Deine Videos schaue ich total gerne an und lerne immer was dazu. Ich bin schon 74 Jahre alt, seit 56 Jahren Vegetarier. Deine Rezepte sind prima zum Nachkochen und es macht Spaß dir zuzusehen. Danke dafür !
Vielen Dank für das Rezept! Sehr lecker! Habe es heute ausprobiert und weil ich leider keine Sojamilch mehr hatte (und die bindet einfach gut) habe ich kreativ werden müssen, was sich am Ende als echter Kochhack erwiesen hat. Ich hatte noch Natur Tofu und habe den einfach mit Wasser im FoodProzessor zu einer „Suppe“ püriert und diese dann nach Rezept zu den Brötchen gegeben. Hat toll funktioniert und sehr gut gebunden. Der Tipp mit der Stärke im Kochwasser ist auch ein echter Gamechanger! Danke dafür!!😊❤
Jedes Mal mach ich denselben Fehler und schaue deine Videos wenn ich hungrig bin und nicht alles zum Nachkochen dahabe. Aber besonders auf die Rahmpaprika hast du mir so einen Appetit gemacht, das kommt auf jeden Fall am Wochenende auf den Teller! Danke für all deine tollen Rezepte!
So cool, wie viele, wirklich interessante und hilfreiche Tipps & Infos man in deinen Videos nebenbei mitgegeben bekommt! Danke dafür. Schaue die Videos total gerne.
omg, einfach gail und so genial ultra lecker! Ich liebte schon immer Semmelknödel. In meiner Kindheit hatte ich Diesen voll gerne und er kommt fast nach Nudeln oder Pizza, weiß gar nicht. Aber, dieser vegane Semmelknödel so mega super gemacht. den Paprikarahm finde ich extra mega gelungen, weil er einmalig fantastisch auch zu den Kräutern und der Zwiebel im Semmelknödel passt. Außerdem gibt es nichts besseres, als ein perfekt leckerer Semmelknödel und dazu eine so leckere Paprika-Sauce. I loving it! Bitte eimal durch die Internetleitung. Muss den Semmelknödel unbedingt nachmachen und dann werde ich ihn suchten!!! Danke, Sebastian, bin so froh, dass es so eine tolle Möglichkeit gibt, veganen Semmelknödel so mega zuzubereiten. Ich träume. Liebe Grüße Lou
Hey Sebastian! Werde das auf jeden Fall kochen! Gute Ideen, tolle Umsetzung. Folge dir seit "Grün in allen Farben", was mich total geflasht hat. Habe fast alle Rezepte, bis auf die Desserts nachgekocht und bin immer noch begeistert! Gestern sind deine vier Umami Gewürze bei mir angekommen, bin total gespannt! Glaube, es wird geil..... Vielen Dank für das was du machst!
Grandios, wie Du (Ihr) die Filme gestaltest und Du Dich präsentierst! Ich kann mir sehr viel mitnehmen für meine Küche! Der Paprika-Lachs-Ersatz war übrigens der Hammer und wurde wegen der genialen Konsistenz vereinzelt sogar für Lachs gehalten. 😅 Vielen Dank für den Kanal! 🙏🏼
Ich LIEBE rohen Knödelteig!! 😍 Und wenn die Zwiebel gaaanz fein gehackt ist, darf sie auch gern roh rein - Zwiebel ist eh immer was feines! 😂 Ich mache die Knödel immer mit fertigen, getrockneten Semmelwürfeln und gebe auch ein wenig Stärke ins Mehl um auf sicher zu gehen aber bin dankbar für diese tolle Idee!😌
Das würde gut zur besten veganen Weißwurscht passen (glaub der Kanal hieß "imitiert")... das WE ist schon verplant, aber bei nächster Gelegenheit.... leckerlecker.... danke! 🙏🏻
jetzt bin ich ein bisschen neidisch ;) Meine letzten Semmelknödel waren ein Desaster und haben sich komplett aufgelöst, ich hatte den Ei-Ersatz von Penny drin und auch Stärke im Wasser, hat nix gebracht. Muss ich nochmal testen mit Mehl....
Leider hab ich seit Corona eine massive Essstörung und auf gar nichts mehr Appetit. Ich kann absolut gar nichts mehr essen, seit zwei Monaten. Lebe nur ab und zu noch von Trinknahrung. Wenn ich aber deine Sachen seh (und ich kenn den Kanal leider erst seit heute), bekomme ich tatsächlich Hunger darauf. Dummerweise fehlt mir mittlerweile die Energie, so etwas nachzukochen. Mal sehen, ob es auch noch was einfacheres gibt. Aber auf jeden Fall vielen herzlichen Dank für die Anregungen, die mich vielleicht wieder fit machen. - Beste Grüße eines Ex-Bajuwaren im nun feindlichen BW. ;-)
@@matzejoppe5752 Vielen, herzlichen Dank! Das ist eine nette Geste! Dir auch alles Gute und vielleicht liest man sich dann in besseren Zeiten hier mal wieder.
Alles Gute für dich! ... wenn du magst, versuch mal ganz viel "rumzuriechen".... zitronenschale, Honig, tonkabohne, Baumrinde in der Sonne, bienenwachs, die erste Blüten draußen... riechen und schmecken hängt dganz dolle zusammen... vielleicht hilft das ja....
@@finelinerin Ich danke dir. Ja, auch eine Idee. Zumal ich die Natur eh mag. Ich hab mir in der Zwischenzeit eine Reihe der hier auf dem Kanal genannten Zutaten bestellt. Mal sehen, was sich damit machen lässt. Interessant ist es zumindest mal. Dir auch alles Gute!
So tolles Rezept 💙-lichen Dank. Soooo schade dass die Gewürze nicht in die Schweiz verschickt werden.😢 gibt es keine Möglichkeit wie ich auch in den Genuss kommen kann?
Der Glastopf ist ja cool 😎 Und ich bin auf der Suche nach deinem Messer mit dem schönen Griff, leider gibts das nicht im Shop 😢 Was ist das denn für eins und wo bekomme ich das? Danke schonmal 🙏☺️
Sebastian, musste mir nochmal, diese so mega krass leckeren Semmelknödel anschauen. Ich habe eine Frage, würde es vielleicht gehen, für die Bindung des Knödels, weil ja das Ei zur Bindung fehlt, wenn man geschrottene Leinsamen mit Flüssigkeit vermischt und damit zur Bindung im Knödel verwendet. Sowas, sollte bei einigen Backrezepten auch funktionieren. Würde das beim sSemmelknödel auch so passen oder ist es da ungeeignet. Liebe Grüße Lou
Danke, Sebastian für deine Antwort! Also, nein danke, ich verzichte dann drauf. Die Semmelknödel sollen ja so schmecken, wie wir sie auch von unserer Kindheit immer schon kennen und schleimige Knödel, das ist ja eckelig, die will und braucht keiner. Jetzt versteh ich auch, warum es nicht so gemacht wird. Dachte mir nur, damit der Knödel zusammenhaltet, aber da reicht ja dann die Anpassung mit pflanzlicher Milch und Mehl. Das ist mir dann auch lieber. Freu mich schon aufs hoffentlich baldige Kochvideo und bis dahin alles Liebe und liebe Grüße Lou
Wieder ein Rezept was ich probieren werde. Da ich nicht vegan unterwegs bin, aber trotzdem die Rezepte ultra gut finde koche ich diese "nicht ganz so vegan" nach. Milch, Sahne usw. bleiben tierisch, also eher vegetarisch. Ich bin gespannt...
Bin gespannt was ihr zu den Knödeln sagt! Ich Feier die Kombination mit der Rahm Paprika sehr. Ganz viel Freude damit ❤
Ich kenne das mit Rahmpilzen, ich werde dieses Rezept nachkochen wenn ich dazu komme.
Deine Videos schaue ich total gerne an und lerne immer was dazu. Ich bin schon 74 Jahre alt, seit 56 Jahren Vegetarier. Deine Rezepte sind prima zum Nachkochen und es macht Spaß dir zuzusehen. Danke dafür !
Vielen Dank für das Rezept! Sehr lecker! Habe es heute ausprobiert und weil ich leider keine Sojamilch mehr hatte (und die bindet einfach gut) habe ich kreativ werden müssen, was sich am Ende als echter Kochhack erwiesen hat. Ich hatte noch Natur Tofu und habe den einfach mit Wasser im FoodProzessor zu einer „Suppe“ püriert und diese dann nach Rezept zu den Brötchen gegeben. Hat toll funktioniert und sehr gut gebunden. Der Tipp mit der Stärke im Kochwasser ist auch ein echter Gamechanger! Danke dafür!!😊❤
Jedes Mal mach ich denselben Fehler und schaue deine Videos wenn ich hungrig bin und nicht alles zum Nachkochen dahabe.
Aber besonders auf die Rahmpaprika hast du mir so einen Appetit gemacht, das kommt auf jeden Fall am Wochenende auf den Teller! Danke für all deine tollen Rezepte!
Danke für die Videos, vorallem an Kochtechniken kann ich oft was mitnehmen! Auch toll dass du auch immer Optionen ansprichst.
Vielen Dank für das geniale Rezept 🥰 und für die Kochtipps, nehm da echt immer viel mit! 🙏🏻 es macht einfach Freude die Videos anzuschauen 😊
Ich hab das Rezept soeben ausprobiert - sehr lecker! Das werde ich nun öfter kochen.
So cool, wie viele, wirklich interessante und hilfreiche Tipps & Infos man in deinen Videos nebenbei mitgegeben bekommt! Danke dafür. Schaue die Videos total gerne.
🙌🌱
Also die PaprikaRahmsoße ist genial. Die schmeckt köstlich. Danke für das Rezept.
Endlich was anderes als Semmelknödel und rahmschwammerl, danke. Dein Kanal ist echt klasse und sehr interessant
Das gibt's bald! DER Tipp ist für mich die Stärke im Kochwasser. Vielen Dank
omg, einfach gail und so genial ultra lecker! Ich liebte schon immer Semmelknödel. In meiner Kindheit hatte ich Diesen voll gerne und er kommt fast nach Nudeln oder Pizza, weiß gar nicht. Aber, dieser vegane Semmelknödel so mega super gemacht. den Paprikarahm finde ich extra mega gelungen, weil er einmalig fantastisch auch zu den Kräutern und der Zwiebel im Semmelknödel passt. Außerdem gibt es nichts besseres, als ein perfekt leckerer Semmelknödel und dazu eine so leckere Paprika-Sauce. I loving it! Bitte eimal durch die Internetleitung. Muss den Semmelknödel unbedingt nachmachen und dann werde ich ihn suchten!!! Danke, Sebastian, bin so froh, dass es so eine tolle Möglichkeit gibt, veganen Semmelknödel so mega zuzubereiten. Ich träume. Liebe Grüße Lou
Vielen lieben Dank für deine tollen Rezepte!:)💚💚💚💚💚
Sehr gerne 🙌
Danke Sebastian 🙋♀️😀♥️♥️♥️👍👍👍
Mega! Danke fürs Teilen! Und bitte NOCHMAL, wenn Paprika-Zeit ist ;-)
Ich hab noch geröstet räuchertofu rein und quasi Speckknödel gemacht, schmeckt auch super
Uiii, was für eine tolle Zwiebelpfanne 😲😀 Vielen lieben Dank für deine tollen Rezepte. Ich freue mich immer, wenn ein neues Video von dir online geht
Hey Sebastian! Werde das auf jeden Fall kochen! Gute Ideen, tolle Umsetzung. Folge dir seit "Grün in allen Farben", was mich total geflasht hat.
Habe fast alle Rezepte, bis auf die Desserts nachgekocht und bin immer noch begeistert!
Gestern sind deine vier Umami Gewürze bei mir angekommen, bin total gespannt!
Glaube, es wird geil.....
Vielen Dank für das was du machst!
Grandios, wie Du (Ihr) die Filme gestaltest und Du Dich präsentierst!
Ich kann mir sehr viel mitnehmen für meine Küche!
Der Paprika-Lachs-Ersatz war übrigens der Hammer und wurde wegen der genialen Konsistenz vereinzelt sogar für Lachs gehalten. 😅
Vielen Dank für den Kanal! 🙏🏼
Wird definitiv nachgekocht 👍🏻
Einfach wunderbar !
Danke ! Lg Edith
Ich LIEBE rohen Knödelteig!! 😍
Und wenn die Zwiebel gaaanz fein gehackt ist, darf sie auch gern roh rein - Zwiebel ist eh immer was feines! 😂
Ich mache die Knödel immer mit fertigen, getrockneten Semmelwürfeln und gebe auch ein wenig Stärke ins Mehl um auf sicher zu gehen aber bin dankbar für diese tolle Idee!😌
Tolles Thumbnail 🤣👍
😂✌️
Das würde gut zur besten veganen Weißwurscht passen (glaub der Kanal hieß "imitiert")... das WE ist schon verplant, aber bei nächster Gelegenheit.... leckerlecker.... danke! 🙏🏻
Semmelknödel ❤
SemmelNknödelN
jetzt bin ich ein bisschen neidisch ;) Meine letzten Semmelknödel waren ein Desaster und haben sich komplett aufgelöst, ich hatte den Ei-Ersatz von Penny drin und auch Stärke im Wasser, hat nix gebracht. Muss ich nochmal testen mit Mehl....
Wichtig ist auch, dass das Wasser nicht kocht, den Fehler habe ich auch mal gemacht und die Knödel sind komplett auseinander gefallen! 😅
Semmelknödel, ohhja 😋😋😋
Leider hab ich seit Corona eine massive Essstörung und auf gar nichts mehr Appetit. Ich kann absolut gar nichts mehr essen, seit zwei Monaten. Lebe nur ab und zu noch von Trinknahrung.
Wenn ich aber deine Sachen seh (und ich kenn den Kanal leider erst seit heute), bekomme ich tatsächlich Hunger darauf. Dummerweise fehlt mir mittlerweile die Energie, so etwas nachzukochen. Mal sehen, ob es auch noch was einfacheres gibt. Aber auf jeden Fall vielen herzlichen Dank für die Anregungen, die mich vielleicht wieder fit machen. - Beste Grüße eines Ex-Bajuwaren im nun feindlichen BW. ;-)
💖🙏🏼💖 Fühl Dich umarmt und habe Geduld mit Dir!
@@matzejoppe5752 Vielen, herzlichen Dank! Das ist eine nette Geste! Dir auch alles Gute und vielleicht liest man sich dann in besseren Zeiten hier mal wieder.
Alles Gute für dich! ... wenn du magst, versuch mal ganz viel "rumzuriechen".... zitronenschale, Honig, tonkabohne, Baumrinde in der Sonne, bienenwachs, die erste Blüten draußen... riechen und schmecken hängt dganz dolle zusammen... vielleicht hilft das ja....
@@finelinerin Ich danke dir. Ja, auch eine Idee. Zumal ich die Natur eh mag.
Ich hab mir in der Zwischenzeit eine Reihe der hier auf dem Kanal genannten Zutaten bestellt. Mal sehen, was sich damit machen lässt. Interessant ist es zumindest mal.
Dir auch alles Gute!
@@ones_flow5652 toi toi toi! Danke dir.
So tolles Rezept 💙-lichen Dank. Soooo schade dass die Gewürze nicht in die Schweiz verschickt werden.😢 gibt es keine Möglichkeit wie ich auch in den Genuss kommen kann?
Das geht hier: soul-spice.com/shop/geschenkboxen/die-sebastian-copien-kollektion/ liebe Grüße
Ich liebe Knödel 😍
Der Glastopf ist ja cool 😎 Und ich bin auf der Suche nach deinem Messer mit dem schönen Griff, leider gibts das nicht im Shop 😢 Was ist das denn für eins und wo bekomme ich das? Danke schonmal 🙏☺️
Dictum ✌️
Tip! Die Stärke in die Knödelmasse statt ins Kochwasser, ersetzt perfekt das Bindemittel Ei! Und gedämpft statt gekocht werden die Knödel besser.
Sebastian, musste mir nochmal, diese so mega krass leckeren Semmelknödel anschauen. Ich habe eine Frage, würde es vielleicht gehen, für die Bindung des Knödels, weil ja das Ei zur Bindung fehlt, wenn man geschrottene Leinsamen mit Flüssigkeit vermischt und damit zur Bindung im Knödel verwendet. Sowas, sollte bei einigen Backrezepten auch funktionieren. Würde das beim sSemmelknödel auch so passen oder ist es da ungeeignet. Liebe Grüße Lou
Kann man machen. Sie werden aber dadurch leicht schleimig, weil das ja kein Protein ist das abbindet.
Danke, Sebastian für deine Antwort! Also, nein danke, ich verzichte dann drauf. Die Semmelknödel sollen ja so schmecken, wie wir sie auch von unserer Kindheit immer schon kennen und schleimige Knödel, das ist ja eckelig, die will und braucht keiner. Jetzt versteh ich auch, warum es nicht so gemacht wird. Dachte mir nur, damit der Knödel zusammenhaltet, aber da reicht ja dann die Anpassung mit pflanzlicher Milch und Mehl. Das ist mir dann auch lieber. Freu mich schon aufs hoffentlich baldige Kochvideo und bis dahin alles Liebe und liebe Grüße Lou
Wieder ein Rezept was ich probieren werde. Da ich nicht vegan unterwegs bin, aber trotzdem die Rezepte ultra gut finde koche ich diese "nicht ganz so vegan" nach. Milch, Sahne usw. bleiben tierisch, also eher vegetarisch. Ich bin gespannt...
Wo findet man deinen Glastopf?
Wäre vielleicht eine Idee, die Knödel zu dämpfen. Dann ist das Risiko weg, dass sie auseinanderfallen.
Semmelknödel oder Semmelnknödeln 😂? Vor 75 Jahren ist Karl Valentin gestorben.
Hihi.... Ich sag nur... isopropylpropenylbarbitutaurespenyldimethylamiopyrazolooooon....
@@finelinerin 🤣 super
@@ingridpetra 😄😉