Вы такая умница! Всех удалила прежних поварих - бабарих, а ваши рецепты такие, как мои мама и крестная пекли пироги! Мне 68 лет, удачи вам, лайк и подписка!
Вчера пекла курники на дрожжевом тесте. Начинку точно так как вы только кубиками и порционные,но в последний момент решила в начинку добавить сладкий красный болгарский перец и петрушку. Начинка получилась яркая красивая и очень сочная и вкусная. Нам с дедушкой не совсем можно жирное тесто но вы меня соблазнили со своим пирогом просто сижу смотрю и не поверите чувствую вкус вашего пирога и особенно вкус тесто.На эти выходные попробую ваш вариант только не одним пирогом долго печётся дочь с внуком в гости едут. Спасибо за рецепт.Привет из солнечной Одессы
Это просто замечательно, спасибо большое, что поделились опытом! Буду ждать ваш отзыв! Добрых вам выходных с вашей семьёй. Если захотите попробовать учпочмак из дрожжевого теста, то с радостью делюсь нашим рецептом ua-cam.com/video/Uv5pJMrlNow/v-deo.htmlsi=rPbhFRbk1Z5CRJ9E
Мне кажется, что 1 час 40 минут - это "как-то уж очень долго", корочка пирога выглядит слегка подгоревшей. Можно будет попробовать сначала "где-то час 15" выпекать.
Ирина, вы можете картофель 2-3минуты в кипятке бланшировать и тогда на выпечку уйдёт около 40-50 минут всего. Только смазать нужно пирог за 7 минут до готовности, чтобы корочка не бледная была. А у нас пирог не подгоревший, а золотой. Этот цвет за счёт жира и разрыхлителя достигается
Приготовила, очень вкусно получилось! 😊Спасибо за рецепт ! Единственное- много начинки. Добавила 800 грамм картофеля, 350 грамм лука, 800 грамм куриной грудки. В следующий раз еще уменьшу количество, не очень удобно кушать, когда начинка вываливается ) Но тут дело вкуса!) кто-то любит побольше начинки и поменьше теста )
РЕЦЕПТ ОТЛИЧНЫЙ, ПРАВДА ЕЩЁ НИ РАЗУ НИ ГОТОВИЛА С МЯСОМ И КАРТОФЕЛЕМ, НАДО КАК НИБУДЬ ПОПРОБОВАТЬ, УЖЖ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ ПИРОГ. СПАСИБО ВАМ ЗА ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ, УДАЧИ ВАМ, ВСЕГ БЛАГ, ЗДОРОВЬЯ, МИРА И ДОБРА. 😋😉👌👍👍👍👍❤️❤️💐💐
Я использовала дрожжевое тесто для пирога, тоже картофель. Ещё сало с луком толкла , добавив соль и перец. И поверх картофеля. Очень вкусно. Надо с Вашей начинкой, но с дрожжевым тестом попробовать приготовить. Спасибо
Интересный вариант у вас, спасибо, что поделились! Если вы любите тесто пышное на дрожжах, то попробуйте наш рецепт пирога на интересном тесте ua-cam.com/video/ecajM77TRnw/v-deo.html
Я в такое тесто обязательно кладу желток или два, а белок в начинку, вернее в мясо с луком предварительно мариную, потом картофель и зелень. Получается 🔥
Как то давно пошли с подружкой к её бабушке,она испекла картофельный пирог, и дала чтобы подружка отнесла его домой,по дороге она меня угостила, тогда я первый раз в жизни ела пирог, у нас были только пирожки, так вот больше такого вкусного пирога я не ела..
Не люблю грудку, сухая, добавляю бедра куриные или свинину.Картофель и лук режу мельче, кубиками, всегда готовится раньше мяса, в начинку добавляю зиру, кроме перца и соли. Обязательно лью воду! Тесто можно приготовить и на воде с половиной столовой ложки уксуса на стакан воды и пачкой маргарина "пышка". Пирог всегда вкусный и ещё бюджетный.
Хороший вариант. Хочу порекомендовать вам ленивое слоёное тесто, вся выпечка и Наполеон в этом числе, просто вкуснейшая ua-cam.com/video/YHbspzHqT18/v-deo.htmlsi=Te3oUijkXvWDCUK0
Здравствуйте . Спасибо за пирожок , за его рецепт . Буду пробовать испечь . Но он немного у вас подсох , а если бы не накрыли (Я тоже так делаю) сгорел бы . Я ставлю в духовку под противень ёмкость с водой. Плита уже свое отжила , но ещё рабочая ! А картошку попробую натереть на крупной тёрке , хочется побыстрее расправиться с приготовлением !
1час 40 минут для выпекания, очень много, поэтому на разрезе у него начинка, как каша, да и подгоревший, достаточно1 часа.( смотрите по своей духовке).
Картофель режем на кубики и слегка отварить, филе курицы обжарить с луком , все это меремешать с майонезом и выложить в на тесто сверху накрыть втрлй половиной тесто, будет намного вкусней и мароки меньше
майонез не употребляем, а про меньше мороки - не соглашусь. Вы же еще время тратите на жарку и отваривание. Да и суше пирог получится, когда начинка готовая
Очень люблю такое тесто и муж любит именно такую начинку -больше лука и больше, чем теста. Подтвержаю, что очень мягкий и даже вкуснее, когда холодный. Но соду вместо разрыхлителя не используйте, только испортите вкус
@@edanalyuboyvkus если хорошо размешать соду с мукой, достаточно кислой среды -сметаны или кефира, если плохо перемешали, то вкус и цвет другой, всегда пеку с содой, никакого привкуса и цвет пирога красивый, даже если на воде тесто делать, тогда лимонную кислоту в воду добавить и тесто будет хорошее.
Приготовила пирог. Делала со свиной шейкой. Для такого количества начинки, на мой вкус, теста маловато. Никогда не запекаю картофель в сыром виде. Только в подваренном. Судя по разрезу Вашего пирога мяса было добавлено мало или курятина сравнялась по цвету с картофелем. Тесто очень вкусное и быстро приготавливается, очень удобное в работе. Точно такое же тесто было в рецепте Ольги Матвей "Луковый пирог" с той лишь разницей, что в её рецепте использовалась гашеная сода, а здесь разрыхлитель. Да, еще у Ольги тесто дешевле за счет использования маргарина. Но, Ваш вариант теста мне понравился больше из-за простоты приготовления и меньшей возьни с тестом. За рецепт спасибо. Пирог получился очень вкусным, сочным и оооочень сытным. Полноценный обед/ужин.
Спасибо за выбор рецепта и за отзыв. Если нам хочется больше теста, то просто печём пироги из дрожжевого теста, а тут так и должно быть - тесто тонкое, можно начинки меньше положить, но тесто сохранить таким же тонким. Сода гашеная тут не нужна, при гашении она теряет пузырьки газа, которые отвечают за подъем, еще до попадания в тесто. Если и добавлять соду, то не гасить, кислота сметаны сама ее погасит при замешивании и выпечке пирога, и тесто будет пышнее. На маргарине ничего не пеку, давно не использую этот продукт, если хочется "удешевить", то на растительном масле
Вот на растительном масле пирог ua-cam.com/video/XSEChWYysEM/v-deo.htmlsi=uDaDisLJ1kRb-MVQ А это из пышного дрожжевого теста ua-cam.com/video/_hO-cIt8dm8/v-deo.htmlsi=xShesQc0lEYa-LEw Удачной выпечки!
если есть сомнения, то просто в кипяток нарезанный картофель опускаем на пару минут и все пропечется в любом случае. У меня всегда домашний картофель (родители выращивают сами), поэтому я знаю, что от него ожидать.
Спасибо, что поделились! С картофелем есть еще один рецепт без молочных продуктов и дрожжей, вам тоже понравится ua-cam.com/video/XSEChWYysEM/v-deo.html
Картофель варю до готовности, масла сливочного много, делаю пюре, потом лук с морковкой пере жарить на сливочном масле, масло не жалеть , остудить затем смешать с картошкой, все начинка готова, тесто любое, но лучше постное, формировать пирог на свой вкус , выпекать до готовности , а главное не полтора часа!😁 Вкусный и горячий и холодный, да после того ,как приготовили про мазать сливочным маслом!😁👍
Настя, здравствуйте. Сегодня приготовила пирог с курицей, получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт.
Здравствуйте! Как замечательно, что вас результат порадовал. Благодарю вас за отзыв
Пирог с картошкой, начинка все же лучше когда она сварена , такой пирог на любителя!
Оооочень долго готовится.!! 🤔
Почти ДВА часа…!!
Вы такая умница! Всех удалила прежних поварих - бабарих, а ваши рецепты такие, как мои мама и крестная пекли пироги! Мне 68 лет, удачи вам, лайк и подписка!
У нас этот пирог называется бэлеш, и мы делаем его с говядиной или с уткой (гусем). С курицей очень редко. Привет из Татарстана.
На Руси это тесто используют, также, издавна!
ИЛИ ВНУТРЕННОСТЯМИ.СУБПРОДУКТАМИ ГОВЯЖЬИХ
Пирог шикарный, однозначно вкусный, а о приготовлении вы рассказали так подробно, без лишних слов. Можно сказать, как учитель. Спасибо🙏💕
Не могу не похвалить вас. Идеально!❤
Хочу написать, что ваши рецепты самые лучшие и доступные. Всех благ вам.
Рада, что вам с нами нравится! Будем стараться радовать вас и дальше, благодарю
Замечательный рецепт. И очень доступный, будем пробовать. Спасибо!!!❤❤❤
Спасибо большое за оценку! Буду ждать ваш отзыв, удачной выпечки
Вчера пекла курники на дрожжевом тесте. Начинку точно так как вы только кубиками и порционные,но в последний момент решила в начинку добавить сладкий красный болгарский перец и петрушку. Начинка получилась яркая красивая и очень сочная и вкусная. Нам с дедушкой не совсем можно жирное тесто но вы меня соблазнили со своим пирогом просто сижу смотрю и не поверите чувствую вкус вашего пирога и особенно вкус тесто.На эти выходные попробую ваш вариант только не одним пирогом долго печётся дочь с внуком в гости едут. Спасибо за рецепт.Привет из солнечной Одессы
Это просто замечательно, спасибо большое, что поделились опытом!
Буду ждать ваш отзыв! Добрых вам выходных с вашей семьёй.
Если захотите попробовать учпочмак из дрожжевого теста, то с радостью делюсь нашим рецептом ua-cam.com/video/Uv5pJMrlNow/v-deo.htmlsi=rPbhFRbk1Z5CRJ9E
Курник - совсем другой пирог, а это пирог с картошкой и мясом, можно с курицей, как здесь, можно с любым другим мясом!
А я часто пеку разные пироги с разным тестом. И с рыбой, и с тыквой, с мясом, с фаршем и с фруктами. Что есть под рукой то и пеку
Благодарю,вспомнила вкус и даже аромат маминого пирога.
Обалденный пирог получился 👍 домочадцы довольны
Это самое важно! Я рада, благодарю за отзыв
Уверена, что этот пирог будет часто на столе в нашей семье. Спасибо, Настя за очередной шедевр. ❤
Мне кажется, что 1 час 40 минут - это "как-то уж очень долго", корочка пирога выглядит слегка подгоревшей. Можно будет попробовать сначала "где-то час 15" выпекать.
Всегда рада с вами поделиться! Результат вас точно порадует, спасибо
Ирина, вы можете картофель 2-3минуты в кипятке бланшировать и тогда на выпечку уйдёт около 40-50 минут всего. Только смазать нужно пирог за 7 минут до готовности, чтобы корочка не бледная была. А у нас пирог не подгоревший, а золотой. Этот цвет за счёт жира и разрыхлителя достигается
Настенька здравствуйте, пирог и ваша речь , шедевральны, спасибо!
Шикарный пирог.Настя спасибо огромное,буду готовит по вашему рецепту.
Люблю большие, вкусные, сытные пироги 😊 Особенно на ужин семье, очень удобно. Спасибо Настенька ❤
Согласна! Большой пирог собирает всех за одним столом, а это и есть радость!
Пироги с этим тестом очень вкусные! Меня научила готовить такой пирог мама, но она вместо сливочного масла добавляла маргарин (намного дешевле)👍
Ну нихрена себе, и масло и сметана. Как у нас говорят: "А харя не треснет?! "😂
Приготовила, очень вкусно получилось! 😊Спасибо за рецепт !
Единственное- много начинки. Добавила 800 грамм картофеля, 350 грамм лука, 800 грамм куриной грудки.
В следующий раз еще уменьшу количество, не очень удобно кушать, когда начинка вываливается )
Но тут дело вкуса!) кто-то любит побольше начинки и поменьше теста )
Спасибо вам,Настенька,вы молодец! Вам удачи,успехов в вашем творчестве,вы умелица,спасибо!!!
Благодарю вас за добрые слова и пожелания, очень приятно!
И хлеб ваш пеку, и пироги по вашим рецептам, спасибо Вам!
Это очень приятно знать! Большое спасибо за выбор и за доверие!
Очередной шедевр от Анастасии! Спасибоооооо!!! Печём!!!! ❤
Благодарю Вас за оценку! Вкусного пирога, жду отзыв
РЕЦЕПТ ОТЛИЧНЫЙ, ПРАВДА ЕЩЁ НИ РАЗУ НИ ГОТОВИЛА С МЯСОМ И КАРТОФЕЛЕМ, НАДО КАК НИБУДЬ ПОПРОБОВАТЬ, УЖЖ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ ПИРОГ. СПАСИБО ВАМ ЗА ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ, УДАЧИ ВАМ, ВСЕГ БЛАГ, ЗДОРОВЬЯ, МИРА И ДОБРА. 😋😉👌👍👍👍👍❤️❤️💐💐
Буду только рада! Спасибо вам за добрые пожелания, удачной вам выпечки. Жду отзыв
Достойный рецепт, при условии замены курицы на жирненькую свининку. Типа шеи. Можно окорок, правда тогда в фарш придётся добавлять сало мелким кубиком
Настя, спасибо!!!!!! Пирог понравился, буду готовить!!!!!!!!!!! Счастья!!!!!!! 😊
Это просто замечательно! Рада, что понравился рецепт. Удачного пирога, жду с нетерпением ваш отзыв
С дрожжевым тестом вкуснее, но и так сойдет
Ох и вкусный пирог, спасибо
Огромное вам спасибо,за вкусные рецепты😊Всем здоровья,мира и благополучия🙏🏼🙏🏼🙏🏼
И вам большое спасибо за добрые пожелания
Обожаю это тесто! Даже без начинки!
Благодарю ! Благодарю ! Благодарю ! Пошла готовить . Тесто супер . 🎉🎉🎉🎉❤❤❤👍👍👍
Спасибо за рецепт! очень вкусный!
Благодарю Вас Настенька, за вкусный рецепт пирога! Мне очень нравятся домашнии пироги. Домашняя выпечка самая вкусная!Люблю Ваши рецепты.
Спасибо большое! Надеюсь, вы тоже найдете повод, чтобы приготовить большой пирог для вашей семьи
@@edanalyuboyvkusЗдравствуйте! Напишите пожалуйста,а Вы по верх начинки слив.масло не ложите?Начинка не жирная же,или бульона хватает для сочности?
Поверх не добавляю масло, но можно. Бульона хватает для сочности, есть ещё и лук сочный. Посмотрите, как после выпечки внутри все булькает
Настенька, Вы повариха ,как говорится ,от бога ! Спасибо за рецепт и полезные ,дельные советы ! 👍💯👍🌻
Спасибо большое за добрые слова! Вы сможете ещё лучше 😊
Как же приЯтно вас слушать и всегда прекрасные рецепты❤
Большое спасибо вам! Очень приятно знать, что вам с нами интересно
Добрый вечер. Огромная благодарность за аппетитный пирог с подробной подачей рецепта.
Здравствуйте! Всегда рада с вами поделиться
Спасибо за рецепт! Очень вкусно! Доступно и просто!👍👍👍
Всегда пожалуйста!
Я такой пирог пеку из простого теста, ничего в тесто не добавляю и получается очень вкусно!!!
Я использовала дрожжевое тесто для пирога, тоже картофель. Ещё сало с луком толкла , добавив соль и перец. И поверх картофеля. Очень вкусно. Надо с Вашей начинкой, но с дрожжевым тестом попробовать приготовить. Спасибо
Интересный вариант у вас, спасибо, что поделились! Если вы любите тесто пышное на дрожжах, то попробуйте наш рецепт пирога на интересном тесте ua-cam.com/video/ecajM77TRnw/v-deo.html
Тесто тонкое,и начинки много,❤❤❤❤❤❤ класс!!!
Спасибо! Мне очень понравилось! Я сильно взрослый человек, но многому учусь у Вас! Удачи! 🙏🌹
Это очень приятно! Спасибо вам большое, будем и дальше стараться вас радовать
Спасибо огромное за такой подробный рецепт! Ваш пирог идеальный!
Я в такое тесто обязательно кладу желток или два, а белок в начинку, вернее в мясо с луком предварительно мариную, потом картофель и зелень. Получается 🔥
Спасибо, что поделились опытом
Спасибо Вам большое за этот интересный рецепт ❤❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉😊😊😊😊😊😊
Всегда рада с вами поделиться!
Дай Бог вам здоровья.❤🤗Очень люблю ваш канал,я с вами уже 5 лет.🥰
Ого! Это очень приятно знать. Благодарю вас за доверие и за то, что вы с нами
@@edanalyuboyvkus Обняла.🥰🤗☺️
Люблю такой пирог. Только в начинке люблю говядин с бараниной и много картошки. Отличный у вас рецепт! 🌹👏👏👏👏
Ваше тесто всегда лучшее!
Благодарю вас за оценку! Будем и дальше стараться вас радовать
Спасибо за интересный рецепт! Обязательно попробую 😊
Как замечательно, что вам приглянулся! Удачной выпечки, жду с нетерпением отзыв
Очень аппетитно хрустит! Обязательно приготовлю ☺️
Рада такому решению! Вкусной вам выпечки, спасибо
Приветствую! Начинку уже поставила в холодильник. Пошла замешивать тесто. Потом расскажу что получилось
Как пирог получился?
Здравствуйте. Как результат?
Нам с мужем понравилось! 🥰🥰🥰Быстро, сытно, вкусно! Сегодня последние 2 кусочка на завтрак с'ела! Спасибо за рецепт! 😍😍😍
Настенька, огромное спасибо за рецепт!Испекли, очень вкусно! 👍
Как замечательно! Благодарю вас за выбор рецепта и за отзыв
Спасибо большое!
Надо испечь😊😊😊
Буду только рада, вкусной вам выпечки! Жду отзыв
Спасибо большое
Всегда рада поделиться!
Как то давно пошли с подружкой к её бабушке,она испекла картофельный пирог, и дала чтобы подружка отнесла его домой,по дороге она меня угостила, тогда я первый раз в жизни ела пирог, у нас были только пирожки, так вот больше такого вкусного пирога я не ела..
Так это же первый ваш пирог 😊
@@edanalyuboyvkus согласна,да ещё нааерное голодная была...но всё равно этот вкус запомнился на всю жизнь..50 лет прошло,а я помню. И часто вспоминаю
Спасибо большое за рецепт и прекрасный пирог!!!
Мое любимое тесто, Вы просто умничка!!!!!😊
Спасибо большое за рецепт. Сегодня приготовила. Очень вкусно
А я люблю сыроватый картофель)))) типа итальянских макарон аль денте. )))) рецепт теста проверен временем и он хорош!
Готовьте с удовольствием, буду только рада
Из опыта, лучше бедра на начинку ,много лука и картошку, вкуснее 😊😊
Согласна, бедра жирнее! Спасибо за дополнение
Благодарю за аппетитные рецепт!
Обязательно приготовлю !
Шикарно обязательно попробую ваш рецепт
Смотрю и очень вкусно, а можно картошку заменить капустой?❤❤❤❤
ГОТОВЛЮ ТАКОЙ ЖЕ ПИРОК..ТОЛЬКО С ФАРШЕМ..ЭММ.СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.👍🙏🤗❤
ПироГи😊
Спасибо за МК и вкусный рецепт 💞👍💕
Готовьте с удовольствием!
Спасибо большое благодарю супер 😊❤
Добрый вечер,Настюша получился потрясающий пирог!Спасибо огромное за рецепт!
Замечательный пирог, я всегда так пеку , только вместо масла ложу маргарин и пирог получается рассыпчатым
Спасибо большое за отзыв
Маргарин очень вредный продукт и тесто с ним невкусное.
@@Семействокошачьихага.масло натуральное(??!!
@@Любовь-е2б надо уметь покупать правильные продукты
Хороший маргарин - это молоко, масло растительное и масло сливочное. Что там опасного? @@Семействокошачьих
Пирог супер, умница, хочу, надо печь
Отличный пирог!!! 👍👍👍
Спасибо
Супер аппетитно и не сложно в приготовлении....
Очень вкусное тесто на сметане.
Не люблю грудку, сухая, добавляю бедра куриные или свинину.Картофель и лук режу мельче, кубиками, всегда готовится раньше мяса, в начинку добавляю зиру, кроме перца и соли. Обязательно лью воду! Тесто можно приготовить и на воде с половиной столовой ложки уксуса на стакан воды и пачкой маргарина "пышка". Пирог всегда вкусный и ещё бюджетный.
Вкусненько, спасибо Настя ... 🙂
Всегда рада с вами поделиться!
За такой пирог,снова лайк! 😊
Когда лень готовить тесто,беру слоёное и готовлю такой пирог,но вместо курицы могу добавить фарш.Внуки любят
Хороший вариант. Хочу порекомендовать вам ленивое слоёное тесто, вся выпечка и Наполеон в этом числе, просто вкуснейшая ua-cam.com/video/YHbspzHqT18/v-deo.htmlsi=Te3oUijkXvWDCUK0
Картошку однозначно режем маленькими брусочками и в два раза тоньше.
Үлкен рахмет 🎉🎉🎉
Готовьте с удовольствием!
Здравствуйте . Спасибо за пирожок , за его рецепт . Буду пробовать испечь . Но он немного у вас подсох , а если бы не накрыли (Я тоже так делаю) сгорел бы . Я ставлю в духовку под противень ёмкость с водой. Плита уже свое отжила , но ещё рабочая ! А картошку попробую натереть на крупной тёрке , хочется побыстрее расправиться с приготовлением !
1час 40 минут для выпекания, очень много, поэтому на разрезе у него начинка, как каша, да и подгоревший, достаточно1 часа.( смотрите по своей духовке).
Спасибо за рецепт!
Всегда пожалуйста!
У Вас очень приятный голос😊
Благодарю за рецепт ❤❤❤
Готовьте с удовольствием, буду только рада
Спасибо это очень вкусно, у вас доска клёвая , где приобрести такую ?
У Вас такой красивый голос 😍
Умирающий голос
Картофель режем на кубики и слегка отварить, филе курицы обжарить с луком , все это меремешать с майонезом и выложить в на тесто сверху накрыть втрлй половиной тесто, будет намного вкусней и мароки меньше
майонез не употребляем, а про меньше мороки - не соглашусь. Вы же еще время тратите на жарку и отваривание. Да и суше пирог получится, когда начинка готовая
Это уже другой рецепт! 😊
2:26 вместо растительного масло добавьте еще пару луковиц. И сочней и вкусней будет.
Очень рада, что вы тоже любите добавлять много лука
Повар работает ! Наша резка!
У нас это курник.😊
Я бы попробовала вместе с вами
Очень люблю такое тесто и муж любит именно такую начинку -больше лука и больше, чем теста. Подтвержаю, что очень мягкий и даже вкуснее, когда холодный. Но соду вместо разрыхлителя не используйте, только испортите вкус
Очень рада, благодарю вас за отзыв! Про соду могу вас поддержать, она еще и цвет дает более желтый тесту
А из чего разрыхлитель?, хоть бы состав почитали...
У разрыхлителя в составе есть ещё дополнительная кислота. Цвет выпечки получается другой и на вкус выпечка отличается
@@edanalyuboyvkus ну добавьте ещё лимонной кислоты
@@edanalyuboyvkus если хорошо размешать соду с мукой, достаточно кислой среды -сметаны или кефира, если плохо перемешали, то вкус и цвет другой, всегда пеку с содой, никакого привкуса и цвет пирога красивый, даже если на воде тесто делать, тогда лимонную кислоту в воду добавить и тесто будет хорошее.
Приготовила пирог. Делала со свиной шейкой. Для такого количества начинки, на мой вкус, теста маловато. Никогда не запекаю картофель в сыром виде. Только в подваренном. Судя по разрезу Вашего пирога мяса было добавлено мало или курятина сравнялась по цвету с картофелем.
Тесто очень вкусное и быстро приготавливается, очень удобное в работе. Точно такое же тесто было в рецепте Ольги Матвей "Луковый пирог" с той лишь разницей, что в её рецепте использовалась гашеная сода, а здесь разрыхлитель. Да, еще у Ольги тесто дешевле за счет использования маргарина. Но, Ваш вариант теста мне понравился больше из-за простоты приготовления и меньшей возьни с тестом.
За рецепт спасибо. Пирог получился очень вкусным, сочным и оооочень сытным. Полноценный обед/ужин.
Спасибо за выбор рецепта и за отзыв. Если нам хочется больше теста, то просто печём пироги из дрожжевого теста, а тут так и должно быть - тесто тонкое, можно начинки меньше положить, но тесто сохранить таким же тонким. Сода гашеная тут не нужна, при гашении она теряет пузырьки газа, которые отвечают за подъем, еще до попадания в тесто. Если и добавлять соду, то не гасить, кислота сметаны сама ее погасит при замешивании и выпечке пирога, и тесто будет пышнее. На маргарине ничего не пеку, давно не использую этот продукт, если хочется "удешевить", то на растительном масле
Вот на растительном масле пирог ua-cam.com/video/XSEChWYysEM/v-deo.htmlsi=uDaDisLJ1kRb-MVQ
А это из пышного дрожжевого теста ua-cam.com/video/_hO-cIt8dm8/v-deo.htmlsi=xShesQc0lEYa-LEw
Удачной выпечки!
Какая Вы умничка,так и хочется Вам что то хорошее сказать... 🙂@@edanalyuboyvkus
@@edanalyuboyvkus😅
Слюна и аппетит.
Готовьте с удовольствием!
Добрый день! А Вы не пробовали вместо сырого картофеля картофель сваренный в мундире?
Картофель бывает разный. Поэтому не всегда быстро готовиться. Это надо учитывать когда его закладывают сырым.
В самом начале говорили про картошку
если есть сомнения, то просто в кипяток нарезанный картофель опускаем на пару минут и все пропечется в любом случае. У меня всегда домашний картофель (родители выращивают сами), поэтому я знаю, что от него ожидать.
А я люблю картофельный, много лука, много масла, а картошку 2-3 минуты предварительно отвариваю. А тесто любое, в том числе и это.
Спасибо, что поделились! С картофелем есть еще один рецепт без молочных продуктов и дрожжей, вам тоже понравится ua-cam.com/video/XSEChWYysEM/v-deo.html
@@edanalyuboyvkus спасибо, попробую
Возьму на заметку што предварительно немного отварить🎉
Картофель варю до готовности, масла сливочного много, делаю пюре, потом лук с морковкой пере жарить на сливочном масле, масло не жалеть , остудить затем смешать с картошкой, все начинка готова, тесто любое, но лучше постное, формировать пирог на свой вкус , выпекать до готовности , а главное не полтора часа!😁 Вкусный и горячий и холодный, да после того ,как приготовили про мазать сливочным маслом!😁👍
@@ОльгаИльина-е1б я не люблю с пюре, мне больше нравится целенький, да и времени меньше на готовку
Настя, доброго времени суток.
Скажите, пожалуйста в духовке нагрев верх низ, или только низ?
Спасибо.
Да...Настя...🐻💕💐
Готовьте с удовольствием
@@edanalyuboyvkus Какие холошие слова...🐒💕
Всё прекрасно. Но лучше было бы ещё смазать желтком, и выглядел бы пирог отлично. А так он невзрачный. Но это уже на вкус и цвет.
Всегда пожалуйста. Только смазывать за 7-10 минут до готовности начинки, иначе будет чёрный пока пропечется
С укропом ещё вкуснее получится. ❤❤
Буду только рада, если приготовите!
Огоо, 1 час 40 мин выпекать😮
Буду готовить❤
С нетерпением жду отзыв
Умничка!
Спасибо
Вкусно!!!❤
Испекла......Очень вкусно!!? Сказала. яйцом и посыпала кунжутом
Благодарю вас за отзыв! Очень рада, что пришёлся по вкусу