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我是山东人，从小吃这种馒头长大。但是自从离开家乡自己做馒头，十次有九次表皮都是坑坑洼洼的。看到您的专业厨艺和对山东馒头传统手法的传承真心感动。看得我都想家了。谢谢您的教程。受教了。
您好：很開心您能觀看我的影片，更謝謝您的支持與鼓勵！鄉愁或思念真的是要靠食物來撫慰的！
没揉够
暫時沒買電動攪拌機，終於找到手揉的饅頭教學影片。老師教的好棒！🎉
謝謝您的支持與鼓勵,我也是一直鼓勵先用手操作多幾次,如果還是非常有興趣再添購設備.不要一時興起就買設備,最後只能變成礙眼的東西
第一次看到如此詳細的饅頭教學！其實饅頭看似簡單，但是做的好吃太難了。在海外能做這真的很難得。謝謝您的教學！
最棒的老师！看似简单的馒头还真不简单，目前为止，你是最棒的老师！☝️🎉
非常詳細的說明,連成品試吃的嚼勁聲音都帶出來,非常用心,讓我立刻訂閱追蹤,看似作法簡單的饅頭,實際搓揉真的需要手勁跟經驗,前天試做第一次,沒辦法像老師做的那麼光滑漂亮(根本像是機器搓揉的),但成品口感真的很紮實也很香,非常喜歡,謝謝老師無私分享!
您好:謝謝您能觀看我的影片,更開心您能試操作,其實真的不必要要求饅頭一定要長的白白胖胖的,您用心下去操作,家人吃的安心您也就開心了不是嗎?更何況外面專業饅頭店做出來的也不會每一顆都長的白白胖胖光滑漂亮,,開心就好,,才能持續下去操作對吧,,加油,,!
@@cyhoris 謝謝老師!我後來接著又做了三次,有越來越順手,不僅面皮更光滑,口感依舊紮實,謝謝老師的傳授,這真的不輸市售手工饅頭耶~~而且如同老師說的,吃下健康與安心!好開心第一次學做饅頭就跟對老師^^
看老师的手法，突然想起儿时在山东老家时候，记忆里同样方法做馒头的奶奶。。。。。。。哭了。。。。。。
您好：看到您的留言我也鼻酸了！
你手勢很專業，解釋很易明白，忍不住要留言，這個留言是我看那麼多做饅頭視頻的第一次，謝謝你！
您好：謝謝您觀看我的影片，更感謝您的支持與鼓勵！
👍👍👍👏👏👏+1
👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🤝🤝🤝很多解释易明白🌹🌹🌹🌹🌹🥰
@@nancytriana260 謝謝您的支持與鼓勵！您有操作成功了嗎？好期待您能跟我分享您的成果，謝謝
您好，我喜欢看您的chanel👍👍👍我看了3 遍😃😀😄谢谢您的分享🙏🙏🙏🥰😘🌹
謝謝老師又專業又不藏私的教學，非常詳細的過程，今天就來試試看
您好：很開心心您能觀看我的影片，更高興您能試著操作，如有任何問題可以再留言給我，我們再一起來研究一下！加油
好吃东西就是要功夫的，谢谢师傅这麽用心教❤
陈师付，你做的馒头不用尝肯定好吃！太专业了，谢谢你！
謝謝陳老師的教學，我終於做出不塌陷有彈性的饅頭了，備料簡單容易成功，非常謝謝您。
謝謝您的支持與鼓勵，更開心您能操作成功，加油！
從小超愛山東饅頭，但現在吃不到真正山東饅頭，都是輕飄飄鬆軟沒嚼勁的假饅頭。原來山東饅頭這麼費勁，這位大師教的真是嚇死人的仔細，跟著做到第一次搓揉就放棄了😩😩，沒力氣揉麵團，看看視頻過癮就好了😭😭
我認真地看到一半就知道我沒有辦法做，要做一個就要那麼多力氣及時間，難怪現在買不到了。
今天半夜再看一次，好回味小時候真正我媽咪手工饅頭看著都流口水🤤
那就試試囉！您可以的
請解每個歩驟操作詳細又切實很難得願承傳手藝謝謝你
您好:謝謝您的支持與鼓勵!
原來做饅頭這麼費工，還是買現成的好了。不過還謝謝老師分享。
謝謝陳老師。真是受教。感覺就是我小時候吃到的山東老兵賣的大饅頭，好久沒吃到這種人工賣力做出的美食。很想念他的嚼勁、層次感和濃濃的麥香味。既然買不到，就一定要自己來做吧。💖💖💖👍👍👍👍
謝謝老師！！我從小就愛吃，很懷念嘴裡的澱粉甜甜香，現在很難買到道地的山東饅頭了！！謝謝老師，改日按此要領製作！！
您好：謝謝您能觀看我的影片、更開心的是聽您想試試看，如果有任何操作上的問題歡迎在底下留言給我，我們一起研究解決，再次感謝您的支持與鼓勵！
這個不是道地的，道地的高庄饅頭是不加發粉，而且饅頭偏厚實，而且乾，還有會有一種饅頭獨有的味道
陳小賢，那是老麵發酵的香味，現在除非自己做
謝謝老師的分享很詳細，但怎沒有分享蒸幾分鐘，希望知道蒸的過程，謝謝老師
蒸約不到20分鐘就熟了！悶五分鐘後 才慢慢打開蓋子，以免突然碰到冷空氣 而收縮。
超愛吃這種紮實的手工山東饅頭，用老麵更棒!😂謝謝老師無私分享
很仔細的説明，是我看到網路教學最清楚的，棒棒！
謝謝您的支持與鼓勵！
賺這個錢太辛苦了，饅頭店老闆真這樣做真是粒粒辛苦，賺的錢是就是工夫錢，當得的。
對啊！真的辛苦，所以我只敢做做玩玩，不敢接單做生意啊！
有幸親自吃過陳師傳的正宗山東饅頭,咬勁十足, 足以打趴坊間一堆賣饅頭的商家!
在那買
非常謝謝老師賜教並且回答我困難的問題。感恩老師。謝謝老師。
老師 您做山東饅頭讓我太感動了!這就是我心心念念小時候吃過最美味的饅頭，現在市面上根本找不到了!您做得好用心，也非常的詳細，我想快快行動把工具，食材買回來試一下，謝謝您!
您好：謝謝您的支持與鼓勵！
看完你的教學，不留言來按讚不行啊！很詳細的說明謝謝囉！
謝謝您的支持與鼓勵！看完了就要動手做了哦！
好难再买到这么有质感的馒头吃了，惊喜！謝谢你！
真的找到了小時後跟著爸爸一起做饅頭的方式了。
您好：很開心您能觀看我的影片，更期待您能試著操作看看喔！
我很喜歡這樣的镘头～
我喜歡吃這種饅頭
讲解详细，流程清晰，诚意满满啊，非常感谢。
非常感謝分享跟著做，終於被老公認可了公公吃了一輩子的山東饅頭
您好:很高興您能觀看我的影片,更開心您操作成果得到家人的認可,也感謝您的支持與鼓勵!
真正的手工。
你非常尊業，非常認真的做，給你點讚
您好:很高興您能觀看我的影片,更感謝您的支持與鼓勵!!
正宗山东馒头用老面。
我喜欢😘这样的馒头，感谢你的分享，支持点赞👍👍👍👉🔔🔔🤝
@@cyhoris 不客气，我己关注你了，保持联系👉🔔🤝🤝🈵️🙏🙏
@@shelly6056 謝謝您！
I am so glad i came across your video, you are very thorough
可以做一些山東全麥饅頭出來賣不要加.糖不加堅果適合有三高者用
看了您製作的饅頭讓我好想訂閱您的視頻
您好：很開心您能觀看我的影片，更感謝您的支持與鼓勵！
太強了!解說清楚,細節很專業!
您好：很高興您能觀看我的影片，更感謝您的支持與鼓勵！
感谢上帝终于揉搓完毕差不多用了7分钟头都晕了这个过程可以减免
嗨，您好，谢谢您老师很老实👍👍👍，看3次了，看到了，我一定要去做给老师看🙏🙏🙏💪💪💪🥰💞🌹
您好:謝謝您的支持與鼓勵,嗯,,期待您的操作成果的分享哦,,加油!
非常清楚的教學，感恩分享!
对👍，陈老师有爱心🙏🙏🙏😊
@@nancytriana260 謝謝您支持與鼓勵
比專業更專業！解釋的很清楚！感謝！
有这么大的孝心！赞！
@@cyhoris 0ⁿt
Traducir al español no se le entiende el idioma chino quiero saber si le echo levadura for favor
喂，老师您好，好久没看到您的channel🍁🙏👍🌹
您好:感謝您支持與鼓勵!
謝謝你這麼仔細的教學。很少看到的
山东馒头，要用老面发酵哦
謝謝師傅這個饅頭肯定好吃，您辛苦了！
成品很漂亮，剝開彈性Q勁好，真是辛苦了
您好：謝謝您能觀看我的影片，更感謝您的支持與鼓勵！
看起來好好吃 你好厲害
您好:謝謝您的支持與鼓勵!!
好厲害教學，感謝!
สุดยอดความอร่อยที่ใช้ความอดทนสูง ฉันซื้อโดยไม่ต่อรองราคา ท่านอาจารย์ใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์ หรือแป้งซาลาเปาค่ะ ขอบคุณที่สอนคะ
謝謝師父的教學我非常喜歡你做的方法
最喜歡吃山東饅頭，有嚼勁。
您好：謝謝您能觀看我的影片，謝謝您的支持與鼓勵！您也可以試試看喔！如有任何問題歡迎留言給我，我們一起研究！
哇，做的很漂亮耶
謝謝您的支持與鼓勵哦,!
好激賞您的教法清楚又粒粒皆辛苦！！謝謝上傳！
？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？了义入入f？丶丶f义的义入乀入义义下入入入化了入入入f入入入f卜入义入入‵U入凡下f的～。一凡卜九入入戈～
👍👍👍陈老师早上好🙏🙏🙏
讚👍不藏私！謝謝你。
讲解的非常好
老師，手搓面粉的動作可以用機器代替嗎？
陳老師教的很好!我也很想自己做來吃!
您好：很開心能聽到您想試著操作看看，如果有什麼問題都可以留言給我，我們一起來研究看看，更期待能聽到您操作後的心得分享哦！加油💪
您好，谢谢您陈老师的分享👍👍👍我是印尼华侨，看2次 了，🙏🙏🙏我要学会山东馒头🤝👌😘🥰🌹
我是意大利🇮🇹华侨
老师早上好，您好，好久没看到您的channel，您中间的拼音找不到，记得山东满头😊😇🙏🙏🙏🌹🥰
做的 相當成功 謝謝你的教學
👍👍👍
看过最做的用心的馒头
太棒了，謝謝您，辛苦了。
非常感謝老師 !您教的很詳細 重點配方很清楚 非常感謝您 !有機會可以教水煎包嗎？
嗯 下回找機會來試試
很讚，一定要來試試
真羡慕会做手工馒头的❤🎉🎉🎉
您也可以試試啊！
@@cyhoris 谢谢！会的。
@@andeguess9451 加油
太棒 讚喔
老師：讚👍！辛苦你了，
👍👍👍您好我看4x😃😀😄，但我没时间 去巴莎买发酵粉，椰成印尼在lock down。对不起，🙏🙏🙏😇😇😇
謝謝你
做🉐️好师傅👍💪
謝謝您的支持與鼓勵
你媽媽真幸福，可以吃到那麼好的饅頭。
您好:很開心妳能觀看我的影片,我的饅頭技巧都是師承我母親的,所以她想吃我當然要滿足一下她的口慾了,謝謝您支持與鼓勵!
作這個要下功夫出力呢
不加油吗？水分和我平时下的差不多，觉得很理想，再试试看不加油的效果如何？师父好厉害搓这么快
您好：我是都沒有再加油下去操作的，您也可以試試不加油的口感跟加了油的口感有什麼不同，再分享給我知道，謝謝您
漂亮的馒头，您可以去bedbath and beyond买个大的不锈钢面盆，和面很畅快。全靠手揉面很辛苦，用搅拌机可以吗？怎么样蒸，一揭锅馒头才能不回缩？
要懂剪輯, 把搓揉的時間省略, 說搓揉多少分鐘即可!
說得也是！浪費觀看的時間
二次发酵的时间很关键。时间短了，蒸出的馒头不够大。这步是非常关键的。所以师傅一定不可漏掉。
您好：謝謝您的提醒
我也有同樣問題。請問第2次發酵要多長時間？蒸多久？
我最喜歡吃山東饅頭
非常的紮實！
你可以教 簡單 割包
謝謝你老師教的好細心
您好：感謝您的支持與鼓勵！
有人相信吗？一年或几年我会千里迢迢去吃山东馒头。当然先吃驴肉。非常非常的专业，水多了一丢丢，看馒头就知道，也是与地域有关，本来水就少，南方更少。里面有一个微半发的概念。
您好：很開心您能觀看我的影片，謝謝🙏
裹粉的动作有个专有名词叫“戗面”
謝謝陳大哥，小弟我第一次做就成功❤️
👍讚👍
前面都很好，為何最後蒸饅頭時間跳過去不講呢！
不错好方法给自己生活增添乐趣
谢谢朋友的支持和厚爱！常来往！
学习了感谢
哇嗚👀我喜歡山東饅頭，好想學，感覺好難鴨～
您好:很商興您能觀看我的影片,其實真的不會很難,您只要按照步驟一步一步的操作應該都是沒有問題的,頂多沒那麼好看而己,吃起來一樣是很棒的口感的,真的可以試看看,有什麼操作上的問題都可以留言給我,,我們一起試著來研究一起進步,,加油,期待得到您操作時及成果的喜悅哦,,
陈师付，你做的馒头肯定好吃！谢谢你的操作很专业。为你点赞！
老师。有事请教。请问用机器打面可以做出这么好的面么？
老師的手法跟力道真的很專業👍
您好：很開心您能觀看我的影片，更感謝您的支持與鼓勵，謝謝🙏
操作教學詳細使初學者一看就會感謝老師無私的傳授。
您好:很高興您能觀看我的影片,更感謝您的支持與鼓勵!
太慢了？
太慢了
😊@@cyhoris
說明得很清楚，看看手勁要很大。
您好：謝謝您的支持與幫鼓勵！
这才是真正的山東「高腳饅頭」呵！👍
感恩分享，我自己也喜歡
手沒有力氣可否用機器柔
現在才知道山東饅頭真不是蓋的，謝謝您
您好:很高興您能觀看我的影片,更謝謝您的支持與鼓勵,當然也期待您能親自操作看看哦,,加油!
。 很讚喔
很專業
真功夫～讚👍
您好:感謝您能觀看我的影片,感謝您的支持與鼓勵!
這動作好快呀
您好:謝謝您能觀看我的影片,您可以放慢速度來觀看.
老師好，試做過後，在整形時60下的部分，壓到最後中間會越來越薄，甚至破洞😂，變成甜甜圈的樣子，是不是我的方法錯誤呀🤣🤣🤣（完成後家人說好吃有嚼勁，只是長相很醜🤣🤣🤣）
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最棒的老师！看似简单的馒头还真不简单，目前为止，你是最棒的老师！☝️🎉
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您好:謝謝您能觀看我的影片,更開心您能試操作,其實真的不必要要求饅頭一定要長的白白胖胖的,您用心下去操作,家人吃的安心您也就開心了不是嗎?更何況外面專業饅頭店做出來的也不會每一顆都長的白白胖胖光滑漂亮,,開心就好,,才能持續下去操作對吧,,加油,,!
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好厲害教學，感謝!
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哇，做的很漂亮耶
謝謝您的支持與鼓勵哦,!
好激賞您的教法清楚又粒粒皆辛苦！！謝謝上傳！
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我是意大利🇮🇹华侨
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做的 相當成功 謝謝你的教學
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謝謝您的支持與鼓勵！
真功夫～讚👍
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