COSTELA GROSSA
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- Опубліковано 15 вер 2023
- É VIVENTES! CHURRASCO DE COSTELA DE QUALIDADE!
O sonho de todos os assadores é o que?! Ter uma costela de qualidade para assar, e essa daqui, Angus certificado, do frigorífico @zimmer_oficial, que eu vou fazer um baita corte, que é novidade aqui no canal, a costela grossa!
Então, se liga vivente! Acompanhe o vídeo completo no UA-cam, deixe o seu like e se ainda não é inscrito, inscreva-se e seja bem-vindo!
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Abraço do gaúcho!
#VaiTerChurrasco
@zimmer_oficial
@celebra.gourmet
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@derettipitsmoker
@azeitemilonga
@bomdebrasa
@praembalar.embalagens
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Cara,
Eu amo quando ele ensina fazendo o corte da carne. Aprendo muito com ele ensinando a fazer o corte, limpeza e preparo da carne. Bolinha, por favor, faça seus vídeos sempre assim
Finalmente um vídeo igual aos de antes! aquele vídeo que vc termina dizendo bah mas que aula do gaúcho.
Abraço meu amigo Bolinha, parabéns pelo vídeo!
Espetáculo! Aprendi com o meu pai sempre tirar o matambre pra fazer de aperitivo, sempre tem alguém que reclama que é muito dura se ficar na carne e de aperitivo não vai nada fora!
Bom dia, é exatamente assim que serve na churrascaria da minha família, é o corte de carne mais top na minha opinião
Já espetei 1 milhão de costela já kkkk
Esse assado minha avó fazia. Família de churrasqueiros, a vó assava churrasco, fazia salame, queijo de porco, morcela, e tudo mais. Melhor que meu avô.
bom video! a musica de fundo esta um pouco alta durante as falas, pede pro editor diminuir o volume ai na edicao! abraco
Mas bah vivente ,essa alegria sua que me faz apreciar seus videos e ensinamentos parabéns tche Marcelo , boa semana a nós , nesse mes Farropilha
Parabéns Bolinha! Voltou a ser churrasqueiro raiz! 😂
😂😂
Bolinha já é um patrimônio brasileiro do churrasco!!!
Belo churrasco!!! Deu água na boca só de ver! Vou fazer!!!😊
Obrigado Marcelo Bolinha!!!
Nota 1000 Bolinha. Angus é Angus.
Sabor e maciez. E a categoria di Assador CLARO.
Bolinha, Parabéns!!!! Senti o aroma deste assado de costela!!!
Tchê 🧉,bolinha agora tu veio mais q bem,costelão de respeito 🫡,churrasqueira de respeito 🫡 fogo 🔥 de de respeito 🫡 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻abcao de capão da canoa
Bom dia tchê uma costela desta com mandioca cara fica muito top um grande abraço de José Carlos dos de Chapecó SC
Linda barbaridade!!!! Se o som de fundo ficar um pouquinho baixo fica melhor para entender... Valeeeu! Top demais!
O melhor Churrasco!
O Melhora da Costela e ficar petiscando durante a semana toda, gelada! depois que chego do trabalho!
Que Balaca Vivente!
Minha nossa Bolinha, que costela é essa...só Angus mesmo, que maravilha de corte, parabéns.
saudades de ver vc fazendo videos descarneando. bom demaiss
Sem comentários, o negócio ficou lindo, a boca tá igual um córrego!
Show Bolinha,
Ooo loko!!! Barrbaridadeeee!!! Esse vídeo foi o mais top que eu já assisti aqui no teu canal xiru!!! Tá louco! Que satisfação em ver isso!!! Eu poderia escrever um livro falando tudo que eu senti assistindo esse vídeo! Todas as lembranças ❤churrascos que já fiz e participei!!!
Muito bom!!!👏🏻👏🏻👏🏻
Sigam nossas façanhas!!!
Bom diaaaaas. Mais uma está sensacional. Te puxou o número 1 de todos os vídeos. Abraço oo
Marcelo bolinha o assado de hoje é maravilhoso foi o máximo parabéns vc é diferenciado
Top demais marcelo ...
Tenho uma dessa guardada , vou fazer amanhã mesmo .
Bolinha parabéns , esse vídeo é remete sua infância como tu diz.
Bolinha Querido PARABÉNS!!!👏❤️😋🌹🤗
Mede papai. Top das galáxias...😂😂😂😂🙂✌️
Parabéns pelo trabalho
Cara vc e dos bons parabéns
MESTRE DO CHURRASCO SOU SEU FÃ NÃO PERCO SEUS VÍDEOS AQUI DE SÃO LUS DO MARANHÃO
Sensacional gaúcho!
Mestre Bolinha tu é fera patrão!
A rainha do meu churrasco, costela é tudo de bom não existe churrasco aqui em casa sem uma maravilhosa costela e essa do mestre Bolinha é show de bola. Abração
o cheiro de uma costela assada é algo sensacional
Top este vídeo, qualidade e cultura da região sul do Brasil, parabéns @canal Marcelo Bolinha referência em carnes
Nossa deu água na boca sensacional parabéns
Bolinha simplesmente o melhor
Bolinha vc e o rei do churrasco vc e o cara
Que assado top em amigão costela é sempre costela mesmo
Rapaz, deu água na boca, que maravilha de assado, parabéns Bolinha.
Top Bolinha, parabéns! Quanto tempo de fogo foi essa?
Se não me engano uma hor e meia
Parabéns Bolinha q excelência essa costela ficou depois de assado,,juntou água na boca🤤😋😋
Top demais essa costela 😮
Top 👍👍
Bolinha, o melhor!
O segredo de um bom churrasco é a qualidade da carne…. Pra errar com carne de qualidade, ou não tem nenhuma noção de salgar ou queima a carne…. De resto, se carne tiver qualidade não tem quem erre….
Grande abraço... Marcelo...
Aqui Zé do buteko... sempre te acompanhando....
Tu é o cara.....
Muito bom
Sem palavras.
minha opniao, a melhor carne q existe pelo sabor e versatilidade...
Sem dúvida, é meu corte favorito. 🍖🍖🍖😉👊
Boa noite churrasco shows Barra do Garças MT Mengão Gool
Aqui em Curiitba esse corte é chamado de "Anti-Ponta" meu preferido na costela .
Pena que o pessoal pra cima do Paraná não comeriam esse corte por não estar desmanchando hahahhaahh. não sabem o que estão perdendo
👏👏👏👏
Bha Bolinha deve ter ficado fantástico.
Bolinha faz um assado utilizando condimentos no tempero como alho, cebola, pimenta, etc
Bolinha e pura inspiração na arte de churrasquear
Top
Grande mestre bolinha, tudo bem contigo, vc sumiu dos vídeos, linda costela...👋👋👋👍 um abraço gaúcho...ok
Sumi não . Todo sábado tem vídeo .😊
Top d+
Nossa, o miojo que eu tô comendo aqui ficou até com gosto de costela. 🤤🤣😂
Pior q acabei de matar 2 miojões agr kkkkk
Bom dia top demais
Isso sim é churrasco de verdade, churrasqueiro que sabe o que faz e carne no ponto!! Parabéns!!
Parabéns pela aula de como se fazer costela de verdade 🥩🍖😋
Fala bolinha o primeiro a comenta. abraço amigo Tamo junto.
Gemendo d+
Mestre quantas horas mais ou menos foi esse assado da costela grossa.. Abração
Uma hora e meia
Sou o 567 a comentar!
Mas que tal o churrasco tchê!
Chama o Baitaca numa dessas!
QUANTA HUMIALIÇÃO MEU DEUS. KKKK VC É FÉRA.
o áudio da música ficou muito alto nesse video.
🤤🤤🤤🤤🤤 top !
O segundo a comentar, belíssimo assado bolinha, parabéns
CHURRASCO DE COSTELA NÃO PODE FALTAR NAS GRANDES FESTAS DE FAMÍLIA
Faço dessa maneira e ainda tiro a pele do osso e o matambre. Asso sem pressa.
Loca de espécial, mas pro meu gosto prefiro o assado de tiras, acho mais suculento e assa mais rápido. sucesso!!
Swou este vidio e tá certo carne têm ser de primeira abraço forte
Matou minha curiosidade, na qual eu comi um assado assim no interior do Paraná, mas não sabia qual corte era, fica muito saborosa mesmo.
Será que vem novidades por aí? Notei que o pote dos temperos estavam sem a marca do fabricante... Mas, ô Bolinha, vc tá pedindo para tomar um "processo por atentado violento ao estômago alheio" 😂😂😂😂
Baita vídeo..
Vi que vc nao faz,mas o que achas de bater o sal da carne depois de pronta?
Esse sal triturado não precisa fazer isso
Tô chegando aí pra ajudar a comer essa carne 😂
Bom diaaa eu também kkkk😂
Bom dia gênio a costela é um assado diferente 😅
Parabéns Bolinha, esse angus é puro ou 50% zebu....
Puro
Boa tarde!
Usar carne de angus ñ vale (kkk). Queria aprender como fazer essa mesma costela com carne de nelore. Acho q tu sempre usa angus (sim ou ñ)? Já tentei executar alguma receita tua e foi um desastre!!! Seria pela carne de Nelore q é o q temos aqui em s. Paulo. Seria possível tu ensinar a escolher alguns cortes na hora da compra?
Só deixar 4 horas de fogo bom que amolece qualquer carne
Marcelo, o audio da musica ficou muito alto.
Marcelo. Otimo video. MAS SE BATER UM POUCO O SAL GROSSO NO LIQUIFICADOR, NAO VIRA ESSE SAL ESPECIAL NÃO? Bate bem pouco. Esperimente fazer Marcelo
Meu amigo Marcelo Bolinha, você não usa mais aquele "Reloginho" que informava o tempo da carne no fogo, tanto de um lado, como do outro.
Estou sentindo falta desta informaçao ...
Abç
Aristóteles do nosso churrasco
Tá na hora de ter uma serra elétrica,, muito trabalho .
Quanto tempo assou?
Beef lover...amo la carne
Boas,quantas horas no fogo??
Quanto tempo ficou no fogo ?
Marcelo bolinha,,a pergunta é,,, se pegar 4 tipos de boi ,, criar os 4 da mesma forma mesmo pasto ,, e depois colocar no confinamento com o mesmo trato,, me diga vivente vai mudar o gosto a textura,, da carne,?? Essa é minha pergunta,,
Dificilmente vai mudar . Só não vão ser 100%igual pq daí indivíduos .
Dificilmente vai mudar . Só não vão ser 100%igual pq daí indivíduos .
Quantas horas no fogo?
Qaunto tempo a costela ficou na brasa?
Quantas horas de fogo gaúcho?
Muito bom delícia deve ter ficado fiquei água na boca
Boa noite. Montei um pequeno negócio no ramo de assados, mas, estou apanhando muito da costa minga e da janela também. Coloco pra assar as 3 da manhã e as 10 horas da manhã está dura igual uma pedra eu coloco ela no andar intermediario da churrasqueira, Não sei o que está acontecendo, poderia me ajudar me dando umas dicas???
Se é loko, sou doido pra comer uma costela assada pelo Bolinha
Belo churrasco. Dá para tirar mais de uma costela grossa dessa peça ?
Da sim
@@MarceloBolinhaCarnes obrigado
Bolinha faz a minga!
Boa noite Marcelo, como que faço para comprar uma cera dessa, da fdik? Abraço
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