Bread Is A Real Turkish Ekmek. It turned out! Does not crumble, airy, crunchy and soft. Easy recipe

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 12 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 2,7 тис.

  • @edanalyuboyvkus
    @edanalyuboyvkus  3 роки тому +765

    Дорогие зрители, учитывая старое видео и многочисленные вопросы по выпечке, в этом рецепте хлеба я постаралась сразу ответить вам на все вопросы. Если найдутся еще, то с радостью вам отвечу. Посмотрев данный видео ролик, вы сможете испечь такой хлеб сами с первого раза! Поддержите нас комментарием, "Нравится", поделитесь с друзьями! Для нас важна ваша активность.

  • @НадеждаЮсупова-у7ю
    @НадеждаЮсупова-у7ю 3 роки тому +1379

    Молодец Настя! Мы в деревне тоже печём хлеб по такому рецепту только в русской печи, да замешиваем теста в раза 3 больше. Испечешь хлебушек да нальешь кружку молока от своей коровушки вкусно ааа!

    • @tatyanaiovenko6692
      @tatyanaiovenko6692 3 роки тому +11

      👍😋💐

    • @ТатьянаЦвигун-н9ь
      @ТатьянаЦвигун-н9ь 3 роки тому +23

      это где еще сохранились русские печи????

    • @ТатьянаЮрьева-й8ж
      @ТатьянаЮрьева-й8ж 3 роки тому +50

      Мой муж вместе со мной смотрел и в конце тоже сказал "я хочу такой хлеб с молоком". В 90-х нам с детьми пришлось жить в деревне, была пекарня с отличным хлебом и мы часто на ужин, особенно летом, ели хлеб с молоком. Вкуснятина!

    • @ФаинаХлопова
      @ФаинаХлопова 3 роки тому +10

      Браво!

    • @vanilka-qr9pf
      @vanilka-qr9pf 3 роки тому +97

      @@ТатьянаЦвигун-н9ь у нас домик в деревне от бабушки с дедом остался,с большой русской печкой,с лежанкой,часто ездим ,протапливаем и лечимся на печке))Я пеку иногда ,мясо коптим в печи,омлет делаем тот самый,от бабушки,с золотистой корочкой.Молоко покупаю деревенское и томим его .Ни на что на свете не променяю эту печь...

  • @ИринаГремитских-х5ф
    @ИринаГремитских-х5ф 3 роки тому +390

    Очень понравился хлеб,как снят ролик,ничего лишнего,и,особенно приятный,спокойный голос Насти!!!Спасибо за труд!!!

  • @NinaIvanovna06
    @NinaIvanovna06 2 роки тому +173

    Хлеб вкусный, а хозяйка, настолько приятная, что хочется слушать и слушать! Ролик лечебный. Изумительно!!! 👍👋

  • @ЕленаЕлена-ъ6к3п
    @ЕленаЕлена-ъ6к3п 2 роки тому +187

    Когда в конце видео разламывали хлеб, я почувствовала его запах. Спасибо за такую « вкусную» подачу!

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  2 роки тому +8

      Очень рада, что вам понравилось! Готовьте с удовольствием

    • @jekaterinadreslerova570
      @jekaterinadreslerova570 2 роки тому +11

      Я тоже почувствовала запах! Спасибо! Обязательно попробую испечь.

    • @ЕленаПолулях-ж8е
      @ЕленаПолулях-ж8е 2 роки тому +5

      Класс!

    • @Анастасия-с2я4ф
      @Анастасия-с2я4ф Рік тому +3

      ​@@edanalyuboyvkus Подскажите пожалуйста, верх... низ, конвекция... А как в газовой духовке испечь? Просто никогда хлеб не пекла, хочу испечь по Вашему рецепту. Только духовка обычная, газовая. Спасибо🙏💕

  • @ЭльвираКадырова-б5ц

    Живу в Турции уже пятый год, это точно экмек, поверьте мне😍, только домашний и вкуснее, спасибо большое

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  2 роки тому +1

      Благодарю!

    • @Елена-р8ф2т
      @Елена-р8ф2т Місяць тому +1

      Эльвира, а вы может помните может быть,такие булочки
      ФРАНЗОЛЬКИ ,в Турции есть такой хлеб,я когда бываю в Турции,обязательно в гостиницах,где останавливаются туристы ,то в ресторане подают такой хлеб.

  • @Musicforrelaxation-h5e
    @Musicforrelaxation-h5e Рік тому +8

    Отличный рецепт ! Пробуйте,не пожалеете! Я пеку этот хлеб, доза в 5 раз больше - хватает нам на неделю . Спасибо за замечательный рецепт !

  • @volyka
    @volyka 2 роки тому +161

    Одна мучка- да разные ручки, всегда говорила моя бабушка...
    Обалденный рецепт!
    Спасибо🙏💕

  • @jadwigascharonow871
    @jadwigascharonow871 Рік тому +24

    Спасибо, Настенька, за замечательный рецепт! Мой следующий хлеб испеку именно так!
    В моей практике одна деталь другая: я не пользуюсь пластиковой плёнкой, а накрываю миску крышкой от какой-нибуть кастрюли, а сформованные булки припыляю мукой и накрываю полотенцем без плёнки. Ведь ещё 40-50 лет назад наши родители и прародители (я и сама уже бабушка) не имели такой плёнки, а пекли не менее вкусные изделия!
    А в остальном я очень люблю готовить по твоим рецептам, Настенька! Ценю твою точность в описаниях, объяснение тонкостей и хитростей - всё это помогает не допускать ошибок!
    Спасибо за отличные рецепты и идеи! Всего тебе доброго!

  • @МаринаАбрамочкина-л3ж

    Анастасия, здравствуйте. Это уже третий хлеб, который я пеку по вашим рецептам. Большое вам спасибо за ваш труд! Хлеб получается вкусным и хрустящим. А самое главное, в ваших видео нет ничего лишнего и ненужного. Смотреть интересно и выпекать просто! Не обращайте внимания на негативные комменты.

  • @Tatiana-ur
    @Tatiana-ur 3 роки тому +37

    Наконец-то испекла хлеб по этому рецепту! Делала сразу двойную порцию. Результат бомбический. Хлебушек мега хрустящий, внутри мягкий. Кушать одно удовольствие. Спасибо за такой потрясающий рецепт и четкие объяснения. Всех благ.

    • @Tatiana-ur
      @Tatiana-ur 2 роки тому +1

      @@ЛюдмилаПетрик-р4ф раньше я думала, зачем в магазине продают муку первого сорта ? А другую муку вообще не замечала. Взявшись за выпечку хлеба удивилась, сколько разной муки продаётся, особенно в крупных супермаркетах. Некоторые виды муки надо поискать, а редкую муку можно даже заказать через интернет.

    • @ЛюбовьВолгина-я2й
      @ЛюбовьВолгина-я2й 2 роки тому +1

      Интересно из 400гр муки получается две булки по 400гр.

    • @ЛилияФедорян-ш1ю
      @ЛилияФедорян-ш1ю Рік тому +2

      ​@@ЛюбовьВолгина-я2йда, действительно так! 470гр.муки получается+350мл.воды+30мл.масла.+ ещё мука для обминки 30-50 гр. В ИТОГЕ ТАК И ЕСТЬ. Хлеб очень вкусный и удачный👍👏

  • @ЛюдмилаТарадина-ь7к
    @ЛюдмилаТарадина-ь7к 3 роки тому +135

    Это не хлеб, это чудо. Такой красивый на вид. Думаю, что очень вкусный. А хозяюшке спасибо большое, так ловко управляется с тестом-загляденье.

    • @КатаевЕвгений
      @КатаевЕвгений 3 роки тому +2

      Хлебушек действительно вкуснейший! Очень хотелось домой привезти даже! Ели его в Турции, отменный вкус!
      Обязательно испеку! Спасибо за ваш рецепт!
      Вам здоровья, добрая душа 🌞

    • @zilyaishnazarova1628
      @zilyaishnazarova1628 2 роки тому

      Добрый вечер, Настюша! Посмотрела ваш рецепт домашнего багета, все понятно и легко.Думаю, что вкусно!Обязательно испеку.Здоровья вам и вашим близким!

    • @СветланаМирзоян-у2п
      @СветланаМирзоян-у2п 2 роки тому

      👍👍👍👍👌👌👌

  • @ликаликина-т1с
    @ликаликина-т1с 3 роки тому +44

    Настенька,спасибо! Только испекла,он просто обалденный. Воздушный,хрустящий. Совершенно не перебивает своим вкусом,другие блюда. Он их просто дополняет и его хочется есть больше и больше. Однозначно буду печь много раз. Это не первый хлеб,что я пеку по вашему рецепту. Все очень вкусно! P.S использовала свежие дрожжи 21 грамм. Пеките все и не пожалеете!

  • @valen5963
    @valen5963 3 роки тому +20

    Настя, спасибо огромное! Все получилось! Совсем, как в Стамбуле! Хрустящий, ароматный, воздушный! Все так подробно, просто замечательно!

  • @ЛюбовьГородилова-ж8й

    Спасибо за рецепт ! Попробовала раз , два и ловлю себя на мысли , что из магазина больше не хочу. Правда , я его чуть модернизировала , ставлю на сыворотке , у меня ее много , так как сама делаю творог из кефира. Девочки , попробуйте , творог даже на рынке не захотите покупать. А тесто я делю на три части , пеку 3 батончика , мне так удобней . Выход у меня где-то 750 гр , себестоимось 6 руб за 100 гр. Муку использую "Экстра ". Хлеб долго не черствеет , не крошится , можно подогреть в тостере. Горячий хлеб с холодным молочком - это сказка , прижмурилки !🥰🤗

    • @Светлана-д4т6с
      @Светлана-д4т6с 7 місяців тому

      А как вы делаете творог из кефира?

    • @ЛюбовьГородилова-ж8й
      @ЛюбовьГородилова-ж8й 7 місяців тому

      @@Светлана-д4т6с покупаю кефир в мягкой упаковке от местного производителя ( недорогой, соответственно, химозы в нем нет, он скоропортящийся), кладу в морозилку на сутки, потом мою под проточной водой, упаковка может быть не очень чистая , размораживаю до состояния, чтоб можно было размять руками и откидываю на марлю в 3-4 сложения , если нет возможности подвесить, можно на дуршлаг, когда стечет, поставьте сверху тарелочку и положите гнёт. Получается из 2-х литров кефира примерно полкило прекрасного творога, его можно кушать даже без сахара и сметаны. Делаю творожную массу : добавляю сметану, сахар, ванильку и изюм, получается примерно 250 руб/кг и сравните сколько стоит пачка в 180 гр в магазине. А у Вас будет экологически чистый продукт.

    • @АлевтинаВолынцева
      @АлевтинаВолынцева 7 місяців тому

      Можно ли напопалам с цельнозерновой мукой??? А кефир надо заморозить,а потомпп

  • @ИринаШмидова
    @ИринаШмидова 2 роки тому +17

    Хлеб чудо! Вкусный, пышный! Мякиш - пух! А корочка...! Спасибо за рецепт, такой простой и доступный!

  • @ksyutka--
    @ksyutka-- 2 роки тому +12

    самый вкусный рецепт хлеба, из всех которые я пробовала... я перепробовала за последние месяцы очень много рецептов из ютуба.. Этот лучший! И занимает не много времени! В 5 утра просыпаться не обязательно, чтобы испечь хлеб для семьи))))

  • @ЛюбовьКузина-ф1к
    @ЛюбовьКузина-ф1к 3 роки тому +16

    Оболденный получился хлеб , вкусный, сегодня пекла, уже пробовала, делала селедочное масло, ууууу вкусняшка, корочка хрустит, мякиш пушистый, ну короче делайте не пожалеете. Спасибо огромное за рецепт.

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  3 роки тому +1

      Очень рада, что по вкусу! Благодарю вас за отзыв

    • @jilonik3888
      @jilonik3888 3 роки тому

      После такого хлеба точно не захочешь магазинного хлебп

  • @РкияМамонтова
    @РкияМамонтова 3 роки тому +15

    БОЖЕСТВЕННЫЙ ХЛЕБУШЕК !!! ОГРОМНОЕ СПАСИБО !!! ЗОЛОТЫЕ РУЧКИ УТЕБЯ И ГОЛОС ОЧЕНЬ ПРИЯТНЫЙ !!!

  • @ЧулпанБаталова
    @ЧулпанБаталова 2 роки тому +2

    Класс! Я когда замешиваю тесто руками. Видела в детстве мама моя так делала. Мне 55 сейчас. Набираю в чашечку водички. Слегка смачиваю руку ( кисть руки) и ничего не липнет.

  • @АннаСоболева-т8э
    @АннаСоболева-т8э 2 роки тому +19

    Сколько добрых слов сказано Насте от души и с наилучшими пожеланиями от самых разных людей, ни одного хейтора я не нашла. Спасибо за чудесный рецепт, успехов каналу, я тоже хочу испечь такой хлеб.

  • @ГульназБатталова-э3ф

    Очень вкусный хлебушек. Такой же хрустящей, как у вас. Спасибо за рецепт.

  • @olgawfhchnng8836
    @olgawfhchnng8836 3 роки тому +7

    Отличный рецепт! По этому рецепту пеку хлеб в мультиварке, только добавляю треть цельнозерновой муки, тоже очень вкусно.

  • @ТатьянаНикитина-л8н
    @ТатьянаНикитина-л8н 3 роки тому +186

    Настенька, большое спасибо за рецепт, обязательно попробую испечь. Всё ясно и доступно. А ещё больше понравился Ваш голос, такой мягкий, спокойный, какой-то завораживающий. Судя по голосу, Вы очень добрый человек. Желаю Вам удачи и процветания вашему каналу. Будьте счастливы.!

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  3 роки тому +11

      Спасибо большое вам за добрые слова и пожелания! Очень рада, что вы с нами

    • @forward2712
      @forward2712 3 роки тому +7

      @@edanalyuboyvkus Спасибо! Настя, чем можно заменить пшеничную муку?

    • @ЛенаВолынец-ъ9ч
      @ЛенаВолынец-ъ9ч 3 роки тому +2

      @@forward2712и на спаси́бо

    • @НадеждаАрапова-ж6ю
      @НадеждаАрапова-ж6ю 3 роки тому +4

      @@forward2712 У вас проблемы в магазине с пшеничной мукой? Зачем её заменять? Попробуйте ржаную муку но будет уже не то.

    • @Elena-77777
      @Elena-77777 3 роки тому +1

      @@edanalyuboyvkus здравствуйте, а дрожжи быстрые у вас?

  • @bolevar73
    @bolevar73 Рік тому +4

    Благодарю за Ваш труд и за то, что делитесь в спокойной, и в то же время без лишней воды и болтовни, манере❤

  • @СветланаГлебко
    @СветланаГлебко 2 роки тому +15

    Хлеб получился изумительный. Такого точно не купишь в магазине. Благодарю ❤

  • @СветланаХомич-л4м
    @СветланаХомич-л4м 3 роки тому +39

    Благодарю за замечательный рецепт, люблю домашний хлеб!

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  3 роки тому

      Спасибо большое, готовьте с удовольствием

  • @ss-ux2xp
    @ss-ux2xp 3 роки тому +15

    Настенька, по Вашему рецепту у меня получился превосходный хлеб! Все было понятно, приятно в прослушивании и просмотре! Спасибо Вам огромное!!! Всем добрым людям мира, красоты и любви!

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  3 роки тому

      Спасибо большое за добрые слова и пожелания и отзыв, очень рада!

    • @Ирина_Олеговна
      @Ирина_Олеговна 2 роки тому

      @@edanalyuboyvkus Анастасия, спасибо за рецепт! Скажите, можно ли замешивать тесто для этого рецепта с помощью кухонной техники?

  • @Marina-ie8uz
    @Marina-ie8uz 2 роки тому +23

    Настя, огромное спасибо на рецепт такого прекрасного хлеба!🌹 Только что испекла первый раз, жаль не могу показать здесь итог, это великолепно!

  • @galinagali9129
    @galinagali9129 Рік тому +2

    Пеку хлеб давно сама! Попробую ваш рецепт обязательно! Мне понравилось, что вы даете ингредиенты в стаканах и ложках! Благодарю вас!

  • @GyzylgulMollaýewa-u3k
    @GyzylgulMollaýewa-u3k 9 місяців тому +10

    Так нежно объясняете так приятно спасибо Вам большой. Я из Туркменистана. Я тоже буду приготовить.

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  9 місяців тому +1

      Удачного вам хлеба, буду ждать отзыв! Спасибо за добрые слова

  • @julijakapociene1699
    @julijakapociene1699 3 роки тому +55

    Не только показала ,как надо замесить тесто но и голос у девушки изумительно спокойный. Спасибо Вам Настя.🍞🥐🥖🥯

  • @ТатьянаФедосеева-п1л

    Спасибо Настя за рецепт ! Нравиться как вы все так спокойно показываете..обьясняете...ничего лишнего .. голос очень приятный.

  • @VS-cn1me
    @VS-cn1me Рік тому +5

    Спасибо, сегодня испекла хлеб,он очень, вкусный, хрустящий,мягкий.С молоком пол булки съела)))Благодарю Вас🙏.

  • @sanchorus3459
    @sanchorus3459 2 роки тому +32

    Руки зачесались, и вот я приготовил хлеб по вашему рецепту, хлеб просто бомба! Единственный минус его это то что он был съеден ещё тёплым! Пропечённый вкусный мякиш, а корочка я вообще молчу...шедевр, завтра буду делать 2 замеса, один классический, а один ржаной муки добавлю!

    • @nadiaexeter7664
      @nadiaexeter7664 Рік тому +1

      Напишите как получился вариант с добавлением ржаной муки?

    • @sanchorus3459
      @sanchorus3459 Рік тому +2

      @@nadiaexeter7664 офигенно, только ржаной не больше трети объёма муки надо, идеальный вариант!

    • @nadiaexeter7664
      @nadiaexeter7664 Рік тому +1

      @@sanchorus3459 super, will try the same, many thanks 😊

    • @nadiaexeter7664
      @nadiaexeter7664 Рік тому +2

      @@sanchorus3459 сделала сегодня с добавлением ржаной муки только ещё плюс сделала их с обваркой в сладкой воде с мёдом 20 секунд примерно перед выпечкой, потом на противень и посыпала кунжутом, дала подняться еще минут 15 потом в духовку на 25 минут темп 200 град, очень вкусные получились 😊

  • @АудиокнижкиотИришки

    Мы тоже теперь хлеб готовим сами по вашему рецепту. Пробовали по другому рецепту - не зашло, пользуемся только вашим. Благодарю. Внук сказал, что после Вашего хлеба, он не будет есть магазинный😉

  • @ЛюдмилаПонкратова-о5к

    Настя спасибо за твой голос , за четкие ингредиенты , за последовательность выпечки.

    • @МаринаРогачева-й3э
      @МаринаРогачева-й3э 2 роки тому +1

      А сколько надо сырых дрожжей?

    • @arzuhuseynova3839
      @arzuhuseynova3839 2 роки тому +1

      Доброе утро, благодарю Вас за рецепт хлеба. Хлеб любит добрые руки, отвечает взаимностью. Через выпечку хлеба передается любовь к семье. Здоровья вам и новых видео.

    • @НадеждаГетьманская
      @НадеждаГетьманская Рік тому

      @@МаринаРогачева-й3э Насколько мне известно,если вместо сухих дрожжей использовать сырые,то нужно умножить на три. В этом рецепте я брала 25 граммов сырых. Удачной выпечки.

  • @ТанечкаКопылова
    @ТанечкаКопылова 3 роки тому +11

    Пекла сегодня ваш хлеб,бесподобный,как говорит мой муж,такой хлеб в магазине не купишь. Спасибо вам огромное!

  • @раисанеровня-м1ф
    @раисанеровня-м1ф 2 роки тому +16

    Ежедневная выпечка, великолепная текстура теста, отменный вкус, большое спасибо за рецепт

  • @ninakaragiozova6270
    @ninakaragiozova6270 Рік тому +4

    Вот это хозяйка, здоровья вам крепкого и долголетия

  • @ГалинаГалина-г6з
    @ГалинаГалина-г6з 3 роки тому +10

    Спасибо за рецептик . Даже никакие формы не надо . Умница ! Буду печь теперь по Вашему рецепту .

  • @ОксанаОксана-е8ы
    @ОксанаОксана-е8ы 3 роки тому +115

    Как раз хлебушек закончился, вот появился повод испечь по вашему рецепту такую чудесную булку))) спасибо за рецепт!!!

  • @ValentinaIvanova-cl6by
    @ValentinaIvanova-cl6by 3 роки тому +40

    Как приятно слушать вас Настя,умничка,будем печь хлеб ,спасибо всех благ вам.

  • @СветланаЧернецкая-г8к

    У меня все получилось, мои все лопают , на ура!!! 👍
    Простой, доступный рецепт, а хлебушек - класс!!!
    Спасибо за рецепт и вашу доброту!!!) Магадан!!!

  • @АйханКудабай
    @АйханКудабай 2 роки тому +1

    Хлеб отличный. Хлеб в магазине покупать не хочется. Самое главное соблюдать рецептуру и всё получается с первого раза. Просто, вкусно, красиво.

  • @ТомараЕрышова
    @ТомараЕрышова 3 роки тому +9

    Молодец!!Описание для меня или таких как я.😆 Всё написано и в ложках и в граммах.Благодарю!!!Попробую!!

  • @shellyolly007
    @shellyolly007 2 роки тому +8

    Спасибо огромное за такой чудесный и подробный рецепт хлеба. Сразу приготовила - получилось обалденно вкусно! Хрустим и наслаждаемся! Всем вкусного хлеба на столе, здоровья и позитива! 👍🥖🍞🥐🥨😊👍

  • @Ирис-х7г
    @Ирис-х7г 3 роки тому +5

    Блин....как же хрустит ваш хлебушек ! Буду делать , хоть сама повар и хлеб пекла , вкусно получалось , вот , ещё по - вашему рецепту попробую .....век живи , век учись !

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  3 роки тому

      Буду только рада, вкусного вам хлеба

  • @yulla815
    @yulla815 2 роки тому +2

    Волшебный рецепт, волшебный хлеб, лёгкий в приготовлении! Времени ушло достаточно мало. Хлеб получился очень вкусный хрустящий. Сыночек и муж съели сразу по кусочку и очень довольные. Спасибо огромное, очень вам благодарна. Получила удовольствие от вкуса и процесса.

  • @dilnozasagatova6345
    @dilnozasagatova6345 Рік тому +1

    Здравствуйте!!! Сегодня испекла хлеб точь в точь пошагово по пашему рецепту и свершилось о чудо!!! Спасибо вам большое, теперь хлеб буду печь только так и советую всем кто ищет рецепт идеального хлеба.

  • @ЛюдмилаБарынина
    @ЛюдмилаБарынина 3 роки тому +5

    Спасибо за чудесный хлебушек.

  • @tarasovatatyanatarasova526
    @tarasovatatyanatarasova526 3 роки тому +25

    Огромное спасибо,смотрела с замиранием сердца на это святое действо!👌 Обязательно приготовлю.Поздравляю Вас с Новым годом и наступающим Рождеством христовым! Желаю процветания Вашему каналу!

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  3 роки тому +2

      Как приятно, спасибо за добрые пожелания! С праздниками вас, добра и мира вашему дому!

    • @tarasovatatyanatarasova526
      @tarasovatatyanatarasova526 3 роки тому +2

      @@edanalyuboyvkus Спасибо большое!💐🥰

  • @Tatiana-qm7et
    @Tatiana-qm7et 3 роки тому +119

    Настолько красиво было смотреть на ваш труд и на прекрасный результат, что я сразу ощутила запах хлебушка! 🥖🥖

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  3 роки тому +4

      Спасибо большое, очень приятно

    • @НинаПатова-н6у
      @НинаПатова-н6у 3 роки тому +2

      Нравится …..

    • @ЛидияИванова-п3к
      @ЛидияИванова-п3к 3 роки тому +2

      Почему расплылись,стали широкие и не высокие,делала точно по рецепту,Спасибо Лидия

    • @Аяния-т1ы
      @Аяния-т1ы 2 роки тому +2

      @@ЛидияИванова-п3к Хлеб же не в форме печется,потому как тесто хотело, так и разошлись. Вкус хлеба от этого не стал хуже.
      Приятного аппетита.

    • @Аяния-т1ы
      @Аяния-т1ы 2 роки тому +2

      И еще качество муки зависит от концертный. Слышали выражение -мука плывет..
      Скорее это был тот случай.

  • @ВикторияК-л5ю
    @ВикторияК-л5ю 2 роки тому +1

    Уже не раз желаю вашему каналу процветания и каждый раз радуюсь что среду миллиона других наша именно ваш канал. Удачи и процветания!!! Ваш канал самый лучший.

  • @ЛюдмилаЯкомаскина-я1е

    Ваш хлеб и выпечка - это бомба. Благодарю

  • @ИринаЛапина-т5ю
    @ИринаЛапина-т5ю Рік тому +9

    Анастасия, благоДарю очередной раз!
    Дрожжей положила меньше, вымесила - и на ферментацию в холодильник на ночь.
    Ну что за прелесть тесто! Рукам не хотелось его отпускать - до чего приятное .. (и вкусное!)❤
    У вас идеальные рецепты! Спасибо 🙏🌸Всего вам самого доброго! 🍞🥐🥖

    • @Gromushka69
      @Gromushka69 2 місяці тому

      Тоже считаю, что очень много дрожжей.

  • @nadyach6750
    @nadyach6750 3 роки тому +4

    По Вашим рецептам пекла хлеб, но этот обязательно испеку.Спасибо большое,люблю Ваш канал.

  • @ЛидияТуманова-м7м
    @ЛидияТуманова-м7м 2 роки тому +4

    Хлебушек просто ВОЛШЕБНЫЙ... Спасибо огромное за великолепный рецепт.

  • @sunsunna7578
    @sunsunna7578 2 роки тому +1

    Анастасия !
    Благодарим, Вас, за такой ,
    шикарный рецепт хлеба !
    Много разных рецептов, пробовали мы, но этот ---
    просто --- Супер -- рецепт !
    Сейчас приготовили, и сразу
    один хлебушек съели!
    Понравился всем, особенно маленьким внукам.
    Пожалуйста, готовьте, это Ваше призвание! И отдельное спасибо, за то как Вы, преподносите рецепт !
    Желаем удачи, благополучия и
    творческих успехов !

  • @user-fr4ht8xw7d
    @user-fr4ht8xw7d 2 роки тому +1

    Очень понравился рецепт хлеба и Ваше приготовление тоже очень понравилось!!!! ВСЕХ БЛАГ ВАМ И ОГРОМНОЕ СПАСИБО !

  • @ВалентинаКапустина-р7с

    Я сегодня сделала булочку по вашему рецепту. Ну нет слов, какая ж Вы умница. Дай Вам бог здоровья.
    В магазин ходить не буду точно! Я в восторге! 💐💐💐👍

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  3 роки тому +3

      Очень рада, благодарю за отзыв

  • @ЗакираЖусупова
    @ЗакираЖусупова 3 роки тому +4

    Какой красивый,хрустящий просто восторг,нужно испечь попробовать,спасибо за чудо рецепт!

  • @irinka5485
    @irinka5485 2 роки тому +13

    Третий день подряд пеку. Вся родня в очередь стала за хлебом!) Рецепт просто песня! Спасибо!

  • @АллаЗвиздецкая-ы3ж

    Вчера испекла хлеб по вашему рецепту,вкуснее хлеба я не ела ! Большое спасибо за рецепт.

  • @Adel_235
    @Adel_235 11 місяців тому +1

    Настенька, Вы прелесть!
    Золотые ручки и ангельский голос!
    Будьте здоровы и счастливы!

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  11 місяців тому

      Спасибо большое за добрые слова с пожеланиями!

  • @madlen5139
    @madlen5139 Рік тому +4

    Как же приятно смотреть и слушать Вас, спасибо большое, что делитесь с нами, единственный канал от которого у меня не болит голова:) Так орут другие что мне плохо делается. Спасибо большое, деточка

  • @ЕленаРябцева-х1е
    @ЕленаРябцева-х1е 2 роки тому +3

    Здравствуйте , Настя! Вчера нашла ваш рецепт, а сегодня уже испекла! Спасибо вам огромное! Рецепт прекрасный, легкий, доступный и понятный! Замечательный хлеб получился!

  • @NadezhdaKapitonova
    @NadezhdaKapitonova 3 роки тому +83

    Настя, я могу сказать только одно слово- это ВОЛШЕБСТВО.

  • @ТамараЯ-э2т
    @ТамараЯ-э2т Рік тому

    Очень четкое и профессиональное изложение. Приятно было прослушать и посмотреть такое видео. Хочу испечь сама в первый раз такой хлеб.

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому

      У вас все получится, даже лучше! Спасибо вам за высокую оценку, удачного хлеба. Жду отзыв

  • @lansermilova9355
    @lansermilova9355 Рік тому +1

    Как все красиво и вкусно ! Руки так нежно прикасаются к тесту! Обязательно по Вашему рецепту приготовлю хлебушко!

  • @МаретаАрутюнян-ф8с
    @МаретаАрутюнян-ф8с 2 роки тому +6

    Самый вкусный рецепт хлеба ! Благодарю, я сделала, у меня отлично получилось !😘

  • @marishkar868
    @marishkar868 3 роки тому +7

    Все получилось с первого раза, как Вы и говорили! Это правда очень вкусно!👍

  • @ГалинаМ-е5щ
    @ГалинаМ-е5щ 3 роки тому +7

    Очень понравилась ваша работа с хлебом,плюс голос за кадром такой спокойный,приятный. Мы печем хлеб в хлебопечке,но так захотелось вашего. Обязательно попробую. С меня лайк и подписка

    • @ТамараМирко
      @ТамараМирко 3 роки тому +1

      Уточните, пожалуйста, дрожжей сколько должнобыть в граммах, т к пачки разные по весу.

  • @АннаТесла-ы4е
    @АннаТесла-ы4е 2 роки тому +1

    Анастасия, спасибо за подробный рецепт,как всегда супер ,вы просто умница,а в муке попадались кусочки теста,(мусор) неоднократно,вам благополучия и вдохновения,

  • @ЕленаС-ь3ш
    @ЕленаС-ь3ш 2 роки тому +1

    Ручки ухоженные, без лака, приятно смотреть!

  • @ЛюдмилаЛюдмила-в6м
    @ЛюдмилаЛюдмила-в6м 3 роки тому +10

    Прекрасный рецепт! Обязательно попробуем испечь! Спасибо !

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  3 роки тому

      Удачного вам хлеба, буду очень рада!

  • @НатальяВебер-и1ц

    Получаю огромное удовольствие следить за Вашими руками,слушать Ваш голос! Маленький спектакль и только! Спасибо!❤

  • @СветланаЗотова-е1ы
    @СветланаЗотова-е1ы 3 роки тому +5

    Вы молодец, у вас золотые руки и очень приятный голос

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  3 роки тому

      Большое спасибо за добрые слова, очень приятно!

  • @svetlanaivantsova2808
    @svetlanaivantsova2808 2 роки тому +6

    Анастасия, благодарю вас за такой прекрасный хлеб.
    Спасибо огромное 💖

  • @ЛюдмилаПриходько-п5ч

    Прекрасная девушка, просто бальзам на душу, умница, красавица, и хозяюшка, спасибо 🙏 большое за мастер-класс

  • @liubovm5292
    @liubovm5292 3 роки тому +7

    О муке - никакого мусора за много лет и разных стран не ппопадалось . 👌
    Пеку хлеб по настроению и желанию разный ( пшеничный, ржаной, микс) уже давно.
    Теперь попробую предложенную Вами формовку.!
    Спасибо, Успехов Вам. 🙂👌

  • @ИринаАлексеенко-ъ7и

    Спасибо большое за рецепт! Хлеб получился точно такой, как в видео. Съели быстро. Семья в восторге.

  • @ГалинаБарсукова-ы1ы

    Как всегда у Насти очень вкусная выпечка.Готовлю постоянно и не сомневаюсь.

  • @АнгелинаРомашкина-н3п

    Это что-то! Невероятно классный хлеб! И вкус! И консистенция! Сделала и обалдела, теперь он даже любимее, чем нарезной. Спасибо Вам за прекрасный рецепт! Советую!

  • @ИнгаГрачева-м8н
    @ИнгаГрачева-м8н 2 роки тому +2

    Рецепт просто замечательный! Действительно не хочется уже покупать хлеб в магазине.

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  2 роки тому

      Очень рада, что вам нравится! Спасибо за отзыв

  • @МаринаМартиросова-ч7м

    Благодарю тебя за рецепт,Настенька!И за голос волшебный,ласковый,за подачу материала - браво,милая!!!💯🔥👏👏👏👏👍👍👍👍❤❤❤😊🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  2 роки тому +1

      Спасибо большое за добрые слова

  • @ОльгаКонарева-ч1я
    @ОльгаКонарева-ч1я 3 роки тому +4

    Здравствуйте Анастасия Спасибо за рецепт за Ваш труд С Наступающим Рождеством Христовым Здоровья Вам и Вашим близким

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  3 роки тому

      Спасибо огромное за теплые слова и пожелания! С Рождеством, вкусного вам хлеба и удачной выпечки

    • @valyavalya1115
      @valyavalya1115 3 роки тому

      Спасибо за рецепт по вашим рецептам хлеб получается очень вкусным

  • @ЗинаидаКрынкина
    @ЗинаидаКрынкина 2 роки тому +9

    Так захотела с молоком,чуть не заплакала 😂😂😂 пойду тесто ставить!!!

  • @ИринаНалимова-р2к
    @ИринаНалимова-р2к 2 роки тому +2

    Я делала по вашему рецепту уже раз 5, муж в восторге. Очень вкусно получается спасибо большое вам

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  2 роки тому

      Очень рада, благодарю вас за отзыв!

  • @ТатьянаЕрмакова-й3и

    Испекла. Потрясающе вкусный хлебушек получится, ароматный, душистый. Не крошится, пружинит, нигде не порвался. Благодаря Вашему, Настя, подробному видео, получилось всё изумительно с первого раза. Рецепт отличный, спасибо.

  • @ГеоргийКокинос
    @ГеоргийКокинос 3 роки тому +12

    Настенька, какая же Вы Умничка!!! Спасибо Вам большое за этот рецепт и дай Вам Бог здоровья и счастья !!!

  • @оксанаАлександровна-ш5й

    Добрый день! С сентября пеку хлеб постоянно.Дрожжевой,а теперь осваиваю бездрожжевой.На разных каналах смотрю выпечку разнообразного хлеба и пробую.Заинтересовал меня и ВАШ рецепт.Горю желанием попробовать.СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ И УДАЧИ ВАМ!

  • @ХамоевТельман
    @ХамоевТельман Рік тому +4

    Молодец! Умелая женщина, золотые руки. Приятный голос, скромность, без лишних слов. Желаю всего хорошего.
    Город Алматы

  • @МарияКостюк-в9т
    @МарияКостюк-в9т 2 роки тому

    Пеку постоянно, очень вкусно ю, не сыпется.
    Сегодня испекла просто одну круглую булку, вкуснятина.
    Я только в тесто р/масла побольше добавляю 60 мл.

  • @raisasavchenko7862
    @raisasavchenko7862 2 роки тому +2

    Не смотря на поздний час, хочется выпекать, такой замечательный хлеб! Огромное спасибо!

  • @sashabelov910
    @sashabelov910 3 роки тому +10

    Мы любим и почитаем Хлеб и Вас... большое спасибо

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  3 роки тому

      Как приятно, спасибо за добрые слова!

  • @ЮлияВикторовна-р8з
    @ЮлияВикторовна-р8з 3 роки тому +79

    Настюша, мне очень нравится и приятно смотреть на то, как грациозно вы снимаете выпечку с противная.. Медленно, на полу шаг от стола и.. выпечка на столе 🙂 Умничка! Даже на кухне на уровне! 😘 Женщина это грация и обаяние 💖

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  3 роки тому +12

      Спасибо большое! Очень приятно, когда вы замечаете наши старания - это просто супер!

    • @ЗинаКазицкая
      @ЗинаКазицкая 3 роки тому +7

      Я тоже с вами согласна. С начала нежно и ласково держите его,порезали ну а потом что, зачем рвать хлеб на шмотки. Ужас. Извените но это..........

    • @margaritakehl7903
      @margaritakehl7903 3 роки тому +9

      @@ЗинаКазицкая А мне нравится когда рвут и аж слюньки стекаются... так хочется кусочек оторвать и съесть. Спасибо за рецепт, обязательно испеку такой хлебушек

    • @Ирис-х7г
      @Ирис-х7г 3 роки тому +8

      А хлеб не любит металлического , его и в старину , ломали руками , большой круглый хлеб , из русской печи , назывался , хлебина , значит , одна штука , вот и ели её , разламывая руками , но...так приятно слышать , как корочка хрустит под ножичком ! 🤣

    • @margaritakehl7903
      @margaritakehl7903 3 роки тому +7

      @@edanalyuboyvkus Испекла сегодня по вашему рецепту такой хлебушек. Ну просто ооочень вкусный, спасибо за рецепт!

  • @ВалентинаЖукова-м7ю

    Настя, спасибо за рецепт хлебушка, такой красивый! Невольно и запах почувствовала! И голос Ваш и руки, все так доходчиво и чётко донесено. Благодарю!

  • @ЛюдмилаАртеменко-м8р

    Умница, дай Бог тебе здоровья и удачи!

  • @ИринаКулачкова-о8э

    Класс!!! Пеку и радуюсь! Настолько удачен рецепт, чередую с другим видом хлеба, а пеку много , но к экмеку возвращаюсь снова!!! Попробовала разные, но Ваш мне понравился больше! Так что огромная Вам благодарность за все рекомендации!!!❤❤❤