Bitte unbedingt die Länge der Videos beibehalten! Wenn ich ein unemotionales 3min Tasty-Video anschauen möchte, dann gibt es da Alternativen. Gerade bei dir genieße ich es so sehr, dass du auf alles eingehst, Hintergrundinfos lieferst und man mehr oder weniger den kompletten Kochvorgang mitbekommt, bitte weiter so!!
Ob langes oder kurzes Video, wir freuen uns über jedes neue Rezept von dir! Auch toll mal ein bisschen von deinem Team zu erfahren :) danke fürs teilen, das wird nachgekocht! 😋
Ich liebe deine Videos. Sie sind pure Entspannung nach einem anstrengenden Tag für mich. Ich freue mich sehr aufs ausprobieren. Herzlichen Dank für eure großartige Arbeit. ❤
Sieht so lecker aus, werde mir die Arbeit machen und auf Gründonnerstag diese Maultaschen machen. Bei uns gab es die Gründonnerstag immer in der Brühe mit Röstzwiebel und Kartoffelsalat und Freitags dann angebraten mit Rührei, jetzt Rührtofu und Feldsalat. Deine Kochvideos sind klasse, bin von Anfang an dabei, bitte nichts verändern!
Traumhaft! Dein Level an Kreativität Expertise kriegt man eher selten auf UA-cam zu sehen. Da schaue ich gebannt zu . Und dann auch noch so entspannt und gelassen. 😋 Danke für das Video und das tolle Rezept!
Vielen Dank für das tolle Rezept. Meine Mutter (schwäbische Vegetarierin, die inzwischen 100 Jahre alt wäre) hat einfach das Hackfleisch ersatzlos weggelassen, aber eben noch in Milch eingeweichte alte Brötchen und Ei genommen. Die Brötchen durch Brezel zu ersetzen, ist eine gute Idee, das gibt bestimmt ein bisschen mehr Geschmack. Seit ich vor fünf Jahren auf vegan umgestiegen bin, habe ich keine Maultaschen mehr gemacht und sie ein bisschen vermisst. Jetzt freue ich mich darauf, Dein Rezept zu probieren. Und natürlich traditionell mit abgeschmelzten Zwiebeln, obwohl die Nussbutter auch reizvoll ist.
jetzt weiß ich was es am Wochenende geben wird. Danke. Nudeln müssen auch bei mir immer biss haben. Die Idee mit Karottensaft für die Farbe finde ich mega.
Erinnert mich an die Reispapiermaultaschen aus der Xmas Masterclass, die ich so sehr liebe. Und ich habe sie tatsächlich vergessen, daher danke für die Erinnerung! Die muss ich unbedingt mal wieder machen. Vielleicht ist das genau das richtige für Ostern mit meiner Familie.
Danke für das sicher sehr leckere Rezept, Werde deine Variante der Gottesbscheisserle, wie Maultaschen bei uns auch heißen, demnächst probieren. Traditionell mit gschmezte Zwieble ond Semmelbrösel. Da sie vegan sind, ist Gottesbscheisserle wohl obsolet geworden. Die Nussbutter macht mich neugierig. Ich binde ganz gerne schnell mal mit Nussmus meine Sossen ab und bekomme stets positive Reaktionen, aber mit der Menge an schwarzen Block, wie die Narurli bei uns heißt, hab ich es noch nicht probiert, also nochmal Danke und bleib so inspirierend und positiv.👍🖖
Vielen Dank für das Rezept. Ich habe schon mehrere vegane Varianten versucht, jetzt weiß ich, was so meine Fehler waren. Und als Schwäbin gibts die immer als Suppe.
Die Maultaschen mache ich, wenn meine Tochter das nächste Mal zu Besuch kommt 👍 Übrigens: Letztens habe ich für meine Kolleg*innen ein Frühstück ausgegeben und die gebackenen Bohnen mit Tomaten vom letzten Video mitgebracht. Das kam sehr gut an! Danke für das Rezept! 😃
Ich sehe deine Vision, gute Lebensmitteln täglich aufm Teller und vegane Küche zu verbreiten. Das ist toll, dass man hinter seine Tat eine großartige Idee hat. Es spendet den Sinn des Tuns; es ist nicht einfaches Funktionen bzw. Machen.
Meine schwäbischen Schwiegereltern schneiden die in Stücke und braten sie zusätzlich an. Dann kommt bei Ihnen noch Rührei dran, geht bestimmt auch gut mit Rührtofu :)
Eingewichte Brezeln sind tatsächlich nicht typisch, Schwaben nehmen einfach Brötchen. Aber ich probiers auch mal so. Typisch wären "geschmelzte" Maultaschen mit ein wenig (!) Brühe und ordentlich Zwiebeln. Ich schneid sie meistens aber einfach in Scheiben und brate sie mit Zwiebeln an. Und ich mach bestimmt mal ne große Ladung davon und frier sie ein! :) Braune Butter kenn ich hier eigentlich immer zu Würstchen. Aber ist bestimmt auch mit Maultaschen lecker!
Oh sehr gute Idee. Bisher gab's bei uns den Bärlauch in den Nudelteig mit rein (auch sehr zu empfehlen 😋) und in Butter geschwenkt. Aber die Idee mit den Maultaschen werd ich probieren. Ist ja grad eh Zeit zum sammeln (❗️bitte echt nur sammeln, wenn man den Unterschied zu Herbstzeitlose kennt!!! Geruch ist kein gutes Merkmal, weil eh alles nach Bärlauch riecht)
Danke für dieses Schöne Video. Werde ich auch nächste Woche mit Bärlauch machen. Sind bestimmt auch zum Einfrieren geeignet, wenn man schon mal dran ist!
Ich bin in schwäbischem Haushalt in der Nähe von Tübingen mit Maultaschen in der Brühe oder in Streifen geschnitten und angebraten aufgewachsen. In der Mensa der Schule kam ich dann zum ersten Mal mit Maultaschen in der Brühe und Kartoffelsalat in Kontakt gekommen und dachte das sei eine abgefahrene Mensa Kombi, bis ich lernte, dass das wohl der Klassiker ist 😅
Bitte wieder in voller Länge machen mit denn vollständigen einzelnen Schritten bitte die ganze Länge wieder mit denn einzelnen Schritten wieder machen das wahr viel viel besser
Schönes Rezept, danke. Maultaschen heißen auch "Herrgottsbscheißerle" hier in Baden, weil die Mönche während der Fastenzeit darin ihr Fleisch versteckt haben, das sie ja eigentlich nicht essen durften. 🙂 Aber bitte, vergiss Maultaschen mit Tomatensoße... brrrrrrr ... das geht gar nicht.... sind ja keine Ravioli.
Was machst du, Maultaschen oder überdimensionierte Ravioli? Denn zu Maultaschen gehören weder Parmesan noch Basilikum. Da gehören Brühe, Schmelzzwiebeln & Kartoffelsalat mit Brühe dazu.
Bitte unbedingt die Länge der Videos beibehalten! Wenn ich ein unemotionales 3min Tasty-Video anschauen möchte, dann gibt es da Alternativen. Gerade bei dir genieße ich es so sehr, dass du auf alles eingehst, Hintergrundinfos lieferst und man mehr oder weniger den kompletten Kochvorgang mitbekommt, bitte weiter so!!
Perfekt gesagt! 🔥
Genau!
🙏🏻🙌 Danke für dein Feedback!!
Schließe mich an. Schnell, schnell Videos ohne Details und Extrakniffe gibt's genug andere.
Spricht mir aus der Seele!
Ich freue mich über euer Feedback zum Rezept ✌🏼
Lecker sieht das aus. Achso, ich könnte dir stundenlang beim Kochen zu schauen 😁😋😋
Ob langes oder kurzes Video, wir freuen uns über jedes neue Rezept von dir! Auch toll mal ein bisschen von deinem Team zu erfahren :) danke fürs teilen, das wird nachgekocht! 😋
Ich liebe deine Videos. Sie sind pure Entspannung nach einem anstrengenden Tag für mich. Ich freue mich sehr aufs ausprobieren. Herzlichen Dank für eure großartige Arbeit. ❤
Sieht so lecker aus, werde mir die Arbeit machen und auf Gründonnerstag diese Maultaschen machen.
Bei uns gab es die Gründonnerstag immer in der Brühe mit Röstzwiebel und Kartoffelsalat und Freitags dann angebraten mit Rührei, jetzt Rührtofu und Feldsalat.
Deine Kochvideos sind klasse, bin von Anfang an dabei, bitte nichts verändern!
Traumhaft! Dein Level an Kreativität Expertise kriegt man eher selten auf UA-cam zu sehen. Da schaue ich gebannt zu . Und dann auch noch so entspannt und gelassen. 😋 Danke für das Video und das tolle Rezept!
Vielen Dank für das tolle Rezept. Meine Mutter (schwäbische Vegetarierin, die inzwischen 100 Jahre alt wäre) hat einfach das Hackfleisch ersatzlos weggelassen, aber eben noch in Milch eingeweichte alte Brötchen und Ei genommen. Die Brötchen durch Brezel zu ersetzen, ist eine gute Idee, das gibt bestimmt ein bisschen mehr Geschmack. Seit ich vor fünf Jahren auf vegan umgestiegen bin, habe ich keine Maultaschen mehr gemacht und sie ein bisschen vermisst. Jetzt freue ich mich darauf, Dein Rezept zu probieren. Und natürlich traditionell mit abgeschmelzten Zwiebeln, obwohl die Nussbutter auch reizvoll ist.
Genau so ein rezept have ich gesucht. Vielen vielen Dank!!!
Vielen Dank für das schöne Rezept und vor allen Dingen für die Tipps vom Profi! Man muss es nur wissen, dann klappt ´ s !
jetzt weiß ich was es am Wochenende geben wird. Danke. Nudeln müssen auch bei mir immer biss haben. Die Idee mit Karottensaft für die Farbe finde ich mega.
Und heute das Ergebnis. Ich bin begeistert. Mega lecker ...
"Was soll der Geiz?" ist voll der Konter-Spruch zum schwäbischen "Was des koscht!!!" :D
😂
Ganz tolles Gericht. Vielen Dank. Freue mich auf das Nachkochen.
Erinnert mich an die Reispapiermaultaschen aus der Xmas Masterclass, die ich so sehr liebe. Und ich habe sie tatsächlich vergessen, daher danke für die Erinnerung! Die muss ich unbedingt mal wieder machen. Vielleicht ist das genau das richtige für Ostern mit meiner Familie.
"Ich schmeiß zwei rein, weil was soll der Geiz...“ - genau meine Koblauch-Einstellung!! :D Lieb's einfach
meeega, projekt fürs kommende wochenende ☺️
Danke für das sicher sehr leckere Rezept, Werde deine Variante der Gottesbscheisserle, wie Maultaschen bei uns auch heißen, demnächst probieren. Traditionell mit gschmezte Zwieble ond Semmelbrösel. Da sie vegan sind, ist Gottesbscheisserle wohl obsolet geworden. Die Nussbutter macht mich neugierig. Ich binde ganz gerne schnell mal mit Nussmus meine Sossen ab und bekomme stets positive Reaktionen, aber mit der Menge an schwarzen Block, wie die Narurli bei uns heißt, hab ich es noch nicht probiert, also nochmal Danke und bleib so inspirierend und positiv.👍🖖
Vielen Dank für das Rezept. Ich habe schon mehrere vegane Varianten versucht, jetzt weiß ich, was so meine Fehler waren. Und als Schwäbin gibts die immer als Suppe.
Hab sie heute Abend gemacht (aber schwäbisch in der Brühe mit Kartoffelsalat). Mega lecker!! 😊
Das werde ich sowas von probieren!!!
Die Maultaschen mache ich, wenn meine Tochter das nächste Mal zu Besuch kommt 👍 Übrigens: Letztens habe ich für meine Kolleg*innen ein Frühstück ausgegeben und die gebackenen Bohnen mit Tomaten vom letzten Video mitgebracht. Das kam sehr gut an! Danke für das Rezept! 😃
Sebastian und der Tatterich, gehörn' zu jedem Tischgericht 🤤
Tolles Rezept.👍Werde ich probieren.
Hach - das oberschwäbische Veganer Herz schlägt gleich höher... Toll, danke!
Der Tipp mit dem Karottensaft für den Nudelteig probiere ich beim nächsten Nudelteig aus. Wir nehmen bisher immer eine Prise Kurkuma.
Ich sehe deine Vision, gute Lebensmitteln täglich aufm Teller und vegane Küche zu verbreiten. Das ist toll, dass man hinter seine Tat eine großartige Idee hat. Es spendet den Sinn des Tuns; es ist nicht einfaches Funktionen bzw. Machen.
Lecker! Das mach ich bald nach. Und dazu meinen schwäbischen Kartoffelsalat nach Omas Rezept.
Top - sieht lecker aus! Wird definitiv nachgekocht
Bestimmt mega lecker!
Ooh wie lecker!! Danke dafür! ❤😊😋
Ich liebe die langen Videos !!! Ist super entspannend
So lecker! Muss die einfach probieren! 😋
Ich liebe gerade die langen Videos !
A guten Appetit & Sante
Vielen Dank für das tolle Rezept 😊
Mega Rezept, danke!
Wow sieht mega lecker aus
top! 😀
Meine schwäbischen Schwiegereltern schneiden die in Stücke und braten sie zusätzlich an. Dann kommt bei Ihnen noch Rührei dran, geht bestimmt auch gut mit Rührtofu :)
Das wird definitiv nachgekocht, vielen Dank! :)
sieht super aus 😍
Eingewichte Brezeln sind tatsächlich nicht typisch, Schwaben nehmen einfach Brötchen. Aber ich probiers auch mal so. Typisch wären "geschmelzte" Maultaschen mit ein wenig (!) Brühe und ordentlich Zwiebeln. Ich schneid sie meistens aber einfach in Scheiben und brate sie mit Zwiebeln an. Und ich mach bestimmt mal ne große Ladung davon und frier sie ein! :)
Braune Butter kenn ich hier eigentlich immer zu Würstchen. Aber ist bestimmt auch mit Maultaschen lecker!
🤩🤩🤩 Wird nachgekocht! Vielen Dank!
Sieht lecker aus :) wird nach gemacht!
🥳💚 Werde ich zusammen mit der Bratensoße probieren :)
Gute Kombi
Könnte mir das auch gut mit Bärlauch vorstellen anstatt Spinat
Richtig gute Kombi
Oh sehr gute Idee. Bisher gab's bei uns den Bärlauch in den Nudelteig mit rein (auch sehr zu empfehlen 😋) und in Butter geschwenkt. Aber die Idee mit den Maultaschen werd ich probieren. Ist ja grad eh Zeit zum sammeln (❗️bitte echt nur sammeln, wenn man den Unterschied zu Herbstzeitlose kennt!!! Geruch ist kein gutes Merkmal, weil eh alles nach Bärlauch riecht)
Danke für dieses Schöne Video. Werde ich auch nächste Woche mit Bärlauch machen. Sind bestimmt auch zum Einfrieren geeignet, wenn man schon mal dran ist!
Da läuft mir ja schon beim Zuschauen das Wasser im Munde zusammen.
Tolles Rezept.Ich liebe Tempeh,aber leider komm ich nicht mehr dran da unser Vegan Laden zu gemacht hat.
Ich bin in schwäbischem Haushalt in der Nähe von Tübingen mit Maultaschen in der Brühe oder in Streifen geschnitten und angebraten aufgewachsen.
In der Mensa der Schule kam ich dann zum ersten Mal mit Maultaschen in der Brühe und Kartoffelsalat in Kontakt gekommen und dachte das sei eine abgefahrene Mensa Kombi, bis ich lernte, dass das wohl der Klassiker ist 😅
Ich liebe lange Videos 🙌🏻
ICH könnte Dir ewig beim Kochen zuschauen!!!! 😉😅
Lecker😊
Herrgotts Donndrweddr sieht des guad aus! I wünsch eich älle n guda Abbedit :D
Lecker!!!!
Super Rezept! Aber warum kocht das Wasser die ganze Zeit?
Was für eine Pfanne nutzt du bei den Zwiebeln? Danke für die Info...bin schon lange auf der Suche nach DER richtigen...
Bitte wieder in voller Länge machen mit denn vollständigen einzelnen Schritten bitte die ganze Länge wieder mit denn einzelnen Schritten wieder machen das wahr viel viel besser
Fürn Algo ❤
Schönes Rezept, danke. Maultaschen heißen auch "Herrgottsbscheißerle" hier in Baden, weil die Mönche während der Fastenzeit darin ihr Fleisch versteckt haben, das sie ja eigentlich nicht essen durften. 🙂 Aber bitte, vergiss Maultaschen mit Tomatensoße... brrrrrrr ... das geht gar nicht.... sind ja keine Ravioli.
😮
Mauldasche, wenn scho, denn scho gschmälzde mit Zwiebla odr als Suppe.
Und noch was: Kann ich die noch ungekochten, aber bereits zusammengebauten Maulis einfrieren?
Einzeln nebeneinander liegend sollte das klappen
Danke. :) @@SebastianCopienChefkoch
Ich hätte mich über den Nudelteig gefreut.Habe das Video deshalb angesehen.Schade.
Findest du im Rezept und im Video dazu Dezember 2023 😉
Das ist ja wohl Wahnsinn, hör mal, die Nussbutter geht mit jeder veganen Butter mit Mandelmus? PS. mach ruhig lange Videos 😂
Yes
Was machst du, Maultaschen oder überdimensionierte Ravioli? Denn zu Maultaschen gehören weder Parmesan noch Basilikum. Da gehören Brühe, Schmelzzwiebeln & Kartoffelsalat mit Brühe dazu.
Anzeigenhauptmeister, bist du es?
Wo siehst du Basilikum und Parmesan?
Man kann Maultaschen doch machen wie man will!
laaaaanweilig
so unnötige Sequenzen wie tücher suchen wegschneiden dann sind die videos auch nicht so unnötig lange.