Mi mamá nos enseñó con cebolla morada, hierbabuena , pimienta negra y ají pequeño o pimentón, son realmente exquisitos, los acompaño con arroz de fideos y una rica ensalada😋😋😋
@@fidelinaotano7390la masa debe estar bien integrada para que el kibbe no se desbarate al momento de freírlo. Use trigo No.1 y si tiene máquina de moler carne, pase la mezcla por allí antes de hacer los kibbes. La señora se moja las manos en agua fría antes de iniciar el modelado del kibbe. Espero que esto la haya ayudado.
Es muy similar como me enseñó mi mamá. 🎉 lo único que le agrego pimentón, provenzal y orégano al relleno ( obviamente además de la cebolla). El kepi baibat es el hervido es muy rico también.
@@mariafromhold68Yo tampoco. Soy de ascendencia árabe y nunca vi a alguien utilizar bicarbonato haciendo kebbe. En cuanto a la Hierbabuena, en casa la utilizamos.
@@sandramaria9825 Sí, siempre y cuando los pongas a freír en aceite bien caliente y no eches muchos a freír a la vez, ya que si echas muchos, el aceite se enfría y quedan blandos y saturados de aceite.
Amén Qué Chevere Muchas Gracias Por Compartirlo Y La Información Me Encantó Muchas Bendiciones Con Pila De Éxitos Sebe Delicioso Pero Yo Creías Qué Llevaba Hoja De Yerbabuena Y Perejil Pero Cómo Quiera Me Encantó?❤️❤️❤️❤️
La receta original l lleva yerbabuena y perejil o cilantro para la masa y el relleno se prepara al gusto. La receta de ella tiene mucha cebolla para mí gusto
Mí madre siempre los hacía con carne solo macerada en limón,la cebolla rallada cruda ,menta y los demás condimento ...pero nunca había visto cocinar la carne antes ...( Mamá se especializaba en cocina árabe .
Hola, la encuentras en el canal de Alito y Massai (receta Árabe: Kibbeh hecho por mi suegra) los hice al pie de la letra y me quedaron extraordinarios 🎉
se ven ricos pero con muchísimo respeto, más parecen kipbes de carne q de trigo , yo los hago de trigo con carne y mucha cabolla , la cebolla es el ingrediente principal del kipbe , bueno es así q me los enseño hacer el libanés Yamil Cussa , q e p d
Gracias por la receta ,lo voy a preparar, me invitaron y me gusta mucho .😊
Estimada Emelina, me trajo el rdecuderdo de mi madre, abuelos y tíos sirios, lo preparaban de la misma forma, la felicito.
Muy buena explicación y muy dulce en su forma de hablar. Gracias
Excelente mujer q bella por compartir tus conocimientos. Dios te Guarde
Qué delicia. Gracias por sus enseñanzas. Muchas bendiciones. 🙏😇
Una genia ❤ gracias ‼️‼️‼️
😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘lo voy a hacer gracias
Bravo brabicimo!!! Me encanta la comidas Árabes , soy de Argentina Buenos Aires 💙
Perdón nunca vi cómo va el trigo Aunke regrese video.
Yo viví en Siria 🇸🇾 y hoy he hecho Kibbe mirando su vídeo .
Muy buena tu receta amiga te felicito dale mas bendiciones a todos
Muy bien !! explicación y presentación única ,la felicito x su gran saber sobre Qibbes.gracias un gran abrazo desde Cartagena Colombia
Esa es la verdadera receta
Tía turca que emoción encontrarte por aquí. Dios te siga bendiciendo y dando vida. Te escribe Eleazar Esteban
Gracias me hizo viajar al pasado cuando estábamos todos juntos y mí mamita nos preparaba. Gracias
Me encanto la receta de los kibbes fritos la voy a practicar
La felicito sra hermosaaa me encantó su video súper bien padre explicadito desde Sinaloa México le mando un abrazote chulaita
Gracias ud si explica muy bien y habla lo necesario la felicito doña
Son mis favoritos me encantan gracias por su receta
Con gusto doy mi like,!.GRACIAS por tán exquisita receta.Saludos desde SUECIA
Me encantan los kibis exquisito 😋
Muy bueno !! nosotros en Siria ponemos piñones en el relleno en vez nueces y hierbabuena seca o fresca bien en vez de pimentón .Otra
variante.😉 ❤
Se ven deliciosos 😋😋😋😋😋😋 muchas gracias.
Mi mamá nos enseñó con cebolla morada, hierbabuena , pimienta negra y ají pequeño o pimentón, son realmente exquisitos, los acompaño con arroz de fideos y una rica ensalada😋😋😋
Señora que usted se unta en Las manos para que no se devaraten
@@fidelinaotano7390la masa debe estar bien integrada para que el kibbe no se desbarate al momento de freírlo.
Use trigo No.1 y si tiene máquina de moler carne, pase la mezcla por allí antes de hacer los kibbes.
La señora se moja las manos en agua fría antes de iniciar el modelado del kibbe.
Espero que esto la haya ayudado.
Tal cuál, también nosotros le poníamos cuando lo horneabamos, en el medio de dos capas de masa cebolla manteca, nueces ,menta. MUY RICOO
Gracias amiga muy rico
Excelente me alegra haberla encontrado lo comí cuándo era niña mi tía Maria lo preparaba...
UE marca es el trigo
Cual es la marca del trigo
BUENÍSIMA RECETA,.FELICIDADES.
MUCHAS GRACIAS...
Millones de bendiciones mujer virtuosa, gracias por compartir
guapa tiene mucho arte!! Saludos desde España 😉😚😚
Le felicito, buena y pausada su explicación, gracias 🙏
Muchas gracias muy bien explicado y se ven deliciosos saludos desde Colombia
Que rico Dios te bendiga
Excelente maestra, muy bien explicado.
Se ven deliciosos, gracias por la enseñanza
Un saludo Sra.que bonitas manos!!!!
Yo lo hago así pero además de cebolla le pongo hierbabuena.gracias por sus recetas!!!
Me gusto la reseta de los kibbe
Esta receta es fenomenal gracias mi turca
Dios la bendiga
Muchisimas gracias por todo su cariño..muy bien explicado..Saludos desde Taiwan..
Gracias . excelente profesora.buena receta. Bendiciones
Like por ser una abuelita tan tierna ❤️ gracias
Es muy similar como me enseñó mi mamá. 🎉 lo único que le agrego pimentón, provenzal y orégano al relleno ( obviamente además de la cebolla). El kepi baibat es el hervido es muy rico también.
Yo le pongo menta, hay una receta por cada cual, esta esta muy apetitosa! Gracias señora Turca!
Menta y también albahaca
Me fascina la comida árabe. Muy buena su receta. Bendiciones.
Lo que no sabía era lo del bicarbonato.
@@mariafromhold68Yo tampoco. Soy de ascendencia árabe y nunca vi a alguien utilizar bicarbonato haciendo kebbe.
En cuanto a la Hierbabuena, en casa la utilizamos.
Que rico!!!!! Excelente 👏👏💕
Mashala! Felicitaciones! Una genia! Muchas gracias por compartir! Saludos desde Argentina!
Gracias Adoradaaaaaa
En Argentina decimos Burgol al trigo para Kipe
Voy a probar su receta. Me encantan las abuelas youtuber cocineras. Gracias
Muy linda la receta
Me encantó
Desde Venezuela gracias
sos una genia!! me quedaron excelentes
Quedan crocantes?
@@sandramaria9825 Sí, siempre y cuando los pongas a freír en aceite bien caliente y no eches muchos a freír a la vez, ya que si echas muchos, el aceite se enfría y quedan blandos y saturados de aceite.
Hola desde Colombia como se hacen los q ban huecos no sé si van fritos pasados son muy esquisitos
Muy instructiva.
Excelente enseñanza. Me gustaría saber sobre una salsa para el kibbe.
No lleva ninguna salsa
Gracias,Estoy en proceso de hacerlos!
GENIAL, ME ENCANTÒ
Amén Qué Chevere Muchas Gracias Por Compartirlo Y La Información Me Encantó Muchas Bendiciones Con Pila De Éxitos Sebe Delicioso Pero Yo Creías Qué Llevaba Hoja De Yerbabuena Y Perejil Pero Cómo Quiera Me Encantó?❤️❤️❤️❤️
La receta original l lleva yerbabuena y perejil o cilantro para la masa y el relleno se prepara al gusto. La receta de ella tiene mucha cebolla para mí gusto
Yo lo hago con cebolla, Malagueta, pimienta, yerba buena, salsa china, picante.,..cada quien tiene su receta.
Hola saludos desde bolivia...aqui ya viene el triguillo listo para mezclar con la carne...pero igual necesita lavarse?
Claro que hay que lavar el trigo! Trae mucho sucio y el enjuagarlo es vital.
Super hermosos quisiera saber si se pueden hornear sin fritar
Se puede hacer de ambas formas si lo haces al horno cortalo en crudo en dónde lo vayas a hornear y en casa corte ponele un chorrito de aceite
Divina esta receta!
Creo que le faltó las hojas de hierbabuena o menta, pero se ven muy ricos, saludos desde Tabasco, México
Muchas Gracias. Exquisito.
Me encantó viva Turquía.
Se ve delicioso y ate platillo. Tengo una duda el trigo va entero
Nunca había visto hacer está receta así. No sé cómo quedará.
Mí madre siempre los hacía con carne solo macerada en limón,la cebolla rallada cruda ,menta y los demás condimento ...pero nunca había visto cocinar la carne antes ...( Mamá se especializaba en cocina árabe .
La carne para el relleno tiene que Freire no tiene que estar cruda
Lo que tu mamá maceraba en limón era el relleno para las empanadas árabes no confundas
Gracias.
Muy bien, gracias.
Well done.
De donde es la hermosa señora
Primers vez que Veo kibbe carne con nueces
Siiii ella es toda una turca mejor diría yooo!!!! Jajaja
Que cantidad de carne molida se le agrega a la masa del trigo ? Supongo que no es al ojo o si ?, Y la hierbabuena le da un toque muy rico , pruébelo.
Es el mismo trigo k se usa aki en México saludos 😀
Cual es el proceso del trigo se muele y se lava
O se coce primero
Hola se bien apetitoso en chile como se encuentra el trigo
Aqui en México hay solo grano entero de trigo...lo puedo moler o como...
Por favor que cantidades de burgol y carne
por acá se conoce como Burgol o Burghul a ese trigo que ocupa usted...creo que es el mismo.
Que tipo de trigo se compra
Pregunta el trigo se muele???
Creo que cuando la sra dice Guayabita dulce, hace referencia a la Canela.
GRACIAS EMILIA ESTA Y SEVE DELICIOSO EL KEPE TIENE UNA BUENAS MANOS MI NOMBRE ES ABRAHAM DECENDIENTE SIRIO LIBANES LEMANDO UNOS BESOS Y ABRAZO
Q clace de carne es y cantidades
Maestra de la cocina árabe se olvidó de ponerle menta o hierbabuena al kippe mal ahí eso es el toque especial de esa exquisitez
Podrían pasar cuanto de carne lleva...para la masa y el relleno
Se puede hacer con el trigo para el couz couz?
Esta es la cuarta receta que veo de Kibis y todas son diferentes, me gustaría encontrar la arabe original.
Estoy igual que tú, he visto más jjjjjj, tengo muchas cosas que compré.
Hola, la encuentras en el canal de Alito y Massai (receta Árabe: Kibbeh hecho por mi suegra) los hice al pie de la letra y me quedaron extraordinarios 🎉
@@fabiolaarzuaga152 Gracias, ya la busqué.
Podria dar las cantidades porfavor...gracias
Hola! Por cuanto tiempo se Tiene que dejar reposando el trigo después de lavarlo?😬
Y la yerbabuena? Y el aceite de Olivo?
Cantidades de carne y trigo. Por favor.
Genia total gracias .Siempre quise aprender a hacer esta comida re fácil. Gracias amiga.
💞
Hermosa no dices cuanto tiempo y temperatura en la sarten ni en el horno
por favor la cantidad de trigo y la de carne por favor
Donde venden ese trigo ?????
Cuanto de carne y de trigo.
La carne que se revuelve con el trigo es la misma cantidad del trigo
👍👏
Porfavor me pueden decir cuál es el trigo número 1. Gracias
en la bolsa dice el numero, es bien finito
♥️👍🏾
Video para hacer Tabaquitos??
Si uno quiere el kibe vegetariano... que se puede poner en vez de carne en la masa?
Carbe
se ven ricos pero con muchísimo respeto, más parecen kipbes de carne q de trigo , yo los hago de trigo con carne y mucha cabolla , la cebolla es el ingrediente principal del kipbe , bueno es así q me los enseño hacer el libanés Yamil Cussa , q e p d