Bread Is A Real Turkish Ekmek. It turned out! Does not crumble, airy, crunchy and soft. Easy recipe

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 4 січ 2022
  • A few more homemade bread recipes that you will definitely like:
    🍞Our famous bun • Хлеб! Наконец-то ЕГО н...
    ГрузGeorgian Shorty • БЕЗ грамма сахара и вс...
    ФоFocaccia Bread • Этот хлеб перевернул м...
    ХлебBuckwheat flour bread • Гречневый Хлеб вкуснее...
    МягкийSoft garlic loaf • Мякиш Этого Батона сло...
    🍞Milk-bran bread loaf • Молочно-отрубной Хлеб....
    ЛениLazy Borodino bread • Ленивый Бородинский ХЛ...
    ЧиCiabatta • Не Хлеб, а ЧУДО! Что п...
    ЦельWhole grain bread • НЕ переплачивайте за Х...
    ❗ All homemade bread recipes in one playlist • Хлеб домашний
    👉 Leave a comment, share the video with your friends and click 👍 "Like" - this is the best thanks from you!
    ***********************************************************
    The famous Turkish bread or Ekmek (translated as bread) for 2 lira 50 kurush is being prepared today. Of course, we will increase the weight of each loaf, but we will preserve its taste! Homemade bread in the oven differs from our bread in shape, molding and baking method, although the ingredients are almost identical. In this video, I tried to accurately convey to you the cooking method, taking into account all the features of the dough and the stages of preparation for baking, so do not miss these important moments. I can say with confidence that if you watch the video carefully, then you will be able to repeat everything the first time, you will like the result. And what kind of bread did we get in the end? I think that the description is unnecessary, but it's worth looking at the moment of cutting the loaf, you will understand everything yourself! Ingredients in glasses, spoons and exact grams 👇
    Ингредиенты Ingredients for cooking Turkish bread in the oven, step-by-step recipe with a photo description on our website edanalyuboivkus.ru/vse-recept...
    ✅ Ingredients:
    the water is warm - 350 ml = 1 ¾ Cup*
    dry yeast - 7-10 g (see packaging) = 1,5-2 tsp.
    sugar - 5 g = 1 teaspoon
    wheat flour - 400 g + 70 g = 3 cups* a + 3.5 tbsp
    salt - 5 g = 1 teaspoon
    vegetable oil - 30 ml + 5 ml = 2 tablespoons + 1 teaspoon
    Выход Output: 2 rolls weighing 350 g each
    🥛*200 ml glass
    выпечкиBaking temperature: 220 °C / 428 °F
    выпечкиBaking time: 30-35 minutes
    ❗ OUR NEW CHANNEL "TASTE GUARANTEE" / @garantiya_vkusa
    I RECOMMEND WATCHING THESE PLAYLISTS ON OUR CHANNEL "Food for every taste":
    ПеченьеCookies, gingerbread and cakes • Playlist
    БулBuns for every day • Булочки
    МороженоеIce cream, sweets and desserts • Десерты, мороженое, ко...
    ДомашнийHomemade bread ua-cam.com/users/playlist?list...
    • Лепешки
    ПироPies and pies • Пироги и пирожки
    СладSweet pies • Playlist
    🧁Cupcakes • Playlist
    СмотритеSee all the recipes of "Food for every taste" in social networks:🌏
    🍊Instagram / edanalyuboivkus
    ВкVkontakte edanaluboivkus
    ОдноклассClassmates ok.ru/edanaluboivkus
    🍓Facebook profile.php?...
    ПочтаMail for cooperation and advertising ujanka_nasty@mail.ru
    #bread #recipe

КОМЕНТАРІ • 2,6 тис.

  • @edanalyuboyvkus
    @edanalyuboyvkus  2 роки тому +722

    Дорогие зрители, учитывая старое видео и многочисленные вопросы по выпечке, в этом рецепте хлеба я постаралась сразу ответить вам на все вопросы. Если найдутся еще, то с радостью вам отвечу. Посмотрев данный видео ролик, вы сможете испечь такой хлеб сами с первого раза! Поддержите нас комментарием, "Нравится", поделитесь с друзьями! Для нас важна ваша активность.

    • @user-fh3rc1be3q
      @user-fh3rc1be3q 2 роки тому +7

      119

    • @user-wt9rq3mu7m
      @user-wt9rq3mu7m 2 роки тому +26

      Настя,,,хлеб получился очень вкусный,,,правда не могла свернуть также красиво,,,но буду стараться,,, Огромное СПАСИБО,,,, за, 🍞🍞🍞🍞,,,,Удачи всем ,и здоровья,,,,,,Я из г, , Новосибирск,, приветик от сибиряков

    • @lubavalavrinovica1955
      @lubavalavrinovica1955 2 роки тому

      .
      ..
      Llppp

    • @user-oe3st7cn1h
      @user-oe3st7cn1h 2 роки тому +8

      Очень нравится!!!

    • @user-wl4fr5kg5n
      @user-wl4fr5kg5n 2 роки тому +1

      Ww5455rþ

  • @user-dg4oo1ec7i
    @user-dg4oo1ec7i 2 роки тому +1310

    Молодец Настя! Мы в деревне тоже печём хлеб по такому рецепту только в русской печи, да замешиваем теста в раза 3 больше. Испечешь хлебушек да нальешь кружку молока от своей коровушки вкусно ааа!

    • @tatyanaiovenko6692
      @tatyanaiovenko6692 2 роки тому +11

      👍😋💐

    • @user-nv1hp1ll9c
      @user-nv1hp1ll9c 2 роки тому +22

      это где еще сохранились русские печи????

    • @user-mv6pf9vx5i
      @user-mv6pf9vx5i 2 роки тому +46

      Мой муж вместе со мной смотрел и в конце тоже сказал "я хочу такой хлеб с молоком". В 90-х нам с детьми пришлось жить в деревне, была пекарня с отличным хлебом и мы часто на ужин, особенно летом, ели хлеб с молоком. Вкуснятина!

    • @user-id1ls7bw3u
      @user-id1ls7bw3u 2 роки тому +9

      Браво!

    • @vanilka-qr9pf
      @vanilka-qr9pf 2 роки тому +93

      @@user-nv1hp1ll9c у нас домик в деревне от бабушки с дедом остался,с большой русской печкой,с лежанкой,часто ездим ,протапливаем и лечимся на печке))Я пеку иногда ,мясо коптим в печи,омлет делаем тот самый,от бабушки,с золотистой корочкой.Молоко покупаю деревенское и томим его .Ни на что на свете не променяю эту печь...

  • @volyka
    @volyka Рік тому +153

    Одна мучка- да разные ручки, всегда говорила моя бабушка...
    Обалденный рецепт!
    Спасибо🙏💕

  • @user-mf7pk1tn8m
    @user-mf7pk1tn8m Рік тому +157

    Хлеб вкусный, а хозяйка, настолько приятная, что хочется слушать и слушать! Ролик лечебный. Изумительно!!! 👍👋

  • @user-ks2mw2vp5c
    @user-ks2mw2vp5c 2 роки тому +356

    Очень понравился хлеб,как снят ролик,ничего лишнего,и,особенно приятный,спокойный голос Насти!!!Спасибо за труд!!!

    • @user-hg4no6cp4m
      @user-hg4no6cp4m 2 роки тому

      Добряка

    • @user-eu8yi7sl2d
      @user-eu8yi7sl2d 2 роки тому +1

      Вы кулинар от Бога! Этим всё сказано.

    • @user-gf8hj4xj5f
      @user-gf8hj4xj5f Рік тому +3

      @@user-eu8yi7sl2d ничего нового.

    • @user-oe1bz5ch1c
      @user-oe1bz5ch1c Рік тому +2

      Сито купить девочке надо.

    • @user-sj7sw3ls2y
      @user-sj7sw3ls2y Рік тому +2

      Испекла сегодня хлеб по вашему рецепту, но только добавила ржаной муки 150 гр, просто отлично, очень вкусный спасибо большое за рецепт, удачи вам и всего доброго

  • @user-qg5vl7vd2t
    @user-qg5vl7vd2t Рік тому +14

    Спасибо за рецепт ! Попробовала раз , два и ловлю себя на мысли , что из магазина больше не хочу. Правда , я его чуть модернизировала , ставлю на сыворотке , у меня ее много , так как сама делаю творог из кефира. Девочки , попробуйте , творог даже на рынке не захотите покупать. А тесто я делю на три части , пеку 3 батончика , мне так удобней . Выход у меня где-то 750 гр , себестоимось 6 руб за 100 гр. Муку использую "Экстра ". Хлеб долго не черствеет , не крошится , можно подогреть в тостере. Горячий хлеб с холодным молочком - это сказка , прижмурилки !🥰🤗

  • @user-bd7bk2eh4g
    @user-bd7bk2eh4g Рік тому +177

    Когда в конце видео разламывали хлеб, я почувствовала его запах. Спасибо за такую « вкусную» подачу!

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому +8

      Очень рада, что вам понравилось! Готовьте с удовольствием

    • @jekaterinadreslerova570
      @jekaterinadreslerova570 Рік тому +11

      Я тоже почувствовала запах! Спасибо! Обязательно попробую испечь.

    • @user-jm4ln7sk4b
      @user-jm4ln7sk4b Рік тому +5

      Класс!

    • @user-bb3in7zr9w
      @user-bb3in7zr9w 9 місяців тому +3

      ​@@edanalyuboyvkus Подскажите пожалуйста, верх... низ, конвекция... А как в газовой духовке испечь? Просто никогда хлеб не пекла, хочу испечь по Вашему рецепту. Только духовка обычная, газовая. Спасибо🙏💕

  • @user-ee4vt8sg9n
    @user-ee4vt8sg9n 2 роки тому +5

    Самые правельные руки, без колец и лаков, молодец, уважаю

  • @julijakapociene1699
    @julijakapociene1699 2 роки тому +55

    Не только показала ,как надо замесить тесто но и голос у девушки изумительно спокойный. Спасибо Вам Настя.🍞🥐🥖🥯

  • @bbkerimova9081
    @bbkerimova9081 2 роки тому +5

    Твоим голосочком, сказки б на ночь слушать, лапушка...
    Всех благ тебе..и здоровья.. и мир дому твоему..

  • @user-dn8zw4mi3t
    @user-dn8zw4mi3t 2 дні тому +1

    Так нежно объясняете так приятно спасибо Вам большой. Я из Туркменистана. Я тоже буду приготовить.

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  2 дні тому

      Удачного вам хлеба, буду ждать отзыв! Спасибо за добрые слова

  • @user-sj8cu7vp4l
    @user-sj8cu7vp4l 3 місяці тому +4

    Отличный рецепт ! Пробуйте,не пожалеете! Я пеку этот хлеб, доза в 5 раз больше - хватает нам на неделю . Спасибо за замечательный рецепт !

  • @user-oc2kz3vh3s
    @user-oc2kz3vh3s 2 роки тому +135

    Это не хлеб, это чудо. Такой красивый на вид. Думаю, что очень вкусный. А хозяюшке спасибо большое, так ловко управляется с тестом-загляденье.

    • @user-ok8jk8rz7z
      @user-ok8jk8rz7z 2 роки тому +2

      Хлебушек действительно вкуснейший! Очень хотелось домой привезти даже! Ели его в Турции, отменный вкус!
      Обязательно испеку! Спасибо за ваш рецепт!
      Вам здоровья, добрая душа 🌞

    • @zilyaishnazarova1628
      @zilyaishnazarova1628 2 роки тому

      Добрый вечер, Настюша! Посмотрела ваш рецепт домашнего багета, все понятно и легко.Думаю, что вкусно!Обязательно испеку.Здоровья вам и вашим близким!

    • @user-qf3sb9be6x
      @user-qf3sb9be6x Рік тому

      👍👍👍👍👌👌👌

  • @user-og4gu1zd2t
    @user-og4gu1zd2t 2 роки тому +81

    Мы тоже теперь хлеб готовим сами по вашему рецепту. Пробовали по другому рецепту - не зашло, пользуемся только вашим. Благодарю. Внук сказал, что после Вашего хлеба, он не будет есть магазинный😉

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  2 роки тому +6

      Как приятно знать, спасибо большое за отзыв

  • @user-bg2si5ps1d
    @user-bg2si5ps1d Рік тому +3

    Молодец! Умелая женщина, золотые руки. Приятный голос, скромность, без лишних слов. Желаю всего хорошего.
    Город Алматы

  • @ksyutka--
    @ksyutka-- Рік тому +2

    самый вкусный рецепт хлеба, из всех которые я пробовала... я перепробовала за последние месяцы очень много рецептов из ютуба.. Этот лучший! И занимает не много времени! В 5 утра просыпаться не обязательно, чтобы испечь хлеб для семьи))))

  • @user-hf2sv9qq9h
    @user-hf2sv9qq9h 2 роки тому +10

    Пекла сегодня ваш хлеб,бесподобный,как говорит мой муж,такой хлеб в магазине не купишь. Спасибо вам огромное!

  • @VS-cn1me
    @VS-cn1me Рік тому +5

    Спасибо, сегодня испекла хлеб,он очень, вкусный, хрустящий,мягкий.С молоком пол булки съела)))Благодарю Вас🙏.

  • @user-tw7ts8fj1b
    @user-tw7ts8fj1b День тому +1

    Умничка!!! Спасибо тебе девочка... Даааа слова лишние... Здоровья и всего самого земного ❤

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  День тому

      Спасибо за добрые пожелания! Удачной вам выпечки и вкусного хлеба

  • @user-zl3hy7nt5c
    @user-zl3hy7nt5c Рік тому +8

    Анастасия, благоДарю очередной раз!
    Дрожжей положила меньше, вымесила - и на ферментацию в холодильник на ночь.
    Ну что за прелесть тесто! Рукам не хотелось его отпускать - до чего приятное .. (и вкусное!)❤
    У вас идеальные рецепты! Спасибо 🙏🌸Всего вам самого доброго! 🍞🥐🥖

  • @valen5963
    @valen5963 2 роки тому +20

    Настя, спасибо огромное! Все получилось! Совсем, как в Стамбуле! Хрустящий, ароматный, воздушный! Все так подробно, просто замечательно!

  • @user-id4lp1xo7k
    @user-id4lp1xo7k 2 роки тому +7

    Спасибо вам большое! Я смотрю ваши видео из Казахстана, сейчас у нас интернет ограничен, всего часа три в сутки, но тем не менее,я стараюсь смотреть ваши видео,они очень нужны сейчас, в такое трудное время для нас. Вам удачи!

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  2 роки тому +1

      Спасибо большое! Желаю скорее нашей стране восстановиться от этого несчастья

  • @user-ov3kc6wx9x
    @user-ov3kc6wx9x 2 роки тому +1

    Живу в Турции уже пятый год, это точно экмек, поверьте мне😍, только домашний и вкуснее, спасибо большое

  • @user-qn9zt1bn3s
    @user-qn9zt1bn3s 2 роки тому +81

    Анастасия, здравствуйте. Это уже третий хлеб, который я пеку по вашим рецептам. Большое вам спасибо за ваш труд! Хлеб получается вкусным и хрустящим. А самое главное, в ваших видео нет ничего лишнего и ненужного. Смотреть интересно и выпекать просто! Не обращайте внимания на негативные комменты.

    • @user-lk7he5fl8d
      @user-lk7he5fl8d 11 місяців тому

      ❤😅

    • @user-jr4hl2hs9m
      @user-jr4hl2hs9m 11 місяців тому +9

      Негативные коменты-тоже комментарии и идут в плюс! Просто их надо,как муку…через сито и негативные выбросить!❤

  • @user-ew7ju8dn1k
    @user-ew7ju8dn1k 2 роки тому +43

    Настенька,спасибо! Только испекла,он просто обалденный. Воздушный,хрустящий. Совершенно не перебивает своим вкусом,другие блюда. Он их просто дополняет и его хочется есть больше и больше. Однозначно буду печь много раз. Это не первый хлеб,что я пеку по вашему рецепту. Все очень вкусно! P.S использовала свежие дрожжи 21 грамм. Пеките все и не пожалеете!

  • @bolevar73
    @bolevar73 3 місяці тому +4

    Благодарю за Ваш труд и за то, что делитесь в спокойной, и в то же время без лишней воды и болтовни, манере❤

  • @jadwigascharonow871
    @jadwigascharonow871 10 місяців тому +23

    Спасибо, Настенька, за замечательный рецепт! Мой следующий хлеб испеку именно так!
    В моей практике одна деталь другая: я не пользуюсь пластиковой плёнкой, а накрываю миску крышкой от какой-нибуть кастрюли, а сформованные булки припыляю мукой и накрываю полотенцем без плёнки. Ведь ещё 40-50 лет назад наши родители и прародители (я и сама уже бабушка) не имели такой плёнки, а пекли не менее вкусные изделия!
    А в остальном я очень люблю готовить по твоим рецептам, Настенька! Ценю твою точность в описаниях, объяснение тонкостей и хитростей - всё это помогает не допускать ошибок!
    Спасибо за отличные рецепты и идеи! Всего тебе доброго!

  • @user-iw9hg9gz6m
    @user-iw9hg9gz6m Рік тому +6

    У меня все получилось, мои все лопают , на ура!!! 👍
    Простой, доступный рецепт, а хлебушек - класс!!!
    Спасибо за рецепт и вашу доброту!!!) Магадан!!!

  • @user-nb4oq1fs2i
    @user-nb4oq1fs2i 2 роки тому +9

    Молодец!!Описание для меня или таких как я.😆 Всё написано и в ложках и в граммах.Благодарю!!!Попробую!!

  • @user-gk8qs3qt3y
    @user-gk8qs3qt3y 2 роки тому +39

    Благодарю за замечательный рецепт, люблю домашний хлеб!

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  2 роки тому

      Спасибо большое, готовьте с удовольствием

  • @user-jr4hl2hs9m
    @user-jr4hl2hs9m 10 місяців тому +6

    Получаю огромное удовольствие следить за Вашими руками,слушать Ваш голос! Маленький спектакль и только! Спасибо!❤

  • @shellyolly007
    @shellyolly007 2 роки тому +8

    Спасибо огромное за такой чудесный и подробный рецепт хлеба. Сразу приготовила - получилось обалденно вкусно! Хрустим и наслаждаемся! Всем вкусного хлеба на столе, здоровья и позитива! 👍🥖🍞🥐🥨😊👍

  • @user-cr8kq1px6h
    @user-cr8kq1px6h 2 роки тому +26

    Я сегодня сделала булочку по вашему рецепту. Ну нет слов, какая ж Вы умница. Дай Вам бог здоровья.
    В магазин ходить не буду точно! Я в восторге! 💐💐💐👍

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  2 роки тому +3

      Очень рада, благодарю за отзыв

  • @user-kj4ir7jg1i
    @user-kj4ir7jg1i 2 роки тому +187

    Настенька, большое спасибо за рецепт, обязательно попробую испечь. Всё ясно и доступно. А ещё больше понравился Ваш голос, такой мягкий, спокойный, какой-то завораживающий. Судя по голосу, Вы очень добрый человек. Желаю Вам удачи и процветания вашему каналу. Будьте счастливы.!

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  2 роки тому +11

      Спасибо большое вам за добрые слова и пожелания! Очень рада, что вы с нами

    • @forward2712
      @forward2712 2 роки тому +7

      @@edanalyuboyvkus Спасибо! Настя, чем можно заменить пшеничную муку?

    • @user-el8xp2rb9s
      @user-el8xp2rb9s 2 роки тому +2

      @@forward2712и на спаси́бо

    • @user-en7hv1xe7n
      @user-en7hv1xe7n 2 роки тому +4

      @@forward2712 У вас проблемы в магазине с пшеничной мукой? Зачем её заменять? Попробуйте ржаную муку но будет уже не то.

    • @Elena-77777
      @Elena-77777 2 роки тому +1

      @@edanalyuboyvkus здравствуйте, а дрожжи быстрые у вас?

  • @user-zo1gy8zb6f
    @user-zo1gy8zb6f Рік тому +17

    Хлеб чудо! Вкусный, пышный! Мякиш - пух! А корочка...! Спасибо за рецепт, такой простой и доступный!

  • @user-sl6xu8zp5k
    @user-sl6xu8zp5k 2 роки тому +16

    Хлеб получился изумительный. Такого точно не купишь в магазине. Благодарю ❤

  • @user-ls9jx4fk4e
    @user-ls9jx4fk4e 2 роки тому +15

    БОЖЕСТВЕННЫЙ ХЛЕБУШЕК !!! ОГРОМНОЕ СПАСИБО !!! ЗОЛОТЫЕ РУЧКИ УТЕБЯ И ГОЛОС ОЧЕНЬ ПРИЯТНЫЙ !!!

  • @NadezhdaKapitonova
    @NadezhdaKapitonova 2 роки тому +84

    Настя, я могу сказать только одно слово- это ВОЛШЕБСТВО.

  • @Marina-ie8uz
    @Marina-ie8uz Рік тому +23

    Настя, огромное спасибо на рецепт такого прекрасного хлеба!🌹 Только что испекла первый раз, жаль не могу показать здесь итог, это великолепно!

  • @galinagali9129
    @galinagali9129 3 місяці тому +2

    Пеку хлеб давно сама! Попробую ваш рецепт обязательно! Мне понравилось, что вы даете ингредиенты в стаканах и ложках! Благодарю вас!

  • @user-so6zy5xd6d
    @user-so6zy5xd6d 2 роки тому +16

    Оболденный получился хлеб , вкусный, сегодня пекла, уже пробовала, делала селедочное масло, ууууу вкусняшка, корочка хрустит, мякиш пушистый, ну короче делайте не пожалеете. Спасибо огромное за рецепт.

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  2 роки тому +1

      Очень рада, что по вкусу! Благодарю вас за отзыв

    • @jilonik3888
      @jilonik3888 2 роки тому

      После такого хлеба точно не захочешь магазинного хлебп

  • @sashabelov910
    @sashabelov910 2 роки тому +9

    Мы любим и почитаем Хлеб и Вас... большое спасибо

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  2 роки тому

      Как приятно, спасибо за добрые слова!

  • @Tatiana-ur
    @Tatiana-ur 2 роки тому +38

    Наконец-то испекла хлеб по этому рецепту! Делала сразу двойную порцию. Результат бомбический. Хлебушек мега хрустящий, внутри мягкий. Кушать одно удовольствие. Спасибо за такой потрясающий рецепт и четкие объяснения. Всех благ.

    • @Tatiana-ur
      @Tatiana-ur 2 роки тому +1

      @@user-cq4eg6yu6t раньше я думала, зачем в магазине продают муку первого сорта ? А другую муку вообще не замечала. Взявшись за выпечку хлеба удивилась, сколько разной муки продаётся, особенно в крупных супермаркетах. Некоторые виды муки надо поискать, а редкую муку можно даже заказать через интернет.

    • @user-hc7ud4kg2n
      @user-hc7ud4kg2n Рік тому +1

      Интересно из 400гр муки получается две булки по 400гр.

    • @user-vg5em7gs8h
      @user-vg5em7gs8h 8 місяців тому +2

      ​@@user-hc7ud4kg2nда, действительно так! 470гр.муки получается+350мл.воды+30мл.масла.+ ещё мука для обминки 30-50 гр. В ИТОГЕ ТАК И ЕСТЬ. Хлеб очень вкусный и удачный👍👏

  • @user-wj1le8jk7c
    @user-wj1le8jk7c Рік тому +19

    Сколько добрых слов сказано Насте от души и с наилучшими пожеланиями от самых разных людей, ни одного хейтора я не нашла. Спасибо за чудесный рецепт, успехов каналу, я тоже хочу испечь такой хлеб.

  • @user-vj1ir1oy2b
    @user-vj1ir1oy2b 2 роки тому +117

    Как раз хлебушек закончился, вот появился повод испечь по вашему рецепту такую чудесную булку))) спасибо за рецепт!!!

    • @user-ib4tv8cg2e
      @user-ib4tv8cg2e Рік тому +2

      Спасибо я пеку хлеб 🍞 всегда для своей семьи

    • @user-qq2tz9hq7f
      @user-qq2tz9hq7f Рік тому +1

      Умничка, золотые ручки и душа,, только так держать, талант и ваша любовь,творят такие шедевры!!!)))))

  • @Tatiana-qm7et
    @Tatiana-qm7et 2 роки тому +120

    Настолько красиво было смотреть на ваш труд и на прекрасный результат, что я сразу ощутила запах хлебушка! 🥖🥖

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  2 роки тому +4

      Спасибо большое, очень приятно

    • @user-pq9dr6ex5i
      @user-pq9dr6ex5i 2 роки тому +2

      Нравится …..

    • @user-up5lu8kb6l
      @user-up5lu8kb6l 2 роки тому +2

      Почему расплылись,стали широкие и не высокие,делала точно по рецепту,Спасибо Лидия

    • @user-lh5wc4vf8o
      @user-lh5wc4vf8o 2 роки тому +2

      @@user-up5lu8kb6l Хлеб же не в форме печется,потому как тесто хотело, так и разошлись. Вкус хлеба от этого не стал хуже.
      Приятного аппетита.

    • @user-lh5wc4vf8o
      @user-lh5wc4vf8o 2 роки тому +2

      И еще качество муки зависит от концертный. Слышали выражение -мука плывет..
      Скорее это был тот случай.

  • @user-bz8fs1dp6c
    @user-bz8fs1dp6c Рік тому +1

    Класс! Я когда замешиваю тесто руками. Видела в детстве мама моя так делала. Мне 55 сейчас. Набираю в чашечку водички. Слегка смачиваю руку ( кисть руки) и ничего не липнет.

  • @user-ye7uo8pm6d
    @user-ye7uo8pm6d Рік тому +1

    Хлеб отличный. Хлеб в магазине покупать не хочется. Самое главное соблюдать рецептуру и всё получается с первого раза. Просто, вкусно, красиво.

  • @olgawfhchnng8836
    @olgawfhchnng8836 2 роки тому +7

    Отличный рецепт! По этому рецепту пеку хлеб в мультиварке, только добавляю треть цельнозерновой муки, тоже очень вкусно.

  • @user-wb6xh3dc5p
    @user-wb6xh3dc5p 2 роки тому +4

    Потихоньку думающие люди отходят от дрожжевого теста. Хоть всю жизнь мы так пекли.

  • @user-kh1hy1dz6l
    @user-kh1hy1dz6l Рік тому +9

    Так захотела с молоком,чуть не заплакала 😂😂😂 пойду тесто ставить!!!

  • @user-be2pe4yq1p
    @user-be2pe4yq1p Рік тому +1

    Ручки ухоженные, без лака, приятно смотреть!

  • @user-rh8kw2pz6q
    @user-rh8kw2pz6q 2 роки тому +57

    Очень вкусный хлебушек. Такой же хрустящей, как у вас. Спасибо за рецепт.

    • @user-zn3ud3zv1v
      @user-zn3ud3zv1v 2 роки тому

      Вы ещё не испекли, а уже говорите, что вкусно

  • @user-ry2dn9es5q
    @user-ry2dn9es5q 2 роки тому +5

    Блин....как же хрустит ваш хлебушек ! Буду делать , хоть сама повар и хлеб пекла , вкусно получалось , вот , ещё по - вашему рецепту попробую .....век живи , век учись !

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  2 роки тому

      Буду только рада, вкусного вам хлеба

  • @ninakaragiozova6270
    @ninakaragiozova6270 Рік тому +3

    Вот это хозяйка, здоровья вам крепкого и долголетия

  • @user-vh7em7xq2s
    @user-vh7em7xq2s 2 роки тому +1

    Почему,хлеб турецкий? Мы в России,выпекаем такой же хлеб.Согласна с Вами,хлебушек получается, очень вкусный.👍👍👍

  • @user-bk6qu1df6f
    @user-bk6qu1df6f 2 роки тому +12

    Подписываюсь, не задумываясь !!! Голос, движения, речь- все грамотно, красиво и стояще !!! О результате и говорить лишне ! Чудный хлеб!!!! Жаль, запаха не слышно !!!! Все идеально !!! Будьте всегда здоровы !!! А счастье у Вас уже есть и талант настоящий !!! 🤗🤗🤗🤗🥰😘😘😘🌹🌹🌹🌹🌹🎈🎈🎈🎈🎈🎉🎉🎉🎉🎉👍

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  2 роки тому +1

      Благодарю за добрые слова, рада видеть вас у нас на канале. Вкусной вам выпечки

  • @user-cv7uh4ed4v
    @user-cv7uh4ed4v 2 роки тому +4

    Спасибо за чудесный хлебушек.

  • @user-wm1dj9sr4i
    @user-wm1dj9sr4i 2 роки тому +5

    Хлебушек просто ВОЛШЕБНЫЙ... Спасибо огромное за великолепный рецепт.

  • @user-fb3jr1dp3n
    @user-fb3jr1dp3n Рік тому +18

    Благодарю тебя за рецепт,Настенька!И за голос волшебный,ласковый,за подачу материала - браво,милая!!!💯🔥👏👏👏👏👍👍👍👍❤❤❤😊🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому +1

      Спасибо большое за добрые слова

  • @egen_m9921
    @egen_m9921 Рік тому +5

    Благодарю! Чуть нос не сломал об монитор, пытаясь понюхать получившиеся булочки! Уж очень они аппетитно выглядят! :))

  • @user-fu9zq8nc1h
    @user-fu9zq8nc1h 2 роки тому +17

    Спасибо Настя за рецепт ! Нравиться как вы все так спокойно показываете..обьясняете...ничего лишнего .. голос очень приятный.

  • @dilnozasagatova6345
    @dilnozasagatova6345 11 місяців тому +1

    Здравствуйте!!! Сегодня испекла хлеб точь в точь пошагово по пашему рецепту и свершилось о чудо!!! Спасибо вам большое, теперь хлеб буду печь только так и советую всем кто ищет рецепт идеального хлеба.

  • @galazeynalova4309
    @galazeynalova4309 Рік тому +1

    Как приятно Вас слушать , голосок такой нежный , обьясняете так доступно и внятно , Спасибо Вам, всего наилучшего !

  • @user-gn6ru4wn2v
    @user-gn6ru4wn2v 2 роки тому +64

    Настя спасибо за твой голос , за четкие ингредиенты , за последовательность выпечки.

    • @user-oc5tg8wl7o
      @user-oc5tg8wl7o Рік тому +1

      А сколько надо сырых дрожжей?

    • @arzuhuseynova3839
      @arzuhuseynova3839 Рік тому +1

      Доброе утро, благодарю Вас за рецепт хлеба. Хлеб любит добрые руки, отвечает взаимностью. Через выпечку хлеба передается любовь к семье. Здоровья вам и новых видео.

    • @user-hx5mw2wj2i
      @user-hx5mw2wj2i 11 місяців тому

      @@user-oc5tg8wl7o Насколько мне известно,если вместо сухих дрожжей использовать сырые,то нужно умножить на три. В этом рецепте я брала 25 граммов сырых. Удачной выпечки.

  • @user-rm2st9yn1t
    @user-rm2st9yn1t 2 роки тому +79

    Настюша, мне очень нравится и приятно смотреть на то, как грациозно вы снимаете выпечку с противная.. Медленно, на полу шаг от стола и.. выпечка на столе 🙂 Умничка! Даже на кухне на уровне! 😘 Женщина это грация и обаяние 💖

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  2 роки тому +12

      Спасибо большое! Очень приятно, когда вы замечаете наши старания - это просто супер!

    • @user-kf5xv5kd7z
      @user-kf5xv5kd7z 2 роки тому +7

      Я тоже с вами согласна. С начала нежно и ласково держите его,порезали ну а потом что, зачем рвать хлеб на шмотки. Ужас. Извените но это..........

    • @margaritakehl7903
      @margaritakehl7903 2 роки тому +9

      @@user-kf5xv5kd7z А мне нравится когда рвут и аж слюньки стекаются... так хочется кусочек оторвать и съесть. Спасибо за рецепт, обязательно испеку такой хлебушек

    • @user-ry2dn9es5q
      @user-ry2dn9es5q 2 роки тому +8

      А хлеб не любит металлического , его и в старину , ломали руками , большой круглый хлеб , из русской печи , назывался , хлебина , значит , одна штука , вот и ели её , разламывая руками , но...так приятно слышать , как корочка хрустит под ножичком ! 🤣

    • @margaritakehl7903
      @margaritakehl7903 2 роки тому +7

      @@edanalyuboyvkus Испекла сегодня по вашему рецепту такой хлебушек. Ну просто ооочень вкусный, спасибо за рецепт!

  • @svetlanaivantsova2808
    @svetlanaivantsova2808 Рік тому +6

    Анастасия, благодарю вас за такой прекрасный хлеб.
    Спасибо огромное 💖

  • @liubovm5292
    @liubovm5292 2 роки тому +7

    О муке - никакого мусора за много лет и разных стран не ппопадалось . 👌
    Пеку хлеб по настроению и желанию разный ( пшеничный, ржаной, микс) уже давно.
    Теперь попробую предложенную Вами формовку.!
    Спасибо, Успехов Вам. 🙂👌

  • @ValentinaIvanova-cl6by
    @ValentinaIvanova-cl6by 2 роки тому +40

    Как приятно слушать вас Настя,умничка,будем печь хлеб ,спасибо всех благ вам.

  • @user-gs8cx5pm2d
    @user-gs8cx5pm2d 2 роки тому +6

    Самый вкусный рецепт хлеба ! Благодарю, я сделала, у меня отлично получилось !😘

  • @user-oe6zf2kt3k
    @user-oe6zf2kt3k 10 місяців тому

    Прекрасная девушка, просто бальзам на душу, умница, красавица, и хозяюшка, спасибо 🙏 большое за мастер-класс

  • @user-oi6lb9jd1y
    @user-oi6lb9jd1y 2 роки тому +10

    Спасибо за рецептик . Даже никакие формы не надо . Умница ! Буду печь теперь по Вашему рецепту .

  • @tarasovatatyanatarasova526
    @tarasovatatyanatarasova526 2 роки тому +25

    Огромное спасибо,смотрела с замиранием сердца на это святое действо!👌 Обязательно приготовлю.Поздравляю Вас с Новым годом и наступающим Рождеством христовым! Желаю процветания Вашему каналу!

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  2 роки тому +2

      Как приятно, спасибо за добрые пожелания! С праздниками вас, добра и мира вашему дому!

    • @tarasovatatyanatarasova526
      @tarasovatatyanatarasova526 2 роки тому +2

      @@edanalyuboyvkus Спасибо большое!💐🥰

  • @user-be9yq8gr3e
    @user-be9yq8gr3e Рік тому +2

    Поставила тесто, теперь думаю, не много ли 220 градусов для выпечки? 🤔Пекла на 200 Спасибо за рецепт, хлеб 👍👍👍

  • @tamarahaffner6049
    @tamarahaffner6049 Рік тому +1

    Настенька , спасибо! Будьте здоровы и Богом хранимы !👍😋💗🌞

  • @marishkar868
    @marishkar868 2 роки тому +7

    Все получилось с первого раза, как Вы и говорили! Это правда очень вкусно!👍

  • @user-ri7qt8fw8c
    @user-ri7qt8fw8c 2 роки тому +4

    Какой красивый,хрустящий просто восторг,нужно испечь попробовать,спасибо за чудо рецепт!

  • @sunsunna7578
    @sunsunna7578 Рік тому +1

    Анастасия !
    Благодарим, Вас, за такой ,
    шикарный рецепт хлеба !
    Много разных рецептов, пробовали мы, но этот ---
    просто --- Супер -- рецепт !
    Сейчас приготовили, и сразу
    один хлебушек съели!
    Понравился всем, особенно маленьким внукам.
    Пожалуйста, готовьте, это Ваше призвание! И отдельное спасибо, за то как Вы, преподносите рецепт !
    Желаем удачи, благополучия и
    творческих успехов !

  • @user-yj7iy9wc9j
    @user-yj7iy9wc9j 11 місяців тому +1

    Вчера испекла хлеб по вашему рецепту,вкуснее хлеба я не ела ! Большое спасибо за рецепт.

  • @nadyach6750
    @nadyach6750 2 роки тому +4

    По Вашим рецептам пекла хлеб, но этот обязательно испеку.Спасибо большое,люблю Ваш канал.

  • @madlen5139
    @madlen5139 9 місяців тому +4

    Как же приятно смотреть и слушать Вас, спасибо большое, что делитесь с нами, единственный канал от которого у меня не болит голова:) Так орут другие что мне плохо делается. Спасибо большое, деточка

  • @yulla815
    @yulla815 Рік тому +2

    Волшебный рецепт, волшебный хлеб, лёгкий в приготовлении! Времени ушло достаточно мало. Хлеб получился очень вкусный хрустящий. Сыночек и муж съели сразу по кусочку и очень довольные. Спасибо огромное, очень вам благодарна. Получила удовольствие от вкуса и процесса.

  • @user-uw3vp7fr6v
    @user-uw3vp7fr6v Рік тому +1

    Умница, дай Бог тебе здоровья и удачи!

  • @user-ul8vc8jz9d
    @user-ul8vc8jz9d 2 роки тому +3

    Спасибо огромное за рецепт!
    Все получилось, как на Вашем фото!!!!
    Ушло чуть больше муки.
    Но какая же красота и вкуснотища!!!!
    Очень подробно, доходчиво, быстро и понятно!!!!
    Спасибо еще раз и 100 лайков!

  • @user-yg1xc3yy2q
    @user-yg1xc3yy2q Рік тому +9

    АбАлденный хлебушек! 😍 Спасибо за рецепт. С первого раза удался. Тесто чуть даже жиже было. Но это не испортило хлеб. И раскатала не так точно -в середине и по краям почти одинаково было 🙂. Но тоже на хлеб это не повлияло. Хочется есть и есть его. А горячим 😜🤪😋😋😋 на нашу семью два в день думаю нужен такой хлебушек. 🤪

  • @user-fr4ht8xw7d
    @user-fr4ht8xw7d Рік тому +1

    Очень понравился рецепт хлеба и Ваше приготовление тоже очень понравилось!!!! ВСЕХ БЛАГ ВАМ И ОГРОМНОЕ СПАСИБО !

  • @user-pl8sx2dx9k
    @user-pl8sx2dx9k 29 днів тому +1

    Доброго дня! Спасибо большое за рецепт! Главное что не крошится в отличии от магазинного хлеба…

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  28 днів тому

      Здравствуйте! Очень рада, что результат вас порадовал. Спасибо за отзыв

  • @user-wf6cg7zb3i
    @user-wf6cg7zb3i 2 роки тому +5

    Вы молодец, у вас золотые руки и очень приятный голос

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  2 роки тому

      Большое спасибо за добрые слова, очень приятно!

  • @user-sc8gp8uu2q
    @user-sc8gp8uu2q 2 роки тому +3

    Спасибо большое, за прекрасный рецепт!!!

  • @user-zb4zl9mg9p
    @user-zb4zl9mg9p 2 роки тому +2

    Настенька, как вы хорощо об,ясняете, голос спокойный.
    Подписалась на вас мне оч.понравилось как вы нам об,ясняете.
    Умничка!!!
    Ручки золотые !!!.
    🙏🙏🙏🙏🥰🥰🥰

  • @user-ht2um6db4c
    @user-ht2um6db4c Рік тому

    Класс!!! Пеку и радуюсь! Настолько удачен рецепт, чередую с другим видом хлеба, а пеку много , но к экмеку возвращаюсь снова!!! Попробовала разные, но Ваш мне понравился больше! Так что огромная Вам благодарность за все рекомендации!!!❤❤❤

  • @lovesemenova6609
    @lovesemenova6609 2 роки тому +12

    обожаю такой хлеб с молочком))ммм вкусняха!

  • @user-pj7fe1gd3i
    @user-pj7fe1gd3i 2 роки тому +3

    Настя, спасибо за рецепт хлебушка, такой красивый! Невольно и запах почувствовала! И голос Ваш и руки, все так доходчиво и чётко донесено. Благодарю!

  • @irinka5485
    @irinka5485 2 роки тому +14

    Третий день подряд пеку. Вся родня в очередь стала за хлебом!) Рецепт просто песня! Спасибо!

  • @ludmilaivanina6430
    @ludmilaivanina6430 10 місяців тому +3

    Спасибо, Настенька, за ваши прекрасные рецепты!

  • @user-zp1iz7rs8h
    @user-zp1iz7rs8h 2 роки тому +3

    Захотелось самой испечь! Спасибо за видео и комментарий за кадром.

  • @user-yr8fu1ik2m
    @user-yr8fu1ik2m 2 роки тому +10

    Как же захотелось есть после просмотра Вашего ролика! 👍👍👍

  • @lansermilova9355
    @lansermilova9355 10 місяців тому +1

    Как все красиво и вкусно ! Руки так нежно прикасаются к тесту! Обязательно по Вашему рецепту приготовлю хлебушко!

  • @user-pj7ig1fu2s
    @user-pj7ig1fu2s Рік тому +3

    Здравствуйте , Настя! Вчера нашла ваш рецепт, а сегодня уже испекла! Спасибо вам огромное! Рецепт прекрасный, легкий, доступный и понятный! Замечательный хлеб получился!

  • @akashiyoshi7371
    @akashiyoshi7371 2 роки тому +16

    Прекрасный хлеб, и спасибо за рецепт Анастасия. Желаю всем здоровья, удачи и успехов 🙏☺🎊.