ШАШЛЫК ПО-АРМЯНСКИ НА МАНГАЛЕ. ИДЕАЛЬНЫЙ СОУС К МЯСУ.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 вер 2024
  • vk.cc/crnAZs - - многофункциональный блендер 9 в 1 REDMOND RHB-CB2988 , как у меня!
    Всем привет. Сегодня приготовим очень вкусный армянский шашлык чалагач. И сделаем идеальный соус к шашлыку. Обязательно к приготовлению!
    СЕНЯ В ТЕМЕ - / @senyavteme
    SEMENOVBET - / @semenovbet
    СЕНЯ В ДЕЛЕ - / @senyavdele
    ГРУППА ВК: senyavdele ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!
    ГРУППА В ОДНОКЛАССНИКАХ: ok.ru/senyavdele
    По вопросам сотрудничества - Senyavdele.Rek@yandex.ru
    Ингредиенты:
    Корейка на кости
    Картофель
    Растительное масло
    Перец
    Томатная паста
    Сахар
    Соль
    Кориандр молотый
    Паприка копченая
    Помидоры
    Болгарский перец
    Лук
    Красный лук
    Петрушка
    Чеснок
    Базилик
    Реклама ООО «ИЛОТ», ИНН 7805651907
    erid=Kra23dknA
    #Шашлык#Чалагач#Соус

КОМЕНТАРІ • 241

  • @senyavdele
    @senyavdele  11 місяців тому +12

    Друзья если видео этого заслуживает ставьте лайк и делитесь с друзьями.
    ЯндексДзен - zen.yandex.ru/id/607ffcecd1d982004ec972ac
    ГРУППА ВК: vk.com/club147211073
    Rutube - rutube.ru/channel/29066404/videos/

    • @АлексейИванов-ъ2ч
      @АлексейИванов-ъ2ч 11 місяців тому

      Не поверю, туда надо газ воду, гранат и киви, вот тогда норм будет, еще протереть малость имбиря и меда с соевым😊

  • @jorik1993.h.k
    @jorik1993.h.k 11 місяців тому +21

    Ахах я угорнул когда Сеня пытался сок выдавить!!!!!😂😂😂

    • @MK_RIG
      @MK_RIG 11 місяців тому +4

      сразу видно, профи - самую сухую свинину выжимать!))) я тоже ржал

  • @user-jd5ut7vi9s
    @user-jd5ut7vi9s 11 місяців тому +127

    Сейчас прибегут армяне и скажут что видят такой рецепт впервые 😂😂😂

    • @Пенёкм-г3ъ
      @Пенёкм-г3ъ 11 місяців тому +1

      Ха ха ха,у ха ха,хи хи.капец как смешно

    • @konnorbro
      @konnorbro 11 місяців тому +9

      ​@@Пенёкм-г3ъпервый армянин сгорел 😂

    • @Гость24-в5н
      @Гость24-в5н 11 місяців тому +8

      Им не до рецептов

    • @Пенёкм-г3ъ
      @Пенёкм-г3ъ 11 місяців тому

      @@konnorbro Старик,я татарин вообще то

    • @mavrodi_vrode
      @mavrodi_vrode 11 місяців тому +3

      карабах наш!

  • @Peresvet-777
    @Peresvet-777 11 місяців тому +5

    Пригорело...бей его , ребята! 😂😂

  • @ВалерийГладких-д1щ
    @ВалерийГладких-д1щ 11 місяців тому +2

    Спасибо за видос! Я тоже люблю Армянскую кухню! В основном по их рецептам готовлю! Армяне сила! В мясе!

  • @Владимир-р4ш8б
    @Владимир-р4ш8б 11 місяців тому +5

    Сеня, молодец! Смотрю твои кулинарные шедевры и восторгаюсь! Очень хорошо что на природе всегда у тебя вкуснотеево! С уважением, Владимир Васильевич.

  • @Gnev_Zemli
    @Gnev_Zemli 11 місяців тому +7

    Лайк, комментарии в поддержку канала, спасибо за рецепты 💪🤩👍👍👍

    • @senyavdele
      @senyavdele  11 місяців тому +2

      Спасибо за внимание

  • @Кораблик-з5з
    @Кораблик-з5з 11 місяців тому +4

    Как всегда на высшем уровне 😉так держать 👍👍👍молодцом✌

    • @милка-ми-щ4т
      @милка-ми-щ4т 7 місяців тому

      А что у него на высшем уровне, блендер ? 😂😂😂

  • @николайдолматов-н4х
    @николайдолматов-н4х 11 місяців тому +3

    Лень двигатель прогресса, раньше сам резал теперь блендером пользуешься 😊,скоро слюнями захлебнусь, перед тем как смотреть твои видео кушаю плотно, всё супер я не успеваю за тобой , всё охото приготовить и попробовать но времени маловато ,так держать,здоровья тебе и жду следующего видео😊

  • @TheDavidneo79
    @TheDavidneo79 11 місяців тому +1

    Bonjour de France 🇨🇵 😊 👍👍 vos recettes sont formidable 😊

  • @KartelRees
    @KartelRees 11 місяців тому +2

    Сеня привествуем тебя твои творения с Республика Бурятия ❤❤❤
    смотрим все ваши кулинарные шедевры, просим вас приготовить бурятское блюдо "Эреэлжэ"

  • @АлексейРябцев-ц7я
    @АлексейРябцев-ц7я 11 місяців тому +3

    Такой кухонный комбайн, как раньше называли, уже много лет используем.
    Очень удобная вещь, кстати!❤

    • @Grillvsem
      @Grillvsem 11 місяців тому

      Не понял какой комбайн

    • @АлексейРябцев-ц7я
      @АлексейРябцев-ц7я 11 місяців тому

      @@Grillvsem Вы осмотрите в гугле, пожалуйста. Это примерно то же самое, что в рекламе.

  • @АртемЕгоров-я3ч
    @АртемЕгоров-я3ч 11 місяців тому +2

    Как то в в командировке полгода проторчал. Под Уссурийском. Месяц на дошираке, потом в город выбрался, купил мультиварку, как раз Редмонд. Доволен

  • @вадимТищенко-п5г
    @вадимТищенко-п5г 11 місяців тому +1

    Респект тебе за шашлык,но еще к соусу не хватает баклажаны запеченные и масло слив растоп и тогда вообще бомба,армяни так учили делать меня

  • @BUTOVCHANKA
    @BUTOVCHANKA 11 місяців тому +9

    Отличное начало утра ❤

    • @SibirianMan
      @SibirianMan 11 місяців тому

      Не для тебя

  • @АлексейШ-ф5м
    @АлексейШ-ф5м 11 місяців тому +1

    Спасибо за рецепт. Будем пробовать сделать

  • @hovomirzoyan1543
    @hovomirzoyan1543 11 місяців тому +1

    Да действительно шашлик Армянские очень вкусно 👍 спасибо за рецепт

  • @shuga1980
    @shuga1980 11 місяців тому +5

    Просто идеально 👌

  • @paninskiy-amateur
    @paninskiy-amateur 11 місяців тому

    Нашел время АРМЯНСКОГО, самое время, сейчас как никогда)))

  • @Spiridonus
    @Spiridonus 11 місяців тому +19

    Сейчас азербайджанцы скажут:
    «Это наш шашлык»☝🏻

    • @Xiaomi.note5
      @Xiaomi.note5 11 місяців тому +5

      Нет уж,свинятину ешьте сами.

    • @АянБакенов-п4т
      @АянБакенов-п4т 11 місяців тому +6

      Азербайжанцы не едят свинину! Грузин надо было , попробовать сказать!

    • @Гость24-в5н
      @Гость24-в5н 11 місяців тому +5

      ​@@АянБакенов-п4тедят, сам видел

    • @Xiaomi.note5
      @Xiaomi.note5 11 місяців тому

      @@Гость24-в5н да ты хоть га...но жуй,тебе уже всё сказали

    • @Гость24-в5н
      @Гость24-в5н 11 місяців тому +1

      ​@@Xiaomi.note5что за обиды? Ну если едят, никто не заставлял

  • @kent23_93
    @kent23_93 11 місяців тому +3

    На такой шашлык,я беру антрекот который ближе к шее,он сочнее

  • @timon4516
    @timon4516 11 місяців тому +3

    Привет, Денис! Всё супер и все как и всегда обалденно вкусно. Соус по твоему рецепту готовлю уже очень давно и всегда всем нравится. Я еще добавляю примерно чайную ложку специи - сумах (сумак), вместо соли или вместе с солью. Данная специя является природным стабилизатором (говорят это природный уксус). Очень часто мариную мясо с сумахом, появляется своеобразный оттенок и привкус оригинальный. Рекомендую! Удачи и успехов!

  • @Алексей-я4б5з
    @Алексей-я4б5з 11 місяців тому +1

    Сеня сообщи какой объем твоего казана и что за производитель

  • @ГеннадийИванов-х9щ
    @ГеннадийИванов-х9щ 11 місяців тому +11

    Здорова Денис вкусно 😋 приготовил респект тебе аж слюни потекли спасибо тебе за рецепт ❤❤❤

    • @МобиМоби-с5й
      @МобиМоби-с5й 11 місяців тому

      Да ,похоже слаще морковки ты не ел ,жаль тебя!

  • @вадимсычёв-х5ж
    @вадимсычёв-х5ж 11 місяців тому +2

    Спасибо за рецепт. Очень понравилось, обязательно попробую.

  • @Spider-Man-23RUS
    @Spider-Man-23RUS 11 місяців тому +10

    Сеня, когда ты сделаешь шампиньоны с маслом по моему рецепту?)) Привет из Краснодара))

    • @Remont_111
      @Remont_111 11 місяців тому

      Интересно! Пиши рецепт!

  • @ВладимирГоловень-е8о
    @ВладимирГоловень-е8о 11 місяців тому +1

    Я также мясо люблю!!! В любом исполнении 😁

  • @АртурХидиятуллин-ю7ч
    @АртурХидиятуллин-ю7ч 11 місяців тому +2

    Сеня, добрый день. А нет ли видео или статьи по постройке твоей помпейской печи ?

  • @АлексейБуринский-з8я
    @АлексейБуринский-з8я 11 місяців тому +2

    Отлично 💪💪💪

  • @КириллД-с5я
    @КириллД-с5я 11 місяців тому

    Из всего этого спасибо за соус, надо попробовать. Мясо видно что пересушил)

  • @madroug4732
    @madroug4732 11 місяців тому

    Такой соус я знаю. Меня родственник знакомого армянина учил его делать. Только там мы овощи вручную разминали и добавляли ещё острый перец.

  • @Zelenoborsk
    @Zelenoborsk 11 місяців тому +1

    Денис, соус сделал. Детям отложил. А для взрослых добавил остринку😁

  • @bogdanslavutich1792
    @bogdanslavutich1792 11 місяців тому +2

    Такие стэйки удобнее готовить в решётке ( на шампурах частично обуглилось ); Удобнее ! Попробуйте и- почувствуете разницу ! Остальное спасибо-вкусно

  • @Константин-ъ9п
    @Константин-ъ9п 11 місяців тому +3

    Спасибо, Сеня!!!! Всем добра!!!! ❤❤❤

  • @Николайниколай-з8ъ
    @Николайниколай-з8ъ 11 місяців тому +2

    Выдавливал сок так и не выдавил))) чалогач надо уметь жарить) передержал

  • @АнтонБиянов-ж8т
    @АнтонБиянов-ж8т 11 місяців тому +3

    Я 1😊😊😊😊огонь рецепт завтра забабабабахаю

  • @streamboy6584
    @streamboy6584 11 місяців тому +1

    Как всегда топ🔥

  • @karenkarapetyan5349
    @karenkarapetyan5349 11 місяців тому +3

    Чалагач ❤

  • @FerSniper
    @FerSniper 11 місяців тому

    Лучший, спасибо за потраченное время!!!

  • @ИльяКуртеев-э6ъ
    @ИльяКуртеев-э6ъ 11 місяців тому

    Это действительно очень вкусно, но в классическом рецепте в маринад добавляют чабрец

  • @matveydzhan2482
    @matveydzhan2482 11 місяців тому +2

    Супер🎉

  • @АрчиМастрояни
    @АрчиМастрояни 11 місяців тому +3

    Сеня красава! Всё четко!)) Браво!

  • @VLaFr
    @VLaFr 11 місяців тому +1

    Братишка если этот шашлык армянский то я танк Абрамс😅

  • @ВладиславКим-ч8ф
    @ВладиславКим-ч8ф 11 місяців тому +2

    Огонь, ел такое, очень вкусно

  • @АлексейСимоненко-щ9г
    @АлексейСимоненко-щ9г 11 місяців тому

    Капитальный ахперджан Сеня😂 жрать захотелось ппц

  • @2418624186
    @2418624186 11 місяців тому

    Спасибо, это наверняка очень вкусно.
    Но зачем готовить овощи не на углях, а на огне?

  • @fkkehrfpkjq
    @fkkehrfpkjq 11 місяців тому

    при приготавлении такого мяса у меня друг армянин использует 2 шампура при наживлении мяса чтобы оно не свисало по бокам и не обгарало

  • @viktordrom2615
    @viktordrom2615 11 місяців тому +5

    Пора переименовывать канал на "сеня в рекламном деле" 🤣. А вообще неплохо, особенно когда сок из мяса выжимал сдавив его 😁. Но видно, что соус вкусный получился, да мясо тоже, прост это корейка, ее лучше без соуса не есть. А почему на решетке не стал жарить, такие куски 5а ней удобнее?

  • @Raffael.11
    @Raffael.11 11 місяців тому +1

    Сеня в натуре молодец,энтузиаст до мозга костей,только уважение тебе брат!

  • @стас-у7п8б
    @стас-у7п8б 11 місяців тому +1

    Привет, вкуснятина !

  • @binnatnovruzov5435
    @binnatnovruzov5435 5 місяців тому

    Белиссимо морпехи🎉🎉🎉🎉🎉🎉😂😂😂🎉🎉

  • @ВалентинТокарев-ь6ю
    @ВалентинТокарев-ь6ю 11 місяців тому

    Хороший канал,позитив через край,но пожалуйста,не вводите людей в заблуждение,соль за два часа не вытянет влагу из мяса, лучше к маринаду грамм 100воды добавили бы,мясо его впитает и будет чуток сочнее.будьте здоровы!

  • @Armen_kulinariya
    @Armen_kulinariya 11 місяців тому

    Получилось бомба и вкусно 👍👍

  • @maks_rinok
    @maks_rinok 11 місяців тому +2

    красава супер.

    • @senyavdele
      @senyavdele  11 місяців тому

      Спасибо за внимание

  • @СенсейБаварский-ш3д
    @СенсейБаварский-ш3д 11 місяців тому +1

    Перец зачётный 👍

  • @Remont_111
    @Remont_111 11 місяців тому

    Классный миксер! Картоху на чипсы пошинковал за несколько секунд!

  • @денисдробиняк
    @денисдробиняк 11 місяців тому

    Четко Денчик Земеля!!!

  • @xelga4054
    @xelga4054 11 місяців тому +1

    Класс

  • @ДмитрийАлекс-ш6х
    @ДмитрийАлекс-ш6х 11 місяців тому +1

    Сеня! Приветствую! Скажи куда девать маринад от мяса? Выкидывать?

  • @ИванКизяков
    @ИванКизяков 11 місяців тому +2

    Огонь.👍👍👍👍 Вкуснятина

  • @СергейБанкас-ш6о
    @СергейБанкас-ш6о 11 місяців тому +1

    СенЯ ты супер

  • @Владимир-р7б2н
    @Владимир-р7б2н 11 місяців тому

    Класс, тема!👍👍👍

  • @mad_maks_89rus83
    @mad_maks_89rus83 11 місяців тому +2

    Единственное: шампуры надо было двойные взять, чтобы мясо не обвисало. И да, суммах - это то, что надо для шашлыка.

    • @Grillvsem
      @Grillvsem 11 місяців тому

      Я на самом деле, делаю отличный шашлык на гриле..

  • @РоманРожков-ш2й
    @РоманРожков-ш2й 11 місяців тому +1

    Что то мне подсказывает что мясо не соленое будет ,маловато просто подсолить -хотя на любителя.я бы подсолил сразу

  • @СкромнаяЖизнь
    @СкромнаяЖизнь 11 місяців тому

    *Сеня, приготовь в следующем ролике ШАШЛЫК ПО - АЗЕРБАЙДЖАНСКИ, а потом ШАШЛЫК ПО - ГУЗИНСКИ*

  • @Kostya_rigalovich
    @Kostya_rigalovich 11 місяців тому +1

    Ну не плохо вроде. 🤔 Только это не совсем армянское блюдо так то! ☝ Когда уже будет шарлотка в маринаде по шанхайски?

  • @vlad_kotov
    @vlad_kotov 11 місяців тому

    Сеня, а у тебя есть видео, как 5 грамм соли вытягивают влагу из двух килограмм мяса и делает его сухим?

  • @arturishkhanyan7832
    @arturishkhanyan7832 11 місяців тому

    Привет.Брат.Джан.рецепт.супер.👍👍👍👍👍🇦🇲

  • @abduazizabdusamatov
    @abduazizabdusamatov 11 місяців тому

    👍👍👍👍

  • @DRbIHALET
    @DRbIHALET 11 місяців тому +3

    Хорошо я включаю Сеню только когда есть сажусь

  • @РАНИЯ-ю6о
    @РАНИЯ-ю6о 11 місяців тому +4

    Вкуснятина🎉

  • @User-nn3499
    @User-nn3499 11 місяців тому

    Просто бомба!

  • @СергейШатров-г8д
    @СергейШатров-г8д 10 місяців тому

    Молодец братец

  • @Sofia-Ivanova
    @Sofia-Ivanova 11 місяців тому +6

    Ммм вкусно

  • @shaman9251
    @shaman9251 11 місяців тому

    Смотрю Сеня в каждом видео почти использует кориандр, аромат от него отличный, но как говорится сейчас набегут люди которые скажут чет клопами воняет =)))

  • @МаксимМаковский-л9у
    @МаксимМаковский-л9у 11 місяців тому

    Соус зачетный!Я всё ждал когда через блендер корейку будешь пропускать!Сырую или готовую!Видно этот блендер не для мяса!😂

  • @Egor_region70
    @Egor_region70 11 місяців тому

    Сеня! почему насечки на мангале не используешь по назначению?

  • @КонстантинБубенин-т8в
    @КонстантинБубенин-т8в 11 місяців тому +2

    Где ты базилик такой берёшь?

  • @Climber-900
    @Climber-900 8 місяців тому

    Самый вкусный шашлык готовят Узбеки , в Ташкенте

  • @vspischka2329
    @vspischka2329 10 місяців тому

    das ist gut bro

  • @armenstepanyan3134
    @armenstepanyan3134 11 місяців тому +1

    Шикарно 👍👍👍👍👍

  • @DeD71tu
    @DeD71tu 11 місяців тому

    Армянский шашлык с узбекской лепешкой

  • @МАКСИМЕШМЕКОВ-ж4ч
    @МАКСИМЕШМЕКОВ-ж4ч 11 місяців тому

    шампиньоны в масле хотел бы посмотреть.Что за рецепт

  • @РоманКубовский
    @РоманКубовский 11 місяців тому

    Можно проще :свиная щея (большие куски), базелик, паприка копченая, кинза, соль, лук (нужно слегка подавить, чтобы дал сок), минералка (залить выше уровня мяса на 5 мм, мариновать 30-40 минут
    После приготовления :мясо выложить, добавить сливочного масла, кинзу (или петрушку), лук кольцами, перемешать
    Кушать подано

  • @АгванБеракчян
    @АгванБеракчян 4 місяці тому

    🖐️👍👍👍

  • @MTZ_82_1
    @MTZ_82_1 11 місяців тому

    Привет, расскажи чем точишь нож?

  • @ИльяКаклеев
    @ИльяКаклеев 11 місяців тому +4

    С видео Сени простые макароны кажутся шашлыком!

  • @RKP_1980
    @RKP_1980 11 місяців тому

    Думал завязал с рекламой, но ошибся.
    1.06 r2d2 👍

  • @стас-у7п8б
    @стас-у7п8б 11 місяців тому

    Приготовь бабку с картолефем и ветчиной!

  • @RPG_dr.YTKA_
    @RPG_dr.YTKA_ 11 місяців тому +1

    А все прошлые разы дети не ели.....))))))

  • @emilcatana9166
    @emilcatana9166 11 місяців тому

    👍👍👍

  • @АндрейХолов-ш5с
    @АндрейХолов-ш5с 11 місяців тому

    окорок будет сухой...как ты делаешь...

  • @maratbelov9
    @maratbelov9 11 місяців тому

    В блендер можно было и с кожурой. Придало бы более копчёный вкус.

  • @banwedvevo3768
    @banwedvevo3768 11 місяців тому

    Шашлык с чипсами псц😂 тогда давай уже fish and chips делай видос

  • @АлексейПономарев-х8т
    @АлексейПономарев-х8т 11 місяців тому

    Все хорошо, но то что шашлык нужно солить во время жарки или даже позже - никогда не приму. Мясо получится пресным! Оно должно именно хорошо просолиться внутри во время маринования

  • @ЛистопадОсень
    @ЛистопадОсень 11 місяців тому

    Чтобы приготовить национальное блюдо нужно там родиться и вырости. Это моё мнение

  • @АлёшаПопович-й9в
    @АлёшаПопович-й9в 11 місяців тому +6

    Опять реклама!Армяне тут причем?

    • @gaspararam
      @gaspararam 11 місяців тому

      Потому что вкуснее армянского шашлыка не существует , Армянам рекламу делать не надо , откройте историю !

  • @MROIITiMiCT.
    @MROIITiMiCT. 11 місяців тому

    Ням😋😋😋

  • @xx-scharyk-xx8690
    @xx-scharyk-xx8690 11 місяців тому

    Ne ploho 😊

  • @АндрейМакозеб
    @АндрейМакозеб 11 місяців тому

    Получилась реклама блендера.