!
Пеку второй день, но по другому Вашему рецепту, и вчера надулось пару штук, сегодня ни одна, но они оооочень вкусные. Отдам соседям эти лепешки и делаю другой замес, ХОЧУ ЧТОБ ОНИ ДУЛИСЬ. Понимаю что что то не так, возьму сковороду с толстым дном, наверно тефаль не подходит
спасибо большое за отзыв! Попробуйте просто чаще переворачивать не давая с одной стороны сильно тесту поджариваться, если тесто с одной стороны пересыхает, то ни о каком разделении лепёшки на полость и не может быть. А еще тесто, оно должно быть не толстое и не тонкое, поэкспериментируйте с толщиной, но нагрев в любом случае максимальный
К сожалению, с лепехами не дружу... От слова совсем. Не получаются они у меня. Ну вот хоть тресни! Пышненькие блины всегда. Вкусные, но... Хоть здесь полюбуюсь. Спасибо за подробности МК. 😩
А вот я уверена, получится! Послушайте главные ошибки и смело начинайте 😊
Вкусно, но сложно..
Здравствуйте Анастасия , скажите пожалуйста какую муку вы используете? Цесна или другую.
Здравствуйте! Никогда не пробовала использовать "Цесну", раньше "Император" покупала, а сейчас на первый сорт "Корона" перешла
@@edanalyuboyvkus спасибо за ответ.
Тесто можно замесить на молоке?
Да, а даже лучше часть молока и часть воды
@@edanalyuboyvkus спасибо за ответ)
А знаете, почему не получается, потому что их нужно готовить на газу, а не на плите, я уже проверяла
Проверять одно, а понять причину - другое. Не в плите дело, а в том, что жара им не хватает на вашей плите. Можно использовать более тонкую сковороду или переворачивать чаще. В общем, все ошибки могут быть спрятаны совсем в другом
@@edanalyuboyvkus если использовать тонкую сковороду, они будут гореть. На даче на газу делаю их часто, всегда без проблем, дома на плите, уже даже не пытаюсь. А вы пробовали на электрической плите?
Извините, а что с карманом вкуснее? Тесто обычное.
Карманы можно начинять любыми начинками (мясо с овощами,творог с чесноком и зеленью и т.д. по вкусу).
Питы!!!
☝️☝️😜😜😜
Готовьте с удовольствием
👍👍👍👍🙏😀👏🏻👏🏻
❤️🌺
А у меня не пропекается тесто, лепешка вздувается, но тесто внутри клёклое, всё выьросила😩
Можно на молоке?
Но и на сковороде тоже жарко...
Добрый вечер Настя!🥰Спасибо большое Вам за рецепты и старания 🌷🌷🌷Желаем Вам победы и больших успехов 🙏🎊🎊🎊❄️❄️🌹
Спасибо большое за добрые слова и пожелания, приятно!
А, вы пекарь по профессии?
Нееееееее.......Мне такое ни в жизнь не сделать.
😎 ░p░r░o░m░o░s░m░
Все красиво, но оччень много дрожжей 😳😳😳
На 1 кг теста это не много
Назар Назар дозировка дрожжей всегда указана на упаковке
Столько текста.. 🙄