Old Style Grilled Meat & Fish Restaurant - Japanese Street Food - 焼き魚弁当 肉 東京版やまき 鯖の助

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  • Опубліковано 26 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 908

  • @やらしでチュウ
    @やらしでチュウ Рік тому +9

    煙を出しても文句言われない場所に店を構えてるのがいい。この雑さも最高。

  • @SSRB_4461
    @SSRB_4461 Рік тому +14

    ホントにそこら辺のテレビなんかよりマジで美味そうだし臨場感も凄い
    何より音が素晴らしい

  • @桜花-o9c
    @桜花-o9c Рік тому +34

    見た感じ焼け跡にしか見えない建物だけどそれだけ年季が入っているのだろうし、何よりこの凄まじい煙の中で焼き続けるご主人が凄い。

  • @Poisonemperor
    @Poisonemperor Рік тому +7

    これぐらいしっかり焦げ目がついてるのが最高なんだよな
    フライパンなんかじゃ決して出せない味になる

  • @raffieb762
    @raffieb762 Рік тому +44

    I miss walking the streets of Okinawa and finding random spots like these, and the food is always so goooood!!

  • @kiku-td3jm
    @kiku-td3jm Рік тому +1

    これ、間違いなく美味しいでしょうね。今時、本当に火で、しかも炭火で焼いている焼き魚は殆どありませんから。

  • @山口口山-m2k
    @山口口山-m2k Рік тому +3

    炭火って素材の旨味をさらに出すから最高なんよ

  • @kof2774
    @kof2774 Рік тому +2

    こんなにボリュームのある魚や肉を炭火焼き何て贅沢な弁当🍱

  • @はるぼん-n3t
    @はるぼん-n3t Рік тому +10

    コメントに外国人が多いのビックリやな
    しかし、めちゃくちゃ美味そう😂
    職人技ですよ、これは。
    夏の暑さと煙の中を考えるとめちゃくちゃ大変な仕事
    非常に価値のあるお店。
    人間国宝や😊

  • @シエル-m4l
    @シエル-m4l Рік тому +38

    夜中に見てしまった……
    完全に飯テロだ🤤
    こんな店あったらすぐ行く
    家の近くにできてくれー😭

  • @まもちゃん-u3r
    @まもちゃん-u3r Рік тому +11

    塩サバ、塩鮭、サンマ 炭火焼きが絶品なのは百も承知なんだけどそうそう自宅で出来ないんですよね
    近くにこんなお店がある人達ホント羨ましい

    • @STADIONGBH
      @STADIONGBH Рік тому

      Cumi gorengnya enak,salam dari Indonesia🙏

  • @中村剛士-t1g
    @中村剛士-t1g Рік тому +15

    見てるだけでお腹が空いてくるな!🤤🤤🤤

  • @isidro1120
    @isidro1120 Рік тому +188

    炭火焼きの焼き魚とか最高かよ

  • @lidelbasil4941
    @lidelbasil4941 Рік тому +2

    昭和の時代が未だに存続していたとは。こんにちの日本の平均所得では毎日通うことは不可能でしょうが、こういうお店が増えてほしいです。

  • @drankdrunk3052
    @drankdrunk3052 Рік тому +92

    自分の職場近辺から焼き魚食べられる定食屋なくなったので弁当でもいいからこういう店があるのは羨ましい…

    • @ガリペア
      @ガリペア Рік тому +11

      近所にこんなモクモク店あったら臭くて迷惑ですけどね
      隣の家とか煙で頭おかしくなりそう徒歩10分くらい離れてるのがベスト

    • @サモハンキンポ-q6f
      @サモハンキンポ-q6f Рік тому +36

      @@ガリペア でたよクレーマー、普段からそうやってお店の悪口言って評判落としてるんだろうなぁw

    • @レジェンドテイオー-v4e
      @レジェンドテイオー-v4e Рік тому +17

      @@ガリペア 多分 そういう事も考えて 目の前が車ビュンビュンの地にお店開いたんでしょうね🤔恐らく民家は近くになさそうな

    • @ぽむ-q1q
      @ぽむ-q1q Рік тому +3

      徒歩10分て近所じゃないの??

    • @omuchan1192
      @omuchan1192 Рік тому +18

      @@ガリペア ここ篠崎の高速入り口辺りにあるんですけど、周り空地だしほぼ工場とかが密集している場所なんで煙出ても特に問題ないんですわ

  • @sasima8047
    @sasima8047 Рік тому +2

    仕事帰り良く煙見て行こうかなって思ってるとこにこの動画で紹介されてるの見て尚更行きたくなったわ

  • @theleeclan00
    @theleeclan00 Рік тому +10

    He even smokes himself, that’s some dedication. Hope he stays healthy

  • @moon3817
    @moon3817 Рік тому +2

    これらを毎日焼いている人は、自身の体にも炭の匂いが染み付いているんだろうな

  • @吉津明子
    @吉津明子 Рік тому +20

    焼き魚好きだからこんなお弁当屋さんが、あったら嬉しいな。毎日でも食べたいな‼️

  • @レミリアスカーレット-d8r

    追加投稿申し訳ないですが
    勘違いされてる方々がいますから一言
    換気しろ。とゆーコメントがありますがガスは確かに必要ですが炭は必要ありません。何故なら炭は熱によって火力を得てます。
    多少の煙は確かに出ますが換気するレベルではないですので。悪しからず御了承ください

  • @dreamwalker2267
    @dreamwalker2267 Рік тому +166

    I adore how the Japanese culture infuses their cuisine with such character and emotion. I aspire to visit Japan someday and try the cuisine there.

    • @JassiAnand
      @JassiAnand Рік тому +3

      +1 ❤

    • @alexpereira6528
      @alexpereira6528 Рік тому +8

      Don't aspire just do it! I've been 3 times and will continue to go every year. It's the closest you'll ever get to travelling to a different planet while being very safe at the same time!

    • @happyisblue
      @happyisblue Рік тому +4

      @@alexpereira6528 Same here. I go to Japan every year too (until the Pandemic hit). Food and customer services are excellent there. I love the country. I thought about living there and tried out 2 months of staying there recently to test. I'm back home now and already miss Japan.

    • @Fwibos
      @Fwibos Рік тому +8

      Any shop like this in an American city would have been robbed 3x a day.

    • @HardcorePanda
      @HardcorePanda Рік тому

      Indians not allowed.

  • @軍曹-c8s
    @軍曹-c8s Рік тому +9

    職人やなぁー。焼き上がりの確認をする目には経験の積み重ねを感じるわ!

  • @takaotytmkt1458
    @takaotytmkt1458 Рік тому +5

    炭火焼きオンリーのお弁当屋さんは珍しいですね。
    鯖の塩焼きとか最高にご馳走ですよ。

  • @apresjour6393
    @apresjour6393 Рік тому +21

    テレビの白々しいグルメ番組に比べてこの臨場感たるや!

    • @桃色糞野郎
      @桃色糞野郎 Рік тому

      何食っても「やわらか〜い」ばっか言うから、「クソでも召し上がれ」って思う。

  • @初代ミスティー
    @初代ミスティー Рік тому +10

    こんな弁当やさん、近所にほしいなぁー😊

    • @智之平賀
      @智之平賀 Рік тому +4

      炭焼きの弁当屋さん、何処を探してもここだけかも知れませんね。

  • @SaN-yn8vj
    @SaN-yn8vj Рік тому +1

    炭火焼きの匂いは客呼び込みには最適。昔からうまい匂いは客を呼び寄せるのは今も変わらない。

  • @智山田
    @智山田 Рік тому +27

    こんなん美味いに決まってんじゃん!!!
    めっちゃ食べたい!

  • @ろろんか
    @ろろんか Рік тому +2

    結構前に上げてらっしゃる人見て行きましたが安い!お元気そうで何よりです!

  • @sketchy.wanderer
    @sketchy.wanderer Рік тому +4

    this will always be a core memory for those who live here, when they grow up moved to different place, country... they will always remember these types of memory of smelling that distinct smell of barbecue, the sound ...seeing people queueing. Its Home

  • @かわっつ
    @かわっつ Рік тому +2

    ここの近所に住んでいたら、常連さんになっている。全部制覇する。

  • @わさび-i2n
    @わさび-i2n Рік тому +5

    うわー‼️これはめっちゃ食べたくなる😍
    白米なんぼでも食べれそう

  • @pao2918
    @pao2918 Рік тому +2

    どれも美味しそう。近くにあったら是非行きたいお店ですね。

  • @user-cw6nx7eq6p
    @user-cw6nx7eq6p Рік тому +13

    美味そう・・・羨ましい・・・毎日食べたいです

  • @ken-z7355
    @ken-z7355 Рік тому +2

    うわぁ、、、このチャンネルで今までで一番刺さるわこれ、、、
    さんまでお米かきこみてぇ

  • @kiwihermit5080
    @kiwihermit5080 Рік тому +42

    I am amazed this shop does not cause traffic jams from all the drivers pulling over desperate to buy and eat all that delicious food! I love anything chargrilled and this is my kind of eatery.

    • @hahaha-ji8zy
      @hahaha-ji8zy Рік тому

      Help animal they hurt so much stop doing that eat this 🥑🥜🍐🍊🍉🍉🍉🥭🍌🫘🫘🍒🍎🍅🍈🥝🍌🍓🍓🍓

    • @kiwihermit5080
      @kiwihermit5080 Рік тому

      @@hahaha-ji8zy Your name was my reaction to your comment upon reading it. Now excuse me while I go cook my steak dinner.

    • @hahaha-ji8zy
      @hahaha-ji8zy Рік тому

      @@kiwihermit5080 no dont sadism with them ,,, them all go to paradise go bath 😇 eat this 🥭🍒🍐🍅🍓🍓🫘🥑🍊🍇🍉🥜🫐

  • @ryryn1
    @ryryn1 Рік тому +1

    一品でもこういうまともな極上のおかずがあれば最高の弁当だよね
    冷凍、手軽な揚げ物、ろくにやきめが付いてない肉や魚の加工品を放り込んでくるそこらの弁当の何倍もうまそう

  • @SY-jp6qf
    @SY-jp6qf Рік тому +17

    一日中この煙。
    近所には住めないwww

  • @utcune
    @utcune Рік тому +4

    これは買ってみたい!秋刀魚の炭焼き最高🐟

  • @喜屋武たまお86歳の食生活

    86歳です、私もまもなく炭になる人間なんで今からは炭火焼きを頻繁に食べたいと考えます

  • @arkas6797
    @arkas6797 Рік тому +27

    It is the only food I see in Japan that fits perfectly with the Mediterranean peoples. Everything is amazingly grilled without complicated sauces that cover up the deliciousness of the grilled food.

  • @b1t633k
    @b1t633k Рік тому +1

    First time seeing a Japanese guy cooking like an Indian.

  • @kenichitomizawa737
    @kenichitomizawa737 Рік тому +9

    炭火焼き弁当🍱とは斬新😂
    しかも東京とは💦

  • @ちゃ-f5g
    @ちゃ-f5g Рік тому +2

    まじで電話予約しないとすごく待つけどほんとに旨いからみんなたべにきて~

  • @lifebook369
    @lifebook369 Рік тому +3

    炭に滴る脂の香薫が魚や肉に染み込んで絶対うまいやつ👏✨
    家でやったら火災報知器がなっちゃうから炭焼きは外でしか味わえないよね😄

  • @marinelake
    @marinelake Рік тому +1

    もはや店自体が燻製箱
    おじさんの肉も焦げた醤油の香りがしみておいしくなってるよ

  • @ゆうゆう-c8q
    @ゆうゆう-c8q Рік тому +7

    ここ定期的に取り上げられるよね。一回いってみてえ

  • @Wadzillia
    @Wadzillia Рік тому +1

    Keep it simple, a man cooking over a fire. I bet the food tastes amazing.

  • @kiilo6060
    @kiilo6060 Рік тому +3

    買いに行ける方が羨ましい!凄く美味しそう😊

  • @kuadara5268
    @kuadara5268 Рік тому +2

    炭火焼きの原点にして最終地点!圧巻です!

  • @37shacky92
    @37shacky92 Рік тому +11

    炭は最高の調味料

  • @3103shinsan
    @3103shinsan Рік тому +2

    まじか!手作りで手間かかるのにスゲェ。絶対に美味いに決まってるやないか!

  • @disguy145
    @disguy145 Рік тому +6

    Seafood on the grill with cold beer is the definition of heaven for me (don't care if it comes with cancer lol)

  • @tokashiki1000
    @tokashiki1000 Рік тому +2

    マジかー、近所にあったら毎日買うわ 今度行ってみよう@練馬

  • @크앙크앙악어
    @크앙크앙악어 Рік тому +5

    明けましておめでとうございます!
    今年もよろしくお願いいたします🙏
    映像の韓国語字幕、いつもありがとうございます!

    • @mogufood
      @mogufood  Рік тому +1

      明けましておめでとうございます!今年もよろしくお願いいたします!감사합니다😊

  • @KangPardi
    @KangPardi Рік тому +1

    saya suka ikan bakar

  • @ブレーメンの愚連隊
    @ブレーメンの愚連隊 Рік тому +4

    何度か食べて煙のパフォーマンスは凄いけど特別美味しいわけでもないんだよね

  • @terry0654
    @terry0654 Рік тому +1

    このドロドロの焼き場がたまらんよな。サバほんまうまそう

  • @ミリメシ
    @ミリメシ Рік тому +11

    最近めっきり見ることが少なくなった炭焼きの日本の食文化はこれからも地域でシッカリ守って欲しい👍️
    ( ゚Д゚)ウマー🐟️

    • @hahaha-ji8zy
      @hahaha-ji8zy Рік тому

      Help animal animal,is you help sasame animal ,,,eat this 🥥🥥🥑🍉🥑🍉🍏🍓🍏🍅🍅🥝🍆🍇🍐🍇🍐🍏🍎🍊🍎🍎🥜🍎🥝🥭🥭🍉🥑🍉

  • @Elza-jp
    @Elza-jp Рік тому +1

    ヤバい、最高のお店じゃねーか。

  • @ramen_movie
    @ramen_movie Рік тому +3

    こりゃたまらないですね!美味しそう!食べてみたい!お腹空く〜

  • @神-m2q
    @神-m2q Рік тому +2

    うまそおおおおおおお

  • @hide03291981
    @hide03291981 Рік тому +5

    テレビでやってた絶対にうまい店ですね

  • @kokoo2788
    @kokoo2788 Рік тому +2

    こんなうまそうな焼のさんま久しぶりに見た やばいなここ

  • @らくだじゃねーし
    @らくだじゃねーし Рік тому +8

    これはヤバい!近かったら毎日通うわ

  • @ペロレッド
    @ペロレッド Рік тому +1

    映像なのに目を細め、煙りを手ではらいなが見てしまう😃しかし旨そうだな🎵

  • @chanint6028
    @chanint6028 Рік тому +3

    炭火って素晴らしいな

  • @石アタマ英二
    @石アタマ英二 Рік тому +2

    赤魚の粕漬けは旨いよね、脂があって。
    煮付けも大好きだけど。

    • @智之平賀
      @智之平賀 Рік тому +1

      麹漬け、粕漬け最高ですな。😋

  • @キャリーブラッドショウ

    このお店って昔正直さんぽってゆう番組で、有吉が絶賛してたお店じゃないかなぁ🐟⁉️

  • @kta684
    @kta684 Рік тому +2

    昔、有吉さんぽで見たなー
    相変わらず煙モクモクでうまそっ。

  • @artisansportsman8950
    @artisansportsman8950 Рік тому +6

    Why did i think Japanese food was just sushi ? been watching all week Japanese food video's and i'm more than impressed i even want to visit to sample .
    This place looks delicious

  • @user-sdp56key2oih2zf2
    @user-sdp56key2oih2zf2 Рік тому +1

    炭火焼きとは貴重なお店やね。行ける人が羨ましいな。

  • @マサ太郎-z2b
    @マサ太郎-z2b Рік тому +3

    これは見てて腹が減る…😫行ってみたいな〜!

  • @sleepygirafe
    @sleepygirafe Рік тому +1

    新鮮な焼き魚が安く食べられるというのは世界からみたらすごい贅沢なんだよなあ
    我々日本人はもっと自国の食文化を大事にすべきだと思う
    とくに大企業による加工食品の流通は全てとは言わないが食文化を貧しくしている

  • @tomisuke1029
    @tomisuke1029 Рік тому +3

    炭火の魔力だ。

  • @TonyGilbert1
    @TonyGilbert1 Рік тому +5

    hell yeah im first love the channel'

  • @レミリアスカーレット-d8r

    使いこなせてるツールの数々。
    間違いない!
    この料理人さんはできる!!
    間違いなく旨そう

    • @hahaha-ji8zy
      @hahaha-ji8zy Рік тому

      what about the fish egois eat this 🍇🍏🍏🫘🥝🍓🍓🫐🥥🍆🥜🥜🍉🍒🍊🍅🍓🍓

  • @slowbro1337
    @slowbro1337 Рік тому +103

    As a Texan I must say that stall Yee's my Haw 🤠
    That would be popular and on par with any smokehouse here. The food looks absolutly delicious. I'd grab squid and eel 2 times a week if they were here haha

    • @DanielJoyce
      @DanielJoyce Рік тому +6

      Squid is underrated. Squid jerky is good and better for you.

    • @slowbro1337
      @slowbro1337 Рік тому +7

      @@DanielJoyceI may be a Texan, but I'm also on the coast and fishmonger by trade so seafood is my life. Dried squid is tasty and I usualy have a bag of it however I do love it grilled. Grilled eel and squid are my favorite foods outside brisket and a bowl of tendon and ribeye pho. Dried squid does not a meal make, It's good with a Corona or Modelo beer after a hard day though.

    • @Menuki
      @Menuki Рік тому +4

      As a fellow Texan, grilled fresh mackerel has an incredible flavor. Not strong or oily like we imagine. I’d love nothing more to do a cultural exchange and show him a brisket and hot guts.
      I’m certain a master of his craft as he is could innovate them.

    • @DanielJoyce
      @DanielJoyce Рік тому

      If you like Mackerel then you will love "Atka Mackerel" which is not a true mackerel and aji ( horse mackerel)

    • @hahaha-ji8zy
      @hahaha-ji8zy Рік тому

      🍓🍉🍌🫘🍒🥜🍅🍎🥥🍇🫐🍇🥥🍏🥭eat this

  • @こりす-m7c
    @こりす-m7c Рік тому +1

    東京にこんなお店がある事にびっくり。ほとんど掘っ建て小屋…夏も冬も過酷な環境でしょうね。近場にあればこのお店のお弁当以外食べられなくなりそう

  • @Houmanian
    @Houmanian Рік тому +14

    Much respect to the chef!!! Everythingn looks delicious!

  • @serorinmaster
    @serorinmaster Рік тому +1

    夜に見るんじゃなかった(笑)
    飯テロ食らった☺️
    美味しそう‼️食べたい‼️

  • @eliterry3785
    @eliterry3785 Рік тому +15

    Great content. Thank you for posting. I’m envious of those who live near this heavenly oasis of sights, sounds, smells and tastes. There’s a comforting vibe emanating from that smoky glowing grill.

  • @lotusplatinum
    @lotusplatinum Рік тому +2

    お肉美味しそう~💕焼き魚のお弁当なんて、白米がいくらあっても足りない😍💕とか思ってたらイカで悶絶‼️焼酎飲みてぇぇぇ~💦

  • @atsushimatsunaga470
    @atsushimatsunaga470 Рік тому +6

    サバの弁当食べたい

  • @ysl870saki
    @ysl870saki Рік тому +2

    ダクト飯で過ごせと言われたらここにとどまるかもしれない。

  • @terrancetyrell6797
    @terrancetyrell6797 Рік тому +7

    My, THAT FISH!!! Perfect sear!! YUM!!! 😋😋😋

  • @ささ-g8b5y
    @ささ-g8b5y Рік тому

    このスタイル全国的に流行ってほしい…わざわざ食べに行けないし。でもこれやる人も燻されるし一定の覚悟は必要だよね

  • @Simon-nv5zj
    @Simon-nv5zj Рік тому +4

    Some of the simplest and tastiest food one can have

  • @yourseatatthetable
    @yourseatatthetable Рік тому +1

    私は彼が焼く見ているだけで汗を感じる

  • @nilsontakes7527
    @nilsontakes7527 Рік тому +23

    Morei por 8 anos no Japão em Koda Aichi-ken e como gostaria de ter esse restaurante que vende comida de peixe grelhado para saborear.
    Parabéns ao proprietário!

  • @紅蓮ユミナ
    @紅蓮ユミナ Рік тому +1

    近かったら通いますねーーー❗東京行きたいお店にランクインです笑
    動画見てるだけでもビールが進みます‼️

  • @yanu3778
    @yanu3778 Рік тому +6

    Japanese food is great, simple and delicious...

  • @ToddAndelin
    @ToddAndelin Рік тому +1

    Loved the customer who said it was his second serving of fish that day...

  • @GenericShirtNinja
    @GenericShirtNinja Рік тому +3

    How is this man still alive from the smoke? I understand he knows what he's doing, but the walls on that place... I cant even imagine his lungs!

  • @koza190
    @koza190 Рік тому +1

    待て待て待て、くそ美味そうだなおい。
    飯テロすぎるわ。

  • @かあ-e5n
    @かあ-e5n Рік тому +3

    地域の住民が、ただただ羨ましい❗

  • @凡人-l3v
    @凡人-l3v Рік тому +2

    んなもん、こんなもん、美味いもん以外ないやろ😋

  • @JerBuster77
    @JerBuster77 Рік тому +3

    The small family owned food stalls are the best. ☺

  • @comeconcon569
    @comeconcon569 Рік тому +1

    Watching this video can make anyone hungry.

  • @김정현-m3z
    @김정현-m3z Рік тому +5

    絶対うまいでしょ😋

  • @jpgjq355
    @jpgjq355 Рік тому +1

    夜勤で出勤する時によく買って食べてました😊