Thank you for this great recipe!! It is very soft, light, not too sweet and the amount of the ingredients are very precise. I've just made it and it is impressivelly good.
спасибо за рецепт. она вкусная и без начинки. Можно и не "крутить спирали", а просто ложкой покрыть булку. Результат одинаков. Я пробовала оба варианта
와~ 망했네요~ 빵도 맛있고 위에 모카번도 맛나는데 안에 크림이ㅜ 만들자마자 먹을 땐 젤리같아도 그래도 먹을만 한데 나누어먹으려고 2세트해서 냉동실에 넣어보관하다 담날에 꺼내 자연해동시켜 먹는데 커피크림텍스쳐가 마치 얼었던 커피우유가 녹은것처럼 물기많은 서걱거림ㅜ 먹을 수가 없네요~ 원래 이 모카번은 냉동했다 먹으면 안되는 크림인가요? 제가 보관법이 틀려서 그런가...몰라서 여쭤보아요~ 만약 그렇다면 이 모카번은 바로 해서 먹는 수 밖에 없을듯요~~ 혹 저같은 분들은 안계신가요?레시피좋아 욜심히 만들었는데 넘 속상하네요ㅜ
Hm, I don't like coffee, but maybe I could try making these with some cinnamon instead of coffee. I wonder if that would work, I bet that could be very tasty too if it does work! Worth a try maybe
Idk if it’s true, but I read online that if you mix butter in at the very beginning, the gluten won’t form correctly. But by forming the gluten first, then adding butter, the gluten is preserved.
에어프라이어로도 구울 수는 있지만 오븐과 사양이 달라서 굽는 온도 차이가 나는 것 같아요~ 오븐 보다 온도가 센 편이라 굽는 온도를 조금 낮게 설정해 구워야 하더라구요~ 또 제품마다 사양이 달라서 상태를 보며 굽는 시간 조절을 해야 하는 것 같아요~ 아무래도 오븐을 사용해야 모양은 잘 나올 것 같아요~
@@Cooking_tree Ok, thnks) But I messed it up with cream, I added to much cornstarch because it wasn't getting dense. Also dough didn't come out soft, maybe because I added little butter
Thank you #CookingTree. Love all of this but my favourite part is the coffee cream filling. That would be perfect in a tiramisu or between layers of a dark chocolate cake. I would put that between two chocolate chip cookies and freeze it.
![Coffee Bun [Papparoti/RotiBoy]](http://i.ytimg.com/vi/cI0S-kT7x6M/mqdefault.jpg)
헐 안 그래도 예전에 올리셨던 커피빈은 안에 크림이 없어서 많이 아쉬웠었는데 어떻게 아시고 바로 올려주셨네요 ㅠㅠ 진짜 감사합니다 ❤️
와....너무 맛있어요
필링 안 넣어도 커피냄새 고소하고 풍미좋고 🥹🥹
밑에까지 비스킷토핑이 흘러내린게 아주 완벽
모카크림까지 조합 너무 최고다
아무리 맛없을 수 없다는 모카번이라 해도 번 크기 작고 토핑도 딱 반죽만 감쌀 정도의 양인것들은 정석취급 안 하는데 역시 저래야 제맛이지
Thank you for this great recipe!! It is very soft, light, not too sweet and the amount of the ingredients are very precise. I've just made it and it is impressivelly good.
Amo todas las recetas de este canal, es demasiado soft
Looks delicious, waiting for the next recipe, definitely going to try this one! :)
Made this last week and we love it!!! literally finished them all in less than 15 min !!
wow didn't know that rotiboy is famous in korea, it's from my country (malaysia).
I want these coffee buns for breakfast! They look so delicious!😍
너무너무 좋아하는 커피번 🥹 그 안에 커피크림까지😭😭 오늘도 먹고 왔는데 영상이 딱 올라오다니 운명이다 내일또 먹어야지 ㅎㅎ
그냥 커피번도
맛있는데 커피크림까지
들어갔으니
맛없을 수가 없겠네요!
🤣💞
와...모카번...예전에 로티보이 진짜 전자렌지 살짝돌려서 머금...대박맛있었는데...마싯게땅...츄릅츄릅..🤤🤤❤❤❤
I’m trying the recipe right now! Thank you so much for it.
I love coffee flavored things so I'm already interested 💗😁👍🏽
I remember these , very tasty even without the filling
This looks amazing yum!
I loveeeeee paparoti, it’s been a while since the last time I ate it, definitely gonna give this recipe a try
This looks delicious!! I'm definitely trying this out!! Thank you so much for the recipe!!!
오옷...? 내가 좋아하는 커피번? 한 번 해볼까 했다가 영상 반쯤 보다가 사먹어야겠다 다짐하게 되는 영상ㅎㅎㅎㅎ
I always eat these on the weekends from my local bakery, never knew this was how they were made, so cool
Looks unforgettable!😍👏
I don't know how to thank you for your beautiful clips but thank you very much. Have a nice day💗
나는 당신의 요리법을 사랑하고 페루에서 인사를 좋아합니다 🇵🇪
Looks DELICIOUS😍♥️ 🇨🇦 🇸🇰
Amo ver las recetas de este canal, todo se ve tan delicioso😭✨
they look like ice cream scoops, or little hats! how cute!!!
Cooking Tree is the best! 🎉
이거 짱 맛있던데 ㅠㅠ 금손이라 부럽네요
Finally I tried it! It's so delicious!!
Thank you so much for the recipe and motivation!♡♡
Never get tired watchich this!❤️
따라했다가 눈물 줄줄 났네요 제껀 왜 이렇게 맛이 없는지 베이킹 하시는 분들 정말 존경합니다,,,,
Im loving these videos before bed
my comfort channel
Wow Amazing presentation.
저번에 크림없는것도 맛있게 먹었는데 이번엔 더 맛있어 보이네요^^ 티라미수 먼저 하고 만들어 봐야겠어요🤗
진짜 맛있어 보여요…😍
맛있겠다 진짜 !!!
I want to try these cakes. looks so delicious
nice upload~ have a nice day💕😋🌺👌
Thank you for sharing! 🙏🏻😊
لا اعلم ان كنت تفهمين اللغة العربية ام لا
ولكن اود ان اشكرك على الطعام اللذيذ الذي تعديه 😻
كم هو لذيذ 💐واصل في نشر المزيد من الاطعمة اللذيذة ❤وشكرا
재료만 있다면 꼭 한번 해 먹어 보고 싶네요 ㅎ
안녕하세요 커피가루 대신에 에스프레소를 사용하고 싶은데 몇 g 넣으면 좋을지 알려주실 수 있을까요?
спасибо за рецепт. она вкусная и без начинки.
Можно и не "крутить спирали", а просто ложкой покрыть булку. Результат одинаков. Я пробовала оба варианта
Yummy 🤤 ! I want one now lol, i must try these!! ❤️
Love roti boy!
Yummy yummy 😍 thanks for sharing the recipe
로티보이 번 아시는분,, 완전 좋아했는데 요새는 통 안보이네요
로티보이ㅠ한번 냄새맡으면 지나칠 수 가 없는...
홍대입구역 지하철 플랫폼에서 팔고 있어요
@@ldh8302 어머나,, 정말요?? 홍대 자주가는데 왜 한번도 못봤죠??ㅜㅜ
난 어느 유튜버 얘기 하시는 줄 알았어요 근대 옆 영상들을 보니 아니네요
추억의 로티보이 우리동네에도 있었는데ㅜㅜ
Roti boy is from Malaysia.. Roti mean bread.. Love from Malaysia 🇲🇾 ❤
역시 빵은 손반죽 맛일까요^^
번 특유의 약간 뻑뻑한 느낌(?)과 부드러운 크림의 조화가 정말 좋네요 :)
Вкусно готовите и хорошая выпечка...Спасибо! 🙏😊 Cook deliciously and good pastries ... Thank you! 🙏😊
맛있겠네요 ^^ 레시피대로 한번 따라 만들어봐야겠네요 ^^
I will make it tomorrow. Thx!
Rotiboyyyy!!! My favorite!!!
Gracias 🙂 se ve deliciosos los bollos de café 😋
커피액기스가 있어 사용하고 싶은데 커피가루 양만큼만 넣으면 될까요? 얼만큼 넣어야 할지 모르겠어서요
와~ 망했네요~ 빵도 맛있고 위에 모카번도 맛나는데 안에 크림이ㅜ 만들자마자 먹을 땐 젤리같아도 그래도 먹을만 한데 나누어먹으려고 2세트해서 냉동실에 넣어보관하다 담날에 꺼내 자연해동시켜 먹는데 커피크림텍스쳐가 마치 얼었던 커피우유가 녹은것처럼 물기많은 서걱거림ㅜ 먹을 수가 없네요~ 원래 이 모카번은 냉동했다 먹으면 안되는 크림인가요? 제가 보관법이 틀려서 그런가...몰라서 여쭤보아요~ 만약 그렇다면 이 모카번은 바로 해서 먹는 수 밖에 없을듯요~~ 혹 저같은 분들은 안계신가요?레시피좋아 욜심히 만들었는데 넘 속상하네요ㅜ
크림과 빵은 각기 냉장보관했다가 먹기직전에 크림을 주입하세요.
만들아놓고 냉동보관 2-3달가능한가요?? 겉에 다시 바삭하려면 오븐에 5분정도구워야히나요?
Hm, I don't like coffee, but maybe I could try making these with some cinnamon instead of coffee. I wonder if that would work, I bet that could be very tasty too if it does work! Worth a try maybe
Teacher, can i have this shaped and do the 2nd ferment in the fridge overnight, put the topping and bake the next morning?
It’s can store at room temperature ? If inside got coffee cream?
Oh , wow ! What a delicious and tasty recipe again for today
Hmmm what if I switch coffee powder to matcha powder? Do you think it would work??😚💚💚
냉장보관해두고 렌지에살짝데워먹어도되는걸까용?~~~~^
Deliciousss ...your job s perfect 👏👏👍👍👍👌👌👌
커피크림을 넣고 굽는건 무리일까요? 요즘 모카빵이 먹고팠는데 커피크림이라니.. 최고의조합일듯요
크림을 넣고 구우면 구우면서 새어 나올 수도 있고 빵이 제대로 부풀며 구워지지 않아서 굽고 채우는게 좋을 것 같아요~
@@Cooking_tree 넵 감사합니다
녹차버젼으로 만들면 모기향 에디션 ㅋㅋ
크림을 넣기가 힘들어서 어떻게 하면 가볍게 할 수 있는지 아시나요?
이틀전에 이거 만드는데 발효가 안되서 7시간 걸린거 있죠…..하아.. 정말 다리 부종와요ㅠㅠ
완성품은 썩 마음에 들지 않지만 그래도 해놓으니 남편이 잘 먹네요 뭐든 잘먹는 착한남편^^
발효의 중요성 또 한번 느끼네요~ 영상 늘 감사해요💕
크림은 보통 며칠간 먹어도 될까요?
Where from we buy your tasty food?
🤔
Did you have any shop?
안에 흐믈거리는 크림말고 단단하고 차갑게 먹는 크림용 번도 올려주세요~
delicious treats!
So delicious 🤤❤
meu sono no momento comer essa belezura
can i replace 30g unsalted butter by oil or water?
보관은 냉장보관이 맞죠??
can anyone explain why knead the butter with the dough? isn't it easier to mix in butter first then knead?
Idk if it’s true, but I read online that if you mix butter in at the very beginning, the gluten won’t form correctly. But by forming the gluten first, then adding butter, the gluten is preserved.
@@Oogaboogasuga that's correct!
@jaykay butter is a fat and fats impede gluten development 👍
Ommioddio sono magici, bellissimi
You're all food are beautiful like you,
Sweet like you,
And looks yummy.
😋😋😋😋😋😋😋
바닐라 빈 페이스트 대신 바닐라 익스트랙 넣어도 되나용??
네~^^
학원에서 기계로 만들면 반죽 어느단계까지 해야하나요..?
깔루아 시럽의 사용 여부가 완성 작품에 큰 차이를 주나요
Can I replace the coffee with cocoa powder? I don't like coffee
Looks very good. I am wondering how long does the cookie crust remain crisp? Does the bun needs to be store in refrigerator? Thanks
If you don't eat it right away, the crispness of the cookie crust disappears~
Over time, the crust also becomes moist.
Nice !!
Thank you for the recipe 👍😊🥰
혹시 에어프라이어로 굽는 방법도 알려주실수 있나요??
에어프라이어로도 구울 수는 있지만 오븐과 사양이 달라서 굽는 온도 차이가 나는 것 같아요~
오븐 보다 온도가 센 편이라 굽는 온도를 조금 낮게 설정해 구워야 하더라구요~
또 제품마다 사양이 달라서 상태를 보며 굽는 시간 조절을 해야 하는 것 같아요~
아무래도 오븐을 사용해야 모양은 잘 나올 것 같아요~
드라이이스트 대신 생이스트밖에 없는데,,드라이이스트의 2배를 사용하면 되는거죠?
Love❣
옥수수전분이 아니라 다른 전분을 사용해도 괜찮나요?
다른 전분도 사용가능하지만 옥수수 전분이 하얗고 입자가 고와서 부드럽고 가벼운 식감을 내주어서 베이킹에는 옥수수 전분을 사용하는 게 좋다고 하더라구요~^^
Is it ok if I use an instant coffee?
Yes, I also used instant coffee~
@@Cooking_tree Ok, thnks) But I messed it up with cream, I added to much cornstarch because it wasn't getting dense. Also dough didn't come out soft, maybe because I added little butter
안녕하세요~혹시 깍지 몇 호 사용하셨는지 알려주실 수 있나요??^^
또 빵만들때 쌀가루 강력분을 사용해도 될까요??
감자전분 없이 해도 되나영?
Can I use just All-purpose flour if i have not bread flour ?
Bread flour must be used to make bread for fermentation~
can we not knead by hand and use kitchen aid?
Yeah I used kitchen aid. Just make sure to watch the bowl so that everything mixes especially after you put in the butter, and don't overmix.
Thank you #CookingTree. Love all of this but my favourite part is the coffee cream filling. That would be perfect in a tiramisu or between layers of a dark chocolate cake. I would put that between two chocolate chip cookies and freeze it.
as for information, Roti Boy is a Malaysian brand and the coffee-bun based bakery still famous in Malaysia
빵 다 만들고 속에 크림 넣으려고하면 크림이 젤리같아져있어요..이건 무슨 문제인가요??
제가 저번에 이 레시피 그대로 따라 만들어봤는데 위에 올린 모카가 너무 썼는데 왜 그런 걸까요.. 참고로 카누 썼습니다
빠르게 답장 해주시면 감사하겠습니다..ㅠㅠㅠㅠ