Bitte probiert diesen Flammkuchen!
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- Опубліковано 5 лип 2024
- Entdeckt ein köstliches Flammkuchen Rezept, das einfach und schnell zuzubereiten ist und das einfach mega knusprig und würzig ist und perfekt in den Herbst passt. Das müsst ihr einfach mal zuhause selber machen. Ich wünsche euch ganz viel Freude mit diesem veganen Rezept und freue mich auf euer Feedback in den Kommentaren. Euer Sebastian!
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Ganz viel Spaß und Freude damit!
Euer Sebastian
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Hallo zusammen! Danke für das schöne Feedback! Das Video hätte eigentlich ein paar Wochen früher kommen sollen daher auch der Kommentar bezüglich Tomaten Zeit. Aus meiner Sicht September bis Mitte Oktober immer ganz großartig für Tomaten (je nach Witterung natürlich) wenn die Pflanzen noch mal richtig Gas geben. Viel Freude mit dem Rezept und viele liebe Grüße. Sebastian
Tofu schmeckt einfach SUPER-LECKER!! Bin ganz deiner Meinung!! 👍👍👍
Mich würde ja mal ein "What I eat in a day als Koch" interessieren 😊
😂 das wollt ihr nicht
@@SebastianCopienChefkochOhh doch - GENAU DAS wollen wir! ❤😉
So etwas nenne ich Kochschule vom Feinsten! Cooles Rezept! Werbung ist absolut berechtigt ! Werbung für was Gutes!
Immer wieder schön die beim Kochen zuzuschauen, tolle Tipps und Kniffe. Danke.
Und ich finde es gut, wenn du mir Tofu kochst, der gehört für mich zu einer gesunden veganen Ernährung dazu😉
Ich kenne die Omni Bars schon. Super Produkt, nahrhaft, vollwertig und ich bin echt gespannt auf die neue Sorte.
Sau lecker! Wir hatten statt Birne Apfel und statt Tomate Paprika - auch sehr gut :)
🙌🔥
Ich liebe Flammkuchen. Mache es oft mit roten Zwiebeln und Lauch und Räuchertofu. Werde diese Variante aber auch einmal ausprobieren
Danke für mal wieder ein tolles Rezept!
Was Tofu betrifft, konnte ich vor ein paar Jahren gar nichts damit anfangen.
Mittlerweile ist es umgekehrt: ich kann mir ein Leben ohne Tofu nicht mehr vorstellen 😅 🤍 🤎 💚
Vielen Dank für das herbstliche Rezept.
Ich finde es super, dass du mit unverarbeiteten Grundprodukten (stichwort Tofu) arbeitest 👍😊
Ich achte sehr auf die Inhaltsstoffe von Ersatzprodukten und esse daher eigentlich nur die "Ersatzprodukte" von Planted, wenn ich denn ein fertiges Produkt kaufe. Sonst verwende immer Tofu, Hülsenfrüchte, Seitan etc als Eiweissquelle
Dein Video wie immer ein Genuss
Hallo Sebastian, ich machte ihn heute Mittag und er qsr sehr lecker. Werde ich brstlmmt einmal wieder machen.
So mega genial lecker. I love it! Die herbstliche Idee ist so Gelungen und dieses Rezept bereitet solche Freude. Mir gefallen auch deine Tipps, Erfahrungsaustausch-Storries und die so sinnvollen wissenswerten Dinge, die uns lehrst und mitteilst, an was man oft nicht so denkt oder wie man beim nachkochen oft merkt wirklich super waren, daran zu denken, zu erwähnen. Vielen herzlichen Dank, dass dieses so informative und wichtige Wissen an uns, auch nicht so Kochprofis, weitergegeben wird. Die Videos sind so sehr gut gestaltet und die Lust an Kochen steigt dann so an. Bedanke mich auch, für Bemühungen und kreative Arbeitszeit, auch ans Team, die es mitermöglichen, diese Videos zu kreiren und es so genial fürs Netz fertigzustellen. Freue mich schon auf weitere kulinarische Köstlichkeiten mit den professionellen Tipps und Tricks für uns zu Hause. Übrigens, wünsche ein gut schmeckendes Frühstück und viel Genuss mit dem Smoothie und dem Flammkuchen. Auch danke, für die nochmalige Erinnerung der gesunden Riegel. Wird jedenfalls Mal ausprobiert. Beschwerden und Kritik teile ich dann mit. Weiß ja jetzt wer mit kreativem Wissen dran auch beteiligrt war. Freu mich schon auf weitere kulinarische Genüsse und Highlights. Beste vegane kulinarische Grüße Lou
Danke für das schöne Feedback Lou 🙌
Vielen Dank! Das probiere ich Sonntag aus. Schmeckt sicher lecker 😃👌
Super Variante! Probiere ich auch mal. Danke
Toll! Danke 👍😊
Tolles Rezept! 😃 Leider findet er das Rezept bei mir nicht, wenn man auf den Link geht.😢😩
Sry. Jetzt gehts ✌️
Tomaten im Herbst. Ich muss sagen, dass ich auf intuitive Art und Weise im Herbst/ Winter gar keine Lust auf Sommergemüse habe. Da freue ich mich auf die Wintergemüse. Die machen für diese Jahreszeit auch mehr Sinn. Danke und Lg
Servus Sebastian! Ich wusste nicht, wo ich es hinpinnen soll, deshalb schreibe ich hier... Am Donnerstag ist Thanksgiving und d.h. für so Manchen: Football, Food, Drinks and Family (in dieser Reihenfolge 😁😉)
Hast du ein cooles Thanksgiving-Rezept für diesen "special day"? Muss auch kein Tofurky sein 😉 (Tofubazzen in den USA) - Aber: eine Vorspeise, Hauptgang und eine Nachspeise müssten es schon sein...
Gruß aus Südhessen
Sven 🏈
Nett und lecker* Danke!
Sehr gerne 😊
Danke
Ok, mache ich.
SIEHT MEGA AUS!!! Wenn du Rotebeete Saft verwendest wieviel würdest du dann verwenden in Relation zum Wasser? Meine Tochter hat voll Bock auf rosa Flammkuchem 🙂
Kannst das Wasser eins zu eins ersetzen 👌
Also ich kann zwar nicht Kochen, obwohl ich seit 10 Jahren vegan Lebe, aber Ideen hätte ich schon: Z.B. den Flammkuchen mit einer Küchenhexe zubereiten, mit selbst im Wald gesammeltem Holz anheizen, im Wald auch gleich ein paar Steinpilze sammeln, im mystischer Nebelzeit und Wildkräuter auch noch bitte. Überhaupt, veganes welches z.B. vom biozyklisch veganem Landbau oder von Solawi kommt, oder eben von eigenen Gärten, Wildkräuter usw..
Bei nicht veganem kann man die Herkunft gar nicht in Erinnerung holen und ansprechen, weil es zu furchtbar ist. Bei veganem hingegen ist es in Ordnung oder kann sogar ganz wunderbar sein, entsprechend wertgeschätzt werden, mit schönen Erinnerungen und angenehmen anfüllen vom Gedankenleben, mit den "Geschichten" die das Essen in sich hat, für Leib und Seele. Dass da das Gemüt angenehm wird und der Charakter auch, ist verständlich.
Danke lieber Sebastian, Deine Kochkunst anzusehen ist wunderbar👍🤗🌻
Teig beim Ruhen über Nacht in den Kühlschrank oder im Zimmer?
Kühlschrank über Nacht
Hey! Hast du den Tofu wirklich nur mit Salz gewürzt? Oder noch deinen "Baconizer" oder ähnliches für die Würze und den Speck und Umami Geschmack verwendet?
Guten Räuchertofu musst du fast nicht würzen.
Direkt nachgekocht… Mega lecker wie immer 🤤
Merci 🙏🏻
das ist jetzt nicht dein Ernst, genau Tofuwürfel-Flammkuchen habe ich vor zu machen und die Zutaten schon im Kühlschrank. Und da kommt das Video noch dazu ;D Dann gibt es jetzt noch das Upgrade mit dieser Birnensalsa. Nice
😉🔥😂 viel Freude
Copien am Morgen... vetreibt Kummer & Sorgen 😊
... und nochmal am Mittag - bringt Glück am dritten Tag (wenn der Flammkuchen gebacken wird).
😂🙌
Tolles Rezept, Danke Sebasrian. Wieviele Kohlenhydrate haben die Riegel?
Findest du alle Infos auf der Seite von Omnibar ✌️
Hey, wird es dieses Jahr wieder deinen Braten bei Planted geben?
Könnte sein 😉
Ich würde es gerne nachkochen, nur leider wird das Rezept nicht angezeigt (Fehler 404/Seite nicht gefunden?)
Ich mache den Teig beim Flammkuchen normalerweise etwas anders (mit Eiswasser und Öl und danach Mehl, ohne Backpulver), jetzt bin ich mal gespannt, wie hier der Teig wird und schmeckt.
Dankeschön fürs Rezept
Sry. Jetzt gehts ✌️
Ich liebe auch die Alternativen von Soyana. Aber da ist kaltgepresstes Leinöl drinnen. Das sollte doch nicht erhitzt werden? 🤔
Betonung auf sollte 😂✌️
Ich steh echt auf Flammkuchen, aber ich kann null verstehen, dass man Obst und Gemüse mischt😂 ich weiß, dass das Problem bei mir liegt aber naja hahahah
😂 Entweder man liebt es, oder man hasst es.
Ist auch gar nicht meins 😂Aber kann man ja abwandeln
Hej Sebastian, danke (wieder einmal) für die tolle Inspiration! Ich stell' mir das superlecker vor und würde/werde das ganz sicher ausprobieren - die Kombi klingt nach nem Knaller und ich hab auch immerimmer den T***** Tofu im Kühlschrank (ist einfach der beste für mich).
Eine kleine “kritische“ Anmerkung und/oder Frage... du sagtest was von “Tomatenzeit“ - öööhm... im November? Woher würde man denn jetzt noch Tomaten (die auch geschmacklich den Namen verdient haben) bekommen? Also ich habe bei meinen (regionalen) Gemüsedealer*innen schon lange keine mehr gesehen (und wenn, dann sind die aus Spananien und schmecken .. äh... nicht gut :)). Gibt es denn jetzt noch i-wo welche aus dem Gewächshaus? Soll jetzt wirklich kein “Rummosern“ sein - ich war nur etwas überrascht, wo du ja sonst auch immer gut mit saisonalen Empfehlungen/Hinweisen bist..
Es schmälert die Idee des veganisierten Speck-Flammkuchens aber keinesfalls (für die Tomaten kann ich mir ja was einfallen lassen oder du gibst bei Gelegenheit gerne einen Tipp dazu :)).
Schöne veganische Grüße :))
Danke für dein Feedback! Das Video sollte eigentlich 4 Wochen früher kommen. Hast du also richtig erkannt! Für mich ist die schönste Tomaten Zeit eigentlich September Anfang Oktober wenn die Pflanzen noch mal richtig Gas geben. ✌️ Viele Grüße
@@SebastianCopienChefkoch Jetzt wäre halt die Frage, wie man die Tomaten am besten ersetzen könnte - hättest du da einen schönen Tipp? Ob vielleicht rote Beete funktionieren könnte - zu Birnen würden die ja passen ... ?
Liebe Grüße nach München!
Wann kommt das neue Buch. Habe noch keine Vorankündigung gesehen. LG
Wird noch größer als geplant. Dementsprechend brauchen wir noch ein bisschen. Kommt im Frühjahr 🤙
@@SebastianCopienChefkoch danke für die Antwort. Wollte es mir zu Weihnachten schenken. LG
@@christameiner5433 vorbestellbar ist es dann schon. (-:
Rezept wird leider nicht angezeigt 😢
Sry. Jetzt gehts ✌️
Welches Grieß ist das?
Hartweizen
@@SebastianCopienChefkochdanke😊
Ich habe seit 2 Wochen einen Pizzaofen und backe fleißig. Diese Flammkuchen werde ich definitiv auch mal probieren. Bei der Temperatur werde ich etwas ausprobieren müssen. 350-400 Grad wie bei einer Pizza wird da vermutlich etwas Overkill sein.
Da gehts um Sekunden 😂🙌
Nein, die Temperatur ist absolut ok. Flammkuchen hat man früher gebacken, als der Holzofen noch angefeuert wurde zum Brotbacken (während eben noch Flammen da waren), da ist die Temperatur viel höher.
Der Link zum Rezept funktioniert leider nicht.
Sry. Jetzt gehts ✌️
Mir läuft das Wasser im Mund zusammen! Kannst du noch dafür sorgen, dass das Rezept tatsächlich abrufbar ist?
Sry. Jetzt gehts ✌️
Sebastian, ich hätte ein Rezept - aber das ist nicht vegan 😅 Alles Gute!
Ich halte es mit REVAL FILTER:
"für das Echte, gibt es keinen Ersatz"!
Ich nehme halt die phantastischen Rezepte und mache sie dann mit echtem Fleisch 😍😍😍
Für das echte gibt es echte Alternativen wie oft besser sind als das echte(und dies unter mehreren Gesichtspunkten)
Birnen mit Tomaten würde ich persönlich jetzt niemals machen und essen,nicht mal probieren.
Dann verpasst du was. 🌱
manchmal hilft probieren
@@wolfganghansen5334 hab doch geschrieben ich würde es niemals probieren.
Praline und Sauerkraut wär für euch sicher auch lecker.
@@lii9299das hatte ich gelesen, schrieb nur aus eigener Erfahrung, dass es manchmal gut ist, seine "Vorurteile" zu überwinden 😊
Tomate und Tofu gehören nicht auf einen Flammkuchen . aber das muß jeder selber wissen . Ananas und Limburger gehen natürlich auch .